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Universidad San Carlos de Guatemala

Centro Universitario del Sur Occidente


Técnico en Producción Agrícola
Práctica Profesional Supervisada

Diagnóstico de la situación actual del cultivo de hule (Hevea brasiliensis), en


la finca “Clavellinas”, Santa Cruz Muluá, Retalhuleu

José Adrián De León Estrada

201745155

Ing. Agr. Edgar Guillermo Ruiz Recinos

Supervisor Asesor

Mazatenango, Suchitepéquez. Septiembre de 2019


i

Índice

Contenido Página
I. Introducción .......................................................................................................................... 1
II. Objetivos............................................................................................................................... 2
1. Objetivo general: .................................................................................................................. 2
2. Objetivos específicos: ......................................................................................................... 2
III. Metodología.......................................................................................................................... 3
1. Planificación: ........................................................................................................................ 3
2. Materiales utilizados para la recopilación de datos: ......................................................... 3
3. Fase de campo: ................................................................................................................... 3
3.1. Situación actual y manejo del cultivo de hule (Hevea brasiliensis) ................................
establecido en la finca “Clavellinas”: .................................................................................. 3
4. Fase de gabinete: ................................................................................................................ 4
IV. Desarrollo ............................................................................................................................. 5
1. Antecedentes históricos de la unidad productiva.............................................................. 5
2. Información general de la unidad productiva .................................................................... 5
2.1. Nombre de la unidad productiva ........................................................................................ 6
2.2. Localización.......................................................................................................................... 6
2.3. Vías de acceso..................................................................................................................... 6
2.4. Ubicación geográfica ........................................................................................................... 6
2.5. Tipo de institución ................................................................................................................ 7
2.6. Objetivos de la institución ................................................................................................... 8
2.7. Horario de funcionamiento .................................................................................................. 8
3. Administración.................................................................................................................... 10
3.1. Organización de la institución ........................................................................................... 11
3.2. Planificación a corto, mediano y largo plazo ................................................................... 13
4. Descripción ecológica ....................................................................................................... 14
4.1. Zonas de vida y clima ........................................................................................................ 14
4.2. Suelo ................................................................................................................................... 14
ii

4.3. Hidrología ........................................................................................................................... 14


4.4. Flora y fauna ...................................................................................................................... 14
5. Agroecosistemas ............................................................................................................... 16
5.1. Principales cultivos ............................................................................................................ 17
5.2. Tecnología agrícola ........................................................................................................... 17
6. Recursos ............................................................................................................................ 24
6.1. Recursos físicos................................................................................................................. 24
6.2. Recursos humanos ............................................................................................................ 26
6.3. Recursos financieros ......................................................................................................... 27
7. Situación socio-económica ............................................................................................... 27
7.1. Prestaciones laborales ...................................................................................................... 27
V. Conclusiones ...................................................................................................................... 28
VI. Presentación y jerarquización de problemas .................................................................. 29
VII. Recomendaciones ............................................................................................................. 30
VIII. Referencias bibliográficas ................................................................................................. 31
IX. Anexos................................................................................................................................. 32
iii

Índice de cuadros

Cuadro Página
1. Secciones de finca "Clavellinas"........................................................................ 6
2. Horario de trabajadores de campo. ................................................................... 8
3. Horario de oficinas administrativas. ................................................................... 9
4. Horario de laboratorio y báscula........................................................................ 9
5. Horario del área industrial. ................................................................................ 9
6. Horario de seguridad. ...................................................................................... 10
7. Especies encontradas en finca "Clavellinas". .................................................. 15
8. Fauna encontrada en finca "Clavellinas". ........................................................ 16
9. Densidad de siembra dentro de cada sección de la finca. .............................. 18
10. Año de siembra e inicio de pica en cada sección. ........................................... 18
11. Total de árboles con corte seco por sección en finca “Clavellinas”. ................ 21
12. Boleta para entrevista al supervisor de campo. ............................................... 36
iv

Índice de figuras

Figura Página
1. Mapa de ubicación geográfica de la finca “Clavellinas”. ...................................... 7
2. Organigrama de la unidad productiva................................................................ 11
3. Gráfica de porcentaje de árboles con corte seco. ............................................. 23
4. Derramamiento de látex en árbol de hule
(Hevea brasiliensis) con pica inversa. ............................................................... 33
5. Aplicación de fungicida foral + halt en panel de pica de
árbol de hule (Hevea brasiliensis). .................................................................... 33
6. Aplicación de estimulante optilux 10.4 sl a árboles de
hule (Hevea brasiliensis) del clon RIM 600. ...................................................... 34
7. Recolección de látex líquido con anticoagulante sulfito de sodio. ..................... 34
8. Recolección de chipa de segunda. .................................................................... 35
9. Realización de pica inversa en árbol de hule (Hevea brasiliensis)
del clon PB 260. ................................................................................................ 35
1

I. Introducción

Es importante realizar un adecuado manejo al cultivo de hule para evitar daños en


los árboles y tener una buena producción de látex. Para ello se realizó un
diagnóstico para poder llegar a determinar algunas problemáticas en el manejo
agronómico del cultivo de hule (Hevea brasiliensis) dentro de la unidad de
práctica; así mismo elaborar un plan de servicios que plantee alternativas de
solución a estas problemáticas y ayudar así a mejorar el rendimiento de látex por
árbol en el campo.

El presente diagnostico se realizó específicamente sobre el cultivo de hule (Hevea


brasiliensis). Durante las primeras semanas del mes de agosto del presente año,
se procedió a reunir información del cultivo en la unidad de práctica, a través de
entrevistas al administrador de la finca, al supervisor de campo, a los caporales de
la finca y algunos otros trabajadores de campo, además de algunas consultas
bibliográficas.

La finca “Clavellinas” está ubicada en el municipio de Santa Cruz Muluá, en el


departamento de Retalhuleu. La unidad de práctica cuenta con una área de cuatro
caballerías, las cuales están divididas en cinco secciones denominadas: el
Guarumo, Clavellinas, California, San José y Bella Italia, esta última no es
propiedad de la finca sino esta arrendada al señor Francisco Sof. Dentro de la
finca se cuenta únicamente con el cultivo de hule (Hevea brasiliensis), el cual se
encuentra establecido en campo definitivo ya en etapa de producción, a excepción
de una pequeña parte en la sección de “Bella Italia” que aun está en etapa de
crecimiento. Además se cuenta con un área administrativa y otra área industrial de
procesamiento de hule seco (Polímeros Naturales) y látex (Guatelatex).
2

II. Objetivos

1. Objetivo general:
Realizar un diagnóstico sobre la situación actual del cultivo de hule
(Hevea brasiliensis) en la finca “Clavellinas”, Santa Cruz Muluá,
Retalhuleu.

2. Objetivos específicos:
2.1. Determinar el manejo agronómico que se realiza en el cultivo de hule
(Hevea brasiliensis) dentro de la unidad de práctica para la
determinación de los posibles problemas dentro del cultivo de hule
(Hevea brasiliensis).
2.2. Jerarquizar los problemas encontrados en el cultivo de hule (Hevea
brasiliensis) en la unidad de práctica.
3

III. Metodología

1. Planificación:
Para realizar el presente diagnóstico se llevaron a cabo los siguientes
pasos que permitió obtener información del estado actual de la unidad
de práctica y así poder desarrollar las actividades planteadas.

2. Materiales utilizados para la recopilación de datos:


 Libreta de campo.
 Boleta para entrevista (ver cuadro 12 en anexos).
 Cámara fotográfica.
 Lapicero.
 Cinta métrica.

3. Fase de campo:

3.1. Situación actual y manejo del cultivo de hule (Hevea brasiliensis)


establecido en la finca “Clavellinas”:
3.1.1. Se realizó un recorrido de campo por toda la finca, pasando a través de
cada una de la secciones de la misma, con el objetivo de recaudar toda
la información posible sobre el manejo agronómico y el estado actual en
que se encuentra el cultivo de hule (Hevea brasiliensis). Así mismo se
realizaron varias preguntas al supervisor de área de campo, caporales,
y jornaleros para determinar todos los procesos que se hacen en el
cultivo, las preguntas realizadas se pueden observar en la boleta
presentada en el cuadro 12 en anexos.
3.1.2. Se consultó en fuentes de información sobre el manejo agronómico del
cultivo de hule (Hevea brasiliensis), en internet y en informes sobre el
manejo agronómico del cultivo de hule (Hevea brasiliensis) para
conocer el manejo adecuado que se le debe dar al mismo y se comparó
con el manejo que le aplican al cultivo en la finca.
4

3.1.3. Luego se procedió a determinar los posibles problemas que se


presentan en el cultivo de hule establecido en campo definitivo en la
unidad de práctica.

4. Fase de gabinete:
Al finalizar la fase de colecta de la información de campo se procedió
con la fase de gabinete, la cual consistió en la revisión teórica de
documentos e informes escritos sobre el cultivo de hule (Hevea
brasiliensis) y de la unidad de practica en general que permita la
elaboración escrita del diagnostico. Se estableció el manejo agronómico
que se le aplica al cultivo de hule (Hevea brasiliensis) dentro de la finca
“Clavellinas” y otros datos adicionales de la finca en general como:
zonas de vida, suelos, hidrología, agroecosistemas, clima, flora, fauna,
los cultivos establecidos, ubicación geográfica, vías de acceso,
antecedentes históricos, tipo de institución, sus objetivos, horarios de
trabajo, administración, recursos y situación económica.

Así mismo se determinaron los problemas que afectaban al cultivo


establecido en campo definitivo, para proceder a plantear posibles
soluciones de manera precisa y concreta.
5

IV. Desarrollo

1. Antecedentes históricos de la unidad productiva


En 1949 la finca “Clavellinas” fue adquirida por Plantaciones Firestone para el
uso exclusivo de investigación y desarrollo de nuevos clones productores y
resistentes a enfermedades del follaje. En 1979 se compró la finca “Clavellinas”
a Plantaciones Firestone y se empieza el cambio hacia plantaciones
comerciales. Se adquiere también equipo industrial para el procesamiento de
hule natural (látex y chipa) y la elaboración de productos terminados con un
valor agregado.

En marzo 2011 empiezan la construcción de una nueva procesadora de hule


tipo SGR POLIMEROS NATURALES., S.A. e inicia operaciones el 11 de
noviembre de 2011. En 2012 empieza la construcción de una procesadora de
látex centrifugado, GUATELATEX, S.A. la cual inicio operaciones en el último
trimestre del 2013.

Actualmente cuentan con 1200 hectáreas de plantaciones de hule (Hevea


brasiliensis) propias. Cuentan además con un laboratorio para garantizar
control de calidad en el producto terminado y un departamento de atención a
proveedores de la finca.

2. Información general de la unidad productiva


La finca “Clavellinas” cuenta con un área total de cuatro caballerías en donde
está establecido el cultivo de hule (Hevea brasiliensis). La finca está dividida en
cinco secciones y en cada sección se cuenta con distintos tipos de clones.
Cada sección de la finca cuenta con distinta área de terreno respecto a las
demás pero, debido a que no se cuenta con un croquis general de la unidad de
práctica, el área de cada sección en específico se desconoce. Dentro de la
plantación se encuentran distintos caminos de terracería para la movilización
vehículos dentro de la plantación y en cada camino se realizan cunetas para
evitar la erosión del suelo pero, debido a las fuertes lluvias estas se encuentran
6

en mal estado o tapadas por tierra. Las secciones de la finca clavellinas y los
clones establecidos en cada una de ellas, se presentan en el cuadro uno.

Cuadro 1. Secciones de finca "Clavellinas".

Sección Clones
Guarumo RIM 600, PB 260
IAN 873, PB 2859, GT 1, PR 255, PB
Clavellinas
260, RIM 600
California PB 260
PB 260, RIM 600, IAN 873, RRIC 100,
San José
RICC 101, FDR 2273, PB 2859
Bella Italia** RIM 600

** Esta sección no es propiedad de la finca, sino se es rentada al señor


Francisco Sof.
Además, se cuenta con un área administrativa y un área industrial de
procesamiento de hule seco (coágulo y chipa) y látex liquido dentro de la
propiedad de la finca.

2.1. Nombre de la unidad productiva


Finca “Clavellinas” S.A.

2.2. Localización
La finca “Clavellinas” se encuentra ubicada en el municipio de Santa Cruz
Muluá, Retalhuleu. Colinda al Norte con finca “Los Brillantes” (siglo II), al Sur
con rio Samalá, al Oeste con finca “Los Brillantes” (siglo II) y al Este con
Hacienda el Danubio.

2.3. Vías de acceso


A la Finca “Clavellinas” se ingresa sobre la carretera inter americana CA-2, en
el km 175.5.

2.4. Ubicación geográfica


La Finca Clavellinas está ubicada en el municipio de Santa Cruz Muluá, del
departamento de Retalhuleu, a una distancia de la ciudad capital de 175.5 km
con las coordenadas:
7

14° 33´ 11´´ Latitud Norte


91° 38´ 18´´ Longitud Oeste

La ubicación geográfica se puede observar en la figura uno.

Figura 1. Mapa de ubicación geográfica de la finca“Clavellinas”.


Fuente: Google Earth (2019).
En la figura uno se puede observar el mapa de ubicación geográfica en
donde se encuentra la finca “Clavellinas” con sus respectivas coordenadas.
2.5. Tipo de institución
La finca “Clavellinas” está formada por dos empresas (GUATELATEX Y
POLIMEROS NATURALES), especializadas en diferentes negocios de la
producción agrícola, procesamiento, comercialización y exportación,
principalmente hule natural. Es una institución de tipo privada constituida como
sociedad anónima (S.A).
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2.6. Objetivos de la institución


La finca “Clavellinas” cuenta con los siguientes objetivos:

 Proveer productos de calidad y libre de ilícitos. Que permitan alcanzar la


satisfacción del cliente.
 Contar con procesos y procedimientos mejorados continuamente.
 Personal capacitado y competente.
 Operar bajo un sistema de gestión integrado, que permita la
optimización de los procesos.

2.7. Horario de funcionamiento


Existen diferentes horarios para cada puesto laboral dentro de la unidad
productiva. Los distintos horarios son los siguientes:

2.7.1. Área de campo


En el cuadro dos se muestran los horarios de trabajo para los trabajadores del
área de campo según sea su puesto de trabajo.

Cuadro 2. Horario de trabajadores de campo.

Picadores y Supervisor de Tractorista y Aplicadores de


peones de campo y ayudante químicos (fungicida y
campo caporales estimulante)
Hora Hora de Hora Hora de Hora Hora de Hora de Hora de
de salida de salida de salida inicio salida
inicio inicio inicio
4:30 1:00 4:00 2:00 6:00 2:00 5:00 Hasta
A.M. P.M. A.M. P.M. A.M P.M. A.M. terminar su
tarea (2400
árboles)

En el cuadro dos se describenlos horarios de trabajo en el área de campo


según el puesto de cada trabajador.
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2.7.2. Área administrativa


Para todos los trabajadores del área administrativa el horario es el mismo, el
cual se describe en el cuadro tres.

Cuadro 3. Horario de oficinas administrativas.

Lunes - Viernes
Oficinas administrativas
Hora de inicio Hora de salida
7:30 A.M. 5:00 P.M.

En el cuadro tres se describe el único horario de trabajo que existe para los
trabajadores del área administrativa.

2.7.3. Laboratorio y báscula


El horario de trabajo en el laboratorio y báscula se divide en dos turnos, los
cuales se describen en el cuadro cuatro.

Cuadro 4.Horario de laboratorio y báscula.

Laboratorio y báscula
Turno 1 Turno 2
Hora de inicio Hora de salida Hora de inicio Hora de salida
7:00 A.M. 3:00 P.M. 10:00 A.M. 6:00 P.M.

En el cuadro cuatro se describen los dos turnos de trabajo que existen en el


laboratorio y la báscula de la finca “Clavellinas”.

2.7.4. Área industrial


El horario de trabajo en el área industrial se divide en dos turnos, los cuales se
describen en el cuadro cinco.

Cuadro 5. Horario del área industrial.

Plantas
Turno 1 Turno 2
Hora de inicio Hora de salida Hora de inicio Hora de salida
6:00 A.M. 6:00 P.M. 6:00 P.M. 6:00 A.M.
10

En el cuadro cinco se describen los dos turnos de trabajo que existen en el


área industrial de la finca “Clavellinas”.

2.7.5. Seguridad
El horario de seguridad de la finca se describe en el cuadro seis.

Cuadro 6. Horario de seguridad.

Garita de seguridad
Turno único
Hora de inicio Hora de salida
7:00 A.M 7:00 A.M (día siguiente)

En el cuadro seis se describe el turno único que existe para el personal de


seguridad de la finca “Clavellinas”.

3. Administración
La administración de finca “Clavellinas” es manejada por la junta directiva, la
cual la conforman socios de GUATELATEX, socios de Polímeros Naturales y el
propietario de la finca.

En la unidad de práctica cuentan con un perfil de puestos en el área


administrativa y en el área industrial pero, no cuentan con uno específicamente
para el área de campo.
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3.1. Organización de la institución


La organización de la finca “Clavellinas” se describe en la figura dos.

Junta directiva.

Gerente
administrativo/
operativo.

Supervisor de
campo.

Caporal de
aplicadores de
Caporales de qumicos
picadores (Fungicidas y
Tractorista
estimulante).

Aplicadores de
quimicos
(Fungicidas y
Picadores. estimulante).
Ayudante de
tractorista

Trabajadores de
campo.

Figura 2. Organigrama de la unidad productiva.


En la figura dos se muestra el organigrama de la distribución de la
organización de la finca “Clavellinas”.
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3.1.1. Descripción de los componentes del organigrama


3.1.1.1. Junta directiva

La junta directiva de finca “Clavellinas” está conformada por socios de


GUATELATEX, socios de Polímeros Naturales y el propietario de la finca.

3.1.1.2. Gerente administrativo/operativo

Es la persona encargada de llevar todo el control general de la finca,


incluyendo el área administrativa, área de campo y área industrial.

3.1.1.3. Supervisor de campo

Es la persona encargada del área de campo dentro de la finca. Él da las


órdenes a todos los trabajadoresy supervisa el trabajo que realizan.

3.1.1.4. Caporales de picadores

Son las personas encargadas de asignar tareas y proporcionar equipo y


material de trabajo a los picadores, además supervisan el trabajo que ellos
realizan y pasan sus reportes al supervisor de campo.

3.1.1.5. Caporal de aplicadores de químicos (fungicidas y


estimulante)

Es la persona encargada de asignar tareas y proporcionar el equipo y


material de trabajo a los aplicadores de químicos, además supervisa el
trabajo que ellos realizan y pasa sus reportes al supervisor de campo.

3.1.1.6. Tractorista

Es la persona que se encarga de manejar todos los tractores, dependiendo


del trabajo que se vaya a realizar.

3.1.1.7. Ayudante de tractorista


13

Es la persona que brindar apoyo al tractorista en los trabajos que se


realizan, también lo llega a suplir cuando el tractorista se encuentra
realizando alguna otra tarea o falta a trabajar.

3.1.1.8. Picadores

Son las personas que se encargan de picar los arboles de hule (Hevea
brasiliensis) y obtener el producto (látex y chipa).

3.1.1.9. Aplicadores de químicos

Son las personas encargadas de aplicar químicos (fungicidas y estimulante)


a los paneles de pica de los árboles de hule (Hevea brasiliensis).

3.1.1.10. Trabajadores de campo

Son las personas de realizar trabajos varios dentro de la finca como:


chapear, arreglar cercos, arreglar calles, recolectar semilla, hacer leña, etc.
En ocasiones suplen a los picadores si uno llega a faltar.

3.2. Planificación a corto, mediano y largo plazo

3.2.1. Corto plazo


Añadir dos centrifugas más de látex a la planta de GUATELATEX.

3.2.2. Mediano plazo


Agrandar la galera de polímeros naturales y añadir una secadora más
de hule seco.

3.2.3. Largo plazo


Obtener una certificación en sistema de gestión en control y
seguridad en la cadena de suministro BASC (Business Alliance
forSecure Commerce).

Según la entrevista realizada a supervisor de área de campo, en finca


“Clavellinas” no se tiene nada planificado para el cultivo de hule (Hevea
brasiliensis) hasta el momento.
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4. Descripción ecológica

4.1. Zonas de vida y clima


Según Holdridge (1982), la finca “Clavellinas” está ubicada en una zona de
vida bosque húmedo Sub-tropical (cálido). La temperatura media es de 28°-
32°C y la temperatura media anual es de 30°C. La velocidad promedio anual
del viento es calculada con una intensidad de 14.70 km/hora y cuenta con una
altura de 308 metros sobre el nivel del mar.

4.2. Suelo
Según Simmons, Tarano y Pinto (1959), la Finca Agrícola “Clavellinas" cuenta
con suelos tipo franco arcilloso, cuenta con una planada amplia con 1% de
pendiente. Según las condiciones edáficas, los tipos de suelo son fértiles por
ser de origen volcánico y suelos ricos en fosforo, suelos profundos bien
drenados y con alta cantidad de materia orgánica. Porcentaje de materia
orgánica: 4.94%. El pH del suelo es de 5.5 ligeramente ácido.

4.3. Hidrología
La precipitación media anual en la finca “Clavellinas” es de 3500
milímetros/año, cuenta con una humedad relativa de 67.3% en promedio anual.
Dentro de la unidad de práctica pasan tres ríos: El Niño, Ojo de Agua y Ajaxá,
los cuales cuentan con un alto volumen de agua corriendo a través de ellos.
Además existen pequeños riachuelos que se forman en la época lluviosa.

4.4. Flora y fauna

4.4.1. Flora
Las condiciones de clima dan origen a que estas áreas sean muy ricas en
cuanto a flora, encontrándose las especies incluidas en el cuadro siete.
15

Cuadro 7. Especies encontradas en finca "Clavellinas".

NOMBRE COMUN NOMBRE CIENTIFICO


Árbol de hule Hevea brasiliensis
Camarón rojo Alpinia purpurata
Ave del paraíso Strelitzia reginae
Bambú Bambusa vulgaris
Buganvilia Bougainvillea spp.
Chile chiltepe Capsicum annuum
Cola de gallo Neomaricalongifolia
Cola de Quetzal Nephrolepis cordifolia
Hoja de pisto Dieffenbachia bowmanii
Maraca Zingiber spectabile
Oreja de burro Sansevieria trifasciata
Pascua Euphorbia pulcherrima
Come mano Cissus rhombifolia
Chichicaste Fleurya aestuans
Chipilín Crotalaria longirostrata
Flor amarilla Melampodium divaricatum
Grama Penisetum cladestinum
Izcanal Acacia cornigera
Mozote Bidens pilosa
Quinamul Ipomoeaspp.
Banano Musa paradisiaca
Coco Cocos nucifera
Mangostán Garcinia mangostana
Nance Byrsonima crassifolia
Árbol de buda Polgalthia longifolia
Árbol de teca Tectona grandis
Caoba Swietenia macrophylla
Ceiba Ceiba pentandra
Eucalipto Eucaplyptus globulus

En el cuadro siete se muestran todas las especies encontradas en la finca


“Clavellinas”, cada una con su nombre técnico/científico. Todas las especies se
encuentran a lo largo de toda el área de la finca.

4.4.2. Fauna
La fauna de estas zonas es bastante abundante, las especies encontradas se
incluyen en el cuadro ocho.
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Cuadro 8. Fauna encontrada en finca "Clavellinas".

NOMBRE COMUN NOMBRE CIENTIFICO

Ardilla Scirus vulgaris


Comadreja Mustela nivalis
Conejo Sylvila gusfloridanus
Culebra Boa constrictor
Gato de monte Felis silvestris
Gavilán Accipiternisus
Hormiga Attaspp.
Lagartija Scelopuru salachitichus
Nutria o perro de agua Lontra longicaudis
Rata Sinmodon hispidus
Saltamontes Schistocerca cancellata
Sapo Boffo viridis
Tacuazín Didelphy smargupialis
Taltuza Macrogeo misheferodus
Tecolote Bubo virginianus
Zanate Quiscal usquiscula
Zancudo Aedes aegypti

En el cuadro ocho se muestran toda la fauna que habita dentro de la finca


“Clavellinas”, cada una con su nombre técnico/científico.

5. Agroecosistemas
La finca “Clavellinas” cuenta con cuatro caballerías de terreno en donde se
encuentra establecido el cultivo de hule (Hevea brasiliensis). Dentro de la finca
también se cuenta con colmenas de abejas para la producción de miel, dicha
miel se recolecta una vez al año y es vendida para generar ingresos extras. El
área de la finca se encuentra dividida en cinco secciones: Guarumo,
Clavellinas, California, San José y Bella Italia. Dentro de las cuales se
encuentran sembrados de manera aleatoria los clones de: RIM 600, PB 260,
IAN 873, PB2859, GT 1, PR255, RRIC 100, FDR 2273 y RRIC 101.
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5.1. Principales cultivos


En la finca “Clavellinas” se cuenta únicamente con el cultivo de hule (Hevea
brasiliensis) establecido en las cuatro caballerías, en etapa de producción de
látex a excepción de una pequeña parte ubicada dentro de la sección de “Bella
Italia” que se encuentra aún en etapa de crecimiento. Según los caporales de
la finca, esa parte de la plantación en crecimiento se estableció en el año 2014
y la última vez que se realizo un inventario de dicha plantación fue hace
aproximadamente dos años. Dentro de la misma se encuentran sembrados un
árbol de nance (Byrsonimacrassifolia), cuatro árboles de coco (Cocos nucifera),
un árbol de mangostán (Garciniamangostana) y 145 plantas de banano (Musa
paradisiaca) pero debido a que todos estos se encuentran en muy baja
población son utilizados para el consumo del propietario.

5.2. Tecnología agrícola


Para el establecimiento de la plantación de hule (Hevea brasiliensis) se utilizó
la tecnología apropiada, que consisten en:

5.2.1. Siembra
Según INIFAP (Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y
Pecuarias), citado por Aguirre, C. y Santoyo, V. (2013), el área recomendada
es de 19 a 20 m² por planta, el distanciamiento entre plantas no deberá ser
menor de 2.5 m y el distanciamiento entre surcos no debe ser menor a 5 m, se
considerarán estas distancias si se planea establecer cultivos intercalados o
coberturas y el paso de maquinaria agrícola en superficies grandes.

Según el Consejo Mexicano de hule (1999), se utilizan diversos criterios para


establecer el distanciamiento como: una distribución homogénea de plantas en
el terreno, el marco para la siembra, la topografía del terreno, el clon elegido,
entre otros factores.

Todos los clones de la finca “Clavellinas” fueron sembrados, con una cantidad
aproximada de tres coronas cada planta. Antes de sembrar cada planta se
realizó un trazo y estaquillado del terreno para establecer el distanciamiento de
18

siembra en cada sección de la finca, el distanciamiento de siembra utilizado se


describe en el cuadro nueve.

Cuadro 9. Densidad de siembra dentro de cada sección de la finca.

Sección Densidad de siembra


Guarumo 5 mts.* 5 mts.
Clavellinas 6mts. * 4mts.
California 5 mts. * 5 mts.
San José 6 mts. * 3.5 mts.
Bella Italia 6 mts. * 4 mts.

En el cuadro nueve se muestra la densidad de siembra que se utilizó en


cada sección de la finca “Clavellinas”.

Se realizó un ahoyado con ayuda de una excavadora mecánica y se


sembraron aleatoriamente los clones dentro de cada sección.

En cada sección se realizó la siembra y se comenzó a picar de la manera


como se presenta en el cuadro 10.

Cuadro 10. Año de siembra e inicio de pica en cada sección.

Sección Año de siembra Inicio de pica


Guarumo 2003, 2005* 2011
Clavellinas 1984 1989
California 1996 2002
San José 2000 2007
Bella Italia 1982 1988

En el cuadro 10 se describe el año de siembra y el año en que se aperturó la pica


en cada una de las secciones en que se divide la finca “Clavellinas”.

* En 2003 se sembró el clon PB 260 y en 2005 se sembró el clon RIM 600.


19

5.2.2. Fertilización
El INIFAP (Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y
Pecuarias), citado por Aguirre, C. y Santoyo, V. (2013), en su paquete
tecnológico del hule recomienda la aplicación apropiada de fertilizantes que
aseguran un rápido crecimiento de las plantas jóvenes, particularmente durante
los primeros años después de trasplantarlas a campo definitivo.

En finca “clavellinas” realizan tres fertilizaciones al año cuando el cultivo estaba


en etapa de plantilla, estas se realizaron haciendo tres pequeños agujeros
alrededor de cada árbol formando un trianguloy seguidamente depositando dos
gr, aproximadamente, de fertilizante fosfato monoamónico (10-50-0) en cada
agujero.

En etapa de producción, la plantación ha sido fertilizada dos veces, la primera


fue en el año 2012 con un fertilizante llamado “ferticafe”, la cual consistió en
aplicar el fertilizante granulado en tres agujeros alrededor de cada árbol en
forma de triangulo. La segunda fertilización se realizó el año pasado en el mes
de junio con fertilizante de tipo “gallinaza”, para esta fertilización se hicieron
grandes agujeros de manera aleatoria dentro de toda la finca y el fertilizante se
depositó dentro de cada agujero.

5.2.3. Resiembra
A los árboles que murieron por causas de alguna enfermedad, hongo, ataque
de plaga, daños por vientos o eran alcanzados por rayos, fueron resembrados
mientras la plantación era joven y los árboles aún no habían alcanzado la
altura y diámetro adecuado para la apertura de panel de pica. Hoy en día ya no
se resiembra debido a que todos los árboles están en producción y a una gran
altura produciendo mucha sombra, por lo tanto una planta pequeña no podría
crecer en ese ambiente, todos los árboles muertos son talados y utilizados
para leña.
20

5.2.4. Control de malezas


Una vez al año se realiza un control de malezas en toda el área de la finca,
este es de tipo manual (con machete), mecánico (chapeadora de motor de
gasolina) y por medio de aplicación de los herbicidas químicos Rudo
(Cymoxanil+Mancozeb) y Hedonal (2,4-D) depositando un octavo de cada
producto por cada aplicación..

5.2.5. Control fitosanitario


Cada cinco días se aplican distintas mezclas de fungicidas en el panel de pica
para evitar la aparición de hongos como el moho gris (Ceratocystis fimbriata) y
raya negra (Phytophthora palmivora), esta actividad la realizan únicamente
mujeres pero, a ellas no se les capacita previamente de cómo realizar el
trabajo, solamente el caporal les explica cómo se debe realizar la aplicación y
les entrega el equipo. Anteriormente se ha tenido ataque de moho gris
(Ceratocystis fimbriata) pero muy levemente, y este se ha controlado muy fácil
y eficazmente con la aplicación de varias mezclas de fungicidas, al panel de
pica, como: foral (fosetil al), halt (ciproconazole), foraxil 24 (metalaxil), luxazim
(carbendazim), kalex (fosfito de potasio) y mancuerna plus (azoxistrobin +
ciproconazole). Además se presenta la cantidad de 13,316 árboles afectados
por “corte seco”. El corte seco es una enfermedad que ataca la corteza de los
árboles provocando que estos dejen de producir látex y que la corteza pierda
su textura y cambie su estructura física a corchosa, en ocasiones los árboles
dejan de producir parcialmente o permanentemente.

Hasta la fecha no se sabe con exactitud qué es lo que provoca el corte seco
pero, se puede deber a una deficiencia nutricional en los árboles o a una sobre
explotación de ellos. En finca “Clavellinas”, cuando un árbol presenta corte
seco se deja de picar y se da reposo hasta que se inicie a picar en la otra cara
del árbol, ya que casi siempre los árboles se recuperan y vuelven a producir.

En etapa de plantilla varios árboles presentaron presencia de la enfermedad


del follaje llamada mancha sudamericana de la hoja (Microcyclus ulei) pero
esta se controló con una aplicación de Bayfidan 25 ec, aplicando ocho copas
21

Bayer dentro de una pequeña zanja realizada en el suelo alrededor de todos


los árboles afectados.

También hace algunos años se presentó mal rosado (Corticium salmonicolor)


en algunos árboles, este fue controlado con la práctica de podas a las ramas
afectadas y posteriormente a la quema de estas ramas para evitar la
propagación del hongo hacia otros árboles. En el cultivo de hule (Hevea
brasiliensis) en etapa de producción no se presenta ataque de ninguna plaga.
En el cuadro 11 se muestra la cantidad de árboles con corte seco y árboles en
pica de cada sección de la finca.

Cuadro 11. Total de árboles con corte seco por sección en finca “Clavellinas”.

Total de árboles afectados por el corte seco y en pica en cada sección

secci Guarumo Clavellinas California San José Bella Italia Totales


ones
Clon Corte En Corte En Corte En Corte En Corte En Cort En
es seco pica seco pica seco pica seco pica seco pica e pica
seco
PB 300 4105 2070 1955 2208 7421 1860 210 0 0 6438 155
260. 4 85
RIM 154 2200 622 1657 0 0 956 266 113 596 1845 124
600 8 0 85
IAN 0 0 799 2460 0 0 727 177 0 0 1526 423
873 5 5
GT 1 0 0 489 1608 0 0 0 0 0 0 489 160
8
PB 0 0 481 1033 0 0 786 808 0 0 1267 184
2859 1
PR 0 0 276 7166 0 0 0 0 0 0 276 716
255 6
22

… Continuación del cuadro 11

FDR 0 0 0 0 0 0 320 363 0 0 320 363


2273
RRIC 0 0 0 0 0 0 741 250 0 0 741 250
100 5 5
RRIC 0 0 0 0 0 0 414 463 0 0 414 463
101
Total 454 6305 4737 1587 2208 7421 5804 106 113 596 1331 462
9 86 0 6 51

En el cuadro 11 se muestra la cantidad de árboles, de cada clon, que presenta


corte seco y la cantidad de árboles que están en pica, dentro de cada una de las
secciones en las que está dividida la finca “Clavellinas”.

En la figura tres se muestra el porcentaje de árboles totales con corte seco dentro
de toda la finca. Este porcentaje se obtuvo con una regla de tres sencilla con los
datos del cuadro 11. Calculando la suma de árboles totales en pica y árboles
totales con corte seco para obtener el total de árboles de la finca en etapa de
producción y posteriormente calculando el porcentaje de la siguiente manera:

Regla de de tres utilizada para la determinación del porcentaje de árboles


afectados por corte seco y árboles en pica dentro de la finca “Clavellinas”.
59567 → 100%
46251 → ??
23

22%
Árboles en pica
Árboles con corte seco

78%

Figura 3. Gráfica de porcentaje de árboles con corte seco.

En la figura tres se muestra el porcentaje de árboles que presentan corte seco y la


cantidad total de arboles que se encuentran en pica en todas las secciones de la
finca “Clavellinas”.

5.2.6. Cosecha
La pica en la finca “Clavellinas” se realiza todos los días de la semana con un
sistema de pica de S2d5 en pica descendente y S4d5 en pica inversa, en toda
la finca se cosecha únicamente látex y chipa de segunda.

Los picadores inician sus labores a las 4:30 A.M. todos los días y terminan
aproximadamente a la 9:00 A.M. cuando hayan terminado su tarea (600
árboles por picador), después esperan un lapso de una hora u hora y media
para empezar a recolectar el látex liquido en cubetas, en ese momento un
tractor recorre toda la finca recolectando el látex en un tanque de
almacenamiento de látex.
24

La pica se lleva a cabo durante todo el año tanto en época seca como en
época lluviosa pero, con la diferencia que en época seca no se estimula ni se
aplica fungicida al panel de pica. Una vez recolectado el látex, este es llevado
a la planta de procesamiento o beneficio, ubicado dentro de la finca
“Clavellinas”, para elaborar toallas ahumadas.

5.2.7. Estimulación
La estimulación se realiza todos los días, ya que se aplica a cada cinco días, al
mismo árbol, para la estimulación se utiliza el producto optilux10.4 SL (Etefon),
la mezcla con agua se realiza dependiendo de la cantidad de árboles a los que
se les aplicará. Esta actividad la ejecutan únicamente mujeres y consiste en
aplicar la mezcla, del estimulante con agua, en el panel de pica con un cepillo
dental.

6. Recursos
La unidad productiva “Clavellinas” cuenta con los siguientes recursos.

6.1. Recursos físicos


Estos recursos se encuentran en gran cantidad dentro de la unidad de práctica
debido a que, se cuenta con oficinas administrativas y muchos implementos
agrícolas almacenados en bodega. Los recursos físicos son:

 Casa del propietario.


 Dos garitas de seguridad.
 Una oficina administrativa.
 Una oficina de recursos humanos.
 Una tienda de artículos de primera necesidad (golosinas, bebidas, etc.).
 Una tienda de materiales de campo (agroquímicos, guacales, cuchillas,
espitas, etc.).
 Una cocina.
 Nueve baños.
 un comedor de empleados.
 Una estación de gasolina.
25

 Un taller mecánico.
 Un taller de soldadura.
 Una bodega de agroquímicos.
 Una bodega para madera.
 Una bodega para hule seco (chipa).
 Una bodega para equipo de los trabajadores.
 Beneficio de hule (fabrica de Polimeros Naturales y fabrica de
GUATELATEX).
 Un laboratorio equipado.
 Una humadora de hule para elaboración de toallas ahumadas.
 Ocho camiones.
 Tres tractores agrícolas.
 Dos tanques de recolección de látex.
 Dos carretones.
 Dos chapeadoras mecánicas.
 Una bascula.
 Dos maquinas chipeadora de madera.
 Dos camiones industriales.
 Un horno para hule.
 Un tanque de diesel.
 Una maquina de biomasa.
 Tres monta carga.
 Tres transportes de tipo pesado (cabezales).
 Dos moto cierras.
 Cuatro bombas de mochila de 20 lts.
 Productos químicos (herbicidas, estimulante, fungicidas, amoniaco,
sulfito de sodio).
 Una romana.
 Machetes.
 Cuchillas.
26

 Cubetas.
 Barriles.
 Guacales.
 Brochas.

6.2. Recursos humanos


La finca “Clavellinas” cuenta con el siguiente personal:

 Gerente administrativo/operativo.
 Subgerente general.
 Asistente administrativo.
 Encargado de compra y logística.
 Secretaria/recepcionista.
 Contador general.
 seis auxiliares de contabilidad.
 Jefe de personal.
 Asistente de recursos humanos.
 Encargado del departamento de informática.
 Asistente de encargado en del departamento de informática.
 Jefe de gestión y control de calidad.
 Jefe de producción.
 Jefe de mantenimiento.
 Supervisor de área de pica.
 Dos caporales de picadores.
 Caporal de aplicadores de químicos (fungicidas y estimulante).
 Veintiún picadores de árboles de hule (Hevea brasiliensis).
 Seis aplicadores de químicos (fungicidas y estimulante).
 Siete trabajadores de campo.
 Dos soldadores.
 Dos bodegueros.
27

 Dos mecánicos.
 Un basculista.
 Tres laboratoristas.
 Treinta y cinco operarios de fábrica.

6.3. Recursos financieros


Los recursos financieros de la finca “Clavellinas” son aportados por la venta de
hule procesado y financiamiento bancario cuando es necesario. Además se
compra hule seco (coágulo, chipa e hilacha) y látex líquido a otras fincas para
procesarlo y posteriormente ser vendido ya procesado, con un valor agregado.

7. Situación socio-económica

7.1. Prestaciones laborales


En la finca, a los trabajadores permanentes se les brindan todas las
prestaciones laborales que la ley establece como afiliación al IGGS, aguinaldo,
bono 14, vacaciones, etc., también existen trabajadores de campo bajo
contrato por tarea que devengan un sueldo quincenal o mensual.
28

V. Conclusiones
1. El principal cultivo en finca “Clavellinas” es hule (Hevea brasiliensis). El
cultivo de la finca se encuentra en muy buen estado ya que dentro de la
misma se le da el manejo agronómico adecuado al cultivo, por lo tanto se
encontraron muy pocos problemas, que no tienen mayor impacto en
cuanto a la producción, dentro de la unidad de práctica.
2. En finca “Clavellinas” mantienen todos los aspectos agronómicos (control
de malezas, control fitosanitario, cosecha y estimulación) del cultivo de
hule (Hevea brasiliensis) muy bien manejados, debido a que tienen todas
las actividades previamente establecidas y a los caporales supervisando
el trabajo de cada trabajador para evitar posibles problemas en la
plantación que provoquen bajo rendimiento en la plantación.
3. En la unidad de práctica, el cultivo de hule (Hevea brasiliensis) se
encuentra ya en etapa de producción, a excepción de una pequeña parte
en la sección “Bella Italia”. Según los caporales, esa plantación se
estableció en el año 2014 y la última vez que se realizó un inventario de
esa plantación fue en el año 2017. Por lo tanto un problema encontrado
fue la ausencia de dicho inventario de la plantación, para determinar el
número de población y la circunferencia actual del fuste de los árboles.
4. Otro problema que se presenta en la unidad de práctica es que el 22%
de árboles presenta corte seco. Según el censo realizado, por los
trabajadores de campo de la finca, el pasado mes de julio del presente
año, el clon que mayormente presenta corte seco es PB 260. Debido a
que no existe manera de recuperar los árboles que sufren este problema,
todos los árboles que presentan corte seco ya no se pican y se dejan en
reposo hasta iniciar la pica en la otra cara del árbol.
29

VI. Presentación y jerarquización de problemas


1. Ausencia de un perfil de puestos de trabajo en el área de campo.
2. Desconocimiento del área de terreno que abarcan cada una de las
secciones de la unidad de práctica.
3. Ausencia de inventario y medición de la circunferencia del fuste de los
árboles en etapa de crecimiento en la sección de “Bella Italia”.
4. Manejo empírico o inapropiado del uso de equipo de protección y
aplicación de agroquímicos en los paneles de pica de los árboles de
hule (Hevea brasiliensis).
5. El 22% de la población de árboles de hule (Hevea brasiliensis)
presentan corte seco.
6. Algunas cunetas de las calles se encuentran tapadas por tierra y/o en
mal estado.
30

VII. Recomendaciones

1. Estimular con lapsos de tiempo más largos (30 días por lo menos), para
no sobre explotar los árboles y evitar que les de corte seco.
2. Dejar un lapso de tiempo sin picar en verano para dar descanso a los
árboles y evitar que se desangren por la falta de humedad en el suelo.
3. Realizar un inventario cada año de la población de árboles en
crecimiento y medición del fuste de los árboles de hule (Hevea
brasiliensis) hasta que la plantación comience a producir.
4. Realizarle mantenimiento a los caminos dentro de la plantación para
poder movilizarse sin ningún problema dentro de la finca y evitar la
erosión del suelo por la lluvia.
5. Realizar capacitaciones a los aplicadores de químicos para que tengan
el conocimiento adecuado de todos los cuidados que deben tener al
realizar su trabajo.
31

VIII. Referencias bibliográficas

1. Aguirre, c. y Santoyo, V. (2013). El cultivo del árbol del hule (Hevea


brasiliensisMuellArg.): avances y retos en la gestión de la innovación.
Colección Trópico Húmedo. Universidad Autónoma Capingo. Centro
de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la
Agroindustria y la Agricultura Mundial. México.
2. CMH (Consejo Mexicano del Hule, A.C.). (1999).El Caucho Natural,
Biología-Cultivo-Producción.Edición Especial para la Gremial de
Huleros de Guatemala. México, D.F.
3. Holdridge, L. (1982). Ecología, Zonas de Vida. San José, C. R.: IICA
4. Simmons, Ch. S., Tárano T., J.M. y Pinto Z., J.H. (1959). Clasificación de
Reconocimiento de los Suelos de la República de Guatemala. GT.:
Instituto Agropecuario Nacional. Servicio Cooperativo Ínter-
Americano de Agricultura. Ministerio de Agricultura. Guatemala.
32

IX. Anexos
33

Figura 4. Derramamiento de látex en árbol de hule (Hevea brasiliensis) con pica


inversa.

Figura 5. Aplicación de fungicida foral + halt en panel de pica de árbol de hule


(Hevea brasiliensis).
34

Figura 6. Aplicación de estimulante optilux 10.4 sl a árboles de hule(Hevea


brasiliensis) del clon RIM 600.

Figura 7. Recolección de látex líquido con anticoagulante sulfito de sodio.


35

Figura 8. Recolección de chipa de segunda.

Figura 9. Realización de pica inversa en árbol de hule (Hevea brasiliensis) del clon
PB 260.
36

Cuadro 12. Boleta para entrevista al supervisor de campo.

Boleta para entrevista al supervisor de campo

1. ¿Qué cultivos se encuentran dentro de la finca?


2. ¿Todos los árboles se encuentran en producción?
3. ¿Qué distanciamiento de siembra aplicaron?
4. ¿Cuál es el área total de la finca?
5. ¿Qué clones hay en la finca?
6. ¿Qué productos cosechan?
7. ¿En qué año se estableció el cultivo?
8. ¿En qué año se aperturó la pica?
9. ¿Cuál es el horario de trabajo?
10. ¿Cuál es la tarea de un picador?
11. ¿Con que personal se cuenta dentro de la finca?
12. ¿Qué recursos posee la finca?
13. ¿La plantación presenta algún ataque de plangas o enfermedades?
14. ¿Cuál es el nombre de la finca?
15. ¿Cuál es la ubicación geográfica de la finca?
16. ¿Qué tipo de institución es la finca?
17. ¿Cuáles son los objetivos de la finca?
18. ¿Cuál es el manejo agronómico que realizan al cultivo?
19. ¿Cómo está distribuida la administración de la finca?
20. ¿Qué tipo de flora y fauna se encuentran en la finca?

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