PRACTICA Nº1 - DATOS (en gramos)

GRUPO E Muestras 1 y 2
GRUPO H Muestras 3 y 4

ENSAYO CON DESECADORES

ANTES DEL DESECADO

PESOS DE LAS PLACAS PETRI

Soluciones
Nº de placa Ácido sulfúrico Cloruro de litio Cloruro de magnesio Acetato de potasio
1 19.6634 19.1480 20.2674 13.2213
2 20.3789 19.3640 18.6919 13.6135
3 18.4619 13.1041 18.4790 13.0913
4 18.9226 13.0976 13.2250 19.1103

DESPUES DEL DESECADO

PESOS (PLACA+MUESTRA)
Soluciones
Nº de muestra Ácido sulfúrico Cloruro de litio Cloruro de magnesio Acetato de potasio
1 22.4641 20.9222 22.0856 15.0642
2 22.1982 21.0875 20.4520 15.4231
3 20.3458 15.0124 20.4080 15.0792
4 20.8236 14.9998 15.0103 20.8358

ENSAYO CON ESTUFA

 Nº de placa Masa de placa petri Muestra antes de la estuf Muestra despues de la estufa Muestra seca agua
1 37.6878 5.0014 41.6584 3.9706 1.0308
2 37.6610 5.0023 42.0949 4.4339 0.5684
3 38.3400 5.1170 42.7302 4.3902 0.7268
4 38.0074 5.4185 42.7499 4.7425 0.6760
AGUA EN 5 G 0.7505
AGUA EN 2 G 0.3002

HR * 100 en base Grafica

seca AW
Ácido sulfúrico 0 0.220507251056884 35

Cloruro de litio 11 0.24752715399 30 f(x) = 581.788991731624 x − 130.005118514904

Acetato de potasio 23 0.264183267754761 R² = 0.973454573912884
Cloruro de MAGNES 33 0.276774388588707 25

20

15

10

0
0.21 0.22 0.23 0.24 0.25 0.26 0.27 0.28 0.29
PESOS DE LAS MUESTRAS DE HARINA
Soluciones
Nºde muestra Ácido sulfúrico Cloruro de litio Cloruro de magnesioAcetato de potasio
1 2.9879 1.9849 2.0159 1.9858
2 1.9896 1.9022 1.9450 1.9477
3 2.0223 2.0238 2.0548 2.1446
4 2.0125 1.9947 2.0864 2.0193

PESOS DE LAS MUESTRAS DE HARINA final

Nºde muestra
Ácido sulfúrico Cloruro de litio Cloruro de magnesioAcetato de potasio
1 2.8007 1.7742 1.8182 1.8429
2 1.8193 1.7235 1.7601 1.8096
3 1.8839 1.9083 1.9290 1.9879
4 1.9010 1.9022 1.7853 1.7255
 PESOS Del agua
Nºde muestra Soluciones
Ácido sulfúrico Cloruro de litio Cloruro de magnesioAcetato de potasio
1 0.1872 0.2107 0.1977 0.1429
2 0.1703 0.1787 0.1849 0.1381
3 0.1384 0.1155 0.1258 0.1567
4 0.1115 0.0925 0.3011 0.2938

AW
Nºde muestra Soluciones
Ácido sulfúrico Cloruro de litio Cloruro de magnesioAcetato de potasio
1 0.1740279216 0.2879607711 0.27384226157738 0.240436268924
2 0.2586159512 0.27786481 0.27560934037839 0.2422082228117
3 0.2328149052 0.2178378662 0.22083981337481 0.2298405352382
4 0.2165702262 0.2064451688 0.33680613902425 0.3442480440452
0.2205072511 0.247527154 0.27677438858871 0.2641832677548
0.0354945048 0.0413297072 0.04740760301491 0.0536551154221

0.28 0.29