CI–260 / 011

FICHA TÉCNICA Versión 001

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  AMINOQUELADO
 
Fecha de Emisión:02-07-13

Descripción

Polvo fino de color entre café y verde, se destina para la fabricación de productos
farmacéuticos y suplementos nutricionales.
Libremente soluble en agua; (aproximadamente 30g/L) incompatible con solventes
orgánicos.

Áreas de aplicación

Suplemento nutricional en la industria de alimentos y farmacéutica.

Beneficios

Suplemento nutricional.
Aportante de hierro en las formulaciones.

Dosis

Según el producto a elaborar y su formulación.

Composición

Contiene no menos de 200 mg/g de hierro elemental (20 % p/p), calculado con referencia a
la sustancia seca.

Especificaciones físico-químicas

Apariencia: polvo fino de color entre café y verde.

Solubilidad: libremente soluble en agua.
Densidad: 0.7 – 1.2 g/ml
pH: 7.0 – 8.5 (solución al 1.0% en H2O WFI).
Tamaño de partícula: < 75 µ
Humedad: no más de 8.0 %
Ensayo no menor de 20 % de hierro elemental.

Especificaciones microbiológicas
Cuenta total < 10 UFC/g
Hongos y levaduras < 10 UFC/g
Coliformes totales menos del 3% de cuenta total
E. Coli Negativo
Staphylococcus aureus Negativo
Salmonella Negativo

 
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Especificaciones de metales pesados

No aplica.

Datos nutricionales

No aplica.

Almacenamiento

La exposición prolongada a la luz causa deterioro del producto.

El contacto prolongado con el medio ambiente ocasiona humedecimiento (material muy
higroscópico.)

Embalaje

Tambor por 25 kg.

Pureza y legislación

Deben siempre consultarse las regulaciones locales en materia de alimentación referentes a

la situación de este producto, ya que la legislación sobre su uso puede variar de un país a
otro. Podemos facilitar más información sobre el estado legal de ese producto a petición.

Seguridad y manipulación

La hoja de seguridad del material está disponible según se requiera.

País de origen

México.

Certificación Kosher

No aplica.

 
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GMO

No aplica.

Alérgenos

No aplica.