El proceso comienza con las bacterias anaerobias,

estas entran al fermentador, donde una vez

concluido el proceso de fermentación, pasan a una
torre de platos donde se separa la mezcla y salen
directamente a los intercambiadores de coraza y
tubos, para después volver a la torre de platos y
nuevamente pasa a una torre de platos para
realizar el proceso de destilación, donde ahora solo
pasa por un intercambiador de calor y una parte
del fluido regresa a la torre y una parte sale como
acetona.
El segundo proceso ocurre de manera simultánea
que el primero, el maíz entra a un degerminador y
pasa a un molino de bolas, donde una vez triturado
el maíz termina en un tanque de agitación. En el
tercer y cuarto proceso el vapor y el agua
alimentan un esterilizador, el intercambiador de
tubo y coraza por el cual se obtiene la cuba de
mosto que termina al mismo tiempo que el maíz
triturado al tanque de agitación, de igual manera
que, alimenta otro intercambiador de tubo y coraza
que está conectado a la torre de destilación que
está conectado al fermentador.