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LA GRANJA DEL DOCTOR FRANKENSTEIN

ELABORADO POR:

LINA MARCELA BURBANO VALENCIA.

PRESENTADO A:

ALONSO QUINTERO

UNIVERSIDAD DEL CAUCA

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL

PRIMER SEMESTRE

EL BORDO, CAUCA

2.017
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LA GRANJA DEL DOCTOR FRANKENSTEIN

En este documental encontramos unos puntos de vista sobre la manipulación

genética, beneficios y desventajas sobre el mismo, el nutricionista Gil Coren está en
contra de lo que se hace en la granja, ya que dice que no le gusta que manipulen los
genes de los seres vivos, ni los alimentos transgénicos, pero al contrario la doctora
Olivia Jackson defiende la manipulación genética pues argumenta que esta tiene
múltiples beneficios, tanto alimenticios como para curar enfermedades, además en la
película se muestran plantas y animales creados genéticamente por la ciencia, en fin, lo
que en realidad se sabe es que hay muchas preguntas, algunas tienen respuesta y
otras que no.

El ejemplo que traigo a continuación trata sobre este mismo documental:

La granja del doctor Frankenstein son una serie de documentales en los que
se muestran varios de los avances de la ingeniería genética y avances en los campos
de la biología que existen actualmente. Una de las cosas que se muestran es cómo un
señor trabajador de la ganadería, ha conseguido un ejemplar de toro con una masa
muscular mucho mayor de lo que debería ser, gracias a la selección de los mejores
ejemplares y cruzándolos, son usados para obtener mejores ejemplares, pero se dice
que esa carne no es muy apetecida ya que no contiene grasa.

Imagen número 1. (Vaca azul belga)

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Imagen número 2. (Pollo sin plumas)

En el caso de las gallinas se les quita el gen de las plumas, lo que da como
resultado gallinas y pollos sin plumas, que soportan altas temperaturas y resulta más
economía para las empresas productoras como McDonald’s, etc.; pero además de ser
una ventaja puede ser una desventaja para los trabajadores, porque si ya los pollos
salen sin plumas ellos serían los más perjudicados porque serian despedidos y no
tendrían de qué trabajar.

Imagen número 3. (Conejos fluorescentes)

También se vio conejos, los cuales se les implanta un gen que se le saca a las
medusas, el que le da florescencia y se tornan de un color verde fluorescente, que solo
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se puede ver en la oscuridad, lo cual resulta más fácil para los cazadores en la
temporada de caza.

En el caso de los salmones, ellos tenían un tamaño superior al que deberían

tener y los cuales se criaban en piscifactorías para obtener mayor beneficio en el
mercado pero también podría traer pérdidas para el mercado ya que el animal es muy
grande y la mayoría de las personas no les va a gustar por su tamaño.

Imagen número 4. (Salmon modificado)

Los cerdos producen una gran cantidad de excremento hoy en día, los cuales
son muy contaminantes para el ambiente, éstos contienen una gran cantidad de fósforo,
por tal motivo los cerdos no lo pueden metabolizar y sus d desechos no se pueden usar
como abono.

Imagen número 5. (Cerdo)

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En este orden de ideas, aparece la crianza vacuna con vacas creadoras de

anticuerpos humanos, con la intensión de combatir el ántrax, el cual es un tumor
inflamatorio que se extiende por el tejido celular subcutáneo, o el Ébola puesto que es
un virus que destruye los tejidos internos de los humanos, para que esto se hiciera
posible debieron modificar los genes de algunos animales y además el gen de los
humanos.

Además hay un ejemplo de la zanahoria, todos conocen ese vegetal con

característica normal, con color naranja, sin embargo ésta propiedad es producto de la
variación genética que se han realizado por mucho tiempo.

Clonaron un caballo ganador de muchos campeonatos, éste tiene

descendencia porque cuando lo encontraron él estaba castrado y decidieron clonarlo,
en ese entonces lograron conseguir otro igual, ósea con el mismo código del caballo
campeón.

Imagen número 6. (Caballos clonados)

Se crean órganos a partir de células madres de los cordones umbilicales, los

mismos se crean en una máquina celular en 3D a las cuales se les inyecta una
sustancia para que comience el crecimiento. Hay un doctor que está descubriendo una
cura contra el sida, que es bueno, gracias a ese descubrimiento se podrían salvar
muchas vidas, la misma se descubrió con una planta, que tiene una sustancia que
puede combatir esa enfermedad, pero al no ser efectiva se le inyecta a una planta de
tabaco y con la cual puede producir una masa en la planta.

Los investigadores descubrieron en su laboratorio un caso alucinante, los

ratones que se utilizaban para sus experimentos estaban marcados con unos agujeros
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en sus orejas, pero dichas orejas se regeneraban por si solas, ellos pensaron que se
trataba de unos ratones mutantes.

En este documental encontramos unos puntos de vista sobre la manipulación

genética, sus beneficios, tales como: economía para las grandes fábricas, ya que se
producen pollos sin plumas, salmones mucho más grandes y también crean anticuerpos
para combatir el ántrax y el ébola las cuales son unas de las enfermedades casi
incurables en el mundo. En la cual uno de los investigadores Gil Coren está en contra
de los alimentos transgénicos, porque hay unas desventajas como maltrato animal,
explotación de o y todo lo que tenga que ver con la manipulación de los genes
humanos, en cambio la doctora Olivia Jackson defiende la manipulación genética y
argumenta que este tiene muchos beneficios, tanto alimentarios como para controlar
enfermedades.

Para concluir, se opina que los avances que se mostraron anteriormente son
muy impresionantes, ya que con esas investigaciones, es posible salvar vidas
humanas, y además nos pueden servir para un futuro, siendo esto un avance en la
ingeniería genética, pero todo no es bueno, por tal razón no todo son ventajas para las
investigaciones, ya que en el documental se presencia también el maltrato animal.
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REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

- Judson, O, Coren, G (Productores), & Guyan, K (Director). La granja del

doctor Frankenstein. Inglaterra. Fluid Picture Límite.
- Reviriego A (2013) Resumen de la granja del doctor Frankenstein.
Disponible en. http://andreareviriego.blogspot.com.co.
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