UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE HONDURAS

CENTRO UNIVERSITARIO REGIONAL DEL LITORAL ATLANTICO

BIOLOGIA GENERAL-BI121-0700

ACTIVIDAD 14 - SUBIR ARCHIVO:

METABOLISMO ENÉRGICO DE LOS SERES HUMANOS

CATEDRATICA:

LIC. WENDY NAIRA

ESTUDIANTE:
DANIEL ALBERTO MEDINA MANCIA

N°DE CUENTA:
20213030048

FECHA DE ENTREGA:
lunes 21 de marzo de 2022
Introducción
El ser humano en cada acción que realiza ya sea (comer, trasladarse, pensar, desarrollarse,
reproducirse y excretar), todas esas acciones son gracias a la liberación de energía mediante
reacciones químicas que ocurren en el interior de las células estás se encarga de transformar
moléculas, para producir energía, pero para esto el organismo humano necesita consumir alimento
para su posterior que será combustible, a esto en resumen le podemos decir Metabolismo
energético.

El metabolismo energético en el ser humano consta de la respiración celular el cual es utiliza la

respiración aeróbica que es la obtención de energía mediante la descomposición de moléculas
orgánicas como antes se mencionaba, aunque su proceso de consumo y transformación de las
moléculas orgánicas a energía es mucho más complejo debido a que se llevan una serie de pasos
para que esta se lleve a cabo, estos pasos son: glucólisis, descarboxilación oxidativa del ácido
pirúvico, ciclo de Krebs y fosforilación oxidativa.

Una breve explicación acerca de los pasos.

Glucólisis: Consiste fundamentalmente en la ruptura de las moléculas de glucosa mediante la
oxidación de la molécula de glucosa, obteniendo así cantidades de energía química aprovechable por
las células. Este es el paso inicial en el proceso de liberación de energía. En el se rompe los enlaces
de cada molécula de este azúcar y obtiene a cambio dos moléculas de ácido pirúvico, junto a dos
moléculas de ATP.
Descarboxilación oxidativa del ácido pirúvico: El ácido pirúvico entra en la matriz de la mitocondria,
en el mitocondria son procesadas por enzimas, que le quitan un átomo de carbono de ahí su nombre
descarboxilación, y luego dos átomos de hidrógeno y de esto se obtiene se obtienen radicales acetilo
(-CO-CH3), esto le da pie de inicio al siguiente paso.
Ciclo de Krebs: El acetilo es sometido a oxidación para producir dos moléculas de CO2 y energía en
forma de Guanosíntrifosfato (GTP) y otras moléculas reductoras utilizables.
Fosforilación oxidativa: En este tipo de respiración (aeróbica) se da en el proceso en que los
electrones eliminados de los hidrógenos se transfieren a un aceptor de electrones en una cadena de
transporte de electrones que se localiza en membrana mitocondrial y en esta los electrones reducen
el oxígeno molecular transformándolo en agua.

Pero para que esto suceda, el organismo humano tiene que aportar el “combustible” que son los
alimentos estos al momento de ser digeridos se van procesando y el sistema digestivo va tomando
los nutrientes necesarios para la supervivencia del organismo, en el que el organismo debe
mantener un consumo apropiado con respecto a su desarrollo esto para nivelar el consumo de
energía con la liberación de la misma esto para mantener un buen estado.

En conclusión, podremos decir que el metabolismo humano es el encargado de aportar la energía

para realizar las acciones de supervivencia y mantenimiento del organismo, además el metabolismo
es el encargado de las reservas de energía y su liberación para las acciones realizadas en el día a día
de nosotros los seres humanos.
Una mala alimentación infiere al correcto metabolismo y este a su vez afectará al correcto
funcionamiento del organismo que se verán afectadas por las acciones deficientes realizadas.
Bibliografía

Solomon, E, P. Berg, L, R. Martín D, W. (2014). Biología Solomon Berg Martín. (9). Cengage Learning
Editores, S.A. de C.V.