Colegio de

Bachilleres de
Tabasco
Recetario Herbolario
Presentan:
Osorio Jiménez Christopher
Paz Rueda Elsi paulina
Pérez Hernández Ary Fernanda
Pérez González Arantza Viviana
Pérez Rueda Eloísa
Ramos de los Santos María Isabel
Semestre: 3ro grupo: “F”
Turno: Matutino
No. equipo: 2
Asignatura: Historia de México
Profesor: Juan de Dios Jiménez Ramos
Cárdenas, Tabasco a 10 de
1
septiembre del 2021
 BLOQUE II: EL POBLAMIENTO DE AMÉRICA Y LAS CULTURAS
PREHISPANICAS
Nomenclatura de la actividad: 3FT2
ACTIVIDAD POR EQUIPO :
PROYECTO TRANSVERSAL “UN DESEO NO CAMBIA NADA, UNA
DECISIÓN LO CAMBIA TODO”

Producto esperado: Recetario Herbolario

Debe llevar: Portada (con los siguientes datos: logotipo y nombre de la
escuela, nombre del trabajo, la leyenda presenta, seguido escribir nombre de
los integrantes del equipo, semestre, grupo, turno, nombre de la asignatura,
nombre del catedrático, lugar y fecha de entrega), hoja de presentación,
índice, introducción, contenido, conclusión, glosario, bibliografía.
Actividades para realizar:
1.- Seleccionar las principales hierbas que funcionan en el organismo como
remedios caseros en el combate de las enfermedades.
2.- Estudiar las culturas Mesoamericanas y sus diversas tradiciones y
costumbres en relación con su medicina herbolaria.
3. Elaborar un recetario medicinal (digital).
4.- Presentar remedios caseros provenientes de plantas medicinales.
FECHA DE ENTREGA DE LA 3FT2: 10 DE SEPTIEMBRE DE 2021 ANTES
DE LAS 4 PM, VÌA CORREO ELECTRÒNICO:
juandedios1673@outlook.com

2
3
 Índice
Culturas mesoamericanas y sus diversas tradiciones y costumbres
en relación con su medicina herbolaria……………………………………………………7
Intrducción……………………………………………………………………………………12
Albahaca………………………………………………………………...……………………14
Eucalipto………………………………………………………………………………………15
Orégano……………………………………………………………………………………….16
Menta ………………………………………………………………………………….………17
Artemisa……………………………………………………………….………………………18
Mejorana………………………………………………………………………………………19
Tomillo…………………………………………………………………………………………20
Romero……………………………………………………..…………………………………21
Ajo………………………………………………………………………………...……………22
Acelga……………………………………………………………………………………….…23
Nabo……………………………………………………………………………………...……24
Salvia………………………………………………..………………………………...………25
Manzanilla……………………………………………………………………………..………26
Epazote……………………………………………………………………………………..…27
Jengibre……………………………………………………………….………………………28
Ruda……………………………………………………………………...……………………29
Chaya………………………………………………………………….………………………30
Anís……………………………………………………………………………………….……31
Diente de León……………………………………………………….………………………32
Abedul…………………………………………………………………………………………33
Valeriana………………………………………………………………………………………34
Verbena………………………………………………………..………………………………35

4
Canchalagua……………………………………………………………………………….…36
Hierba del Sapo………………………………………………………………………………37
Árnica………………………………………………………………………….………………38
Sábila……………………………………………………………………….…………………39
Linaza…………………………………………………………………………………………40
Cebolla……………………………………………………………………...…………………41
Zacate Limón…………………………………………………………………………………42
Marañón………………………………………………………………………………….……43
Tomillo…………………………………………………………………………………………44
Tilo……………………………………………………………………………..………………45
Gordolobo……………………………………………………………………..………………46
Hinojo………………………………………………………………………….………………47
Amapola…………………………………………………………………….…………………48
Celidonia………………………………………………………………………………………49
Malva………………………………………………………………………..…………………50
Ortiga……………………………………………………………………..……………………51
Sauco………………………………………………………………………….………………52
Rosal Silvestre………………………………………………………………..………………53
Pasiflora………………………………………………………………………….……………54
Cola de Caballo………………………………………………………………………………55
Arándano………………………………………………………………………………………56
Hierbabuena…..………………………………………………………………………………57
Nopal…………………………………………………………………………..………………58
Yagrumo………………………………………………………………………………………59
Toronjil…………………………………………………………………………………………60
Escancel……………………………………………………………………….………………61
Llanten Mayor…………………………………………………………………………………62
5
Polygala……………………………………………………………………….………………63
Aguacate………………………………………………………………………………………64
Abrojo………………………………………………………………………….………………65
Chipilin…………………………………………………………………………………………66
Tepozan……………………………………………………………………….………………67
Jícama…………………………………………………………………………………………68
Jamaica…………………………………………………………………..……………………69
Hipérico……………………………………………………………………..…………………70
Melisa………………………………………………………………………….………………71
Encino…………………………………………………………………………………………72
Retama………………………………………………………………………..………………73
Conclusión……………………………………………………………………………………74
Glosario……………………………………………………………………….………………75
Bibliografia……………………………………………………………………………………79

6
CULTURAS
.

MESOAMERICANAS Y SUS
DIVERSAS TRADICIONES
Y COSTUMBRES EN
RELACIÓN CON SU
MEDICINA HERBOLARIA
Las plantas y sus sustancias han sido utilizadas desde el
principio de la humanidad y en todos los continentes existe
un amplio registro de plantas medicinales. El primer libro
publicado en América fue el “Libellus de Medicinalibus
Indorum Herbis”, conocido más ampliamente como el
códice De la Cruz-Badiano, elaborado en 1552. Este libro
sobre las hierbas medicinales de los indios, fue elaborado en
náhuatl por el indígena Maetín de la Cruz y traducido al latín
por su compañero Juan Badiano. El libro es la fuente más
antigua sobre la herbolaria de México y afortunadamente fue
regresado a México en 1990 por el papa Juan Pablo II.

7
Las grandes expediciones a la Nueva España como la de Francisco
Hernández de Toledo (1570-1577) y la de Martin Sessé y Lacasta y José
Mariano Mociño (1787-1803) tuvieron como uno de sus objetivos
principales la documentación de la riqueza biológica de la colonia,
incluyendo las plantas medicinales. Una de las primeras acciones de la
llamada Real Expedición Botánica fue la creación del Real Jardín
Botánico de la Ciudad de México en 1791 en el Palacio Virreinal, hoy
Palacio Nacional.
México también tiene una antigua tradición en el uso de plantas
medicinales.4 Se considera que después de China, nuestro país posee el
mayor número de plantas medicinales inventariadas. El 80% de la
población mexicana hace uso frecuente de la herbolaria. Sin embargo, de
las aproximadamente 3,000 (registradas en el Herbario del IMSS15)
a 4,500 (estimadas) plantas medicinales, solamente se ha hecho análisis
farmacológico del 5%. De las 250 especies comercializadas de manera
cotidiana, más del 85% provienen de la recolección sin planes de manejo
sustentables.

En México ha habido grandes esfuerzos para reunir la información sobre

las plantas medicinales. En 1990 se integró la Biblioteca de la Medicina
Tradicional Mexicana en el Instituto Nacional Indigenista (hoy Comisión
Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas, CDI), que dio lugar
a la Biblioteca Digital de Medicina 8 Tradicional Mexicana que reúne

alrededor de 2,000 especies de plantas de 183 familias.

La herbolaria es quizá la práctica más antigua para curar, prevenir y
diagnosticar enfermedades. En el caso de la herbolaria mexicana era
transmitido verbalmente, hasta los primeros intentos de escribirlos por la
época de la Colonia en latín por los españoles principalmente. Se han
desarrollado a través de los años diferentes estrategias terapéuticas para
tratar las enfermedades, en muchas zonas destaca la medicina alternativa
entre ellas, la herbolaria.
La prehistoria, es el periodo de la humanidad que se extiende desde la
aparición del hombre hasta la invención de la escritura, recordemos que
las enfermedades son tan antiguas como el hombre mismo, en esta etapa
el hombre sufrió los cambios del entorno mismo, asimismo estuvo en
constante pelea con los animales con quienes competía para la
supervivencia, también su migración constante a la búsqueda de mejorar
su calidad de vida y encontrar mejores tierras para la agricultura y la caza,
en el caso de las enfermedades infecto – contagiosas las condiciones de
vida con tan poca higiene las hizo más severas, esto lo sabemos gracias al
estudio de fósiles y artesanías encontradas, pues en ellos se observan mal
formaciones congénitas, casos de osteoporosis, tumores y figuras en las que
se representó a la gente con enfermedades contagiosas.
México Tenochtitlán
La medicina en estos tiempos estuvo muy
basada en la cosmovisión, era la forma en la
que las personas entendían la enfermedad y
la forma de curarlas, se veía que la salud era
un equilibrio que se encontraba al cumplir
tus obligaciones con tu familia, la sociedad y
los dioses
9 y que la medicina se ocupaba de
recuperar el equilibrio perdido.
Pese a que Fray Juan de Zumárraga en Texcoco y Fray Diego de Landa
en Yucatán quemaron los libros mayas y aztecas algo se logró salvar y nos
permitió corroborar el alto grado de adelanto logrado por los indígenas
en la medicina y principalmente en la herbolaria. Entre ellos estuvo el
“Libellus de medicinalibus.
Hay suficientes testimonios para suponer que la medicina prehispánica
tenía preparados con fórmulas muy complejas que incluían numerosas
plantas medicinales mezcladas en un solo brebaje. Se le conoce como
"toma" al remedio casero y tradicional que se hace con 13 plantas
medicinales: Árnica mexicana , guaco, cancerina, cirián, cuachalalate,
estafiate, flores de azahar, magnolia, manzanilla, muicle, romero, rosa, y
ruda, algunas de esas especies son nativas, otras introducidas en México.

Digitaría
(Pata de gallina o digital): Una de las plantas más utilizadas desde los
tiempos de Hipócrates para males cardiacos, excelente remedio bajo
vigilancia médica y sirve en la miocarditis, astenia, asistolia e insuficiencia
cardiaca pues genera una contracción más fuerte y sostenida del corazón.

Toloache:
Se utilizaba como anestésico general, descrito en el “Compendio sobre
materia médica” y utilizado con éxito en una tiroidectomía el 8 de julio
de 1970. Se llegó a utilizar en cirugías de hasta 40, 000 pacientes de
corazón, pulmón, esófago, estómago, bazo, útero, riñón, reimplantación
de miembros cercenados y oftalmología, mismas que en algunas
ocasiones duraron hasta 12 horas.
10
Un códice sobre prácticas medicinales indígenas (el arte de la sanación mágica)

11
 Introducción
En el presente trabajo de investigación, vamos a hablar acerca de la
herbolaria mexicana y la medicina tradicional como medicina
ecocultural.
La herbolaria mexicana ha sido importante como remedio curativo de
enfermedades por medio de plantas medicinales, volviéndose una
tradición en diversos pueblos y una práctica común.
En los últimos años, el consumo de plantas medicinales ha ido
incrementando, hasta un 80% de la población indígena depende de la
herbolaria como fuente primaria de salud, así mismo, forma parte
importante de la farmacéutica en países semi desarrollados.
En la época prehispánica se usaban plantas para diversos
padecimientos y se realizaban prácticas terapéuticas como los baños de
temazcal”, señaló la maestra en ciencias Abigail Aguilar Contreras,
profesora de la Facultad de Ciencias de la UNAM, en su charla
“Herbolaria mexicana”, transmitida por Facebook Live de la Facultad de
Medicina.
En los libros Historia general de las cosas de Nueva España e Historia
Natural de la Nueva España ya se tenían documentadas plantas y su
uso medicinal, como la siempreviva usada para tratar cataratas y la flor
de manita como auxiliar en problemas del corazón.

Cabe recalcar que, la medicina tradicional mexicana es un conjunto de

sistemas que previenen y tratan enfermedades según la cosmovisión de
las culturas indígenas. Dentro de estos sistemas se encuentra la
mencionada anteriormente; herbolaria mexicana. La cuál, es una
disciplina encargada de preservar y estudiar los usos de plantas, hongos
y flores benéficos para la salud. En su estudio se toman en cuenta las
tradiciones de cultivo, de preparación y consumo, haciendo de éste el
estilo de vida de algunas comunidades en el país.

Esta medicina parte de la interpretación que tienen los pueblos

originarios sobre la salud y la enfermedad.
12
Es por eso que no sólo se compone de la herbolaria sino también de
ritos, ensalmes, limpias y masajes terapéuticos. Se estima que en
México existen alrededor de 4 500 plantas medicinales registradas, de
las cuales se estudian las dosis recomendadas y tóxicas. Además
muchas de estas son conocidas por sus usos en la cocina como
condimentos o ingredientes.
El conocimiento de las propiedades de las plantas medicinales se ha
mantenido a través de milenios entre la gran diversidad de pueblos
indígenas. Este conocimiento se complementa con los análisis de los
principios activos investigados en las plantas.
Para mantener los beneficios del conocimiento indígena y del
conocimiento científico, es indispensable hacer un manejo sustentable
de las plantas medicinales y de los ecosistemas en donde se
desarrollan.

13
La albahaca (Ocimum basilicum) es una hierba aromática que se
emplea tanto con fines culinarios como medicinales. Sirve para aliviar
el malestar estomacal y calmar los nervios, y puede ayudar a combatir
el insomnio y la fatiga física y mental.
La albahaca tiene un efecto positivo sobre el sistema nervioso y alivia
las manifestaciones de ansiedad y estrés en el estómago. Tomar un par
de tazas de té o infusión puede calmar los nervios en situaciones o
acontecimientos estresantes.

Quienes padecen insomnio también pueden beneficiarse del efecto

sedante de esta planta para conciliar el sueño. También mitiga la
fatiga física y mental, lo que la hace idónea en épocas de decaimiento,
agotamiento o cansancio.

Adiós a los Parásitos Intestinales

Beber en ayunas una infusión de albahaca fresca todos los días

podría ayudarte a expulsar los odiosos parásitos o lombrices
intestinales.
Recuerda que una buena infusión es aquella que se prepara:
1.Calentando primero el agua hasta que
llegue al punto de ebullición (no dejar que
siga hirviendo),
2.Se añaden las hojas de la planta
3.Se tapa para que no se evapore ni los
aceites esenciales ni los principios activos de
la planta que se está usando
4.Se deja reposar entre 10 y 15 minutos antes de beberla.

14
Se usan con fines terapéuticos. Tanto la decocción de las hojas
como el aceite esencial son febrífugos y expulsan parásitos
intestinales. Son cicatrizantes de
heridas y ayuda a las enfermedades
de la piel como los eczemas.

Prevencion ante la influenza

Ingredientes
-Aceite de Olivo -Aceite de Canela
-Aceite de Clavo -Aceite de Limón
-Aceite de Romero -Aceite de Eucalipto
En caso de no conseguir aceites, conseguir sólo las hierbas.

Para preparar el Aceite de Rateros necesitarás un aceite de base como

el aceite de oliva o de almendra. A esto, agrega aceite esencial de
canela, aceite de clavo, aceite de limón, aceite de romero, y aceite de
eucalipto. No tengo las medidas exactas pero aproximadamente 1 de
estas medidas por cada 4 del aceite base. Esta sería la manera ideal de
prepararlo ya que su potencia es mayor.
1.Si no cuentas con los aceites esenciales puedes comprar las hierbas
directamente en la tienda y cocer a fuego muy lento en una olla de
cerámica eléctrica o a baño maría en la estufa.
2.Cocer en el aceite de olivo con los ingredientes agregando uno por
uno empezando a temperatura baja en la olla eléctrica de porcelana
hasta que las hierbas y especies suelten su propiedades. Vaciar en
frascos y mantener en un lugar obscuro.
3.Como Diluir Aceites: Dado que los aceites esenciales penetran la piel
rápidamente, puedes usar un aceite mineral o con más aceite de olivo
o de almendra con el cual lo puedes diluir por su alto grado de
concentración.
4.Además, como está altamente concentrado el que uno prepara, uno
puede diluirlo usando una parte de Aceite de Rateros por 4 de Aceite
Mineral o de Olivo o de Almendra.

15
Origanum vulgare, comúnmente conocida como orégano, es una
especie de la familia Lamiaceae, nativa del oeste o suroeste de
Eurasia y la región mediterránea. Se usa como condimento y en la
preparación de infusiones herbales.
Tos y frío
Ingredientes:
• 4-6 cucharaditas de hojas de orégano seco (4-6 cucharadas de
orégano fresco)
• 2-3 tazas de agua
• Una rodaja de limón orgánico (opcional)
• Miel cruda orgánica al gusto La forma más fácil de preparar es
utilizar un infusión de té preparada. Sin embargo, si no tienes una,
puedes seguir estas

Instrucciones:
Preparación:
1. Pon agua en una olla pequeña y llévala a ebullición. Apaga el fuego
cuando esté hervido.
2. Agrega las hojas de orégano al agua durante 5 minutos.
3. Saca las hojas. Añade la miel, si lo deseas.
4. Deja enfriar un poco y bebe caliente hasta tres veces por día.

16
Menta es un género de plantas herbáceas vivaces, perteneciente
a la familia Lamiaceae. Se estima que cuenta con 13 a 18 especies,
aunque la diferencia entre ellas es aún incierta. La hibridación entre
algunas especies se da de forma natural, además de existir
numerosos cultivares.

Té de menta con canela y jengibre para bajar de peso.

El té debe ser preparado con cualquier tipo de menta, agregándole
jengibre y canela. La mezcla de estos ingredientes crea un efecto
termogénico que ayuda a acelerar el metabolismo y consumir más
calorías para favorecer la pérdida de peso.
Ingredientes
6 hojas de menta;
1 palo de canela;
1 cm de raíz de jengibre;
180 mil de agua.
Modo de preparación
Mezclar todos los ingredientes en una olla y déjelos hervir durante
algunos minutos. Después deje reposar hasta que esté tibio, cuele
y beba sin endulzar a lo largo del día. Vea otro té que puede
preparar para bajar de peso.
17
La artemisa es una especie de planta de la familia de las asteráceas
del género Artemisia. Ocasionalmente llamada artemega, ceñidor,
yuyo crisantemo, hierba de San Juan y madra.

De la altamisa se utilizan las partes aéreas. El uso tradicional más

antiguo documentado para esta planta es el de prevenir y curar
dolores de cabeza, el que continúa teniendo hasta el presente; se le
emplea además para tratar trastornos ginecológicos, artritis,
reumatismo, neuralgias, fiebre y en cuadros de jaqueca, por cuanto
reduce la frecuencia e intensidad de estas, al mismo tiempo que
mejora los síntomas asociados (náuseas, mareos, vértigos o
vómitos). Los preparados de esta planta tienen propiedades
antinflamatorias. Puede producir dermatitis de contacto

Es una planta medicinal que es tradicionalmente utilizada por

mujeres para tratar problemas del
aparato urogenital, como infección
urinaria, y para calmar la ansiedad.

Ingredientes
2 cucharadas de Artemisia
1 litro de agua.

Modo de preparación
Agregar 2 cucharadas de las hojas en
1 litro de agua hirviendo y dejar reposar
por 10 minutos. Colar y beber de 2 a 3 tazas
por día.

18
Origanum majorana, comúnmente llamada mejorana, mayorana o
marjorama, es una hierba vivaz de la familia Lamiaceae, cultivada
como condimento por su aroma, parecido al del orégano.

Fórmula para aliviar migrañas o cefaleas

Es un remedio de herbolario destinado a aliviar la migraña de
origen digestivo o hepático, las náuseas, la pesadez estomacal y
los gases.

Ingredientes:
Mejorana, fumaria, menta piperita, manzanilla romana e hinojo.
Una cucharada sopera rasa de la mezcla a partes iguales.

Preparación:
Depositas la hierba en una tetera o cazo. Hierves el agua y, una
vez caliente, la viertes en la tetera. Dejas que repose tapado unos
10 minutos, y cuelas.

Dosis:
Hasta tres vasos al día, endulzados con sirope de arce o estevia.

19
Thymus o tomillo es un género con alrededor de 215 a 350 especies
de hierbas y subarbustos perennes de la familia de las lamiáceas.
Son nativas de las regiones templadas de Europa y Asia, África del
Norte y Groenlandia.

Tomillo para la tos y otras enfermedades respiratorias

Propiedades y cómo prepararlo

•2 vasos o tazas grandes al día
•Hervir agua en un cazo (no calentar el agua en el microondas, la
planta no sacará sus propiedades).
•1 limón exprimido (con tenedor sobre el agua hirviendo o con
exprimidor)
•2 cucharadas de miel con propóleo o miel milflores o miel de
eucalipto.
•1 cucharada de orégano (antiasmático, favorece la disminución de
gases, antineurálgico y antiasmático)
•1 o 2 cucharadas de tomillo (según cantidad de agua)
Una vez que el agua esté hirviendo, echar o exprimir sobre ella el
limón, añadir las cucharadas de tomillo y orégano dejar unos
segundos que se mezclen con el agua y retirar del fuego. En la taza
elegida echamos las 2 cucharadas de la miel elegida, sobre ella
vertemos con un colador la infusión.
Es preferible consumir la infusión caliente, pero cuando ya no
queme.
20
Salvia rosmarinus, conocida popularmente como romero, es una
hierba leñosa perenne, con follaje siempre verde y flores blancas,
rosas, púrpuras o azules, perteneciente a la familia Lamiaceae,
nativa de la región mediterránea.

Podría mejorar la circulación

Cómo preparar el té de romero:

Ingredientes
• 5 g de hojas frescas de romero;
• 250 ml de agua hirviendo.
Preparación:
Agregar el romero en el agua hirviendo, dejar reposar durante 3 a
5 minutos, debidamente tapado. Colar, beber tibio y sin endulzar.
Este té puede ingerirse 3 a 4 veces por día. Asimismo, este té
también puede ser utilizado para lavarse el cabello.
Además de ser utilizado en forma de té, el romero también es una
hierba aromática que sirve para sazonar los alimentos, pudiendo
utilizarse sus hojas frescas o secas. Asimismo, también puede
comprarse el aceite esencial, siendo utilizado para agregarlo en el
agua de la bañera o para masajear regiones del cuerpo que se
encuentren adoloridas.

21
Allium sativum, el ajo, es una especie tradicionalmente
clasificada dentro de la familia de las liliáceas pero que
actualmente se ubica en la de las amarilidáceas, aunque este
extremo es muy discutido.
Miel de ajo para la garganta
La mezcla de dulce y picante hace de este uno de los
remedios caseros con ajo más apetecibles.
- Llena un frasco de vidrio con dientes de ajo (la medida de 1
taza aproximadamente) y miel.
- Debe quedar la mitad del frasco vacío para dejar espacio
para la expansión de los ingredientes. Cierra el frasco con
una tapa.
- Revuelve la mezcla diariamente para asegurarse de que
todos los dientes de ajo están cubiertos con miel.
- En unos pocos días, se formarán burbujas de aire. Este es
un signo de fermentación activa.
- Abre el frasco diariamente para liberar el exceso de dióxido
de carbono. Si la fermentación no comienza, agrega una
cucharada o 2 de agua a la mezcla y repite el paso 2.
- Continúa el proceso hasta que la fermentación se ralentice,
la miel se diluya, el burbujeo se detenga y los dientes de ajo
se hundan en el fondo del frasco. Puede tomar más de un
mes. En este punto, puede almacenar el ajo fermentado con
miel en un frasco sellado, sin refrigerar, para dejarlo
envejecer.

22
Beta vulgaris var. cicla, la acelga, es una subespecie de Beta
vulgaris, al igual que las remolachas, betarragas y el betabel,
aunque a diferencia de estas se cultiva para aprovechar sus
hojas en lugar de sus raíces y sirve para el consumo en
cualquier etapa de su período vegetativo.
Jugos de acelga
Contra la gastritis o la úlcera:
Agregar 1 cucharada de hojas de acelga cortadas en 1 taza
de agua hirviendo.
Dejar reposar por 5 minutos, colar y beber.

Para aflojar la flema: Pasar 1 hoja de acelga por la centrífuga

y beber este jugo concentrado con 1 cucharada de miel.
Beber 3 veces al día.

Las acelgas son un alimento de alto valor nutritivo y bajo aporte

calórico. Contienen fibra soluble, que favorece el tránsito
intestinal y previene el estreñimiento. También son un
importante antioxidante rico en yodo, calcio y magnesio. Como
las espinacas, esta verdura también es fuente de hierro.

23
El nabo, también llamado berza, colza, naba, raba, rábano blanco,
es una planta comestible cultivada principalmente en climas
templados de todo el planeta como alimento de ganado, planta de
intersiembra y consumo humano, principalmente por su tallo
bulboso

Miel dentro de nabos

Los productos necesarios son un nabo negro de tamaño mediano
y 1-2 cucharadas. l. Miel natural.
Receta:
-Enjuague bien los nabos, retire el agua restante con una toalla
de papel.
-Cortar la parte superior en forma de tapa con un cuchillo, hacer
una depresión de 3-4 cm en el interior (dependiendo del tamaño
de la verdura). -Llena el agujero con miel.
-Ponga el nabo en un plato, déjelo tibio.
-Se puede sumergir hasta la mitad en un recipiente con agua, con
las raíces hacia abajo.
-En tales condiciones, el nabo no se seca por más tiempo y libera
más jugo. -El jugo formado dentro del nabo debe consumirse en 1
cucharada. l. media hora antes de las comidas 5-6 veces al día.
-El curso del tratamiento es de 7 a 10 días.

24
Salvia es el género más numeroso de la familia de las lamiáceas,
con setecientas a novecientas especies de arbustos, herbáceas
perennes y anuales.

La salvia es una planta silvestre de origen mediterráneo que

aparte de sus hermosas flores de color violeta y un olor muy
característico posee propiedades curativas, de hecho, se trata de
una de las soluciones naturales más utilizadas para el bienestar
general.
Ayuda a que se haga bien la digestión y, tomándola en infusión,
es un buen medio para combatir la sudoración excesiva,
usándose, además, para enjuagues bucofaríngeos. Tiene
efectos sedantes y desinfectantes.

JAQUECA
Aunque dar con el origen de las jaquecas es aún una asignatura
pendiente, la salvia ayuda a paliar las molestias de estos
intensos dolores de cabeza. Para ello se recomienda poner en
agua un manojo de hojas de salvia y dejarlo reposar al menos
durante 8 horas. Después se beberá el agua junto con 4
cucharadas de miel

25
La Chamaemelum nobile comúnmente conocida como manzanilla o
camomila común o romana es una hierba perenne de la familia de las
asteráceas, nativa de Europa que se encuentra en campos secos.
Algunos de los beneficios del té de manzanilla son ayudar a combatir la
mala digestión, aliviar el estrés y reducir la ansiedad. Este té puede ser
preparado utilizando las flores secas de la planta o utilizando los sobres
que se compran en los supermercados.
El té de manzanilla puede ser preparado solamente con esta planta
medicinal o combinando varias plantas, como anís y menta. El nombre
científico de la manzanilla es Matricaria recutita, conocida también como
manzanilla alemana, dulce o cimarrona.
Té para tratar la mala digestión y combatir los gases
El té de manzanilla con anís y raíz de malvavisco posee acción
antiinflamatoria y calma el estómago, ayudando a reducir los gases, la
acidez en el estómago y a regularizar el intestino.

Ingredientes:
1 cucharadita de manzanilla seca 1 cucharadita de semillas de aní
1 cucharadita de milenrama; 1 cucharadita de raíz de malvavisco
1 cucharadita de filipéndula 500 ml de agua hirviendo.

Modo de preparación:
A 500 ml de agua hirviendo agregar la mezcla y tapar. Dejar reposar
alrededor de 5 minutos y colar antes de beber. Este té debe ser bebido 2
a 3 veces por día o siempre que sea necesario.
26
Científicamente es conocida con más nombres además de
Dysphania ambrosioides, por ejemplo como Teloxys ambrosioides.
Sus nombres más comunes son, aparte de epazote y paico, hierba
olorosa, epazote de zorrillo, epazote blanco, epazote morado,
epazote verde, chimi, yepazotli, kuatsitasi, alskini y Tyson, entre
muchos otros.

Se usa para condimentar gran variedad de platillos mexicanos

como frijoles de olla, caldos de gallina, caldo tlalpeño, mole verde y
mole de olla, tortillas, también se toma en té. De hecho, para usar
el epazote como planta medicinal mexicana suele tomarse en
infusión, té o decocción de sus ramas y raíz, pero no se debe
tomar en caso de embarazo ni lactancia. Entre las propiedades y
usos medicinales del epazote destacan:
Propiedades medicinales del epazote
Digestiva. Carminativa.
Calmante. Analgésica.
Antiinflamatoria. Vermífuga.
Usos medicinales del epazote
Parasitosis. Dolores estomacales.
Diarreas. Vómitos.
Retención de la menstruación Cólicos menstruales.
27
El jengibre es más que una especia exótica y picante en nuestras
cocinas; también es un remedio natural ampliamente utilizado desde
la antigüedad. Es popularmente conocido por su extensa lista de
propiedades saludables, incluyendo su poder digestivo, antiemético,
antiinflamatorio, analgésico, antimicrobiano, antidiabético y
antihipertensivo.

Compresas de jengibre (analgésico / antiinflamatorio)

Las compresas de jengibre son una forma fácil, efectiva y económica
de reducir el dolor y la inflamación. Son una buena alternativa para
quienes no toleran el sabor del jengibre.

¿Cómo se hacen?
Ralla 5 onzas de raíz de jengibre fresco sobre un paño limpio.
Une los extremos de la tela y asegúralos con un trozo de cuerda.
Colócalo en un recipiente y agrega 2 tazas de agua; luego lleva al
fuego hasta que el agua comience a hervir.
Deja que hierva hasta que el agua adquiera un color amarillo pálido,
aproximadamente 10 minutos.
Retira del fuego y deja enfriar por unos minutos.
A continuación remoja una toalla pequeña en el líquido caliente de
jengibre, exprime ligeramente para eliminar el exceso de líquido y
aplica la toalla húmeda sobre el área adolorida. Cubre la compresa
con alguna toalla o paño adicional para retener el calor.
Repite el mismo procedimiento varias veces, lo suficiente para lograr
que la piel se caliente y los compuestos del jengibre la penetren.
Repite en la mañana y en la noche.

28
La ruda es considerada una de las mejores plantas si de beneficios a la
salud se trata, siempre y cuando se utilice de manera correcta. Por el lado
de la ciencia es considerada una planta medicinal aromática, y que debe ser
consumida con sumo cuidado
¿Qué beneficios tiene tomar té de ruda?
Alivia el dolor
Sus propiedades analgésicas ayudan a disminuir distintos tipos del dolor
como el de cabeza, muscular, migrañas intensas.
Combate la ansiedad
Contiene tres componentes: Metiletilcetona, Metilnonylcetona y
Undecanona, los cuales fungen como calmantes. Sin embargo, para
calmar la ansiedad o los nervios es necesario oler el té de ruda y no
beberlo.
Disminuye los dolores menstruales
Gracias a su acción anti espasmos, disminuye drásticamente los dolores
durante la menstruación, además de su efecto analgésico.
Perder peso
Es una aliada en las dietas, pues permite reducir la retención de líquidos y
eliminar tejido adiposo, además de estimular la expulsión de ácidos
grasos.
¿Cómo se prepara un té de ruda?
Ingredientes:
1 cucharada de hojas secas de ruda 1 taza de agua
Hazlo así:
Pon a hervir la medida de la taza de agua en la estufa junto a la ruda
durante diez minutos. Cuélala, sírvela y bébela enseguida.
29
Esta planta es conocida por ser una buena fuente de proteína de alta
calidad, además de ser rica en fibra y minerales esenciales como
hierro, calcio y potasio, necesarias para combatir la anemia, para
evitar el estreñimiento y regular el tránsito intestinal, así como
fortalecer los huesos, mantener la buena salud de los nervios y la
contracción muscular, así como mantener un ritmo cardiaco
constante.

Beneficios de la chaya:
-Mejora la digestión -Mejora la salud visual
-Mejora la circulación sanguínea -Desinflama venas y hemorroides
-Disminuye el colesterol en la sangre - Auxiliar para bajar de peso
-Aumenta el calcio para los huesos -Previene la anemia
-Mejora la memoria -Combate la artritis y la diabetes
-Previene el cáncer

Colocando las hojas de chaya, frescas o secas, incluyendo sus tallos,

en agua, se deja hervir por cinco minutos y se toma como té. Ha sido
comprobado que tiene efectos similares a medicamentos para el
tratamiento de la diabetes, como la glibenclamida y la metformina

30
 Pimpinella anisum L.,
p popularmente el anís, anís
j verde , matalahúva o j
j matalahúga, es una hierba de la familia
de las apiáceas originaria del Asia sudoccidental y la cuenca
mediterránea oriental. Es un remedio natural muy utilizado para
tratar varios problemas digestivos. Ayuda a reducir la hinchazón o
dolores por acumulación de gases

Ingredientes:
1 taza de agua
2 cucharaditas de anís estrellado
Preparación:
1.En una olla o cazo al fuego, coloca el agua y cuando rompa a
hervir, agrega el anís estrellado.
2.Dejar reposar de 3 a 5 minutos a fuego bajo.
3.Retira el cazo y déjalo tapado reposando por 2 minutos más.
4.Cuela el líquido y ya podrás disfrutar de la infusión.
5.Lo recomendable es consumirlo 2 veces al día, después de la
comida o sena y no más de una semana.
6.Si los problemas persisten, es mejor acudir a un especialista o
consultar con uno antes de consumir este té.

31
Taraxacum officinale, de nombre común diente de león o
achicoria amarga, es una especie de la familia de las asteráceas.
Considerada generalmente como una mala hierba, aunque sería
más correcto decir "hierba adventicia", sus hojas se consumen en
ensalada y se le han atribuido numerosas propiedades
medicinales.
Partes usadas:
Hojas y raíz
Principales componentes:
lactones sesquiterpenos, vitaminas A,B, C y D, colina, minerales
(incl. Potasio). Hojas: cumarinos y carotenoides. Solo la raíza:
taraxacosida y ácidos fenólicos.
Acciones:
Diurética, tónica hepática y digestiva, colagoga, estimula el
páncreas y el conducto biliar, suave laxante (solo la raíz).
Infusión.
Toma 1 taza de infusión de las hojas 3 veces al día para
estimular la diuresis en caso de cistitis, retención de líquidos o
hipertensión.
Zumo.
Tritura las hojas en una batidora y toma 4 cucharaditas 3 veces
al día como alternativa más concentrada a la infusión

32
Del abedul se cosechan, con fines medicinales, las hojas (Betulae
Folium), las yemas o brotes jóvenes, la savia y con menor
frecuencia, también la corteza, el leño e incluso las cenizas.
Comparte con el roble, la encina, el sauce blanco, el pino silvestre
y el olivo la categoría de gran árbol medicinal de la farmacopea
europea.
Uso medicinal
El abedul ha tenido una presencia preeminente en las viejas
tradiciones europeas, no en vano es un árbol casi omnipresente en
las grandes cordilleras del continente. Su imagen está asociada a
la de los legendarios druidas centroeuropeos y celtas, que se
valían de sus ramas jóvenes a modo de varitas mágicas para
proclamar sus profecías y para ahuyentar a los malos espíritus. El
abedul representaba para estos druidas la constatación de la
inmortalidad del alma, pero también era considerado el árbol de la
sabiduría. Cosechaban la savia para elaborar pócimas curativas
con las que se celebraba el final del invierno y la venida del buen
tiempo. No menos importante era la corteza, que también recogían
para utilizarla como pergamino sobre el cual trazar sus
manuscritos. Las ramas jóvenes se hacían servir asimismo como
correas y látigos con los que fustigar a los menos dóciles.
33
La valeriana común, cuyo nombre científico es Valeriana
officinalis, es una herbácea perenne nativa de Europa y Asia que,
por sus aplicaciones medicinales, se ha popularizado en todo el
mundo. Crece en bosques y zonas húmedas, puede llegar a medir
hasta dos metros y es de tallo recto, hojas dentadas y flores rojizas
o blancas.
Remedio para combatir el insomnio
Las propiedades sedantes de la valeriana son útiles para relajar
el cuerpo y la mente en caso de padecer trastornos de sueño.
El consumo de su infusión, antes de dormir, es una solución
natural para alcanzar un sueño reparador y sin interrupciones.
Ingredientes
1 cucharadita de raíz de valeriana (5 g)
1 taza de agua (250 ml)
Preparación
Pon a hervir una taza de agua y déjala hasta que alcance su
punto de ebullición.
Cuando esté lista, agrégale la raíz de valeriana y tápala.
Deja que repose 10 minutos y cuélala.
Modo de uso
Toma una taza de infusión, 20 o 30 minutos antes de acostarte

34
Verbena, Verbena officinalis, planta medicinal utilizada
tradicionalmente en la medicina debido a sus propiedades y
beneficios para la salud.
La Verbena es una planta herbácea originaria de Europa. Posee
hojas lanceoladas y unas flores pequeñas en tono violeta. La
Verbena pertenece a la familia botánica Labiatae o Labiadas, igual
que otras plantas muy conocidas por sus beneficios para la salud
como el Marrubio, Mejorana, Salvia o Romero
Propiedades medicinales de la Verbena
Para tu tranquilidad, hay Verbena ecológica que no tiene restos de
pesticidas y es de la mejor calidad. En los remedios caseros con
verbena para mantener y recuperar la salud se utilizan las hojas de
la planta, las cuales tienen efecto:
-Antiespasmódico -Digestivo
-Analgésico -Sedante
-Expectorante -Antiinflamatorio
-Hepatoprotector -Diaforético
-Anti anémico -Emenagogo
-Tónico -Antirreumático
Verbena para uso interno
Pon una cucharadita de Verbena seca en una taza y añade 150 ml
de agua muy caliente, casi hirviendo y se tapa. Lo dejamos reposar
5 minutos y después colamos y bebemos poco a poco cuando se
vaya enfriando.
Verbena para uso externo
se puede aplicar la infusión o bien en
cataplasma o compresas para
mejorar dolencias de la piel
como el eccema, forúnculos
o quemaduras.

35
Canchalagua es una planta medicinal e insecticida de gran
importancia en varios países del cono sur de América, incluyendo
Perú, Argentina, Bolivia, Chile y Paraguay.

Parte(s) de la planta utilizada(s):

La planta entera.
¿Cómo se usa?
Las hojas, raíces, rizomas y flores se hierven en agua y se toman
como té. Los tubérculos se venden enteros en algunos mercados
de México.
¿Para qué se usa?
Esta planta posee una gran variedad de usos y efectos
medicinales, incluyendo los siguientes: antibiótico,
antinflamatoria, contra problemas digestivos, contra la tos,
diurética, antidiabética, para problemas del hígado y los riñones,
contra la malaria, alergias, venas varicosas, contra infecciones
por hongos (levaduras), obesidad, inflamación de la próstata,
flatulencia (gas), diarrea, reumatismo, problemas de la piel (acné,
dermatitis y eczema). El té se toma para regular las hormonas
femeninas, contra infecciones urinarias y dolor de los riñones.
También ayuda a la digestión por su acción antiespasmódica.
Externamente, la decocción de la planta se aplica a la piel como
antiséptico para curar heridas.
36
Cabezona es una planta herbácea perenne de la familia Apiaceae.
Posee espinas y flores con tonalidades blancas, azules y moradas.
Se distribuye en ambientes perturbados generalmente en los
estados de la Sierra Madre Occidental.

Parte(s) de la planta utilizada(s):

La planta entera
¿Cómo se usa?
Los tallos y las hojas se hierven en agua y se toman como té.
Ocasionalmente, se hace una decocción con la raíz y se toma
como té
¿Para qué se usa?
Él te hecho con las hojas se toma para el tratamiento de la tos,
pertusis (tos erina), infecciones urinarias y para bajar los niveles
de colesterol (Estrada and Morales, 2002). Las raíces son
comestibles y endulzadas se comen como confitería o bien se
comen tostadas o rostizadas

37
 El árnica es una planta muy
conocida por sus efectos
antiinflamatorios, antimicrobianos y
analgésicos. Durante décadas ha
sido usada por medio de cremas y
tés para calmar golpes, lesiones,
dolores reumáticos y mejorar la
cicatrización.
¿Cómo se usa el árnica para
desinflamar?
Para preparar té de árnica, calienta
una taza de agua y una vez que
hierva, añade una pizca de hojas de
árnica, si lo deseas, puedes
con miel o mezclar con otras hierbas, como manzanilla. Los químicos
activos en el té de árnica pueden reducir la hinchazón, disminuir el dolor
y actuar como antibióticos

¿Qué es lo que cura el árnica?

El árnica se aplica a la piel para el dolor y la hinchazón asociada con los
moretones, los dolores y los esguinces. También se aplica sobre la piel
para las picaduras de insectos, artritis, el dolor de músculo y de
cartílago, para las grietas en los labios y para el acné

¿Qué contiene el árnica?

Aceite esencial, con lactonas sesquiterpénicas como la helenalina, que
le confiere todo su poder antiinflamatorio y analgésico, otras lactonas y
sus ésteres derivados como los ácidos cafeico e isobutírico. Dentro de la
esencia se aprecian también derivados del timol, sesquiterpenos como
humuleno y mirceno

38
Aloe, de nombre común áloe, sábila o acíbar, entre otros, es un
género de plantas suculentas. El sistema de clasificación APG
IV incluye el género en la familia Asphodelaceae, subfamilia
Asphodeloideae. Dentro de esta subfamilia se encuentra en la
tribu Aloeae
Descripción
La sábila, una planta, produce dos sustancias que se usan en
productos para el cuidado de la salud: un gel transparente y un
látex amarillo. Por lo general, las personas utilizan el gel
transparente de la sábila de forma tópica en cremas y
ungüentos para tratar quemaduras, la psoriasis e incluso el
acné.
Resultados
Quemaduras y heridas. La aplicación del gel de sábila parece
acortar la duración de la cicatrización de la herida en las
quemaduras de primer y segundo grado. El gel de sábila puede
también promover la cicatrización de las heridas.
Acné. Las investigaciones sugieren que el gel de sábila —si se
lo aplica por la mañana y por la noche, como complemento del
uso del medicamento tópico para el acné con receta médica
tretinoína (Retin-A, Atralin, otros)— podría ser más eficaz para
reducir el acné que el uso del medicamento tópico con receta
médica solo.
Psoriasis. La crema de extracto de sábila podría reducir el
enrojecimiento, la descamación, la comezón y la inflamación
provocados por la psoriasis leve a moderada. Quizás debas
usar la crema varias veces por día durante un mes o más para
notar mejoras en la piel.

39
 La linaza cuenta con
propiedades diuréticas y
antiinflamatorias. Así, nos ayuda
a depurar los líquidos y desechos
retenidos a la vez que acaba con
la inflamación fruto de esta
retención.
La bebida medicinal de linaza es
un remedio natural que, por sus
propiedades diuréticas y
depurativas, se ha hecho
popular como un complemento
para perder peso y reducir el
aspecto de la piel de naranja
Ingredientes
-5 cucharadas de linaza (50 g).
-1 litro de agua.
Preparación
-Coloca a hervir un litro de agua y, cuando llegue a ebullición, añade
la linaza.
-Déjalo a fuego bajo durante 2 minutos y, paso este tiempo, viértelo
en una jarra de cristal.
-Espera que la bebida se enfríe y comienza a consumirla.
-Lo ideal es prepararla en horas de la noche para que sus
ingredientes se concentren mientras descansas.
-Al día siguiente podrás ver un líquido espeso o gelatinoso que
aporta todas las bondades de la linaza.
Modo de consumo
Consume medio vaso de esta bebida, 3 o 4 veces al día.
Trata de tomarlo media hora antes de cada comida principal para
evitar comer en exceso durante estas.
Si sientes ansiedad entre las horas de las comidas puedes tomar
una dosis más para controlarla.
Lo ideal es consumirla durante 10 días seguidos y, luego, descansar
una semana antes de 40retomarla.
Allium cepa, comúnmente conocida como cebolla, es una planta
herbácea bienal perteneciente a la familia de las amarilidáceas. Es la
especie más cultivada del género Allium, el cual contiene varias
especies que se denominan «cebollas» y que se cultivan como
alimento.
Si quieres prevenirte de los virus o atajar la tos, la cebolla es tu
aliada.
Bacteriostática y antiinflamatoria, el consumo de cebolla cruda
refuerza tus defensas y facilita la liberación de secreciones en las
vías respiratorias. Ayuda a controlar la fiebre y contiene mucílagos
que suavizan las mucosas.

Jarabe de cebolla para prevenir gripe y tos

Ingredientes:
-1 cebolla -1 zanahoria
-1 limón -6 cucharadas de miel de tomillo, romero o eucalipto
Elaboración:
Corta las zanahorias en rodajas oblicuas y las rodajas en bastones y
ponlas en un bol. Corta la cebolla en medias lunas y añádelas al bol.
Añade el zumo de limón y miel.
Remueve y deja macerar toda la noche. Al día siguiente, cuélalo y
pon el jugo en una botella.
Toma
Se puede tomar una cucharada cada 2-3 horas. Traga lentamente.
No la tomes más de dos días seguidos.

41
Cymbopogon es un género de plantas de la familia Poaceae, con cerca
de 55 especies originarias de las regiones cálidas y tropicales de Asia.
Es un tipo de pasto perenne.
El té limón, también conocido como zacate de limón o zacatillo es una
planta con aroma a cítricos originaria de la India la cual es rica en
antioxidantes que ayudan a aliviar dolores estomacales, problemas
respiratorios y otros malestares como insomnio, fiebre e incluso
reumatismo.

Por otro lado, el llamado “Té de Limón” o “Zacate Limón” da excelentes

resultados para tratar la tos, gripa, dolor de cabeza, fiebre, nervios y
colesterol. Se dice que esta planta que se encuentra en gran parte del
territorio mexicano y que tiene la propiedad de actuar como
antiespasmódico, antipalúdico, diaforético y estimulante.

Receta casera y sencilla para prepararlo

Ingredientes:
1/2 litro de agua potable
2 cucharadas de hojas secas de zacate limón

Preparación:
Pon a hervir el agua y, cuando suelte el primer hervor, agrega las
hojas de té.
Deja que hierva durante otros cinco minutos, retira del fuego y permite
que repose durante diez minutos aproximadamente.
Por último cuela y sirve.
42
Anacardium occidentale, también conocido como cayú, nuez de la
India, anacardo, merey, cajú, castaña de cajú, marañón, cajuil,
caguil, pepa o merey, es un árbol originario de Centroamérica, del
nordeste de Brasil, costa de Colombia y sur de Venezuela.

El marañón, también conocido como merey, nuez de la India,

anacardo, cajú, entre otros, es un tipo de nuez proveniente del
árbol Anacardium occidentale, el cual es un excelente aliado para
la salud por contener antioxidantes y ser rico en grasas buenas
para el corazón y en minerales como magnesio, hierro, selenio
Los beneficios del marañón
Se deben a su contenido de nutrientes importantes para la salud
del organismo, por lo que podría:

Prevenir el envejecimiento prematuro, debido a que es rico en

antioxidantes como polifenoles, carotenoides y vitamina E que
evitan el daño que causan los radicales libres a las células;
Prevenir enfermedades cardíacas, debido a que contiene grasas
mono y poliinsaturadas, fibras y antioxidantes que favorecen el
aumento del colesterol "bueno" HDL y ayudan a disminuir el
colesterol malo "LDL";
Regular el azúcar en la sangre, pues es rico en fibras que retardan
las absorción de los azúcares, evitando picos de glucemia, y
podrían disminuir la secreción de insulina, siendo una excelente
opción para las personas diabéticas o con resistencia a la insulina;
Mejorar la memoria, debido a que contiene selenio, un
micronutriente que actúa como antioxidante y evita el daño que
causan los radicales libres a las células del cerebro.

43
Thymus o tomillo es un género con alrededor de 215 a 350 especies
de hierbas y subarbustos perennes de la familia de las lamiáceas.
Son nativas de las regiones templadas de Europa y Asia, África del
Norte y Groenlandia.

Tomillo para la tos y otras enfermedades respiratorias

Propiedades y cómo prepararlo

•2 vasos o tazas grandes al día
•Hervir agua en un cazo (no calentar el agua en el microondas, la
planta no sacará sus propiedades).
•1 limón exprimido (con tenedor sobre el agua hirviendo o con
exprimidor)
•2 cucharadas de miel con propóleo o miel milflores o miel de
eucalipto.
•1 cucharada de orégano (antiasmático, favorece la disminución de
gases, antineurálgico y antiasmático)
•1 o 2 cucharadas de tomillo (según cantidad de agua)
Una vez que el agua esté hirviendo, echar o exprimir sobre ella el
limón, añadir las cucharadas de tomillo y orégano dejar unos
segundos que se mezclen con el agua y retirar del fuego. En la taza
elegida echamos las 2 cucharadas de la miel elegida, sobre ella
vertemos con un colador la infusión.
Es preferible consumir la infusión caliente, pero cuando ya no
queme.

44
Tilia, los tilos son un género de árboles de la familia de las malváceas,
nativos de las regiones templadas del hemisferio norte. Comprende
una treintena de especies, que se distribuyen a lo ancho de Asia,
Europa y el oriente de Norteamérica; se cultivan con alguna frecuencia
en el hemisferio sur como ornamentales.

En pocas casas debe faltar la tila, ya sea en sobrecitos para infusión

o, en mucho menor medida, a granel, pero las presentaciones
herbarias de este remedio son mucho más amplias. Conoce también
en qué dosis se recomienda tomar cada una de ellas:
Procedimiento
1.Las inflorescencias y brácteas secas de tilo para infusión. Una
cucharada sopera rasa por taza, hasta dos tazas al día. Suele ser
frecuente asociarla a otras hierbas con las que se complementa,
como el hinojo, la manzanilla, la milenrama o la menta, entre otras.
2.La corteza (albura) para tomar en decocción, destinada sobre todo
a combatir las alteraciones hepáticas y la migraña. Se deben aplicar
tratamientos cortos y discontinuos.
3.Tintura alcohólica, para aliviar migrañas y problemas digestivos,
unas 50 gotas en tres tomas diarias.
4.Extracto fluido, unas 40 gotas con zumo de frutas o agua, en tres o
cuatro tomas al día.
5.Decocción o infusión de flores o corteza para uso externo, como
friegas, baño o pediluvio, como medio de apoyo para aliviar la
tensión o el dolor muscular. 45
Verbascum thapsus, popularmente llamado verbasco o gordolobo, es
una especie de la familia Scrophulariaceae natural de Europa, Asia
occidental, África, Norteamérica, Sudamérica y en el Himalaya, crece
en terrenos incultos, taludes y praderas secas.
Para qué sirve y beneficios
Gracias a las propiedades del gordolobo, esta planta se usa para
tratar, como decíamos todo de tipo de afecciones relacionadas con el
aparato respiratorio. Esto es, para contrarrestar síntomas y
agravamientos de los resfriados y gripes, para aliviar los dolores de
garganta, la amigdalitis, las anginas y los catarros. Aunque no está en
nuestra lista de remedios caseros para la tos favoritos, podría estarlo.
Al ser un potente expectorante, las afecciones de los pulmones y de
los bronquios se pueden ver muy aliviadas gracias a las infusiones de
gordolobo y sus beneficios.
Cómo preparar té o infusión
-La infusión de gordolobo, o té de gordolobo como le llaman en
muchas partes, es la forma más común de utilizar esta planta y
aprovechar sus beneficios.
-Para ello utilizaremos 5 gramos de flores secas por cada taza de
agua hirviendo. La preparación es como el resto de las infusiones sin
decocción. Se hierve el agua, se apaga el fuego y se añade la hierba,
en este caso el gordolobo, y se deja reposar tapada al menos 10
minutos.
-Se pueden tomar hasta 3 tazas al día. Esta misma infusión se puede
utilizar para las picaduras de la piel, y beneficiarse de las propiedades
antiinflamatorias de esta planta.

46
Foeniculum vulgare, de nombre común hinojo, es la única especie del
género Foeniculum. Se encuentra distribuida por las zonas templadas
de todo el mundo, aunque nativa de la zona meridional de Europa, en
especial la costa del mar Mediterráneo, donde crece en estado
silvestre.
Beneficios del hinojo
-Regula el sistema digestivo, favoreciendo la digestión y ayudando a
expulsar los gases. Se ha utilizado desde la antigüedad por sus
características beneficiosas para el estómago, parecidas a las que
ofrece el anís o el comino, por ejemplo.
-Tomado en infusión abre el apetito y ayuda a disminuir el dolor de
estómago y la inflamación del vientre.
-Es un depurativo natural por su poder diurético, por lo que nos ayuda
a eliminar líquidos y toxinas (tomando un té después de cada comida
combatiremos edemas y el sobrepeso).
-Igualmente, por su capacidad antiinflamatoria, es recomendable
lavarse los ojos con una infusión de hinojo, que aliviará la inflamación
de los párpados y los orzuelos. Para los ojos cansados, es muy
efectivo aplicarse una infusión de hinojo y darse unos suaves toques
con los ojos cerrados.
-Y podemos combatir la gingivitis y las infecciones bucales, el mal
aliento (masticando sus semillas después de las comidas), nos ayuda
a expulsar la mucosidad de las vías respiratorias y a calmar la tos
productiva. 47
Papaver es un género de plantas angiospermas, conocidas
comúnmente como amapolas, que pertenecen a la familia
Papaveraceae y que se distribuyen por Europa, Asia y Norteamérica.
Historia
“La amapola común es una planta muy conocida que se cría entre las
mieses de nuestros campos; se distingue por el color rojo llamativo de
su flor. Sus pétalos en forma de tisana con agua hirviendo y miel
sirven para calmar la tos y vencer el insomnio.
Parte utilizada
Pétalo desecado de la flor, cápsulas inmaduras.
Efectos adversos, incompatibilidades y precauciones
Debido a la acción sedante podría potenciar los efectos de otros
medicamentos sedantes del sistema nervioso central.
Dosis y forma de administración
Infusión de una cucharada rasa de las de café de 3 ml. = 1 gr. de
pétalos secos de amapola, para una taza de agua de 150 mls.; verter
el agua hirviendo sobre la planta, dejar reposar tapada durante 5 mls.,
para después colar y tomar. Tres veces al día.

48
Chelidonium majus, también conocida como celidonia mayor o
golondrina, es una planta herbácea perenne de la familia de las
amapolas. Es la única especie del género Chelidonium.
Propiedades medicinales de la celidonia
Toda la planta es rica en alcaloides, como la quelidonina,
sustancia responsable de su intensa acción antiespasmódica, lo
que le permite mediar en toses persistentes y catarros. Se ha
indicado también para favorecer la sudoración y combatir la
jaqueca, los dolores menstruales y los cálculos biliares. No
obstante, es potencialmente tóxica.
Los herbolarios prefieren destinar su uso a los remedios externos,
ya que la celidonia se ha mostrado muy útil para sanar eccemas,
forúnculos, callos, ulceraciones, llagas y otras anomalías cutáneas
como hongos, papilomas y tumores.
Pero la mayor utilidad de esta planta es la de eliminar con éxito las
verrugas. El látex fresco presenta una clara acción antimicótica,
queratolítica y antiviral. Se ha mostrado efectiva para tratar tanto
las verrugas planas –que aparecen en los dedos de la mano–, las
plantares –en las palmas de los pies–, como las verrugas
pediculares, que suelen manifestarse en el cuello, las axilas o en
la cabeza. Aplicado de forma regular, favorece la descomposición
de la excreción que compone la verruga, impidiendo el crecimiento
de las células. 49
Planta de la familia de las malváceas, Incluye unas 30 especies
aceptadas, de las más de 350 descritas y con un número elevado
(235) de taxones todavía sin resolver, con tallo áspero, ramoso, casi
erguido, de 40 a 60 cm de altura, hojas de pecíolo largo, con estípulas
partidas en cinco o siete lóbulos dentados por el margen, flores
moradas, axilares, en grupos de pedúnculos desiguales, y fruto con
muchas semillas secas. Es planta abundante y muy usada en
medicina, por el mucílago que contienen las hojas y las flores.
Ayuda a fortalecer los órganos urinarios
Se dice que, en algunos casos, la malva podría ayudar a aliviar
infecciones en la vejiga o en la uretra. Esto, al parecer, se debe a
sus efectos diuréticos que ayudan a relajar los órganos urinarios y
facilitan la expulsión de toxinas. Solo tienes que preparar un té para
aprovechar sus beneficios. Esta puede ser un buen complemento al
tratamiento que te haya dado el médico.

Ingredientes
• 1 cucharada de hojas de malva (15 g)
• 1 taza de agua (250 ml)
Preparación
Primero, realiza el té hirviendo el agua con la malva.
Luego, retíralo del fuego y déjalo reposar unos 5 minutos.
A continuación, cuela y endulza con miel (muy buen antiséptico).
Cuando esté tibio, bebe.

50
La ortiga es una especie originaria de Europa, naturalizada en
América Central y América del Sur hasta Tierra del Fuego. Es
frecuente como maleza en potreros fértiles tanto de cultivos anuales
como de pasturas, y suele aparecer como planta rústica y maleza
molesta en huertas y jardines. La ortiga pertenece a la familia de las
Urtica, y suelen ser arbustos que no alcanza una altura mayor a los
60 centímetros. Con su uso a través del tiempo se descubrieron
nuevas propiedades, y como consecuencia la lista de beneficios se
incrementó con el pasar de los años, y ya es reconocida a nivel
mundial por su aporte a la medicina.

Uso medicinal
Para mejorar afecciones cutáneas (acné, eccemas e incluso
psoriasis).
Esta planta es también anti alergénica y ayuda en el tratamiento del
asma, los picores de piel y las picaduras de insectos. Tanto los
herboristas occidentales como los chinos utilizan para combatir el
eccema de los niños y otros tipos de trastornos cutáneos, y es
especialmente beneficioso para el eccema nervioso.
Ingredientes:
• 30g de ortiga
• 1 ½ de agua
Preparación
Preparar 30 gramos de ortiga en un litro y medio de agua, que se
hace hervir hasta reducir el líquido a la mitad, y beber 2 tazas
durante el día. Si se desea potenciar los resultados, se puede aplicar
sobre la piel compresas empapadas del jugo de la planta.
51
El sauco o saúco es un árbol pequeño que alcanza una altura de
aproximadamente 10 metros. Crece en altitudes que van de los 20 a
más de 3,000 metros sobre el nivel del mar, en una variedad de hábitats
que incluyen bosque mesófilo de montaña, bosque de pino, bosque de
encino y bosque tropical perennifolio.

Esta especie se distribuye desde Canadá hasta Panamá y también vive

en las islas del Caribe.

Fue nombrado en 1753 por el ilustre botánico sueco, Linneo.

El nombre genérico Sambucus se deriva de la palabra griega
“sambuke”, un instrumento musical hecho de madera de sauco.
También es un nombre usado por el naturalista latino Plinio el Viejo para
un árbol posiblemente relacionado con el sauco. El nombre específico
canadensis alude a su localización en Canadá.

El sauco tiene tallos de color grisáceo con la corteza fisurada y la

presencia de lenticelas – estas son poros protuberantes semejantes a
pequeñas lentejas de función respiratoria.

Las hojas son opuestas, pues originan en el mismo nudo pero en lados
opuestos del tallo, y al mismo tiempo son compuestas, ya que cada hoja
es dividida en varios hojitas llamadas folíolos que en el caso del sauco
son entre 3 y 11 por cada hoja. Los foliolos miden de 4-12 cm de largo y
2-5 cm de ancho y tienen el margen aserrado.

52
Es un arbusto espinoso de hoja caduca de la familia de las
rosáceas, nativo de Europa, el noroeste de África y Asia occidental.
También ha sido introducido en Norteamérica y otras partes del
mundo. Actualmente su distribución es bastante amplia.

Aliviar las quemaduras solares y el acné.

El aceite esencial y las infusiones de rosa canina se usan
ampliamente en tratamientos tópicos contra el acné y la irritación
de la piel.
Ingredientes
• 50g de rosa canina
• 1/5 litro de agua }
• 10 ml de miel
Preparación
Preparar 50 gramos en un litro y medio de agua, que se hace
hervir hasta reducir el líquido a la mitad, dejar reposar por 5
minutos hasta que este tibio y aplicar sobre la piel compresas
empapadas del jugo de la planta.

53
Es un arbusto trepador de la familia de las pasifloráceas, originaria
de Brasil y Perú, desde donde se extendió hacia otros lugares de
América. En Europa entró en el siglo XVI, tras ser descubierta por el
médico y botánico sevillano Nicolás Monardes. Actualmente, se
encuentra en muchos países tropicales y subtropicales. Se
encuentran vestigios de su utilización con fines medicinales por los
aztecas, los incas, algunas tribus de cherokees y otros pueblos
indígenas.
Conciliar el sueño y aliviar el estrés
En este sentido, está indicada en casos de intranquilidad, inquietud
e irritabilidad por lo que es una planta muy útil para afrontar el
estrés de nuestra vida actual.
Ingredientes
• 10g de pasiflora seca
• 500 ml de agua
• 10g de ramitas de canela

Preparación
Agregamos 10g de pasiflora y 10 gramos de ramitas de canela en
150 ml de agua hirviendo. Debemos dejar reposarla 10 minutos
antes de tomarla. Pueden tomarse de una a cuatro veces al día.

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La cola de caballo es una planta medicinal de la especia Equisetum
arvense, que se utiliza como remedio casero para combatir la retención de
líquidos, ayuda a la pérdida de peso y a fortalecer los huesos. Además,
debido a sus propiedades antiinflamatorias y diuréticas, la cola de caballo
puede utilizarse como auxiliar en el tratamiento de piedra en los riñones e
infecciones urinarias, por ejemplo.

Combatir la retención de líquidos

El té de cola de caballo es la principal forma de consumo de esta planta,
hecho con el tallo seco, pudiendo utilizarse como diurético para auxiliar
en el tratamiento de infecciones urinarias, ayudar a perder peso o
combatir la presión alta.

Ingredientes
• 1 taza de agua hirviendo;
• 1 cucharada de cola de caballo.
Preparación
Colocar el tallo seco de la cola de caballo en la taza de agua hirviendo y
deja reposar alrededor de 5 a 10 minutos. Colar y beber hasta 2 tazas al
día, de preferencia después de las principales comidas del día.
Este té no debe utilizarse por más de 1 semana seguida, para evitar
deshidratación y eliminación de algunos minerales esenciales para el
cuerpo.
55
El arándano es un fruto alto en fibra, lo que puede ayudar a un
funcionamiento normal de la digestión. También contiene vitamina C y
otros antioxidantes. El arándano también contiene químicos que podría
disminuir la inflamación y combatir las células cancerígenas.
Remedios:
Para la diabetes
Ingredientes
3 cucharadas de hojas de arándanos rojos (45 g)
4 tazas de agua fría (1 litro)
¿Qué debes hacer?
Al ser de fácil preparación, podrás tenerlo listo en apenas unos
minutos.
Debes añadir las hojas de arándanos rojos en un litro de agua fría.
Lleva la combinación de ingredientes al fuego y deja hervir por diez
minutos.
Luego, deja reposar por otros diez minutos y licúa.
Es recomendable beber este líquido varias veces al día.

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La hierbabuena es una hierba de olor y un condimento muy apreciado por
el aroma y el contenido de aceite de sus hojas. Se usa sobre todo en la
industria alimenticia y en la elaboración de licores; en menor escala se
consume deshidratada, para hacer tés, fresca y en combinación con otras
especies aromáticas.
Remedio
El té verde con hierbabuena es una super bebida que nos puede ayudar
a cuidarnos por dentro mientras nos relajamos y disfrutamos de su sabor.
De igual forma que sucede con la hierbabuena que acabará siendo una
explosión de frescura nunca vista. Atrévete a probar un delicioso té verde
con hierbabuena plagado de beneficios.
Ingredientes:
• 1 taza de agua • 4 hojas frescas de hierbabuena
• 1 bolsita o cucharadita de té verde • 1 cucharadita de azúcar
• 1 cucharadita de miel o edulcorante natural
Cómo preparar un té verde con hierbabuena
1.El té verde con hierbabuena es una delicia que se prepara en un abrir y
cerrar de ojos, con el mínimo esfuerzo posible.
2.Después de una comida abundante será un potente digestivo que nos
ayudará a relajarlos y ayudar al cuerpo a cumplir con sus funciones.
3.Nos ponemos manos a la obra calentando el agua. Le daremos el
dulzor que esta taza necesita con el azúcar y un poquito de miel.
4.Este tipo de té necesita estar muy dulce para que quede lo mejor
posible. Le daremos el dulzor que necesitará con la miel y el azúcar.
5. Terminaremos la receta con el toque de frescura con las hojas de
hierbabuena que se infusionará con el té. Cuando esté infusionado con
las bolsitas pasados unos minutos, servimos y disfrutamos del placer de
57
esta bebida.
El nopal también conocido como tuna o chumbera y cuyo nombre
científico es Opuntia ficus-indica, es una especie de planta
perteneciente a la familia de los cactus, que suele crecer en zonas
áridas, siendo utilizado en diversas preparaciones culinarias,
formando parte de la gastronomía de algunas regiones de México
y de América Latina.

Nopales como fuente de fibra

Qué es bueno para lo estreñido
Ingredientes:
• Una penca de nopal • una rodaja o taza de piña
• 1 cucharadita de linaza • Un pedacito de jengibre
• 1/3 de pepino • 1 .5 tazas de agua
Procedimiento
Pon todo en la licuadora y recuerda que tenemos dos elementos
aquí, que en realidad son bastante buenos para las personas con
diabetes y pueden ayudar a reducir los niveles de azúcar. Cabe
destacar que no existe un jugo mágico, pero si estás comiendo
bien y estás complementando con estos batidos verdes, te van a
ayudar muchísimo. Se ha demostrado que el nopal mejora los
niveles de azúcar en personas con diabetes tipo dos. Y el pepino,
y la piña son geniales para deshacerse del agua acumulada.
Si te sientes hinchado, probablemente estés acumulando agua,
así que este licuado te ayudará a sentirte mucho mejor.
-Este jugo no sustituye el desayuno pero te ayudará a sentirte
satisfecho durante todo el día, además de que te da energía y es
ser refrescante!

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El yagrumo, yarumo, guarumo o guarumbo (Cecropia peltata), es
un árbol representativo de la zona intertropical americana y se
extiende desde México hasta América del Sur, incluyendo las
Antillas. Es común en clima cálido, aunque puede llegar a crecer
a alturas de más de 2.000 metros en las laderas montañosas, en
zonas conocidas como selva nublada, bosque nuboso, bosques
caducifolios, siempreverdes y morichales. En México se le conoce
con el nombre de coilotapalo.

Deshacerse de las verrugas: Se recomienda que se le aplique la

leche, látex o también conocido como salvia del guarumo; lo
primero que se tiene que hacer es proteger la piel sana
alrededor de ella, para lo cual se puede utilizar mantequilla o
crema, en segundo lugar se tendrá que colocar sobre la verruga
una porción de salvia, en tercero se tiene que dejar reposar
durante unos minutos, y por último se tiene que repetir hasta ver
mejoras.

Eliminar la retención de líquidos: lo que se necesita son varias

hojas de guarumo y agua, luego se pone a hervir el agua,
cuando este ya esté lista se colocan las hojas de guarumo,
luego de esperar varios minutos se tiene que colar, para que se
logre eliminar la retención de líquidos se recomienda beber esto
tres veces al día.
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El toronjil es una planta medicinal cuyo nombre científico es
Melissa officinalis, también conocida como melisa u hoja de limón,
rica en compuestos fenólicos y flavonoides con propiedades
calmantes, sedantes, relajantes, antiespasmódicas, analgésicas,
antiinflamatorias y antioxidantes, la cual es muy empleada para
tratar diversos problemas de salud, en especial problemas
digestivos, de ansiedad y de estrés.

Ayuda en el tratamiento del Alzheimer

Ciertos estudios muestran que los compuestos fenólicos del
toronjil, como el citral, pueden inhibir la colinesterasa, una
enzima responsable por degradar la acetilcolina, que es un
neurotransmisor cerebral importante para la memoria. Las
personas con Alzheimer suelen tener una disminución de la
acetilcolina, lo que ocasiona la pérdida de memoria y la
disminución de la capacidad de aprendizaje.
Té de toronjil
Ingredientes
• 3 cucharadas de hojas de toronjil; • 1 taza de agua
hirviendo.
Modo de preparación
Añadir las hojas de toronjil en el agua hirviendo, tapar y dejar
reposar durante algunos minutos. Luego, colar y beber de 3 a 4
tazas de este té al día.

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Aerva sanguinolenta es una planta nativa de América del Sur
conocida en Ecuador como escancel, y utilizada tradicionalmente
para tratar problemas del tracto respiratorio. Sus hojas en forma de
infusión son empleadas para tratar inflamaciones y dolores
premenstruales de la mujer.

Propiedades:
Las hojas aromáticas y ramas pequeñas de Aerva sanguinolenta
se usan como té contra varias enfermedades. Especialmente las
enfermedades de los [pulmones], resfriados, catarro, anginas,
dolor de pecho, y la neumonía son algunas de las aplicaciones de
Escancel. Además, Acerva sanguinolenta se utiliza para tratar la
enfermedad renal, infecciones, infecciones de la vejiga, dolores
de cabeza, trastornos del [hígado] y la depresión. Un extracto de
Acerva sanguinolenta es utilizado en Pakistán con éxito para la
cicatrización de heridas. La planta tiene propiedades diuréticas.
Partes usadas:
• Especialmente las hojas, sino también las raíces y las flores
Preparación:
Una infusión de las hojas puede tomar 4-5 minutos.
Origen y Distribución
Origen: Bután, China, Laos, Tailandia, Taiwán, Timor Oriental,
India, Vietnam.
61
Es una planta herbácea perenne con el tallo no ramificado. Alcanza los
30-50 cm de altura. Tiene un rizoma corto con muchas raicillas de color
amarillo. ... Las flores, de color verde blancuzco, se producen en densas
espigas cilíndricas que aparecen en mayo-octubre.
Especie: Plantago majo
Para qué sirve
Las hojas del llantén mayor se pueden utilizar por vía oral en caso de
enfermedades respiratorias e infecciones de las vías respiratorias,
pudiendo utilizarse para preparar un té, el cual fluidifica las secreciones
bronquiales, alivia la tos y puede ser utilizado para realizar gárgaras para
tratar afecciones de la respiración boca y garganta como aftas, faringitis,
amigdalitis y laringitis.
Cómo utilizar
El llantén mayor puede utilizarse de diferentes formas, pudiendo
prepararse un té con sus hojas, también es posible preparar un
cataplasma, para aderezar algunas comidas o se pueden ingerir sus
semillas.
Té de llantén mayor
Ingredientes
3 a 4 gramos de hojas de llantén;
240 mil de agua.
Modo de preparación
Colocar las hojas en 1 taza de agua hirviendo, dejar reposar durante 3
minutos. Beber tibio 3 a 4 veces por día.
Posibles efectos secundarios
Los principales efectos secundarios del llantén mayor incluyen
somnolencia, cólicos intestinales y deshidratación.

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Esta planta es efectiva para tratar afecciones muy comunes en el
invierno como tos, asma, problemas pulmonares, neumonía,
bronquitis, laringitis, faringitis, enfisema. Además ayuda a abrir el
apetito, trastornos del estómago, reuma, gota, problemas en los
riñones, favorece la secreción de leche materna, abscesos, heridas.
Remedios Caseros con Polígala
Para la Tos
La planta es muy buena como un remedio natural para aliviar la tos,
solo se debe de hervir en 500 ml de agua. Se retira, se filtra y se
añade el zumo de un limón. Este remedio natural se deberá de tomar
tres veces al día para que la tos vaya aliviándose poco a poco.
Como Antiinflamatorio
La planta polígala es conocida por sus propiedades emolientes, por
lo que también se puede aprovechar para aliviar procesos
inflamatorios. Solamente se requiere de hervir en un litro de agua un
manojo de hojas de polígala y hervir por 20 minutos.
Para la Bronquitis
Es una enfermedad que afecta las vías respiratorias, la polígala es
una planta sensacional para aliviarla. Se debe hervir 500 ml de agua,
seguido se deberá de añadir 10 gramos de hojas de la planta y listo.
En una taza se deberá de servir y añadir una cucharada de zumo de
limón y una cucharadita de miel.
Para el Resfriado Común
En una olla se deberá poner a hervir medio litro de agua, se debe
agregar 10 gramos de hojas, un diente de ajo y un trozo de jengibre.
Este es un remedio muy efectivo para aliviar el resfriado.

63
Persea americana, llamado popularmente aguacate, palto o aguacatero,
es una especie arbórea del género Persea perteneciente a la familia
Lauraceae, cuyo fruto, el aguacate o palta, es una baya comestible

El 70% de los aminoácidos que contiene el avocado se encuentran en su

semilla y concentra muchos nutrientes y fibra. Una infusión con ella
resulta muy nutritivo y ayudará a mejorar las defensas, favorecer la
producción de colágeno, fortalecer el sistema inmunológico, entre otros
beneficios convirtiéndose en un gran remedio casero.

El té de hueso de aguacate
Ingredientes:
1 hueso de aguacate
1 litro de agua
Preparación:
Lavar bien la semilla de la palta.
Ponerla a hervir en un litro de agua durante 15 minutos y a fuego lento.
Retirar el hueso y dejar enfriar un poco.
Se puede tomar entre 1 o 2 tazas al día.
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El abrojo arrastra sus ramas por el suelo, pudiendo alcanzar éstas hasta
un metro de longitud.
Presenta flores pequeñas, situadas sobre cabillos, y bastante más cortas
que las hojas. El cáliz se compone de cinco sépalos lanceolados, la corola
de cinco pétalos más largos que el cáliz y de color amarillo y los estambres
son diez.

Recolección: Se recogen las partes aéreas na vez que se ha producido la

maduración de los frutos.
Componentes: No se conocen bien todos los componentes de esta planta.
Los frutos contienen una sustancia glicosídica que todavía no está bien
definida.
Propiedades terapéuticas: Por vía interna se ha empleado para el
tratamiento de las litiasis urinarias (especialmente en caso de cólicos
nefríticos). Se utiliza también como analgésico, diurético, espasmolítico e
hipotensor de acción moderada.
Modo de preparación: Para preparar la infusión se toma una cucharadita
del as partes aéreas de la planta y se añade a una taza de agua hirviendo.
Se toma 2-3 veces al día.
Se pude preparar también la decocción con 2-4% de planta tomando 100-
150 ml o la maceración al 2% tomando 250 ml, en ayunas en ambos casos.
Del extracto 1:1 se toman 10 gotas de 1 a 3 veces al día o de la tintura
1:10 20 o 30 gotas 3 veces al día.
Para el uso por vía tópica sobre heridas o eccemas se usa la decocción y
se aplica en forma de lavados, compresas o fricciones.

65
El chipilín es una planta originaria de Centroamérica perteneciente a
la familia de las fabáceas. La planta es alta en hierro, calcio y
betacaroteno. El chipilín también se conoce en el sur de México y ha
llegado hasta la isla de Maui en Hawái, en donde está considerada
como una especie invasora
¿Para qué se usa?
Esta planta es considerada tanto nutritiva como medicinal. Sus hojas
contienen niveles altos de minerales como hierro, calcio y magnesio.
También contienen niveles altos de vitaminas del grupo B, incluyendo
tiamina, niacina y riboflavina, además de vitamina C y betacaroteno.
Las sopas (caldos) y tamales preparados con esta planta son
consumidos para prevenir la anemia. Las hojas se hierven en agua
(decocción) para preparar un té que se toma para inducir el sueño. El
té también se toma por su acción relajante para el tratamiento de los
nervios, endulzado con miel de abeja.
Seguridad / Precauciones
No se ha establecido la seguridad durante el embarazo y la lactancia
de los productos elaborados con esta planta.
Esta planta debe consumirse con moderación.
Evite ingerir las semillas debido a su toxicidad.
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Originario de México hasta Guatemala. Habita en pastizales,
bosques de coníferas, bosques húmedos y secos y lugares
desmontados, en altitudes entre los 1,700 y 2,800 msnm. Se
utilizan sus hojas y corteza desde épocas antiguas como
medicinal, en baños postparto, lesiones de la piel, para reducir
la fiebre y como diurético. Buddleja dedicado al botánico inglés
Adam Buddle (1662-1715). Cordata de hojas en forma de
corazón. También conocido en náhuatl como topozan o
zayolitzcan, de zayol, mosca. Axixkuauitl, de axix, orina y
cuauhitl, árbol, posiblemente por sus propiedades diuréticas.
¿Qué cura el Tepozán?
Se utilizan sus hojas y corteza desde épocas antiguas como
medicinal, en baños postparto, lesiones de la piel, para reducir
la fiebre y como diurético. También se le utiliza en trastornos
digestivos como dolor de estómago, espasmos, infecciones
estomacales, males gástricos y en afecciones como úlcera.

67
La jícama, pelenga o nabo mexicano es una planta leguminosa
originaria de México, cultivada especialmente por sus raíces tuberosas,
las cuales son comestibles. El origen de la palabra jícama es del náhuatl
xīcama o xīcamatl que quiere decir, raíz acuosa. Tras la Conquista, la
jícama fue llevada por los españoles a las islas Filipinas, de donde se
extendió a muchas partes de Asia. En Ecuador se conoce con el
nombre de jícama al yacón, una planta comestible de la familia de las
margaritas.

Mascarilla casera de jícama para reafirmar la piel

Gracias a las toxinas naturales que posee, la jícama ayuda a aclarar la
piel, limpia los poros a profundidad, combate la aparición de impurezas,
elimina células muertas y combate las líneas de expresión, devuelve el
brillo sin aumentar el sebo natural, así que olvídate de una piel grasosa.
Ingredientes
• Jícama fresca
• Aloe Vera o sábila
• Agua
Modo de preparación
Muele un pedacito de jícama, aproximadamente un cuarto si es grande
o media si es chica. Agrega dos cucharadas de aloe vera y un chorrito
de agua. Ahora coloca la mascarilla en tu rostro limpio y deja que actúe
por 20 minutos, Retira con agua abundante y humecta tu piel, repite dos
o tres veces por semana.
68
La flor de Jamaica suele ser reconocida por sus propiedades terapéuticas
o medicinales. Esto se debe a que, como la mayoría de las plantas,
concentra múltiples vitaminas, minerales y compuestos bioactivos
llamados fitoquímicos, con diversas propiedades antioxidantes,
antiinflamatorias e antihipertensivas.

La flor de Jamaica es particularmente rica en hierro y calcio, dos

minerales relevantes para la salud, particularmente durante la infancia,
adolescencia y la en general edad reproductiva.
Por su naturaleza la flor es fuente de fibra, situación que promueve la
salud digestiva y cardiovascular, al promover la reducción de colesterol y
azúcar en sangre.
Los ácidos poli fenólicos y algunos flavonoides, como las antocianinas,
son compuestos bioactivos que protegen nuestras células de procesos de
oxidación, los cuales pueden derivar en enfermedades crónicas como las
cardiovasculares.
Particularmente, la Jamaica ha demostrado tener efectos
antihipertensivos, debido a su capacidad de inhibir una enzima clave en
procesos cardiovasculares.
Otros estudios muestran propiedades diuréticas, laxantes y
antibacterianas.
Cuando se toma en forma de té, alivia el insomnio, los procesos gripales
y las enfermedades eruptivas de la piel.
Para prepararla solo necesitas verter agua caliente sobre las flores de
Jamaica. Deja reposar de 5 a 10 minutos y después cuela la mezcla.
Agrega endulzante si lo deseas

69
El hipérico es una herbácea perenne perteneciente a la familia de las
Guttiferae (Hypericaceae) del orden Guttiferales. Es un arbusto vivaz
con estolones que alcanza una altura de 25 a 90 cm. El tallo es aristado,
de color verde amarillento, presenta glándulas negras alargadas y su
parte superior está muy ramificada. Las hojas son opuestas, elípticas u
ovaladas, de borde entero y desnudas. Su tamaño oscila entre 1,5 y 3
cm.
Remedio antiinflamatorio de la piel y regenerador celular
Ingredientes
• Aceite de almendras Dulces
• Hipérico en planta seca
• Botella de cristal mikado
• Embudo mini de acero inoxidable
Preparación
•Introducir hipérico en planta seca hasta la mitad de nuestro envase
ayudados del embudo.
•Llenar hasta la mitad del bote. Cuanta más cantidad de planta
pongamos mayor será la concentración de sus principios activos.
•Verter aceite de almendras hasta completar el envase
•Mezclar y agitar bien.
•Volver a rellenar el envase con aceite de almendras. Cerraremos el
bote y volveremos agitar bien.
•Tapamos nuestro aceite
•Lo protegemos de la luz, tapándolo con un papel.
•Dejaremos macerar el aceite en lugar fresco y seco y alejado de la luz
durante 40 días.
•Pasado este tiempo y antes de utilizarlo lo filtraremos
70
La melisa, limoncillo, menta melisa, hoja de limón o toronjil es una
hierba perenne de la familia de las lamiáceas, nativa del sur de
Europa y de la región mediterránea. Apreciada por su fuerte aroma
a limón, se utiliza en infusión como tranquilizante natural, y su aceite
esencial se aprovecha en perfumería.

Para la hipertensión de origen nerviosa

Ingredientes
•Melisa
•Hojas de espino albar
•Hojas de olivo
•Raíz de valeriana.

Preparación
5 g por planta para cada vaso de agua. Hervir 2 minutos, dejar en
reposo 10 más y colar. Se pueden añadir flores de naranjo amargo
para mejorar el sabor. Dos tazas al día.

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La encina es un árbol que crece en los países tocados por el mar
Mediterráneo. Seguro que más de una vez en tu vida te has cruzado
con uno de ellos pero, lo que probablemente no conozcas bien son las
propiedades que tiene. Son muchos los beneficios que tiene para la
salud y, tanto tomándola como aplicándola de forma externa en la piel
y el cabello, puede prevenir y solucionar diversas afecciones y
problemas de salud.

Remedio para curar el dolor de muelas o sangrado de encías

Ingredientes:
•50 g de corteza de encino.
1 taza de agua (250 ml).
Preparación

•Añada el encino al agua y ponga al fuego.

•Deje hervir 5 minutos.
Retire del fuego y deje enfriar.
•Cuele.

Haga buches (no tome el líquido) 2 o 3 veces al día.

Enjuague de encino
72
que sirve para los dientes
Retama es un género de arbustos con siete especies perteneciente a la
subfamilia Faboideae de la familia Fabaceae. Está estrechamente
relacionada con los géneros Chamaecytisus, Cytisus y Genista con los
que comparte características similares de alta densidad, delgados tallos
verdes y muy pequeñas hojas, las adaptaciones a las condiciones de
cultivo seco. La mayoría de sus flores son amarillas, unas pocas
blancas, naranjas, rojas, rosadas o moradas

Remedio para infecciones respiratorias

Ingredientes
-10g Flores de ratama amarilla
-500 ML de agua
-25ml de miel

Preparación
Hervir el agua y colocar los 10g de ratama, después dejar enfriar por
5m y agregarle los 25ml de miel, tomar esto dos veces al día

73
 Conclusión
Hoy en día el arte de la farmacopea ha desaparecido, los médicos se
limitan por lo general a recetar productos químicos que no saben que
contienen en realidad o que ni saben que efectos van a causar dado
al poco interés en la herbolaria, pues muchas veces el efecto
farmacéutico es mucho peor que los síntomas de la enfermedad y sin
olvidar las tragedias que algunos fármacos mal administrados y
regulados han llegado a causar.
El uso de la herbolaria en la medicina es algo que ya no se usa en
gran medida como en el México prehispánico, pero es de gran utilidad
el conocimiento y uso de esta medicina tradicional para poder curar,
prevenir y diagnosticar las diferentes enfermedades en comunidades
rurales y en situaciones de emergencia en lugares alejados, donde no
hay fármacos o para evitar efectos secundarios. Es importante
reconocer que no hay medicina buena o medicina mala sino métodos
diferentes en los que debería haber cooperación. Con las hierbas
propuestas se puede notar que en la actualidad nos puedes servir en
el uso del tratamiento de los síntomas de algunas enfermedades con
la terapéutica herbolaria.

74
Glosario
Acuosa: Este adjetivo refiere a aquello que está constituido por agua o que tiene
una gran cantidad de ella.

Asteráceas: plantas herbáceas anuales o perennes, más raramente arbustos o

árboles. Se caracterizan por presentar las flores agrupadas en capítulos,
inflorescencia que funcionalmente se comporta como una flor.

Alcaloides: Miembro de un gran grupo de sustancias elaboradas por las plantas y

algunos hongos. Los alcaloides contienen nitrógeno y se pueden fabricar en el
laboratorio. La nicotina, la cafeína, la codeína y la vincristina son alcaloides.

Antimicrobiana: Un antimicrobiano es un agente que mata microorganismos o

detiene su crecimiento. Los medicamentos antimicrobianos se pueden agrupar de
acuerdo con los microorganismos contra los que actúan principalmente. Por
ejemplo, los antibióticos se usan contra las bacterias y los antifúngicos contra los
hongos.

Antioxidantes: Un antioxidante es una molécula capaz de retardar o prevenir la

oxidación de otras moléculas

Aromáticas: Que emana o tiene aroma

Asteráceas: plantas herbáceas anuales o perennes, más raramente arbustos o

árboles. Se caracterizan por presentar las flores agrupadas en capítulos,
inflorescencia que funcionalmente se comporta como una flor.

75
Betacaroteno: El betacaroteno es el nutriente que provoca la pigmentación dorada
en la piel a la vez que filtra los rayos solares ultravioleta (UV), protegiéndonos de
quemaduras ante la exposición solar. Más en concreto, la vitamina A favorece la
producción de melanina y el buen funcionamiento de las células de la piel.

Bucofaríngeos: Perteneciente o relativo a la boca y la faringe

Carminativo: medicamento Que favorece la expulsión de los gases del tubo

digestivo.

Culinario: es una forma creativa de preparar los alimentos y depende mucho de la

cultura

Decocción: Se llama cocimiento o decocción a toda bebida, medicinal o de

degustación, o de simple consumo nutritivo, hecha de vegetales u otras sustancias
tras haber sido filtradas por un líquido mientras este estaba en ebullición.

Diaforético: La diaforesis es el término médico utilizado para referirse a una

excesiva sudoración, que puede ser normal (fisiológica), resultado de la actividad
física, una respuesta emocional, temperatura del ambiente, también por un trauma,
síntoma de una enfermedad subyacente o efectos crónicos de las anfetaminas
(patológica).

Ecocultura: : La ecología cultural estudia las relaciones entre una sociedad dada y
su medio ambiente, las formas de vida y los ecosistemas que dan soporte a sus
modos de vida.

Eczemas: Grupo de afecciones en las que la piel se inflama, se le forman ampollas

y se vuelve costrosa, gruesa y con escamas. El eccema produce sensación de
quemadura y picazón, y se puede presentar por un período largo.

76
Faboideae: Faboideae es una de las tres subfamilias en las que se divide la familia
de las Leguminosas o Fabáceas. El nombre alternativo para la subfamilia es
Papilionoideae. Es la división más grande de la familia, y se extiende por todos los
continentes excepto las regiones árticas. Comprende 476 géneros y 13900
especies.

Fabáceas: La familia Fabaceae es una de las más numerosas entre las familias de
plantas superiores, agrupando a distintos tipos de especies como árboles,
arbustos, lianas y plantas herbáceas, de extensa distribución mundial. Son plantas
moderadamente tolerantes a acidez y poco tolerantes a la salinidad del suelo

Febrífugo: Que sirve para reducir la fiebre

Fibra: La fibra alimentaria se puede definir como la parte comestible de las plantas
que resiste la digestión y absorción en el intestino delgado humano y que
experimenta una fermentación parcial o total en el intestino grueso.

Flavonoides: Los flavonoides son un grupo diverso de fitonutrientes (químicos

vegetales) que se encuentran en muchas frutas, verduras y especias, según lo
define el sitio especializado LiveScience. Son en parte responsables de los
intensos colores de las frutas y verduras y hay hasta 6.000 tipos de flavonoides.

Fluidifica: Dar fluidez o mayor fluidez a una sustancia

Fustigar: Criticar o reprender con dureza a una persona o una cosa.

Herbáceas: se denominan herbáceas todas las plantas que no forman madera y

que, por tanto, tienen tejidos tiernos

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Infusión: Bebida agradable o medicinal que se prepara hirviendo o echando en
agua muy caliente

Lamicea: Las lamiáceas, anteriormente y alternativamente Labiatae, son una

familia de plantas con flores del orden Lamiales que comprende unos 245 géneros
y alrededor de 7.900 especies taxonómicamente admitidos, lo que la convierte en
uno de los mayores grupos del actual Reino vegetal.

Morichales: Lugar en el que abundan los moriches

Plagado: Que está lleno o cubierto de algo que se considera nocivo o perjudicial

Termogénico: La termogénesis es la capacidad de generar calor en el organismo

debido a las reacciones metabólicas.

Toxinas: Son sustancias creadas por plantas y animales que son venenosas o
tóxicas para los seres humanos.

Tracto: Formación anatómica alargada o en forma de cordón que realiza una

función de conducción entre dos lugares del organismo

78
Bibliografia
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de tu casa. [online] Available at: <https://www.elmueble.com/plantas-flores/plantas-
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