Experiencia III: Flujo externo sobre una esfera

I. OBJETIVOS
● Analizar el comportamiento de la temperatura a lo largo del tiempo en
diferentes radios.
● Comparar resultados teoricos del comportamiento de la temperatura con los
datos experimentales proporcionados.
● Evaluar las posibles complicaciones o errores encontrados al realizar la
comparación y en su posible mejoramiento.
II. INTRODUCCIÓN
El procedimiento experimental para este trabajo es obtener la temperatura en
función del tiempo y el radio de una esfera para el proceso de calentamiento por convección
forzada y enfriamiento por conveccion natural. Se obtuvo valores experimentales y se
procede comparar con calculos teoricos aprendidos en clase. Se evalua las limitaciones
para aplicar las ecuaciones de estado transiente apropiados para una esfera y plantear
matemáticamente, y si es necesario una posible mejor en simulación CFD.
III. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
A) Reconocimiento y operación del equipo

- En la figura se muestra una esfera de tecnopor de 14 cm de diametro,

al interior se encuentran cuatro termocuplas tipo K para determinar la
temperatura.
- Instale el sistema para que permita el flujo de aire caliente del
calenfactor a la esfera de tecnopor.
- Encienda el equipo controlador de temperatura y espera hasta que las
temperaturas S1, S2 y S3 se estabilicen.
- Encienda el calefactor en velocidad media.
- Tome los valores de la temperatura cada 30 segundo, los valores de
S1, S2, S3 y S4 se leen a traves de la pantalla, para el cada de S5,S6
y S7 utilice un pirómetro.
- Transcurrido 10 minutos apague el calefactor.
- Empiece a tomar las temperaturas mientras se enfria la esfera. (cada
30 segundos)
- Finalice el experimento despues de transcurrido 15 minutos o cuando
la esfera alcance el equilibrio térmico.
IV. RESULTADOS
Los resultados de las temperaturas del procedimiento experimental son
proporcionados por el profesor en las siguientes tablas por cada 45 segundos.
Proceso de calentamiento.

Proceso de enfriamiento.
Además, los datos de interés para la experiencia de flujo externo sobre una esfera
son:
 Otro dato de importancia para el desarrollo es el cálculo de la temperatura superficial
promedio de la esfera (Ts). El valor que toma Ts hace referencia al promedio de las
temperaturas de los sensores S5, S6 y S7. Dicha temperatura será de importancia
para calcular con facilidad el calor transferido.

V. CUESTIONARIO

a. ¿El experimento es estacionario o transitorio?

La experiencia de este experimento ocurre en estado transitorio para ambos casos.
La primera parte, la temperatura varía progresivamente al recibir energía térmica del
aire, mientras que en la segunda parte se pierde energía hacia el ambiente y la
temperatura varía hasta la temperatura de equilibrio.
b. Determine la tasa promedio de transferencia de calor del calefactor
Para el desarrollo del problema se toma las siguientes consideraciones:
● La temperatura superficial promedio es la suma de los sensores S5, S6 y S7
debido a que son las temperaturas ubicadas en el exterior de la esfera.
● Para esta parte se considera un proceso estacionario debido a que
trabajamos con temperaturas promedios.
● El aire es un gas ideal.
● La temperatura del fluido a la que se trabaja es 75°C.

Para calcular la tasa de transferencia de calor promedio de la esfera durante el

proceso de calentamiento se toma el análisis de convección forzada externa para
una esfera usando la correlación de Whitaker. La correlación de Whitaker se expresa
de la siguiente manera y con sus restricciones para encontrar el número de Nusselt
promedio.

Para calcular Nusselt es necesario encontrar primero el número de Reynolds y el

número de Prandtl. Estos números adimensionales serán calculados para una
temperatura promedio de:
Con esta temperatura de 75°C (T ∞=75 ° C ¿ se obtiene las siguientes propiedades
interpolada de la tabla A-4:

μ=207.326∗1 0−7 N . s /m2

−6 2
ν=20.733∗1 0 m / s
Pr=0.7
k =29.863∗1 0−3 W /m. K
D=0.14 m−→ diá metro exterior

Con estas propiedades se calcula el número de Reynolds:

v∗D
ℜ=
ν
(8.5 m/s)∗( 0.14 m)
ℜ= −6 2 = 57396.421
20.733∗1 0 m /s
El número de Reynolds se encuentra dentro de las restricciones para aplicar la
correlación de Whitaker. Por otra parte, el número de Prandtl no supera el 0.71 pero
se encuentra cercano y μ/ μs si se encuentra en el rango de la restricción, por lo
tanto si es posible usar la correlación.
Una vez calculado el Nu se procede a calcular el h convectivo.
Nu∗k
h=
D
y calcular finalmente el flujo de calor:
Q=h . π . D .(T ∞−T s , m ) [W]
2

Los resultados se presentan en la siguiente tabla:

figura X. Parámetros calculados para cada tiempo.

 Se observa que el valor del h convectivo a lo largo del tiempo no varía mucho y se
encuentra en el rango establecido para convección forzada en gases.

De la figura X. se obtiene la siguiente gráfica de flujo de calor vs tiempo.

Figura X. Curva de flujo de calor convectivo con respecto al tiempo.

Se realiza un promedio del flujo para cada tiempo y obtenemos un flujo de calor
aproximadamente a 44.8 W. Además, a partir de los 300 seg el flujo de calor se
estabiliza aproximadamente a 38.37 W y de esto se aprecia a que la temperatura de
la superficie llega a la estabilidad.

c. Exprese por medio de las ecuaciones de transferencia de calor, (conducción,

convección) la temperatura en cualquier punto de la esfera en función del
tiempo en el proceso de calentamiento.

Para calcular la temperatura en toda la esfera es necesario realizar un análisis

transitorio en la esfera. En primer lugar, se debe hallar el número de Biot para
verificar su uso por métodos de resistencia interna despreciable o soluciones
exactas.
El material de la esfera es tecnopor y dado que es un poliestireno expandido
espumoso, se procede a usar la tabla A-3 para obtener las siguientes propiedades a
la temperatura máxima.

k =0.033 W /m . K
ρ=70 kg/m3
cp=1210 J /kg . K

Con estos datos se calcula el número de Biot de la siguiente manera:

Rcond h Lc
Bi= =
Rconv k material
Resolviendo el número de Biot para cada intervalo de tiempo y se observa que estos
oscilan entre el valor de 25. Por lo tanto, al tener Bi>>>1 concluimos que la
transferencia de calor se resolverá aplicando el método de soluciones exactas.
A fin de simplificar el método de soluciones exactas es necesario calcular el número
de Fourier, Fo > 0.2, para aplicar el método de soluciones aproximadas al primer
término.

donde:

Lc =D/6 ; para esferas

Las consideraciones a tomar en cuenta son las siguientes: el flujo de aire se

encuentra a 75°C y este rodea a toda la esfera, la propiedades físicas del material
permanecen constante, no existe generación de calor, la distribución de calor se
encuentra en función del radio y el tiempo, consideramos que la esfera se encuentra
en equilibrio térmico a temperatura uniforme en el instante t = 0 seg,
t i=(t ¿ ¿ s 1+ t s 2+t s 3 +t s 4 +t s 5 +t s 6 +t s 7)/7 ¿ , y que los efectos de la radiación son
despreciables.
Conociendo las consideraciones se toma la siguiente ecuación de conducción
transitoria para una esfera con Fo > 0.2 y Bi>>1.

reordenando:
donde:
T (r , t) =es la temperatura en funci ó n deltiempo para cualquier radio .
T ∞=temperatura del aire
T i=temperatura inicial(0 seg)
C 1 y ξ 1=par á metros obtenidos a partir de la tabla 5.1
¿
r =es larelaci ó n r /r 0
r 0 =radio de la esfera
No obstante, se observa que existe una senson en el centro de la esfera y para
calcular su temperatura se usa la siguiente ecuación:

Para resolver la ecuación que describa la temperatura para cualquier tiempo y

posición es necesario calcular los parámetros C 1 y ξ 1del número de Biot a partir de la
tabla 5.1 interpolando datos.

Figura XX. Parámetros Bi , C1 , ξ1 , Focalculados en función del tiempo.

De la figura XX. Se observa que al aplicar la aproximación de Fo>0.2 se aplica un

error en el tiempo 0 seg hasta los 270 seg. Dicho error genera que la ecuación que
describe la temperatura en función del tiempo y posición no sea la adecuado, en
consecuencia, se requiere el uso del método de solución exacta de la siguiente
manera:

Para esta nueva ecuación es necesario calcular C n:

 No obstante, la sumatoria más próxima para la solución de esta ecuación en un
menor costo computacional se aplica hasta n=3 logrando la solución para el tiempo
0-270 seg.
Sin embargo, para la resolución de esta experiencia se tomará la suposición de que
a lo largo del tiempo se cumple que Fo>0.2 asumiendo el riesgo de error.

d. Lo mismo que el punto 3 pero en el proceso de enfriamiento

Para determinar el flujo de calor y la temperatura en función del tiempo para

diferente posición en el proceso de enfriamiento es necesario determinar el h
convectivo, para calcular el número de Biot y evaluar el en forma transiente.
De igual manera que el proceso de calentamiento, se tomará la misma temperatura
promedio de la superficie para un análisis de convección natural sobre una esfera.
El h convectivo se calcula a partir del número de Nusselt con la correlación de
Churchill para esferas.

[R aD ≤ 1 011 ; Pr ≥ 0.7 ]

El valor de R a D y Pr se toma en relación a la temperatura de película,

T f =(T ¿¿ ∞+T ¿ ) /2 ¿, para esto se considera que la temperatura ambiente es de
20°C. El aire se considera gas ideal, se cumple que β es la inversa de la temperatura
en K. A partir de la temperatura de película, se obtiene las siguientes propiedades:
 Figura XX. Propiedades del aire con respecto a la temperatura pelicula.

Utilizando la ecuación de Grashof expresada de la siguiente manera:

La longitud característica de una esfera es el diámetro y calculando el número de

Rayleigh como la multiplicación del Grashof y el número de Prandtl. Evaluando
Reayleigh se observa que los valores se encuentran en el rango permitido junto con
el número de Prandtl superando el 0.7, por lo tanto, si es posible evaluar la
correlación de Churchill:
 Figura XX. Parametros Gr, Ra, Nu, h y Q en función del tiempo.

De esta figura se observa que el h convectivo se encuentra entre el rango de 2.7 a

4.6 W /m 2 . K aproximadamente. Este resultado tiene sentido, ya que el coeficiente
de convección natural oscila en valores pequeños. Además, el flujo de calor
promedio es de aproximadamente 1.25 W.

Figura XX. Flujo de calor vs tiempo en el proceso de enfriamiento.

De esta gráfica se puede apreciar que a partir de los 500 seg se estabiliza la
temperatura, por lo que se puede deducir que está próxima a la temperatura
ambiente.

Seguidamente, para obtener la temperatura en función de tiempo y la posición del

sensor es necesario evaluar el número de Biot para verificar el uso de resistencias
despreciables o soluciones exactas.Este procedimiento de calcular Bi junto con Fo
se realizará de la misma manera que el proceso de calentamiento con las mismas
condiciones a una temperatura ambiente de 20 °C.
 Figura XX. Parámetros Bi, ξ 1 ,C 1y Fo.

Se observa que los valores del número de Biot son mayores que uno y que el
número de Fourier a partir de los 315 seg supera el 0.2. Por lo tanto, la ecuación de
la temperatura respecto al tiempo y al radio viene dada por:

Además, la ecuación de la temperatura en el centro de la esfera es:

Estas ecuaciones describen el comportamiento de la temperatura a lo largo del

tiempo y se aprecia que las temperaturas experimentales son próximas a la
temperatura llegando a un equilibrio térmico de los sensores con la esfera; además,
se puede esperar un error menor en comparación con el proceso de calentamiento.
De la misma manera para determinar la temperatura de 0 a 270 seg es necesario
aplicar el método de solución exacta.

Este método de solución exacta para el intervalo [0-270] se evalúa al igual que en el
proceso de calentamiento con un “n” máximo de 3. No obstante para este
procedimiento se evaluará a Fo>0.2 considerando un error de procedimiento.

e. Según la ecuación planteada, obtenga los valores teóricos de la temperatura y

compare con los valores obtenidos en la experiencia para el calentamiento y
enfriamiento. (analizar cada caso por separado).
Se procede a utilizar las ecuaciones planteadas para obtener estimaciones de la
temperatura en función del tiempo y la posición de los sensores. Primero, se analiza
el proceso de calentamiento.

Figura XX. Resultados teóricos para el proceso de calentamiento.

Se observa que en el S1 y S3 en el tiempo inicial para ambos casos no corresponde

a un valor válido debido al error de asumir que el número Fo>0.2. Además, existe un
arrastre de error hasta el tiempo de 270 seg por la misma suposición.
Por otra parte, la temperatura en el tiempo máximo expuesto se aprecia que la
temperatura teórica es aproximadamente 75°C, este resultado se considera que el
objeto esférico es expuesto a la temperatura del flujo de aire caliente sin ninguna
disipación térmica al ambiente y llegando al equilibrio térmico de 75°C.
Para el procedimiento de enfriamiento se obtienen los siguientes resultados al
sustituir la ecuación que se analizó anteriormente.

Figura XX. Resultados teóricos para el proceso de enfriamiento.

El resultado es similar al caso de calentamiento al llegar a una temperatura de

equilibrio térmico de aproximadamente 20 °C.
f. Determine el margen de error de la ecuación que plantea

Tiempo [seg] TS1 TS2 TS3 TS4 TS prom

45 66.1 67.5 68.3 70.7 32.3
90 70.6 70.2 70.1 25.3
135 67.2 69 66.1 26.8
180 69.7 64.9 26.2
225 62.4 66.4 59.6 25
270 64 60.9 64.9 27.3
315 59.6 63.6 55.2 24.4
360 61.9 59.2 56.3 46.4 23
405 58.7 56.7 53.2 45.3 23.5
450 56.7 52.3 52.9 41.5 23.4
495 52.5 51.1 51.9 40.5 22.8
540 52.5 50.7 49.7 23.7
585 44.8 49.2 45.6 35.9 23.6
630 44.4 35.1 24.1
675 46.1 45.2 38.7 32.3 24.6
720 42.1 38.3 31.5 23.5
Figura XX: Porcentaje de error durante el proceso de calentamiento

Tiempo [seg] TS1 TS2 TS3 TS4 TS prom

45 17 27 12
90 32 29 36 46 19
135 49 54 24
180 53 26
225 54 47 54 23
270 54 42 52 50 21
315 53 43 50 47 19
360 50 39 50 45 19
405 48 35 46 40 15
450 46 33 44 40 15
495 44 29 37 38 13
540 40 27 32 13
585 34 35 12
630 25 32 30 11
675 34 20 31 11
720 39 20 25 11
765 33 17 18 11
810 20 13 14 10
855 16 15 6 10
Figura XX: Porcentaje de error durante el proceso de enfriamiento

Las casillas grises de ambas tablas corresponden a los tiempos en donde no existe
una medida correspondiente de la esfera en ese sensor. Debido a las limitaciones de
los modelos, se observa que los valores del error van desde 10% a 70% en el peor
de los casos.
g. Para cada experiencia realizada, grafique la temperatura de cada sensor vs
tiempo, y analice su tendencia. Comente el resultado obtenido.

Figura XX: Gráficas de temperatura vs tiempo para diferentes radios durante el

proceso de calentamiento

Figura XX: Gráficas de temperatura vs tiempo para diferentes radios durante el

proceso de enfriamiento

Como se observa en la gráfica, las temperaturas correspondientes a la superficie

(los sensores S5, S6 y S7) presentan los tres un comportamiento similar en ambas
gráficas, por lo que es aceptable la consideración de una temperatura superficial
uniforme. Asimismo, se observa que la temperatura superficial llega rápidamente a
ser uniforme, lo que explicaría que los errores fueran menores y que el número de
Biot sea relativamente grande, debido a que hay más resistencia a la conducción y
por tal las partes internas se demoran más en calentarse o enfriarse.
En cuanto a los sensores internos (S1, S2, S3 y S4), se ve que la función de la
temperatura en los sensores avanza de manera lineal, acercándose lentamente
hacia el equilibrio a la temperatura de la superficie. Es decir, el cambio de
temperatura no ocurre de manera súbita sino más bien la temperatura va
 aumentando proporcionalmente. Así mismo, se observa que, en un mismo tiempo,
analizando las temperaturas en los sensores internos, los sensores S3 y S4 tienen
mayor temperatura, esto tiene sentido porque estos son los censores internos más
cercanos al lado de la esfera expuesta al aire caliente. Mientras que, en un mismo
tiempo, las temperaturas en los sensores S1 y S2 son menores, más aún la
temperatura en S2, ya que está ubicado en un punto más alejado del lado de la
esfera expuesta al calor, en comparación con las otras temperaturas internas.

h. ¿Cuáles son los parámetros son más relevantes al estudio que realizamos?
¿Por qué?
Los parámetros más importantes son:
 La temperatura: Tanto en el proceso de calentamiento y enfriamiento se han
utilizado sensores para determinar la temperatura, de la misma forma era
importante y necesario conocer la temperatura del flujo de aire y la
temperatura superficial de la esfera. A partir de estas temperaturas tomadas,
y si se utilizara un modelo adecuado, sería posible obtener todas las demás
temperaturas interiores en función de la conducción, al igual que el calor que
esta esfera recibe por medio de convección.
 Los números adimensionales: Son útiles porque simplifican cálculos y para
plantear correlaciones que conlleven a determinar el h convectivo.
 Las propiedades del flujo y del material: Son relevantes porque a partir de
conocer las propiedades termofísicas a determinada temperatura de los
elementos de trabajo se inician los cálculos necesarios.
 Tiempo: En este experimento se midió la temperatura en puntos
determinados de acuerdo con el transcurso del tipo y se evaluó como un
proceso en estado transitorio. Asimismo, cuando las propiedades medidas no
varían en el tiempo se considera en estado estacionario.
i. Para la experiencia realizada determine la conductividad térmica del tecnopor.
Para realizar esto a partir de los datos experimentales se utilizaron los datos
correspondientes al proceso de enfriamiento, en donde el modelo matemático se
asemeja mejor a la experiencia. En el proceso de enfriamiento, el flujo de aire
caliente ya no se considera debido a que la secadora de pelo, la cual proveía el flujo,
está apagada. De modo que se considera la temperatura ambiente a 𝑇∞ = 20°𝐶. Sin
embargo, se considera que el coeficiente de convección se mantiene constante
debido a que este se ha calculado a la temperatura de película (320. 5 °𝐾) donde se
ha considerado tanto la temperatura ambiente como la del aire caliente.
Como lo obtuvimos en la pregunta c, el flujo de calor obtenido en promedio es de
44.8 W. Por conservación de energía, podemos calcular la conductividad térmica
promedio de la esfera de tecnopor, asumiendo que no hay pérdidas de calor hacia el
ambiente, para el proceso de enfriamiento:

4 π∗k∗(T s3 −T s 4 )
Q=
1 1
−
r2 r7
4 π∗k∗( 44.04−22.5)
44.8 W =
1 1
−
0.03 0.07
 k =3.088 W /m. K

j. Según el material que está fabricado el tecnopor, determine el error con los
valores obtenidos en su experiencia.
El valor de conductividad térmica fue obtenido de la Tabla A.1 del libro Fundamentos
de Transferencia de Calor y masa 7ma edición - Incropera. Se considerará el
material polipropileno “Molded Beads” el cual tiene una conductividad promedio de
0.033 W/m.K

Valor Real Calculado(W/mK) %Error

0.033 3.088 92.66%

El resultado muestra que el valor de conductividad es relativamente bajo. Sin

embargo, aunque no llegue a los valores de los metales, tampoco llega a equiparar
al valor de los aislantes térmicos, por eso mismo tenemos un error de 92.66 %.

Que recomendaciones plantearía Ud. para mejor los datos obtenidos en el

experimento.
 El uso de un soporte inferior para la esfera, a fin de que se mantenga en su
posición respecto al eje paralelo al flujo. La inclinación de la esfera aporta
otra variable al análisis, y complica sustancialmente más este.
 Establecer periodos de tiempo más cortos, aunque esto podría alargar los
cálculos, serían más precisos. Así como, considerar la misma cantidad de
tiempo para el calentamiento y el enfriamiento de modo de hacer un mejor
análisis comparativo
 Instalación correcta de los sensores en los puntos de medida dentro de la
esfera de tecnopor.
 Replantear el cálculo teórico considerando pérdida de energía con el
ambiente.

CONCLUSIONES

El comportamiento de la temperatura, en el proceso de calentamiento, aumenta desde la

superficie hacia el centro de la esfera a medida que pasa el tiempo y los puntos más
cercanos a la superficie, en un mismo tiempo, tienen mayor temperatura en comparación de
los puntos más cercanos al centro de la esfera. En el proceso de enfriamiento ocurre lo
contrario. Para esto, se establecieron ecuaciones para determinar la distribución de
temperatura tanto en el proceso de calentamiento y enfriamiento. Con estas ecuaciones, se
determinó la conductividad térmica del material el cual es 3.088 W/m.k. Al compararse el
modelo teórico con los valores medidos, la diferencia que se determinó se debe
principalmente a las consideraciones realizadas para establecer las ecuaciones de
distribución los cuales no representan correctamente o en su totalidad a procesos reales.