Arroz Aminoácidos

Esenciales Leucina, valina, fenilalanina

No esenciales Alanina, acido aspártico y Arginina
limitantes Lisina, treonina

Trigo Aminoácidos
Esenciales Fenilalanina, leucina, valina
No esenciales Prolina, acido aspártico, Serina
Limitante Lisina

Avena Aminoácidos
Esenciales Metionina, leucina, fenilalanina, isoleucina,
valina
No esenciales Acido aspártico, arginina
limitante Lisina, treonina

maíz Aminoácidos
Esenciales Treonina, leucina, fenilalanina, valina
No esenciales tirosina, acido glutámico, prolina, glicina
limitante Lisina, triptófano

Mijo Aminoácidos
Esenciales Fenilalanina, triptófano
No esenciales Alanina, acido glutámico, acido aspártico,
glicina, prolina, Serina
limitante Lisina, triptófano

cebada Aminoácidos
esenciales Histidina, isoleucina, leucina
No esenciales No tiene
Limitante Lisina, triptófano, treonina

Quinua Aminoácidos
Esenciales Fenilalanina, lisina, leucina, treonina,
isoleucina
No esenciales No tiene
limitantes Cisteína, metionina

Centeno Aminoácido
Esenciales Fenilalanina, leucina, valina, treonina
No esenciales Arginina
limitantes Lisina
Triticale Aminoácidos
Esenciales Histidina, valina, isoleucina, fenilalanina
No esenciales Arginina
Limitantes Lisina, metionina

LEGUMBRES

Maní Aminoácidos
Esenciales Isoleucina, valina
No esenciales Acido aspártico, acido glutámico
Limitantes Lisina, treonina

Cacahuate Aminoácidos
Esenciales Fenilalanina, treonina, leucina, valina
No esenciales Arginina
Limitantes Metionina, cisteína

Alverja Aminoácidos
Esenciales Lisina, leucina, fenilalanina
No esenciales Acido glutámico, acido aspártico, arginina
Limitantes Triptófano

Caraota Aminoácidos
Esenciales Fenilalanina, tirosina, lisina
No esenciales No tiene
Limitantes Metionina, cisteína, triptófano

Frijol Aminoácidos
Esenciales Fenilalanina, triptófano, lisina
No esenciales Tirosina
Limitantes Metionina, cisteína

Garbanzo Aminoácidos
Esenciales Fenilalanina, leucina, lisina
No esenciales Arginina
Limitantes Metionina
Lenteja Aminoácidos
Esenciales Isoleucina, lisina
No esenciales Acido aspártico, acido glutámico
Limitantes Metionina

Germinados Aminoácidos
Esenciales Fenilalanina, metionina, isoleucina, leucina,
lisina
No esenciales No tiene
Limitantes Metionina, cisteína

Soya Aminoácidos
Esenciales Isoleucina, leucina, lisina, metionina,
fenilalanina
No esenciales No tiene
Limitantes Cisteína, metionina

Habas Aminoácidos
Esenciales Fenilalanina, triptófano, leucina, isoleucina,
valina, lisina
No esenciales Arginina, histidina
Limitantes Metionina, cisteína