UNIVERSIDAD SANTA MARIA

FACULTAD DE FARMACIA
QUIMICA ORGÁNICA
TERCER SEMESTRE
SECCIÓN “A”

RESUMEN DEL
SEMINARIO N°2

PROFESOR: INTEGRANTE:
GABRIEL TORTOZA ADRIÁN MORENO
C.I: 29.768.712

CARACAS: NOVIEMBRE 2020

 Alquenos
Los alquenos son hidrocarburos insaturados que tienen doble enlace carbono-carbono en su
molécula también se puede decir que un alqueno es un alcano que ha perdido dos átomos de
hidrógeno produciendo como resultado un enlace doble entre dos carbonos.
Los alquenos son conocidos o caracterizados por sus propiedades físicas entre las que destacan
tener un aspecto aceitoso y ser conocidos como olefinas, destacándose principalmente por sus
diferencias entre cada uno de sus estados físicos siendo este gaseoso (cuando tiene entre dos y
cuatro carbonos), liquido (al poseer entre cinco y dieciocho carbonos) y por ultimo solido (este se
da cuando existe más de dieciocho carbonos).
Otra de sus propiedades físicas es que se distinguen de los alcanos por poseer una polaridad
ligeramente superior a la de ellos, pero siendo semejantes por mantener su apolaridad,
caracterizándose de esta manera por su insolubilidad en agua, anexando su incapacidad para
formar enlaces con hidrógeno. Y una propiedad física más es que al ir en aumento su masa
molecular aumentara poco a poco su punto de ebullición, su punto de fusión y su densidad.
Para formar su nomenclatura debemos tomar la cadena más larga como compuesto principal
enumerando por el extremo que este más cercano al doble enlace, diferenciándose de los alcanos
en su nomenclatura también ya que dichos alcanos terminan en la terminación (valga la
redundancia) ano mientras que los alquenos finalizan en eno. La posición de este doble enlace se
indica por medio de un numero colocando delante de este el nombre del alqueno y como el doble
enlace está dentro de dos moléculas de carbono se utiliza el número menor, además si se observa
la presencia de alquilos u otros grupos, el nombre de estos se coloca antes del número que
indicara donde se ubica el doble enlace.
Una cualidad muy útil de los alquenos es su alta capacidad de reaccionar esto debido a la
presencia de sus dobles enlaces. Destacándose las siguientes reacciones:
 Reacción por eliminación: En este tipo de reacciones se debe partir de un compuesto y
generalmente se logra accionar gracias a un segundo reactivo que produce la pérdida de
átomos equivalentes a una molécula pequeña y gracias a esto se forma un nuevo producto
insaturado (con enlace doble o triple).
 Reducción por Hidrogenación: La hidrogenación es un tipo de reacción química (redox)
cuyo resultado final visible es la adición de hidrógeno (H2) a otro compuesto
 Reacciones de polimerización: El doble enlace puede dar origen a polímeros de adición
de alto peso molecular, que posee una reacción, que, ayudada por un catalizador
adecuado, generalmente procede a partir de la apertura del doble enlace
 Reacciones de oxidación: los hidrocarburos insaturados arden en el aire produciendo
dióxido de carbono y agua. Logrando oxidarse fácilmente por una disolución diluida de
permanganato, llevando consigo una ruptura de la molécula por el punto de insaturación y
logrando la producción de ácidos o cetonas si se presenta una ramificación

Entre otras…
Para obtener los alquenos también destacan una serie de reacciones como son:
 Deshidrogenación de alcanos: consiste en la eliminación de H2 a altas temperatura
partiendo de una molécula de alcano para así generar alquenos. A partir de una sola
molécula de alcano se pueden generar 2 o más moléculas (siendo estas el H 2 y 1 o más
alquenos).
 Deshidratación de Alcoholes: La deshidratación de alcoholes es el proceso químico que
consiste en la transformación de un alcohol para poder ser un alqueno por procesos de
eliminación.
 Deshidratación de Alcoholes Secundarios: Los alcoholes secundarios y terciarios se
deshidratan en un medio sulfúrico diluido con temperaturas moderadas para de esta
manera generar alquenos.
Entre otras reacciones…
Los alquenos se aplican como importantes intermediarios en la síntesis de diferentes productos
orgánicos por el simple hecho de que el doble enlace presente puede reaccionar fácilmente y dar
lugar a otros grupos funcionales. Adicionalmente son intermediarios importantes en la síntesis de
polímeros, productos farmacéuticos y otros productos químicos y no solo esto si no que algunos
alquenos son de los productos con mayor importancia industrial, destacándose sobre el resto el
eteno y el propano, también llamados etileno y propileno respectivamente.