FORMATO PARA GUÍA DE LABORATORIO

Código: DO-VI-F-628 Versión: 02 Emisión: 01/03/2019 Página 1 de 4

NOMBRE DE LA PRÁCTICA Práctica No.

REACCIONES QUÍMICAS LQG 11

Fecha de la practica
Laboratorio o Área de la práctica Química
Espacio académico Química General
Facultad o Unidad Ciencias Básicas
Nombre del docente o instructor

Grupo: Número total de estudiantes: Número de subgrupos para la práctica:

Hora de inicio: Hora de salida:

Espacio de Carácter: Académico Teórico Teórico - práctico Práctico X

Metodología del espacio académico Presencial X Virtual Distancia

MATERIALES - REACTIVOS - EQUIPOS

Reactivo Concentración Unidad Cantidad

Nitrato de plata AgNO3 g

Alambre de Cobre (TRAER) Unidad 1
Ácido sulfúrico H2SO4 1 ml
Ácido clorhídrico HCl ml
Yoduro de potasio KI ml
Ácido nítrico HNO3 ml
Cobre en polvo g
Zinc metálico g
Magnesio metálico g
Ácido clorhídrico HCl 5 % m/v 5% m/v ml 5
Sulfato de cobre CuSO4 0,1 M ml 50
Bicarbonato de sodio NaHCO3 g 2
Azufre en polvo g 0,5
Fenolftaleina ml

Equipos y Accesorios Unidad Cantidad

Tubos de ensayo 8
Cápsula de porcelana 1
Espátula 2
Pipetas volumétricas de 10 ml 2
Microespátulas 2
Vidrio de reloj 2
Erlenmeyer de 250 ml 2
 FORMATO PARA GUÍA DE LABORATORIO

Código: DO-VI-F-628 Versión: 02 Emisión: 01/03/2019 Página 2 de 4

Equipos y Accesorios Unidad Cantidad
Mechero 2
Triángulo de porcelana 1
Placa de calentamiento 2
Soporte universal 1
Beaker de 50 ml 2
Trípodes 2
Pinza para crisol 1
Agitadores de vidrio 2
Probeta de 100 ml 1
Beaker de 100 ml 2
Gradilla 1
Desecador 1
Termómetro 1

MATERIALES A TRAER POR ESTUDIANTES

Elemento Unidad Cantidad

Alambre de Cobre (TRAER) 1
Cinta de enmascarar o sharpie (TRAER) 1

MEDIDAS DE BIOSEGURIDAD NECESARIAS

Es obligatorio para el ingreso y permanencia en las actividades de laboratorio el uso de bata manga larga anti fluidos,
guantes de nitrilo, mascarilla de gases, gafas de seguridad, gorro desechable, pantalón sin desgastes o rotos, camisa
manga larga y zapatos cerrados o botas de seguridad. Los siguientes son elementos de protección a emplear de acuerdo
al tipo de actividad que se va a desarrollar.

ELEMENTOS Señalar si el estudiante lo requiere

Guantes de carnaza
Tapabocas desechable SI
Protector Auditivo
Casco de Seguridad
Otros:
 FORMATO PARA GUÍA DE LABORATORIO

Código: DO-VI-F-628 Versión: 02 Emisión: 01/03/2019 Página 3 de 4

OBJETIVOS
General:

• Identificar los diferentes tipos de reacciones químicas.

Específicos
• Identificar los diferentes tipos de reacciones químicas.
• Desarrollar habilidades para el manejo de sustancias químicas con el fin de llevar a cabo diferentes
reacciones químicas.
• Conocer algunas reacciones de importancia tanto en relación a la industria como a la naturaleza.
• Identificar las características y los productos obtenidos en las diferentes reacciones.

CONOCIMIENTOS PREVIOS

MARCO TEÓRICO
Cuando ocurre una reacción química, los productos obtenidos presentan diferentes características con relación a los
reactivos, la estructura molecular cambia, de tal modo que existen cambios de color, olor, densidad, etc; en muchas de
estas transformaciones pueden ocurrir cambios de estado de la materia, es decir, formación de gases, líquidos o sólidos.
Se dice que ocurre una reacción química cuando se forman o rompen los enlaces químicos u ocurren ambas cosas en
un proceso de cambio profundo en las características de la materia.
La representación escrita de un cambio químico se denomina reacción química, y se realiza por medio del uso de
símbolos de los elementos y fórmulas de los compuestos tanto para los reactivos como para los productos. En el lado
izquierdo de la ecuación se indican los reactivos con sus respectivos estados de agregación como subíndices, y en el
lado derecho se escriben los productos o compuestos finales también con sus respectivos subíndices. Según: (s) para
el estado sólido, (l) para el estado líquido, (g) para el estado gaseoso y (ac) en solución acuosa.
Si una reacción química se iguala mediante coeficientes estequiométricos de modo que cumpla con la ley de
conservación de la materia de Lavoisier, entonces se denomina ecuación química y si la ecuación química incluye el
intercambio de energía en forma de un valor de entalpía de reacción (ΔH) esta se denomina ecuación termoquímica.

TEMAS DE CONSULTA

• Tipos de reacciones.
• Definición: reacciones secundarias, reacciones simultáneas, reacciones consecutivas, reacción neta.
 FORMATO PARA GUÍA DE LABORATORIO

Código: DO-VI-F-628 Versión: 02 Emisión: 01/03/2019 Página 4 de 4

METODOLOGÍA

PROCEDIMIENTO l. REACCIONES QUÍMICAS

Reacción de Síntesis
• Colocar 50 ml de una disolución de 0,1 M de sulfato cúprico (CuSO 4) en un erlenmeyer de 125 ml y calentar.
• En un vidrio de reloj mezclar con ayuda de una espátula 0,5 g de cobre en polvo y 0,5 g de azufre en polvo.
• Cuando la disolución colocada en el erlenmeyer comience a hervir, verter con cuidado la mezcla de cobre y
azufre en ella.
• Seguir calentando hasta que se forme un precipitado.
• Observar y describir todo lo observado en esta experiencia.
Reacción de descomposición
• Pesar 1 g de bicarbonato de sodio y disolverlo en 20 ml de agua destilada en un beaker. Agitar la solución.
• Agregar 5 gotas de fenolftaleína a la solución. Observar y describir lo sucedido.
• Pesar 1 g de bicarbonato de sodio y colocarlo en una cápsula de porcelana.
• Calentar el sólido sobre un triángulo de porcelana durante 5 minutos.
• Disolver el residuo obtenido del calentamiento en 20 ml de agua destilada. Agitar.
• Adicionar a la solución 5 gotas de fenolftaleína. Observar y describir.
• Comparar con el resultado de la solución anterior.
Reacción de desplazamiento
• Tomar un pedazo pequeño de magnesio metálico e introducirlo en un tubo de ensayo, cuidadosamente y
lentamente adicionar 5 ml de ácido clorhídrico al 5% m/v.
• Observar lo que ocurre y describir.

PROCEDIMIENTO II. REACCIONES REDOX

Reacción de AgNO3
• En un tubo de ensayo adicionar 10 ml de solución de AgNO3.
• Sumergir el alambre de Cobre (previamente enroscado o en serpentín con ayuda de un lápiz, tal y como lo
muestra la figura) en la solución de AgNO3 (mantener una considerable longitud de Cobre por fuera del tubo
para que sea fácil retirarlo).
• Sujetar el tubo con unas pinzas en un soporte universal y dejar en reposo al menos una hora.
• Observar y describir lo sucedido.
 FORMATO PARA GUÍA DE LABORATORIO

Código: DO-VI-F-628 Versión: 02 Emisión: 01/03/2019 Página 5 de 4

Reacciones de HNO3
1. En un tubo de ensayo agregar 2 ml de HNO3 adicionar 0,1 g de Cu metálico. Anotar observaciones.
2. En un tubo de ensayo agregar 2 ml de HCl adicionar una granalla de Zn metálico. Anotar observaciones.
Nota: Una vez se tome los datos lavar inmediatamente los tubos de ensayo con abundante agua y jabón en el
desagüe.

Reacción KI
• En un tubo de ensayo agregar 1 ml de H2SO4
• Añadir 0,05 g de KI.
• Observar y describir.

REPORTE DE RESULTADOS

Tabla N°1. Reacción de síntesis

OBSERVACIONES REACCIÓN
𝐶𝑢𝑆𝑂4 + 𝐶𝑢 →

Tabla N°2. Reacción de descomposición

OBSERVACIONES REACCIÓN
𝑁𝑎𝐻𝐶𝑂3 →
∆

Tabla N°3. Reacción de desplazamiento

OBSERVACIONES REACCIÓN
𝑀𝑔 + 𝐻𝐶𝑙 →
 FORMATO PARA GUÍA DE LABORATORIO

Código: DO-VI-F-628 Versión: 02 Emisión: 01/03/2019 Página 6 de 4

Tabla N°4. Reacción de AgNO3
OBSERVACIONES REACCIÓN
𝐴𝑔𝑁𝑂3 + 𝐶𝑢 →

Tabla N°5. Reacción de HNO3 + Cu

OBSERVACIONES REACCIÓN
𝐻𝑁𝑂3 + 𝐶𝑢 →

Tabla N°6. Reacción de HCl + Zn

OBSERVACIONES REACCIÓN
𝐻𝐶𝑙 + 𝑍𝑛 →

Tabla N°7. Reacción de KI

OBSERVACIONES REACCIÓN
𝐻2 𝑆𝑂4 + 𝐾𝐼 →

CUESTIONARIO DE APLICACIÓN.
Reacciones químicas.
a) Plantear las reacciones que se dan en cada uno de los procedimientos y por medio de ellas explicar los resultados
obtenidos.
b) Nombrar todos los compuestos participantes en las reacciones.

Reacciones Redox
a) Plantear las reacciones que se dan en cada uno de los procedimientos y por medio de ellas explicar los resultados
obtenidos. Plantear para cada una las semirreacciones de oxidación y reducción.
b) En cada una de las reacciones identificar el agente oxidante y el agente reductor.
 FORMATO PARA GUÍA DE LABORATORIO

Código: DO-VI-F-628 Versión: 02 Emisión: 01/03/2019 Página 7 de 4

FUENTES BIBLIOGRÁFICAS

BIBLIOGRAFIA
• Acosta Niño, Gema Unice. Manual de laboratorio de química general. Publicación de la Universidad Militar Nueva
Granada. Segunda edición. 2011. Bogotá, D.C.
Colombia.
• Chang Raymond, College Williams. Química. 7a ed. Mc Graw Hill. BogotáColombia. 2002.
• Trujillo, Carlos Alexander; Sánchez Rojas, José Edilberto. Técnicas y medidas básicas en el laboratorio de Química.
Colección notas de clase. Universidad Nacional de Colombia, Unibiblos. Primera edición 2007. Bogotá D.C. Colombia
• Whitten W. Kenneth, Kenneth D. Gailey, Davis Raymond. 8a ed. Mc Graw Hill. México D.F. México. 2008.