UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTÍN-T

FACULTAD DE ECOLOGÍA
DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y SANITARIA
EP. INGENIERÍA SANITARIA – EP DE INGENIERÍA AMBIENTAL
MOYOBAMBA

PRÁCTICA DE LABORATORIO

CICLO : III

ASIGNATURA : Química Analítica

DOCENTE : Ing. Dr. Yrwin Francisco Azabache Liza

ESTUDIANTES : Dionar Ruiz Altamirano

Leydi Juanita Calle Córdova
Deysi Erli Pintado peña
Marianella Solange Grados Guerrero
Johann Miler Terrones Jiménez

Perú, Moyobamba-2021-I
VALORACIÓN ÁCIDO-BASE

1- OBJETIVOS

1- Conocer el material necesario y su uso en la técnica de valoración ácido-base

2- Adiestrarse en la técnica de valoración ácido-base.

3- Realizar cálculos estequiométricos

2- FUNDAMENTO TEÓRICO
La volumetría ácido- base, también conocida como valoración ácido-base, titulación
ácido-base, o incluso, valoración de neutralización, es un tipo de técnica utilizada para
realizar análisis de tipo cuantitativo, para hallar la concentración de una disolución, en la
cual se encuentra una sustancia que realiza el papel de ácido, o de base, que a su vez se
neutraliza con otro ácido o base, del cual conocemos su concentración.

Este método, ampliamente utilizado, se encuentra basado en una reacción ácido-base,

también llamada, reacción de neutralización, donde interactúan el analito, o sustancia de
la cual no conocemos su concentración, y la sustancia conocida llamada, valorante.
El término, volumetría, hace referencia al volumen que se usa de las disoluciones
utilizadas, el cual nos permite poder realizar el cálculo de la concentración que deseemos
conocer.

Este método, no sólo nos es de utilidad para conocer las concentraciones, sino que también
es muy usado para conocer el grado de pureza de algunas sustancias.

ANÁLISIS CUANTITATIVO

El trabajo más frecuente en todos los laboratorios químicos consiste en la realización de

análisis cualitativos (¿qué sustancias hay en una muestra?) y cuantitativos (¿cuánto hay
de cada una de ellas?). El análisis cuantitativo determina las cantidades de sustancias
químicas expresadas como pureza de muestras o concentración de disoluciones. Por
ejemplo, determinar el % de un determinado metal contenido en un mineral, el % de
ácido acético en un vinagre, la concentración de cloro en el agua, etc.

Si la muestra es sólida, caso muy habitual, lo más práctico es disolverla en agua,

normalmente por reacción con ácidos, y llevar la disolución hasta un volumen
perfectamente determinado, para aplicar posteriormente a esa disolución técnicas
experimentales con objeto de determinar su concentración.

De entre esas técnicas (métodos ópticos, eléctricos, gravimetrías y volumetrías),

solamente vas a trabajar con las volumetrías o valoraciones volumétricas, que
consisten en medir volúmenes de dos disoluciones, una de ellas de concentración
conocida, para determinar la concentración de la otra.

 Neutralización de un ácido débil con una base fuerte: el pH no será neutro

debido a que, a pesar de que la neutralización sea completa (cuantitativa), el anión
del ácido débil producirá hidrólisis arrancará protones al agua y liberará OH-, por
lo que el pH final será levemente básico. Repasa el apartado de hidrólisis de sal de
ácido débil y base fuerte.
 Neutralización de una base débil con un ácido fuerte: el pH no será neutro
debido a que, a pesar de que la neutralización sea completa (cuantitativa) el catión
de la base débil producirá hidrólisis y cederá protones al agua, por lo que el pH
final será levemente ácido. Repasa el apartado de hidrólisis de sal de base débil y
ácido fuerte.
 Mezcla de cantidades no estequiométricas de ácido fuerte y de base fuerte.
Puesto que uno de los dos estará en exceso, el ácido o la base, el pH final no
puede ser neutro. Obviamente, si está en exceso la base, el pH final será básico. Si
está en exceso el ácido, el pH final será ácido.

3- MATERIAL Y PROCEDIMIENTO
pipetas aforadas de 20 mL
matraz erlenmeyer
cuentagotas
Bureta
disolución de NaOH 0,2 M
fenolftaleína
tornasol
disolución problema de ácido clorhídrico (HCl)
disolución problema de ácido nítrico (HNO3)
disolución problema de ácido fosfórico (H3PO4)
disolución problema de ácido sulfúrico (H2SO4)
disolución problema de ácido oxálico (etanodioico) (C2O4 H2)
disolución problema de ácido acético (etanoico) (CH3-COOH)

1- Selecciona una alícuota haciendo clic sobre una de ellas.

2- Selecciona un indicador ácido-base pulsando sobre el dedal de goma del cuentagotas

3- Coloca el ratón sobre la llave de la bureta para dejar salir la disolución valorante.

4- Deja salir líquido hasta que la disolución del matraz cambie de color.

5- Agita el matraz para comprobar que el cambio de color es permanente, en caso contrario
sigue valorando hasta que el cambio de color sea permanente.

4- ACTIVIDADES

A partir de los datos obtenidos, calcula la concentración molar de cada una de las disoluciones.

 DISOLUCION DE HCL Y FENOLFTALEINA

C1 x V1 = C2 x V1

0,2 x 20 = C2 x 15

C2 = 0.27 M

 DISOLUCION DE HNO3 Y FENOLFTALEINA

C1 x V1 = C2 x V2
0,2 x 20 = C2 x 20
C2 = 0,2 M

 DISOLUCION DE H3PO4 Y FENOLFTALEINA

C1 x V1 = C2 x V2
0,2 x 20 = C2 x 12
C2 = 0,3 M

 DISOLUCION DE H2SO4 Y FENOLFTALEINA

C1 x V1 = C2 x V2
0,2 x 20 = C2 x 22
C2 = 0,18 M

 DISOLUCION DE C2O4 H2 Y FENOLFTALEINA

C1 x V1 = C2 x V2
0,2 x 20 = C2 x 8
C2 = 0,5 M

 DISOLUCION DE CH3 - COOH Y FENOLFTALEINA

C1 x V1 = C2 x V2
0,2 x 20 = C2 x 16
C2 = 0,25 M
  DISOLUCION DE HCL Y VERDE DE BROMOCRESOL

Concentración molar C1 x V1 = C2 x V2

0.2 x 0.02 = C2 x 0.015

0.004/0.015 = C2

0.2666 = C2

 DISOLUCION DE HNO3 Y VERDE DE BROMOCRESOL

Concentración molar C1 x V1 = C2 x V2

0.2 x 0.02 = C2 x 0.020

0.004/0.020 = C2

0.2 = C2
  DISOLUCION DE H3PO4 Y VERDE DE BROMOCRESOL

Concentración molar C1 x V1 = C2 x V2

0.2 x 0.02 = C2 x 0.012

0.004/0.012 = C2

0.333 = C2

 DISOLUCION DE H2SO4 Y FENOLFTALEINA

Concentración molar C1 x V1 = C2 x V2

0.2 x 0.02 = C2 x 0.022

0.004/0.022 = C2
 0.182 = C2

 DISOLUCION DE C2O4 H2 Y VERDE DE BROMOCRESOL

Concentración molar C1 x V1 = C2 x V2

0.2 x 0.02 = C2 x 0.008

0.004/0.008 = C2

0.5 = C2

 DISOLUCION DE CH3 - COOH Y VERDE DE BROMOCRESOL

Concentración molar C1 x V1 = C2 x V2

0.2 x 0.02 = C2 x 0.016

0.004/0.016 = C2
 0.25 = C2

 DISOLUCION DE HCl CON TORNASOL

Concentración molar C1 × V1= C2 × V2

0.2 × 0.02 = C2 × 0.015

0.004
= C2
0.015
0.2666 = C2

 DISOLUCION DE HNO3 CON TORNASOL

Concentración molar C1 × V1 = C2 × V2

(0.2) (0.02) = (C2) (0.0202)

0.004
=C 2
0.0202
 0.2 M =C 2
 DISOLUCION DE H3PO4 CON TORNASOL

Concentración molar C 1 ×V 1=C 2 ×V 2

( 0.2 ) ( 0.02 )=(C 2)( 0.012)
0.004
=C 2
0.012
^
0. 3=C 2

 DISOLUCION DE H2SO4 CON TORNASOL

Concentración molar C 1 ×V 1=C 2 ×V 2

( 0.2 ) ( 0.02 )=( C 2 ) ( 0.022)
0.004
=C 2
0.022
^
0. 18=C 2
  DISOLUCION DE C2O4H2 CON TORNASOL

Concentración molar C 1 ×V 1=C 2 ×V 2

( 0.2 ) ( 0.02 )=(C 2)( 0.008)
0.004
=C 2
0.008

0.5=C 2

 DISOLUCION DE CH3-COOH CON TORNASOL

Concentración molar C 1 ×V 1=C 2 ×V 2

( 0.2 ) ( 0.02 )=(C 2)( 0.016)
0.004
=C 2
0.016
 0.25=C 2

INDICADORES ÁCIDO-BASE

INTRODUCCIÓN Tradicionalmente, para detectar variaciones el el pH de las

disoluciones, se han usado sustancias indicadoras, llamadas así poque cambian de color
cuando cambia el pH. Eso se debe a que dichos indicadores son ácidos o bases débiles que
también experimentan un equilibrio entre su forma ácida y su forma básica conjugada, pero
donde una y otra tienen diferente color:

Se llama zona de viraje de un indicador, al intervalo de pH en el que se produce el cambio

de color del indicador. La teoría de Ostwald explica la zona de viraje de los indicadores
basándose en la propiedad del ojo humano que sólo percibe una forma coloreada mezclada
con otra, cuando está al menos, en un 10% sobre la otra forma coloreada, lo que explica
que la zona de viraje de un indicador abarque, aproximadamente, dos unidades de pH,

LABORATORIO

ACTIVIDADES
Determina, de forma aproximada, la zona de viraje de cada indicador. ¿Existe solamente
una zona de viraje en cada indicador? Trata de explicar teóricamente tus observaciones.

No existe solamente una zona de viraje debido a que todas las sustancias representan
diferentes tipos de PH lo que hace que los indicadores siempre presentan zonas de viraje
aunque algunas veces sean mínimas.

INDICADOR DE AMARILLO DE METILO

Se puede observar que al añadir una gota de amarillo de metilo se obtiene los sientes
virajes cuando las sustancias tengan los sientes PH:
 Rojo con un PH [ 0-1]
 Naranja con un PH 2
 Amarillo con un PH [ 3-12]
INDICADOR DE AZUL DE TIMOL

Se puede observar que al añadir el indicador azul de timol la sustancia tendrá un color
respectivo debido a su PH:

 Acido fuerte será de color rojo debido a su PH [0-1]

 Acido intermedio es de color naranja con un PH 2
 Ácidos débiles y la posición neutra son de color amarillo con un PH [3-7]
 Base débil es de color verde con un PH de 8
 Base intermedia es de color celeste con un PH de 9
 Bases fuertes son las de color morado con un PH [ 10 – 1]

INDICADOR DE FENOLFTALEINA
Se obtiene las siguientes observaciones:
 Al agregar el indicador de fenolftaleína a cualquier sustancia que tenga el PH [ 0 –
7] no habrá cambios de color es decir mantendrá su color original.
 Cuando una sustancia tenga un PH de 8 al agregar el indicador su color original se
cambiará a rosa.
 Si la sustancia tiene un PH de [9-12] al agregar el indicador su color cambiara a
faxea.
INDICADOR DE AZUL DE BROMOTIMOL

Se obtiene las siguientes observaciones:

Todas las sustancias que sean un ácido al agregar el azul de bromotimol su color
original cambiara a amarillo.
Si una sustancia como el agua presenta un PH de 7, es decir, neutro al añadir una
solo gota de azul de bromotimol su color cambiara a verde.
Todas las bases al estar en contacto con el azul de bromotimol su color cambiara a
azul.
INDICADOR DE TORNASOL
Al agregar el indicador de tornasol a cualquier sustancia su color original cambiara según
su PH correspondiente:
Todos lo ácidos de PH [ 0-4] cambiaran a color rojo.
El ácido de PH 5 cambiara a un color Bizancio.
El ácido más débil cambiara al color ciruela.
Toda sustancia que sea neutra tendrá un color violeta.
Todas las bases presentaran un color purpura.
INDICADOR UNIVERSAL

Al añadir el indicador universal a cualquier sustancia su color original cambiara de la

siguiente manera:
 El acido más fuerte presentara un color rojo
 El ácido de PH 1 será de color faxea
 La sustancia de PH 2 es de color durazno
 La sustancia de PH 3 será de color coral
 El acido de PH 4 es de color mandarina
 El acido de PH 5 será de color mostaza
 El ácido más débil será de color salmón
 Toda sustancia neutra será de color verde fresco
 La base más débil será de color aceituna
 La base de PH 9 será de color enebro
 La base de PH 10 es de color azul acero
 La base de PH 11 es de color azul medio
 La base de PH 12 será de color azul de Prusia
REFERENCIAS
 Sosa, G. G. (2010). Indicadores de pH. Química Analítica I, Facultad de Química
UNAM.
 Palacios Santander, J. M., & Cubillana Aguilera, L. (2008). Valoración ácido-base
con medidas de pH.

 http://quimica.laguia2000.com/reacciones-quimicas/volumetria-acido-base

 http://e-ducativa.catedu.es/44700165/aula/archivos/repositorio/4750/4858/html/
1_volumetras_cidobase.html