Las funciones de los aminoácidos

Los aminoácidos son esos bloques estructurales que serán utilizados por el organismo como
base para fabricar sus propias proteínas. Esas que se necesitan para el correcto desarrollo de
los procesos biológicos y actividad de los músculos. Dentro de las funciones de los
aminoácidos destacan las siguientes:

 Función estructural. Esta función de los aminoácidos consiste en sostener y rellenar

dentro de la estructura tisular. Además, ciertas proteínas de sostén (elastina) dan
propiedades elásticas a los tejidos. Las proteínas también pueden servir de
armazones estructurales de componentes celulares como los microtúbulos,
considerados el esqueleto que sostiene la estructura celular.

 Función reguladora de distintos procesos biológicos. En los aminoácidos existe una

función, conocida como enzimática, que es la encargada de acelerar el proceso de las
reacciones bioquímicas que tienen lugar en nuestro cuerpo. De esta manera, se 
pueden producir dos formas de regulación. Una por homeostasis interna de nuestro
organismo, en la que ciertas proteínas regulan los distintos procesos de ósmosis que
tienen lugar en las membranas celulares. Y otra, por división celular, mediante la
proteína ciclina, un mecanismo muy importante a la hora de entender distintas
enfermedades como el cáncer.

 Función defensiva. Muchas de las toxinas que son perjudiciales para nuestro
organismo tienen una estructura proteica, como es el caso de los venenos de distintos
animales. Por otro lado, existen proteínas que forman parte de nuestro sistema
inmunitario, que tienen una función claramente defensiva frente a organismos
patógenos como virus o bacterias. Ejemplo de ello son los anticuerpos que impiden el
curso de la enfermedad infecciosa.

 Función de transporte. Otra función de los aminoácidos es que tienen la capacidad

de acoplarse a otras moléculas, facilitando su transporte a la largo de nuestro cuerpo
para su uso o degradación. Un modelo de proteína de transporte es la hemoglobina,
que es capaz de enviar oxígeno o dióxido de carbono por el torrente sanguíneo para
ser utilizados por la célula o para su eliminación. También destacan los citocromos
cuya función es la de transportar energía química en las células vivas, ya sean
animales o en vegetales.

 Función de contracción. Los aminoácidos también forman parte de proteínas

musculares involucradas en la contracción. Dentro de estas destacan la miosina y la
actina, que forman parte de las fibras contráctiles de los músculos. Gracias a ellas, es
posible la contracción muscular y, por tanto, el movimiento de extremidades, así
como, el movimiento de contracción y relajación de nuestro corazón o los
movimientos intestinales, esenciales para un correcto procesado de los alimentos
durante la digestión.

 Función de reserva energética. Una de las funciones más importante de los

aminoácidos es que aporta energía al organismo. Esto ocurre cuando las reservas de
grasas se agotan y es necesario degradar las proteínas para obtener energía química
con el objetivo de seguir realizando los procesos vitales básicos, manteniendo las
funciones fisiológicas básicas de nuestro cuerpo.
Por último, y no menos importante, es que los aminoácidos también tienen una función
individual para favorecer la producción de glóbulos blancos o la reducción de la presión
arterial. Otras proteínas, en cambio, facilitan la cicatrización del tejido muscular, la piel y los
huesos. También destaca la metionina que tiene propiedades antioxidantes.

2 funcion
Los anticuerpos son proteínas cuya función consiste en detectar elementos extraños que puedan
entrar en el organismo. Normalmente detectan partes concretas de esos elementos, por ejemplo,
proteínas de la superficie bacteriana o vírica, que se denominan “antígenos”.

Clases
Los cinco tipos principales de anticuerpos son:

 IgA. Los anticuerpos IgA se encuentran en áreas del cuerpo como la

nariz, las vías respiratorias, el tubo digestivo, los oídos, los ojos y la
vagina. Los anticuerpos IgA protegen superficies del cuerpo que están
expuestas a sustancias extrañas del exterior. Este tipo de anticuerpos
también se encuentra en la saliva, las lágrimas y la sangre.
Aproximadamente del 10% al 15% de los anticuerpos presentes en el
cuerpo son anticuerpos IgA. Una pequeña cantidad de personas no
producen anticuerpos IgA.
 IgG. Los anticuerpos IgG se encuentran en todos los líquidos del cuerpo.
Son los anticuerpos más pequeños pero más comunes (del 75% al 80%)
de todos los anticuerpos del cuerpo. Los anticuerpos IgG son muy
importantes para combatir infecciones bacterianas y virales. Los
anticuerpos IgG son el único tipo de anticuerpos que pueden atravesar
la placenta en una mujer embarazada para ayudar a proteger a su bebé
(feto).
 IgM. Los anticuerpos IgM son los anticuerpos más grandes. Se
encuentran en la sangre y en el líquido linfático, y son el primer tipo de
anticuerpos producido en respuesta a una infección. También hacen
que otras células del sistema inmunitario destruyan las sustancias
extrañas. Los anticuerpos IgM son aproximadamente del 5% al 10% de
todos los anticuerpos del cuerpo.
 IgE. Los anticuerpos IgE se encuentran en los pulmones, en la piel y en
las membranas mucosas. Estos hacen que el cuerpo reaccione contra
sustancias extrañas, como polen, esporas de hongos y caspa de
animales. Están involucrados en reacciones alérgicas a la leche, algunos
 medicamentos y algunos venenos. A menudo, los niveles de anticuerpos
IgE son altos en las personas con alergias.
 IgD. Los anticuerpos IgD se encuentran en pequeñas cantidades en los
tejidos que revisten el abdomen o el pecho. No está claro cómo
funcionan.
PROTEINA G
Las proteínas G desarrollan un importante papel en la transducción de señales
extracelulares como el estímulo luminoso, el glucagón, la adrenalina, etc. Estas actúan
siendo importantes intermediarios en las rutas de señalización intracelular.

La predicción de la forma de las proteínas mediante inteligencia

artificial, avance científico del año para la revista 'Science'

Dos programas de IA han logrado resolver 'el problema del plegamiento de la proteína', desafío
de la biología desde hace casi medio siglo

La inteligencia artificial ha permitido superar lo que parecía una barrera infranqueable:

predecir la compleja forma tridimensional que adopta una cadena de aminoácidos al
convertirse en una proteína funcional. Las redes neuronales y el aprendizaje estadístico
profundo abren camino a una nueva era para la investigación en biología y medicina. Un
descubrimiento que la revista Science ha elegido como el avance científico más importante
del año 2021.

"Se trata de un hito en dos aspectos", explica el redactor jefe de la publicación, Holden
Thorp, en el editorial que acompaña el anuncio, "en primer lugar resuelve un problema
científico que lleva 50 años en la lista de tareas pendientes y en el que, al igual que el
Último Teorema de Fermat o las ondas gravitacionales, los científicos nunca han dejado de
trabajar; en segundo, es una técnica que cambia las reglas del juego y que, al igual que
CRISPR o la criomicroscopía electrónica, acelerará enormemente los descubrimientos
científicos".