TP - Gestión de Mantenimiento

ICH CORP S.A

Integrantes:
-CARRANZA BUSTAMANTE, DAVID U201912494
-HUERTAS MEDINA, AARON U20161C492
-TASAYCO AVALOS, VICTOR U201715700
-GONZALES ACHAHUI, JEAN U20141A851
Docente:
TERAN DIANDERA, CIRO ITALO
Sección:
IN76
Resumen ejecutivo
ICH Corp es una empresa peruana que cuenta con más de 50 años en el
mercado de producción y procesamiento de productos naturales.

Principales productos:

Misión: Innovando en la elaboración y Visión: Ser la compañía peruana de alimentos

comercialización de productos naturales reconocida por la calidad de sus productos, su
compromiso con las personas y al medio ambiente
Organigrama de ICH CORP S.A.
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL: Aplicar la proposición de mejora mediante la inspección de mantenimiento en el aumento de la
eficiencia de mantenimiento de la empresa de productos alimenticios de Lima,Perú. Se logrará mediante la implementación
de propuestas de mejora.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

1. Aplicar la proposición de mejora mediante la aplicación de la inspección

de mantenimiento en la reducción de tiempos de reparación y
reducción de frecuencias de fallas en una empresa de productos
alimenticios de Lima,Perú.
2. Aplicar la proposición de mejora mediante la aplicación de la inspección
de mantenimiento en el desarrollo de mantenimiento preventivo en una
empresa de productos alimenticios de Lima,Perú.
3. Aplicar una propuesta de mejora mediante la aplicación de la auditoría
de mantenimiento en el suministro del mantenimiento en una empresa
de productos alimenticios de Lima,Perú.
HIPÓTESIS
HIPÓTESIS GENERAL: La hipótesis planteada para el presente trabajo indica que la aplicación de la auditoría de
mantenimiento aumenta considerablemente la eficiencia de mantenimiento en una empresa del sector alimenticio de Lima,
Perú.

HIPÓTESIS ESPECÍFICAS

1. La aplicación de la proposición de mejora mediante la aplicación de la

inspección de mantenimiento reduce los tiempos de reparación y la
frecuencia de fallas en una empresa de productos alimenticios de
Lima, Perú
2. La aplicación de la proposición de mejora mediante la aplicación de la
inspección de mantenimiento desarrolla un mantenimiento preventivo
en una empresa de productos alimenticios de Lima, Perú.
3. La aplicación de la proposición de mejora mediante la aplicación de la
inspección de mantenimiento optimiza el proceso de suministro del
mantenimiento en una empresa de productos alimenticios de Lima,
Perú.
Diagnóstico y Auditoría de Mantenimiento

Organización del
Mantenimiento

Planeamiento del
Mantenimiento

Ejecución del
Mantenimiento

Habilidad del
Mantenimiento Abastecimiento Administración del
del Mantenimiento Mantenimiento
Diagnóstico y Auditoría de Mantenimiento
Diagnóstico y Auditoría de Mantenimiento
Identificación de deficiencias

Organización de Mantenimiento
Identificación de deficiencias
Cálculo de MTBF, MTTR y la Disponibilidad

Situación inicial

Fuente:Elaboración Propia
Van y Tir
Risk de Van
Risk de Tir
 Confiabilidad de los Equipos
Línea de azúcar

Confiabilidad del sistema

(Línea de azúcar)

59.16 %
 Confiabilidad de los Equipos
Línea de Café

Confiabilidad del sistema

(Línea de café)

35.41 %
 Confiabilidad de los Equipos
Línea de Paprika

Confiabilidad del sistema

(Línea de paprika)
23.13 %
Causas de averías
Línea del azúcar

Diagrama de pareto averías en línea de azúcar

Causas de averías
Línea del azúcar

Diagrama de Ishikawa Línea de Azúcar

Causas de averías
Línea del café

Diagrama de pareto averías en línea de café

Causas de averías
Línea del café

Diagrama de Ishikawa Línea de café

Causas de averías
Línea de paprika

Diagrama de pareto averías en línea de paprika

Causas de averías
Línea del paprika

Diagrama de Ishikawa Línea de paprika

CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES