Instituto Politécnico Nacional

Escuela Superior de Ingeniería Mecánica y Eléctrica

Plantel Azcapotzalco

Química Básica

Ingeniería Mecánica

Profesor:
• Maya Gómez Gerardo Aaron
Integrantes:
➢ Hernández Ángeles José Alfredo
➢ Monroy Aparicio Andrés
➢ Olivo Ibarra Minette Inés
➢ Pérez Tejero Miguel Alejandro
➢ Rosas Ramos Roberto Emiliano
➢ Toledano Magaña Allan Martin

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Introducción:
Estequiometría es el nombre que se le da a la relación cuantitativa entre
compuestos en una reacción química. Estas relaciones cuantitativas permiten a
los químicos calcular las cantidades de reactivos necesarios para una reacción y
predecir la cantidad de productos.
Usando métodos estequiométricos, los químicos pueden determinar la fórmula
molecular de los compuestos y pueden simplificar los procedimientos de análisis
químico. En esta unidad, analizaremos e ilustraremos los cálculos
estequiométricos y los conceptos fundamentales que hacen de la estequiometría
el tema más importante de la química.
Los cálculos cuantitativos en química se dividen en dos categorías. El primer
conjunto consiste en memorizar una ecuación, ingresar datos para todas las
variables menos una y resolver las variables restantes. El segundo grupo consiste
en convertir la información de un conjunto de celdas en las respuestas de otro
conjunto de celdas. La mayoría de los cálculos estequiométricos son del tipo de
transformación.
El análisis dimensional es el principal método para resolver problemas
estequiométricos. A lo largo de los años, se han utilizado muchos métodos para
realizar transformaciones estequiométricas. Tiene la ventaja de minimizar la
memorización al aplicar conceptos básicos para definir el proceso de
transformación. Además, los maestros esperan que los estudiantes hagan un
trabajo lógico, por lo que usar el análisis dimensional les permite hacer este
trabajo de manera eficiente.
Uno de los núcleos conceptuales de la química, la estequiometría, se ocupa de los
aspectos cuantitativos de las reacciones químicas, entendidas como el proceso
por el cual una sustancia o varias sustancias se forman a partir de otra u otras
sustancias. La química se ocupa de la composición y la cantidad de sustancias
que reaccionan o se producen en los procesos químicos. Estos conceptos se
pueden enseñar en diferentes niveles educativos con diferentes niveles de
sofisticación.

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Objetivo:
El alumno comprobará prácticamente el grado de exactitud del
cálculoestequiométrico y la eficiencia de una reacción química.

Material Reactivos
1 triángulo de porcelana Sulfato de Cobre pentahidratado Q. P.
1 crisol de porcelana Zinc en polvo
2 vasos de precipitados de 250cc. Acetona
1 embudo Agua destilada
1 agitador Ácido Clorhídrico
1 pipeta graduada
Papel filtro
Balanza analítica
1 mechero, anillo y tela de alambre con
asbesto

Procedimiento.
Reacciones:
Cus O4+Zn→ZnS O4+ Cu
2Cu +O2 →2 CuO

1. Pese aproximadamente 2.5g de CuSO4 * 5 H2O. anote el peso exacto y

colóquelo en un vaso de precipitados de 250 CC.
2. Con aproximadamente 50cc de agua destilada disuelva el Sulfato de Cobre
pentahidratado (CuSO4 * 5 H2O) en el vaso de precipitados, agitando hasta la
disolución completa.
3. Adicione a la solución una pequeña cantidad de Zn en polvo, agite y permita la
reacción. Si la solución continua azul, agregue otra pequeña cantidad de Zn y
agite nuevamente.
4. Para eliminar el exceso de Zn que no haya reaccionado, adicione de 5 a 10 CC.
De HCl y agite constantemente. ESTA OPERACIÓN DEBERÁ REALIZARSE EN
LA CAMPANA DE EXTRACCIÓN. Este ácido reaccionará con el exceso de Zn,
pero no con el cobre obtenido.
5. Cuando ya no haya efervescencia, deje decantar y filtre con papel y el embudo
siguiendo las instrucciones del profesor. Lave el cobre obtenido con acetona.
6. Retire el papel filtro que contiene el Cobre, colóquelo en el crisol para secarlo
calentando ligeramente (puede hacerlo con el mechero o en la mufla).
7. Deje enfriar y pese el producto obtenido, en forma de Óxido de Cobre (CuO).

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Cálculos para practica de oxido-reducción:

𝑪𝒂𝒓𝒃𝒐𝒏𝒂𝒕𝒐 𝒂𝒄𝒊𝒅𝒐 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒅𝒊𝒐 𝐍𝐚𝐇𝐂𝐎𝟑 𝒂𝒍 𝟐𝟓% 𝒆𝒏 𝒑𝒆𝒔𝒐

Elemento Químico Cantidad Total

Na 1x23 23
H 1x1 1
C 1x12 12
O 3x16 48
Total = 84 gr

Por regla de 3
84 es a 100
X es a 25
Total = (25x84) /100 = 21 gr
Mesas en el laboratorio 6
Si se preparan 25 ml por mesa
𝑨𝒄𝒊𝒅𝒐 𝑺𝒖𝒍𝒇ú𝒓𝒊𝒄𝒐, 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊ó𝒏 𝒂𝒍 𝟓% 𝒆𝒏 𝒗𝒐𝒍𝒖𝒎𝒆𝒏 𝑯𝟐 𝑺𝑶𝟒

Elemento Químico Cantidad Total

H 2x23 46
S 1x32 32
O 4x16 64
Total = 98 gr

100% es a 98 gr
5% es a X
Entonces X = (5x98) / 100 = 4.9 en volumen
20 ml por 6 mesas = 120 ml
Mesas en el laboratorio 6
Si se preparan 20 ml por mesa

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Cuestionario

1. Considerando la pureza de los reactivos, calcule la cantidad de

Cobre que debería obtener para las cantidades de reactivos
empleados, considerando una eficiencia del 100% para la
reacción.

CuS O4+ Zn→ZnSO 4 + Cu

159.546 g 65.38 g 63.546 g
CuSO4 * 5H2O
CuSO4 159.546g+90g= 249.546g
Cu 63.546x1= 63.546
*5H2O
S32x1=32
H 1x10= 10
O 16x4= 64 O 16x5= 80
159.546g 90g

249.546 g de CuS O4∗5 H 2 O → 159.546 g de CuSO 4

2.5 g de CuS O4∗5 H 2 O → x
X =1.59 g de CuS O4

156.546 de CuS O4 → 63.546 de Cu

1.59 gde CuSO 4 → x
X = 0.63 g de Cu

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2. ¿Cuántos gramos de Zn reaccionaron con el CuSO4 empleado

en la reacción?

CuS O4+ Zn →ZnSO 4 + Cu

159.546 g 65.38 g 63.546 g
159.546 g de CuS O 4 → 63.546 g de Cu
1.59 gde CuSO 4 → x
X = 0.63 g de Cu

3. Calcule el peso de CuO que debe obtener teóricamente.

2Cu + O2 + → 2CuO
127.092 g 159.092
2CuO
2Cu
Cu 63.546x2 = 127.092
Cu 63.546x2 = 127.092g
O 16 * 2 = 32
127.092g
159.092g

127.092 g de Cu →159.09 g de CuO

0.63 g de Cu → x
X = 0.79 g de CuO

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4. Compare la cantidad de CuO obtenida experimentalmente, con

la que debería obtenerse teóricamente, y calcule la eficiencia de
la reacción.

159.54 g → 1 mol
1.59 g → x
X = 0.01 mol de Cu

1.59.54 de CuS O4 → 65.38 g de Zn

X = 0.65 g de Zn reaccionan

5. Indique para la reacción, ¿Cuál es el reactivo limitante?

2Cu +2O2 → 2CuO

2 mol de Cu → 159.092 g de CuO
0.1 MOL →x
X =0.79 g de Cu 0

Conclusiones.
Monroy Aparicio Andrés:

La Estequiometria nos sirve para calcular y conocer la cantidad de materia de

los productos que se forma a partir de los reactivos. Ahora bien, la
Estequiometria es de gran importancia para los procesos químicos, lo que la
hace una herramienta indispensable, pues nos permite realizar los cálculos
necesarios para determinar la masa de cada una de las materias primas que
deben mezclarse y reaccionar, para obtener una masa determinada de
producto. Además, problemas tan diversos, como, por ejemplo, la medición de
la concentración de ozono en la atmósfera, el control de la lluvia ácida, la
determinación del grado de contaminación de un río, la cuantificación de la
clorofila de una planta, el análisis bromatológico de un fruto, etc.

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Olivo Ibarra Minette Inés:

En conclusión, primero se debe tener en un recipiente ya agregado el agua y
después agregar el ácido sulfúrico para que sea adecuado, ya que si se hace de
manera invertida su reacción podría ser dañina para nuestra salud y la de los
presentes.
Rosas Ramos Roberto Emiliano:
La Estequiometria nos sirve para calcular y conocer la cantidad de materia de los
productos que se forma a partir de los reactivos. Al igual que para comprender
mejor los temas y ecuaciones químicas para poder llevar este trabajo a cabo y
comprender mejor algunos conceptos de la química. Al igual que nos permite
realizar los cálculos necesarios para determinar la masa de cada una de las
materias primas que deben mezclarse y reaccionar, para obtener una masa
determinada de producto.
Pérez Tejero Miguel Alejandro:
Concluimos mencionando que existen métodos que nos permiten determinar la
pureza de los compuestos, como es el caso del método volumétrico y
gravimétrico, los cuales fueron utilizados durante la práctica. Cada uno cuenta con
procedimientos y operaciones específicas que los hacen tener diferentes grados
de precisión, además de aplicarse en condiciones particulares.
A pesar de esto es necesario considerar la presencia de factores que alteran los
resultados de las reacciones químicas como impurezas, temperatura, presión,
entre otros. Así el conocimiento de todos estos aspectos es fundamental para
nuestro desempeño ya que nos permite tener una mayor capacidad analítica y,
con ello, una mejor interpretación de las reacciones químicas.
Toledano Magaña Allan Martín
Los cálculos estequiométricos se basan en las relaciones fijas de combinación que
hay entre las sustancias en las reacciones químicas balanceadas. Estas
relaciones están indicadas por los subíndices numéricos que aparecen en las
fórmulas y por los coeficientes. Este tipo de cálculos es muy importante y se
utilizan de manera rutinaria en el análisis químico y durante la producción de las
sustancias químicas en la industria. Los cálculos estequiométricos requieren una
unidad química que relacione las masas de los reactantes con las masas de los
productos. Esta unidad química es el mol.

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Hernández Ángeles José Alfredo:

Podemos concluir en esta práctica que la estequiometria nos sirve para calcular y
conocer la cantidad de materia de los productos que se forma a partir de los
reactivos, ahora bien la estequiometria es de gran importancia para los procesos
químicos, lo que la hace una herramienta indispensable pues nos permite realizar
cálculos necesarios para determinar la masa de cada una de las materias primas
que deben mezclase y reaccionar, para obtener una masa determinada de
producto, además problemas tan diversos, como por ejemplo la medición de la
concentración de ozono en la atmosfera, el control de la lluvia acida entre otras….

Bibliografía:

I. QUIÍMICA GENERAL UNIVERSITARIA. Charles W. Keenan – Jesse H.

ich. Compañía Editorial Continental, S.A. de C.V., México.
II. QUÍMICA: ESTRUCTURA Y DINÁMICA. James N. Spencer – George
M. Bodner – Lýman H. Richard. Compañía Editorial Continental, S.A. de
C. V., México.
III. QUÍMICA. - UN CURSO MODERNO. Robert C. Smoot – Jack Price –
Richard G. Smith. Merrill Publishing Company, Columbus, Ohio
IV. https://es.wikipedia.org/wiki/Estequiometr%C3%ADa
V. https://es.slideshare.net/kyouyaootori5/estequiometria-18077472
VI. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0187893X16300040#:
~:text=Introducci%C3%B3n,partir%20de%20otra%20u%20otras.
VII. https://www.significados.com/estequiometria/
VIII. https://itscv.edu.ec/wp-content/uploads/2018/10/ESTEQUIOMETRIA.pdf