Transferencia de calor y masa

Problemario 2
Prof. José Francisco Marín Camacho

1. Las paredes de un horno están hechas de concreto (k = 0.64 Btu/h · ft · °F y a = 0.023

ft2/h) de 1.5 ft de espesor. Al principio, el horno y el aire circundante están en
equilibrio térmico a 70°F. Entonces se enciende el horno y las superficies interiores
del mismo se exponen a gases calientes a 1 800°F, con un coeficiente de transferencia
de calor muy grande. Determine cuánto tiempo pasará para que la temperatura de la
superficie exterior de las paredes del horno se eleve hasta 70.1°F.

2. Una placa de aluminio de 10 cm de espesor (ρ = 2,702 kg/m3, cp = 903 J/kg · °C, k

= 237 W/m · °C y α = 97.1 x 10–6 m2/s) se calienta en líquido con una temperatura de
500ºC. La placa de aluminio tiene una temperatura inicial uniforme de 25ºC. Si la
temperatura superficial de la placa de aluminio es casi la misma que la temperatura
del líquido, determine la temperatura en el centro del plano de la placa de aluminio
tras 15 segundos de calentamiento.

3. Una tabla gruesa de madera (k = 0.17 W/m · °C y α= 1.28 x 10-7 m2/s) que está
inicialmente a una temperatura uniforme de 25°C se expone a gases calientes a 550°C
durante un periodo de 5 min. El coeficiente de transferencia de calor entre los gases
y la tabla es de 35 W/m2 · °C. Si la temperatura de ignición de la madera es de 450°C,
determine si se encenderá.

4. Un cilindro corto de latón (ρ = 8 530 kg/m3, cp = 0.389 kJ/kg · °C, k = 110 W/m ·
°C, y α = 3.39 x 10-5 m2/s) de diámetro D = 4 cm y altura H = 20 cm está inicialmente
a una temperatura uniforme de Ti = 150°C. Ahora el cilindro se coloca en aire
atmosférico a 20°C, donde se lleva a efecto transferencia de calor por convección,
con un coeficiente de transferencia de calor de h = 40 W/m2 · °C. Calcule a) la
temperatura en el centro del cilindro, b) la temperatura en el centro de la superficie
superior del mismo y c) la transferencia de calor total desde el cilindro 15 min después
del inicio del enfriamiento.

5. Un bloque cilíndrico de hielo (k = 2.22 W/m · °C y α = 0.124 x 10-7 m2/s) de 2 cm de

alto y base de 2 cm de diámetro se coloca sobre una mesa en un cuarto a 24°C. El
coeficiente de transferencia de calor por convección sobre las superficies expuestas
del bloque de hielo es de 13 W/m 2 · °C y la transferencia de calor de la base del
mismo hacia la mesa es despreciable. Si en ningún punto el bloque se empieza a
derretir durante por lo menos 3 h, determine cuál debió ser la temperatura inicial del
bloque de hielo.

6. Considere que un granizo con un diámetro de 20 mm cae por el aire cuya temperatura
es de 15ºC y un coeficiente de transferencia de calor por convección de 163 W/m2 ·
°C. Si se supone que el granizo es una esfera con las propiedades del hielo a 253 K,
determine cuánto tarda la superficie del granizo en alcanzar el punto de fusión.