INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE

PURÍSIMA DEL RINCÓN.

HABILIDADES DIRECTIVAS.
ELABORADO POR:

CAMARGO NEGRETE SANDRA KARINA.

CERNA VILLA REYNA VIANNEY

DELGADO GUERRERO FATIMA YASMIN

GRADO Y GRUPO:
INGENIERÍA EN GESTIÓN EMPRESARIAL 3.- “A”.
PROFESOR:
MARIA NANCY GONZALES GALLEGOS.
PROYECTO 3ER. PARCIAL.
CASO PRACTICO

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INTRODUCCIÓN
El presente proyecto busca evaluar una empresa en nuestra comunidad para
conocer sus fortalezas y debilidades que esta conlleve; así como analizar las
problemáticas a los que se encuentre inmersa la organización con el fin de
realizar una intervención que permita a la empresa comprender que cambios en
su estructura organizacional y en sus procesos son necesarios para mejorar la
eficiencia y eficacia empresarial y finalmente, mejorar su proceso administrativo.
En este informe se hablará específicamente de una empresa llamada “Calzado
Brunella”, la cual, se dedica a la producción de calzado específicamente de
mujer. El 71.5% de la producción de calzado mexicano se localiza en
Guanajuato, con una producción anual que asciende a 186 millones de pares;
específicamente en municipios del corredor industrial como León y San
Francisco del Rincón.
Se toma en cuenta que la producción de calzado engloba las actividades de
diseño, fabricación, distribución, comercialización, y venta de todo tipo de
calzado para el pie. En esta organización, se especializan en fabricar calzado
escolar, casual y botas específicamente para un público femenino; además de
tener su propia tienda de comercialización del producto.
El objetivo de este estudio es mejorar el proceso administrativo aplicado a la
producción de calzado dentro de esta organización, para ello se tomaron en
cuenta las problemáticas que la empresa está teniendo y que no favorezcan su
crecimiento profesional.
El problema percatado en la empresa fue la baja productividad de calzado, a
pesar de contar con la maquinaria adecuada y con el personal suficiente, así
como, esto afecta directamente en la comercialización del producto terminado,
los clientes se quejan del retardo en la entrega de algunos pedidos y en la calidad
ofrecida por esta organización.
En este informe se presentarán los datos generales de la empresa como su giro
y áreas que la conforman seguido del tipo de actividad que realiza y el tipo de
empresa. Por consiguiente, se muestra el reto a afrontar, así como las
soluciones planteadas; finalmente, para llevar un mejor análisis se muestran
dos técnicas de planeación: un análisis FODA y un Diagrama de Gantt, ambos
con el fin de tener en claro las estrategias para especificar las soluciones a la
problemática que la empresa presenta.

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GENERALIDADES DE LA EMPRESA
La empresa “Calzado Brunella”, fue puesta en marcha en el año 2015 por la
Sra Catalina Sanchez y el Sr Abraham de Jesús , se dedican a la producción
de zapato femenino, es un taller muy pequeño y que hasta ahora no es
reconocido en su región. Además, opera de manera informal debido a ello sus
trabajadores no cuentan con seguro en caso de riesgos por lo que en caso de
haberlo, esto va a gastos del propietario.

AÑO DE FUNDACIÓN: 2015

DOMICILIO: Carrertera Manuel Doblado KM 6.1
TOTAL DE EMPLEADOS: 25 trabajadores actualmente

▪ GIRO DE LA EMPRESA
▪ La empresa “Calzado Brunella” es una organización de giro
industrial, puesto que, su actividad radica en la fabricación de
bienes a partir del procesamiento de materia prima en un producto
terminado.
▪ También es considerada una organización dedicada al sector
cuero, calzado, proveeduría textil.

▪ ÁREAS PRINCIPALES DE LA EMPRESA

Las áreas funcionales que encontramos en esta organización son:
▪ DIRECCIÓN: Uno de los dueños se encarga de dirigir esta área y
es Abraham.
▪ PRODUCCIÓN: Sara Sanchez encargada
▪ EXISTEN ÁREAS PROPIAS DE LA PRODUCCIÓN:

• CORTE: 1 Empleado
• PESPUNTE: 3 pespuntadores y 2 preliminares.
• MONTADO Y ENSUELADO: 3 trabajadores:
• ADORNO Y ENCAJILLADO: 5 empleadas.
▪ ÁREA DE VENTAS: En esta área esta cubierta por la dueña
Catalina Sanchez ya que ella tiene contacto directo con los
clientes .

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TIPO DE ACTIVIDAD QUE REALIZA
El tipo de actividad que esta empresa realiza como ya se mencionó corresponde
al sector calzado.
El proceso de elaboración que lleva a cabo es:

CORTE Y RAYADO DE PIEZAS

1

PESPUNTE DEL CORTE

2

MONTADO, ENSUELADO, ADORRNO Y ENCAJILLADO

3 DEL ZAPATO

COMERCIALIZACIÓN DEL PRODUCTO

4

El producto con mayor demanda se muestra a continuación:

• Modelo 125-26

• Modelo 125-28

El producto con menor demanda es el siguiente modelo:

• Modelo 125-30

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TIPO DE EMPRESA
Este negocio se consolida como una empresa de tipo familiar, fue constituida
como una fuente de trabajo para su propia familia y se puede clasificar:
POR SU TAMAÑO
▪ Se puede considerar como una PEQUEÑA EMPRESA ya que,
cuenta con un numero de empleado que asciende a 12 y el rango
para ser considerada de este tamaño va de 11 a 50 trabajadores,
por ello entra en esta consideración.
POR SU SECTOR ECONÓMICO
▪ En este caso, corresponde al SECTOR SECUNDARIO pues es
encargada de elaborar un producto terminado (calzado) a partir de
la transformación de materia prima (cuero-piel).
POR EL ALCANCE DE SU ACTIVIDAD
▪ Tomando en cuenta este ámbito, el taller “Calzado Brunella” es
una EMPRESA LOCAL, ya que sus productos tienen un alcance
limitado a su localidad.

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 • ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA
La empresa “Calzado Brunella” se organiza de la siguiente forma:

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 REGLAMENTO INTERNO DE TRABAJO
“Calzado Bruenlla”
30/11/2021
CAPITULO I
ART. 1º—El presente reglamento interno de trabajo prescrito por la empresa “Calzado Brunella”
domiciliada en la Carretera Purísima-Manuel Doblado KM 6.1, de la ciudad de Purísima del Rincón
en el Estado de Guanajuato y a sus disposiciones quedan sometidas tanto la empresa como todos sus
trabajadores. Este reglamento hace parte de los contratos individuales de trabajo, celebrados o que se
celebren con todos los trabajadores, salvo estipulaciones en contrario, que sin embargo sólo pueden
ser favorables al trabajador.
CAPITULO II
Condiciones y periodos de admisión
ART. 2º—Quien aspire a desempeñar un cargo en la empresa “Calzado Brunella” debe hacer la
solicitud por escrito para su registro como aspirante y acompañar los siguientes documentos:
a) Cédula de ciudadanía o tarjeta de identidad según sea el caso.
b) Autorización escrita a solicitud de los padres y, a falta de estos, el defensor de familia, cuando el
aspirante sea menor de dieciocho (18) años.
c) Certificado del último empleador con quien haya trabajado en que conste el tiempo de servicio, la
índole de la labor ejecutada y el salario devengado.
d) Certificado de personas honorables sobre su conducta y capacidad y en su caso del plantel de
educación donde hubiese estudiado.

Período de prueba
ART. 3º—Una vez admitido el aspirante, la empresa podrá estipular con él un período inicial de
prueba la cual tendrá por objeto apreciar por parte de la empresa, las aptitudes del trabajador y por
parte de este, las conveniencias de las condiciones de trabajo.
ART. 4º—Hablando del periodo de prueba este debe ser estipulado de forma escrita en caso de
ausencia los servicios se entienden regulados por las normas generales del contrato de trabajo.
ART. 5º—El período de prueba debe ser estipulado por la empresa y debe ser informado y acordado
con el empleado, este no debe exceder un mes de prueba; tomando en cuenta que la índole de la
empresa no permite lapsos grandes de prueba para contratación de empleados.
ART. 6º—Durante el período de prueba, el contrato puede darse por terminado unilateralmente en

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cualquier momento y sin previo aviso, pero si expirado el período de prueba y el trabajador
continuare al servicio del empleador, con consentimiento expreso o tácito, por ese solo hecho, los
servicios prestados por aquel a este se considerarán regulados por las normas del contrato de trabajo
desde la iniciación de dicho período de prueba.
CAPÍTULO III
Horarios de Trabajo
ART. 7º—El horario de entrada y de salida de los trabajadores es el que a continuación se presenta y
expresa:
Días laborables. La empresa cuenta con días laborables de lunes a sábado tanto para personal de
producción, ventas y gerencial.
Personal de producción, ventas y gerencial:
Lunes a viernes
Horario Diurno:
8:00 a.m. a 6:00 p.m.
Hora de comida:
11:00 m. a 11:30 p.m.
Sábado
Hora de entrada:
8:00 a.m.
Hora de salida:
1:30 p.m.
*Días de descanso considerados en el contrato individual de descanso, con las disposiciones que la
Ley del Trabajo regula.
ART. 8º—Por la índole de la empresa el domingo es día laborable. Para los trabajadores que laboren
en este día, por cada domingo o festivo trabajado se reconocerá un día compensatorio remunerado a
la semana siguiente.

Jornada laboral
ART. 9º—El empleador y el trabajador podrán acordaran en el contrato individual de trabajo que la
jornada semanal será de cincuenta (50) horas se realice mediante jornadas diarias flexibles de trabajo,
distribuidas en máximo seis días a la semana con un día de descanso obligatorio, que podrá coincidir
con el domingo. En este, el número de horas de trabajo diario podrá repartirse de manera equivalente
durante la respectiva semana, es decir, será de diez (10) horas diarias sin lugar a ningún recargo por
trabajo suplementario.

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 CAPÍTULO IV
Horas extras
ART. 10º—Trabajo suplementario o de horas extras es el que se excede de la jornada ordinaria y en
todo caso el que excede la máxima legal.
ART. 11º—Las horas extras dependerán de la urgencia y productividad que se genere en la empresa,
es decir, solo existen temporadas o periodos en los que la demanda aumenta y se requieren horas
extras de trabajo. El trabajo suplementario o de horas extras, a excepción de los casos señalados en el
artículo 163 del Código Sustantivo del Trabajo, sólo podrá efectuarse en dos (2) horas diarias y
mediante autorización expresa del Ministerio de la Protección Social o de una autoridad delegada por
este.
ART. 12º—Tasas y liquidación de recargos.
El pago de horas extras se realiza conforme a lo acordado en la celebración del contrato individual de
trabajo del empleado y por ende, en base a las previsiones que regula la Ley Federal del Trabajo
1. El trabajo extra diurno se remunera con un recargo del veinticinco por ciento (25%) sobre el
valor del trabajo ordinario diurno.
2. Cada uno de los recargos antedichos se produce de manera exclusiva, es decir, sin acumularlo
con alguno otro.

ART. 13º—La empresa no reconocerá trabajo suplementario o de horas extras sino cuando
expresamente lo autorice a sus trabajadores de acuerdo con lo establecido para tal efecto en el
artículo 11 de este reglamento.
PAR. 1º—Como lo señala la ley, en ningún caso las horas extras de trabajo, diurnas o nocturnas,
podrán exceder de dos (2) horas diarias y doce (12) semanales. Se le permitirá al trabajador a trabajar
trabajo suplementario respetando los límites de carga laboral siempre y cuando las partes estén de
acuerdo.
CAPÍTULO V
Días de descanso obligatorios
ART. 14º—Tendrán derecho a tener un séptimo día de descanso todos aquellos trabajadores que
hayan cumplido eficientemente con las disposiciones de sus obligaciones previamente celebradas en
el contrato del trabajador.
ART. 15º—Serán de descanso obligatorio remunerado, los domingos y días de fiesta que sean
reconocidos como tales en nuestra legislación laboral. Los días de descanso obligatorio se encuentran
señalados en el artículo 74 de la LFT, siendo estos:
I. El 1o. de enero;

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II. El primer lunes de febrero en conmemoración del 5 de febrero;
III. El tercer lunes de marzo en conmemoración del 21 de marzo;
IV. El 1o. de mayo;
V. El 16 de septiembre
VI. El tercer lunes de noviembre en conmemoración del 20 de noviembre;
VII. El 1o. de diciembre de cada seis años, cuando corresponda a la transmisión del Poder
Ejecutivo Federal;
VIII. El 25 de diciembre, y
IX. El que determinen las leyes federales y locales electorales, en el caso de elecciones ordinarias,
para efectuar la jornada electoral.
PAR. 1º—Por la naturaleza de la empresa, de comercialización de alimentos se labora de lunes a
domingo, por lo tanto, cuando la jornada de trabajo convenida por las partes, en días u horas, no
implique la prestación de servicios en todos los días laborables de la semana, el trabajador tendrá
derecho a la remuneración del descanso dominical en proporción al tiempo laborado
PAR. 2º—Trabajo dominical y festivo. modificó artículo 179 del Código Sustantivo del Trabajo.
1. El trabajo en domingo y festivos se remunerará con un recargo del setenta y cinco por ciento
(75%) sobre el salario ordinario en proporción a las horas laboradas.
2. Si con el domingo coincide otro día de descanso remunerado sólo tendrá derecho el trabajador, si
trabaja, al recargo establecido en el numeral anterior..
ART. 16º—Los días de descanso remunerados estarán sujetos a entenderse como un mínimo de 24
horas considerando las disposiciones plasmadas en los artículos anteriores.

Vacaciones remuneradas
ART. 17º—Atendiendo a la ley, todo trabajador que haya cumplido un (1) año de prestación de
servicios para la empresa “Calzado Brunella” tienen derecho a seis (6) días hábiles consecutivos de
vacaciones remuneradas; cada trabajador tiene derecho a generar antigüedad y por tanto, las
vacaciones del empleado aumentan por cada lapso según la Ley Federal del Trabajo en su artículo
76.
ART. 18º—La época de vacaciones debe ser señalada por la empresa a más tardar dentro del año
subsiguiente y ellas deben ser concedidas oficiosamente o a petición del trabajador, sin perjudicar el
servicio y la efectividad del descanso.
La empresa debe acordar la fecha exacta en que se cobraran las vacaciones por parte del trabajador,
para dejar resueltos los pendientes como la búsqueda de quien lo suplirá mientras el empleado se
encuentra de vacaciones.

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ART. 19º—Si se presenta interrupción justificada en el disfrute de las vacaciones, el trabajador no
pierde el derecho a reanudarlas.
ART. 20º—Queda prohibido compensar con dinero la ausencia de las vacaciones ya que son parte de
un derecho para el trabajador, solo en casos especiales el empleador puede dar dinero para
recompensar que los trabajadores no hayan tenido vacaciones por las diversas actividades que se le
pudieron haber presentado; es así como, cuando el contrato termina sin que el trabajador hubiere
disfrutado de vacaciones, la compensación de estas en dinero procederá por un año cumplido de
servicios y proporcionalmente por fracción de año. En todo caso para la compensación de
vacaciones, se tendrá como base el último salario devengado por el trabajador.
ART. 21º—En todo caso, el trabajador gozará anualmente, por lo menos de seis (6) días hábiles
continuos de vacaciones, los que no son acumulables.
ART. 22º—Durante el período de vacaciones el trabajador recibirá el salario ordinario que esté
devengando el día que comience a disfrutar de ellas. En consecuencia, sólo se excluirán para la
liquidación de las vacaciones el valor del trabajo en días de descanso obligatorio y el valor del
trabajo suplementario o de horas extras.
Cuando el salario sea variable, las vacaciones se liquidarán con el promedio de lo devengado por el
trabajador en el año inmediatamente anterior a la fecha en que se concedan.
ART. 23º—Dentro del control de empleados, el patrón o empleador llevará un registro de vacaciones
en el que se anotará la fecha de ingreso de cada trabajador, fecha en que toma sus vacaciones, en que
las termina y la remuneración de las mismas, todo apegado a la Ley Federal del Trabajo.

Permisos
ART. 24º—La empresa “Calzado Brunella” concederá a sus trabajadores los permisos necesarios
para el ejercicio del derecho al sufragio y para el desempeño de cargos oficiales transitorios de
forzosa aceptación, en caso de grave calamidad doméstica debidamente comprobada, para concurrir
en su caso al servicio médico correspondiente, para desempeñar comisiones sindicales inherentes a la
organización y para asistir al entierro de sus compañeros, siempre que avisen con la debida
oportunidad a la empresa y a sus representantes y que en los dos últimos casos, el número de los que
se ausenten no sea tal, que perjudiquen el funcionamiento del establecimiento.
La concesión de los permisos antes dichos estará sujeta a las siguientes condiciones:
● En caso de grave calamidad doméstica, la oportunidad del aviso puede ser
anterior o posterior al hecho que lo constituye o al tiempo de ocurrir este, según lo
permitan las circunstancias.

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 ● En caso de cita con el médico o análisis clínicos, debe avisarse con antelación
para tener bajo consideración quien suplirá su puesto de trabajo durante su ausencia,
debe presentar un documento que avale que asistirá a atención médica.

● En los demás casos (sufragio, desempeño de cargos transitorios de forzosa

aceptación y concurrencia al servicio médico correspondiente) el aviso se hará con la
anticipación que las circunstancias lo permitan.

Salvo convención en contrario y a excepción del caso de concurrencia al servicio

médico correspondiente, el tiempo empleado en estos permisos puede descontarse al
trabajador o compensarse con tiempo igual de trabajo efectivo en horas distintas a su
jornada ordinaria, a opción de la empresa.
CAPÍTULO VI
Salario mínimo, convencional, lugar, días, horas de pagos y períodos que lo regulan
ART. 25º—Formas y libertad de estipulación:
1. El empleador y el trabajador acordarán dentro del contrato individual de trabajo el sueldo a
recibir por la tarea u obra para la que haya sido convenido el empleado, pero siempre
respetando el salario mínimo legal o el fijado en los pactos, convenciones colectivas y fallos
arbitrales.
3. el salario del trabajador debe estar en sumo acuerdo en la relación obrero-patronal, debe ser
informado y respetado en la celebración de cada estipulación de este. Se acordará el monto,
tiempo y lugar en donde el empleado recibirá su sueldo.
ART. 26º—Se estipulará el día en que el trabajador recibirá el sueldo y el periodo en que transcurrirá
para volver a recibir su salario.
ART. 27º—Salvo convenio por escrito, el pago de los salarios se efectuará en el lugar en donde el
trabajador presta sus servicios durante el trabajo, o inmediatamente después del cese.
Períodos de pago:
ART. 28º—Los pagos para cualquier trabajador de la empresa, serán de forma semanal en todos los
cargos y puestos que estos desempeñen. Siendo este el periodo a seguir y respetar en cuanto a las
estipulaciones que la empresa señale.
ART. 29º—El salario se pagará al trabajador directamente o a la persona que él autorice por escrito
así:
1. El salario en dinero debe pagarse por períodos iguales y vencidos. El período de pago para
los jornales no puede ser mayores de una semana, y para sueldos no mayor de un mes.
2. El pago del trabajo suplementario o de horas extras y el recargo por trabajo nocturno debe

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 efectuarse junto con el salario ordinario del período en que se han causado o a más tardar con
el salario del período siguiente.
CAPÍTULO VII
Medidas de seguridad, riesgos profesionales, normas sobre labores en orden a la mayor
higiene, regularidad y seguridad en el trabajo
ART. 30º—Es obligación del empleador velar por la salud, seguridad e higiene de los trabajadores a
su cargo. Igualmente, es su obligación garantizar los recursos necesarios para implementar y ejecutar
actividades permanentes en medicina preventiva y del trabajo, y en higiene y seguridad industrial, de
conformidad al programa de salud ocupacional, y con el objeto de velar por la protección integral del
trabajador.
ART. 31º—Todo trabajador dentro del mismo día en que se sienta enfermo deberá comunicarlo al
empleador, su representante o a quien haga sus veces el cual hará lo conducente para que sea
examinado por el médico correspondiente a fin de que certifique si puede continuar o no en el trabajo
y en su caso determine la incapacidad y el tratamiento a que el trabajador debe someterse. Si este no
diere aviso dentro del término indicado o no se sometiere al examen médico que se haya ordenado,
su inasistencia al trabajo se tendrá como injustificada para los efectos a que haya lugar, a menos que
demuestre que estuvo en absoluta imposibilidad para dar el aviso y someterse al examen en la
oportunidad debida.
ART. 32º—Los trabajadores deben someterse a las instrucciones y tratamiento que ordena el médico
que los haya examinado, así como a los exámenes y tratamientos preventivos que para todos o
algunos de ellos ordena la empresa en determinados casos. El trabajador que sin justa causa se negare
a someterse a los exámenes, instrucciones o tratamientos antes indicados, perderá el derecho a la
prestación en dinero por la incapacidad que sobrevenga a consecuencia de esa negativa.
ART. 33º—Los trabajadores deberán someterse a todas las medidas de higiene y seguridad que
prescriban las autoridades del ramo en general, y en particular a las que ordene la empresa para
prevención de las enfermedades y de los riesgos en el manejo de las máquinas y demás elementos de
trabajo especialmente para evitar los accidentes de trabajo.
PAR. 1º—El grave incumplimiento por parte del trabajador de las instrucciones, reglamentos y
determinaciones de prevención de riesgos, adoptados en forma general o específica, y que se
encuentren dentro del programa de salud ocupacional de la respectiva empresa, que la hayan
comunicado por escrito, facultan al empleador para la terminación del vínculo o relación laboral por
justa causa para los trabajadores.
ART. 34º—En caso de accidente de trabajo, el jefe de la respectiva dependencia, o su representante,
ordenará inmediatamente la prestación de los primeros auxilios, la remisión al médico y tomará todas

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las medidas que se consideren necesarias y suficientes para reducir al mínimo, las consecuencias del
accidente, denunciando el mismo en los términos establecidos.
ART. 35º—En caso de accidente no mortal, aun el más leve o de apariencia insignificante, el
trabajador lo comunicará inmediatamente al empleador, o en ausencia de el a su gerente, para que se
provea la asistencia médica y tratamiento oportuno según las disposiciones legales vigentes, indicará,
las consecuencias del accidente y la fecha en que cese la incapacidad.
ART. 36º— Todo accidente de trabajo o enfermedad profesional que ocurra en una empresa o actividad
económica, deberá ser informado por el empleador a la entidad administradora de riesgos
profesionales y a la entidad promotora de salud, en forma simultánea, dentro de los dos días hábiles
siguientes de ocurrido el accidente o diagnosticada la enfermedad.
ART. 37º—para la prevención de riesgos y accidentes el empleador hará uso adecuado de las
instalaciones y herramientas que la empresa “DURERÍA LALO” le provea al trabajador; atenderá las
indicaciones de su gerente con el fin de evitar altercados dentro de las instalaciones de la empresa. Es
importante que cada miembro de la empresa cumpla con las estipulaciones, como vestimenta,
indicaciones y uso de herramientas adecuado para la prevención de accidentes que pongan en peligro
a todos los integrantes de la empresa.
CAPÍTULO VIII

Prescripciones de orden
ART. 38º—Los trabajadores tienen como deberes los siguientes:
a) Respeto y subordinación a los superiores.
b) Respeto a sus compañeros de trabajo.
c) Procurar completa armonía con sus superiores y compañeros de trabajo en las relaciones
personales y en la ejecución de labores.
d) Guardar buena conducta en todo sentido y obrar con espíritu de leal colaboración en el
orden moral y disciplina general de la empresa.
e) Ejecutar los trabajos que le confíen con honradez, buena voluntad y de la mejor manera
posible.
f) Hacer las observaciones, reclamos y solicitudes a que haya lugar por conducto del
respectivo superior y de manera fundada, comedida y respetuosa.
g) Recibir y aceptar las órdenes, instrucciones y correcciones relacionadas con el trabajo, con
su verdadera intención que es en todo caso la de encaminar y perfeccionar los esfuerzos en
provecho propio y de la empresa en general.
h) Observar rigurosamente las medidas y precauciones que le indique su respectivo jefe para

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 el manejo de las máquinas o instrumentos de trabajo.
i) Permanecer durante la jornada de trabajo en el sitio o lugar en donde debe desempeñar las
labores siendo prohibido salvo orden superior, pasar al puesto de trabajo de otros
compañeros.
CAPÍTULO IX
Orden jerárquico
ART. 39º—El orden jerárquico de acuerdo con los cargos existentes en la empresa, es el siguiente:
Gerente general, Encargado del establecimiento, Trabajadores de producción y Empleadas de
mostrador.
PAR.1º—De los cargos mencionados, tienen facultades para imponer sanciones disciplinarias a los
trabajadores de la empresa: El gerente y el encargado del establecimiento.
CAPÍTULO X

Obligaciones especiales para la empresa y los trabajadores

ART. 40º—Son obligaciones especiales del empleador:
1. Poner a disposición de los trabajadores, salvo estipulaciones en contrario, los instrumentos
adecuados y las materias primas necesarias para la realización de las labores.
2. Procurar a los trabajadores locales apropiados y elementos adecuados de protección contra
accidentes y enfermedades profesionales en forma que se garanticen razonablemente la
seguridad y la salud.
3. Prestar de inmediato los primeros auxilios en caso de accidentes o enfermedad. Para este
efecto, el establecimiento mantendrá lo necesario según reglamentación de las autoridades
sanitarias.
4. Pagar la remuneración pactada en las condiciones, períodos y lugares convenidos.
5. Guardar absoluto respeto a la dignidad personal del trabajador y sus creencias y
sentimientos.
6. Dar al trabajador que lo solicite, a la expiración del contrato, una certificación en que
conste el tiempo de servicio, índole de la labor y salario.
7. Abrir y llevar al día los registros de horas extras.
8. Conceder a las trabajadoras que estén en período de lactancia los descansos ordenados por
el artículo 238 del Código Sustantivo del Trabajo.
9. Conservar el puesto a los trabajadores que estén disfrutando de los descansos remunerados,
a que se refiere el numeral anterior, o de licencia de enfermedad motivada por el embarazo o
parto. No producirá efecto alguno el despido que el empleador comunique a la trabajadora en

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 tales períodos o que si acude a un preaviso, este expire durante los descansos o licencias
mencionadas.
10. Llevar un registro de inscripción de todas las personas menores de edad que emplee, con
indicación de la fecha de nacimiento de las mismas.
11. Cumplir este reglamento y mantener el orden, la moralidad y el respeto a las leyes.
12. Además de las obligaciones especiales a cargo del empleador, este garantizará el acceso
del trabajador menor de edad a la capacitación laboral y concederá licencia no remunerada
cuando la actividad escolar así lo requiera.
ART. 41º—Son obligaciones especiales del trabajador:
1. Realizar personalmente la labor en los términos estipulados; observar los preceptos de este
reglamento, acatar y cumplir las órdenes e instrucciones que de manera particular le imparta
la empresa o sus representantes según el orden jerárquico establecido.
2. No comunicar a terceros salvo autorización expresa las informaciones que sean de
naturaleza reservada y cuya divulgación pueda ocasionar perjuicios a la empresa, lo que no
obsta para denunciar delitos comunes o violaciones del contrato o de las normas legales de
trabajo ante las autoridades competentes.
3. Conservar y restituir en buen estado, salvo deterioro natural, los instrumentos y útiles que
les hayan facilitado y las materias primas sobrantes.
4. Guardar rigurosamente la moral en las relaciones con sus superiores y compañeros.
5. Comunicar oportunamente a la empresa las observaciones que estimen conducentes a
evitarle daño y perjuicios.
6. Prestar la colaboración posible en caso de siniestro o riesgo inminentes que afecten o
amenacen las personas o las cosas de la empresa.
7. Observar las medidas preventivas higiénicas prescritas por el médico de la empresa o por
las autoridades del ramo y observar con suma diligencia y cuidados las instrucciones y
órdenes preventivas de accidentes o de enfermedades profesionales.
8. Registrar en las oficinas de la empresa su domicilio y dirección y dar aviso oportuno de
cualquier cambio que ocurra.
ART.42º—Se prohíbe a la empresa:
1. Deducir, retener o compensar suma alguna del monto de los salarios y prestaciones en
dinero que corresponda a los trabajadores sin autorización previa escrita de estos, para cada
caso y sin mandamiento judicial.
2. Obligar en cualquier forma a los trabajadores a comprar mercancías o víveres en almacenes
que establezca la empresa.

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 3. Exigir o aceptar dinero del trabajador como gratificación para que se admita en el trabajo o
por motivo cualquiera que se refiera a las condiciones de este.
4. Limitar o presionar en cualquier forma a los trabajadores el ejercicio de su derecho de
asociación.
5. Imponer a los trabajadores obligaciones de carácter religioso o político o dificultarles o
impedirles el ejercicio del derecho al sufragio.
6. Hacer o autorizar propaganda política en los sitios de trabajo.
7. Hacer o permitir todo género de rifas, colectas o suscripciones en los mismos sitios.
8. Cerrar intempestivamente la empresa. Si lo hiciera además de incurrir en sanciones legales
deberá pagar a los trabajadores los salarios, prestaciones, o indemnizaciones por el lapso que
dure cerrada la empresa. Así mismo cuando se compruebe que el empleador en forma ilegal
ha retenido o disminuido colectivamente los salarios a los trabajadores, la cesación de
actividades de estos será imputable a aquél y les dará derecho a reclamar los salarios
correspondientes al tiempo de suspensión de labores.
10. Despedir sin justa causa comprobada a los trabajadores que les hubieren presentado
pliego de peticiones desde la fecha de presentación del pliego y durante los términos legales
de las etapas establecidas para el arreglo del conflicto.
11. Ejecutar o autorizar cualquier acto que vulnere o restrinja los derechos de los trabajadores
o que ofenda su dignidad.
ART. 43º—Se prohíbe a los trabajadores:
1. Sustraer de la empresa “Calzado Brunella” los útiles de trabajo, las materias primas o
productos elaborados sin permiso de la empresa.
2. Presentarse al trabajo en estado de embriaguez o bajo la influencia de narcótico o de drogas
enervantes.
3. Conservar armas de cualquier clase en el sitio de trabajo a excepción de las que con
autorización legal puedan llevar los celadores.
4. Faltar al trabajo sin justa causa de impedimento o sin permiso de la empresa, excepto en
los casos de huelga, en los cuales deben abandonar el lugar de trabajo.
5. Disminuir intencionalmente el ritmo de ejecución del trabajo, suspender labores, promover
suspensiones intempestivas del trabajo e incitar a su declaración o mantenimiento, sea que se
participe o no en ellas.
6. Hacer colectas, rifas o suscripciones o cualquier otra clase de propaganda en los lugares de
trabajo.
7. Coartar la libertad para trabajar o no trabajar o para afiliarse o no a un sindicato o

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 permanecer en él o retirarse.
8. Usar los útiles o herramientas suministradas por la empresa en objetivos distintos del
trabajo contratado.
CAPÍTULO XI

Escala de faltas y sanciones disciplinarias

ART. 44º—La empresa no puede imponer a sus trabajadores sanciones no previstas en este
reglamento, en pactos, convenciones colectivas, fallos arbitrales o en el contrato de trabajo.
ART. 45º—Se establecen las siguientes clases de faltas leves, y sus sanciones disciplinarias, así:
a) El retardo hasta de quince (15) minutos en la hora de entrada sin excusa suficiente, cuando
no cause perjuicio de consideración a la empresa, implica por primera vez, multa de la
décima parte del salario de un día; por la segunda vez, multa de la quinta parte del salario de
un día; por tercera vez suspensión en el trabajo en la mañana o en la tarde según el turno en
que ocurra, y por cuarta vez suspensión en el trabajo por tres días.
b) La falta en el trabajo en la mañana, en la tarde o en el turno correspondiente, sin excusa
suficiente cuando no causa perjuicio de consideración a la empresa, implica por primera vez
suspensión en el trabajo hasta por tres días y por segunda vez suspensión en el trabajo hasta
por ocho días.
c) La falta total al trabajo durante el día sin excusa suficiente, cuando no cause perjuicio de
consideración a la empresa, implica, por primera vez, suspensión en el trabajo hasta por ocho
días y por segunda vez, suspensión en el trabajo hasta por dos meses.
d) La violación leve por parte del trabajador de las obligaciones contractuales o
reglamentarias implica por primera vez, suspensión en el trabajo hasta por ocho días y por
segunda vez suspensión en el trabajo hasta por 2 meses.
La imposición de multas no impide que la empresa prescinda del pago del salario correspondiente al
tiempo dejado de trabajar. El valor de las multas se consignará en cuenta especial para dedicarse
exclusivamente a premios o regalos para los trabajadores del establecimiento que más puntual y
eficientemente, cumplan sus obligaciones.
ART. 46º—Constituyen faltas graves:
a) El retardo hasta de 15 minutos en la hora de entrada al trabajo sin excusa suficiente, por
quinta vez.
b) La falta total del trabajador en la mañana o en el turno correspondiente, sin excusa
suficiente, por tercera vez.
c) La falta total del trabajador a sus labores durante el día sin excusa suficiente, por tercera

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 vez.
d) Violación grave por parte del trabajador de las obligaciones contractuales o reglamentarias.
Procedimientos para comprobación de faltas y formas de aplicación de las sanciones
disciplinarias
ART.47º—Antes de aplicarse una sanción disciplinaria, el empleador deberá oír al trabajador
inculpado directamente y si este es sindicalizado deberá estar asistido por dos representantes de la
organización sindical a que pertenezca. En todo caso se dejará constancia escrita de los hechos y de
la decisión de la empresa de imponer o no, la sanción definitiva.
ART.48º—No producirá efecto alguno la sanción disciplinaria impuesta con violación del trámite
señalado en el anterior artículo.

CAPÍTULO XII

Reclamos: personas ante quienes deben presentarse y su

tramitación
ART.49º—Los reclamos de los trabajadores se harán ante la persona que ocupe en la empresa el
cargo de: Gerente general, quien los oirá y resolverá en justicia y equidad.
PAR.1º—En la empresa “Calzado Brunella” no existen prestaciones adicionales a las legalmente
obligatorias.
CAPÍTULO XIII

Vigencia
ART. 50º—El presente reglamento entrará a regir 8 días después de su publicación hecha en la
forma prescrita en el artículo anterior de este reglamento.
CAPÍTULO XIV

Disposiciones finales
ART. 51º—Desde la fecha que entra en vigor este reglamento, todo empleado y empleador debe
atender las disposiciones que en este documento se encuentren escritas.

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 DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA
La industria del calzado posee gran importancia debido a su capacidad en
la generación de empleo y por ser proveedora de un artículo de consumo
popular que satisface las necesidades básicas de la población; por ello, el
hecho de que algún problema en cualquier área funcional de la empresa
este impidiendo su producción afecta directamente a una necesidad básica.

A continuación, se enlistan algunas problemáticas que

percatamos en la empresa “Calzado Brunella”:

 Falta de personal.

Exceso de pedidos y falta

de capacidad productiva.

 Los empleados no tienen

la motivación suficiente como
para cumplir con las metas
que establecen los directivos.

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En la empresa “Calzado Brunella” existen varios problemas, uno de ellos es la
falta de personal, ya que los empleados permanecen muy poco en la empresa
con la justificación que el salario que ofrecen es muy poco para el trabajo que
realizan.
Otro problema que podemos identificar es el exceso de trabajo por realizar
como directivos deben de saber cuál es la capacidad de producción que tienen
como empresa, y de esta manera decidir cuantos pedidos aceptar para no
comprometerse en entregar más de lo que pueden hacer.
A continuación se muestran algunas alternativas de mejora, como lo son
técnicas de planeación y un manual donde se describe claramente el proceso
de elaboración.

TÉCNICAS DE PLANEACIÓN
 ANÁLISIS FODA

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DIAGRAMA DE PROCESOS.

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Manual de procesos y
procedimientos de la
producción de calzado.
Empresa “Calzado Brunella”

Versión: “1.1”

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1. Introducción
La producción de calzado es una industria con un gran arraigo en la República
Mexicana, siendo los estados de mayor tradición y en los que se concentra la
producción Guanajuato, Jalisco, Distrito Federal y México.

La industria del calzado tiene gran importancia debido a su capacidad en la

generación de empleo y por ser proveedora de un artículo de consumo popular
que satisface las necesidades básicas de la población. Una de las características
del sistema de producción de calzado en el país es su intensiva mano de obra,
situación que ha dado pie al surgimiento de muchos fabricantes con sistemas de
producción obsoletos y con niveles muy bajos de productividad. Por lo tanto, la
maquinaria, los insumos y la mano de obra representan los principales
problemas y retos que enfrenta la industria del calzado.

La industria ha alcanzado un desarrollo tecnológico intermedio basado en

técnicas y sistemas de origen extranjero que se copiaron sin haber sido
adaptadas a las condiciones prevalecientes en el medio industrial mexicano, lo
que pone de manifiesto la necesidad de que México desarrolle su propia
tecnología.

Por último, la mano de obra está formada por obreros calificados con alta
especialización y habilidad manual, pero que carecen de capacitación técnica.
De ahí la importancia de que el capital humano sea capacitado y este
completamente preparado para enfrentarse a cualquier tarea dentro de una
empresa.

Con este manual se busca que los empleados conozcan las actividades que se
desarrollan en cada área y complementen su perfil de trabajador para que
realicen su trabajo de forma correcta con el fin de mejorar la productividad de la
empresa “Calzado Brunella”.

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1.1 Propósito del documento

El propósito de este documento de especificación es describir el proceso de

producción de calzado, con la finalidad de que los diferentes elementos que lo
conforman sean completamente definidos para garantizar su entendimiento y
correcta ejecución.

1.2 Ámbito del documento

Este documento se limita a describir únicamente al proceso de producción de

calzado incluyendo su modelo y la especificación de sus diferentes atributos.

1.3 Audiencia objetivo

A la audiencia, el objetivo de este documento se centra en los diferentes

participantes del proceso de producción de calzado en la empresa “Zenita” para
ayudarles a entender y desempañar las actividades que realizan, así como
comprendan la importancia de ejecutar cada procedimiento dentro de esta
organización.

2. Información general del proceso

2.1 Objetivo

Aumentar la productividad de calzado en un determinado lapso mediante la

enseñanza de las actividades realizadas en la empresa “Zenita”, su correcta
realización y técnicas de ejecución.

2.2 Justificación

A través de la simplificación del trabajo y sus metodologías, como la

ingeniería de métodos, la planificación sistemática, la innovación tecnológica, la
distribución de la maquinaria, el ordenamiento lógico de los procesos, se
reducen los costos y se logra el aumento de la productividad. Los costos de
producción son establecidos o suceden cuando los recursos invertidos se
utilizan a un nivel dado de optimización, entonces resulta que cuando la
productividad crece, los costos disminuyen.

Los manuales de procedimientos forman parte de los métodos de

trabajo, que ayudan a dar conocimientos prácticos a la industria de calzado. Al
mismo tiempo, proporcionan lineamientos que se consideran necesarios para el

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mejor desempeño y fortalecimiento de las tareas de una forma ordenada,
organizada y planificada.

2.3 Alcance

El alcance que este manual de proceso tiene, solo se limita a la comprensión

total de las actividades que se realizan dentro de la empresa, es decir, no tiene
inferencia en otros campos fuera del contexto de la producción de calzado.

Este manual interviene en el aumento de la productividad en nuestra empresa,

pero también interviene en el incremento de ventas y de cumplimiento con
nuestros clientes.

2.4 Participantes del proceso

En este proceso encontramos a cada uno de los empleados que laboran en la

empresa, además, se ven involucrados tanto los proveedores como los clientes
interesados en los productos que se ofrecen.

Existe una relación directa con el cliente y la empresa, el dueño y administrador

de los recursos de “Zenita” es quien hace que todo el proceso funciones con
ayuda de los empleados.

2.5 Evento de inicio y de fin

El proceso de la producción del calzado comienza con el corte de la piel, pasa

por varias actividades antes de obtener el producto terminado. El evento final del
proceso concluye cuando el calzado se empaca en cajas y se almacena para su
distribución.

2.6 Pre-condiciones y Post-condiciones

La recepción de las materias primas se realiza en el área del almacén, donde se

inspecciona que el material tenga las características previamente establecidas
en dimensión, calidad y clase.

Los materiales que se reciben son: piel, cuero, forro, suela, tacones, contrafuerte,
cascos, hilo, ojillos, agujetas, hebillas; tachuelas, pigmentos, alcohol, gasolina,
lijas, base de poliuretano dependiendo del modelo o modelos que se estén
procesando.
Es importante destacar que la empresa procesará o elaborará el producto
ordenado por el cliente o el modelo nuevo o innovado de la propia empresa.

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3. Especificación del proceso

3.1 Descripción general

El proceso de la elaboración
del calzado comienza con la
recepción, inspección y
almacén de las materias
primas, luego se procede al
corte de la materia prima
(piel), después se transporta a
la sección de pespunte.

El siguiente paso del proceso

es el pespunte de la piel
previamente cortada, por
consiguiente, se transporta a
la sección de suajado para
después realizar el suajado de
la suela.

Después de ello, se realiza el

transporte a la sección de
montaje en donde se montan
las puntas, lados y el talón;
luego, se lleva a cabo el
transporte a la sección de
pegado en esta área se realiza
el pegado y acabado de
suelas para después
continuar con el transporte a la
sección de acabado.

Finalmente, se lleva el
calzado a empaque y
almacén.

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Etapas

3.2 Etapa No. 1– Recepción, inspección y almacén de las

materias primas:

La recepción de las materias primas se realiza en el área del almacén, donde se

inspecciona que el material tenga las características previamente establecidas
en dimensión, calidad y clase.

Los materiales que se reciben son: piel, cuero, forro, suela, contrafuerte, cascos,
hilo, ojillos, agujetas, hebillas; tachuelas, pigmentos, alcohol, gasolina, lijas, base
de poliuretano dependiendo del modelo o modelos que se estén procesando.

Es importante destacar que la empresa procesará o elaborará el producto

ordenado por el cliente o el modelo nuevo o innovado de la propia empresa.

No de actividad 1
Nombre Recepción de materia prima
Responsable Almacenista
Descripción Se inspecciona que el material a recibir tenga las
características previamente establecidas, es decir, que
sean de calidad, de dimensión y otras especificaciones.
Reglas de negocio Atender directamente cualquier anomalía en el momento
de la recepción de la materia prima

3.3 Etapa No. 2–Sección de corte:

Desde esta sección se inicia el control de los materiales que serán utilizados en
todo el proceso. El corte de piel se realiza con la máquina de cortar con ayuda
de los suajes. La piel utilizada, proviene principalmente de los lomos de las reses,
que en ocasiones se encuentra dañada por los alambres, garrapatas o
accidentes que le producen lastimaduras al animal y que dejan marcas en la piel,
que surgen al momento de curtir la piel.

El obrero encargado de realizar los cortes debe cuidar al acomodar los patrones
del modelo del zapato de no incluir estas partes lastimadas.

No de actividad 1
Nombre Corte de materia prima (piel)
Responsable Cortador
Descripción Se corta la piel con la maquina de cortar con ayuda de
suajes.
Reglas de negocio No incluir piel lastimada o piezas mal cortadas

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3.4 Etapa No. 3– Pespunte:

En esta sección se pone en la parte interna del calzado, el número, modelo y

lote de fabricación que le corresponda. El forro se cose en zig-zag, para evitar
bordos, se une la piel y el forro con pegamento para que no surjan arrugas y
calce perfectamente. Se cose el forro con la piel y se corta el sobrante de forro,
se cosen los lados del calzado con la vista principal o sea la puntera, con
mucho cuidado, evitando errores para que el calzado no quede deforme.

Dependiendo el modelo se pega o se cose, según sea el caso, sobre lo ya

rayado una hebilla o adorno de acuerdo con el modelo. También se cose a la
planta del forro una etiqueta con la marca de la empresa.

No de actividad 1
Nombre Pespunte de piezas
Responsable pespuntador
Descripción Se cosen cada una de las piezas para formar el corte de
zapato.
Reglas de negocio No se aceptan cortes con anomalías de piezas mal
cosidas.

No de actividad 2
Nombre Revolteado del talón
Responsable preliminar
Descripción Se forma el talón con la esponja y el pegado de forro
(dependiendo el estilo)
Reglas de negocio Se debe formar el talón de acuerdo a los estándares de
calidad

3.5 Etapa No. 4– Suajado:

Las suelas de cuero se cortan con unos cuchillos llamados suajes y de acuerdo
a los moldes de los números de zapato que se van a cortar (5 ½, 6 o 6 ½). Con
la misma máquina se suajan las plantas, colocando otras cuchillas, ya que las
plantillas son de cartón de fibras comprimidas que deben ir juntas a la parte
interna de la horma. Con la misma máquina se suajan los cascos, contrafuertes
que son de un material llamado "celaste", que es una fibra de cartón en láminas
y una vez suajadas se remojan en gasolina para que se ablanden y al secarse
endurecen un poco más, se les unta cemento y se pegan al corte; se vuelven a
humedecer a vapor para montar inmediatamente y secando junto con la piel, se
amolden a la horma perfectamente.

El casco se coloca en la punta del zapato, entre la piel y el forro, de igual forma
se coloca el contrafuerte en el talón, por lo que al secarse el talón y la puntera

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estén más duros que el resto del zapato. Todo esto es para que no se arruguen
las puntas ni se aflojen los talones.

Se suajan las tapas de hule del tacón y además se lijan los talones de la planta
para evitar arrugas del montado sobre la horma.

No de actividad 1
Nombre Suajado de suelas, cascos y contrafuertes
Responsable Suajador
Descripción Se cortan las suelas, se suajan las plantas, cascos,
contrafuertes, y se hace la colocación en el corte de
calzado.
Reglas de negocio Se debe evitar arrugamiento en las partes del talón y de
suelas.

3.6 Etapa No. 5– Montaje de puntas, lados y talón:

Se fija la planta a la horma mediante tachuelas o grapas, se le pone pegamento
a la planta para que al realizarse el montado se fije de inmediato. Se moja el
casco de celaste con gasolina y se mete la puntera a una máquina que
planchará el casco sacándole las arrugas, la misma operación se realiza con el
contrafuerte.

La punta del zapato se vaporiza a través de una máquina, humedeciéndola y

se monta sobre la horma con un tirón, así la piel resiste y no se rompe o agrieta
como lo haría si estuviera seca. Se montan los lados y talones a la horma de
preferencia con la máquina montadora, para hacerlo con rapidez.

Se quintan las tachuelas o grapas utilizadas al inicio de esta sección, porque la

horma se encuentra bien pegada y con el corte ya montado. Se quita o
desvanece el borde natural originado por el montado de puntas para que no
queden bordos.

No de actividad 1
Nombre Montado de puntas, lados y talón
Responsable Montador
Descripción Se monta la horma para posteriormente hacer uso de la
máquina de montado. Después se montan los lados y los
talones a la horma con el fin de que el zapato pueda ser
mandado a la siguiente área del proceso para su
fabricación.
Reglas de negocio La punta del corte se vaporiza humedeciéndola, con el fin
de que la piel no se rompa o estire dañando así su
imagen.

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3.7 Etapa No. 6– Pegado y acabado de suelas:

El corte de zapato ya montado en la horma y las suelas se raspan, cardan (hacer

surcos) para que al untar el pegamento, los materiales absorban
adecuadamente, el pegamento que se coloca con una brocha de cerdas de
caballo. La suela y el corte se unen y se meten a una prensa hidráulica o
neumática manteniendo una presión constante durante unos segundos. Se
rebaja el excedente de suela y se pinta el canto u orilla, se pule la suela con una
lija hasta que queda lisa y poderla pintar

No de actividad 1
Nombre Pegado y acabado de suelas
Responsable Montador de suela
Descripción La suela previamente untada en pegamento se une al
corte, para después hacer uso de la prensa hidráulica y
pegar por completo la suela.
Reglas de negocio La suela debió haber sido untada en pegamento con el
fin de que no se despegue del corte.

3.8 Etapa No. 7– Sección de acabado:

Se saca la horma del zapato, se rebajan las asperezas de los filos de la suela,
se emparejan las tapas, se pintan los filos de la suela, se cortan los excedentes
del forro y finalmente se lava, pinta, lustra y pule el zapato.

No de actividad 1
Nombre Acabado y adorno del zapato
Responsable Adornador (a)
Descripción Se retira la horma, se quita el exceso de pegamento para
después colocar la plantilla y proceder lustrar y pintar los
filos y el calzado (dependiendo del modelo).
Reglas de negocio Evitar dañar las partes del zapato.

No de actividad 2
Nombre Calidad
Responsable Empleado de control de calidad
Descripción Revisa que el calzado cumpla con los estándares de
calidad y los requerimientos del cliente.
Reglas de negocio En caso de que el calzado no cumpla con los estándares
de calidad informa al responsable que realizo la actividad
en la que se encuentra la falla encontrada.

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3.9 Etapa No. 8– Empaque y almacén

El calzado se empaca en cajas y se almacena para su distribución.

No de actividad 1
Nombre Empaque y almacén.
Responsable Almacenista.
Descripción El calzado que cumplió con los estándares de calidad se
empaca en cajas con su respectiva descripción de
modelo y de puntaje. Después, se almacén para que este
listo cuando se requiera distribuir o poner en el mercado.
Reglas de negocio Mantener un orden en el almacén para evitar perder
algún producto.

4. Conclusiones
El manual de procedimientos para la producción de calzado optimiza el proceso
de producción y ventas en el taller de producción de calzado. Se determinó al
realizar el diagnóstico inicial del taller “Zenita” que había retrasos en la
producción debido a la falta de un manejo adecuado del proceso de producción.
Se estableció que los procesos existentes no eran los adecuados para la correcta
elaboración de los zapatos y los propuestos resolverían la situación.

Se observó que las actividades efectuadas por los operarios en cada fase de la
producción de calzado fueron el punto de partida para la elaboración del manual
de procedimientos el mismo que fue presentado al administrador, siendo
posteriormente aprobado y validado por él.

Se identificó que no existía un control interno por parte de la administración ni se

contaba con una herramienta que facilite muchas de estas tareas de control
administrativo tales como las tareas de inducción laboral al nuevo personal lo
cual contribuyó a determinar los pasos a seguir para cada fase del proceso
productivo con el fin de optimizar recursos materiales y financieros.

Es indispensable que el trabajador conozca sus tareas y la forma correcta de

realizar cada una, puesto que, si se desconoce el proceso de la elaboración del
producto, aumenta el déficit de productividad. Por ello, se deben conocer cada
una de las formas y técnicas que tiene el empleado para realizar sus tareas y
terminar en el menor tiempo posible sus actividades con el fin de aumentar su
productividad en un determinado l

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 HERRAMIENTAS DE DIRECCIÓN
La dirección como parte del proceso administrativo dentro de la empresa,
funge como una herramienta fundamental, ya que debido a su dimensión de
pequeña empresa es indispensable tener una buena comunicación y relación
empleado-patrón.
Por tanto, se le sugiere a la empresa emplear las técnicas de dirección que
mas les ayude a mejorar y atender sus problemáticas:

TORMENTA DE IDEAS
La lluvia de ideas o tormenta de ideas ayuda a la empresa a identificar las
problemáticas con las que cuenta la empresa, además, ayuda a encontrar
las posibles soluciones o seguimientos que se les pueden dar a las
problemáticas identificadas por medio de esta herramienta:

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 ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN
Emplear cada una de las técnicas propuestas correctamente.
Evaluar y liderar al equipo continuamente.
Motivar y dar seguimiento a problemáticas nuevas que puedan surgir.

BITACORA DE SEGUIMIENTO

Anotaciones
Actividad Fecha Comentarios

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ANEXOS
LOGROS OBTENIDOS:
En cuanto a conocimientos cada integrante del equipo tuvo la oportunidad de
desarrollar las capacidades y aptitudes que el curso planteaba que se
adquirieran durante cada parcial.
Se aprendió a trabajar en equipo, a organizar las tareas referentes al proceso
administrativo; principalmente, un logro obtenido por todos fueron los
conocimientos adquiridos referentes a cada etapa del proceso administrativo, lo
que se realiza en cada una de ellas y, cuáles son las técnicas o herramientas
que pueden ayudar a restructurar a una empresa que presente dificultades en
su administración.
En lo que respecta ala empresa se ayudo a identificar las problemáticas que
estas tienen y dar seguimiento mediante las técnicas propuestas en este
documento.
Se le dieron seguimiento a las alternativas de solución para cada uno de los
inconvenientes que la empresa presentaba, se le pudo ayudar brindando la
información estadística respecto al estado actual en el que se encuentra la
organización.
En conclusión, los aprendizajes fueron el logro mas grande que el equipo
presento, desarrollamos capacidades y competencias que se requerían para
realizar el proyecto,
ÁREAS DE OPORTUNIDAD
En el proyecto, se trato de hacer énfasis en las soluciones que se podrían tomar
en cuenta para atender las problemáticas de la empresa “Zenita”, más sin
embargo, debido a la mala organización que existe dentro de esta se deben
tomar en cuenta otros aspectos que puedan ayudar a que no se generen otros
problemas dentro de la organización.
Algunas de las áreas de oportunidad que detectamos en lo que respecta a
nuestro proyecto son:
• La integración de otros tipos de recursos que ayuden a la empresa en
cuanto a calidad y producción.

• La implementación de otras técnicas de organización, es decir, algún otro

manual que atienda los problemas que la organización presenta la
empresa: Manual de organización.
• Quizá en la etapa de integración se podría incluir algunas estrategias que
permitan el incremento de ventas de los productos de la organización.
• Tomar en cuenta otros aspectos para realizar control estadístico con el fin
de verificar como es que la empresa se encuentra en otras áreas como el
departamento de ventas.

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