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TABLAS, MENÚS, INFORMACIÓN DETALLADA

RECETAS, LISTA DE COMODINES, Y TODO LO

NECESARIO PARA EMPEZAR A DISOCIAR.

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1
laDE
TABLA tabla de alimentos
ALIMENTOS COMPATIBLES

2
VIDEO DE COMO USAR LA TABLA
http://www.dieta-disociada.es/2011/03/blog-post.html
https://m.youtube.com/watch?feature=youtu.be&v=B5Nc6TFhOIM&fbclid=IwAR11fXZbgDkz8XLowLkKPUzDPdeTdkLkYc9PJjYFBxv-vsF0mQpPhWBzrT8

3
INDICE DEde
indice COMODINES PORorden
alimentos por ORDEN ALFABÉTICO
alfabetico

4
LAS 12 NORMAS DE LA DIETA
LAS 12 NORMAS DE LA DIETA DISOCIADA
DISOCIADA FÁCIL
1) NO comer proteínas de carne ni hidratos de carbono después de las 19h
2) Respetar las digestiones completamente (3h como mínimo)
3) No tomar lácteos después de las comida. Solo yogures bufidos, infusiones o café. El bifidus tiene
compatibilidad con todo y en todo momento. Los yogures pueden ser naturales o de sabores. En ningún
caso con trozos de frutas, cereales, zumos o pulpa entre sus ingredientes.
4) No tomar bebidas gaseosas ni zumos mientras se come o en proceso de digestión (es decir hasta
pasadas 3h) Tomar agua o vino sin aguja (sin gas)
5) Si se utilizan frituras, freír con el aceite muy caliente y después escurrir y envolver en servilletas
de papel
6) Si apetece helado, deberá ser tipo bola y de un solo sabor ((sin galleta)) solo esta permitido 1 a la
semana. Los que hacemos en casa se permite 1 -2 al día (buscar las recetas en la lupa)
7) Los caldos para las comidas se harán normales, pero los alimentos sin compatibilidad no se
comerán. Es decir, si por ejemplo hay paella, puede comerse el arroz y las verduras, aunque se haya
puesto carne para hacerla o pescado
8) Las especias en cantidades moderadas, tienen compatibilidad con todo en todo momento
9) Tomar zumo de limón todas las mañanas endulzado con miel
10) La comida que menos engorda es el pescado o marisco solo en la cena
11) El alcohol solo nos aporta calorías vaciás, debemos evitarlo
12) Nunca comeremos fruta de postre en las dos comidas principales (almuerzo y cena)
Y añadiría;
LA FRUTA NUNCA DE POSTRE en comidas principales
NO COMBINAR NUNCA CARNES CON PESCADOS
NO SE DEBEN COMER A PARTIR DE LAS 19h ni Carnes, ni embutidos, ni frutas, ni grupos
5,6 y 8. El grupo 4 con mucha moderación. El pan wasa y el salvado de avena tampoco esta
permitido después de las 19h
El tomate tiene sus propias reglas, solo con cebollas, ajos, huevos y comodines. Con
absolutamente nada mas El zumo de limón en ayunas es recomendable pero no es obligatorio. Hay
que esperar mínimo 20 máximo 30 minutos para desayunar.
La Zanahoria cocinada cambia de grupo igualmente si es en conserva, pasa de ser hortaliza G7 a
Feculosas G8Intentar hacer las 5 ingestas diarias (Desayuno, MM, almuerzo, Merienda y Cena)
Esperar un mínimo de 3h entre comidas excepto si solo hemos consumido comodines,
Beber mínimo de 1,5 La a 2L de agua al diarios
Intentar realizar algo de actividad física cada uno dentro de sus posibilidades. Caminar un poco
siempre es mejor que no hacer absolutamente nada

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DESAYUNOS CON LECHE
desayunar DE ORIGEN
con leche ANIMAL
de vaca

COMO DISOCIAR
disociar un UN COCIDO
cocido

6
la zanahoria
LA ZANAHORIA y su particularidad
PUEDE VARIAR DE GRUPO

Recordad siempre que la zanahoria al cocinarse pasa al grupo de las calculosas.


Cambien se considera del G8 la zanahoria rallada envasada

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EL TOMATE
NUESTRO "AMIGO" EL TOMATE

Este alimento, única y exclusivamente se puede tomar con estos ingredientes.


CON ABSOLUTAMENTE nada mas. Tampoco haremos servir el tomate en guisos ni ensaladas. Sueltan
muchos jugos y es imposible de apartar.
También os recuerdo que no esta permitido cocinar con frutas ni aliñar con limón.

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LISTA
LISTA DEDE COMODINES AMPLIADA
COMODINES AMPLIADA

1) Caldos caseros desgrasados


2) Miel ( con moderación)
3) Sirope de Agave
4) Azucar moreno integral sin refinar (Panela)
5) Yogures con bifidus, preferiblemente 0%, de sabores pero sin trozos ni zumos ni frutas
6) Queso Bifidus
7) Queso disociado (Se hace con 2 yogures bifidus naturales. Mas abajo la receta)
8) Gelatinas sin azucares añadidos
9) Yogures de soja (incluidos chocolate y vainilla pero con moderación. Máx. 2 semana
10) Café
11) Infusiones (absolutamente todas son comodín)
12) Bebidas vegetales (avena, arroz, soja, almendras, avellanas, espelta etc) Procurar las que
tengan menos azúcar o sin azúcar añadido
13) Claras de huevos
14) Edulcorantes, Estevia, sacarina
15) Vinagre
16) Mostaza de Dijon ( con moderación)
17) Salsa de Soja ( si es posible, sin azúcar o al mínimo)
18) Especias (excepto ajo y cebolla en polvo que no son comodín. Se quedan en el G10)
19) Glucomanano de konjac
20) Salvado de avena (solo la de avena es comodín.)
21) Pan wasa (antes de las 19h máximo 2 rebanadas al día. Sea wasa original, sea el de
Mercadona o el casero hecho con salvado de avena
22) Cacao soluble puro desgrasado 0 azucares

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que SON
QUE son los
LOScomodines???
COMODINES?
Cuando tomarlos? Que son? Para qué sirven? Cantidades?
Es muy importante que tengamos claro que COMODÍN NO SIGNIFICA "NO ENGORDA".
Absolutamente todos los alimentos tienen calorías y aunque en esta dieta no las contamos, al final del día
todo suma, así que como todo, hay que comer con cabeza.
Se pueden tomar a cualquier hora del día y con cualquier alimento, incluido el antisocial tomate.
No es necesario esperar 3h entre comidas cuando solo se ha tomado un comodín en alguna ingesta.

Existe un listado de comodines APTOS en esta dieta.

Los comodines sirven para completar comidas o para sustituir alguna ingesta cuando no nos dan las horas
de espera entre comidas; por ejemplo:
Desayuno a las 9h
Almuerzo a las 14h

Entre estas dos comidas deberían pasar 6 horas. No podría hacer la Media Mañana con alguna fruta o
bocata de tortilla o lo que sea porque no respetaría el tiempo entre comidas. Así que me salto la media
mañana.
En lugar de saltarme esa ingesta, lo que se hace es tomar algún comodín. Un yogur con bifidus sin frutas
ni zumo, o uno de soja, o alguna bebida vegetal, una infusión algo que me ayude a llegar a la hora de
comer sin demasiada hambre ya que eso nos haría comer más de lo normal y tampoco sería bueno. Esto
se contaría como una comida, y de este modo también cumplimos el objetivo de hacer las 5 comidas
diarias.
Siempre es preferible tomar aunque sea un café a nada.
De lo que se trata es de ir comiendo cuando toque, sin atracones. De forma adecuada y sin pasar hambre.

Hay comodines con limitación diaria, como es el pan Wasa o su sustituto de la marca Hacendado que
venden en Mercadona, y el salvado de avena.
En cuanto al Wasa o Hacendado ÚNICAMENTE SON APTOS los envases que dejo en las fotos más
abajo. Cualquier otro tipo de pan se disocia como grupo 5.
La cantidad máxima diaria permitida de este tipo de pan es de 2 rebanadas al día o 2 cucharadas de
salvado de avena al día.. y sumando con el Wasa. Es decir o 2 de una de ellas o 1 de cada.. 2 entre las dos
opciones.
Estos dos comodines NO ESTAN PERMITIDOS DE NOCHE, ya que aunque sean comodín de día y no
se cuenten cómo el grupo a que pertenecen, de noche estarían dentro del grupo 5 y por lo tanto no estarían
permitidos.

YOGURES BIFIDUS, QUESOS BIFIDUS:


Los yogures y quesos con BIFIDUS se consideran comodín por las bacterias que acompañan a estos
productos y que son beneficiosas para la flora intestinal. Si bien no existe un límite diario, SE
RECOMIENDA no exceder de 2 ingestas al día de ellos para evitar posibles inconvenientes digestivos. Si
se toleran bien, la cantidad la marca uno mismo.
En cuanto al queso BIFIDUS, se recomienda consumirlo con moderación, ya que es bastante graso y
calórico.

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Ninguno de estos dos productos se puede calentar, ya que mataríamos las bacterias que los acompañan y
dejarían de ser comodín para ser en el caso del yogur Grupo 12 y en el del queso, 14.

YOGURES SOJA VAINILLA Y CHOCOLATE:


Estos yogures son comodín pero con mucha más azúcar que los normales, con lo cual deberíamos li
su consumo entre 1 o 2 máximo A LA SEMANA o mejor NO CONSUMIRLOS.

En esta limitación también deberíamos meter los yogures Bifidus CREMOSOS.

IMPORTANTE PARA YOGURES BIFIDUS, DE SOJA Y GELATINAS:

Es muy importante revisar las etiquetas de estos productos y que no exista entre sus ingredientes zumos ni
trozos de fruta.
De ser así, habría que disociar la fruta que llevan según su grupo, NO SERIAN COMODÍN y por
supuesto, no estarían permitidos de noche ya que después de las 19h, no tomamos frutas.

PARA LOS CALDOS:


Ya se sabe que los caldos son comodín pero para que esto sea así, el caldo debe tener estas características:
- Ser 100% hecho en casa, sin pastillas ni envasados.
- Que este desgrasado. Es decir que cuando se enfríe, retiremos la capa de grasa de la superficie.
Una compañera del grupo dio una gran idea y es meterlo en bolsas de cubitos y congelarlo. Así luego
nos sirve también para hacer paellas de verduras con arroz, carnes, pescados...
Una forma sencilla y muy prácticaaaa para tenerlos siempre a mano!!!!
Miel, mostaza de Dijon consumir con moderación.
Las salsas de soja, procurar siempre las que tengan menos azúcares, hay en el mercado bajas en azu

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¿¿¿QUE DESAYUNAMOS???
NUESTROS DESAYUNOS

Los desayunos deben ser lo más completos posible


En ayunas:
Se recomienda aunque no obligatorio tomar agua con limón exprimido entre 30min antes de
desayunar. Es un modo de "resetear" el cuerpo y dejar sus niveles a 0 para comenzar el nuevo dia.

Los desayunos en nuestra dieta:


👉 👈
El desayuno es de las principales comidas del dia asi que vamos hacerlo biennn
Tened en cuenta venimos de un ayuno de unas 8 horas y nuestro cuerpo necesita de gasolina
Por lo que siempre intentaremos añadir hidratos y alguna frutilla tambien sería genial
Recordad es imprescindible esta comida, no hay prisas ni excusas, eso de un café bebido y
a la calle NO !!! 😉 💪
Vamos allá!!!
El porque
Lo interesante es de las
no irse Bebidas
a la calle Vegetales
con un café en el estómago... hay que comer algo más y que todo
empiece a funcionar.

Como ya sabéis las bebidas vegetales son comodín y disocian con todo, así que si sois de tomar café con
leche habitualmente, os recomiendo que os paséis a las vegetales, hay mucha variedad de ellas y
al ser comodines las bebidas vegetales podremos acompañarlas con casi de todo.

Pues dicho esto vamos a preparar nuestro desayuno


Café con bebida vegetal, o infusión. Para endulzarle sirve la panela, la miel o la sacarina
👉Todo es comodín así que podemos seguir sumando cosas que de momento no hay nada que disociar👌

👉Pan: Es de los mejores momentos del día para comerlo. Sobretodo que sea pan de panadería. Integral,
o como os guste más. Todos los panes y harinas son Grupo 5
Si el pan además lleva semillas, será grupo 5 + grupo 4 de las semillas.

⛔⛔Ojo!!!⛔⛔
NO ESTA PERMITIDO ni el pan Bimbo, ni tostadas envasadas o similares.
Son alimentos procesados y contienen muchos azúcares, por lo que los evitaremos.
Procuremos una alimentación lo más sana posible desde la primera comida del día.
Con que acompañamos a nuestra tostada...
En este caso tenemos varias opciones.
👉Aceite de Oliva virgen Extra o AOVE (Abreviado) Grupo 4
👉Margarina vegetal: Debe ser MARGARINA .. 100% vegetal, mirar siempre ingredientes y que
ponga que es 100% - Grupo 4
👉Mermeladas:
Deben ser Light, sin azúcar añadido y sobretodo NO DEBE tener entre sus ingredientes, NI LIMÓN NI
ZANAHORIA.
Se disocia según su grupo de fruta es decir, mermelada de fresa grupo 2, de ciruelas grupo 3 ..etc.

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Aquí ya hay que empezar a prestar atención.
Si comemos pan normal sin nada más que mermelada, sirve cualquiera de los dos grupos de fruta.

Si el pan lleva semillas o le ponemos margarina o AOVE (grupo 4) entonces ya solo puede ser mermelada
del grupo 2.. con la del grupo 3 sería Mantenimiento y por lo tanto no nos ayuda a bajar de peso.

Y una fruta para completar??


Pues con la misma pauta que la de la mermelada, así sea el pan que hayamos comido o si le hemos puesto
margarina o AOVE, podremos tomar una fruta de ese mismo grupo.
Esto sería un básico
👉Café o infusión o café con bebida vegetal
👉Pan sin semillas (G5)
👉Pan con semillas (G5+G4) en este solo cabe fruta G2.
👉Fruta Grupo 2 y Grupo 3

SOBRE LOS ZUMOS:


⛔Nunca usar zumos envasados. Mucha química, poco zumo real y azúcares. Nada aptos.⛔
👉Zumos naturales.
El típico zumo de naranja exprimida en casa.
En primer lugar SE RECOMIENDA SIEMPRE las frutas enteras, no en zumo. Para hacer un zumo se
necesitan muchas más piezas que las que en realidad nos comeríamos.
Ademas hay que tener en cuenta que es grupo 1 y disocia con poquísimas cosas. Siempre se puede tomar
a MM o merienda con alguna otra fruta entera del grupo 2, pero como digo, mejor la fruta entera.
👉EMBUTIDOS:
Se puede tomar SOLO CON WASA y nunca lo podremos acompañar de frutas ni aceites.
👉HUEVOS:
Se pueden comer CON PAN normal con o sin semillas, con fruta G2 (con/sin semillas), con fruta G3
(UNICAMENTE sin semillas) Y SIN EMBUTIDOS
👉QUESO:
Se pueden comer CON WASA, SIN EMBUTIDOS, NI HUEVOS.
Pero SI CON FRUTA del grupo 2.
👉LECHE DE VACA:
También podemos desayunar con leche de origen animal pero entonces si que nos limitamos un poco más
las opciones.
⛔NO PAN.(SOLO WASA Comodín ⛔NO EMBUTIDO ⛔NO QUESOS ⛔NO HUEVOS
Solo grupos 2 (Frutas Semi ácidas),
Grupo 8 féculas (plátano), Grupo 12 yogures normales, lácteos, y MANTEQUILLA G13. (No Margarina
G4)
➡️Los comodines como siempre VAN CON TODO SIN NECESIDAD DE DISOCIARLOS

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Medias Mañanas y Meriendas
MEDIAMAÑANA Y MERIENDAS
Las medias mañanas y las meriendas son igualmente importantes:
👉Mantendremos activo el sistema digestivo
👉No llegaremos con hambre al almuerzo o cena
👉Al evitarlo, también evitamos atracones o comer lo primero que pillemos.
👉Nos hará Almorzar y/o cenar de una forma moderada sin excesos.

Creo que tod@s tenemos claro que sí se llega con hambre a cualquier comida del día, lo más probable es
que vayamos directos a la nevera y asaltemos la despensa para comer lo que sea, con tal de no tener esa
sensación...., y seguramente, lo hemos hecho tod@s, tiraremos por lo menos sano y adecuado.
IMAGINAOS y esto no es ninguna tontería .... Está demostrado que si nos vamos a comprar al súper SIN
HABER COMIDO, tenemos un 90% de posibilidades de comprar cosas que no necesitamos, comidas
procesadas y dulces .. porquerías varias vamos
Si vamos a comprar con el estómago lleno, sin hambre, seguro que el carro de la compra será muchísimo
más equilibrado, sin excesos y nos importara mucho más comprar cosas sanas. Ni pasaremos por el
pasillo de los dulces
Llegar con hambre a alguna comida del día es exactamente lo mismo.

Aquí procuraremos siempre que eso no nos ocurra y esto sucede cuando hacemos las 5 comidas al día.

Es MUY IMPORTANTE que nos eduquemos en una alimentación sana, equilibrada y moderada. El
cuerpo necesita alimentarse. El desgaste diario es continuo y eso es educarse uno mismo.

Nuestro cuerpo es perfecto, sabe lo que necesita y sabe cuando no se lo damos ... si no le damos, no
optará por quedarse con lo que le echemos, tendremos hambre y tendremos ansiedad. Estaremos de mal
humor y diremos eso de "va me rindo" y por consiguiente, atracaremos la despensa ....Y luego sentiremos
culpa, nos enfadaremos por haber flaqueado y nos rendiremos y nos dará ansiedad....... y será el pescado
que se muerde la cola.....

Si nos alimentamos regularmente no nos pedirá nada porque siempre está satisfecho.

MEDIAS MAÑANAS
Como ya se ha dicho muchas veces, sabéis que entre comidas hay que guardar 3h de tiempo. Desde que
acabamos una hasta que empiece la otra, tienen que pasar 3h.
Y como ya sabéis, si no nos dan las horas tiraremos de comodín.. siempre.
Es muy importante que esto se haga, aunque sea un café, un trocito de queso bifidus, una gelatina.. lo que
sea, pero algo.

Lo ideal es que den las horas y aprovechar para comer fruta, que como ya sabéis JAMAS la podemos
tomar en postre después de las comidas.
Si hemos comido fruta en el desayuno, podemos comer un bocadillo de tortilla francesa con o sin
Pimientos, copos de avena con bebida vegetal, un vaso de leche de vaca con miel y un yogur normal y
corriente .. si lleva trozos de fruta o zumos en sus ingredientes, ÚNICAMENTE pueden ser del grupo 2.
Si la fruta es de grupo 3, no disociaría ni consigo mismo, con lo cual NO nos sirve. Es NO en la tabla.
Aquí hablamos de Yogures NO comodín, grupo 12.

En fin, lo que se llama un tentempié.

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MERIENDAS
Viene a ser exactamente lo mismo que a media mañana. Siempre intentado equilibrar. Es decir, si hemos
comido fruta pues podemos merendar cereales ... y si hemos tomado cereales a media mañana, pues
merendamos fruta.
Yo personalmente prefiero fruta para merendar y desayunar .. y dejar cereales y bocadillos o harinas
básicamente para media mañana... Más que nada porque se acerca la noche y siempre ralentiza el sistema
digestivo, pero bueno.. eso soy yo.
Siempre que sea antes de las 19h podéis comer lo que os apetezca más.

Durante el día hay que repartir la fruta, los cereales o pan, patatas si comemos, pasta.. es decir todo lo que
son carbohidratos, si pretendemos bajar de peso, pues pan en el desayuno y como mucho una vez más al
día en arroz o pasta, ese día y ya...
Tampoco comemos patatas, arroces, legumbres y carbohidratos complejos todos los días... Lo ideal es un
par de veces a la semana mientras queramos bajar de peso.
Mucha verdura. MUY IMPORTANTE la fruta y proteínas carne y pescado siempre en menor cantidad
que de verduras.
Es decir no nos comemos 1 kilo de carne y 2 hojas de lechuga... Más bien todo lo contrario. Supongo que
se entiende
Mínimo 2 litros de liquidos al día y como siempre se dice alguna actividad física, aunque solo sea sali
caminar 30min. Mas ideas en la lupa

PC MOVIL

Esta es la lupa que se ve desde el PC, también puede Así es como se ve la lupa en los móviles
verse en el lateral derecho en algunos PC justo en la parte superior de la pagina
principal

15
ALMUERZOS
QUE ALMORZAMOS???

En esta comida podremos comer prácticamente cualquier grupo de alimentos... disociando siempre😉
👉Vamos a hablar del almuerzo
Antes de empezar con que podemos cocinar o cómo... recordamos unas normas para hacerlo bien👌
⛔NO SE PERMITE Cocinar con tomate:
Aunque quisiéramos apartarlo, suelta jugos durante el proceso con lo cual JAMAS lo usaremos excepto
en su particular mundo de socios, es decir con ajo, cebolla, huevos y comodines.
En ninguna otra combinación.
⛔JAMAS mezclaremos carne y pescado en la misma comida. Aunque sean del mismo grupo y en la
tabla dice SI, el proceso de digestión de cada uno es distinto, con lo cual NO LOS COMEMOS JUNTOS.
⛔PROHIBIDO tomar fruta de postre. Igualmente prohibido cocinar con ella.
⚠️Recordar que la zanahoria si se cocina deja de ser grupo 7.
Estaría en el grupo 8. Con lo cual
zanahoria cocida = patata
✔️
Podemos cocinar varios ingredientes que no disocian JUNTOS (excepto lo que ya se ha dicho del tomate
y la fruta). Haremos la disociación al comerlos.
👆Este punto es importante. Vamos a explicarlo.
👉EJEMPLO:
Vamos a hacer para comer un guiso de patatas con verduras y pescado.
Ponemos acelgas, patatas, zanahoria, las especias que nos gusten y merluza mismo... 
Las especias son comodín, así que no las tenemos en cuenta para disociar... van con todo.
Ahora bien .. mirando la tabla
Pescado G15 + Patata y zanahoria cocida G8 = NO
Pescado G15 + acelgas G9 = SI 
Patatas y zanahoria G8 + Acelgas G9 = SI.

Bien... visto esto, sabemos que después de hacer ese guiso, podríamos comer:
👉 1 - pescado con las acelgas
👉 2- patatas, zanahoria y las acelgas.

Es decir tenemos 2 comidas distintas. Teniendo en cuenta este caso, optaríamos como almuerzo la 2, ya
que el Grupo 8 no está permitido después de las 19h .. 
Y guardaremos la 1 para cenar.

A grandes rasgos es simple ver qué podemos comer con un poco de atención que se preste.

Básicamente G7 hortalizas, G9 verduras y G10 ajos y cebolla, Disocia con carnes, con pescados o con
huevos... así que si hacemos carne por ejemplo, ya sabemos que ÚNICAMENTE la podremos acompañar
de esos 3 grupos + el suyo propio G15 (menos pescado que ya se ha dicho que no se mezcla)

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CARNE
👉SI DISOCIA:
✔️Carne G15
✔️Embutidos G15
✔️ Encurtidos G15
✔️Verduras G9
✔️ Hortalizas G7
✔️Ajos y cebollas G10

👉NO DISOCIA:
⛔Aceites (se permite el mínimo para cocinarla) G4
⛔ Arroces, pastas, harinas G5
⛔Garbanzos, soja, Lentejas G6
⛔Patata, zanahoria cocida G8
⛔Huevo G11
⛔Lácteos, yogures, leche G12
⛔Mantequilla G13
⛔Quesos G14
⛔Pescado G15
PESCADO
Igual que carne, pero además, NO permitido:
⛔Embutido
⛔Carne
El resto es igual.

HUEVOS
SI DISOCIA:
✔️Aceites G4
✔️Huevos G11
✔️Pasta, arroz G5
✔️Hortalizas G7
✔️Patatas, zanahoria cocida G8
✔️Verduras G9
✔️Ajos, cebollas G10
✔️Mantequilla G13

NO DISOCIA:
⛔Legumbres G6
⛔Lácteos, yogures G12
⛔Quesos G14
⛔Carnes, pescados, embutidos y encurtido G15

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Nota: El huevo también disocia con frutas 1, 2 y 3... pero como no las usamos en esta comida, las
ignoramos.
Básicamente se trata de os fijéis si por ejemplo vais a comer huevos, de un vistazo se ve que podéis
acompañar de patatas o de verduras o de cebolla... etc.

Y que tomamos de postre???

ÚNICAMENTE COMODINES
👉Yogures bifidus 0% SIN FRUTAS NI ZUMO en sus ingredientes
👉Gelatinas SIN AZUCAR 0% sin zumo en sus ingredientes
👉Café solo o con bebida vegetal
👉Infusiones
👉Yogures de soja SIN FRUTA NI ZUMO en sus ingredientes
Etc......
Para beber .... Agua o de forma esporádica un vasito de vino SIN AGUJA.

18
CENAS
Que cenamos???????
Ya hemos ido hablando de todas y nos faltaba ésta... la última del día.

Hay que cenar, por poco que sea. Pensad que de ahí ya nos vamos a la cama y hasta que nos despertamos
es el último alimento que vamos a tomar.
👉En primer lugar y como siempre normas básicas que igualmente se dijeron para el almuerzo.
⛔NO SE PERMITE Cocinar con tomate:
Aunque quisiéramos apartarlo, suelta jugos durante el proceso con lo cual JAMAS lo usaremos excepto
en su particular mundo de socios, es decir con ajo, cebolla, huevos y comodines.
En ninguna otra combinación.
⛔PROHIBIDO tomar fruta de postre. Igualmente prohibido cocinar con ella.
⚠️Recordar que la zanahoria si se cocina deja de ser grupo 7.
Estaría en el grupo 8. Con lo cual
zanahoria cocida = patata
✔️Podemos cocinar varios ingredientes que no disocian JUNTOS (excepto lo que ya se ha dicho del
tomate y la fruta). Haremos la disociación al comerlos.
A parte de esto, la noche tiene también "Normas Propias".
Muchas veces se lee por el grupo a las compañeras preguntando si no se puede comer nada después de las
19h....

La norma de las 19h, nos restringe algunos grupos de alimentos que nunca tomaremos para cenar.... pero
POR SUPUESTO que cenaremos cuando toque.
NO CENAREMOS NUNCA:
⛔G1, G2 Y G3 ... Osea cualquier tipo de fruta
⛔G5 HARINAS: Pan, copos, arroz, pasta, cereales...
⛔G6 LEGUMBRES: Lentejas, garbanzos, guisantes......
⛔G8 FECULOSAS: Patata, zanahoria cocida, mandioca....
⛔G15: JAMAS CENAR carne NI embutidos.
☑️G4 OLEAGINOSOS: Aceites, frutos secos, aguacates... CONSUMO MUY MODERADO DE
NOCHE. AL MÍNIMO POSIBLE.
✖️También recordad que el Wasa y el salvado de avena son los DOS COMODINES que NO Están
PERMITIDOS después de las 19h.
✔️EL RESTO DE COMODINES disocia con ABSOLUTAMENTE TODO y están permitidos en
cualquier momento.
Respetando estas normas nos queda saber qué podemos cenar. Vamos a verlo
TOMATE ; Con sus socios y en ninguna otra combinación. Ajos, Cebollas, huevos y comodines. Esta
comida se puede tomar en cualquier ingesta. Lo que ocurre que es más habitual que la tomemos de noche,
por rápida, ligera.. o por el motivo que sea,. pero si se comiera a mediodía o en desayuno.... es apta
igualmente... no es exclusivo de la noche el tomate😉..
HUEVOS ; En tortillas, con verdurasG7, G9 y G10, escalfados, hervidos, hay mil formas de comerlos.
Ver recetas en la lupa.
⛔NO DISOCIAN CON PESCADO.
Si se quiere por ejemplo una tortilla de atún, utilizaremos ÚNICAMENTE la clara del huevo que al ser
comodín, disocia con todo.

19
PESCADO ; En este grupo igual son pescados que mariscos.
Gambas a la plancha, merluza al horno, mejillones al vapor.. Cualquier tipo de pescado o marisco es
APTO.
Se puede acompañar de ensaladas, verduras, hortalizas, etc G7, G9 y G10.
⛔NO DISOCIA CON HUEVO (Tal como se ha mencionado antes)
VERDURAS ; Cualquier tipo de verdura, Hortalizas G7 y G9, así como cebollas y ajos G10. Hervidas,
en crudo, al horno...
✖👉

️ ️️ (Recordad el tema de la zanahoria del principio)
QUESOS ; El queso, como ya se ha dicho varias veces, tiene solo 2 grupos que disocian con el.
Grupo 8 - Feculosas
Grupo 2 - Frutas semi ácidas.
Teniendo en cuenta que ninguno de estos dos grupos está permitido después de las 19h, de noche
ÚNICAMENTE PODREMOS ACOMPAÑAR el queso con mas quesos y/o COMODINES.
Para quien sea muy quesera puede resultar atractiva una cena de quesos variados... Igualmente NO se
RECOMIENDA hacer esta cena de forma habitual. Los quesos son bastante grasos. Sirven absolutamente
todo tipo de quesos, manchegos, de cabra, curados, semi... lo que os guste pero tener en cuenta que
CUANTO MAS GRASO SEA EL QUESO, más hay que MODERAR SU CONSUMO.
Hay recetas realmente espectaculares en el grupo, en las que mezclando cualquiera de estos alimentos que
he mencionado, con comodines, os podréis hacer una cena sencilla, ligera y totalmente APTA.

Antes de acostarse, también está permitido POR SUPUESTO, alguna infusión, un vaso de bebida vegetal
con cacao desgrasado y miel, un vaso de kéfir con miel, algún yogur que sea comodín (sin zumo ni frutas
en sus ingredientes), gelatina..
Cualquier comodín que os apetezca sin necesidad de que se hayan cumplido las 3h después de cenar, ya
que como ya sabréis.... Los comodines no guardan la norma de las 3h.
Os recomiendo que miréis en recetas, pan de atún, pan de queso, pizza de base de coliflor, tortillas de
verduras.
Las hay más elaboradas y menos. Dependiendo del hambre y las ganas que se tengan de cocinar
Os dejo alguna de las más habituales al final del post👇👇
(Para ver más recetas, BUSCAD en Archivos y en la Lupa en el GRUPO.)

20
PAN DE ATUN

PAN DE ATÚN

PANPAN
DEDEQUESO
QUESO

21
LOS YOGURES
TODO SOBRE Y SUS
LOS MATICES
YOGURES
En nuestra dieta podemos comer cualquier tipo de alimentos y con los yogures en un principio...
TODOS VALEN!!!

.... PERO CON MATICES.

Para POSTRE:
ÚNICAMENTE sirven los que llamamos comodines.
Son:
Yogures CON BIFIDUS
Yogures VEGETALES de soja
Yogures con Frutos secos ó Cereales, siempre que disocien con el resto de la comida
Estos a su vez deben cumplir unos requisitos para ser considerados comodín. Y es:
⛔ No sirven si llevan zumos en sus ingredientes
⛔ No sirven si llevan fruta en sus ingredientes
⛔ No sirven si llevan pulpa de fruta en sus ingredientes
⛔ 
Con lo cual nos quedan de dos tipos.
✔️ Naturales
✔️ Con sabores
En cuanto a los sabores, hay que tener en cuenta que muchos van muy servidos de azúcar. Así que hay que
procurar no abusar de ellos, incluidos los sabores chocolate y vainilla de Soja.

También son aptas de postre las Gelatinas 0% (sin azúcar) y tampoco pueden llevar zumo en los
ingredientes

Si el yogur aún siendo BIFIDUS O VEGETAL, lleva zumos, pulpa o frutas en sus
ingredientes

SON VALIDOS PERO NUNCA DE POSTRE.


Debemos disociar el ingrediente que lleven.

Melocotón - fruta G2
Fresa - fruta G2
Etc........

Nos sirven para merendar y media mañana DISOCIANDO SIEMPRE!!

En cuanto al resto de yogures tipo Vita linea etc.... TODOS SON G12 (naturales y de sabor)
Si además llevan fruta también hay que disociarla.

(Siempre que disocien sus ingredientes... Que los hay desnatados con ciruelas por ejemplo y sería G12+G3..
no disociaría ni consigo mismo)
Así que por ejemplo, un yogur desnatado de la marca que sea con trozos de fresas sería G12 + G2 y así hay
que disociarlo.
Sirven para media mañana y meriendas también.👍
Hay que mirar SIEMPRE SUS INGREDIENTES al comprarlos!!!!!
➡️Ojo!!! PROCURAR SIEMPRE QUE SEAN DESNATADOS 0%

22
EL
TODO KEFIR
SOBRE EL KEFIR

SOBRE EL KEFIR
(comodín)

Tenemos en la dieta un comodín que se llama Kéfir y bastante desconocido para algunos.
Últimamente he visto varios post preguntando por el kéfir, que es? como se consigue, como se hace.. donde
se vende ....

Kefir comercial y Kefir casero.


El kefir comercial se vende en grandes superficies y supermercados, estan en la sección de frios.

Kefir casero, el más sano y natural que podemos comer, son nódulos y no se venden, se donan
Los nódulos de kéfir, es un hongo que combina bacterias probióticas, levaduras, lípidos y proteínas, que se
sumergen en leche, y con lo cual se obtiene lo que conocemos como kéfir o leche Kefirada.
Se alimentan de la lactosa de la leche.
Existe el kéfir de agua y el kéfir de leche

Yo uso el de leche..y lo hago con leche entera. Se puede usar también la leche desnatada o semi. No se
recomienda la "sin lactosa",ya que ese es su alimento.

Si se deja 12h en leche, el kéfir obtenido sirve como laxante. Si se deja 36h sería astringente.
Lo recomendado y habitual salvo que se necesite una cosa u otra, es tenerlo 24h.
Se utilizan materiales como cristal, plastico y siliconas.
Bajo ningún concepto los nódulos pueden tocarse con metales, ya que el ácido de éstos, provocaría
contaminación de los nódulos y probablemente morirán.

El uso del kéfir, si bien es cierto tiene muchísimas propiedades científicamente probadas, y otras tantas en
estudio, tiene sus restricciones en cuanto a consumo, por lo que no se recomienda más de 2 vasos al día.
Se aconseja uno al levantarse para poner en marcha la flora intestinal y otro al acostarse para que el cuerpo
elimine las toxinas que se ha ido tragando durante el día.

El kéfir no es la panacea, de ningún mal ni enfermedad pero tiene muchas propiedades contrastadas
científicamente, como por ejemplo:

Potencian que la micro flora intestinal se mantenga equilibrada y en orden.

Tienen propiedades antibióticas y antifúngicas (contra los hongos).

Hacen que el sistema inmune sea más fuerte y esté preparado para luchar en caso de que se produzca una
infección.

Ejercen una acción protectora contra microorganismos patógenos que entran en nuestro organismo.

Neutralizan las toxinas que provienen del exterior y las que produce nuestro cuerpo.

Nos ayudan a hacer una mejor y más rápida digestión de los macronutrientes (proteínas, grasas…)
permitiendo que sean mejor asimilados por el estómago.

Descomponen de modo más sencillo la lactosa (azúcar de la leche), la cual a muchas personas les produce
desórdenes intestinales o incluso intolerancias alimenticias.

Sintetizan mejor las vitaminas presentes en los alimentos.

23
Los nódulos de kéfir, donde conseguirlos:
Hay grupos en Facebook que son para esto.
Simplemente ponéis "donante de kéfir" o "regalar kéfir" y os saldrán mil grupos de gente que dona y busca
que le donen en cualquier lugar del mundo.
Los nódulos bien cuidados, duran para siempre y como siempre van creciendo, luego se pueden donar....
Desde mi humilde opinión, que he probado los comerciales y el casero..... No cambio el casero por ninguno

Os dejo las fotos de los comerciales que conozco y si a alguien le interesa saber más sobre el kéfir, os
recomiendo este articulo.
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
https://es.m.wikipedia.org/wiki/Kéfir

https://www.sabervivirtv.com/…/kefir-ayuda-bajar-tension-ot…
Cómo se hace el kéfir.. ver este vídeo
👇👇👇👇👇👇👇👇👇
https://youtu.be/Lmdib_BByS0

OS DEJO UN PAR DEEjemplos


IMÁGENES DEde Kefir
KEFIR Comercial
COMERCIAL

CARREFOUR Y CAPRABO MERCADONA

SON COMODÍN

24
Que ALIMENTOS
deberíamos evitar?
APTOS QUE DEBEMOS EVITAR
Ya sabéis que desde este grupo y en este tipo de alimentación, os indicamos siempre que procuréis
consumir los productos siempre menos grasos, azucarados y/o procesados.

Hay una serie de alimentos que los damos por válidos, aunque siempre recalcamos que no hay que abusar
de ellos.

Tened en cuenta una cosa, si POR EJEMPLO, yo meto en el desayuno galletas, en mi MM queso bifidus,
en mi comida un yogur de soja chocolate, en mi merienda tortas Inés Rosales y bebida vegetal sabor
vainilla y en la cena rematamos el día con gulas y surimis, por mucho que haya disociado todo el día, mi
alimentación NO ES LA MAS SALUDABLE ...
Al final del día todo habrá sumado.

A parte de querer ayudaros a perder peso, queremos potenciar sobre todo una alimentación, que sea lo
más sana, natural y equilibrada posible.

Con el fin de que tengáis más a mano está información, hemos elaborado una lista, con este tipo de
alimentos, que solemos consumir de forma habitual y que DEBERÍAMOS EVITAR AL MÁXIMO!!!
Son estos:
👇👇👇
MUY PROCESADOS
➡️Gulas - G15 
➡️Surimi - G15 
➡️Tallarimis - G15 
➡️Hamburguesas Envasadas (Sean de Carne o de Pescado) - G15
➡️Fiambres - G15 (Mortadela, Jamón York, etc. Contienen azucares, almidón generalmente) 
➡️Muesli Sin Azúcar - G4+G5
➡️Pan Molde tipo Bimbo y/o Tostadas envasadas - G5
(Estos dos, además suelen llevar azúcar añadido)
➡️Fruta Deshidratada Embolsada - G3 (Es muy alta en azúcares por el proceso de deshidratación)
➡️Tortas Arroz - G5
➡️Tortas de Maíz - G4 + G5

MUY GRASOS Y/O CALORICOS


➡️Quesos - G14 (Batido 0% o similar, sin problema 👍) 
➡️Mayonesa Casera o Musa tapa roja- G4+G11
➡️Mostaza - Comodín
➡️ Embutidos - G15 (tipo chorizo, morcillas de cebolla, salchichones, etc ... )
➡️Queso Bifidus - Comodín
➡️Tortas Inés Rosales "Sin Azúcar" - G4+G5
➡️ Churros - G5 + G4
➡️Repostería Disociada Casera (EVITAR TODA)
➡️Galletas Comerciales - G4 + G5 (Aunque disocien sus ingredientes, hay que evitarlas)
➡️Chocolate Onzas 85% - Consumir de forma muy muy puntual, "in extremis" para cuando se tenga
ansiedad de dulce por ejemplo. De ninguna manera se puede tomar de forma habitual ni mucho menos
cada día.
NO forma parte de la dieta. (Solo para casos puntuales)

25
CON AZUCARES AÑADIDOS:
➡️Yogures Soja Chocolate - Comodín
➡️Yogures Soja Vainilla - Comodín
➡️Kéfir Sabor Mango - Comodín
➡️ Bebidas Vegetales con Sabores Vainilla o Café o Chocolate - Comodín
➡️Bifidus Sabores y/o Cremosos Activia - (Algunos con zumos en los ingredientes incluso)
Ver información en valor nutricional del envase. Con más del 5% de azúcares se consideraría alto en
azúcar (Valor orientativo)

CONSEJOS

Si acabáis de empezar este tipo de alimentación, os recomendaría evitar todos estos productos al máximo
posible.
Si cada día, en alguna comida, metéis uno o más de estos alimentos, no sería lo más adecuado ni
recomendable.

Ya podréis daros el "capricho" al alcanzar vuestros objetivos. 


Cómo consumo puntual, no pasa nada .. todos SON APTOS.

Cómo consumo habitual y a diario NADA RECOMENDABLE.


DE CONSUMO DIARIO:
➡️Panela y Sirope de Agave - Si bien es cierto que no hay un límite para su consumo, se deberían tomar
con moderación.
Es decir se pueden usar cada día, pero hay una gran diferencia entre endulzar algo y bañar con agave o
miel un alimento...
Tiramos de comodines cuando nos da ansiedad o no nos dan las horas. Hasta aquí todo correcto👍, pero
no es lo mismo 1 o 2 vasos de bebida vegetal (por ejemplo) que 1 litro diario.
Para que me entendáis.... Una infusión es comodín, el queso bifidus también lo es, pero está claro que sí
mirásemos las calorías no tienen nada que ver.
Es cuestión de buscar el equilibrio
Los Comodines no son acalóricos... y como ya dije, al final del día, todo suma
Consumir con moderación

BEBIDAS;
👇👇👇
En cuanto a las bebidas, incluyo este apartado aquí porque siempre andáis preguntando lo mismo y
aprovecho el post
Bebidas alcohólicas con o sin gas, refrescos con o sin gas, zumos envasados, etc. No se considera que
formen parte de una alimentación saludable.

Podemos tomar infusiones, café, bebidas vegetales, zumos naturales y una copa de vino SIN gas de forma
puntual.. que tod@s tenemos celebraciones en nuestra vida diaria.

Esto es lo recomendad

26
Más Información que nos interesa
DICCIONARIO DE LA DIETA:

BEBIDA VEGETAL (BV) Todas las bebidas son comodín. Procurad siempre las que tengan menos
azúcares.
NO SE LLAMA LECHE.
La leche siempre es de origen animal y es Grupo 12

AOVE: Aceite de Oliva Virgen Extra


WASA: Es la marca de un pan envasado tipo tostadas, con fibra. De esta marca solo es APTO el envase
de color azul. Existe su sustituto de la marca Hacendado (Mercadona) --- (([Ver fotos más abajo.]))👇
Se permiten máximo 2 al día y siempre ANTES DE LAS 19h. Es COMODÍN.
PAN DISOCIADO: Es el pan Wasa hecho en casa. Se hace con Salvado de Avena. También es comodín
y siempre antes de las 19h ((Ver receta más abajo))👇
SALVADO DE AVENA : Se permiten máximo 2 cucharadas al día, incluyendo pan Wasa. es decir... o 2
Cda. de salvado, o 2 wasa o 1 de cada Al DIA... No está permitido después de las 19h
SALSA DE PIMIENTOS: Como el tomate es tan antisocial, preparamos su sustituto que sirve para
todo lo que solíamos echar salsa de tomate, pero en este caso de pimientos.

YOGURES: Todos los yogures son grupo 12 y se disocian como tales. APTOS para meriendas y MM
disociando.

BIFIDUS : Los yogures con BIFIDUS se consideran COMODÍN siempre que....


1- No lleven trozos de fruta
2- No lleven cereales o semillas
3- No lleven zumo de frutas
4- No se calienten. Al calentarlos pierden sus propiedades y serían yogur normal y por lo tanto G-12.

Si llevan alguno de los ingredientes 1, 2 o 3, DEJAN DE SER COMODÍN. Hay que disociar lo que
lleven, si es por ejemplo zumo de limón G1, si lleva trozos de piña G2, si lleva semillas G4, si lleva
cereales G5... APTOS para meriendas y MM. Hay que esperar las 3h entre comidas.

POSTRES : No se toma fruta de ninguna clase como postre ni yogures G12 si no disocia con el resto de
la comida.
Para postre es APTO el yogur bifidus (sin frutas, ni zumos), los de soja, y comodines.

ENCURTIDOS : Pepinillos, cebollitas, pimientos en vinagre... Todo son encurtidos grupo 15 ---
EXCEPTO:
Zanahorias se quedan en G8
Aceitunas se quedan en G4
Palmitos en el 9

QUESO : Todos los quesos son APTOS y están en el G14. Cuanto más graso sea el queso, más hay que
moderar. Únicamente disocia con G2 (fruta) y G8 (fécula). Como ninguno de estos dos grupos están
permitidos a partir de las 19h, si se cena queso, ÚNICAMENTE disocia con mas quesos y comodines.

27
QUESO CON BIFIDUS : Se recomienda máximo 2 ingestas al día, contando con los yogures (1y1) o (2
y ninguno del otro). Al igual que los yogures, NO SE PUEDE CALENTAR ya que perdería sus
propiedades y pasaría a ser queso normal G14. Lo venden en varios supermercados, Carrefour, Alcampo,
Bonpreu, Corte Inglés (NO HAY EN MERCADONA).
ES COMODÍN. Con moderación.
QUESO DISOCIADO : No lo venden. Es el queso que hacemos en casa a partir de 2 yogures bifidus
naturales sin azúcar. NO SE RECOMIENDA usar el de Mercadona ya que es bastante líquido y no queda
bien.
TOMATE : El tomate tiene pocos amigos...
Se llaman Ajo, Huevo, Cebolla y Comodín ... NO SE JUNTAN CON NADIE MAS. 
- NO ESTA PERMITIDO cocinar con tomate. Aunque luego se quisiera apartar, sueltan jugos.

CALDO DESGRASADO : Cualquier caldo casero (hecho en casa) con verduras, carne, o pescados.
Para desgrasarlo basta dejar que se enfríe un poco y retirar la capa de grasa que se forma en la superficie.
Es APTO a cualquier hora del día y con cualquier alimento, ya que es COMODÍN.

1- No son APTOS los caldos comerciales.


2- No son APTAS las pastillas de caldo. 
Ambos entre sus ingredientes suelen llevar tomate, zanahoria, patata y varios condimentos que son pura
química y nada buenos para la salud.

GUISOS : (Por ejemplo)


Se puede hacer un estofado de carne con verduras, patata y zanahoria??? SI

SE PUEDEN COCINAR JUNTOS.


Lo que no se podría es comer juntos,.. disociaría en este caso, la carne con las verduras .... o.... las
verduras con la patata y la zanahoria. (Recordad que la zanahoria es del grupo 8 cocida, igual que la
patata)

GRUPO 15:

Aunque en la tabla pone que G15 + G15 SI.... en este caso es "A VECES NO"

Carne con pescado es NO

Los embutidos se consideran carne:


Embutidos con carne SI
Embutidos con pescado NO.

Los encurtidos son G15:


SI se puede con carne y SI se puede con pescado

28
EL
QUEPAN
ES EL WASA
PAN WASA

El pan wasa es un pan tipo cracker que por el porcentaje de fibra que lleva, se considera semi-comod

Existen varios tipos de pan wasa, comerciales (2) y el que hacemos en casa (1)

A continuación os explico y os dejo imagen de cada uno de los comerciales, y la receta del que hacemos
en casa. Se permiten máximo 2 rebanadas al día y siempre antes de las 19h. Para hacer el wasa casero, se
utilizara salvado de avena, máximo 2 cucharadas al día. O se consume comercial o casero, pero solo 2 de
uno de ellos.

Este es el pan Wasa marca original. Este es el que venden en Mercadona.


Tiene otros productos en envases de otros colores.
UNICAMENTE ES APTO EL AZUL QUE PONE FIBRE
De venta en Carrefour
NO EXISTE EN MERCADONA.

NO EXISTE NINGÚN OTRO PAN COMERCIAL QUE


SIRVA DE COMODÍN A DIA DE HOY

29
RECETA DEL PAN CASERO
PAN WASA WASA CASERO
AQUÍ OS DEJO RECETA DEL PAN

MAS RECETAS AQUÍ ABAJO

30
QUESO
QUESODISOCIADO
DISOCIADO

MAS RECETAS

31
SALSA DEDE
SALSA PIMIENTOS ROJOS
PIMIENTOS ROJOS

Para que no sea tan fuerte el sabor de la salsa, se pueden añadir


calabacines, puerro, berenjena, mas cebolla o ajos.
Usando cualquiera de estos ingredientes, la salsa seguirá siendo
G7 + G10
igual que la original y disociara con todo lo que disocia esta,
Mas recetas

32
GALLETAS
galletasDE AVENA
de avena

La repostería, aunque sea disociada, hay que comerla con moderación. Estas galletas se permiten
de 2 a 4 MÁXIMO A LA SEMANA-
HAY QUE DISOCIARLOS COMO GRUPOS 4, 5 Y 11

33
PANACOTA DE CHOCOLATE
RECETA DE LA PANACOTA DE CHOCOLATE
COMODIN
ES COMODÍN (PARA LA ANSIEDAD)

34
RECETAS

DE SALSAS

PARA

ADEREZO
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36
37
38
39
40
41
42
MUCHAS
tenéisMÁS RECETAS
muchas EN LA WEB
mas en la lupa¡¡¡¡!!

www.dieta-disociada.es
43
SOBRE LOS
SOBRE LOS HELADOS
HELADOS

MUCHA ATENCIÓN!!!!!

- HELADOS COMERCIALES: 1 SOLO SABOR, DE BOLA, SIN GALLETA Y RESTRINGIDO A 1


MÁXIMO A LA SEMANA!!!!!!
NINGUNO MAS ESTA PERMITIDO!!!!!

- HELADOS CASEROS (hechos por vosotras) podéis comer 1 o 2 AL DÍA.


Algunos serán comodín y otros habrá que disociar porque llevarán frutas u otros ingredientes

OS VOY A DEJAR UNAS CUANTAS RECETAS AQUÍ. EN LA LUPA TENÉIS MAS

44
45
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47
48
49
50
Ya sabeis en laen
buscad web y en la
la lupa ……Lupa
hayteneis
muchosmucho
mas MÁS

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MENÚS
SEMANALES
PREPARADOS
PREPARADOS
PARA
PODER
COMENZAR

52
SEMANA 1

MENU EXPRESS PARA 4 SEMANAS


DIA →
MENU ↓ LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SABADO DOMINGO

CEREALES INTEGRALES SIN


PAN TOSTADO CON AOVE CAFE PAN TOSTADO CON AOVE CAFE PAN TOSTADO CON AOVE CAFE PAN TOSTADO CON AOVE CAFE PAN TOSTADO CON AOVE CAFE PAN TOSTADO CON AOVE CAFE
Desayuno CON/SIN BV O INFUSION O CAFE CON/SIN BV O INFUSION O CAFE CON/SIN BV O INFUSION O CAFE
SOLO FRUTA KIWI SOLO FRUTA SANDIA SOLO FRUTA PERA
AZUCAR + CAFE CON/SIN BV O
INFUSION O CAFE SOLO FRUTA
CON/SIN BV O INFUSION O CAFE CON/SIN BV O INFUSION O CAFE CON/SIN BV O INFUSION O CAFE
SOLO FRUTA SANDIA SOLO FRUTA PERA SOLO FRUTA SANDIA
MANZANA

INFUSION DRENANTE MINI QUESO BATIDO DESNATADO 0%


QUESO BURGOS 0% CON INFUSION DRENANTE PAN ZUMO DE 1 NARANJA CON
Media Mañana PLATANO
DRENANTE
INFUSION WASA CON JAMON SERRANO
(MAX. 2 REBANADAS)
INFUSION DRENANTE + SANDIA BOCADILLO PAN DE
+ 3 /4 NUECES PANADERIA CON TORTILLA
INFUSION DRENANTE Y PIÑA
CON CANELA
CON PLATANO O FRESAS (A
ELEGIR) INFUSION
1 KIWI
DRENANTE
INFUSION
FRANCESA (SIN TOMATE) DRENANTE

LECHUGA, PEPINO Y PAELLA DE ARROZ CON


BISTEC TERNERA PLANCHA ESPAGUETIS CON VERDURAS Y FILETE PAVO A LA PLANCHA + LENTEJAS ESTOFADAS, SIN
ZANAHORIA CRUDA RALLADA POLLO AL HORNO CON MARISCOS Y VERDURAS (EL
CON AJITOS Y PEREJIL CON SALSA DE PIMIENTOS + HUEVO ENSALADA DE PEPINO, ARROZ, SIN PAN, SIN PATATA NI
POLLO AL HORNO VERDURAS Y CHAMPIÑONES MARISCO LO DEJAMOS PARA
Almuerzo ENCEBOLLADO YOGUR
BIFIDUS NATURAL 0% O DE
VERDURAS PLANCHA AL
GUSTO YOGUR BIFIDUS
DURO RALLADO (EXCEPTO
ZANAHORIA NI TOMATE)
LECHUGA Y ESPARRAGOS
BLANCOS YOGUR BIFIDUS
ZANAHORIA. SOLO CON
VERDURAS. YOGUR BIFIDUS
(SIN ZANAHORIA NI PATATA NI
TOMATE) BIFIDUS
LA CENA. COMEMOS SOLO EL
ARROZ) SIN ZANAHORIA NI
NATURAL 0% O SOJA O YOGUR BIFIDUS NATURAL 0% O NATURAL 0% O GELATINA SIN NATURAL 0% O GELATINA SIN
SOJA NATURAL O GELATINA NATURAL DESNATADO 0% TOMATE BIFIDUS
GELATINA SIN AZUCAR GELATINA SIN AZUCAR AZUCAR AZUCAR
SIN AZUCAR NATURAL DESNATADO 0%

YOGUR DESNATADO TIPO


FRESAS CON EL ZUMO DE 1
Merienda FRESAS BATIDAS CON LECHE
DE VACA INFUSION DRENANTE
NARANJA
DRENANTE
INFUSION
PIÑA CON CANELA INFUSION
DRENANTE
SANDIA
INFUSION DRENANTE
VITALINEA NATURAL O DE
SABOR + FRESAS INFUSION
MANZANA CON 3 /4 NUECES
INFUSION DRENANTE
PERA CON ¾ NUECES
INFUSION DRENANTE
DRENANTE

TORTILLA DE VERDURAS
VASO DE CALDO CASERO VASO CALDO CASERO SALMON VASO CALDO CASERO EXCEPTO ZANAHORIA, O
ATUN PLANCHA O AL HORNO MERLUZA PLANCHA CON VASO DE CALDO CASERO
ENSALADA DE TOMATE CON VAPOR O PLANCHA + MEJILLONES AL VAPOR TOMATE CUALQUIER
Cena CEBOLLA + TORTILLA
FRANCESA DE CEBOLLA Y AJO
ESPARRAGOS BLANCOS
YOGUR BIFIDUS NATURAL 0%
GAMBAS PLANCHA YOGUR
BIFIDUS NATURAL 0% O
CON VERDURAS AL PAPILLOTE
GELATINA SIN AZUCAR O
VERDURA AL GUSTO. VASO DE
CALDO CASERO GELATINA SIN
CEBOLLAS, CALABACIN Y
BERENJENAS YOGUR
MARISCO DEL ARROZ DE
MEDIODIA BIFIDUS NATURAL
YOGUR BIFIDUS NATURAL 0% NATURAL BIFIDUS 0% DESNATADO 0%
GELATINA SIN AZUCAR O GELATINA SIN AZUCAR GELATINA SIN AZUCAR AZUCAR O YOGUR BIFIDUS
NATURAL 0%

DESPUES DE COMER Y CENAR SE PUEDE TOMAR CAFE SOLO, CON BV O INFUSION - SOLO COMEREMOS TOMATE EN LOS DIAS INDICADOS Y CON LOS INGREDIENTES ENUMERADOS. ENTRE CADA COMIDA DEBEN PASAR MINIMO 3 HORAS. HAY QUE
HACER LAS 5 COMIDAS DIARIAS Y BEBER AL MENOS 1,5L DE AGUA AL DIA + ALGO DE EJERCICIO. SE PUEDE SUSTITUIR PAVO POR POLLO, PERO POR CUESTION DE GUSTO PERO LO IDEAL ES SEGUIR EL MENU AL PIE DE LA LETRA. SI ENTRE COMIDAS
NOTAS NOS DA HAMBRE, PODEMOS TOMAR ALGUNA INFUSION, UN CAFE CON O SIN BV O CON/SIN CACAO DESGRASADO EN POLVO. HAY QUE TENER SIEMPRE EN CUENTA QUE LA ZANAHORIA SI LA COCINAMOS ES DEL GRUPO DE LAS FECULOSAS,
HIDRATOS DE CARBONO, CON LO CUAL NUNCA LOS MEZCLAREMOS CON PROTEINAS CARNES, PESCADOS, LEGUMBRES NI LA COMEREMOS DE NOCHE.

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53
53 / 56
SEMANA 2

MENU EXPRESS PARA 4 SEMANAS


DIA →
MENU ↓ LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SABADO DOMINGO

PAN TOSTADO CON AOVE CAFE PAN TOSTADO CON AOVE CAFE PAN TOSTADO CON AOVE CAFE CEREALES INTEGRALES SIN PAN TOSTADO CON AOVE CAFE PAN TOSTADO CON AOVE CAFE PAN TOSTADO CON AOVE CAFE
Desayuno CON/SIN BV O INFUSION O CAFE CON/SIN BV O INFUSION O CAFE CON/SIN BV O INFUSION O CAFE AZUCAR + CAFE CON/SIN BV O CON/SIN BV O INFUSION O CAFE CON/SIN BV O INFUSION O CAFE CON/SIN BV O INFUSION O CAFE
SOLO SANDIA SOLO MANZANA SOLO MELON INFUSION O CAFE SOLO SANDIA SOLO PERA SOLO MANZANA SOLO KIWI

PIÑA BATIDA CON LECHE DE


INFUSION DRENANTE QUESO INFUSION DRENANTE WASA PAN WASA CON JAMON INFUSION DRENANTE MINI
Media Mañana BATIDO O BURGOS DESNATADO
0% MELON
CON JAMON SERRANO O DE
PAVO
PERA CON 3-4 NUECES
INFUSION DRENANTE
VACA O CON BEBIDA VEGETAL INFUSION DRENANTE ZUMO DE
CON CANELA + INFUSION 1 NARANJA + 1 KIWI
SERRANO
DRENANTE
INFUSION BOCATA DE TORTILLA
FRANCESA SIN TOMATE
DRENANTE

BERENJENAS RELLENAS DE
FILETE DE PAVO A LA PECHUGAS DE POLLO AL
LOMO CERDO PLANCHA PAELLA DE VERDURAS CON POLLO, SALSA DE PIMIENTOS, GARBANZOS CON ESPINACAS.
PLANCHA CON VERDURAS AL HORNO CON ESPECIAS AL COLIFLOR CON TACOS DE
VERDURAS HORNO EXCEPTO GUISANTES (SIN PAN) NO CEBOLLA, LA CARNE DE LA SIN TOMATE NI ZANAHORIA.
HORNO TIPO PAPILLOTE GUSTO, CHAMPIÑONES JAMON + TERNERA PLANCHA
Almuerzo ZANAHORIA NI PATATA NI
TOMATE YOGUR BIFIDUS
USAMOS TOMATE. PODEMOS
PONER ZANAHORIA PERO NO
BERENJENA Y AJOS +
ENSALADA DE PEPINO Y
(EXCEPTO ZANAHORIA NI
TOMATE) YOGUR NATURAL
ENSALADA DE PEPINO Y
ESPARRAGOS BLANCOS
ACOMPAÑAR CON VERDURAS
AL GUSTO BIFIDUS NATURAL
CON AJOS Y PEREJIL
YOGUR BIFIDUS NATURAL 0% O
NATURAL 0% O GELATINA SIN NOS LA COMEMOS. YOGURT ESPARRAGOS YOGUR BIFIDUS DESNATADO 0% O GELATNA
BIFIDUS 0% O GELATINA SIN YOGUR BIFIDUS NATURAL 0% O GELATINA SIN AZUCAR
AZUCAR BIFIDUS NATURAL 0% NATURAL 0% O GELATINA SIN SIN AZUCAR
AZUCAR GELATINA SIN AZUCAR
AZUCAR

YOGUR DESNATADO TIPO


BATIDO DE FRUTOS ROJOS CON PERA + 3-4 NUECES O
Merienda BATIDO FRESAS CON LECHE O
BV INFUSION DRENANTE
ZUMO 1 NARANJA FRESAS
Y UNA INFUSION DRENANTE
VITALINEA NATURAL
UNAS CUANTAS FRESAS
MANZANA, CON 3 O 4 NUECES
+ INFUSION DRENANTE
CLARAS, PANELA Y LECHE O
BV INFUSION DRENANTE
SANDIA
DRENANTE
INFUSION
ALMENDRAS
DRENANTE
INFUSION
INFUSION DRENANTE

SOPA DE TOMATE CON


VASO CALDO CASERO GAMBAS PLANCHA
PURE DE CALABACIN Y REVUELTO DE HUEVOS Y ESPECIAS AL GUSTO, PESCADO Y MARISCO AL SOPA DE PESCADO CON
TORTILLA ATUN CON CLARAS MEJILLONES AL VAPOR SI
PUERRO MERLUZA CHAMPIÑONES ENSALADA DE CEBOLLAS, AJOS Y UN HUEVO GUSTO PLANCHA, VAPOR O AL VERDURAS SIN PASTAZ ARROZ
Cena VERDURAS REHOGADAS O
CRUDAS YOGUR DESNATADO
APETECE VASO DE CALDO
CASERO. YOGUR BIFIDUS
PLANCHA AL HORNO YOGUR
BIFIDUS NATURAL 0% O
PEPINO Y ESPARRAGOS YOGUR ESCALFADO VASO DE CALDO HORNO. SI APETECE VASO DE
BIFIDUS NATURAL 0% O CASERO YOGUR BIFIDUS CALDO CASERO, GELATINA SIN
ZANAHORIA, PATATA NI
TOMATE. YOGURT BIFIDUS
BIFIDUS 0% O GELATINA SIN NATURAL 0% O GELATINA SIN
GELATINA SIN AZUCAR GELATINA 0% NATURAL 0% O GELATINA SIN AZUCAR NATURAL 0% Y GELATINA 0%
AZUCAR AZUCAR
AZUCAR

DESPUES DE COMER Y CENAR SE PUEDE TOMAR CAFE SOLO, CON BV O INFUSION - SOLO COMEREMOS TOMATE EN LOS DIAS INDICADOS Y CON LOS INGREDIENTES ENUMERADOS. ENTRE CADA COMIDA DEBEN PASAR MINIMO 3 HORAS. HAY QUE
HACER LAS 5 COMIDAS DIARIAS Y BEBER AL MENOS 1,5L DE AGUA AL DIA + ALGO DE EJERCICIO. SE PUEDE SUSTITUIR PAVO POR POLLO, PERO POR CUESTION DE GUSTO PERO LO IDEAL ES SEGUIR EL MENU AL PIE DE LA LETRA. SI ENTRE COMIDAS
NOTAS NOS DA HAMBRE, PODEMOS TOMAR ALGUNA INFUSION, UN CAFE CON O SIN BV O CON/SIN CACAO DESGRASADO EN POLVO. HAY QUE TENER SIEMPRE EN CUENTA QUE LA ZANAHORIA SI LA COCINAMOS ES DEL GRUPO DE LAS FECULOSAS,
HIDRATOS DE CARBONO, CON LO CUAL NUNCA LOS MEZCLAREMOS CON PROTEINAS CARNES, PESCADOS, LEGUMBRES NI LA COMEREMOS DE NOCHE.

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SEMANA 3

MENU EXPRESS PARA 4 SEMANAS


DIA →
MENU ↓ LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SABADO DOMINGO

COPOS DE AVENA SIN AZUCAR


PAN TOSTADO CON AOVE CAFE PAN TOSTADO CON AOVE CAFE PAN TOSTADO CON AOVE CAFE PAN TOSTADO CON AOVE CAFE PAN TOSTADO CON AOVE CAFE PAN TOSTADO CON AOVE CAFE
Desayuno CON/SIN BV O INFUSION O CAFE
SOLO FRUTA MANZANA
INTEGRALES + CAFE CON/SIN
BV O INFUSION O CAFE SOLO
CON/SIN BV O INFUSION O CAFE CON/SIN BV O INFUSION O CAFE CON/SIN BV O INFUSION O CAFE CON/SIN BV O INFUSION O CAFE CON/SIN BV O INFUSION O CAFE
SOLO FRUTA PERA SOLO FRUTA KIWI SOLO FRUTA SANDIA SOLO FRUTA MELOCOTON SOLO MANZANA
FRUTA KIWI

INFUSION DRENANTE CON MINI BOCATA TORTILLA WASA CON JAMON SERRANO INFUSION DRENANTE
Media Mañana WASA Y JAMON SERRANO
(MAXIMO 2 REBANADAS)
FRANCESA
DRENANTE
INFUSION
INFUSION DRENANTE PLATANO
Y QUESO BATIDO O BURGOS 0%
INFUSION DRENANTE QUESO
BURGOS O% Y PERA
(MAXIMO 2 REBANADAS)
INFUSION DRENANTE
PUÑADITO DE FRUTOS SECOS +
PERA
WASA QUESO BURGOS 0%
INFUSION DRENANTE

LENTEJAS CON VERDURAS PAELLA DE ARROZ CON


MUSLITOS DE POLLO CON PAPILLOTE DE VERDURAS AL BROCOLI HERVIDO PECHUGA
PURE DE PATATA, PUERRO (EXCEPTO ZANAHORIA Y ENDIVIAS CON ANCHOAS VERDURAS PUERRO,
VERDURAS AL HORNO HORNO (EXCEPTO ZANAHORIA DE POLLO O PAVO PLANCHA
CALABACINY CEBOLLA + TOMATE) ENSALADA DE SALMON A LA PLANCHA CALABAZA, CALABACIN, JUDIA
Almuerzo HUEVO DURO O A LA PLANCHA
YOGUR BIFIDUS NATURAL 0%
(ESPECIAS, VINO, CEBOLLA
ETC) PEPINO CON LECHUGA
NI TOMATE) BISTEC PLANCHA
CON AJO Y PEREJIL YOGUR
PEPINO Y ZANAHORIA
RALLADA YOGUR BIFIDUS
CON O SIN SALSA DE
PIMIENTOSYOGUR BIFIDUS
HORNO O VAPOR YOGUR
BIFIDUS NATURAL 0% O
VERDE, PIMIENTOS VERDE-
ROJO, CEBOLLA ENSALADA DE
YOGUR BIFIDUS NATURAL 0% O BIFIDUS NATURAL 0% O NATURAL 0% O GELATINA SIN
O GELATINA SIN AZUCAR NATURAL 0% O GELATINA SIN GELATINA SIN AZUCAR PEPINO Y ESPARRAGOS
GELATINA SIN AZUCAR GELATINA SIN AZUCAR AZUCAR
AZUCAR GELATINA SIN AZUCAR

BATIDO DE FRUTAS CON


YOGUR DESNATADO TIPO MACEDONIA DE FRUTAS FRESAS + YOGUR TIPO
FRESAS Y 1 NARANJA (PUEDE LECHE VACA O BV (MANZANA, FRESAS CON EL ZUMO DE 1
Merienda SER EN ZUMO O BATIENDO
AMBAS) INFUSION DRENANTE
VITALINEA NATURAL O DE
SABOR INFUSION
INFUSION DRENANTE SANDIA PIÑA, MELON, O PERA… A
ELEGIR ENTRE ESTAS)
NATURALES (PERA, MANZANA, VITALINEA NATURAL O SABOR
ZUMO DE 1 NARANJA Y PIÑA) FRESA DESNATADO
NARANJA
INFUSION DRENANTE
DRENANTE INFUSION DRENANTE INFUSION DRENANTE
INFUSION DRENANTE

CHIPIRONES /CALAMARES TORTILLA 1 HUEVO 2 CLARAS SALMON AL HORNO CON


MEJILLONES VAPOR GAMBAS LUBINA AL HORNO CON MEJILLONES AL VAPOR
PLANCHA CON ESPARRAGOS CON CEBOLLA, AJOS Y VERDURAS (SIN ZANAHORIA NI PURE DE CALABAZA Y PUERRO
PLANCHA + VASO DE CALDO VERDURAS EXCEPTO GAMBAS PLANCHA VASO DE
Cena CASERO YOGUR BIFIDUS
NATURAL 0% O GELATINA SIN
TRIGUEROS VASO DE CALDO
CASERO YOGUR BIFIDUS
ENSALADA DE TOMATE CON
OREGANO YOGUR BIFIDUS
TOMATE) VASO DE CALDO
CASERO YOGUR BIFIDUS
+ ATUN ENCEBOLLADO
YOGUR BIFIDUS NATURAL 0% O
ZANAHORIA NI TOMATE.
YOGUR BIFIDUS NATURAL 0%
CALDO CASERO YOGUR
BIFIDUS NATURAL 0% O
NATURAL 0% O GELATINA SIN NATURAL 0% O GELATINA SIN NATURAL 0% O GELATINA SIN GELATINA SIN AZUCAR
AZUCAR O GELATINA SIN AZUCAR GELATINA SIN AZUCAR
AZUCAR AZUCAR AZUCAR

DESPUES DE COMER Y CENAR SE PUEDE TOMAR CAFE SOLO, CON BV O INFUSION - SOLO COMEREMOS TOMATE EN LOS DIAS INDICADOS Y CON LOS INGREDIENTES ENUMERADOS. ENTRE CADA COMIDA DEBEN PASAR MINIMO 3 HORAS. HAY QUE
HACER LAS 5 COMIDAS DIARIAS Y BEBER AL MENOS 1,5L DE AGUA AL DIA + ALGO DE EJERCICIO. SE PUEDE SUSTITUIR PAVO POR POLLO, PERO POR CUESTION DE GUSTO PERO LO IDEAL ES SEGUIR EL MENU AL PIE DE LA LETRA. SI ENTRE COMIDAS
NOTAS NOS DA HAMBRE, PODEMOS TOMAR ALGUNA INFUSION, UN CAFE CON O SIN BV O CON/SIN CACAO DESGRASADO EN POLVO. HAY QUE TENER SIEMPRE EN CUENTA QUE LA ZANAHORIA SI LA COCINAMOS ES DEL GRUPO DE LAS FECULOSAS,
HIDRATOS DE CARBONO, CON LO CUAL NUNCA LOS MEZCLAREMOS CON PROTEINAS CARNES, PESCADOS, LEGUMBRES NI LA COMEREMOS DE NOCHE.

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SEMANA 4

MENU EXPRESS PARA 4 SEMANAS


DIA →
MENU ↓ LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SABADO DOMINGO

PAN TOSTADO CON AOVE CAFE PAN TOSTADO CON AOVE CAFE CEREALES INTEGRALES SIN PAN TOSTADO CON AOVE CAFE PAN TOSTADO CON AOVE CAFE PAN TOSTADO CON AOVE CAFE PAN TOSTADO CON AOVE CAFE
Desayuno CON/SIN BV O INFUSION O CAFE CON/SIN BV O INFUSION O CAFE AZUCAR CAFE CON/SIN BV O CON/SIN BV O INFUSION O CAFE CON/SIN BV O INFUSION O CAFE CON/SIN BV O INFUSION O CAFE CON/SIN BV O INFUSION O CAFE
SOLO MANZANA SOLO SANDIA INFUSION O CAFE SOLO KIWI SOLO NECTARINA SOLO PERA SOLO MELON SOLO PERA

PIÑA CON CANELA Y NUECES (3 WASA CON QUESO BURGOS 0% QUESO BATIDO 0% CON QUESO BURGOS 0% Y UVAS
Media Mañana WASA CON JAMON SERRANO
INFUSION DRENANTE
- 4) INFUSION
DRENANTE
MELON
DRENANTE
INFUSION
Y UNA PERA INFUSION
DRENANTE
2 CIRUELAS INFUSION
DRENANTE
PLATANO
DRENANTE
INFUSION INFUSION
DRENANTE

TORTILLA DE PATATAS
BACALAO A LA VIZCAINA (SIN BISTEC PLANCHA ENSALADA FRIA DE ZARZUELA DE PESCADO Y
(HERVIR LAS PATATAS NO
SALSA DE TOMATE¡¡¡¡, USAMOS CHAMPIÑONES SALTEADOS GARBANZOS CON PIMIENTOS 3 MARISCOS + LECHUGA, LOMO PLANCHA CON SALSA DE LASAÑA DE VERDURAS (SIN
FREIR) CUAJAR EN SARTEN
Almuerzo CON MINIMO ACEITE Y HUEVO,
ENSALADA DE LECHUGA Y
SALSA DE PIMIENTOS) SI CON AJO Y PEREJIL +
APETECE ACOMPAÑAR CON CALABACIN PLANCHA
COLORES + PEPINO +
CHAMPIÑONES YOGUR
ZANAHORIA CRUDA RALLADA PIMIENTOS CALABACIN +
Y CEBOLLA YOGUR BIFIDUS BERENJENA PLANCHA
TOMATE NI ZANAHORIA) CON
BECHAMEL DE CALABACIN
ENSALADA YOGUR BIFIDUS YOGUR BIFIDUS NATURAL 0% O BIFIDUS NATURAL 0% O NATURAL 0% O GELATINA SIN YOGUR BIFIDUS NATURAL 0% YOGUR BIFIDUS NATURAL 0%
PEPINO YOGUR
NATURAL 0% GELATINA SIN AZUCAR GELATINA SIN AZUCAR AZUCAR
BIFIDUS NATURAL 0%

PIÑA CON CANELA Y YOGUR BATIDO DE FRUTAS (FRUTOS


BATIDO DE FRESAS CON BATIDO DE FRESAS CON LECHE
Merienda 1 VASO DE LECHE DE VACA O
BV CON CAFE + MANZANA
LEECHE DE VACA O BV
INFUSION DRENANTE
DESNATADO TIPO
VITALINEA0% INFUSION
4 NUECES CON UNA MANZANA ROJOS). SE PUEDE USAR LECHE MANZANA Y PERA INFUSION
INFUSION DRENANTE DE VACA O BV INFUSION DRENANTE
DE VACA INFUSION
DRENANTE
DRENANTE DRENANTE

TORTILLA DE VERDURAS
ENSALADA DE ATUN, CLARA DE TOMATE NATURAL EN PURE MARISCO Y/O PESCADO AL
SALMON PLANCHA ENSALADA SEPIA Y/O CALAMARES AL (PIMIENTOS, CEBOLLA,
HUEVO, ANCHOAS, CON HUEVO ESCALFADO, MERLUZA CON VERDURAS AL VAPOR, HORNO, PLANCHA O
DE PIMIENTOS ROJOS, AJILLO O ENCEBOLLADOS BROCOLI, COLIFLOR, ETC..
Cena ESPARRAGOS BLANCOS ,
PEPINO Y CEBOLLA YOGUR
CEBOLLA YAJOS + ESPECIAS AL
GUSTO. VASO DE
CEBOLLA Y PEPINO YOGUR
BIFIDUS NATURAL 0% O
PURE DE PUERRO YOGUR
BIFIDUS NATURAL 0% O
EXCEPTO ZANAHORIA Y
TOMATE VASO DE CALDO
PAPILLOTE AL HORNO. +
YOGUR BIFIDUS 0% NATURAL O
HERVIDO SI APETECE UN
VASO DE CALDO CASERO
BIFIDUS NATURAL 0% O CALDO CASERO GELATINA SIN GELATINA SIN AZUCAR GELATINA SIN AZUCAR O
GELATINA SIN AZUCAR GELATINA SIN AZUCAR CASERO GELATINA SIN
GELATINA SIN AZUCAR AZUCAR YOGUR BIFIDUS NATURAL 0%
AZUCAR

DESPUES DE COMER Y CENAR SE PUEDE TOMAR CAFE SOLO, CON BV O INFUSION - SOLO COMEREMOS TOMATE EN LOS DIAS INDICADOS Y CON LOS INGREDIENTES ENUMERADOS. ENTRE CADA COMIDA DEBEN PASAR MINIMO 3 HORAS. HAY QUE
HACER LAS 5 COMIDAS DIARIAS Y BEBER AL MENOS 1,5L DE AGUA AL DIA + ALGO DE EJERCICIO. SE PUEDE SUSTITUIR PAVO POR POLLO, PERO POR CUESTION DE GUSTO PERO LO IDEAL ES SEGUIR EL MENU AL PIE DE LA LETRA. SI ENTRE COMIDAS
NOTAS NOS DA HAMBRE, PODEMOS TOMAR ALGUNA INFUSION, UN CAFE CON O SIN BV O CON/SIN CACAO DESGRASADO EN POLVO. HAY QUE TENER SIEMPRE EN CUENTA QUE LA ZANAHORIA SI LA COCINAMOS ES DEL GRUPO DE LAS FECULOSAS,
HIDRATOS DE CARBONO, CON LO CUAL NUNCA LOS MEZCLAREMOS CON PROTEINAS CARNES, PESCADOS, LEGUMBRES NI LA COMEREMOS DE NOCHE.

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