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LABORATORIO Nº 2:
CURSO: 1-B
LA PAZ – BOLIVIA
COMANDO GENERAL DEL EJÉRCITO
ESCUELA MILITAR DE INGENIERIA
“MCAL. ANTONIO JOSÉ DE SUCRE”
BOLIVIA
1. INTRODUCCIÓN
2. OBJETIVOS
2.1 GENERALES
2.2 ESPECÍFICOS
Determinar la cantidad de sustancia recuperada luego de someterse al proceso de
separación de mezclas.
Utilizar el método según el tipo de mezcla con el que se trabaja.
Identificar el proceso realizado en cada tipo de mezcla.
3. FUNDAMENTO TEÓRICO
- MEZCLA
Una mezcla es un proceso en el cual dos o más sustancias son sometidas a procesos
químicos donde los componentes de la mezcla manejan sus características cada uno
respectivamente del otro, del mismo modo en una mezcla podemos observar que las
sustancias no pierden sus propiedades, sino que forman aleaciones, soluciones,
suspensiones o coloides según sea el caso.
a) MEZCLAS HOMOGENEAS
b) MEZCLAS HETEROGENEAS
Una mezcla heterogénea es aquella que posee una composición no uniforme en la cual se
pueden distinguir fácilmente sus componentes. Está formada por dos o más sustancias
físicamente distintas, distribuidas en forma desigual. Las partes de una mezcla heterogénea
pueden separarse fácilmente. Pueden ser gruesas o suspensiones de acuerdo al tamaño de
la sustancia.
Mezclas gruesas: Son aquellas que tienen un tamaño apreciable como ser la
mezcla de concreto.
Suspensiones: Las suspensiones en mezclas son aquellas que se diluyen
mayormente en agua por un periodo de tiempo, por ejemplo, agua con talco.
Para que estos mecanismos funcionen, debe tratarse de mezclas en que los componentes
conserven su identidad, y no haya habido reacciones químicas que alteren sus propiedades
permanentemente o den origen a nuevas sustancias.
- Decantación
Consiste en el uso de una ampolla o un embudo de decantación, donde se deja reposar la
mezcla hasta que el ingrediente más denso sedimente y vaya al fondo. Se abre la válvula y
se lo deja salir, cerrándola a tiempo para que permanezca el ingrediente menos denso en su
interior. Este método suele emplearse como primer paso hacia la obtención de sustancias
más puras.
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- Filtración
Así operan los filtros de agua de nuestras casas, o el papel de filtro donde vertemos el café
sólido antes de añadirle el agua caliente. El agua pasa a través del papel, y queda retenida
en este las partículas más gruesas del café.
- Tamizado
Se usa una red o tamiz, cuyos agujeros permiten el paso de los fragmentos de menor
tamaño y retienen los más grandes. Dependiendo del material, puede emplearse como
primer paso en la obtención de sustancias puras o como paso definitivo.
- Evaporación
Fuente. EU SAPIENS
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4. IMPLEMENTOS DE LABORATORIO
4.1 Materiales
4.2 Equipo
4.3 Reactivos
N° ITEM OBSERVACIÓN
1 Barbijo Cubre bocas
2 Guantes látex Cubre manos
3 Guardapolvo blanco Cubre cuerpos
5.
ACEITE VEGETAL,
AGUA
INICIO
Colocar amabas sustancias en un vaso de precipitados
SI ¿Se recuperó el NO
volumen inicial?
FIN
6. DATOS OBTENIDOS
7. CÁLCULOS Y RESULTANTES
8. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
9. CUESTIONARIO
1. ¿Cómo se clasifica la materia?
La materia se puede clasificar en dos grupos principales sustancias puras y mezclas, donde
las sustancias puras cada una de las cuales tiene una composición fija y un único conjunto
deCOMANDO
propiedades, y las
GENERAL DEL mezclas
EJÉRCITO compuestas de dos o más sustancias puras.
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2. ¿Qué características distinguen las mezclas homogéneas y heterogéneas?
Las mezclas homogéneas son mezclas cuyos componentes no son visibles a simple vista,
es decir que son uniformes, en cambio, las mezclas heterogéneas son aquellas sustancias
que se repelen y son notorias a simple vista.
3. ¿Por qué métodos separaría las siguientes mezclas: Limaduras de hierro + arena;
Clorofila de las plantas + Cafeína del té
Mezclas heterogéneas: Aire + tierra, Agua + nafta, Vinagre y aceite, Piedras + madera, Agua
+ parafina.
Se emplea mayormente cuando el sólido nos interesa demasiado o cuando la filtración por
gravedad se retrasa demasiado.
6. Si para separar una mezcla se puede emplear más de un método de separación, ¿en
qué características se basaría para emplear uno u otro método?
Se basaría primero al tipo de separación para el cual es requerido, como por ejemplo se
puede tener 3 compuestos en mezclas, aceite agua y arena donde vemos una mezcla
homogénea y heterogénea para la cual primero podemos separar el aceite por decantación
y filtración para el siguiente proceso.
10. BIBLIOGRAFIA
Referencia: Mercede Carvani (14 de octubre 2014) Qué es una mezcla
https://www.educ.ar/recursos/124625/que-es-una-mezcla
cita: (Carvani 2014)
Referencia: Dyanelies Ondarse Álvarez (2017) Métodos de separación
https://concepto.de/metodos-de-separacion-de-mezclas/
cita: (Álvarez 20217)
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Referencia: Enciclopedia (2022) Mezclas homogéneas y heterogéneas
https://www.ejemplos.co/50-ejemplos-de-mezclas-homogeneas-y-heterogeneas/
cita: (enciclopedia 2022)