AGRICULTORES: EN RIESGO

POR AGENTES QUÍMICOS.

JOHN JAIRO ALARCON

DOCENTE

THALIA LORENA PEREZ

CANO

COD 085053452021

UNIVERSIDAD DEL TOLIMA

QUIMICA GENERAL

FACULTAD DE PREGRADO

PRIMER SEMESTRE

PROGRAMA DE SEGURIDAD
Y SALUD EN EL TRABAJO

IDEAD TUNAL

2021-2
 Agricultores: en riesgo por
agentes químicos.
La agricultura se encuentra
clasificada entre las industrias más
peligrosas, dado a la gran cantidad
de accidentes y enfermedades
labores que se presentan cada año,
los agricultores están en alto riesgo
de sufrir lesiones mortales y no
mortales, enfermedades pulmonares
relacionadas con el trabajo, pérdida
de la audición debido al ruido,
enfermedades de la piel, y ciertos
tipos de cáncer asociados con el uso
de productos químicos y la
exposición prolongada al sol; según
el reporte del DANE para el año
2020 ocurrieron 54.224 accidentes
laborales en este sector y 738
enfermedades laborales.
(Diaz O, 2013), definen “los riesgos
como aquellos elementos, eventos o
acciones humanas que puede
provocar daño en la salud de los
trabajadores”, uno de los riesgos
para este sector es el uso excesivo
de plaguicidas. Según Bejarano
2011, los efectos negativos más
comunes asumidos a estas
sustancias, son dolores de cabeza,
náuseas, vómitos, dolores de
estómago y diarreas; sin embargo,
la gravedad de estos efectos sobre
la salud depende del tipo de
plaguicida y su grado de toxicidad,
la cantidad a la que hubo
exposición, la dosis, la protección
que se usó y la frecuencia.
Dependiendo el tipo de organismo
que se desee controlar se
desprenden diferentes grupos de
químicos entre los que encontramos
los insecticidas tales como los
organofosforados compuestos por
carbamatos, organoclorados,
piretrinas y piretroides su reacción
en el cuerpo humano se caracteriza
por tres cuadros clínicos
intoxicación aguda caracterizada
por el síndrome colinérgico que se
presenta a las 12 horas de la
exposición, síndrome intermedio
(aparece entre 24-48 horas) y la
neuropatía retardada que puede
iniciarse 4 semanas posterior a la
exposición aguda., fungicidas
compuestos de cobre y/o azufre,
fenoles, es común encontrar la
presencia de síntomas como
dermatitis de contacto que inducen
sensibilización. Son irritantes de piel
y mucosas, y herbicidas como
dinitrofenoles, triazinas, ácidos
tricloroacéticos, las reacciones que
causa estos agentes se dividen en
tres fases, gastrointestinal: nauseas,
emesis, dolor retroesternal,
epigastralgia, dolor abdominal,
disfonía, se puede presentar
perforación esofágica o gástrica;
hepatorrenal: Se presenta alrededor
del segundo o quinto día, genera la
elevación de las enzimas hepáticas,
creatinina sérica, necrosis
centrolobulillar hepática y tubular y
por último la fibrosis pulmonar: al
ser el principal órgano blanco de la
toxicidad, la acumulación en los
neumocitos depende del tiempo y
la cinética de la saturación, se
presenta disnea, hipoxemia
refractaria, atelectasias, formación
de membrana hialina.
La agricultura es el sector primario
de la economía y por lo tanto es un
pilar para el desarrollo del país, la
historia nos ha mostrado la gran
relevancia que ha tenido y tiene este
sector en la economía colombiana,
lo cual se vio reflejado desde 1925
cuando este representó el 58,8% de
la producción en Colombia, según
Beltrán y Piñeros (2013); con la
cantidad de peligros que corren las
personas que trabajan en este
sector se evidencia que carece de la
implementación de un sistema de
prevención de riesgos, aunque es un
gran reto no es algo imposible, pero
a diario evidenciamos un abandono
a este tipo de empresas y en su
mayoría a las de menor tamaño,
pues con el reporte anual de
FASECOLDA encontramos que
aproximadamente solo el 23% de
los trabajadores de este sector se
encuentran afiliados al sistema de
seguridad social, lo cual demuestra
el grave nivel de protección social
de este sector económico.
En la agricultura se encuentra un
amplio sector con bastantes
problemas de seguridad, ya que no
se han implementado estrategias
suficientes para proteger a los
trabajadores del riesgo al que están
expuestos, y los pocos recursos que
se han creado no son
implementados por todos los
agricultores ya sea por recursos
económicos, por falta de
conocimiento en el tema o por estar
alejados del área urbana, el riesgo
químico es inherente a esta
actividad debido a que se debe usar
este tipo de productos para trabajar
la tierra y los animales y así tener
una buena producción agrícola, una
entrevista realizada a trabajadores
de este sector en el departamento
de Marinilla Antioquia indica que
alrededor del 80% de los
agricultores encuestados no
utilizaban equipo de protección
adecuado para realizar la labor; y la
morbilidad más frecuente fue
infección respiratoria aguda (78%),
el uso de insecticidas podría ser la
principal causa de este tipo de
infecciones puesto que al entran en
contacto con el cuerpo se inhalan
dichos gases los cuales afectan
directamente a los pulmones. Las
intoxicaciones por uso de
plaguicidas son un problema de
salud pública en el mundo debido a
las altas tasas de muerte y
enfermedad que estos productos
químicos causan. Según la
Organización Mundial de la Salud
(OMS) “se estima que
aproximadamente 18.2 agricultores
por cada 100.000 presentan
intoxicaciones asociadas al uso de
plaguicidas, y alrededor de 168.000
mueren por esta causa”, condiciones
ambientales tales como la
temperatura, velocidad del viento y
humedad, influyen en el
comportamiento de los plaguicidas,
lo que puede ocasionar
intoxicaciones incidentales, al ser
inhalado. Esto se debe en gran parte
a la ausencia de elementos
protección personal,
desconocimiento de la
compatibilidad de productos
químicos lo que conlleva a que los
agricultores realicen mezclas de
diferentes plaguicidas, falta de
buenas prácticas agrícolas (BPA), e
inclusive de un lugar específico para
el almacenamiento de los productos
químicos aumenta el riesgo de
intoxicación.
Un documento de gran importancia
para el manejo de este tipo de
productos es el Manual de Buenas
Prácticas Agrícolas (BPA), en el cual
se explica con claridad los pasos a
seguir para hacer un buen uso de
los agroquímicos y los fertilizantes,
se encuentra así recomendaciones
como: consultar a un técnico para
saber qué agroquímicos se
recomienda usar de acuerdo al
cultivo y al tipo de malezas y
enfermedades que lo afectan, no
deben haber mujeres embarazadas,
personas de la tercera edad y niños
cerca al lugar donde se está usando
el producto químico, antes de
ejecutar la aspersión se debe
verificar que las herramientas estén
funcionando correctamente para
evitar accidentes, se indica los
elementos de protección que se
deben usar y que una vez terminado
el trabajo la persona debe tomar un
baño en todo el cuerpo y
desinfectar muy bien su ropa y los trabajadores al no conocer las
elementos de protección que uso, recomendaciones dadas para el
se debe respetar el tiempo de buen uso de productos químicos, y
espera luego de aplicar el producto además es importante que se
en la tierra que por lo general son generen estrategias para controlar
dos días; estos productos químicos la evasión de las afiliaciones al
deben permanecer a una distancia sistema de seguridad social para
considerable de los lugares donde que las personas que no tienen ARL
permanezcan las personas: se debe sean vinculadas al sistema y puedan
construir un lugar especial para contar así con el servicio en caso de
almacenarlos, este lugar debe estar sufrir algún tipo de accidente
señalizado con carteles como relacionado con la actividad que
“PELIGRO”, “VENENO”, “NO realizan.
FUMAR”, “NO BEBER”, “NO COMER”,
Otro de los problemas que ha
“NO TOCAR”, debe estar fuera del
afectado en años anteriores al
alcance de los niños y los animales,
sector del agro es el tema de la
deben estar aislado de las semillas y
fumigación aérea con glifosato (N-
cultivos; una vez se desocupen los
fosfonometilglicina, C3 H8 NO5 P), es
envases estos deben ser lavados
un herbicida que mata
tres veces con agua, esta agua debe
efectivamente todo tipo de plantas
estar separada del agua que se
al bloquear una enzima esencial
consume o que se usa para regar las
para su crecimiento, pero ¿Por qué
plantas y dar a los animales, se debe
se ven afectados los agricultores
perforar los envases y empacarlos
con el uso de este agente químico?
en bolsas cerradas para ser
El 12 de abril del 2021 el gobierno
entregados en centros de recepción
expidió un decreto que le da marco
de envases, estas mismas
jurídico para volver a las
recomendaciones se deben tener en
fumigaciones aéreas de cultivos
cuenta para los fertilizantes ya que
ilícitos con glifosato, en 2015 la
estos también representan un gran
corte constitucional suspendió el
riesgo para la salud de las personas
uso de este producto puesto que se
que se encuentran cerca y hacen
evidenció podía ser cancerígeno
uso de este tipo de productos
para los seres humanos y podría
(Adriana Muro Polo, Aguirre Ospina,
dañar indiscriminadamente el medio
Ramirez Ramon, & Quintana
ambiente, el gobierno nacional en
Rodriguez, 2020).
su afán de cumplir con los requisitos
Si se tienen en cuenta todas estas
impuestos por Estados Unidos para
recomendaciones se disminuiría la
la erradicación de cultivos ilícitos,
cantidad de accidentes y
pretende implementar nuevamente
enfermedades laborales causadas
el glifosato sin tener en cuenta que
por los agentes químicos, pero
este producto afectó durante su uso
como anteriormente se
a animales, causándoles la muerte
mencionaban el sector agrícola es
como a las abejas y otros
un área bastante independiente y
polinizadores que son de suma
que recibe poca ayuda por parte de
importancia para el desarrollo
las entidades encargadas, no se
nutricional y seguridad alimentaria
brindan las capacitaciones
del ser humano, al aplicar este
adecuadas para que los agricultores
agente químico de forma aérea se
aprendan estas prácticas destinadas
vieron afectados de dos formas los
a su sector económico, por lo que
agricultores que no realizaban
se ve afectada la salud de estos
cultivos ilícitos, por una parte sus
cultivos se dañaron totalmente y su
salud se empezó a deteriorar ya
que esta científicamente
demostrado que el glifosato
aumenta las probabilidades de
contraer cáncer, enfermedades
dermatológicas, respiratorias y
causa abortos espontáneos, la
defensoría del pueblo recolectó una
serie de encuestas en algunos
resguardos indígenas y fincas
aledañas a cultivos ilícitos y en estas
se evidenciaban demandas sobre 15
fuentes hídricas contaminadas, en
las siembras, aseguran que el
glifosato les causó pérdidas en las
plantaciones de caucho, maíz,
cebolla, caña, plátano, yuca y
chontaduro, en la salud manifiestan
que han sufrido enfermedades
dermatológicas, digestivas y
respiratorias, según sus denuncias,
son frecuentes los dolores de
cabeza, los casos de intoxicación y
síntomas como la diarrea y la fiebre
entre los niños.
Todos los problemas que acarrean a
este sector económico, son muestra
de la realidad que sufren los
campesinos y agricultores en
nuestro país, el abandono en el que
viven y las pocas estrategias que se
han implementado para acabar de
fondo con la falta de protección
laboral por parte de los trabajadores
y empleadores, pero ¿de que forma
se puede llegar a los trabajadores
de este sector económico y
enseñarles las buenas practicas de
cuidado a la hora de ejecutar
labores?, esto implicaría una ardua
tarea por parte del ministerio del
trabajo y las entidades de seguridad
social, pero se trata de asistir al
lugar donde estas personas deben
realizar sus labores, realizar
campañas por medios de
comunicación como programas de
radio y de televisión, promover la
salud y el bienestar en los
encuentros y exposiciones agrícolas
y ofrecer capacitaciones dentro de
las sociedades ganaderas y agrícolas
que están conformadas para
defender los derechos de estas
personas, enseñarles de forma clara
que beneficios trae para ellos el
buen uso de los implementos de
seguridad, el estar afiliados a un
fondo de pensiones, EPS y ARL,
explicar como implementar las
buenas prácticas agrícolas y todo
aquello que pueda ayudar a salvar
vidas y sobre todo mantenerlas
sanas para que este sector se siga
manteniendo y que como pilar de la
economía colombiana se convierta
también en ejemplo de producción
responsable y segura.
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