Fase 2 - Concepto y objetivos de la Extensión Agrícola

Autores:

Gelmo Alexander Cuellar

Juan Carlos Padilla Osorio

William Ricardo Guainas

Karen Lorena Falla

Angie Paola Ramírez

Tutor

Juan Carlos Padilla Osorio

Grupo colaborativo: 29

Universidad Nacional Abierta y a Distancia-UNAD

Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente-ECAPMA

Agronomía

Marzo 2022
 Introducción

La extensión agrícola en nuestro país debería de ser una herramienta básica para aumentar la

productividad y competitividad en el campo, pero en muchas zonas del país no es así debido a diversos

factores como lo cultural, económico, falta de asociatividad, inexistencia del asesoramiento, etc. En la

gran mayoría de los sistemas agrícolas del país la productividad es muy baja como en el café, cacao,

ganadería, frutas, cereales como el arroz, y hortalizas, esta baja producción se dan en mayor medida en

los pequeños productores, que sin lugar a dudas no aplican o desconocen las formas de aumentar la

producción, en el algunos sectores como el café, existe la asistencia técnica hacia los productores, pero

en la mayoría de los casos no se practica lo enseñado, es decir existe una desconexión entre los

profesionales y los productores, aunque también se da el caso de pequeños productores que obtienen

altos rendimientos porque siguen al pie de la letra lo enseñado.

En el país también existe sistemas productivos muy competitivos conformado principalmente

por medianos y grandes productores que logran buenos rendimientos en cultivos como banano, flores,

palma, forestales, caña de azúcar, frutales de exportación, que son asesorados de forma particular, o

por instituciones público-privadas. En estos sistemas productivos los agricultores si ponen en práctica lo

enseñado por los extensionistas lo que traduce en buenos rendimientos y mejores niveles de vida.

Objetivos

*Comprender la importancia de la extensión agrícola.

*Conocer a quien se dirige un programa de extensión agrícola.

*Entender la problemática de la extensión agrícola en el departamento del Huila.

 ¿Porque es importante la Extensión?

Es el mecanismo para hacer llegar informaciones a los productores para que eleven la

producción y su nivel de vida, teniendo presente la protección del medio ambiente y el medio cultural.

La extensión agrícola es trascendental para hacer llegar a los productores nuevos conocimientos

que elevan la producción agrícola y el cuidado con el medio ambiente. Constantemente instituciones

privadas y públicas están desarrollando investigaciones para mejorar la producción, y este conocimiento

tiene que llegar a los productores para ser aplicadas en el campo, como sucede con el desarrollo de

nuevas variedades, manejo de plagas y enfermedades, labores culturales, manejo de la poscosecha,

prácticas para disminuir el impacto ambiental etc., lo cual es imposible de implementar si no se tiene un

servicio eficiente de extensión. (Corredor et al., 2019) (Aguirre, 2012)

La extensión rural tiene como uno de sus objetivos planificar y establecer estrategias para el

manejo de los diferentes cultivos, teniendo en cuenta la fenología, el medio ambiente, para lograr

producir de forma sostenible en lo ambiental, en lo económico y en lo social.

¿A quién va dirigida?

Se puede pensar que la extensión va dirigida principalmente a los productores, que, aunque es

así, también se debe dirigir a todos los participantes de un sistema productivo, como son trabajadores

que se desempeñan en el campo, personal que se desenvuelve en la poscosecha, transportadores, hasta

los mismos técnicos. En todos los eslabones de un sistema productivo de debe debería mantener en

constante actualización a todo el personal involucrado para elevar la productividad, esto se puede

evidenciar algunos sectores de punta como el floricultor. (Corredor et al., 2019)

Situación de la Extensión Agrícola en la Zona Cafetera del Municipio de La Plata, Huila

El principal producto agrícola del municipio de La Plata, Huila, es el café, dentro de los

principales problemas que tiene este sistema es la baja productividad y la inadecuada disposición de las
aguas mieles o mucilago producto del beneficio. El departamento del Huila y el municipio de La Plata

tienen un promedio productivo menor a 20 cargas de café pergamino seco por hectárea (CPS), que es

muy inferior al promedio de otros departamentos como Antioquia que está encima delo 27 cargas de

CPS, los cual traduce en bajos ingresos para los productores. Este bajo nivel productivo se puede deber a

la desconexión entre lo que enseñan los técnicos de la Federación de Cafeteros y los productores, es

decir una cosa es lo que se enseña y otra los que se practica.

El reto de la extensión en sector cafetero del Huila y el municipio de La Plata es lograr que los

campesinos implementen lo instruido por los extensionistas, es decir de debe descubrir la metodología

adecuada para que los pequeños productores se motiven a implementar los adecuados manejos

agronómicos. Así también se evidencia en el servicio de extensión de la Federación de Cafeteros una

saturación de mecanismos burocráticos, que impiden que los técnicos estar más tiempo en el campo y

no en la oficina, lo que quita tiempo para atender a productores y a su vida personal.

En las zonas rurales del departamento del Huila y de Colombia el promedio de edad de los

productores supera los 40 años, lo que puede generar que los agricultores de mayor edad estén

acostumbrados a formas tradicionales de producción, donde se fertiliza poco, las plagas como la broca

se controlan con insecticidas, no se haga un buen proceso de beneficio del café, es decir que tal vez los

productores no sientan la necesidad de mantener una constante actualización para ser altamente

productivos, pero se debe resaltar a muchos pequeños agricultores, generalmente jóvenes que tienen

pequeñas unidades con cafés especiales que logran excelentes rendimientos, lo cual es un indicativo del

cómo se podrían implementar la extensión en la zona cafetera de la plata.

Otro gran problema que se presenta en la zona cafetera del La Plata es el manejo de las aguas

mieles producto de los procesos del beneficio del café, aunque los técnicos y la Federación de Cafeteros

ha insistido mediante diversos medios sobre el impacto negativo que produce este desecho en el
ambiente, y hasta se han donado muchos recursos a productores para tratar estas aguas mieles y que

no sean arrojadas a las fuentes de agua, en muchas fincas se observa como estas aguas mieles terminan

en quebradas y ríos, lo que produce contaminación por elevado contenido de materia orgánica y su baja

acidez. El servicio de extensión debe de cambiar la didáctica pedagógica con los agricultores para que

estos comprendan el daño que se hace al medio, y la vez se visualice en la miel del café una oportunidad

económica, ya que este residuo se puede utilizar como abono orgánico para café. (Castillo, 2019)

El Cultivo del Cacao y la Extensión Agrícola en el Departamento del Huila.

El cacao es un cultivo de poca tecnificación en el departamento del Huila, por lo que su

productividad es muy baja, predominando sistemas tradicionales de cultivo, pero también se pueden

encontrar agricultores con sistemas altamente productivos.

Generalmente el cultivo del cacao se da en pequeñas unidades o fincas por agricultores de

escasos recursos, en vista de esta problemática y del potencial que tiene el cultivo por su calidad en el

departamento del Huila diversas instituciones relacionadas con el sector como el SENA, Gobernación del

Huila, AGROSAVIA, ICA, universidades, se han reunido para plantear estrategias que incluyen el servicio

de extensión para los productores de cacao, pero en los hechos son pocos los productores que se

benefician, por diversos motivos que van desde la poca financiación de estos programas hasta el aspecto

cultural, ya que el cultivo se maneja de forma tradicional desde hace décadas, los que impide el cambio

de mentalidad de los productores, igualmente como sucede con el cultivo del café se hace necesario

cambiar la didáctica de enseñanza, para que los productores comprendan la importancia de

implementar lo enseñado por los extensionistas, ya que esto puede mejorar las condiciones de vida de

las familias al poder aumentar los ingresos. (Hurtado, 2011)

 Conclusiónes

Gelmo Gelmo Cuellar

*La extensión agrícola es ante todo una didáctica aplicada para lograr mejorar el nivel de vida de

los productores y el todo personal implicado en un sistema agrícola como son trabajadores,

administradores, personal de poscosecha, técnicos, transportadores, etc., con el servicio de extensión se

pretende transmitir conocimientos desde los centros de investigación hasta los productores y el

personal implicado la producción agrícola, la extensión debería hacer que los sistemas agrícolas sean

sostenibles en lo económico, social y ambiental.

Karen lorena falla

Como futura agrónoma, pude concluir que el sistema de extensión agrícola, nos permite responder a las

necesidades de los agricultores promoviéndoles información y comunicación a través de la tecnología,

incorporándolos a proyectos agropecuarios a través de la investigación en el mejoramiento productivo

en pro de contrarrestar los efectos del cambio climático, en el ámbito participativo desde la innovación,

la adaptación, transformación y el conocimiento para el fortalecimiento y sostenimiento de la

agricultura.

Angie Paola Ramírez Pérez

Se puede concluir que la extensión agrícola, es una actividad que está dispuesta para beneficiar al

productor dentro de las diferentes actividades en su sistema de producción, en el que facilita y amplia el

conocimiento del campesino en su producción, teniendo como resultado un producto de calidad,

teniendo en cuenta todos los factores que pueden afectar una producción, la extensión agrícola esta
para eso, siempre dispuesta a solucionar y garantizar la producción mejorando y generando alternativas

agrícolas.

Referencias

 Aguirre F. (2012). El Nuevo Impulso de la Extensión Rural en América Latina Situación actual
y perspectivas.    http://www.redinnovagro.in/documentosinnov/nuevoimpulso.pdf

 Corredor, E. S., Paéz, E. M., & Fonseca, J. A. (2019). Desarrollo y extensión rural. Estrategias
para el fortalecimiento de la agricultura familiar campesina. UNAD.
https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/book/article/view/3718/3739

 Galindo., A. OVI Unidad 1 Concepto, competencias y habilidades de los extensionistas.

[Archivo de Video]. https://repository.unad.edu.co/handle/10596/35015

 Castillo, F. L. (2019). Acompañamiento al servicio de extensión de la federación nacional de

cafeteros de colombia, dentro del programa producción de cafés especiales-nespress
aaa. https://repository.unad.edu.co/handle/10596/28252

 Hurtado, L. (2011). Asistencia técnica rural a los productores de cacao (Theobroma L) en el

municipio de Campoalegre (Huila): análisis de los aspectos económicos, sociales y técnicos.
caso CPGA “Ecosistema la Siberia” periodo 2005 –2009.
https://repository.javeriana.edu.co/handle/10554/2765