Ensayo científico

Tema: xxxxxx

Autor: Carreño Delgado Juan José

Periodo académico 2020-1

 Evaluación de fibra total y pH en pasta de tomate como líquido de
cobertura en conservas sardineras de distintas marcas comerciales.

Carreño Delgado Juan Jose

Facultad Ciencias del Mar, Carrera de Bioquímica en Actividades
Pesquera, Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí
Manta, Manabí, Ecuador.
Email: xxxx@xxxx.com

Introducción
La demanda de alimentos de calidad en los mercados del mundo requiere de rigurosas
normativas, reglamentos o directrices, que garanticen alimentos seguros, inocuos y de
calidad para el comprador, las conservas de sardinas con líquido de gobierno en salsa de
tomate son productos que ofrecen grasa de alta calidad y nutrientes esenciales para el
desarrollo de las funciones locomotoras del función, entre otros beneficios (Kaluf F.
et al., 2001). Es fundamental conocer sobre los entes reguladores en la trama de
transformación o manufactura aplicando normas a productos a partir de materias primas
de criaturas marinas. La compra declarada del total mundial representó 91,2 millones
para el 2014, 92,7 millones para el 2015 y 90,9 millón de toneladas para el año del 2016
(Morgan y Staples, 2006)

Márgenes:
Superior e inferior: 3 cm
Izquierdo: 4 cm
Derecho: 2 cm
Extensión: 8 a 20 páginas
Interlineado: 1.5
Alineación: Justificado
Letra: Times Román 12
15 citas bibliográficas (tipo Harvard)
DESARROLLO
La demanda de alimentos de calidad en los mercados del mundo requiere de rigurosas
normativas, reglamentos o directrices, que garanticen alimentos seguros, inocuos y de
calidad para el comprador, las conservas de sardinas con líquido de gobierno en salsa de
tomate son productos que ofrecen grasa de alta calidad y nutrientes esenciales para el
desarrollo de las funciones locomotoras de la función, entre otros beneficios

Figura 1: Caballa

La demanda de alimentos de calidad en los mercados del mundo requiere de rigurosas

normativas, reglamentos o directrices, que garanticen alimentos seguros, inocuos y de
calidad para el comprador, las conservas de sardinas con líquido de gobierno en salsa de
tomate son productos que ofrecen grasa de alta calidad y nutrientes esenciales para el
desarrollo de las funciones locomotoras del función, entre otros beneficios (OMS,
2015). Es fundamental conocer sobre los entes reguladores en la trama de
transformación o manufactura aplicando normas a productos a partir de materias primas
de criaturas marinas (Ochoa Sánchez, 2003).

CONCLUSIÓN
La demanda de alimentos de calidad en los mercados del mundo requiere de rigurosas
normativas, reglamentos o directrices, que garanticen alimentos seguros, inocuos y de
calidad para el comprador, las conservas de sardinas con líquido de gobierno en salsa de
tomate son productos que ofrecen grasa de alta calidad y nutrientes esenciales para el
desarrollo de las funciones locomotoras del función, entre otros beneficios (Adam et al.,
2007). Es fundamental conocer sobre los entes reguladores en la trama de
transformación o manufactura aplicando normas a productos a partir de materias primas
de criaturas marinas.

BIBLIOGRAFÍA.
Adam, I. et al. (2007) “Low Body Mass Index, Anaemia and Poor Perinatal Outcome in
a Rural Hospital in Eastern Sudan”, Journal of Tropical Pediatrics, 54(3), pp.
202–204. doi: 10.1093/tropej/fmm110.
Kaluf F., C. et al. (2001) Biología : 2o. medio. Arrayán Editores.
Morgan, G. R. y Staples, D. J. (2006) The history of industrial marine fisheries in
Southeast Asia, RAP publication. Bangkok (Thailand): Bangkok (Thailand) FAO.
Disponible en: http://www.fao.org/documents/card/en/c/022737ec-4878-5bd6-
9e76-f47886aae045/ (Consultado: el 4 de enero de 2020).
Ochoa Sánchez, A. (2003) “A flor de agua. La pesquería de atún en Ensenada”, p. 166.
Disponible en: https://books.google.com/books?
hl=es&lr=&id=fIeYzOXs1CYC&oi=fnd&pg=PA13&dq=pesca+historia+industri
a+atun&ots=HA3Uy5IZwH&sig=NJNyXZ94mTdt_yTX9NmUxe7AcA8
(Consultado: el 27 de diciembre de 2019).
OMS (2015) “Alimentación de lactantes con bajo peso al nacer”, WHO. World Health
Organization. Disponible en:
http://www.who.int/elena/titles/supplementary_feeding/es/ (Consultado: el 29 de
abril de 2017).