Lic.

Lucero de los Ángeles Carriles Armengol

Cedula profesional: 09257029

Día Desayuno Colación Comida Colación Cena

Lunes CLARAS DE HUEVO EN 2 naranjas PECHUGA DE POLLO EN CREMA 1 taza de QUESO PANELA Y
SALSA VERDE DE CHILE POBLANO jícama ESPINACAS
3 claras de huevo Pechuga de pollo desmenuzado Queso panela 90g
Salsa verde 90g 1 rebanada de queso
1 paquete de salmas Salsa de salsa de chile poblano (1 panela en cubos
chile poblano, 1 cdta de crema Espinacas al gusto
acida, sal y pimienta al gusto) Ensalada de lechuga y
¼ taza de arroz blanco manzana verde
Verduras al gusto excepto papa y 1 paquete de salmas
elote

Martes 2 ENCHILADAS DE MAIZ 1 taza de BISTEC DE RES CON CALABACITAS 1 taza de LICUADO DE PAPAYA
CON NOPAL papaya 1 ASADAS pepino Y AVENA
2 tortilla de maíz con nopal Bistec de res asado 90g 1 taza de leche de
2 rebanadas de queso calabacita asada almendras
panela ¼ taza de arroz blanco 1 taza de papaya
Salsa de tomate y chile 1 taza de chayote hervido 2 cucharadas de
avena
Miércoles LICUADO DE NUEZ 1 taza de piña MILANESA DE POLLO CON 1 manzana ATUN CON
1 taza de leche de CHAYOTE verde PIMIENTOS
almendras o deslactosadas Milanesa de pollo asada 90g 1 sobre de atún en
4 fresas Chayote al gusto agua
2 nueces ½ taza de arroz blanco 1 cdta de mayonesa
Verduras a gusto excepto papa y Pimientos al gusto
elote 1 paquete de salmas
Jueves CLARAS DE HUEVO CON 2 naranjas ENSALADA MEDITERRANEA 1 taza de LICUADO DE
BROCOLI Lechuga romanita pepino PAPAYA Y AVENA
3 claras de huevo Espinacas 1 taza de leche de
Brocoli al gusto Acelgas almendras
2 paquetes de salmas Brócoli 1 taza de papaya
6 nueces 2 cucharadas de
10 almendras avena
Jícama
Milanesa de pollo asada 90g
2 cucharadas de queso panela

Viernes LICUADO DE NUEZ 1 taza de PECHUGA DE POLLO RELLENA DE 1 taza de ROLLITOS DE

1 taza de leche de papaya QUESO PANELA Y JAMON DE jícama LECHUGA CON ATUN
PAVO 4 hojas de lechuga
almendras o Pechuga de pollo asada 90g 1 sobre de atún en
deslactosadas 1 Rebanada de jamón de pavo agua
4 fresas Salsa verde al gusto Zanahoria rayada
2 nueces ¼ taza de arroz blanco
Verduras l gusto excepto papa y
elote

Sábado 2 TOSTADAS DE POLLO DISCADA DE RES 1 taza de CHILAQUILES CON

2 tostaas de maíz 1 taza de piña Bistec de res 90g pepino TOTOPOS DE MAIZ
horneadas Jamón de pavo HORNEADOS
Pollo desmenuzado Pimiento, tomate, cebolla y chile ½ taza de totopos de
Lechuga y tomate ½ taza de frijoles molidos sin freir maíz horneados
Ensalada de lechuga y jícama Salsa de tomate y
chile al gusto
Lic. Lucero de los Ángeles Carriles Armengol
Cedula profesional: 09257029
1 rebanada de queso
panela en cubos