El Final de Las Dietas

Joaquín Almería
EL F I N A L D E LA S D I E TA S
3 SIMPLES CLAVES PARA PERDER PESO

CON EL MÉTODO MATMU SIN PASAR HAMBRE
©Joaquín Almería
Primera edición: Mayo 2019
www.joaquinalmeria.com
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del autor.
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libro, ni su incorporación a un sistema informático, ni su transmisión en cualquier forma o
por cualquier medio sin permiso previo del autor.
Advertencia legal:
Este libro es de carácter meramente divulgativo, donde se exponen consejos prácticos

para mejorar situaciones personales y/o profesionales. Con todo, las siguientes claves y
recomendaciones no son una ciencia exacta, y la información que figura en esta obra no
garantiza que se alcancen los mismos resultados que describe el autor en estas páginas, por lo
que el autor de la obra no se hace responsable de los resultados que se obtengan siguiendo este
método. Consulte siempre a un profesionales antes de tomar cualquier decisión. Cualquier
acción que usted tome, será bajo su propia responsabilidad, eximiendo al autor de las
responsabilidades derivadas del mal uso de las recomendaciones del libro.
Joaquín Almería
EL F I N A L D E LA S D I E TA S
¡Bienvenido/a!
EL F I NA L D E LA S D I E TA S
Logra el cuerpo que deseas y la mentalidad

necesaria para que nada te aparte de tu objetivo
sin tener que hacer uso de dietas privativas,
sin tener que contar calorías y sin acudir
al gimnasio.
El momento ha llegado. Te mereces descubrir un

concepto diferente para tener un estilo de vida
saludable y yo voy a explicarte cómo alcanzarlo.
John Travolta es uno de mis más célebres clientes.

Trabajé con él en algunas de sus películas de acción,
que requerían su mejor forma. En este libro te voy
a contar cómo ayudé a Travolta y cómo puedo
ayudarte a ti.
Busca remedio ahora, luego podría ser

demasiado tarde.
La Medicina Tradicional China dice que el dragón es

más fácil matarlo cuando es pequeño que cuando mide
12 metros y escupe fuego.
¡Se inicia aquí tu camino hacia un cuerpo sano!

ÍNDICE
¿Por qué escribir este libro?.......................................................................... 11
Introducción.................................................................................................. 15
Mi compromiso contigo............................................................................... 17
¿Funcionará conmigo?.................................................................................. 19
Comparte tu experiencia y gana salud......................................................... 21
Si yo pude hacerlo, tú también puedes......................................................... 22
Capítulo 1. No te engañes ni te dejes engañar............................................ 23
Capítulo 2. Las llaves maestras.................................................................... 31
Capítulo 3. El villano................................................................................... 35
Capítulo 4. Tu mejor amigo: El UPI........................................................... 43
Capítulo 5. Pierde peso respirando........................................................... 53
Capítulo 6. Sistema Matmu......................................................................... 61
Capítulo 7. La magia de las creencias......................................................... 67
Capítulo 8. FAQS........................................................................................ 77
Capítulo 9. Un ejemplo de posibilidad con Joaquín Almería.................... 85
Regala conocimiento y ayuda a otras personas.......................................... 109
Distribuidor oficial...................................................................................... 111
Tu opinión importa..................................................................................... 115

¿ P O R Q U É E S C R I B Í E S T E LI B RO ?
Siento tu dolor, también fue el mío y el de muchos de mis amigos y de mis

seres más queridos. Y eso es suficiente para querer escribir este libro, una
ventana abierta a otros conocimientos que pondrán a prueba tus creencias y
todo lo que has escuchado y leído sobre las dietas y el exceso de peso.
Este libro y su método MATMU (Método Almería Transformador

del Metabolismo y del UPI) es producto de mi obsesión por el tema de la
dietas y la salud durante mi experiencia de más de 30 años como terapeuta
experto en MTC (Medicina Tradicional China). Durante la niñez fui
un niño regordete, lo que provocaba que me ridiculizaran en el colegio
provocándome inseguridades y complejos para relacionarme con las demás
personas. Durante una época de mi vida, la comida fue la salvación a mi
depresión.
Harto de sabotearme a mí mismo, decidí aplicar las técnicas de las artes

marciales y la medicina tradicional china a mi propio cuerpo así como a mis
clientes, siendo uno de los más reconocidos John Travolta (más adelante
ya te contaré esta historia), al que puse en forma durante 3 meses para una
película que requería una buena puesta en forma del actor de Hollywood.
Este libro está escrito con el corazón para ayudarte a impulsar en ti,
ya seas hombre o mujer, un certero deseo de cambio hacia una vida sana y
saludable y con toda seguridad, más feliz.
11
J OAQ U Í N A L M ER Í A
Hola, soy Joaquín Almería, autor de varios libros de medicina china y Kung
Fu. Nací en Pamplona (España) en 1970 y desde bien jovencito me fascinó la
cultura china. Recuerdo con especial emoción como me quedaba embelesado
con las películas de Bruce Lee. Desde entonces, tuve claro a qué me dedicaría
el resto de mi vida: entender y aprender sobre la misteriosa energía oriental y
el motivo por el que algunas personas son capaces de conseguir todo lo que
quieren en su vida (ya sea perder peso o encontrar el amor) y otras parecen no
poder nunca.
Me siento muy orgulloso de ser pionero en el estudio del Chinese Medical

Qigong en español y de las artes marciales, de las que he practicado varias
disciplinas, entre ellas, Judo, Karate, Kung Fu, TaeKwondo, Kick Boxing,
Full Contact o Muay Thai. El estudio de la filosofía oriental en Japón, China
y EE UU la he complementado con la coreografía de escenas de lucha para
la industria teatral y cinematográfica; y con la medicina tradicional china
como terapia natural (acupuntura, qigong, técnicas manuales chinas).
Con el ánimo de que me conozcas de una forma más personal, el final del
libro contiene una jugosa conversación con Ana Oliva, periodista y biógrafa
de Antonio Banderas. Espero que la disfrutes, pero antes vayamos al meollo
de este libro.
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INTRODUCCIÓN
¿Eres una persona con obesidad y sobrepeso? ¿Te gustas cuando te ves
en el espejo? ¿Tienes la salud que quieres? Es muy probable que no seas
consciente en el día a día y no repares en esos excesos que te han llevado a
tener unos kilos de más. Es posible que durante años lo hayas intentado y no
te haya funcionado nada o no hayas tenido la disciplina para seguir la dieta
estipulada.
Seguro que te has hecho estas preguntas día sí y día también con la
báscula debajo de la cama, sin ganas siquiera de pesarte semana a semana.
Entiendo también que has probado todas las dietas. ¡Déjame adivinar! Que
si una dieta hipocalórica o la dieta disociada, más tarde la dieta Dukan,
al cabo de un tiempo la dieta de la piña o la de la alcachofa. Aburrida de
todas, tal vez hayas probado un programa detox, o la última novedad, la dieta
cetogénica o paleo.
En cuanto a ejercicio, asumo que te has apuntado y dado de baja varias

veces del gimnasio como le ha ocurrido a mis amigos y amigas. Seguro que
has pasado horas y horas en la elíptica o haciendo spinning, elevando pesas,
nadando, corriendo, haciendo footing, crossfit o boxeando.
Y después de todo este esfuerzo ingente, ¿has conseguido perder peso?

Puede que sí, para darte cuenta de que algunos meses después no solo no te
has mantenido en el peso, sino que has recuperado bastantes kilos de más.
¿Te sientes fracasado? Te entiendo, porque además de la estética imagino

que también te has preocupado durante todo este tiempo por tu salud. Es
normal, todos queremos tener una vida más larga, más sana y con más calidad.
15
Sólo te diré una cosa: no es tu culpa, es una enfermedad. La obesidad es
un asesino silencioso, no te das cuenta hasta que lo tienes encima en forma
de kilos que te quitan vida y estima hacia ti mismo.
Entonces, déjame decirte que estás en el lugar adecuado. Te animo a que

leas este libro, aunque creas que lo has intentado todo, incluso si crees que
no tienes fuerza de voluntad. Supondrá un antes y un después, porque lo que
viene a continuación es lo más parecido a un acto mágico donde el mago, el
protagonista de la función, eres tú. Una mejor versión de ti mismo, renovado
y lleno de plenitud.
Créeme, las dietas están diseñadas para dejarlas. Lo que vas a descubrir
en este libro está diseñado para poder hacerlo siempre. Es un plan sostenible
para el resto de tu vida.
Pero para hacerlo posible te pido una única cosa. Leer este libro, de
principio a fin.
16
M I CO M P RO M I S O CO N T I G O
El objetivo de que leas este libro no es que pases una tarde divertida. No
pretendo entretenerte ni que te evadas de tus problemas cotidianos. Lo que
quiero es que recuperes tu salud y, muy importante también, tu autoestima.
¿A quién no le gustar sentirse bien, mirarse al espejo y sentir plenitud y
vitalidad? No conozco a nadie. En definitiva, quiero ayudarte a tener una
vida mucho más larga. Y lo primero que quiero que entiendas es que no hay
comidas buenas y malas. Todo dependerá de cómo esa comida que ingieres
metaboliza en tu organismo.
Podrás conseguir ese cuerpo ideal que deseas por ti mismo en cuanto
entiendas las 3 claves para acelerar tu metabolismo. Y esto que parece un
milagro -de ahí la magia-, lo vas a conseguir sin dejar de comer lo que te
gusta, sin efecto rebote y sin quemarte horas y horas en el gimnasio.
Y este es el origen de “El final de las Dietas”, mi compromiso contigo

para que RECUPERES EL CONTROL DE TU VIDA. Y para ello
tendrás que tener una mentalidad abierta hacia nuevos enfoques. Para sacarle
partido al método que aquí se explica no des nada por sabido y abre tu mente
a nuevas perspectivas sobre la realidad. Así que no te creas nada, y prueba
las cosas que te propongo por ti mismo. Si te da resultado, aprovéchalo. He
creado un método que funciona, pero debes aplicarlo tal y como lo expongo
aquí, no quieras reinventar la rueda, porque hasta el método más perfecto
deja de funcionar si no lo aplicas tal y como concebido.
¡Es tiempo de actuar!
17
¿ F U N C I O N A RÁ CO N M I G O ?
Entiendo que te estoy pidiendo procesar mucha información en poco

tiempo y pensarás que es un libro más, un método más... No lo hagas, este
método ya ha sido probado en muchas personas, incluida John Travolta;
y nadie mejor que ellas para que te expliquen en primera persona cómo el
conocimiento aplicado del libro les ha cambiado la vida.
“Joaquín Almería ha hecho más por mí y mi familia que ninguno de los

profesionales que he conocido anteriormente en toda mi carrera como actor.”
John Travolta (EE UU)
19
“Estoy estudiando un máster de Urbanismo. Tomaba una medicación que me
provocaba mucha ansia por la comida, cada vez iba a más, y no lograba bajar de
los 92 kilos. Por este motivo, pensaba que no podría bajar de peso, pero gracias al
método de Joaquín he conseguido bajar los primeros 5 kilos en un tiempo récord
de 10 días, que me parecía imposible hasta hace muy poco. Había probado dietas
estrictas, pero si me la saltaba mi autoestima caía… me sentía mal. Prefiero lo
que propone Joaquín, un método más relajado. De hecho, como lo que quiero y me
centro más en las proteínas por la noche.”
Adrián Ballesteros, España
“Llevaba atascado mucho tiempo, pesaba más de 120 kilos y he conseguido bajar
mucho peso sin esfuerzo.”
Manuel (España)
“He luchado contra la obesidad toda mi vida, he probado decenas de dietas y

ejercicios. Y siempre fracasaba. He pasado por ahí y he resuelto mi problema
gracias al método de Joaquín.”
Frank Dorticós (España)
20
CO M PA RT E T U EX P ER I EN C I A
Y G A N A S A LU D
Compartir con nuestros seres queridos aquello que nos ayuda a mejorar nos
hace felices. ¿Tiene sentido, verdad?
Por eso me gustaría pedirte un gran favor. Cuando recibas este libro, hazte
una foto con él y súbelo a tus redes favoritas, ya sea Instagram o Facebook. Sé
generoso con tu testimonio al mundo. Cuéntales que has decidido dar un paso
al frente y cambiar tu metabolismo para lograr tu peso ideal; y que ya tienes el
libro El Final de las Dietas.
Te sugiero utilizar como hashtag #mipesoidealrespirando, de manera

que todos los lectores de este libro estaremos unidos por un hilo invisible
que nos servirá para mantenernos en el foco adecuado, en el de los buenos
hábitos de vida.
Además, entre todos los que participéis, se sorteará cada mes un Pack
de Peso Ideal para la fotografía más original. Recuerda utilizar el hashtag
#mipesoidealrespirando para hacer seguimiento de todos los participantes
con la foto del libro.
¿Quieres saber qué incluye este preciado Pack de Peso Ideal? Vamos
con todo porque estoy realmente emocionado con tu compromiso. El pack
incluye un curso personalizado, más libros de los que aprender y una mega
sorpresa que te alucinará. Te deseo la mejor de las suertes en este juego hacia
la pérdida de esos kilos de más, porque tienes que tomarlo así, como un
proceso divertido en el que vas a verte reflejado en otras personas. Así que…
¡Ánimo! y hazte esa foto con el libro y la mejor de tus sonrisas. Estaré
esperándote con los brazos abiertos en el primer capítulo. ¡A por ello!
21
S I YO P U D E H AC ER LO,
T Ú TA M B I ÉN P U ED ES
Antes de seguir con el primer capítulo, quiero que recuerdes a todas las
personas que han realizado este método antes que tú, incluido yo mismo.
No solo yo lo conseguí, también mis más estrechos colaboradores y mis

alumnos, por lo tanto tú también puedes.
“Si tú y los tuyos lo conseguisteis, yo también lo voy a conseguir”
Repite esta frase una y otra vez, como si fuera un mantra, porque te
recuerdo, y más adelante lo comprobarás, yo no siempre fui un chaval
espigado y fuerte; ni un exitoso business man.
Ni por supuesto John Travolta, una auténtica estrella de Hollywood con

películas como Grease o Pulp Fiction. Si pude ayudar a Travolta a bajar de
peso, también puedo ayudarte a ti.
Es una de mis misiones: ayudar con este método para que el máximo
número de personas con exceso de peso mejoren su salud y vivan una vida
con más plenitud.
Sí, lo sé. Te estarás diciendo que es imposible, que ya has probado mil
cosas, que estás harto de tus kilos, que no tienes fuerza de voluntad, que dejas
de hacer cosas porque no tienes la ropa adecuada…
Déjame decirte que son excusas y más excusas. Y te lo voy a demostrar en

las próximas páginas.
Veamos la base científica de todo esto en el capítulo 1.
22
CAPÍTULO 1
NO TE ENGAÑES
NI TE DEJES ENGAÑAR
23
Los relatos bíblicos ya mencionaban las temidas y devastadoras plagas de
langosta. En Occidente hoy el sobrepeso y la obesidad infantil también
pueden considerarse como una plaga, que la medicina actual no es capaz
de solventar. Lo primero que tienes que saber es que hacer una dieta, sumar
calorías, pesar alimentos al tiempo que practicas ejercicio hasta la extenuación
para perder peso, sea en un gimnasio o mediante una aplicación, no funciona.
Es el camino perfecto para el fracaso, con el perverso efecto de lo que se
conoce como efecto rebote.
Perder peso con una dieta severa te provocará desnutrición y debilitará

tu sistema defensivo (el sistema inmunológico), lo que te llevará a volver a
ganar el peso perdido una vez finalices la dieta porque volverás a ingerir los
mismos alimentos. Es una situación que se repite, de forma cíclica, en todas
las personas que sufren sobrepeso y pueden verse inmersas en este círculo
vicioso en resto de su vida.
De hecho, si estás al tanto de las recomendaciones de los mejores dietistas

a nivel mundial, ni ellos logran ponerse de acuerdo en cuanto a qué dieta
funciona mejor para perder peso. Resulta paradójico que en la historia de
la medicina moderna, los mayores expertos no han conseguido consensuar
sobre lo que funciona o no funciona.
Lo disparatado es que la industria relacionada con la pérdida de peso es

cada vez mayor. En España, esta industria mueve dos mil millones de euros
anualmente, lo que supone un 0,2 del PIB (Producto Interior Bruto). Siento
decirte que es un negocio muy lucrativo, porque millones de personas de
los siete mil millones que habitamos este planeta sufren un exceso de peso
y seguramente caerán en las garras de cualquier dieta o producto milagroso
que esté de moda.
¿Significa esto que cada vez hay más gente delgada y saludable?
25
Al contrario, no se trata únicamente de una cuestión de estética, es una
realidad que cada vez hay más enfermedad en el mundo, convirtiéndose en
uno de los retos más difíciles en salud pública, no sólo en países desarrollados,
sino también en aquellos en vías de desarrollo o con menor poder adquisitivo.
Es delicado plasmarlo de forma tan explícita, pero es así. Es un tema de vida
o muerte.
El motivo es que el porcentaje de población mundial que padece de

sobrepeso y de todas las enfermedades relacionadas crece año tras año. Una
persona obesa pone en riesgo su salud global, ya que se asocia a otros factores
de riesgo cardiovascular como hipertensión arterial, diabetes, colesterol,
fatiga crónica o apneas del sueño.
Cuantas más dietas drásticas hagas, mayor riesgo tendrás de sufrir

obesidad y de poner en riesgo tu salud, dado que a medida que las haces
pierdes músculo y grasa, además de estar desnutridos por la falta de macro y
micro nutrientes necesarios para una vida saludable.
De hecho, la mayoría de las personas obesas tienen carencias de vitaminas

y minerales como el hierro, con la consecuente anemia. Seguramente, tu
obesidad no se corresponde a una gula desmesurada ni a tu falta de voluntad,
sino a que sufres una o varias enfermedades que te impiden mantener un
peso ideal. De ahí la urgencia de resolver esta epidemia mundial.
También hay que tener en cuenta que la persona que sufre con el peso
puede derivar hacia otros trastornos de la conducta como bulimia, ansiedad
o depresión. Cuerpo y mente están entrelazados, lo que afecta a la mente
afecta al cuerpo y lo que afecta al cuerpo, afecta a la mente.
Fíjate en la estadística y en las cifras que arrojan los diferentes estudios.

Desde 1975, el número de personas que sufren obesidad no ha dejado de
aumentar y según la Organización Mundial de la Salud (OMS), se ha
triplicado. En España, según el estudio ENPE (Estudio Nutricional de la
Población Española) publicado en 2016, casi un 40% de la población tiene
sobrepeso y un 21%, obesidad. Estos datos suponen el 7% del gasto sanitario
total del país.
Si hacer dieta y ejercicio funcionase no tendríamos un 40% de la población

adulta en España con sobrepeso y más del 20% con obesidad. De seguir estos
números, el 55% de las mujeres y el 80% de los hombres tendrán exceso de
peso en 2030 en España. Lo cierto es que el 81 por ciento de las personas que
comienzan a hacer dieta fracasa. El 75% de estas personas ya habían fracasado
en dietas anteriores, por lo tanto son reincidentes. Y entre el 70 y el 80% de
las personas que comienzan el gimnasio lo abandonan antes del primer año.
Si estos números pertenecieran a cualquier otra patología es muy

probable que todos los estamentos públicos y privados ya hubieran puesto
medios para prevenir los fatales resultados.
A todo esto añade que cada español gasta una media de 1.000 euros al
año en perder peso, ya sea mediante dietas, asesores nutricionales, gimnasios,
entrenadores personales o aplicaciones móviles creadas expresamente para la
pérdida de peso. No significa que ejercitar el cuerpo sea malo, al contrario,
es saludable pero no es el camino si quieres perder peso. De manera literal,
estás malgastando tu preciado dinero en métodos equivocados, que lo que
hacen es perjudicarte.
Toma conciencia de lo que acabas de leer. Y lo peor es que estos números

irán a peor según pasen los años. Lo que me gustaría resaltar es que a la luz
de estos datos, algo está fallando. Ciertamente, lo que nos están vendiendo
no está funcionando realmente.
Puedo imaginar que esto es una tragedia importante para ti y con

seguridad llevas tiempo sin encontrar una solución definitiva. Entiendo que
27
tampoco se trata solo de ti, de cómo te sientes, de tu autoestima, de todas las
frustraciones que has ido acumulando durante estos últimos años. También
tiene que ver con tu familia, con tu pareja o con la falta de ella (debido a
tu baja autoestima, a que no te gustas ni estás bien contigo mismo, y así es
difícil atraer a otra persona).
En definitiva, todas esas personas te importan y tú también eres

importante para ellas. Te quieren y se preocupan por ti, por lo que quieren
pasar tiempo de calidad contigo, de forma sana y saludable.
Y eso no comporta vivir esclavo de la dieta ni del ejercicio. No hace

falta sufrir, ni estar siempre contando calorías, ni dejar de comer, ni levantar
pesas. ¿No te parece que es demasiado sacrificio para una vida? Exacto, eso
no es vivir.
Un tanto por ciento muy pequeño consigue estar bien y mantenerse en

su peso ideal sin ser esclavos de la dieta ni del ejercicio. Y no por poco tiempo,
sino de forma definitiva. Te estarás preguntando: ¿Cómo lo consiguen?
No solo obtienen un cuerpo saludable y lleno de vitalidad, sino que

además viven llenos de energía y mucho más éxito en otra áreas de su vida
personales y profesionales. Y todo ello, sin pasar hambre, sin dejar de comer
las cosas que le gustan y sin quemarse en el gimnasio.
28
CO N S O LI DA T U F O R M AC I Ó N
Llegados a este punto y con todo lo que has leído hasta ahora, seguro que te
haces muchas preguntas y me gustaría decirte que tengo buenas noticias para ti.
Quiero invitarte a mi Masterclass gratuita “Descubre 3 Claves Para

Lograr tu Peso Ideal Sin Pasar Hambre” (escanea el código que ves abajo
para ir directamente a la página de registro y acceder a esta masterclass de
forma inmediata).
En esta Masterclass vas a profundizar en algunos aspectos que hemos

tratado aquí, además de poder ver in situ un ejercicio de respiración para
quemar grasa que efectúo en vivo.
También vas a poder descubrir y eliminar uno de los Bloqueos Mentales

Subconscientes que te han impedido lograr tu cuerpo ideal hasta ahora.
Igualmente, vas a entender por qué usar la fuerza de voluntad para hacer
dieta y ejercicio te alejan de tu objetivo y te han hecho fracasar tantas veces
en el pasado.
Al final de esta masterclass, te explicaré cómo puedes avanzar aún más

rápido para conseguir tu peso ideal.
29
CAPÍTULO 2
LAS LLAVES MAESTRAS
31
¿Qué saben estas personas que desconoce el resto de la población?
La clave es que estas personas que han logrado perder peso de forma
natural y saludable, de forma definitiva, sin pasar hambre y sin quemarse en
el gimnasio, han hecho 3 cambios críticos en sus vidas.
1. Han dejado de hacer dietas
Estas personas han dejado de hacer dietas milagro y de probar fórmulas mágicas
o productos químicos prodigiosos en forma de batidos o pastillas. Optaron por
seguir pautas de alimentación basadas en la salud, no en la restricción.
Alimentarse de esta forma saludable implica:

• Comer las cosas que te gustan pero inteligentemente.
• Comer de forma balanceada.
• Establecer horarios y rutinas.
• Comer 5 veces al día (no significa comer más, sino lo mismo pero
distribuido en varias tomas al día).
• No realizar grandes sacrificios.
• No saltarse ninguna toma de alimentos.
• Comer de forma que te permita socializar con todo tu entorno.
2. Han alineado su mente con sus objetivos
Lo ideal es ponerse objetivos en positivo. Por ejemplo, en lugar de perder

10 kilos piensa para ti mismo que vas a ganar vitalidad y salud, vas a poder
volver a ponerte esos pantalones que te encantan.
En este punto, te doy un pequeño truco, utiliza lo que se conoce en

coaching como “palancas”. Van a ser acciones o compromisos que te vas a ver
33
obligada a seguir. Por ejemplo, regalar toda la ropa que te queda bien ahora
y quedarte solo con la que ya has dejado de ponerte porque te queda muy
apretada y no te sientes plenamente a gusto.
Es una manera rápida de salir de tu zona de confort y hacer lo que sea

necesario para volver a ponértela pronto. Y si decides salir de compras, ni
se te ocurra comprar algo que te quede demasiado holgado, al contrario,
algo que quede un poco más ajustado para que te motive a seguir tu plan de
acción saludable.
3. Han activado su metabolismo
Estas personas han aprendido a acelerar su metabolismo de forma natural,

sin dejar de comer lo que les gusta y sin efecto rebote. Y la llave para hacerlo
es mediante la reprogramación de tu memoria metabólica o lo que se conoce
como UPI (Umbral de Peso Ideal), el responsable de que no hayas perdido
peso hasta ahora como te hubiera gustado.
¿Demasiado fácil para ser verdad? Cierto, todos sabemos o intuimos lo

que tenemos que hacer, pero en muchas ocasiones la falta de voluntad nos
impide avanzar.

Conseguir estos 3 cambios son la clave para dejar de preocuparte por
adelgazar y perder peso. A continuación verás que lucir un cuerpo saludable y
lleno de vitalidad está más cerca de lo que te puedas imaginar. Y sin importar
que tengas o no fuerza de voluntad. Eso sí, deberás mantener a raya a un
villano que acecha a tu vera y que debes tener muy identificado.
¡Veamos de quién se trata!

CAPÍTULO 3
EL VILLANO
35
Las claves 1 y 2 que hemos visto en el capítulo anterior dependen de un
personaje desconocido hasta ahora. Se trata del peor villano y tu mejor
aliado, el UPI (Umbral de Peso Ideal del cuerpo).
Es la esencia de todo. Es lo que nos ha permitido vivir desde que éramos

cazadores y recolectores. Para que te hagas una idea, es como llevar un
termostato contigo todo el tiempo. Detecta los alimentos que suministramos
al organismo y actúa según los valores que nuestro metabolismo considera
óptimos en base a nuestros hábitos de vida. Gracias a tu UPI vas a poder
mantenerte en ese peso ideal con relativa facilidad teniendo en cuenta tus
características y tu estilo de vida. Todos conocemos a una persona delgada
que se atiborra de alimentos y comida procesada, mientras tú a su lado estás
masticando unas hojas de lechuga y maldiciendo tu vida.
Consideramos que puede comer de todo sin engordar porque tiene el

metabolismo rápido. ¡Qué suerte tiene!
No es cierto, la verdad es que el tiene el UPI muy bien regulado y bien

programado. Es la clave de todo, porque determina las reservas de nutrientes
necesarias para sobrevivir, asunto este que no ha variado demasiado desde el
hombre de las cavernas.
Lo que tenemos que hacer hoy para conseguir una alimentación saludable,
variada y equilibrada es regular el UPI. Y déjame decirte que no se consigue
ni haciendo dieta ni haciendo ejercicio. ¡Sí, estoy de acuerdo! Resulta
contradictorio. Son dos mitos que hay que desbancar.
Nuestro sistema digestivo está todavía programado de la manera

en que se desenvolvían en el mundo nuestros descendientes primitivos
humanos prehistóricos. En ese momento, era fácil pasar de momentos
de gran hambruna a saciarse debidamente gracias a la caza repentina de
un mamut o un elefante. Su cuerpo estaba diseñado para eso, para poder
37
sobrevivir cuando no había nada para echarse a la boca, por lo que era
necesario reservar calorías.
Eso ocurre hoy en día. ¿Cómo se consigue? En forma de grasa, en forma

de michelines o en forma de barriga. Como ves, el cuerpo está programado
para eso desde tiempos prehistóricos, y si no entiendes eso, el cuerpo luchará
en tu contra.
En este momento, céntrate en pensar que el cuerpo necesita almacenar

calorías. Y lo consigue mediante la grasa.
El UPI tiene memoria
Veamos un ejemplo. Imagina que nuestro UPI ha establecido tu peso ideal

en la actualidad en 70 kg. Piensa ahora en una gran celebración como una
boda y en el consecuente homenaje que te harás. Seguro que te ha pasado
alguna vez, y seguro que te diste cuenta que tras los excesos no engordaste en
los días posteriores. Ni siquiera un kilo. ¡Increible! ¿Cómo es esto posible?
El UPI se encargó de almacenar los nutrientes necesarios y de liberar en
forma de energía el exceso, con arreglo a lo que él piensa que es nuestro
peso ideal actual. Fue posible gracias a tu UPI y a la memoria que guarda
en ese ‘termostato’ invisible que incorpora. Por lo tanto usó lo necesario y no
almacenó el resto. Esto es muy importante que lo entiendas.
Al contrario también ocurre. Puedes estar diez días de ayuno y la báscula

tampoco se moverá. Nuevamente, gracias a tu UPI, que te mantiene estable
en tu peso ideal.
Entonces, la pregunta que seguro que estás haciendo: ¿Qué ocurre si mi

UPI está programado para pesar los 75 kilos actuales en lugar de los 65 que
me gustaría pesar? Siento darte malas noticias, dado que para reprogramarlo
38
no se puede conseguir de una día para otro, precisamente por la memoria que
tiene. Es por este motivo que todo lo que hagas a favor de ese peso ideal en
tu cabeza no puede hacerse tres días antes de tu boda o un mes antes de la
temporada veraniega.
Cuando te pones a dieta, el UPI entra en modo hambruna y almacena

absolutamente todo lo que entra sin querer gastar nada. Cuando abandonas
la dieta y reanudas la ingesta normal de alimento, el UPI intentará
rápidamente recuperar el peso que tiene memorizado, liberando menos
energía y almacenando más materia. Por este motivo, el peso se recupera
tan fácilmente, e incluso se ganan un par de kilitos más por si llega otra
hambruna.
La buena noticia es que podemos reprogramar nuestro UPI para que

tenga un valor en el que te sientas cómodo y cuando consigas tu peso ideal,
no se moverá. De ahí que pueda ser tu peor enemigo o tu mejor aliado.
Vas a verlo de forma más clara a través de este ejemplo. Imagina que
tienes un hijo al que le das una semanada de 5 euros. ¿Cuánto piensas que
tardará el chaval en gastarse ese dinero? Por mi propia experiencia, te diré
que enseguida, porque tiene la certeza absoluta de que recibirá otros 5 euros
la semana que viene.
Lo mismo pasa con nuestro cuerpo y el alimento que le damos en forma

de semanada. En nuestro caso, nos alimentamos diariamente, de ahí la
importancia de tener un hábito alimenticio e ingerir las comidas a la misma
hora y en un intervalo regular. Es importante para que tu cuerpo sepa que
va a ingresar calorías regularmente. Porque cuando eso ocurre las va a gastar
enseguida, como el niño del ejemplo.
Al contrario, cuando tú dejas de comer, es decir, de ingresar calorías, tu

cuerpo entra en modo hambruna, es como el niño que dejan de pasarle la
39
paga de forma gradual. Si el niño no sabe cuándo recibirá más dinero, lo más
seguro es que sea más precavido y lo guarde, lo ahorre y no gaste nada.
Y eso es lo que ocurre con las calorías en el cuerpo. Por eso las dietas
milagro no funcionan, y se convierten en contraproducentes. Si le das al
cuerpo dietas raras, o dejas de comer o te saltas comidas, el cuerpo reaccionará
y se aferrará a esas calorías, no las quemará, por lo que te comentaba
anteriormente: el cuerpo está programado para sobrevivir a periodos largos
de carestía. Como ves es muy lógico. Cualquier familia en época de hambre
o penuria haría lo mismo. Gastar lo mínimo y conservar lo máximo durante
la época de las vacas flacas y luego cuando vienen las vacas gordas, se sigue
almacenando el máximo y gastando el mínimo.
40
M Á S P ER S O N A S A L A S Q U E EL M É T O D O
M AT M U H A AY U DA D O
“Soy escritor, lo que implica un trabajo sedentario, cuando dejaba de hacer deporte
entraba en sobrepeso. Tenía siempre un ojo en la báscula y eso me provocaba
estrés. Tras perder 8 kilos en dos meses con el método de Joaquín me siento más
tranquilo, ya no me obsesiono con la báscula porque sé que mi cuerpo me ayuda a
mantener mi peso, sin pasar hambre y sin tener que hacer ejercicio. Lo recomiendo
porque aunque parezca mentira este método tiene más de dos mil años.”
Manuel, España
“Tenía un sobrepeso que no era muy excesivo, pero que arrastraba hacía tiempo.
He conseguido bajar 12 kilos de peso y estoy muy contenta.”
Ascensión, España
“Estoy super contenta con el método de Joaquín, he conseguido modelar mi cuerpo

y conseguir ponerme ropa que deseaba con todo mi ser. pesaba más de 120 kilos y
he conseguido bajar mucho peso sin esfuerzo.”
Ester, España
41
CAPÍTULO 4
TU MEJOR AMIGO:
EL UPI
43
Si a lo largo de tu vida has tenido problemas de peso y has intentado una
y otra vez suprimir esos kilos extra significa que has estado luchando, de
forma metafórica, en contra de tu UPI. En este caso, el termostato del que
te hablaba se ha ido reprogramando hacia arriba. El resultado más visible es
que año tras año has ido ganando kilos y ahora parece imposible quitártelos
de encima.
La buena noticia es que igual que lo has reprogramado hacia arriba,

lo puedes reprogramar hacia abajo, si sabes cómo y tienes un experto a tu
lado que te explique el plan de acción para llevarlo a cabo. Mi método para
reprogramar nuestro UPI se basa en una serie de técnicas ancestrales de la
Medicina Tradicional China.
Tu UPI se convertirá, así, en tu mejor aliado y formará parte de las 3

claves para conseguir un cuerpo ideal:
1. Acelerando tu metabolismo, mediante la activación de tu cuerpo.

2. Aprendiendo a respirar: Se consigue a través de técnicas específicas de
respiración
3. Alineando tu mente mediante la reprogramación.
Llegados a este punto me gustaría que entendieras por qué usar la

fuerza de voluntad y realizar machacones ejercicios para conseguir adelgazar
y mantenerte en tu peso óptimo te alejan de tu objetivo. Y te han hecho
fracasar tantas veces en el pasado.
Te preguntarás por qué no has perdido peso hasta ahora por mucho que
lo has intentado. Sencillo, nunca has sabido de qué manera reprogramar tu
Umbral de Peso Ideal. Esto es la clave de todo.
45
Otro problema para no conseguir tu transformación física es que no has
sabido trazarte objetivos en positivo. Normalmente cuando acudimos a la
consulta de un nutricionista o endocrino pensamos en perder peso.
Fíjate, el objetivo que nos estamos poniendo es una meta que de manera
natural nadie anhela porque ninguno de nosotros se siente cómodo con la
pérdida. No hay emociones positivas asociadas al verbo perder.
Hablamos de ‘perder una relación’, ‘perder dinero’, ‘perder un familiar’,

‘perder una casa’. Cuando tu objetivo es perder, tu mente ya está descoordinada
con tu objetivo. En el momento en que has perdido algo, la mente ya está
preparada a nivel subconsciente para volver a encontrarlo. En el caso que
nos ocupa, si has perdido peso, tu mente y tu cuerpo van a querer volver a
atraparlo
En el coaching estratégico usamos el principio de dolor y placer. Piensa

y verás que la mayoría de las veces hacemos las cosas para evitar dolor y/u
obtener placer. Normalmente, más por huir del dolor que por obtener placer.
De manera que si tienes previsto perder peso la consecuencia es que te va a
causar mucho dolor, por lo que intentarás por todos los medios desistir de
tu decisión.
Es una evidencia que por norma general entendemos que hacer dieta
(sobre todo, las que se caracterizan por ingerir menos calorías) es algo que te
priva del placer de tus comidas favoritas, por lo que implica dolor y una señal
inmediata de escasez al cerebro.
Esta prohibición provocará un aumento automático de tu UPI. A partir

de este momento, todo lo que comas se va a almacenar. Tu cuerpo no va
a quemar apenas calorías, ya que entra en modo ahorro y no consume
absolutamente nada.
Es así porque nuestro cerebro interpreta que vamos a pasar hambre y nos
va a causar dolor. Para evitar esta sensación, automáticamente cuando haya
una fuente de alimento cercana, nuestro cerebro entenderá que tiene que
recuperar lo perdido y obtener más reserva para la próxima vez que pase algo
así. Este es uno de los motivos por los que hacer dieta y ejercicio te alejan de
tu objetivo. Y te han hecho fracasar tantas veces.
La solución no es hacer dieta, sino casi todo lo contrario. Tienes que

enviar un mensaje claro al metabolismo de que hay comida suficiente,
por lo que podemos quemar todo lo que entre y de esa manera cambiar
‘el termostato’. Es decir, modificarlo un poco para que empiece a quemar
grasas y así queme más calorías. Para que el metabolismo deje grabados los
cambios y sean sostenibles a largo plazo, estos cambios deben ser graduales
y progresivos, tal como ocurriría en la naturaleza de forma orgánica. Esta
es otra faceta de nuestro organismo que parece ser obviada por los expertos
y esta es otra de las razones por las que las dietas demasiado estrictas o
demasiado ambiciosas fracasan estrepitosamente.
Observa cómo esta información, seguramente desconocida para ti hasta

ahora, te ha saboteado a lo largo de tu vida para tener un peso saludable. Y
lo mismo ocurre con el ejercicio físico. Por raro que parezca, si te ejercitas
físicamente vas a necesitar más energía porque vas a hacer más esfuerzo y
quemar más. El resultado es que vas a necesitar una ingesta calórica mayor,
por lo tu metabolismo va a empezar a almacenar todo lo que comes y no
gastarlo. El cerebro entiende que tiene que haber más reservas y envía una
señal de aumento de tu UPI.
Muchos de mis pacientes cuando vienen a la consulta piensan que les

voy a poner una dieta restrictiva e insisten en moverse más y apuntarse al
gimnasio. Les digo: ‘Ni se te ocurra’.
47
Por supuesto, si estás acostumbrado a ir al gimnasio, adelante, sí te
animo a seguir con esa práctica. Pero hacer ejercicio si llevas una vida muy
sedentaria puede resultar contraproducente si quieres perder peso, porque
en el momento en que tú empieces a hacer ejercicio tu UPI va a interpretar
que necesitas más calorías, va a haber más gasto calórico y vas a tener más
hambre. En definitiva, hacer ejercicio cuando empiezas cualquier dieta
puede no ser tan favorable como te imaginas, por muy contradictorio que te
parezca. Cualquier entrenador si es honrado te dirá que lo más lógico cuando
empiezas a entrenar es ganar peso y pueden pasar meses hasta no perderlo.
En suma, no resulta extraño a la luz de estos datos que el 80% de las

personas que inician un proceso de adelgazamiento deje las dietas. Imagino
que ahora lo ves más claro: esas personas están pasando dolor, están
privándose de cosas sabrosas que les encantan, están gastando un buen
dinero que podrían derivar hacia otras actividades más placenteras como
viajar o ir a ver espectáculos; y por si esto no fuera suficiente, además no
pierden peso y si lo pierden, muy probablemente lo recuperarán con creces
en forma de nuevos kilos en poco tiempo. Ese es el motivo de tanto fracaso
y de que tu cuerpo sea un acordeón.
48
R E CO M EN DAC I Ó N
Me gustaría recomendarte aumentar las tomas de comida durante el día

al tiempo que reduces las porciones de las mismas para no aumentar el
cálculo total de calorías durante el día (dado que si aumentamos las calorías
lógicamente vamos a aumentar de peso).
Otro beneficio que se deriva de comer más veces al día y menos cantidad
es que estamos entrenando al estómago para hacerse más pequeño y
encontrarse saciado con menos cantidad de comida, por lo tanto, estamos
en esencia beneficiándonos de una operación bariátrica (si es tu caso) sin
necesidad de pasar por quirófano. Esta medida puede reducir efectivamente
el tamaño del estómago, y eso está demostrado que es lo único que funciona
con personas de gran obesidad.
• Te acabo de dar el secreto para poder reducir tu estómago de forma

sostenible sin necesidad de pasar por quirófano y poner tu vida en
peligro. Simplemente, empieza a comer más a menudo, hacer 5 o 6
(incluso 7) comidas al día y reduce la cantidad de comida en cada toma.
De esta forma, no sólo el estómago se reduce, te sientes saciado antes;

y los beneficios serán sostenibles en el tiempo a largo plazo y sin recaídas.
Espero haber demostrado porque las dietas no funcionan, porque la

mejor solución es comer menos cantidad y hacer más comidas al día.
Igualmente, si quieres resultados sostenibles en el tiempo, que puedas hacer
el resto de tu vida, adoptar mejores hábitos saludables, incorpora mejores
rutinas que no te supongan dificultad ni traumas.
49
Por ejemplo, puedes adoptar el hábito de comer una manzana al día o
comer siete veces al día. Algo fácil de hacer es acostumbrarte a comer más
fibra o poner siempre algo de verde en tus comidas. Podrías también comer
más cosas frescas y menos procesadas, etc.
50
Estos técnicas y herramientas son sólo una fracción de lo que recomiendo

en el programa MATMU. Si quieres recibir más información de nuestro
método y ver ejemplos prácticos por vídeo, te invito a mi Masterclass gratuita
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en el pasado.

51
CAPÍTULO 5
PIERDE PESO
RESPIRANDO
53
Desde el estudio de las tradiciones asiáticas que llevo realizando a lo largo de
mi vida, te propongo un método revolucionario, desconocido en el mundo
Occidental, que te va a permitir quemar grasa, al tiempo que recuperas tu
salud y bienestar.
Lo correcto es mirar a sistemas tradicionales antiguos, de más de 3000

años de antigüedad, como puede ser la Medicina Tradicional China, y ver
qué tienen que decir al respecto en cuanto a dietética y nutrición. Pues esos
sistemas tradicionales sí que han sido probados en el tiempo, probados por
miles de generaciones y después del estudio de cientos de miles de individuos.
Tu primer pensamiento será desterrar esta técnica, tan desconocida

para nosotros, habituados como estamos a un mundo tecnificado en cuanto
al ejercicio en la inmensa mayoría de gimnasios. Visualiza un gimnasio
cualquiera, colócate en medio de la sala; y mira a derecha e izquierda. ¿Qué
ves? Un elenco de máquinas sofisticadas que te suben las piernas, te bajan el
brazo o te voltean la cadera.
Ahora, mírate delante de un espejo, no hay truco, enfrente tienes la mejor

máquina para perder peso. Tú mismo y, en concreto, tu respiración. Para los
orientales la respiración es considerada una ciencia.
Sí, por difícil que parezca, desde el extremo Oriente nos han legado una
técnica para quemar grasa con la respiración y lograr tu peso ideal. ¿Qué hay
detrás de este método?
En primer lugar debes saber que las técnicas de respiración son el secreto
de todo. Si te digo: “acelera tu metabolismo”, no puedes. Si te digo: “acelera
tu sistema endocrino”, no puedes. Igualmente, si te digo: “acelera tu sistema
cardiovascular”, no vas a saber cómo.
55
En su infinita sabiduría, la naturaleza, el universo o la deidad que
profeses, no te ha dado el control sobre ningún metabolismo, sobre ningún
proceso físico de tu cuerpo. Sin embargo, si te digo respira de forma más
lenta o más rápido o deja de respirar absolutamente, sí vas a saber hacerlo.
Saber alimentarte de forma adecuada a través del aire por medio de la
respiración es la mayor lección que puedes aprender, para perder peso y
para mejor tu salud.
Es decir, nos han dado control absoluto sobre la respiración y no es

casualidad. Es porque la respiración es la llave que abre todas las otras
puertas mágicas de tu cuerpo. Podríamos pasar semanas y semanas sin
comer y si agua, pero bastarían unos minutos sin respirar para dejar de vivir.
Por difícil que pueda parecer a priori, si quieres alcanzar mejor salud,
tener mejores relaciones con tu pareja, atraer abundancia a tu vida, todo
eso lo puedes hacer a través de la respiración. La revista British Medical
Journal ha dado buena cuenta de ello, al señalar en un estudio que el 80%
de la grasa corporal que se quema se expulsa a través de los pulmones en
forma de carbono, hidrógeno y oxígenos, elementos todos ello que forman
las moléculas de grasa.
La respiración especial del método MATMU que enseño a mis clientes

consiste en llevar más y mejor oxígeno al cuerpo. Si tienes más cantidad de
oxígeno y mejor calidad de oxígeno en tu cuerpo el resultado es que vas a
quemar las grasas y los azúcares de los alimentos y convertirlos en energía.
Es importante que comprendas también que en un cuerpo rico en oxígeno
no pueden existir muchas enfermedades autoinmunes.
Una buena respiración oxigena todo tu cuerpo, además de fortalecer los

músculos y los tejidos de tu organismo, quemando más calorías y la magia es
que ocurre estando en reposo o durmiendo.
56
Los maestros yoguis, budistas o taoístas lo han entendido a la perfección,
de ahí las diferentes técnicas específicas de respiración que practican
(respiración de las seis puertas, respiración abdominal, respiración clavicular,
etc.) y las disciplinas que entrenan tales como el yoga, el Kung Fu, el Tai Chi
o el Chi Kung o Qigong
¿Por qué crees que hablamos de quemar calorías? No es un asunto baladí

y el significado real es muy literal. Estamos quemando las calorías. ¿Que se
necesita para quemar cualquier cosa? Necesitamos combustible y oxígeno. El
combustible son las calorías y el oxígeno es una parte muy importante. Sin
oxígeno no puede haber llama. Si a un fuego le pones más oxígeno, es como
echarle gasolina al fuego.
El funcionamiento del cuerpo humano funciona como un motor de

combustión interna. Si un automóvil necesita combustible para funcionar, los
seres humanos para producir energía necesitamos alimentos. Y dependiendo
de tu capacidad de oxigenación quemarás más o menos energía.
Si a tu proceso de combustión de calorías natural,que llamamos metabolismo,

de repente pudieras inyectarle más y mejor calidad de oxígeno, tiene sentido
que tu combustión sería mejor. En definitiva, quemarás más calorías si tienes
un cuerpo rico en oxígeno.
¿Cómo se puede conseguir? Respirando con técnicas específicas de

hiperoxigenación. Implica más oxígeno en tu sangre, por lo tanto, quemas
más calorías. Provoca también que el pH de tu cuerpo sea más alcalino, ideal
para desinflarte y estar equilibrado. Un cuerpo alcalino es un cuerpo sano.
Si entiendes que con tus patrones de respiración y postura puedes

cambiar tu estado mental tendrás en tu poder una herramienta potente y
efectiva para tu bienestar.
57
E J ERC I C I O P R ÁC T I CO
Te lo voy a demostrar con este experimento. Quiero que recuerdes un

momento de tu vida del que estés especialmente orgulloso, por ejemplo,
cuando nació tu hijo o conociste a tu pareja o probaste un examen muy difícil
o cuando ganaste algún tipo de premio.
Recuerda todos los detalles, incluso auditivos, para reproducir la emoción

de ese momento. Cómo era tu postura corporal en ese momento, si estabas
erguido, con el pecho hacia fuera, los hombros hacia atrás, si respirabas
de forma profunda… Entiendo que tenías una postura erguida, te sentías
grande, te sentías omnipotente… recuerda también los sentimientos que
tenías en aquel momento, cómo te sentías de fuerte, de poderoso, de que te
podías comer el mundo…
Ahora, durante unos segundos, disfruta y saborea esa sensación de poder,

de felicidad y de euforia.
A continuación, levanta los brazos hacia arriba y pronuncia en voz alta:
“SOY IMPARABLE, SOY IMPARABLE, SOY IMPARABLE”
Mantén los brazos en alto, mira hacia el cielo o al techo, con una sonrisa
de oreja a oreja.
Y ahora quiero, que sin cambiar absolutamente nada de tu cuerpo, ni de

tu fisiología, te deprimas.
Intenta sentirte deprimido, ahora mismo. No cambies nada, mantén

los brazos arriba, la mirada al cielo y trata de deprimirte. Inténtalo. Intenta
deprimirte ahora mismo, en este mismo momento.
58
¡NO PUEDES!
Efectivamente, no puedes deprimirte, ¡es imposible!
Es imposible que con una fisiología de ganador, con una postura

erguida, respirando de una forma plena y con pensamientos positivos y
emociones positivas, te deprimas. Del mismo modo que dos cuerpos no
pueden ocupar el mismo espacio simultáneamente, dos emociones no
pueden coexistir tampoco al mismo tiempo. Es imposible estar triste y
feliz al mismo tiempo.
Quiero que recuerdes esta regla de oro. La fisiología determina la

psicología. Lo que haces con tu cuerpo condiciona lo que siente tu mente.
Quiero que recuerdes esta regla de oro. La fisiología determina la psicología.

Lo que haces con tu cuerpo condiciona lo que siente tu mente.
Si entendemos esto, ahora, de repente, en un minuto, acabamos de

conseguir una herramienta potente y efectiva. Para cambiar tu estado mental,
sólo tienes que cambiar tus patrones de respiración y postura.
Por lo tanto, la próxima vez que notes que estás a punto de caer en un
estado de tristeza, ira, frustración o cualquier emoción negativa, cambia
radicalmente tu postura. ¿Cómo? Actívate, muévete, salta, eleva los brazos,
piensa que estás entusiasmado y que eres imparable, en definitiva siente,
respira y muévete de forma distinta.
Verás como esto, de forma automática, hace que empieces a experimentar

otro tipo de emociones más positivas.
Aquí tienes un ejemplo de la potencia del tipo de terapia que hacemos en

nuestros cursos presenciales y en la consulta. Puedes ver cómo a través de la
59
respiración, la postura y el pensamiento, es posible re-programar no solo tus
emociones, sino cualquier aspecto de tu cuerpo, incluido tu peso.
Este método que he diseñado está basado en conocimientos ancestrales,

de la medicina tradicional china, y en mi propia experiencia.
¡Ya viste cómo funciona!
60
CAPÍTULO 6
SISTEMA MATMU
61
Movimientos, respiración y uso de la mente. Estos son algunos conceptos que
forman parte del sistema MATMU (Método Almería Transformador del
Metabolismo y del UPI), un método que he destilado después de toda mi
experiencia en Japón y China. Considero que ante problemas complejos como
la obesidad lo más inteligente es mirar a sistemas tradicionales antiguos, de
más de 3000 años de antigüedad, como la Medicina Tradicional China, y ver
cómo han resuelto ellos asuntos relacionados con la dietética y la nutrición.
El sistema MATMU incorpora cinco técnicas especiales de respiración:

1. Fuelle
2. Abdominal
3. Combinada
4. Con cerrojos
5. Cuadrado mágico.
Cada una de estas respiraciones tiene un objetivo concreto, que

reprograma tu cuerpo para objetivos distintos. Tienes que tener en cuenta
que solo respirando estás moviendo enormes grupos musculares. ¿No me
crees? Perfecto, solo fíjate en que el diafragma es un músculo muy grande
y observa la pared abdominal que estás moviendo sólo respirando. Entre la
pared abdominal y el diafragma estás moviendo grandes grupos de músculos
y quemando mucho más calorías de las que imaginas. Así que imagina que
en lugar de matarte en el gimnasio quemando calorías, puedes respirar y
quemar también muchas calorías. Por mi parte, tengo clara mi preferencia,
pero lo importante es qué prefieres tú.
Como muestra del método MATMU, te voy a exponer un ejemplo

de la respiración que trabajamos. Se trata de la Respiración de Fuelle o
Bhastrika Pranayama (nombre en sánscrito). Durante nueve minutos como
máximo vas a hacer una serie de inhalaciones y exhalaciones de menos a
más intensidad, expandiendo y contrayendo los músculos abdominales (no
el pecho) de forma rítmica como si estuvieras bailando.
63
Es una respiración muy potente, puede que notes una sensación de
ligereza en el cerebro o incluso agujetas en el estómago. Es buena señal, estás
hiperoxigenado y quemando calorías. ¡Ojo!, me refiero a hiperoxigenar, no
hiperventilar. La diferencia es notoria. Lo primero implica un incremento
del oxígeno en el organismo y un aumento de endorfinas (hormonas del
placer) en el cerebro. Es bueno para ti, tu cuerpo sabe que hay un aporte
adicional de oxígeno en el plasma y está quemando calorías. Con este tipo de
energía, tu cuerpo está relajado, vibrante y lleno de energía.
Algunos de los efectos secundarios que notarás al hacer esta técnica son
múltiples. Por ejemplo, si haces este ejercicio dos veces al día durante nueve
minutos vas a notar enseguida más energía, más agudeza mental, mejorará
tu cardio, dormirás mejor, retendrás menos líquidos y tendrás más vitalidad.
Esto es solo una pincelada de lo que se compone el programa MATMU,

un sistema de 5 niveles para reprogramar tu Umbral de Peso Ideal (UPI)
desde la respiración. Este sistema natural y permanente basado en una
tecnología que lleva millones de años funcionando incorpora también el
uso de la hidroterapia o el sol y estiramientos de meridianos para abrir los
canales energéticos. Todo ello combinado con la respiración resulta muy
mágico; y en base a la personalización, porque cada persona es un mundo y
para obtener resultados hay que personalizar.
64
Llegados a este punto y con todo lo que has leído hasta ahora, seguro que te
haces muchas preguntas y me gustaría decirte que tengo buenas noticias para ti.
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en el pasado.

65
CAPÍTULO 7
LA MAGIA DE
LAS CREENCIAS
67
Estoy seguro que sabes lo que quieres y lo tienes muy claro en tu cabeza,
pero algo te impide avanzar. Gracias a la magia de la técnica MATMU para
reprogramar tu metabolismo y bajar tu UPI, podemos reprogramar también
nuestra mente y suprimir esos bloqueos que provocan que te sabotees a ti
mismo, sin saber muy bien el por qué ni el cómo. Es algo que va más allá de
tu nivel consciente, forma parte del subconsciente.
Y para lograr tu objetivo es necesario eliminar ese bloqueo mental

subconsciente que te ha impedido lograr tu cuerpo ideal hasta ahora.
Forma parte de las creencias subconscientes mentales que todos tenemos.
Seguramente ya hayas escuchado la frase: “Tanto si crees que puedes como si
no, tienes razón”. Así es, tus creencias determinan lo que va a significar dolor
y lo que va a significar placer.
Las creencias no son absolutas, son nuestra interpretación de hechos

concretos pasados. Sobre la pérdida de peso hay creencias específicas, por
ejemplo, sobre uno mismo cuando nos decimos:
• Esto no funciona para mí.

• Yo no puedo perder peso.
• Es cuestión de mi genética
• Mis huesos son demasiado anchos.
• Lo he probado todo y nada funciona.
• No tengo fuerza de voluntad.
También puedes tener resistencias y creencias específicas sobre el método

que has elegido para bajar de peso. Algunas son muy obvias, entre ellas:
• Voy a pasar hambre.

• Voy a sentirme mal.
• Voy a ponerme de mal humor.
• Voy a sufrir.
69
• Voy a recuperar todo el peso que he bajado cuando acabe.
• No voy a tener tiempo para preparar todo.
Todo parecen trabas para impedirnos llegar a nuestro objetivo: bajar de

peso. Con todas estas creencias instaladas en tu mente es normal que termines
cuestionando si vale la pena sufrir tanto para que el resultado final no sea el
esperado. Pero tienes que ser consciente de que estas objeciones o trampas en
las que puedes caer tienen una intención positiva. ¿Qué hay de positivo en
todo esto?, te preguntarás.
Sencillo, en este caso tu mente está evitando el dolor del proceso y el

dolor de la futura “posible” frustración y sensación de fracaso. No tengas
miedo a fallar.
Desde estas creencias limitantes, ¿cuál es la decisión que estás tomando?

Piensa sinceramente si estás decidiendo paralizar el proceso. Asume también
que todo lo anterior puede revertirse, simplemente cambiando estas creencias.
Para ello, este ejercicio te ayudará:
Paso 1 : Detectar las creencias

Paso 2: Visualizar las consecuencias futuras de esas creencias.
Paso 3: ¿Son ciertas al 100%?
Por ejemplo, en lugar de pensar que no tienes fuerza de voluntad

considera que en alguna área de tu vida en algún momento has tenido fuerza
de voluntad y te has comprometido con esa causa.
Igualmente, es muy posible que tengas la creencia de que con este método
vas a pasar hambre. Modifícala por la elección de un método que te deja
saciado, no te hace sufrir ni provocar efecto rebote al cabo de unos meses.
70
¿Cuáles crees que son las consecuencias de incorporar estas creencias en
tu vida y no decidir dar el paso? Siento decirte que pasan por ganar peso. Al
principio, puede que sea imperceptible, un kilo o dos al año; y te aseguro que
al cabo de diez años, has aumentado diez kilos más. Dependiendo del peso
de partida, pueden suponer muchos kilos al cabo de los años y efectos más
perniciosos para la salud como pueden ser diabetes, enfermedades crónicas
u obesidad.
71
M O LD E A T U S C R EEN C I A S
Si crees que tu salud es realmente primordial y vital, entonces cuáles son las
nuevas creencias que decides tener y sobre esas creencias, qué vas a decidir a
partir de hoy.
Seguro que quieres llegar a ser nonagenario y tener una vida plena en la
que te puedas mover y no depender de nadie. Si crees que vas a decidir vivir
más tiempo con más calidad de vida, me gustaría interpelarte directamente y
preguntarte: ¿Qué nueva decisión estás dispuesto a tomar hoy?
Déjame contarte que las decisiones se ejecutan en base a acciones.

Y es muy posible que comiences a aplicar el método y veas cambios. Tu
metabolismo se acelera, tu cuerpo se activa, tu UPI empieza a bajar de una
manera natural, fácil y sencilla. Y todo ello teniendo más energía y más
vitalidad.
Y entonces ocurre. Has dado inicio al método, estás viendo resultados,

sabes qué funciona y lo dejas, a pesar de ser fácil, sencillo, rápido y lógico.
Si te pasa esto, y te lo digo porque tengo pacientes que les ha ocurrido,
no te preocupes. Es normal, estás inmerso en un proceso inconsciente que
podríamos identificar como de “Víctima-Avestruz”.
¿Qué significa esto? Existen tres maneras de enfrentarnos para conseguir

un objetivo o solucionar un problema. Puedes ser la Víctima, el Avestruz o
el Guerrero.
Respecto al tema que nos ocupa en este libro, la Víctima es el prototipo de

personas que buscan culpables, tanto en sí mismos como en los demás, cuentan
historias y se quejan de que no consiguen resultados porque tuvieron un evento
inesperado o una celebración llena de cenas y comidas tradicionales como puede
72
ser la época de navidad. Este tipo de personas siempre están justificándose de
sus acciones. Lo que hacen en realidad es proteger su identidad, no pasan a la
acción y acaban fracasando sin conseguir los resultados deseados.
Luego está el Avestruz que son personas muy optimistas, demasiado

optimistas tal vez. Para ellos cada lunes es el inicio de su dieta, creen que
sí lo van a poder hacer, pero en realidad se quedan en su zona de confort
gobernados por el miedo, la duda y la procrastinación… todo lo dejan para
después y también fracasan.
Por últimos, contamos con el Guerrero, los reconocemos porque son

personas que avanzan, todos sus problemas y retos son regalos. El éxito
depende de los problemas que solucionan, que viven como auténticas victorias.
Son personas de acción, deciden y se adueñan del resultado. Indudablemente,
estas personas persisten hasta la conquista y obtienen el éxito.
Siempre hay matices, la mayoría de nosotros alternamos entre un estado

de Víctima y Avestruz. Estos dos perfiles trabajan con motivación, mientras
que el Guerrero trabaja con compromiso. Mientras puedes estar motivado
por disponer de unos zapatos nuevos, el compromiso va más allá, es el hilo
que te une a tus hijos de por vida, por ejemplo.
Solo tú decides en qué lado quieres estar. Cuando conscientemente

decidas asumir una mentalidad de guerrero te dejarás de historias, de
culpables, de dudas, dejarás de procrastinar y pasarás a la acción. Tomarás
las riendas de tu vida y te comprometerás de forma total con tu salud y con
tu vida.
Debes decidir si tu salud es lo más importante y por lo tanto, esta decisión

no es negociable. Entiendo que quieres pasar más años con tus hijos, con tu
mujer... todos los años que sea posible con mucha salud y calidad de vida.
73
La calidad de tu vida es directamente proporcional a la calidad de las
decisiones que tomas. Se decide con acción, porque una decisión sin acción
es sólo una intención. Ya lo dice el sentir popular al enunciar: «El camino
al infierno está lleno de buenas intenciones.» De nada sirven los buenos
propósitos si no van acompañados de las obras. Así que comprométete a no
incumplir tu palabra, porque los resultados, con acción y claridad llegarán.
A continuación, te enumero algunos de los cambios que tu decisión de

bajar de peso pueden suponer para ti:
• Vas a comenzar a tener mucha más seguridad en ti mismo.

• Vas a sentirte mucho más sano.
• Vas a tener mucha más energía y es muy posible que no necesites más
siestas después de comer.
• Vas a notar cambios evidentes en tu cuerpo, vas a notar que la ropa
cada vez te queda mejor
• Te mirarás al espejo con orgullo de lo conseguido.
• Verás la mirada de admiración de tu pareja.
• Dejarás de roncar y quién duerma a tu lado lo agradecerá.
• En definitiva, te sentirás rejuvenecido.
Y sobre todas las cosas, tendrás la satisfacción de saber que estás trabajando
por una salud de hierro, una vida más larga y con mucha más calidad junto
a los tuyos; y porque quieres recuperar la confianza y autoestima perdida.
Sentirás también una gran gratitud hacia ti mismo por permitirte dar este
paso y no sabotear tu proyecto vital.
74
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También vas a poder descubrir y suprimir uno de los Bloqueos Mentales

en el pasado.

75
CAPÍTULO 8
FAQs
77
A estas alturas seguro que te haces muchas preguntas. A modo de recopilatorio,
te adjunto las que más me hacen mis pacientes, lectores y alumnos.
• ¿Se puede vivir con unos kilos de más?
La respuesta es sí, se puede vivir con unos kilos de más, cierto, pero estoy
seguro de que llevas tiempo fantaseando con la idea de deshincharte de una
vez por todas y reducir tu cintura. No creo que quieras pasar la oportunidad
de volverte a sentir con la energía y la vitalidad de cuando tenías 20 años.
• ¿Valdría la pena probar el método MATMU ?
Definitivamente, la respuesta es sí. Testimonios de pacientes como

John Travolta, Manuel, Ascensión o Adrià me lo confirman día tras día.
Tan sencillo como respirar de forma específica, incorporar más oxígeno a tu
cuerpo, estabilizar tus biorritmos y comer de forma metódica.
• ¿Funciona de verdad?
Suena demasiado bonito para ser verdad, pero funciona. Y con todo lo
que te he explicado anteriormente, puedes entender el por qué funciona. La
dieta lo que hace es disparar tu UPI, es decir, tu hambruna, tu cuerpo deja de
quemar calorías, y las almacena. Cada vez que inicias una dieta lo empeoras,
dado que te estás cargando el UPI. Además, a nadie le gusta estar a dieta de
forma eterna. Hay otra forma distinta de hacerlo, completamente diferente
a lo que has probado hasta ahora y funciona.
• ¿Pasaré hambre?
Hemos crecido desde pequeños con que una ensalada es buena para
nuestro organismo y un huevo frito no tanto. La cuestión es que lo importante
es cómo estás metabolizando esa comida en tu cuerpo. Eso es lo que importa.
79
El secreto es una alimentación equilibrada mientras aprendes a reprogramar
tu UPI, sin dañar tu cuerpo, de forma que tu peso sea sostenible en el tiempo.
No puedes privarte constantemente de varios grupos de macronutrientes
importantes para el cuerpo como son las grasas, los carbohidratos y las
proteínas. Estas últimas sirven para hacer tejido nuevo, mientras que los dos
primeros nos proporcionan energía.
Llevamos miles de millones de años con estos grupos de nutrientes para

cubrir nuestros requerimientos. Si dejas de suministrar grasa y carbohidratos
el cuerpo tiene memoria, y lo que va a hacer es entrar en modo hambruna y
guardar sus reservas, es decir, no soltar ni un gramo de grasa.
• ¿El Método MATMU puede funcionar con la menopausia?
Es una realidad que la menopausia provoca cambios endocrinos en el

sistema de la mujer que conlleva una serie de alteraciones. Suele ocurrir que las
mujeres cuando llegan a la menopausia ganen peso, pero es por el cambio que
se produce en su metabolismo. Para evitar esas transformaciones hormonales,
la medicina tradicional china ofrece técnicas de respiración específica para
ayudar a este periodo de transición y que la mujer fluya lo mejor posible de
una etapa de la vida a otra. Así, que es altamente recomendable realizar este
programa de ejercicios de respiración que incluye el Método MATMU , no
solo para perder peso, también por temas de salud y longevidad.
• ¿Cuántos kilos puedo perder?
No hay una respuesta matemática, dado que dependerá del punto en el

que te encuentres tú. Una paciente perdió 12 kilos. Manuel perdió más de 40
kilos, Frank perdió 8 kilos y yo mismo, al realizar el programa, bajé 5 kilos de
peso. Tus resultados van a depender de tu sobrepeso.
80
• ¿Por qué no había escuchado sobre esto antes?
Todos los mensajes de la industria entorno a este mundo se enfocan en

haz dieta y haz ejercicio; y suma píldoras y cremas maravillosas. Si tienes un
colectivo que está enganchado a tu producto y nunca terminan de conseguir
lo que quieren van a seguir comprando tu producto. Si la única herramienta
que tienes es un martillo, todo lo que veas te parecerán clavos.
Lo que propongo no es nuevo, pero en China, de donde proviene, lo han

guardado como un gran secreto, que por fin va a ser desvelado. Piensa en
Edison, antes de él no existía la bombilla incandescente; o en Einstein, antes
de él no existía la teoría de la relatividad. Tiene que venir alguien nuevo, con
una propuesta totalmente distinta y es el método MATMU . Esta pregunta
dentro de 10 años no tendrá sentido, porque mucha gente conocerá este
método, estoy seguro.
81
I N V I TAC I Ó N P ERS O N A L
Deseo de todo corazón haberte zarandeando en tus creencias a lo largo de

estas páginas. Ahora sabes en qué punto estás y adónde quieres llegar. Espero
que no te escondas (si era el caso hasta ahora) en el estado mental de la
víctima o del avestruz, y elijas la del guerrero. Ahora cuentas con un método
probado y una explicación de por qué no has podido hasta ahora (a pesar de
tu esfuerzo) perder peso de forma sostenible en el tiempo.
Y, ¿ahora qué? ¿Por dónde seguir?
Opción 1: No hacer nada y no dar el salto (sin riesgo y resultados 100%

garantizados)
Opción 2: Te invito a que visites mi Masterclass gratuita “Descubre 3

Claves Para Lograr tu Peso Ideal Sin Pasar Hambre” (escanea el código
que ves abajo para ir directamente a la página de registro y acceder a esta
masterclass de forma inmediata).


82
en el pasado.

Si eres una persona comprometida con tu salud que asume la mentalidad

del guerrero lo tienes claro.
Si quieres darle un vuelco a tu vida, tu mejor inversión será está

Masterclass. Si decides no hacer nada, nada ocurrirá, seguirás exactamente
donde estás como si fuese ayer, te darás atracones de comida seguido de
períodos de inacción. El resultado será el famoso efecto yoyo o acordeón.
El mejor momento para plantar un árbol y tener una sombra frondosa

es hace 20 años. El segundo mejor momento para plantar ese árbol sería
AHORA.
83
CAPÍTULO 9
UN EJEMPLO
DE POSIBILIDAD
CON JOAQUÍN ALMERÍA
85
Autor de varios libros de medicina china y Kung Fu, Joaquín Almería nació
en Pamplona (España) en 1970. Fascinado por la cultura china desde su
niñez, cuando veía las películas de Bruce Lee y se quedaba embelesado con
el maestro, tuvo claro desde entonces a qué se dedicaría el resto de su vida.
Desde entonces tuvo una obsesión: entender y aprender sobre la misteriosa
energía oriental y el motivo por el que algunas personas son capaces de
conseguir todo lo que quieren en su vida (ya sea perder peso o encontrar el
amor) y otras parecen no poder nunca.
Pionero del Chinese Medical Qigong en español, Almería empezó su

carrera en las artes marciales practicando judo, siguiendo con Karate, Kung
Fu, TaeKwondo, Kick Boxing, Full Contact o Muay Thai. Su estudio de la
filosofía oriental en Japón, China y EE UU la ha complementado como
instructor de coreografías de lucha para la industria cinematográfica; y con
la medicina tradicional china como terapia natural (acupuntura, qigong o
técnicas manuales chinas, entre otras).
Este libro y su método MATMU es producto de su obsesión por

el tema de la dietas y la salud durante durante sus 30 años de terapeuta
profesional experto en medicina tradicional china. Asegura haber sido un
niño regordete en su infancia, lo que provocaba que le ridiculizaran en el
colegio provocándole inseguridades y complejos para relacionarse. Durante
una época de su vida, la comida fue la salvación a su depresión.
Harto de sabotearse a sí mismo, decidió aplicar las técnicas de las artes

marciales y la medicina china a su propio cuerpo y a sus clientes, siendo uno de
los más reconocidos John Travolta, al que puso en forma durante 3 meses para
una película que requería una buena puesta en forma del actor de Hollywood.
Con el ánimo de que conozcas de una forma más personal a Joaquín

Almería, te invito a unirte a esta charla entre el maestro y Ana Oliva,
periodista y biógrafa de Antonio Banderas.
87
Pregunta: Cuéntanos de dónde proviene tu fascinación por Bruce Lee
y las artes marciales.
Respuesta: Mi fascinación por Bruce Lee surge de pequeño, leía los cómics
de Marvel y me obsesionaban los superpoderes hasta el punto que yo quería
también tener superpoderes. Cuando la realidad me decepcionó, entonces me di
cuenta de que sí había personas que en realidad tenían superpoderes, por ejemplo,
los maestros de kung fu, hacían cosas maravillosas, cosas que un humano parecía
no poder hacer.
Me llamó eso y cuando vi a Bruce Lee en la pantalla, en el cine, en la

televisión, pensé: “¡Ah, eso es lo que quiero, mira como salta, tiene superpoderes!”
Cuanto más investigué el mundo de las artes marciales me di cuenta

de lo maravilloso y fascinante que podía ser ese mundo y por eso me
enganché tanto. Pensé que practicando esas artes era la única forma de tener
superpoderes en el mundo real.
P. ¿Qué poder te parecía más interesante?

R. Yo quería volar como Superman, subir paredes como Spiderman… ese
tipo de cosas, era un niño de cinco años. A los cinco años yo ya veía a Bruce
Lee por las pantallas.
P. ¿De qué poder actualmente te sientes más orgulloso?

R. Con el tiempo, he desarrollado mis propios superpoderes, que todavía
no voy a desvelar porque la gente no se los creería... pero sí te puedo decir que
mi superpoder ahora es explicar algo complejo como puede ser la medicina
tradicional china de una forma muy sencilla, despojándolo de toda la paja y
que la gente lo entienda, lo aplique y obtenga resultados. Hay otros poderes
más esotéricos, pero los dejaremos para otras ocasiones porque nadie los
creería.
88
P. ¿Cómo conseguiste que con 5 años tus padres ya te llevaran al kung fu?
R. Fue muy divertido. A esa edad mi madre un día se dio cuenta de que
le faltaba un pijama azul y un pijamo rojo. No los encontraba. Me preguntó:
“Joaquinito, ¿has visto los pijamas?”. Le dije que no sabía nada, pero no era
cierto. Debajo de la almohada los tenía escondidos, los había cosido y me
había hecho un traje de Spiderman. Por la noche subía al tejado a buscar
malhechores. Evidentemente la siguiente parada fue el psicólogo.
Recuerdo que durante el camino mis papás estaban hablando en clave.

Así que una advertencia a los papás: no perdáis el tiempo hablando en
clave, porque los hijos se enteran de todo. Hablaban del síndrome de Don
Quijote. Yo estaba en el asiento de atrás y les dije, lo recuerdo como si
fuera ayer: “Papá, no estoy loco. Lo único que ocurre es que me gustan
los superhéroes”. El traje de Spiderman me lo curré mucho, estaba muy
logrado, con sus rayas y todo.
Cuando vi que los superpoderes eran ficticios y que había que ser realista,
había que ser maduro... me dije: “No me voy a rendir, voy a buscar en el
mundo real la alternativa a lo que yo estoy buscando”. Lo encontré en el
esoterismo oriental, en las prácticas de kung fu y artes marciales, en el mundo
de los faquires, en los monjes guerreros legendarios de Shaolin, en todos esos
maestros...
Cualquiera que venga a mis charlas y talleres verá toda esa magia en vivo
y en directo. Y lo más bonito es que yo explico que los que vienen lo pueden
hacer y lo terminan haciendo en un día. Todos tenemos dentro un poder
increíble, una capacidad... no solo en el cerebro, en el alma, en el espíritu
o en otros lugares de nuestro ser. Solo hay que recordarlo y activarlo. Está
ahí, por eso los niños pequeños ven amigos invisibles y ven todas esas cosas
y nosotros, los adultos, les capamos toda esa capacidad. Muchos lo llaman
capacidades extrasensoriales.
89
P. Ese niño imaginativo se fue haciendo adolescente.
R. Sí, de jovencito tenía una gran necesidad de demostrarme a mí mismo
y al mundo de lo que era capaz. Tenía la obsesión de ser campeón del mundo,
campeón del mundo en lo que fuera, probé el Kung Fu, el Taekwondo, el
judo… al final logré ser deportista de élite. Estuve en la selección olímpica de
Taekwondo y me preparaba en el centro de alto rendimiento de Sant Cugat
para las olimpiadas de Barcelona 1992. Pero todo se cortó por una lesión de
espalda muy fuerte.
P. Imagino que fue un punto de inflexión en tu vida.

R. Sí, tuve que dejar todo lo que estaba haciendo. Por aquel entonces iba
a la universidad, había empezado una carrera de ingeniería de cinco años. No
me arrepiento de haber hecho casi los cinco años, pero no la acabé. Gracias
a esos conocimientos de física cuántica, de electrónica, de ingeniería… hoy
en día puedo explicar en términos muy científicos cómo funciona el Qi (más
conocido por su pronunciación, CHI), por dónde va, qué es exactamente y
lo puedo explicar para que la mente occidental lo pueda entender de forma
clara y sencilla.
Demuestro que la pseudociencia es la ciencia médica alopática que se

ha quedado estancada en un paradigma físico del siglo XVIII. La ciencia
moderna actual le da cien vueltas a la física de Newton y de Descartes y a
la ciencia médica actual, que ha evolucionado mucho pero se ha quedado
estancada en un modelo mecánico, materialista. La ciencia de verdad ahora
está estudiando los agujeros negros, la materia negra, el campo… una serie
de cosas que explican explícitamente lo que es el Qi, cómo funciona y cómo
funciona la bioelectricidad dentro de nuestro cuerpo. Un amigo ha ido a Oslo
a hacer su doctorado y ha demostrado que el Qi es real, que discurre por el
cuerpo y ha mapeado con máquinas electrónicas científicas los meridianos
de acupuntura, que los chinos llevan siglos diciendo que existen.
90
La ciencia actual lo puede demostrar todo, otra cosa es que a las
farmacéuticas y a los políticos no les interese reconocerlo para mantener
el control hasta el último momento. Los científicos de verdad ya están
demostrando que hay un segundo cerebro en el intestino, que hay
neuropéptidos por todo el cuerpo, que se pueden aplicar los principios de la
mecánica cuántica a los sistemas clásicos de campos continuos, por ejemplo,
el campo electromagnético; lo que nos sugiere que existe un campo de la física
cuántica en el universo que es lo que llamamos el Qi universal.
P. ¿Cómo definirías el Qi?

R. De una forma sencilla pero no corta. Lo que me da más rabia del
mundo es que lo llamen energía, porque de hecho es todo lo contrario.
Denominarlo energía sería quedarse en la superficie del iceberg. El Qi no es
energía, porque energía es la electricidad o la señal del teléfono. La energía
la envías por un canal, es lineal y se comporta por unas leyes muy parecidas
a las de Newton, las leyes de la mecánica materialista.
El Qi está en todas partes al mismo tiempo. Si envío Qi para sanar a

alguien en Australia, el Qi llega instantáneamente, hemos hecho experimentos
en este sentido y vemos que la persona se mueve un segundo antes de que
llegue el mensaje telefónico o de la cámara del móvil. El Qi llega mucho
antes, porque ya estaba allí, está en todas partes, se comporta como algo más
que una energía.
Si vamos a la definición, sería como una consciencia que es inteligente, que

lleva información y que forma parte de un campo de infinitas posibilidades;
y que dentro del cuerpo se puede llegar a manifestar como energía
bioelectromagnética, pero es la punta del iceberg, es como se manifiesta, no
es lo que es. Me puedo manifestar como docente, hijo, marido… no soy solo
eso, es una manifestación de mi totalidad, de mi ser.
91
El Qi es mucho más que energía, es una consciencia, es una inteligencia,
es información, lleva toda la información genética del adn de nuestros
antepasados, de las constelaciones, de los planetas, de las estrellas, es un
campo de infinitas posibilidades.
P. Imagino que en tus charlas, en tus cursos, en tus libros profundizas en

todo esto para sacarle el máximo potencial.
R. Si vienes a uno de mis cursos de medicina china te enseñaré cómo
entenderlo primero y luego cómo usarlo para sanarte a ti mismo y a tus
seres queridos. En las clases de defensa personal, enseño cómo usar el Qi
para poder derrotar a alguien mucho más agresivo, que es más joven, más
musculoso... para que una mujer o un niño pueda superar un ataque sin
necesidad de usar la fuerza, sino el Qi. Imagínate el potencial. Es parecido a
lo que vemos en la saga Star Wars, los Caballeros Jedi usan la fuerza, el Qi.
George Luchas y Campbell se inspiraron mucho en las artes marciales y en
el Qi. Miró a Oriente y en lugar de Qi lo denominó: ‘La Fuerza’.
P. ¿Tiene algo que ver el ying y el yang con esto que dices?
R. Viene a ser la polaridad positiva o negativa del Qi. Si hablamos
de electricidad, todo el mundo sabe que es bifásica, alterna entre una fase
positiva y una fase negativa. El ying y el yang es la polaridad positiva o
negativa de nuestra bioelectricidad. El Qi se manifiesta en energía eléctrica,
energía magnética, energía luminosa o energía calórica. Por eso cuando un
maestro te pone las manos cerca puedes notar como un calor o una sensación.
También es una forma de entender la dualidad, vivimos en un universo
dual, donde hay día y noche, hombre y mujer, esa dinámica forma parte
de los biorritmos, sin biorritmos no podríamos vivir… es un paradigma, es
una forma de entender cómo funciona el universo real, en el que todo está
polarizado.
92
P. Entonces, tenemos un universitario que abandona la carrera y se va en
busca de nuevos mundos.
R. Viene a raíz de mi lesión de espalda. Estaba entrenando muy duro,
tenía una obsesión de joven por probarme a mí mismo, pensaba que logrando
algo fenomenal los demás iban a aceptarme mucho más, iban a quererme
mucho más... mi obsesión era quedar campeón del mundo de algo, de lo que
fuera... pero una fría mañana de invierno, en el centro de alto rendimiento
de Sant Cugat, sin haber hecho el calentamiento adecuado me rompí en
dos. Doble hernia discal en mi espalda. Los médicos me decían que era
irreparable, la única solución era operarme y no me daban esperanzas de que
se arreglara para siempre.

Básicamente, con 18 años me dijeron que me olvidara de mi sueño y
de practicar mis deportes favoritos. Imagínate la depresión que me entró,
se me rompieron todos los sueños, me dieron ganas de lo más oscuro.
Afortunadamente ya tenía maestros chinos y koreanos, y cuando te lesionabas
en clase, te ponían la agujitas y te encontrabas bien. Yo ya pensaba entonces
que ahí había algo por descubrir, algo maravilloso, algo mágico…
Veía que lesiones que podían tardar meses en recuperarse lo hacían en

cuestión de días con las agujas de mis maestros. Era un salto de fe, en días
estaba dando brincos en el gimnasio. Lo interpretaba como algo mágico. Por
eso, cuando el médico me dio el jarro de agua fría y la sentencia, le dije al
médico: “Bien, siempre estoy a tiempo de pasar por el quirófano. Voy a hacer
mis historias primero y si no sale bien, vendré a ti”.
Fui a mis maestros, y a través de la medicina china no solo me recuperé

sino que volví a competir a nivel de élite y gané campeonatos nacionales
y mundiales, con una doble hernia discal no operada. Los médicos no se
lo creían, me hicieron una resonancia magnética y no daban crédito a lo
que había hecho la hernia, no se había curado, pero se había hecho una
especie de callo útil alrededor y el disco había vuelto a su sitio. El cuerpo
93
había inventado una manera de curar la hernia discal que los médicos no
entendían y no podían creer. Cuando eso sucedió para mí también fue una
sorpresa. Me olvidé de la ingeniería, mi único pensamiento era entender
eso, qué estaba pasando. Yo quería hacer eso el resto de mi vida. Ahí tomé
una decisión: saber para qué estaba en este mundo y qué tenía que hacer
con mi vida.
P. Y te vas a estudiar fuera.

R. Sí, estudié aquí todo lo que pude sobre medicina china. En esa época
España estaba en pañales. Se me quedó corto y me fui a beber de la fuente.
Tenía la vida solventada en la empresa familiar de mi novia de entonces,
pero pesó más lo otro. Imagino que cuando eres joven es más fácil decidir
cosas difíciles. Y lo dejé todo y me fui a China y a Japón para estudiar. En ese
momento, Japón era una potencial mundial, China era comunista de verdad.
Pasé primero por Japón, estudiando, formándome y aprendiendo.
P. ¿Cómo te ganabas la vida allí?

R. De cualquier manera, cuando uno quiere hacer algo, los mecanismos
aparecen, y tenía tan claro que me iba a Asia que tenía como cuatro planes:
un intercambio con una familia, un trabajo que había buscado, oposiciones,
audiciones para ir con contrato de trabajo. De los cuatro o cinco escenarios
que me había montado en mi cabeza, uno de ellos funcionó. La moraleja
es que cuando quieres hacer algo, aunque no tengas los medios, aunque no
tengas el dinero, aunque no tengas lo que crees que tienes que tener, si tú
tienes el propósito muy claro, el universo te abre las puertas. Si no es el plan
A será el plan B. Al final, conseguí trabajo en un parque temático japonés,
con la suerte de que me daba tres y cuatro días libres por semana, que los
aprovechaba para estudiar kung fu y medicina china.
Lo interesante es pensar que no hay una única manera de hacer las cosas,
hay infinitas formas de hacer las cosas y si nunca te rindes, el universo te
premia por eso. Cuando uno tiene un sueño y una determinación y el coraje
94
para seguirlo, el universo te premia y te da las herramientas. Me premió y me
salió un trabajo legal.
P. ¿Cuánto tiempo estuviste fuera?

R. Entre Japón y China estuve cinco años.
P. ¿Qué aprendiste de esas culturas?

R. Piensa que entonces no era como ahora, no había Internet, no había
vídeo. Viajar era muy costoso, conseguir una visa en China era muy difícil.
Creo que la pregunta sería qué no aprendí, aprendí a vivir, a sobrevivir, a
valerme por mí mismo, aprendí un idioma, aprendí una cultura, aprendí
cómo un mundo completamente opuesto al nuestro funciona, aprendí valores
distintos a los nuestros, otra forma de ver el mundo, aprendí medicina, mil
historias muy útiles y fascinantes.
P. Y el sueño se acabó.
R. Sí, de hecho, me quería quedar, esos cinco años me sabían a poco, pero
la visa se acababa... y ahí es muy difícil quedarse legalmente. De nuevo, el
universo me abrió otra puerta, y en lugar de volver a casa, al paro, a empezar
de cero, se me abrió la posibilidad de ir a EE UU, de nuevo con un trabajo,
con una legalidad. Piensa que la mayoría de los mejores maestros de artes
marciales no están en Asia, sino en California.
Estados Unidos es realmente la tierra de las oportunidades, donde no hay

la burocracia cansina del viejo continente, las cosas son fáciles de emprender
y el gobierno te pone facilidades para emprender y hacer cosas. Aquí, en
Europa en general, parece que es lo contrario, te exprimen, te dan ganas de
no hacer nada.
Empezó mi época americana. Seguí creciendo en el arte de la acupuntura,

sigo aprendiendo, me mimetizo con la cultura, en ocasiones demasiado,
sacó estudios y títulos, sigo creciendo como persona, mental, física y
95
espiritualmente. Allí acabé de estudiar medicina china, me saqué el master
y el doctorado.
En EE UU fui el único español (solo hay tres personas no nacidas en EE

UU a nivel mundial) que terminaron siendo instructores de la academia de
kung fu de Bruce Lee. No solo alumno, sino instructor ‘in house’, que viven
allí todo el día, que están ahí siempre. Lo bonito es pensar que todas estas
aventuras empezaron gracias a la inspiración de Bruce Lee y el círculo se
cerró en la misma escuela de Bruce Lee, en Los Ángeles.
P. Realmente emocionante para el niño que quería volar.

R. Sí, la sensación de haber conseguido el sueño de la niñez. He tenido
varios sueños, entre ellos, estudiar medicina china en China, salir en una
película de Hollywood junto a una estrella mundial… y he tenido la suerte
de conseguir muchos sueños de mi niñez, a base de trabajo, nadie me ha
regalado nada. Digo suerte, y no es suerte la palabra. Está el dicho: “Es
curioso, cuanto más suerte tengo, más duro trabajo”. Eso me lo aplico.
Llámalo destino, merecimiento.
Cuando llegas a esos hitos en tu vida, en los que has estado veinte o
treinta años picando piedra, y al final sale el diamante, la alegría no se puede
explicar con palabras. La sensación de plenitud es inmensa, la vida es esto y
ojalá la gente a la que puedo influenciar, mis amigos y mis alumnos, me vean
como un ejemplo de posibilidad, como una luz de esperanza en un mundo
que a veces parece estar lleno de desaliento.
Soy un tío muy común, que nació en una familia muy humilde, que en la
escuela sacaba notas terribles. He tenido una ilusión y unas ganas enormes
y las cosas muy claras. Tozudo sí que he sido y supongo que eso tiene sus
premios cuando te aplicas en algo positivo.
96
P. ¿Y ahora tienes sueños por cumplir?
R. Siempre hay sueños por cumplir. El día que cumples tus sueños es el
día más bonito y el día que más miedo te da. Siempre hay cosas por hacer. Mi
ilusión ahora es precisamente compartir con los míos, en mi lengua, con mi
gente, en mi país, todo lo que he aprendido dando vueltas por el mundo. Y
poder ser un ejemplo de posibilidad, una luz en un mundo de oscuridad, para
la gente que quiere cosas pero no las ve posibles o no crea que las merezca.
Lo que mueve ahora es eso, compartir con los míos lo aprendido. Creo
que ahora es una coyuntura muy crítica, con las campañas de descrédito
que están realizando los poderes fácticos contra las medicinas naturales y
pseudociencias. Cualquiera se puede dar cuenta de lo ridículo que es, ahora la
coyuntura es muy apropiada para gente como yo, que sean una voz, un punto
de luz para hacer una montaña entre todos, que nadie la pueda derrumbar y
que lo obvio caiga por su propio peso.
Mi misión de vida ahora es esa, cambiar la situación actual de las

medicinas naturales, no sólo la medicina china, que ya es intocable y como
muestra el que hayan otorgado el Premio Nobel de Medicina a una doctora
de medicina china. La Organización Mundial de la Salud (OMS) reconoce
la medicina china como medicina de pleno valor, la Unesco la ha reconocido
como patrimonio de la Humanidad, los doctores recomiendan la medicina
china... eso ya es intocable, la evidencia es abrumadora.
Al resto quiero dar mi voz, que crezcamos entre todos y hacer fuerza. Al
final, el consumidor vota con su cartera. Las personas tenemos el poder. Enrolar
a más gente como yo, que entre todos hagamos más fuerza. Las medicinas
naturales y las medicinas alopáticas se merecen trabajar juntas de la mano, como
lo están haciendo países como Alemania, Francia... trabajan lo que se conoce
como medicina integrativa. Las dos terapias se complementan porque donde
una no llega lo logra otra.
97
P. Espero tu conocimiento respecto a todo lo que trata este libro ayude
a paliar un gran problema de la humanidad como es la obesidad. Es un
problema terrible.
R. Fui un niño regordete, al que ridiculizaron en el colegio, me hicieron

lo que hoy se conoce como ‘bullying’, hasta edad muy avanzada he tenido
complejos muy grandes, las artes marciales me ayudaron mucho porque me
hicieron fuerte, de mente, de cuerpo y de espíritu, y modelaron mi cuerpo.
Ya sabemos que las artes marciales funcionan no solo con la fuerza, sino
con el Qi, y el Qi es el secreto para este sistema, en el que he destilado
todas las lecciones que he aprendido en toda mi vida. Siempre he estado
obsesionado con el tema de la salud y el tema de los milagros; y cómo
se pueden conseguir cosas milagrosas con la salud y aplicándolas de una
manera muy sencilla.
La esperanza es que hay un modo distinto de controlar esta epidemia que

estamos teniendo con el sobrepeso, completamente diferente a los métodos
tradicionales (dieta + ejercicio) y que funciona aunque no tengas la fuerza de
voluntad o aunque lo hayas probado todo y nada te haya funcionado en el
pasado. Esa es la promesa. Parece milagroso, pero es ciencia, el secreto está
en la respiración y en el metabolismo, lo que se llama el UPI.
Uno de los grandes culpables de que la gente no pierda peso no es la

fuerza de voluntad, porque hay gente con mucha fuerza de voluntad, que se
matan en el gimnasio y aún así no pueden perder peso. Si pruebas todas las
dietas que se ponen y no te funciona, muy posiblemente el problema sea tu
cuerpo, que por lo que sea está atascado en un peso, en un paradigma, y de
ahí no hay forma de desatascarlo. Eso se llama el metabolismo basal y eso
se llama el UPI (Umbral de Peso Ideal). Si tu cuerpo se piensa que tu peso
ideal es este, te vas a quedar ahí, por mucho que comas más o hagas dietas.
De hecho, el UPI te mantiene en un peso, tanto por encima como por
98
debajo. No es culpa tuya, los consejos que te habían dado hasta ahora eran
erróneos o incompletos. Es como si intento curar a alguien solo mirando el
cuerpo, cuando somos una unidad: cuerpo, mente y espíritu. El problema
de mucha gente que tiene sobrepeso no es la falta de voluntad, la falta
de ejercicio, la falta de dieta... la clave es que tienen el UPI enganchado,
atascado y no saben cómo desatascarlo.
¿Cuál es la solución? La solución es un sistema más eléctrico y emocional,

que no sea tan mecánico, que trabaje todo el ser desde otra perspectiva, desde
otro ángulo distinto a la que has estado haciendo hasta ahora, dieta-ejercicio-
ejercicio-dieta... y probar algo nuevo.
P. En el método MATMU que has creado, la respiración es fundamental.

R. Piensa sobre esto que te voy a decir. De todos los sistemas corporales
del cuerpo no tenemos control sobre ninguno, excepto sobre uno, el sistema
respiratorio. Por qué el universo nos ha dado control absoluto sobre el sistema
respiratorio y no sobre ningún otro sistema. Solo sé que no hay casualidades
en este mundo. La respuesta es que esa es la clave que te da acceso a todos
los demás. Todo pasa a través de la respiración.
Lo único que he hecho ha sido traducir al lenguaje moderno el

conocimiento de los antiguos y aplicarlo a un problema muy concreto, el
sobrepeso. Este sistema que he sintetizado, a través de formas específicas
de respiración, que vienen de Oriente, utilizando respiraciones específicas
terapéuticas, estiramiento de meridianos, meditaciones, bio-hacks, terapias
con el sol y el agua... todas estas cosas reprograman de verdad, a largo plazo y
de forma sostenible, tu metabolismo, de forma que no vuelvas a recuperar el
peso que pierdas nunca más. Lo que he hecho es reprogramar el termostato
de tu metabolismo a X, para que se mantenga ahí.
99
P. Tengo entendido que uno de tus clientes más conocidos en todo el
mundo es John Travolta. Realmente, eso es tener un buen testimonio de que
el método funciona.
R. Sí, me presentaron a John Travolta y me dijeron que tenía que estar
en forma para una película de acción. Su personaje era de acción, habían
salido corriendo dietistas y entrenadores porque se negaba a hacer dieta y
ejercicio. Desde el estudio estaban desesperados, no sabían qué hacer con él.
Así que lo conocí en esa época, cuando estaba hermoso. Me iba el reto
de ponerle en forma y aproveché la ocasión. ¿Cómo lo hice? Mediante el
Qi Gong (proncunciado chi kung) y este sistema de transformar tu UPI.
Fue mi primer caso de éxito. Se puso muy en forma, le salieron abdominales
de nuevo que hacía años que no veía. Gracias a ese éxito hicimos varias
películas más, el hombre quedó tan entusiasmado que como premio por
todo lo que había hecho por él y su familia me ofreció participar como
actor en una película.
P. Wow!!! El sueño de tu niñez

R. No sé, deja que lo piense. Sí, otra vez el sueño de cuando era niño, el
universo me lo plantó delante de las narices.
P. ¿Qué película era?

R. Desde París con amor, salgo en varias escenas. Así llegué a Hollywood,
dando servicio y dando valor mucho antes de intentar recibir nada.
P. ¿Qué sentiste trabajando al lado de un gran estrella, en una película de

gran presupuesto de Hollywood?
R. Lo conseguí pasados los 30, toda una vida deseando algo… Pero fue
un momento de euforia total y al día siguiente, de depresión. Cuando lo
conseguí, vi que el mundo ese no es lo que pensabas que era. De repente,
llega un gran vacío a tu vida, si no lo llenas rápido puede ser un momento
de depresión.
100
P. Personalmente, me interesa mucho indagar sobre la libertad financiera.
Me gustaría saber qué has aprendido sobre eso en el mundo oriental.
R. Justo estoy escribiendo sobre esto, uno de los libros que estoy terminando
es Abundancia Espiritual. Habló sobre las leyes del universo y cómo generar
riqueza espiritual en tu vida. Ahí explico los mecanismos que nos están atando
a la mentalidad de pobreza o escasez; que no tienen nada que ver con el dinero.
Tengo amigos del alma, muy cercanos, que están haciendo programas sobre
abundancia, y no es una crítica, pero veo que se enfocan mucho en el dinero.
El dinero no lo es todo, es una energía. Para mí la definición de una vida

abundante, de riqueza, es tener paz interior. Cuando tengo paz interior me
siento rico, la riqueza mayor que hay es la riqueza de tiempo. El tiempo es
como una commodity, una vez pasa no lo puedes recuperar, el dinero sí es
recuperable. Puedo perder una fortuna, de hecho me ha pasado en la vida, he
generado mucha riqueza material, dinero en el banco, y lo he perdido todo;
y he vuelto a empezar y lo he recuperado rápidamente.

De hecho, uno de mis mentores es un multimillonario, Sheldon Adelson,
he trabajado con él y vivido con él como si fuera su hijo. Y recuerdo que un
día me dijo comiendo:
—Joaquín, el millón más fácil de hacer es el segundo millón, el primero

siempre cuesta más. También creé un imperio millonario, lo perdí todo,
y volví a empezar de cero. Pero sabía cómo hacerlo.
Entonces, la lección es que el dinero es fácilmente reemplazable y lo

puedes generar rápidamente. El dinero es una energía que demuestra el
valor que tú das al mundo. Si tú das mucho valor al mundo y de una forma
efectiva, el mundo te da dinero. Es una balanza del valor que tú estás dando.
Si quieres generar más dinero, da más valor a muchas más personas, es así de
fácil. Resuelve muchos más problemas de los que estás resolviendo ahora y
tendrás más dinero en tu vida.
101
Mientras que el tiempo es un activo que no se recupera. No puedes
generar más horas en tu vida. Para mí el tiempo libre es abundancia. Dinero
también para poder hacer lo que quiera. La abundancia espiritual es tener
paz y tranquilidad, salud, las relaciones con mis amigos, estar en armonía,
reconocerme como uno con el universo (no separado). Cuando uno siente las
trampas del ego, la mentalidad de escasez se instala en nosotros porque nos
creemos al ego y el ego nos dice que estamos separados, y al estar separados
tenemos una falta de algo y ese vacío hay que llenarlo comprando cosas.
En definitiva, compramos cosas que no necesitamos con dinero que no

tenemos para impresionar a gente que no nos importa.
Lo más importante sobre la abundancia es tener claro qué significa

la abundancia para ti. Y luego qué necesitas tú para tener esa abundancia.
Recuerdo que en mi vida he tenido épocas de mucho tiempo y no tener
dinero, y épocas de tener mucho dinero y no tener tiempo para gastarlo. El
equilibrio es más fácil de conseguir si nos centramos en lo que de verdad es
importante, qué significa para ti la libertad, la abundancia, tener gente que te
quiera, tener algo que comer, tener un techo… si tienes todo eso ya puedes
ser abundante. Ese es el primer secreto, darte cuenta de lo que ya tienes y
reconocer la abundancia.
Vivimos en un mundo en el que contamos con más comodidades que

tuvieron los reyes del pasado. Los Reyes Católicos no tenían Internet, ni
agua corriente, ni electricidad, ni calefacción, ni calles pavimentadas, ni
spas, nada de eso. Piensa que nosotros somos mucho más abundantes que
todos los reyes del pasado. Sin embargo, cuántos de nosotros nos paramos a
agradecer eso y a disfrutarlo.
La otra parte de la ecuación es no enfocarte en lo que te cuesta hacer

dinero, sino enfócate en qué te cuesta a ti hacer dinero. Si hacer dinero te
cuesta tu salud, ser la persona más rica del cementerio de qué te sirve. Si
102
hacer dinero te cuesta tu vida sentimental de qué te sirve hacer dinero. Qué
precio estás dispuesto a pagar en tu vida, solo para hacer dinero y pagar las
facturas a finales de mes.
He estudiado a todos los grandes gurús del dinero y la abundancia; nadie

habla de esto. Todos se obsesionan con los números. Tengo un amigo que
estaba obsesionado con ganar un millón al año. Esa meta la tenía desde
pequeñito. Lo consiguió y le pasó como a mí. Lo consiguió, le vino el subidón
y luego pensó: “¡Y ahora qué!” De hecho, su vida fue a peor a partir de ese
día, tuvo una crisis existencial, porque el leit motiv había desaparecido, y si
tu objetivo es una cifra es algo muy triste. La cifra la conseguirás, pero si
eso es todo lo que quieres en la vida, qué vida más vacía. Una cifra no te da
abundancia, no te da felicidad. Tiempo de calidad con tus seres queridos, paz
espiritual, poder apreciar cómo funciona de verdad el universo, tener claro
para qué has venido a este mundo… eso es abundancia de verdad.
P. Me gustaría que me contaras cuál ha sido tu mayor acierto en la vida.

R. Mi mayor acierto ha sido confiar en mí mismo. Tener fe en mí mismo.
No sé cuándo, no sé cómo ni de qué manera pero sé qué voy a conseguir en
la vida. Tener confianza en que ahora no tengo el dinero pero lo tendré, no
tengo los conocimientos pero los puedo aprender, no tengo las circunstancias
pero las puedo crear. Aunque ahora no tengo lo que creo que necesito, tengo
fe y confianza en que puedo manifestarlo. Y si alguien lo ha manifestado antes
que yo, por qué no yo. Si existe en el mundo, yo lo puedo repetir también.
P. ¿Y cuál ha sido tu gran error?

R. Mi mayor error ha sido la impaciencia, tener prisa, pensar que los
retrasos del universo son negaciones del universo. Como soy impaciente por
naturaleza, cuando interpretas que los retrasos del universo son negaciones
del universo puedes tirar la toalla, puedes desesperarte, puedes empezar a
buscar otra cosa y dejar lo que estabas haciendo.
103
De hecho, la mayoría de la gente abandona su cometido cuando están al
90% de conseguirlo.
Lo que pasa es que como no lo sabes, nadie te lo ha dicho, piensas que te

quedan años para conseguir lo que te habías propuesto y estás muy cerca. Por
eso en mi vida he tenido mil oficios, por impaciencia, quería las cosas ya. Es
otra de las formas de manipularnos que tiene la sociedad moderna, nos tiene
entretenidos dando vueltas sin una dirección clara y esforzándonos tanto que
no tenemos tiempo de pensar en lo realmente importante.
P. Cómo te organizas en tu día a día. Me consta que eres ultraproductivo.

R. Ese es otro de mis superpoderes. Cuando explico lo que hago durante
el día no se lo creen. Me ha venido dado de esa impaciencia, siempre estoy
escribiendo dos o tres libros al mismo tiempo, al igual que las artes marciales,
he estado estudiando simultáneamente varias, me lo repartía durante
la semana. Así aprendí a organizarme muy bien. He estudiado también
técnicas sobre gestión del tiempo. Es una ciencia que he perfeccionado y
me considero un maestro. En mi día a día me da tiempo a llevar a mi hija al
colegio, a meditar una hora, a hacer kung fu para mí, a enseñar kung fu para
otros, a trabajar, cinco y seis horas de mucho foco en lo que sería mi oficina
para llevar mi empresa al siguiente nivel, a tener tiempo libre para ir a la
playa y bañarme, a hacer pesas, a coger la bici, a escribir libros, a tocar música
a aprender chino…
P. Imagino que para hacer todas esas cosas se necesitará levantarse muy
temprano.
R. No creas, me levanto a las ocho de la mañana. Lo que ocurre es que
me cunde el tiempo porque lo tengo todo milimetrado. Tengo las prioridades
muy claras, las aprendí gracias a los cuatro cuadrantes de Steven Covey, lo
que es o no importante y lo que es o no urgente.
104
El tiempo no se gestiona, lo que podemos gestionar son las prioridades. Por
ejemplo, cuando suena el teléfono no lo cojo, cuando recibo una notificación
de whatsapp tampoco… es mi vida y mi tiempo y lo gestiono como quiero.
El correo no lo abro hasta la tarde. Gracias a que no me interrumpen puedo
hacer lo que hago en el día. No gestiono prioridades de otros, sino las mías
propias. Esto es abundancia para mí, soy rico porque puedo hacer todo esto
en mi día a día.
P. Has hablado de cómo te han influido tus mentores y colaboradores.

Qué buscas tú en un mentor.
R. Es el ciclo de la vida. Te puedo garantizar que todo lo que has
aprendido en tu vida que valga la pena ha provenido directamente de un
mentor, desde abrocharse los zapatos a montar en bicicleta o cómo hacer
cirugía a un cerebro. Son cosas que no se aprenden en Google, alguien te
cogió de la mano como hijo o alumno y te dijo cómo hacer las cosas.
La relación aprendiz-maestro nunca se ha perdido y nunca se perderá

por mucha tecnología que tengamos, es insustituible. Los mejores jugadores
del mundo tienen mentores o entrenadores y les enseñan a ser mejores.
Es muy inteligente reconocer en qué podrías mejorar todavía más y

buscarte un mentor que ya lo haya hecho y que te coja de la mano y te
enseñe, y que te permita equivocarte y ayudarte en el proceso. Aprender
de los errores de los demás es muy inteligente, y te ahorra mucho tiempo y
muchos quebraderos de cabeza.
P. Imagina por un momento que estás en la azotea de tu casa. Qué le

dirías a Joaquinito.
R. Le diría: “Tú puedes”. No te tires de la azotea, todos esos sueños,
anhelos que quieres hacer, tú los puedes conseguir. Y no esperes a tener el
dinero, el tiempo o las condiciones perfectas, porque nunca llegan. Haz lo que
sabes que tienes que hacer y cada vez te saldrá mejor.
105
Tú puedes y tú te lo mereces. Esa serían las dos cosas que le diría.
Todo el poder está dentro de ti y luego te lo mereces, nos merecemos ser

felices, nos merecemos abundancia, nos merecemos salud, nos merecemos
cumplir nuestros sueños, nos lo merecemos todos. Desgraciadamente,
es algo que perdemos cuando crecemos y cuando nos aferramos al ego; y
empezamos a dudar de que no lo merecemos.
P. Para finalizar esta charla tan motivadora me gustaría que volvieras a

imaginar a Joaquinito diciéndole a “su otro yo adulto”, a Joaquín: ¿Voy a ser
feliz?
R. Vas a ser tremendamente feliz y tremendamente infeliz. La vida es
eso. Dalai Lama lo dice así: “La vida es lo que es y no significa nada”. Sufrir
es opcional, el dolor como el placer son parte íntegra de la vida, son el ying
y el yang de la vida. Sufrir es opcional. Y está bien, puedes sentir dolor pero
no quedarte en el sufrimiento.
P. Gracias Joaquín por acompañarnos en esta travesía.

R. ¡Que el Qi sea contigo y con todos los lectores de este libro!
106
Joaquín Almería
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107

en el pasado.

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Uno no intenta levantarse de la silla, simplemente lo hace.

Uno no intenta tomarse un vaso de agua, simplemente
lo hace.
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115

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