APRENDIZ: SANDRA PAOLA AYALA

EVIDENCIA 3 ACTIVIDAD 2

RESUMEN

La yuca es uno de alimentos vegetales de mayor fuente de energía en el mundo,

tanto para consumo humano como animal. Su cultivo se adapta a diferentes
condiciones geográficas, por lo que puede ser una importante reserva cuando hay
malas cosechas de otros productos alimentarios. La región Caribe colombiana es
la de mayor producción en el país y en la última década incrementó las áreas
sembradas. No obstante, en esta región la producción de este cultivo tiene un
rendimiento inferior al del promedio nacional, pues predominan las siembras con
sistemas tradicionales, sin el uso adecuado de tecnologías en la preparación y
fertilización del suelo y semillas de calidad. En las tres últimas décadas se
desarrollaron proyectos agroindustriales apoyados por el gobierno nacional,
organismos internacionales y centros de investigación y desarrollo, con el
propósito de superar la pobreza rural en las zonas productoras. Pese a su
importancia, algunos de estos proyectos no funcionaron por falta de planeación o
escasez de la materia prima.

Introducción

Cultivo de yuca

La yuca es un cultivo de tropical originario de Suramérica y fue domesticado para

alimento hace unos 5 mil años por los grupos de cazadores y recolectores del
caribe y de las zonas amazónicas de Colombia, se produce cerca de 2 millones de
toneladas de raíces al año y la región caribe aporta cerca del 50% del total
nacional

Formas del tallo de la yuca

Tipo de labranza a emplear

Labranza de conservación

Se refiere al sistema de labranza en el cual por lo menos 30 % de la superficie del

suelo debe quedar cubierta de residuos de plantas después de la siembra, con el
fin de controlar la erosión.

Este sistema involucra la labranza reducida y la siembra directa, con los cuales se
pretende transformar el modelo convencional en sistemas sostenibles que utilicen
la capacidad de producción del suelo a través del uso racional de insumos.

Los pilares básicos para los sistemas de labranza de conservación son: operación
de maquinaria especializada, rotación de cultivos, uso de coberturas o rastrojos,
manejo integrado de plagas y malezas.

Análisis en la siembra de yuca en terreno de ladera

La agricultura en laderas continúa siendo un reto que frustra a los agricultores, los
científicos, los agentes de desarrollo y quienes formulan las políticas. A causa de
la intrínseca fragilidad de las laderas, algunos piensan que nunca deben ser
cultivadas. El suelo de las laderas empinadas es fácilmente erosionado después
del cultivo y esto amenaza la productividad futura de la tierra y contribuye a costos
indirectos, como los originados por el azolvamiento y las inundaciones. La
topografía accidentada y la infraestructura deficiente restringen la producción de
mercado en las economías de los entornos en laderas.

Ventajas del cultivo en laderas

La principal ventaja de cultivar la yuca en este terreno es que no se requiere un

gran capital ya que la yuca se puede sembrar sin la necesidad de arrancar los
forrajes y malezas que se encuentren en la zona, además dicha maleza atrae todo
tipo de animales los cuales contribuyen con su excremento en el abono del
terreno.

Imagen detallada de la siembra

Explicación detallada de la implementación de las prácticas agroecológicas

escogida

En esta forma de cultivar vamos a aprovechar los recursos naturales de los

cuales disponemos como son la inclinación del terreno lo cual nos facilita el riego
gracias a que el terreno cuenta con un nacimiento de agua del cultivo mediante la
forma de caída, donde se colocan sistemas de riegos o canales en las partes altas
del terreno con el fin que el agua se riegue por todo el terreno debido a la
gravedad

Aprovechamiento de los forrajes y malezas del sector ya que durante la siembra

todo el forraje arrancado se deja en el sitio con el fin de esperar descomponerlo y
sirva de abono y enriquecimiento del suelo. También al no arrancar todo el forraje
el terreno se hace más estable evitando la erosión y también se puede mantener
la humedad del suelo.

El cultivo se llevara a cabo mediante surcos los cuales van a llevar una medida y
se les llevara registro escrito de contabilidad ejemplo (cuantas matas por surco,
cuantos surcos por el terreno, cantidad de obreros para la siembra, tiempo
empleado, dinero gastado, herramienta empleada y contingencias) lo cual me va
permitir en futuras siembras ir realizando mejoramiento continuo.
 “Reflexionar sobre el manejo agroecológico del suelo”
¿Cuál es la importancia del manejo agroecológico de suelos en su
conservación y fertilidad?

La importancia en el manejo de suelos es poder conservar los suelos por muchos

más años y así poder asegurar el futuro alimentación de las siguientes
generaciones y de esta manera contribuir con la economía y bajar la inflación

Según su opinión, ¿cuál es la base de la agricultura ecológica desde el

manejo de suelos?

La base principal es asegurar que mediante una agricultura responsable y

ecológica podremos asegurar una seguridad alimentaria para muchas
generaciones y de esta manera evitar crisis económicas y deterioro de suelos,
contaminación de ríos y preservación de faunas