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2. PRESENTACIÓN
Los éxitos de la ciencia, en su alianza con la tecnología son indudables. Nos han proporcionado una gran capacidad
para explicar, controlar y transformar el mundo.
La importancia de la ciencia y la tecnología aumenta en la medida en la que el mundo se adentra en lo que se ha dado
en llamar "la sociedad del conocimiento", es decir, sociedades en las cuales la importancia del conocimiento crece
constantemente por su incorporación a los procesos productivos y de servicios, por su relevancia en el ejercicio de la
participación popular en los procesos de gobierno y también para la buena conducción de la vida personal y familiar.
La tecnología moderna apoyada en el desarrollo científico (tecnociencia) ejerce una influencia extraordinaria en la vida
social en todos sus ámbitos: económico político, militar, cultural. La Revolución Científica del Siglo XVII, y la Revolución
Industrial iniciada en el Siglo XVIII fueron procesos relativamente independientes. La fecundación recíproca y
sistemática entre ciencia y tecnología es, sobre todo, un fenómeno que se materializa a partir de la segunda mitad del
siglo y se acentúa notablemente en el siglo actual. El tránsito que vivimos del siglo XX al siglo XXI es un período
profundamente marcado por el desarrollo científico y tecnológico.
-Cambios Físicos: son los cambios temporales y reversibles, lo que significa que el cuerpo puede volver a su estado
inicial después que haya cesado la energía que generó el cambio. Ejemplo: un resorte se estira, los cambios de estado
físico de la materia, etc.
-Cambios Químicos: son los cambios que se dan como resultado de la formación de sustancias nuevas y que implican
modificaciones en la composición o en la estructura interna de la sustancia. Ejemplo: La oxidación del hierro.
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Papel en trozos
Carne quemada
Papaya Licuada
La explosión de una dinamita
Agua en forma de vapor
Oxidación de un metal como el hierro
Vidrio molido
Madera en virutas
Una liga que se estira
Combustión de gasolina
Huevo batido
Azúcar disuelta en agua
Digestión de alimentos
Fermentación de la chicha
Leña de carbón
La fotosíntesis
b. Elabore un mapa mental en donde indique porque es importante la energía para el ser humano, sus fuentes de generación
y sus usos más destacados.
Actividades de Contextualización
1. Escriba qué tipo de energía es la responsable de que funcionen los siguientes elementos:
c. ¿Cuáles son las diferencias entre una transformación física y una transformación química?
Actividades de Apropiación
Analice y resuelva las siguientes cuestiones y problemas propuestos sobre cambios físicos y cambios químicos,
aspectos cualitativos de las reacciones químicas y la Ley de Conservación de la Masa:
1. Se coloca una cantidad de agua en una olla, se pone a calentar y se tapa. Se deja que el agua hierva durante
algunos minutos:
a) Pasado unos minutos ¿Habrá la misma cantidad de agua en la olla que al principio?
2. Juan colocó en un vaso 10 ml de agua y en otro vaso 10 ml de alcohol. Cuando llegó del colegio observó los dos
recipientes y notó que había menos alcohol así que decidió medir el volumen con una probeta y, efectivamente, en el
vaso había menos de 10 ml ¿Por qué sucedió este hecho? Sustente tu respuesta.
3. Si la nieve se derrite se obtiene agua líquida que puede volver a ser nieve si se enfría. ¿Cómo se podría explicar este
hecho?
6. Cuando prendemos fuego a cierta cantidad de papel, ¿se obtendrá la misma masa de cenizas después de prenderle
fuego? ¿Por qué?
7. ¿Por qué, si se echa arena encima de la llama del fuego, ésta se apaga?
8. Si en una habitación hay una silla, una mesa, varios cuadros y personas, ¿cuál de ellos tienen temperaturas menores,
mayores o iguales al aire que los rodea? Justifique tu respuesta.
9. Indique que requiere mayor transferencia de energía: levantar un cuerpo de plomo de 5 kg desde el suelo hasta una
altura de 10 m a velocidad constante o aumentar 1oC la temperatura del mismo cuerpo, sabiendo que el calor específico
del plomo es 0,031. Dato: 1 cal = 4,18 J.
10. ¿Qué sucede si se tiene dos cuerpos, separados por 1 cm entre sí, siendo que el primero está a una temperatura de
0oC y el segundo a -20oC? ¿Se propaga el calor del primero al segundo?, ¿Cambia la respuesta anterior si ponemos los
cuerpos en el vacío? Explique razonadamente sus respuestas.
Actividad de transferencia
- Primero que tenemos que hacer es, llenar completamente el vaso con agua y colocarlo dentro del recipiente
(bandeja o platón).
- Luego colocar el papel bond o carta sobre el vaso lleno de agua.
- Coger el vaso con la mano derecha y con la mano izquierda presionar el papel contra el vaso con agua,
voltearlo en forma invertida y retirar la mano que presionaba el papel.
- Observamos que el agua no cae.
Explicación: En este experimento se demuestra cómo actúa la fuerza de la presión atmosférica sobre el papel,
impidiendo que caiga el agua del vaso.
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4. ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN
Evidencias de Producto:
Mapa mental importancia de la Técnica: Observación Sistemática
energía Instrumento: Lista de chequeo.
5. GLOSARIO DE TÉRMINOS
Calor específico: La capacidad calorífica específica, calor específico o capacidad térmica específica es una magnitud
física que se define como la cantidad de calor que hay que suministrar a la unidad de masa de una sustancia o sistema
termodinámico para elevar su temperatura en una unidad; esta se mide en varias escalas. En general, el valor del calor
específico depende del valor de la temperatura inicial.12 Se le representa con la letra {\displaystyle c\,\!}c\,\! (minúscula).
Dióxido de carbono: (fórmula química CO2) es un gas incoloro. Este compuesto químico está compuesto de un átomo
de carbono unido con enlaces covalentes dobles a dos átomos de oxígeno. El CO2 existe naturalmente en la atmósfera
de la Tierra como gas traza en una fracción molar de alrededor de 400 ppm.
Energía: El término energía (del griego ἐνέργεια enérgeia, «actividad», «operación»; de ἐνεργóς energós, «fuerza de
acción» o «fuerza de trabajo») tiene diversas acepciones y definiciones, relacionadas con la idea de una capacidad para
obrar, surgir, transformar o poner en movimiento. En física, energía se define como la capacidad para realizar un
trabajo.1 En tecnología y economía, «energía» se refiere a un recurso natural (incluyendo a su tecnología asociada)
para poder extraerla, transformarla y darle un uso industrial o económico.
Fenómeno: Manifestación de una actividad que se produce en la naturaleza y se percibe a través de los sentidos. "un
fenómeno físico; fenómenos eléctricos; las borrascas, anticiclones, lluvias, etc., son fenómenos meteorológicos"
Fuentes de energía: es un fenómeno físico o químico del que es posible explotar su energía con fines económicos o
biofísicos. Según un primer criterio de clasificación, se les llama «primarias» si provienen de un fenómeno natural y no
han sido transformadas (el sol, la biomasa, las corrientes de agua,1 el viento, los minerales energéticos o radiactivos); y
«secundarias» si son resultado de una transformación intencionada a partir de las primarias para obtener la forma de
energía2 deseada (la energía eléctrica -que puede obtenerse a partir de cualquiera de las fuentes primarias-, la energía
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química de los distintos combustibles utilizados para el transporte, la calefacción o la industria -que pueden obtenerse a
partir de muy distintas fuentes-, etc.)
Gas: Se denomina gas (palabra inventada por el científico flamenco Jan Baptista van Helmont en el siglo XVII, sobre el
latín chaos1) al estado de agregación de la materia en el cual, bajo ciertas condiciones de temperatura y presión, sus
moléculas interaccionan débilmente entre sí, sin formar enlaces moleculares,2 adoptando la forma y el volumen del
recipiente que las contiene y tendiendo a separarse, esto es, expandirse, todo lo posible por su alta concentración de
energía cinética. Los gases son fluidos altamente compresibles, que experimentan grandes cambios de densidad con la
presión y la temperatura.3
Herramienta tecnológica: es cualquier “software” o “hardware” que ayuda a realizar bien una tarea, entiéndase por
“realizar bien” que se obtengan los resultados esperados, con ahorro de tiempo y ahorro en recursos personales y
económicos.
Masa: (del latín massa) es una magnitud física y propiedad fundamental de la materia,1 que expresa la inercia o
resistencia al cambio de movimiento de un cuerpo. De manera más precisa es la propiedad de un cuerpo que determina
la aceleración del mismo, cuando este se encuentra bajo la influencia de una fuerza dada.2 Es una propiedad intrínseca
de los cuerpos que determina la medida de la masa inercial y de la masa gravitacional. La unidad utilizada para medir la
masa en el Sistema Internacional de Unidades es el kilogramo (kg).
Temperatura: es una magnitud referida a la noción de calor medible mediante un termómetro. En física, se define
como una magnitud escalar relacionada con la energía interna de un sistema termodinámico, definida por el principio
cero de la termodinámica. Más específicamente, está relacionada directamente con la parte de la energía interna
conocida como energía cinética, que es la energía asociada a los movimientos de las partículas del sistema, sea en un
sentido traslacional, rotacional, o en forma de vibraciones. A medida que sea mayor la energía cinética de un sistema,
se observa que este se encuentra más «caliente»; es decir, que su temperatura es mayor.
Transformaciones físicas: son aquellas en las que se mantienen las propiedades originales de la sustancia ya que sus
moléculas no se modifican. Los cambios físicos se producen sin alteraciones en la composición de los materiales o de
las sustancias que intervienen.
6. REFERENTES BILBIOGRÁFICOS
- https://www.experimentosfaciles.com/20-ejemplos-de-cambios-fisicos-y-quimicos-de-la-materia/
- https://ejercicios-fyq.com/
- https://www.oei.es/historico/salactsi/nunez05.htm
- https://www.areaciencias.com/que-es-fisica.htm
- https://www.fisicanet.com.ar/fisica/index.php
- https://www.ugr.es/~jgodino/edumat-maestros/manual/5_Medida.pdf
- https://www.lifeder.com/ejemplos-segunda-ley-newton/
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Nombre Cargo Dependencia Fecha
Autor (es) Oscar Manuel Rodríguez Instructor Contratista Coordinación académica 3/04/2020
Bolaños
Autor (es)
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