Análisis de Precios

Los hongos Ostra poseen la siguiente división de precios dentro del Mercado
Guatemalteco

 Precio Base es Q.27

 Precio de Lista es Q.39.35
 Precio Esperado es Q. 40

El precio base fue determinado en base a la interacción de los costos fijos y variables
dividido la cantidad esperada de Hongos Ostra que se pueden obtener de la libra de
Semillas que se obtendrán de nuestro proveedor. Estos costos se dividen de la manera
siguiente

Descripcion Costo
Costos Fijos Q 2,197.65
Mano de Obra Q 2,550.00
Produccion Esperada ~176
(lbs)
Q 27.00

Estos Costos aplican por cada Batch de producción obtenido. Para lo cual se desarrolló
un análisis del margen de ganancia sobre los precios de venta que se presentaran a
nuestros consumidores, en comparación con los precios de lista que existen a nivel de
supermercados.

Margen Porcentaje Total

Utilidad Utilidad (%)
2.7 10% Q.29.7
5.4 20% Q.32.4
8.1 30% Q.35.1
10.8 40% Q.37.8
13.5 50% Q.40.5
16.2 60% Q.43.2
18.9 70% Q.45.9

En base a los precios de lista se puede identificar un margen de utilidad de 40% a 50%
basado en los precios de lista a nivel de supermercado. El margen de ganancia a nivel
de mercado cantonal el margen de utilidad se convierte a 10% a 20% que se puede
obtener y competir con los precios que se ofrecen.

Los precios de venta mencionados anteriormente serán utilizados y dirigidos en general

a la siguiente segmentación de la población Urbana de San Miguel Petapa.

Segmentacion para la Venta de Hongos Ostra

Edad 18 a 50 Anos
Nivel Socioeconomico D
Caracteristicas Con servicios Basicos
Vivienda
Unidad Geografica Mercado Cantonal y
Supermercado
Tipo de Poblacion Urbana

Tomando en consideración que la mano de obra utilizada para el proyecto será por
parte de productores locales, eventualmente por medio de la venta del producto se
incrementara el nivel de vida socioeconómico de los habitantes mejoran de asi su
calidad de vida y nutrición.