HERSHEY´S

INSTITUTO POLITECNICO
NACIONAL
( UPIICSA )

INGENIERÍA INDUSTRIAL

DIRECCIÓN ESTRATEGICA –
3IM61

EMPRESA
HERSHEY´S

EQUIPO:
● AVILÉS LÓPEZ ABIGAIL
● CHÁVEZ CASTILLO LUIS ALFREDO
● LIVERA JAIMES EDGAR INNIS
● SANCHEZ FABIAN ELIZABETH JOSELYN
● VÁZQUEZ ALFARO JOSÉ LUIS

PROFESORA:
TRUJILLO TRUJILLO OLGA
 HERSHEY´S
The Hershey Company, antiguamente Hershey Foods Corporation, comúnmente referida como Hershey's,
es la compañía fabricante de chocolates más grande de Estados Unidos. Su sede está situada en Hershey,
Pensilvania. Fundada por Milton S. Hershey en 1894 como Hershey Chocolate Company subsidiaria de
Lancaster Caramel Company. Actualmente los productos Hershey's son vendidos mundialmente.

VISIÓN
Ser una empresa líder a nivel internacional, en 2022 y 2023 transformamos la industria del chocolate
expandiendo nuestra producción a más de 800 millones de productos por día, expandimos nuestro
liderazgo global para servir mejor a más consumidores, reconocida por ser una compañía favorita en la
producción y comercialización de chocolates y golosinas cumpliendo con los más altos estándares de
calidad por su sabor inigualable.

MISIÓN
Brindar dulces momentos de felicidad Hershey al mundo entero todos los días. Alimentos deliciosos y
nutritivos en las manos de todos, tener una baja de calorías gradual de un 40% en todos nuestros
productos con el fin de hacerlos más nutritivos en los próximos dos años. Extraer el 100% de nuestras
materias primas de sitios donde no exista un daño ecológico.

OBJETIVO GENERAL
Para este 2022, la empresa refuerza su compromiso en el camino de la diversidad con nuevas acciones
que incluyen, en primer lugar, mantener la equidad en roles; en segundo lugar, continuar con la planilla
actual de personal con discapacidad y evaluar con socios estratégicos como poder llevar este programa al
siguiente nivel.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
La firma estadounidense espera crecer 10% en el mercado mexicano y facturar un monto de 4,000 mdp;
nuevos productos saludables impulsan sus planes.
Impulsar la venta de Chocoyogo, producto con yogurt que fue lanzado en 2017, y Snack Mix, que busca
ofrecer distintos frutos y chispas de chocolate. El año pasado, este producto se posicionó con un 0.4% en
la participación de mercado. Por lo que para el 2023 deberá alcanzar un 0.8% en el mercado.
Hershey’s participa en el negocio del chocolate en México con 11.6% y se encuentra entre los 3 principales
jugadores y espera crecer su participación de mercado cerca de 1 o 2% cada año, explica la empresa.
El 70% de los insumos son importados, entre ellos la leche en polvo de Estados Unidos, la cocoa de África
y el azúcar. El restante 30% son ingredientes nacionales. El objetivo es disminuir aproximadamente a 50%
las materias primas importadas en un mediano plazo.
Actualmente, Hershey’s ocupa el tercer lugar del mercado de chocolate, con una participación del 14. 6%,
solo por debajo de Mars, dueña M&M’s y Snickers, y de Ferrero. La empresa espera cerrar en 15% su
penetración en el territorio nacional a finales de este año.
Hershey refuerza su compromiso en el camino de la diversidad con nuevas acciones que incluyen una
fuerza laboral más diversa e inclusiva que tiene como objetivo aumentar de un 42% a un 50% la diversidad
de género en posiciones profesionales y alcanzar un 40% de representación femenina en posiciones de
liderazgo para 2024.
Hershey se comprometió hace algunos años a cumplir con los Objetivos Basados en la Ciencia (SBT, por
sus siglas en inglés) que se determinan como metas de reducción de emisiones alineadas con la ciencia
climática. La marca busca reducir las emisiones absolutas de gases de efecto invernadero en más del 50%
para el 2030.

FACTORES INTERNOS
Fortalezas:
• Empresa productora y distribuidora a nivel mundial. Vende y distribuye sus productos bajo más de
80 marcas en aproximadamente 90 países de todo el mundo.
• Hershey’s goza de goza de reconocimiento y lealtad de la marca.
• La marca cuenta con una amplia gama de productos. Donde se clasifican en 5 principales: Chispas,
cocoa y polvos, Jarabes, chocolates, dulces y enchilados. Dando así alrededor de más de 150
productos.
• La empresa es reconocida mundialmente como algo que “da felicidad”. Se tiene una alta
participación de su mercado gracias al comercio electrónico. The Hershey Company informó que
registró ventas por 7,986 millones de dólares en 2019, lo que significó un aumento de 2.5% anual.

Debilidades:
● Poca comercialización en internet. El crecimiento promedio de los últimos cuatro años ha sido de
15.6% de valor y se espera que para este 2022 crezca 19.7% en valor.
● Precios no estandarizados. Falta de innovación en los componentes. Hershey planeo aumentar, a
partir de la temporada navideña de 2021, informó la directora ejecutiva de la compañía, Michele
 Buck. La decisión, que afectará a los productos que representan alrededor de 10% de las ventas
totales de la empresa.
● Sus costos operativos son bastante altos. Estado de ingresos.

● El porcentaje de ventas es menor ante la competencia a nivel global.

En México, Hershey's es el cuarto productor de chocolates -por debajo de Mars, Nestlé y Ferrero-,
mientras que en confitería enfrenta a Dulces Montes, Mars, Usher y Dulces la Rosa, de acuerdo con datos
de la consultora de mercado Euromonitor y la empresa.
ESTRUCTURA
 CULTURA
Cuenta con una cultura única y enérgica, que fortalecemos con cada empleado que contratamos.
Trabajar en Hershey se construye sobre la base de una colaboración ágil, junto con una inclinación por
la acción, la actitud receptiva al cambio y la construcción colectiva. Si usted es una persona decidida,
si disfruta de los riesgos calculados y se nutre de las oportunidades, Hershey es el lugar ideal para
usted. Si siente la necesidad de retribuir a su comunidad o a las comunidades del mundo, aquí se sentirá
tal como en casa. Creemos que el éxito es mejor cuando es compartido.
Los empleados de Hershey´s Company evalúan el ambiente y la cultura (entre otros factores) dentro
de la organización. Dan su opinión y puntúan diversos aspectos para conocer ciertos datos, dando así
los siguientes resultados:

VALORES
Los valores de Hershey son:
● Abiertos a las posibilidades: Hacemos la diferencia al conducirnos con integridad y
determinación para tener un impacto positivo en todo lo que hacemos.
● Crecer juntos: Crecemos juntos al compartir el conocimiento y desarrollar el potencial humano
en un ambiente de respeto mutuo.
● Hacer la diferencia: Hacemos la diferencia al conducirnos con integridad y determinación para
un impacto positivo en todo lo que hacemos.
● Un solo Hershey: Triunfamos juntos, a la vez que reconocemos responsabilidad individual por
nuestro resultado.
 CREENCIAS
Dos de las creencias más fundamentales en Hershey son:
Más Hershey para amar: Comenzamos con raíces humildes y una simple barra Hershey´s de 5 centavos.
Ahora tenemos más de 80 marcas que son disfrutadas alrededor del mundo, y continuamente
incrementan su popularidad en Europa América del Sur y Asia.
Expandiendo el amor: aunque nuestra sede está cerca de las granjas de Pensilvania, continuamos
expandiendo nuestras fábricas y puntos de venta en todo el mundo para que todos puedan compartir
las marcas y valores que han definido nuestra empresa desde hace más de un siglo.

EXPECTATIVAS
La expectativa más grande en Hershey es ser el grupo de dulces más reconocido en México

RECURSOS
Conocimientos de competencia:
En México, Hershey's es el cuarto productor de chocolates -por debajo de Mars, Nestlé y Ferrero-,
mientras que en confitería enfrenta a Dulces Montes, Mars, Usher y Dulces la Rosa, de acuerdo con
datos de la consultora de mercado Euromonitor y la empresa.
Activos:
● Actualmente, el valor del mercado de chocolate en México es de 20.8 billones de pesos.
● Dado que el 90 por ciento de lo que se produce en su planta de El Salto, en Jalisco, se queda en
México, Hershey's apoya la producción de cacao sustentable junto con la asociación Cacao
México y AMCO.
● Alta calidad en productos, el mejor sabor de chocolate, mayor presencia en anaqueles y precios
competitivos.
● Es una empresa que invierte alrededor del ocho por ciento de sus ventas en innovación. Cada
año facturamos alrededor de 4 mil millones de peso.
● En los últimos cinco años, Hershey ha reportado una tasa de crecimiento promedio de entre 4%
y 6% en ingresos en México.
● Hershey´s México tiene 3 plantas en el país, en Guadalajara, CDMX y Monterrey, de las cuales,
producen el 25% de chocolate que la multinacional vende en el mundo.
● En total, las 3 plantas en México cuentan con 3300 trabajadores.

FACTORES EXTERNOS
Oportunidades:
● Diversificación mercado de carnes secas y bocadillos naturales.
La empresa buscará aumentar dos puntos porcentuales su participación en el mercado nacional con
una estrategia de diversificación de sus productos y mayores exportaciones, que se verían beneficiadas
con la apreciación del dólar.
"Tenemos planes de expandir nuestra presencia en México de uno a dos puntos en un año, pasando
del 14.6 al 16.6 por ciento en participación de mercado en el país gracias a la diversificación de nuevos
productos", mencionó Moisés Michan, director senior de mercadotecnia de The Hershey's Company
México.
● Aceptación de la población.
Hershey es un líder mundial en confitería que produce chocolate, dulces, mentas, chicle y otros
bocadillos.The Hershey Company informó que incrementó 5.7% sus ventas netas consolidadas en 2020,
a 2,185.2 millones de dólares.
En el segmento de América del Norte, la compañía espera que el desempeño y el impulso recientes
continúen en el primer trimestre del año debido a las ventas elevadas y sostenidas de chocolate para
llevar a casa y de temporada, así como a ganancias adicionales de participación en el mercado.
La subcategoría del chocolate fino es la de mayor demanda en el mes de febrero, ya que al año pasado
representó el 16.7% de las ventas de chocolate en este mes con un crecimiento en valor del 6.9% y
11.2% en volumen.
● Implementación de líneas de productos.
En México la marca ha ampliado su oferta de productos con snacks sin azúcar, gluten y kosher e incluso
dulces de pulpa y chilosos, estos últimos gracias a que en 2004 Hershey México adquirió grupo Lorena
con marcas como Pelon Pelo Rico. Hershey decidió apostar por algo que más de 35 millones de
mexicanos amaran: el Pelón Pelo Rico.
La compañía había establecido una meta del 6% durante el primer semestre del año; sin embargo, sus
ventas crecieron al doble por su reciente lanzamiento de Chocoyogo.

● Ampliación a países en vía de desarrollo (Asia, África, Sudamérica).

Actualmente, el 70% de los insumos de Hershey's México son importados, entre ellos la leche en polvo
de Estados Unidos, la cocoa de África y el azúcar.
De acuerdo con la Organización internacional de cacao, el mercado mundial del cacao corriente está
dominado por los países africanos, mientras América Latina concentra su producción en los llamados
cacaos finos, lo cual es un aspecto importante a considerar y analizar los precios en cada una de estás
zonas.
Los países de la región latinoamericana representan más del 90% del cacao fino que se comercializa a
nivel mundial y este mercado tiene una demanda que anualmente supera la oferta mundial. Con el
sector cacaotero de América Latina ganando fuerza tenemos una gran oportunidad de ahorrar costos
al ya no tener que traer esta materia prima desde el continente africano.

● Gran oportunidad de desarrollo en el país.

Actualmente es un mercado que presenta oportunidades para su desarrollo ya que el consumo per
cápita en México es solo de 750 gramos al año mientras que en Estados Unidos llega a un promedio de
5 kg y en países de Europa fluctúa desde 11 hasta 14 kilos per cápita”, señala Aschoco a Forbes México.
● Atraer Stakeholders.
Al fabricante de dulces le ha ido bien durante la pandemia, a medida que los consumidores buscan
productos que brinden confort y nostalgia. Si bien las ventas de barras de chocolate cayeron debido a
que los consumidores se quedaron en casa, otros productos vinculados al comportamiento de
confinamiento experimentaron repuntes, incluidos productos básicos para hornear como chispas de
chocolate y otros favoritos para las noches de película, como es el caso de los Twizzlers. Sus ventas
netas aumentaron 5.7% en el trimestre a 2,190 mdd, señaló la compañía, que superó las estimaciones
de los analistas.

● Adaptar su marketing con el objeto de hacer notar las ventajas de sus productos más
naturales.
La industria mexicana está buscando diseñar empaques con diseños llamativos y en los últimos años,
la tendencia responde a la producción de chocolate con mayor porcentaje de cacao, chocolate sin
azúcar, chocolate orgánico y sabores e ingredientes diferentes para satisfacer un paladar exigente
como es el del mexicano.

Amenazas:
● Cadena de valor desequilibrada en el sector cacaotero.
El cacao tarda 10 años en madurar y al envejecer el árbol, produce
menos granos y menor calidad. En el 100 % de las plantaciones de
cacao en México está presente la enfermedad de la moniliasis. Más
del 65 % de las y los productores de cacao en México, presentan una
edad mayor de 50 años. Más de 60 % de las plantaciones de cacao
en México, presentan una edad mayor de 25 años.

● Competencia.
En México, las empresas multinacionales Ferrero, Hershey’s y
Mars, lideran el mercado de la venta de chocolates finos con el
82.1%, mientras que Nestlé lidera la categoría de chocolate en
general con una participación del 30.6%, de acuerdo con
información del indicador Iscam (Información Sistematizada de
Canales y Mercados). La participación de mercado de Hershey
aumentó un 1.3% en productos de confitería y un 2% en snacks
en 2021.

● Cambio en el estilo de vida.

El incremento de la obesidad sería un caso en el que la mayoría prefiere
cuidarse y evitar consumir muchas calorías y alimentos de la marca.
Actualmente, los índices de obesidad en el mundo son altos, por ejemplo en
México 71% de la población padece de sobrepeso, y tres de cada 10 niños
tiene exceso de peso, entre las diversas causas de esta problemática destaca
la prevalencia de alimentos altamente procesados y con alto niveles
energéticos, que es en lo que se enfoca Hershey’s, por ello ahora debe mirar
hacia un nuevo horizonte de alimentos más saludables.
Uno de los productos estrella de la marca es su leche de sabores, sin embargo, las preferencias de los
consumidores están cambiando. Cada vez se demandan más las llamadas bebidas sustitutas como
leche de soya, de almendra, de arroz. Incluso en Europa, actualmente hay un boom de la leche de papa.
Gravámenes sobre productos ricos en calorías. El 1 de octubre de 2020 entraron en vigor cambios a

la Norma Oficial Mexicana NOM 051 sobre el etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas
preenvasados, de fabricación nacional o extranjera, que se comercializan en el país. El gremio de
abarroteros mayoristas aseguró que el nuevo etiquetado afectará las ventas de 140 grandes empresas
productoras de alimentos procesados, pues podría provocar una caída de ventas en 25%.

● Las condiciones generales de la economía.

Altos costos en las principales materias primas. Uno de los rezagos de la pandemia ha sido la inflación
y por consecuencia el alza de los precios en todos los mercados, la inflación de los precios de los
alimentos en el área de la OCDE repuntó con fuerza al 5.5% en noviembre, frente al 4.6% de octubre
de 2021.
México es uno de los países con mayores aumentos de precios en el sector con 10.8% y se coloca en el
tercer lugar de los países.
El aumento fue particularmente marcado en nuestro país vecino, Estados Unidos, donde la inflación
interanual pasó del 6.2% en octubre al 6.8% en noviembre, la tasa más alta desde junio de 1982.
Entre 2% y casi 11% ha caído el movimiento económico y la demanda de varios productos. Uno de los
más afectados es la leche, y el sector lácteo en general, lo que afecta directamente a la compañía y
habrá que tomar en cuenta para los presupuestos en su exitoso producto la leche de sabor chocolate.

● Los consumidores ya no son fieles a una sola marca de chocolate.

Una organización debe satisfacer las necesidades de los clientes que utilizan sus productos. Los clientes
representan cierta incertidumbre para una organización debido a que sus gustos pueden cambiar o
pueden quedar insatisfechos con los productos o servicios de la organización. El chocolate es un
producto que se encuentra en su fase de madurez, son artículos muy consolidados en el mercado que
ya no van a crecer más la fidelidad adquirida de los clientes.
● Impacto desfavorable del tipo de cambio extranjero.
La compañía ha apostado por incrementar de manera moderada sus precios, provocados por el tipo
de cambio que incrementa el costo a la importación de las materias primas que emplean en la
producción. No obstante, en lo que va del año, contra el cierre de 20.5075 unidades en el último día
de 2021, la moneda mexicana acumula una fuerte ganancia de 55.57 centavos, equivalentes a una
variación de 2.71 por ciento.
● Pérdida de ventas ante productos sustitutos.
Compañías de la competencia como Nestlé se mueven muy
rápido hacia productos más saludables. La demanda de
consumo en casa, de marcas de confianza y de productos
con beneficios nutricionales fue fuerte para la marca Nestlé
durante 2020. Purina PetCare, los productos lácteos, café en
casa y los productos de Nestlé Health Science reportaron un
fuerte crecimiento. Las ventas de productos de confitería y
agua disminuyeron, lo que refleja su alta exposición a los
canales fuera del hogar y al consumo “para llevar” (on-the-
go). Las ventas del comercio electrónico crecieron un 48.4%,
alcanzando el 12.8% de las ventas totales del Grupo. El café, Purina PetCare y Nutrition & Health
Science fueron las principales divisiones que contribuyeron al crecimiento, con un fuerte impulso en
todas las demás categorías.
Hoy en día los chocolate sin azúcar representan el 1.1% del chocolate, con crecimientos de 95.1%. En
este segmento, Nestlé se ha encargado de lanzar productos orgánicos y sin azúcar como sus
presentaciones de Carlos V o Larín sin azúcar, así como los chocolate Turin sin azúcar, marca que
recientemente fue adquirida por Mars.
 MATRIZ DE EVALUACIÓN DE FACTORES INTERNOS (EFI)
MATRIZ EFI
1 2 3 4 5
Área funcional clave Factor interno Peso o Calificación Valor
ponderación (1-4) ponderado

Recursos humanos FORTALEZAS

Finanzas The Hershey Company en México tiene más de
10,000 empleados. Cuenta con dos plantas, una en
el Salto Jalisco, cuya producción en su mayoría es 0.095 4 0.38
Contabilidad
para el territorio nacional, y la de Monterrey. Dando
un crecimiento de 10% y 4,000 millones de pesos de
Comercialización ingresos.
La marca cuenta con una amplia gama de productos.
Ventas Donde se clasifican en 5 principales: Chispas, cocoa
y polvos, Jarabes, chocolates, dulces y enchilados. 0.091 4 0.364
Compras Dando así alrededor de más de 150 productos.
Registrando ventas por 7,986 millones de dólares en
Producción 2021, lo que significó un aumento de 2.5% anual.
Se tiene una alta participación de su mercado
gracias al comercio electrónico. Esto aumento un
17% de ventas gracias a los problemas por la 0.06 3 0.18
pandemia, dando ganancias de $39,800 por
trimestre del 2021.
Hershey es un líder mundial en confitería que 0.053 4 0.159
produce chocolate, dulces, mentas, chicle y otros
bocadillos. Informó que incremento 5.7% sus ventas
netas consolidadas, a 2,185.2 millones de dólares.
Las fábricas de Hershey en México tienen la
capacidad de producir más de 70 millones de 0.201 4 0.804
chocolates Hershey's a diario.
 DEBILIDADES
En México, Hershey's es el cuarto productor de
chocolates, por debajo de Mars, Nestlé y Ferrero.
Mars alcanzo ventas de $4, 613,596; Nestle alcanzo 0.103 1 0.103
el $4, 530,092 de ventas, ferrero alcanzo ventas de
$3,548,920 y finalmente Hershey´s con ventas de
$2,150,228.

La firma de chocolates destina entre 3% y 5% de las

ventas totales en el año para estrategias 0.055 2 0.11
relacionadas con publicidad, promoción y exhibición
de sus productos en 2021.

El 100% de la cadena de Hershey’s está destinada a

consumidores que no tengan problemas con el
azúcar, dejando de lado a un sector del mercado 0.227 1 0.227
como los productos Light o libres de azúcar.

La empresa Hershey, destina el 1.75% de las

ganancias totales del año a las capacitaciones de los 0.081 2 0.162
empleados dentro del país.

No cuenta con precios estandarizados. Hershey,s

planea aumentar sus precios que afectará a los
productos que representan alrededor de 10% de las 0.034 2 0.068
ventas totales de la empresa.
En los últimos 10 años, Hershey´s se ha puesto por
encima de diversos precios dando perdidas del 2%
anual.

SUMA 1.00 2.557

INTERPRETACIÓN:

Aun que se encuentra por arriba del promedio es una diferencia muy pequeña, así que hay que hacer mejoras. Cuenta con fortalezas muy
importantes como la producción de 70 millones de productos al día, con un aproximado de 10,000 trabajadores, aun que dentro de sus debilidades
se estimula que solo el 1.75% de las ganancias totales se invierten en dar buena capacitación dentro del país, por lo que si se invirtiera más habría
mejor capacitación, más empleados y más producción.
 MATRIZ DE EVALUACIÓN DE FACTORES EXTERNOS (EFE)
EL MARCO GENERAL DE HERSHEY´S (MATRIZ EFE)
1 2 3 4 5 6
Factores externos Factores externos clave Peso Clasificación Valor Área clave para resultados
(1-4) ponderado

OPORTUNIDADES
1. Diversificación mercado de carnes
secas y bocadillos naturales.
La empresa buscará aumentar dos puntos 0.091 3 0.273
Departamento de
Políticas, porcentuales su participación en el mercado
economía y mercadeo
gubernamentales nacional con una estrategia de diversificación
y legales de sus productos y mayores exportaciones,
que se verían beneficiadas con la apreciación
Económicas del dólar.
"Tenemos planes de expandir nuestra
Sociales, presencia en México de uno a dos puntos en
culturales, un año, pasando del 14.6 al 16.6 por ciento en
demográficas y participación de mercado en el país gracias a
ambientales
la diversificación de nuevos productos",
mencionó Moisés Michan, director senior de
Tecnológicas
mercadotecnia de The Hershey's Company
Globales México.

2. Aceptación de la población.
Hershey es un líder mundial en confitería que
produce chocolate, dulces, mentas, chicle y 0.095 3 0.285
Departamento de
otros bocadillos. The Hershey Company
economía y mercadeo
informó que incrementó 5.7% sus ventas
netas consolidadas en 2020, a 2,185.2
millones de dólares.
En el segmento de América del Norte, la
compañía espera que el desempeño y el
impulso recientes continúen en el primer
trimestre del año debido a las ventas elevadas
y sostenidas de chocolate para llevar a casa y
de temporada, así como a ganancias
adicionales de participación en el mercado.
La subcategoría del chocolate fino es la de
mayor demanda en el mes de febrero, ya que
al año pasado representó el 16.7% de las
ventas de chocolate en este mes con un
crecimiento en valor del 6.9% y 11.2% en
volumen.

3. Implementación de líneas de
productos.
En México la marca ha ampliado su oferta de 0.081 3 0.243
Areas de Ingenieria de
productos con snacks sin azúcar, gluten y
diseño y producción
kosher e incluso dulces de pulpa y chilosos,
estos últimos gracias a que en 2004 Hershey
México adquirió grupo Lorena con marcas
como Pelon Pelo Rico. Hershey decidió
apostar por algo que más de 35 millones de
mexicanos amaran: el Pelón Pelo Rico.
La compañía había establecido una meta del
6% durante el primer semestre del año; sin
embargo, sus ventas crecieron al doble por su
reciente lanzamiento de Chocoyogo.
4. Ampliación a países en vía de
desarrollo (Asia, África, Sudamérica).
Actualmente, el 70% de los insumos de 0.05 2 0.1
Areas de comercio
Hershey's México son importados, entre ellos
internacional
la leche en polvo de Estados Unidos, la cocoa
de África y el azúcar.
De acuerdo con la Organización internacional
de cacao, el mercado mundial del cacao
corriente está dominado por los países
africanos, mientras América Latina concentra
su producción en los llamados cacaos finos, lo
cual es un aspecto importante para
considerar y analizar los precios en cada una
de estás zonas.
Los países de la región latinoamericana
representan más del 90% del cacao fino que
se comercializa a nivel mundial y este
mercado tiene una demanda que anualmente
supera la oferta mundial. Con el sector
cacaotero de América Latina ganando fuerza
tenemos una gran oportunidad de ahorrar
costos al ya no tener que traer esta materia
prima desde el continente africano.

5. Gran oportunidad de desarrollo en el

país. 0.060 2 0.12 Area de informática y
Actualmente es un mercado que presenta mercadotecnia
oportunidades para su desarrollo ya que el
consumo per cápita en México es solo de 750
gramos al año mientras que en Estados
Unidos llega a un promedio de 5 kg y en países
de Europa fluctúa desde 11 hasta 14 kilos per
cápita”, señala Aschoco a Forbes México.

6. Atraer Stakeholders.
Al fabricante de dulces le ha ido bien durante
la pandemia, a medida que los consumidores 0.095 3 0.285
Area de informática y
buscan productos que brinden confort y
mercadotecia
nostalgia. Si bien las ventas de barras de
chocolate cayeron debido a que los
consumidores se quedaron en casa, otros
productos vinculados al comportamiento de
confinamiento experimentaron repuntes,
incluidos productos básicos para hornear
como chispas de chocolate y otros favoritos
para las noches de película, como es el caso
de los Twizzlers. Sus ventas netas
aumentaron 5.7% en el trimestre a 2,190
mdd, señaló la compañía, que superó las
estimaciones de los analistas.

7. Adaptar su marketing con el objeto

de hacer notar las ventajas de sus productos
Areas de ingeniería de
más naturales. 0.034 2 0.068
La industria mexicana está buscando diseñar
diseño y marketing
empaques con diseños llamativos y en los
últimos años, la tendencia responde a la
producción de chocolate con mayor
porcentaje de cacao, chocolate sin azúcar,
chocolate orgánico y sabores e ingredientes
diferentes para satisfacer un paladar exigente
como es el del mexicano.
 AMENAZAS
1. Cadena de valor desequilibrada en el
sector cacaotero. El cacao tarda 10 años en
madurar y al envejecer el árbol, produce Áreas de responsabilidad
menos granos y menor calidad. Más de 60 % 0.034 1 0.034 social e Ingeniería de
de las plantaciones de cacao en México, diseño
presentan una edad mayor de 25 años.

2. Competencia. En México, las

empresas multinacionales Ferrero, Hershey’s y
Mars, lideran el mercado de la venta de
chocolates finos con el 82.1%, mientras que
Nestlé lidera la categoría de chocolate en
general con una participación del 30.6%, de 0.100 3 0.3 Áreas de mercado
acuerdo con información del indicador Iscam
(Información Sistematizada de Canales y
Mercados). La participación de mercado de
Hershey aumentó un 1.3% en productos de
confitería y un 2% en snacks en 2021.

3. Cambio en el estilo de vida.

Actualmente, los índices de obesidad en el
mundo son altos, por ejemplo en México 71%
de la población padece de sobrepeso, y tres de
cada 10 niños tiene exceso de peso, entre las
diversas causas de esta problemática destaca Áreas de responsabilidad
0.05 2 0.1
la prevalencia de alimentos altamente social e I y D
procesados y con alto niveles energéticos, que
es en lo que se enfoca Hershey’s, por ello
ahora debe mirar hacia un nuevo horizonte de
alimentos más saludables.
4. Gravámenes sobre productos ricos en
calorías. El 1 de octubre de 2020 entraron en
vigor cambios a la Norma Oficial Mexicana
Departamento de
NOM 051 sobre el etiquetado para alimentos y 0.04 2 0.08
bebidas no alcohólicas preenvasados, se economía y Mercadeo
estima que el nuevo etiquetado podría
provocar una caída de ventas en 25%.

5. Altos costos en las principales

materias primas. La inflación de los precios de
los alimentos en el área de la OCDE repuntó
con fuerza al 5.5% en noviembre, frente al Departamento de
4.6% de octubre de 2021. 0.125 3 0.375 economía y áreas de
México es uno de los países con mayores
producción
aumentos de precios en el sector con 10.8% y
se coloca en el tercer lugar de los países.

6. Impacto desfavorable del tipo de

cambio extranjero. La compañía ha apostado
por incrementar de manera moderada sus
precios, provocados por el tipo de cambio que
incrementa el costo a la importación de las Departamento de
materias primas que emplean en la 0.06 3 0.18 economía y áreas de
producción. La moneda mexicana acumula una comercio internacional
fuerte ganancia de 55.57 centavos,
equivalentes a una variación de 2.71 por
ciento.

7. Pérdida de ventas ante productos

sustitutos. Hoy en día los chocolate sin azúcar Áreas de Ingeniería de
0.085 1 0.085
representan el 1.1% del chocolate, con diseño y Marketing
crecimientos de 95.1%. En este segmento,
 Nestlé se ha encargado de lanzar productos
orgánicos y sin azúcar como sus
presentaciones de Carlos V o Larín sin azúcar,
así como los chocolate Turin sin azúcar, marca
que recientemente fue adquirida por Mars.

SUMA 1.0 2.528

INTERPRETACIÓN:

El valor ponderado de la columna cinco está indicando a los administradores de HERSHEY’s que sus estrategias actuales, no están funcionando
suficientemente bien, pues el valor de 2.528 señala estar sólo ligeramente arriba de 2.500 que es el promedio general.

● En cuanto a oportunidades (con ponderación y total de 0.506) la atención debe cifrarse en dos factores: atraer stakeholders y aceptación
de la población.
● En cuanto a amenazas (con ponderación total de 0.494) la atención debe ponerse principalmente en los factores social-culturales y
económico.
 MATRIZ FODA
FORTALEZAS
1. The Hershey Company en México
tiene más de 10,000 empleados.
2. La marca cuenta con una amplia
gama de productos.
3. Tiene una alta participación de su
mercado gracias al comercio
electrónico.
4. Hershey es un líder mundial en
confitería que produce chocolate,
dulces, mentas, chicle y otros.
5. Las fábricas de Hershey en México
tienen la capacidad de producir más
de 70 millones de chocolates.
OPORTUNIDADES FO
1. Aceptación de la población. 𝑭𝟏 𝑶𝟏 : Tener un 50% de representación
2. Implementación de líneas de femenina en posiciones de liderazgo.
productos. 𝑭𝟑 𝑶𝟒 : Aumentar la participación en el
3. Ampliación a países en vía de negocio de chocolate a un 16%, en sus
desarrollo (Asia, África, principales productos (kisses y tabletas
Sudamérica). Heshey´s)
4. Gran oportunidad de desarrollo en 𝑭𝟒 𝑶𝟏,𝟓 : Generar un programa de
el país. colaboración y prácticas comerciales
5. Atraer Stakeholders. sostenibles, mediante convenios con
Stakeholders invirtiendo 2% de las ganancias
obtenidas al trabajar con este grupo.
DEBILIDADES
1. En México, Hershey's es el cuarto
productor de chocolates, por debajo de
Mars, Nestlé y Ferrero.
2. La firma de chocolates destina entre
3% y 5% de las ventas totales en el año
para estrategias.
3. El 100% de la cadena de Hershey’s está
destinada a consumidores que no
tengan problemas con el azúcar,
4. Solo se destina 1.75% de las ganancias
totales para capacitación.
5. No cuenta con precios estandarizados.
DO
𝑫𝟏 𝑶𝟏 : Destinar el 5% de las ganancias totales
para generar campañas de marketing para
poder obtener la preferencia del mercado, y así
aumentar la producción de nuestros productos
por la alta demanda a finales del 2024.
𝑫𝟒 𝑶𝟒 : Aumentar en un 1.25% las ganancias
destinadas totales a capacitación para así crear
más oportunidad de desarrollo en el país antes
del 2024.
𝑫𝟓 𝑶𝟓 : Lograr estandarizar los precios para así
poder atraer nuevos consumidores, sin que
esos productos sean de impacto a la economía

AMENAZAS
1. Cadena de valor desequilibrada en el
sector cacaotero.
2. Cambio en el estilo de vida.
3. Gravámenes sobre productos ricos en
calorías.
4. Competencia moviéndose rápido a
productos sustitutos.
5. Altos costos en las principales
materias primas.
𝑭𝟓 𝑶𝟐 : Conquistar nuevos consumidores
lanzando nuevos productos que nos permita
aumentar a entre 12.7% - 13.7% la
penetración.
𝑭𝟓 𝑶𝟑 : Fortalecer el desarrollo del cacao de
Chiapas, con la meta de obtener 2,000 kilos de
productos por hectárea.
FA
𝑭𝟐 𝑨𝟑 : A partir del primer semestre del 2022,
crear un producto bajo en calorías y bajo en
azúcares que simpatice con las personas que
buscan cambiar sus hábitos alimenticios,
siendo una variante del producto más vendido
(tabletas Hershey´s) destinando inicialmente
un presupuesto de 5% al proyecto, que puede
aumentar hasta un 10%.
𝑭𝟑 𝑨𝟒 : En las vísperas del verano-otoño del
2022, crear una campaña publicitaria
anunciando los productos que la competencia
más imita, haciendo hincapié en la calidad que
maneja Hershey´s incitando a no comprar
imitaciones.
𝑭𝟓 𝑨𝟏 : A partir del primer semestre del 2022,
reorganizar los precios de los productos
Hershey’s, creando variaciones de tamaños de
los productos más vendidos para así tener un
precio más competitivo. Mientras que los
productos menos vendidos, descontinuar los.
𝑭𝟒 𝑨𝟓 : Para 2022, empezar una búsqueda de
nuevos proveedores de materias primas que
de nuestros consumidores y así crecer un 8% en
el próximo trimestre.
𝑫𝟑 𝑶𝟏 : Diversificar las cadenas de Hersheys
para así poder brindar productores aceptables
por toda la población, teniendo en cuenta los
problemas de salud y brindarles soluciones
viables (productos).
𝑫𝟏 𝑶𝟑 : Expandir los productos hasta los países
en vía de desarrollo para así aumentar ventas y
posicionarnos en el puesto numero 1 de
productor de chocolates antes del 2030.
DA
𝑫𝟓 𝑨𝟏 : Para 2022 destinar el 4% de las
ganancias totales del año previo a la
capacitación de los empleados dentro del país,
incluyendo a los proveedores del sector
cacaotero del país.
𝑫𝟐 𝑨𝟓 : A partir del segundo semestre de 2022
comprar el 50%, mínimo, de las materias
primas a proveedores mexicanos, así se podrán
ahorrar los costos de aduanas e impuestos por
importación, lo que también ayudará a
mantener los precios actuales de los productos.
𝑫𝟒 𝑨𝟒 : Con la tendencia de cambio a un estilo
de vida más saludable, el desarrollo de
productos nuevos reducidos en azúcar, será
indispensable, por lo que se destinará el 10%
del presupuesto a esto.
𝑫𝟑 𝑨𝟒 : Para 2022 mantener el 3% de las ventas
totales destinado a estrategias relacionadas
con publicidad, promoción y exhibición de sus
puedan ahorrar por lo menos un 5% de los
costos de producción.
𝑭𝟏 𝑨𝟐 : Para finales del 2022, hacer una
evaluación de rendimiento de las 3 fábricas de
México para poder llevar a cabo un recorte de
personal del área de Marketing, para así ser
sustituido por personal con nuevas ideas que
ayuden a la marca a pasar estas épocas con
cambios en el estilo de vida de los
consumidores.
productos, poniendo énfasis en la presencia en
redes sociales, asegurándonos de duplicar
nuestros seguidore en las diversas plataformas.
𝑫𝟏 𝑨𝟑 : Aumentar al 2.2% de la línea de
productos, la presencia de chocolates sin
azúcar.
 ESTRATEGIAS
CLASIFICACIÓN
Estrategia de operación.
Estrategia ofensiva: Iniciativas para igualar o superar
las fortalezas de los competidores.
Estrategia de comercio: Alianzas.
Estrategia ofensiva: Iniciativas para igualar o superar
las fortalezas de los competidores.
Estrategia de comercio: Desglose y outsourcing.
Estrategia ofensiva: Iniciativas simultaneas en
muchos frentes.
Estrategia funcional.
Estrategia defensiva: Bloquear las posibilidades
abiertas a los competidores.
Estrategia defensiva: Emitir señales de probables
represalias.
Estrategia de comercio: por medio de una red.
Estrategia de negocio.
Estrategia defensiva: Emitir señales de probables
represalias.
ESTRATEGIA
1. Tener un 50% de representación femenina en
posiciones de liderazgo.
2. Aumentar la participación en el negocio de
chocolate a un 16%, en sus principales
productos (kisses y tabletas Heshey´s).
3. Generar un programa de colaboración y
prácticas comerciales sostenibles, mediante
convenios con Stakeholders invirtiendo 2% de
las ganancias obtenidas al trabajar con este
grupo.
4. Conquistar nuevos consumidores lanzando
nuevos productos que nos permita aumentar
a entre 12.7% - 13.7% la penetración.
5. Fortalecer el desarrollo del cacao de Chiapas,
con la meta de obtener 2,000 kilos de
productos por hectárea.
6. Destinar el 5% de las ganancias totales para
generar campañas de marketing para poder
obtener la preferencia del mercado, y así
aumentar la producción de nuestros
productos por la alta demanda a finales del
2024.
7. Aumentar en un 1.25% las ganancias
destinadas totales a capacitación para así
crear más oportunidad de desarrollo en el
país antes del 2024.
8. Lograr estandarizar los precios para así poder
atraer nuevos consumidores, sin que esos
productos sean de impacto a la economía de
nuestros consumidores y así crecer un 8% en
el próximo trimestre.
9. Diversificar las cadenas de Hersheys para así
poder brindar productores aceptables por
toda la población, teniendo en cuenta los
problemas de salud y brindarles soluciones
viables (productos).
10. Expandir los productos hasta los países en
vía de desarrollo para así aumentar ventas y
posicionarnos en el puesto numero 1 de
productor de chocolates antes del 2030.
11. A partir del primer semestre del 2022, crear
un producto bajo en calorías y bajo en
azúcares que simpatice con las personas que
buscan cambiar sus hábitos alimenticios,

Estrategia de negocio.
Estrategia defensiva: Bloquear las posibilidades
abiertas a los competidores.
Estrategia de comercio: Desglose y outsourcing.
Estrategia de operación y función.
Estrategia corporativa.
Estrategia de comercio: Desglose y outsourcing.
Estrategia de negocios.
Estrategia ofensiva: Iniciativas para sacar provecho
de las debilidades de los competidores.
siendo una variante del producto más
vendido (tabletas Hershey´s) destinando
inicialmente un presupuesto de 5% al
proyecto, que puede aumentar hasta un 10%.
12. En las vísperas del verano-otoño del 2022,
crear una campaña publicitaria anunciando
los productos que la competencia más imita,
haciendo hincapié en la calidad que maneja
Hershey´s incitando a no comprar
imitaciones.
13. A partir del primer semestre del 2022,
reorganizar los precios de los productos
Hershey’s, creando variaciones de tamaños
de los productos más vendidos para así tener
un precio más competitivo. Mientras que los
productos menos vendidos, descontinuar
los.
14. Para 2022, empezar una búsqueda de nuevos
proveedores de materias primas que puedan
ahorrar por lo menos un 5% de los costos de
producción.
15. Para finales del 2022, hacer una evaluación
de rendimiento de las 3 fábricas de México
para poder llevar a cabo un recorte de
personal del área de Marketing, para así ser
sustituido por personal con nuevas ideas que
ayuden a la marca a pasar estas épocas con
cambios en el estilo de vida de los
consumidores.
16. Para 2022 destinar el 4% de las ganancias
totales del año previo a la capacitación de
los empleados dentro del país, incluyendo a
los proveedores del sector cacaotero del
país.
17. A partir del segundo semestre de 2022
comprar el 50%, mínimo, de las materias
primas a proveedores mexicanos, así se
podrán ahorrar los costos de aduanas e
impuestos por importación, lo que también
ayudará a mantener los precios actuales de
los productos.
18. Con la tendencia de cambio a un estilo de
vida más saludable, el desarrollo de
productos nuevos reducidos en azúcar, será
indispensable, por lo que se destinará el 10%
del presupuesto a esto.
19. Para 2022 mantener el 3% de las ventas
totales destinado a estrategias relacionadas
con publicidad, promoción y exhibición de

Estrategia de operación.
sus productos, poniendo énfasis en la
presencia en redes sociales, asegurándonos
de duplicar nuestros seguidore en las
diversas plataformas.
20. Aumentar al 2.2% de la línea de productos,
la presencia de chocolates sin azúcar.

RESULTADOS
ESTRATEGIA No. RESULTADOS
1 Al año 2022, se cuenta con una representación femenina del 50% en puestos de
liderazgo que ayudan a generar un ambiente sano de trabajo.
2 Con aumento en la producción de productos como kisses y tabletas de chocolate,
de paso de un 16% a un 17% en su participación.
3 El trabajar con Stakeholders hizo que las ganancias que se invirtieron (las cuales
fueron un 2%) incrementaran en un 1%.
4 El conquistar nuevos consumidores no se vio reflejado, pues solo se creció un 11%
en su penetración, 1.7% menos de lo que se esperaba.
5 En esta estrategia se necesita de un periodo mas largo, ya que las políticas que
hay en el estado no permite su desarrollo, como sabemos Chiapas es un estado
verde, por lo que se deben tocar temas de medio ambiente.
6 Con aumento en la producción de productos como kisses y tabletas de chocolate,
de paso de un 16% a un 17% en su participación.
7 Al ser México un país clave en el cual se busca invertir, podemos ver reflejada la
inversión de las ganancias, pues como vimos nuestra penetración creció en un
11%
8 El conquistar nuevos consumidores no se vio reflejado, pues solo se creció un 11%
en su penetración, 1.7% menos de lo que se esperaba.
9 Con la creación de la campaña “Hacer el bien sabe bien”, se logró obtener una
penetración de 11%, obteniendo nuevos consumidores
10 Actualmente Hesheys ocupa el 3er lugar del mercado de chocolate, con una
participación del 14.6 %.
11 En esta estrategia se necesita de un periodo más largo, ya que la elaboración de
un nuevo producto necesita la investigación de mercado.
12 Actualmente Hesheys ocupa el 3er lugar del mercado de chocolate, con una
participación del 14.6 %.
13 Actualmente Hesheys ocupa el 3er lugar del mercado de chocolate, con una
participación del 14.6 %.
14 La búsqueda de nuevos proveedores requiere de un proceso de selección, lo que
ocasiona un incremento en los costos de producción, por lo que esto ocasionaría
la pérdida del 1% de ganancias.
15 El despido de personal en nuestras 3 fábricas de México ocasionaría que
perdamos el 50% de participación equitativa de nuestros empleados.
16 El trabajar con Stakeholders hizo que las ganancias que se invirtieron (las cuales
fueron un 2%) incrementaran en un 1%.
17 Si bien el trabajar con proveedores mexicanos nos ayudó a ahorrar un 20% de
los gastos, el realizar las pruebas para que identificar la materia prima que
cumpliera con las condiciones ocasiono un aumento del 2% en gastos de
producción.
18 En esta estrategia se necesita de un periodo más largo, ya que la elaboración de
un nuevo producto necesita la investigación de mercado. Además de que
destinar el 10% de ganancias ocasionara un desbalance en otros departamentos.
19 Actualmente Hesheys ocupa el 3er lugar del mercado de chocolate, con una
participación del 14.6 %.
20 En esta estrategia se necesita de un periodo más largo, ya que la elaboración de
un nuevo producto necesita la investigación de mercado
 MATRIZ BCG
Se tienen los siguientes datos:
EMPRESA VENTAS AÑO 1 VENTAS AÑO 2 Participación en el
(2019) (2020) mercado con base en el
último año.
HERSHEY´S 7,986 millones de 9,171.2 millones de 14.6%
dólares. dólares.
NESTLÉ 12,578 millones de 17,416 millones de 25%
dólares. dólares.
MARS 10,685 millones de 9,057 millones de 13%
dólares. dólares.
FERRERO 10,956 millones de 11,146.5 millones de 16%
dólares. dólares.
OTRAS NACIONALES 19,490 millones de 21,875 millones de 31.4%
dólares. dólares.
TOTAL 61,695 millones de 69,665.7 millones de 100%
dólares. dólares.

Cálculo del eje vertical:

(𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠 𝑎ñ𝑜 2 − 𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠 𝑎ñ𝑜 1) (69,665.7 − 61,995)
𝑇𝐶 = ⋅ 100 = ⋅ 100 =  12.9%
𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠 𝑎ñ𝑜 1 69,665.7
Significa que las ventas del mercado del chocolate han aumentado en un 12.9% en el 2020 respecto al año
anterior.

Cálculo de la participación relativa de mercado:

𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑒𝑚𝑝𝑟𝑒𝑠𝑎 𝑦/𝑜% 𝑑𝑒 𝑝𝑎𝑟𝑡𝑖𝑐𝑖𝑝𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑒𝑛 𝑒𝑙 𝑚𝑒𝑟𝑐𝑎𝑑𝑜

𝐶𝑀 =
𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠 𝑑𝑒𝑙 𝑚𝑎𝑦𝑜𝑟 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑒𝑡𝑖𝑑𝑜𝑟𝑦/𝑜% 𝑑𝑒 𝑝𝑎𝑟𝑡𝑖𝑐𝑖𝑝𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒𝑙 𝑚𝑎𝑦𝑜𝑟 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑒𝑡𝑖𝑑𝑜𝑟
14.6
𝐶𝑀 = = 0.584
25

Podemos calcular los datos de la competencia.

EMPRESAS CM
Hershey’s (14.6/25)=0.584
Nestlé (25/16)=1.563
Mars (13/25)=0.52
Ferrero (16/25)=0.64
 Nestlé Hershey´s

Ferrero Mars

INTERPRETACIÓN:

Hershey´s es una empresa de interrogación en comparación con su competencia, lo que significa que requiere
de una gran inversión para alcanzar su desarrollo de modo que, si no logra tener éxito, esta empresa pasara a
estar en zona de perro.

En conclusión, este puede llegar a cualquier destino, el cual puede ser el éxito o el fracaso.
 Participación en el
VENTAS AÑO 2
PRODUCTOS A mercado
2020
con base en el último año
CHOCOLATE 4,552,020 5,227,470 57%
DULCES Y ENCHILADOS 1,597,200 1,834,200 20%
COCOA Y POLVOS 1,197,900 1,375,650 15%
JARABES 399,300 458,550 5%
CHISPAS 239,580 275,130 3%
TOTAL 7,986,000 9,171,000 100%

Cálculo del eje vertical por producto.

1. Chocolate:
(𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠 𝑎ñ𝑜 2 − 𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠 𝑎ñ𝑜 1) (5,227,470 − 4,552,020)
𝑇𝐶 = = ⋅ 100 =  15%
𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠 𝑎ñ𝑜 1 4,552,020
2. Dulces y enchilados.
(𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠 𝑎ñ𝑜 2 − 𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠 𝑎ñ𝑜 1) (1,834,200 − 1,597,200)
𝑇𝐶 = = ⋅ 100 =  15%
𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠 𝑎ñ𝑜 1 1,597,200

3. Cocoa y polvos.
(𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠 𝑎ñ𝑜 2 − 𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠 𝑎ñ𝑜 1) (1,375,650 − 1,197,900)
𝑇𝐶 = = ⋅ 100 =  15%
𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠 𝑎ñ𝑜 1 1,197,900

4. Jarabes.
(𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠 𝑎ñ𝑜 2 − 𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠 𝑎ñ𝑜 1) (458,550 − 399,300)
𝑇𝐶 = = ⋅ 100 =  15%
𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠 𝑎ñ𝑜 1 399,300

5. Chispas.
(𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠 𝑎ñ𝑜 2 − 𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠 𝑎ñ𝑜 1) (275,130 − 239,580)
𝑇𝐶 = = ⋅ 100 =  15%
𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠 𝑎ñ𝑜 1 239,580

Cálculo de la participación relativa de mercado por producto.

𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑒𝑚𝑝𝑟𝑒𝑠𝑎 𝑦/𝑜% 𝑑𝑒 𝑝𝑎𝑟𝑡𝑖𝑐𝑖𝑝𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑒𝑛 𝑒𝑙 𝑚𝑒𝑟𝑐𝑎𝑑𝑜

𝐶𝑀 =
𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠 𝑑𝑒𝑙 𝑚𝑎𝑦𝑜𝑟 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑒𝑡𝑖𝑑𝑜𝑟𝑦/𝑜% 𝑑𝑒 𝑝𝑎𝑟𝑡𝑖𝑐𝑖𝑝𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒𝑙 𝑚𝑎𝑦𝑜𝑟 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑒𝑡𝑖𝑑𝑜𝑟
 PRODUCTO CM
Chocolate (57/20)=2.85
Dulces y enchilados (20/57)=0.3509
Cocoa y polvos (15/57)=0.2632
Jarabes (5/57)= 0.0877
Chispas (3/57)= 0.0526

20%
Estrella Interrogación
Tasa de crecimiento de la industria y/o el mercado

DyE Chispas
15%
C y P Jarabes
Chocolate

10%
Vaca Perro

5%

0%
0.2632 0.0526
5 2.85 1 0.5 0.3509 0.0877 0

Fuerte Débil
Participación relativa de Hershey’s en el mercado

INTERPRETACIÓN:

3 DE 5 productos que se analizaron se encuentran en zona de interrogación, son débiles, lo que significa que
tiene una baja participación en mercados, pero tasas altas de crecimiento en el mercado. Requiere de una gran
cantidad de recursos para mantener su participación, recursos que deberán ser generados por otros productos.
Mientras que el chocolate se encuentra en estrella, tiene un gran crecimiento y alta participación en el mercado.
 MATRIZ DE POSICIÓN ESTRATÉGICA Y
EVALUACIÓN DE LA ACCIÓN (PE y EA)
POSICIÓN INTERNA POSICIÓN EXTERNA

FORTALEZA FINANCIERA (FF) FORTALEZA INDUSTRIAL (FI)

• Estabilidad económica
• Valor de las acciones
• Desarrollo tecnológico
• Liquidez
• Potencial del crecimiento
• Rentabilidad
VENTAJA COMPETITIVA (VC) ESTABILIDAD DEL AMBIENTE (EA)

• Comercio exterior
• Posición de mercado
• Confianza
• Calidad del producto
• Estabilidad política
• Lealtad de clientes y proveedores
Asignamos un valor a cada una de las variables:

COORDENADAS:
EJE X = FORTALEZA INDUSTRIAL – VENTAJA COMPETITIVA
EJE X = 3-2.6=0.4
EJE Y = FORTALEZA FINANCIERA – ESTABILIDAD DEL AMBIENTE
EJE Y = 3.6-3.3=0.3
MATRIZ:

Interpretación:

Como se puede ver, el vector unidireccional reside en el cuadrante superior derecho de la matriz PEEA; la
tendencia de las estrategias será de tipo intensiva. También podemos ver que el vector unidireccional esta casi
en equilibro con las fortalezas financieras y las fortalezas industriales, lo cual es un indicio que las estrategias en
esas esos dos sectores serán los mas más fuertes.
 CONCLUSIÓN

Hoy en día podemos ver que la compañía está obteniendo buenos resultados gracias a la implementación de
estrategias oportunas, por ejemplo: el pasado 29/ENERO/2022 The Hershey Company anunció que recibió una
puntuación de 100 en el Índice de Igualdad Corporativa (CEI) 2022 de la Human Rights Campaign Foundation, el
informe de evaluación comparativa más importante del país que mide las políticas y prácticas corporativas
relacionadas con la igualdad laboral LGBTQ+.

Hershey Co presentó el 28/04/2022 sus beneficios correspondientes al primer trimestre del año 2022. La
compañía presentó un beneficio por acción de $2.53 y una facturación de $2.67B. Los analistas encuestados por
Investing.com esperaban un BPA de $2.1 y unos ingresos de $2.48B, en comparación con en lo que llevamos de
año, la acción de Hershey Co avanza un 15%.

Concluimos que, donde se aplica la planificación estratégica, la cual es bastante importante para cualquier
empresa, ya que es el poder de anticiparse ante algún posible problema y reacción oportuna a los cambios que
puedan presentarse, por eso es importante el empeño en hacer cada una de las matrices, las estrategias y
objetivos bien claros y específicos.

Esta planeación estratégica nos ayudó a profundizar más la empresa Hershey como se dirige, las estrategias que
usa y en cómo innovan cada día su producto. Se Tomaron en cuenta las estrategias que ya tenía la empresa
hershey’s, también se añadieron nuevas estrategias, objetivos y matrices los cuales fueron realizados por nuestro
equipo, consideramos con estos nuevos métodos se cree que así lograremos aumentar la productividad de la
empresa.
 BIBLIOGRAFIAS

Estado de ingresos de The Hershey Company (HSY) - Yahoo Finanzas. (2018). @Yahoo_espanol.

https://es-us.finanzas.yahoo.com/quote/HSY/financials/

Celis, F. (2018, March 2). Hershey’s quiere cambiar el cacao africano por mexicano. Forbes México.

https://www.forbes.com.mx/hersheys-quiere-cambiar-el-cacao-africano-por-mexicano/

Carlos, A. (2018, May). Análisis del Entorno y Ambiente Externo de las Organizaciones. Gestiopolis.

https://www.gestiopolis.com/analisis-del-entorno-y-ambiente-externo-de-las-organizaciones/

Responsabilidad Social. (2022). Thehersheycompany.com.

https://www.thehersheycompany.com/es_mx/responsabilidadsocial.html

Nuestras fábricas de chocolate por el mundo | HERSHEY’S. (2012). Thehersheycompany.com.

https://www.thehersheycompany.com/es_xl/sobre/por-el-mundo.html

ExpokNews, “Hershey mexico”, Enero 2022, recuperado de: https://www.expoknews.com/hershey-

mexico-compromiso-con-la-inclusion-2022/
ExpokNews, “Hershey mexico”, Junio 2021, recuperado de: https://www.expoknews.com/a-que-sabe-
la-rse-a-chocolate-reporte-de-sustentabilidad-de-hershey-2020/