Universidad Nacional Autónoma de México

Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán

Campo 4
Ime
Termodinámica
Grupo 1251A
Sámano Barba Aldo
Practica 2
 PRACTICA No. 2
VARIABLES Y MEDICIONES EN UN SISTEMA TERMODINÁMICO
Objetivo:
- Conocer las variables más importantes involucradas en un proceso, sistema o
equipo.
- Una vez identificada la variable, seleccionar el instrumento primario de medición.
- Censar y medir la variable, conociendo el principio de operación del instrumento.

Introducción:
Un sistema termodinámico es una parte del Universo que se aísla para su estudio.
El sistema termodinámico es parte de la tierra, se da en el agua, en el viento y en
las reacciones físicas y químicas, por eso se dice que es un sistema universal,
porque se da en todos lados, es globalmente proporcional.
Este aislamiento se puede llevar a cabo de una manera real, en el campo
experimental, o de una manera ideal, cuando se trata de abordar un estudio
teórico.

➢ Un sistema abierto: es cuando existe un intercambio de masa y de energía con

los alrededores.

➢ Un sistema cerrado: es cuando no existe un intercambio de masa con el medio

circundante, solo se puede dar un intercambio de energía.

➢ Un sistema aislado: es cuando no existe el intercambio ni de masa y energía

con los alrededores.
¿Qué es la presión?
La presión es una magnitud física escalar representada con el símbolo p, que
designa una proyección de fuerza ejercida de manera perpendicular sobre una
superficie, por unidad de superficie.

La presión relaciona una fuerza de acción continua y una superficie sobre la cual
actúa, por lo cual se mide en el Sistema Internacional (SI) en pascales (Pa),
equivalentes cada uno a un newton (N) de fuerza actuando sobre un metro
cuadrado (m2) de superficie. En el sistema inglés, en cambio, se prefiere la
medida de libras (pounds) por pulgadas (inches).

La materia comúnmente está sometida a distintas presiones. Por ejemplo, un gas

dentro de cierto volumen ejercerá mayor presión si se le aumenta la temperatura.
En general, los cambios de presión a los que se somete la materia pueden
obligarla a cambiar de estado de agregación, es decir, pasar de gas a líquido, por
ejemplo, como suele hacerse con los gases hidrocarbúricos.

Otras unidades de medición de la presión incluyen el bar (10N/cm3), la atm o

atmósfera (equivalente a unos 101325 pa), el Torr (equivalente a 133,32 pa), y los
milímetros de mercurio (mmHg). El aparato diseñado para medir la presión se
conoce como tensiómetro.
Tipos de presión
La presión puede ser clasificada según los siguientes tipos:
Absoluta. Es la presión que se ejerce sobre un cuerpo por la acción de algún
elemento, más la presión atmosférica que sufre (todos cuerpos en el planeta están
sometidos a la presión atmosférica).
Atmosférica. Es la presión que ejerce el conjunto de la masa de gases de la
atmósfera sobre la superficie terrestre y sobre todo lo que repose sobre ella. A
medida que uno asciende con respecto al nivel del mar (en un avión, o subiendo
una montaña), la presión atmosférica disminuye ya que hay menos masa de aire
sobre nosotros.
Manométrica. Es la presión que existe por sobre el valor de presión atmosférica.
También llamada presión relativa, su valor corresponde a la diferencia entre el de
la presión absoluta y el de la presión atmosférica. La presión relativa se mide
utilizando un manómetro (de allí su nombre) y es es la que más se utiliza en la
vida cotidiana.
Hidrostática o hidrodinámica. Es la presión experimentada por fluidos, tanto debido
al peso del propio fluido en reposo (hidrostática), como en constante movimiento
(hidrodinámica). Usualmente se calcula una presión media entre las dos.
Temperatura
La temperatura es la medida de la cantidad de energía de un objeto, ya que la
temperatura es una medida relativa, las escalas que se basan en puntos de
referencia deben ser usadas para medir la temperatura con precisión. Hay cuatro
escalas comúnmente usadas actualmente para medir la temperatura: la escala
Fahrenheit (°F), la escala Celsius (°C), la escala Kelvin (K) y la escala Rankine.

Instrumentos de Medicion
un instrumento de medición es un aparato que se usa para comparar magnitudes
físicas mediante un proceso de medición. Como unidades de medida se utilizan
objetos y sucesos previamente establecidos como estándares o patrones y de la
medición resulta un número que es la relación entre el objeto de estudio y la
unidad de referencia. Los instrumentos de medición son el medio por el que se
hace esta conversión.

Medir es una de las operaciones básicas que se repiten en todas las actividades
industriales y deben insistirse constantemente en:
-Obtener los conocimientos básicos para medir.
-conocer los instrumentos de medición.
-manejar y conservar los mismos, y elegir el adecuado para el caso.
Características de un instrumento
Las características importantes de un instrumento de medida son:
-Precisión: es la capacidad de un instrumento de dar el mismo resultado en
mediciones diferentes realizadas en las mismas condiciones.
-Exactitud: es la capacidad de un instrumento de medir un valor cercano al valor
de la magnitud real.
-Apreciación: es la medida más pequeña que es perceptible en un instrumento de
medida.
-Sensibilidad: es la relación de desplazamiento entre el indicador de la medida y la
medida real.
DESARROLLO
Termopar
Un termopar es un sensor para medir la temperatura. Se compone de dos metales
diferentes, unidos en un extremo. Cuando la unión de los dos metales se calienta
o enfría, se produce una tensión que es proporcional a la temperatura. Las
aleaciones de termopar están comúnmente disponibles como alambre.
Los termopares están disponibles en diferentes combinaciones de metales o
calibraciones para adaptarse a diferentes aplicaciones. Los tres más comunes son
las calibraciones tipo J, K y T, de los cuales el termopar tipo K es el más popular
debido a su amplio rango de temperaturas y bajo costo.
El termopar tipo K tiene un conductor positivo de níquel-cromo y un conductor
negativo de níquel-aluminio. Existen calibraciones tipo R, S, B, G, C y D para alta
temperatura que ofrecen un rendimiento de hasta 2320 ° C. Estos están hechos de
metales preciosos (platino / rodio y tungsteno / renio) y por lo tanto son
relativamente caros.
Cada calibración tiene un rango de temperatura y un entorno de trabajo diferente.
Aunque la calibración del termopar dicta la gama de temperaturas, el alcance
máximo también está limitado por el diámetro del cable del termopar. Es decir,
puede ser que un termopar muy delgado no logre alcanzar el rango de
temperatura deseado.
Pirómetro
Es un instrumento utilizado para medir, por medios eléctricos, elevadas
temperaturas por encima del alcance de los termómetros de mercurio. Este
término abarca a los pirómetros ópticos, de radiación, de resistencia y
termoeléctricos.
Un pirómetro es un dispositivo capaz de medir la temperatura de una sustancia sin
necesidad de estar en contacto con ella. El término se suele aplicar a aquellos
instrumentos capaces de medir temperaturas superiores a los 600 grados celsius.
El rango de temperatura de un pirómetro se encuentra entre -50 grados celsius
hasta +4000 grados celsius. Una aplicación típica es la medida de la temperatura
de metales incandescentes en molinos de acero o fundiciones.
Usos
El pirómetro de radiación se puede recomendar en lugar del termoeléctrico en los
casos siguientes:
-Donde un par termoeléctrico sería envenenado por la atmósfera de horno
-Para la medida de temperaturas de superficies
-Para medir temperaturas de objetos que se muevan
-Para medir temperaturas superiores a la amplitud de los pares termoeléctricos
formados por metales comunes
-Donde las condiciones mecánicas, tales como vibraciones o choques acorten la
vida de un par termoeléctrico caliente
-Cuando se requiere gran velocidad de respuesta a los cambios de temperatura.
Manómetros de fuelle
Los manómetros de fuelle tienen un elemento elástico en forma de fuelle (como el
acordeón) al que se le aplica la presión a medir, esta presión estira el fuelle y el
movimiento de su extremo libre se transforma en el movimiento de la aguja
indicadora.
Una variante del manómetro de fuelle es el manómetro de diafragma, en este caso
la presión actúa sobre un diafragma elástico el que se deforma y la deformación
se convierte en el movimiento del puntero indicador.
Mediante las lecturas obtenidas del manómetro U, obtener la presión absoluta.
Diferencia Gravedad Densidad Presión Presión Presión
de altura del fluido atmosférica. manométrica absoluta
(m) (agua). (Pa) (Pa)
0.0348 9.81 m/s2 997 kg/m3 585 mmHg 340 78333.6
 0.02794 77993.6 Pa 273.26 78266.86
0.0127 124.21 78117.81
-0.0348 340.36 78333.96
-0.01778 173.89 78167.49
-0.00762 74.52 78068.12
-0.00254 24.84 78018.44
0.00762 74.52 78068.12

CUESTIONARIO
1.- Diga cuáles son las variables más importantes en un proceso físico-químico.
-masa, volumen, peso, densidad, temperatura, presión.
2.- ¿Cuáles son los principales tipos de manómetros?
- manómetro u, manómetro bourdon, manómetro de fuelle
3.- Explique el principio de funcionamiento del manómetro en U o de columna
liquida.
-En los manómetros en U se indica la presión al desplazar un líquido. Para ello, se
llena hasta la mitad con agua u otro líquido un tubo de cristal en forma de U.
Cuando se crea una presión diferencial entre ambos lados de la U, entonces la
columna de líquido se desplaza hacia el lado con menor presión.
4.- Con ayuda de un esquema muestre las principales partes de un manómetro de
Bourdon

-
5.- Mencione los principales tipos de termómetros
- Termómetro de vidrio o de líquidos, Pirómetros o termómetros sin contacto,
Termómetros con lámina bimetálica, Termómetros de gas, Termómetros de
resistencia, Par térmico o termopar, Termómetros digitales.
6.- Mencione los principales tipos de medidores de nivel
-de punto fijo, continuos, de contacto, ultrasónicos, de radar.
7.- Mencione los medidores de flujo más usuales y su principio de funcionamiento
-flujometros de presión diferencial, de engranajes, electromagnéticos, de turbina
tangencial.
Su principio de funcionamiento se basa en el cambio de frecuencia de la señal
reflejada sobre algún elemento que se mueve con el fluido.
8.- ¿En qué consiste el análisis Orsat?
Un analizador de gas Orsat es un instrumento de laboratorio que se utiliza para
analizar una muestra de gas para estudiar su contenido de oxígeno, monóxido de
carbono y dióxido de carbono.
9.- ¿Para qué sirve un tacómetro?
Sirve para contar las revoluciones por minuto a las que está trabajando un motor.

CONCLUSIONES
Conocer la magnitud de un sistema físico-quimico es algo que ha tomado una gran
relevancia en nuestras vidas ya que las magnitudes han permitido al hombre
obtener el comportamiento de un objeto en distintas situaciones, así como sus
variaciones y relaciones entre sí de estas magnitudes.
BIBLIOGRAFÍA
-http://www.sabelotodo.org/aparatos/manometros.html
-https://www.altecdust.com/blog/item/44-clasificacion-de-medidores-de-nivel
-https://sites.google.com/site/camvf8/instrumentos-de-medicion
-https://www.ecured.cu/Pir%C3%B3metro
-https://es.omega.com/prodinfo/termopares.html