FASE 3.

DISEÑOS UNIFACTORIALES

ROSALBA ORTEGA
FELIX RICARDO ROSAS
JOSÉ NORBERTO ARENAS
EUNICE SANDOVAL ESCUDEROS
SANDRA PATRICIA CHAPARRO ACUÑA

MATERIA: DISEÑO EXPERIMENTAL

GRUPO: 30156_23

TUTOR: CAMPO ELIAS RIAÑO LUNA

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

FACULTAD DE CIENCIAS BÁSICAS, TECNOLOGÍAS E INGENIERÍA
INGENIERÍA DE ALIMENTOS
CEAD BOYACÁ CENTRO
TUNJA
2018
 INTRODUCCIÓN

El diseño de experimentos nos ayuda a solucionar problemas planteando experimentos y

analizando los resultados estadísticamente. El diseño completamente al azar es una prueba
basada en el análisis de varianza, en donde la varianza total se descompone en la varianza
de los tratamientos y la varianza del error. El objetivo es determinar si existe una diferencia
significativa entre los tratamientos, para lo cual se compara si la varianza del tratamiento
contra la varianza del error y se determina si la primera es lo suficientemente alta según la
distribución F. En el diseño de cuadrado latino se utiliza más de una variable para reducir
el error experimental. En este trabajo se desarrollarán dos ejercicios relacionados con estos
dos diseños experimentales.
1. A partir de la lectura del capítulo 3 del libro análisis y diseños de experimentos,
aplique los conceptos del diseño completamente al azar (DCA) y análisis de
varianza para el siguiente enunciado.

COMPARACION DE 4 DIETAS EN CERDOS

El equipo de desarrollo e innovación que lo componen zootecnistas e ingenieros de

alimentos de una empresa de cárnica evalúa el efecto de cuatro tipos de dietas (D1, D2,
D3, D4), sobre el peso final de los cerdos (entendiendo que a mayor peso en los cerdos
la dieta realizada es más eficiente). En primera instancia, la estrategia experimental es
aplicar cuatro veces los cuatro tipos de dieta en orden completamente al aleatorio (las
16 pruebas al azar). Los pesos (kg) de los cerdos obtenidos en la investigación se
muestran en la siguiente tabla.

TIPOS DE DIETAS
D1 D2 D3 D4

99.98 134.67 105.43 118.67

100.56 133.87 103.45 120.01

102.32 135.12 104.98 122.20

101.99 134.62 102.45 119.88

a. Formule el interrogante del problema de investigación. (10/120)

b. Formule las hipótesis correspondientes (igualdad y alterna). (10 /120)

c. Realice los cálculos correspondientes al análisis de varianza y elabore la tabla

ANOVA,  = 0.05. (20 /120)

d. A partir de los criterios del resultado del valor – P y FO (son dos criterios diferentes),
que se puede concluir con respecto a las hipótesis planteadas?. (20 /120)

e. Describa cual es la función y para qué es utilizado el método Tukey, después del
análisis de varianza de los resultados? Dentro del concepto responda si es
necesario utilizar este método si aceptamos o rechazamos la hipótesis de igualdad
(20 /120).
 SOLUCIÓN

a) Problema de investigación: ¿Es posible que los tipos de dietas tengan un efecto
en el peso de los cerdos?
b) Hipótesis

- Hipótesis de igualdad: Las medias de los pesos obtenidos de los cerdos son
iguales.
- Hipótesis alterna: Las medias de los pesos de los cerdos obtenidos de los
cerdos son diferentes.
c) Cálculos del análisis de varianza

Fuente: González (2012)

CALCULOS

𝑺𝑪𝑻 = 𝑺𝑼𝑴𝑨 𝑫𝑬 𝑪𝑼𝑨𝑫𝑹𝑨𝑫𝑶𝑺 𝑻𝑶𝑻𝑨𝑳𝑬𝑺

(1840,2) 2
SCT = 40979,65 + 72437,14 + 43334,19 + 57789,02 −
16
3386336,04
SCT = 214540 − = 2893,99
16

𝑺𝑪𝑻𝑹𝑨𝑻 = 𝑺𝑼𝑴𝑨 𝑫𝑬 𝑪𝑼𝑨𝑫𝑹𝑨𝑫𝑶𝑺 𝑫𝑬 𝑻𝑹𝑨𝑻𝑨𝑴𝑰𝑬𝑵𝑻𝑶

(404,85) 2 + (538,28) 2 +(416,31) 2 +(480,76) 2 (1840,2) 2
SCTRAT = −
4 16
858093,07 3386336,04
SCTRAT = −
4 16
SCTRAT = 214523,26 − 211646,0 = 2877,25
 𝑺𝑪𝑬 = 𝑺𝑼𝑴𝑨 𝑫𝑬 𝑪𝑼𝑨𝑫𝑹𝑨𝑫𝑶𝑺 𝑫𝑬 𝑬𝑹𝑹𝑶𝑹
SCE = 2893,99 − 2877,25 = 16,74

𝑮𝑳 = 𝑮𝑹𝑨𝑫𝑶𝑺 𝑫𝑬 𝑳𝑰𝑩𝑬𝑹𝑻𝑨𝑫
K −1 = 4− 1 = 3
N − K = 16 − 4 = 12
N − 1 = 16 − 1 = 15

𝑪𝑴 = 𝑪𝑼𝑨𝑫𝑹𝑨𝑫𝑶 𝑴𝑬𝑫𝑰𝑶
2877,25
𝑪𝑴𝑻𝑹𝑨𝑻 = = 959,08
3
16,74
𝑪𝑴𝑬 = = 1,395
12
𝑬𝑺𝑻𝑨𝑫𝑰𝑺𝑻𝑰𝑪𝑶 𝑫𝑬 𝑷𝑹𝑼𝑬𝑩𝑨
959,08
𝑭 𝑶= = 𝟔𝟖𝟕, 𝟓
1,395
𝑽𝒂𝒍𝒐𝒓 − 𝒑 Ó 𝑽𝑨𝑳𝑶𝑹 𝑫𝑬 𝑳𝑨 𝑺𝑰𝑮𝑵𝑰𝑭𝑰𝑪𝑨𝑵𝑪𝑰𝑨
= 𝑫𝑰𝑺𝑻𝑹. 𝑭 (𝟔𝟖𝟕,𝟓; 𝟑; 𝟏𝟐)
𝟏, 𝟎𝟗 × 𝟏𝟎−𝟏𝟑
𝑷 = (𝑭 > 𝑭𝒐)
𝑷 = (𝟑. 𝟗𝟒 < 𝟔𝟖𝟕, 𝟓)
TABLA ANOVA

FV SC GL CM Fo Valor P
Tratamientos 2877,25 3 959,08 687,5 𝟏, 𝟎𝟗 × 𝟏𝟎−𝟏𝟑
error 16,74 12 1,395
Total 2893,99 15
 COMPROBACIÓN CON EXCEL

d) A partir del resultado del valor – P, que se puede concluir con respecto
a las hipótesis planteadas. (20 /120)

Comparando el estadístico de prueba contra el número critico de tablas:

En el caso de las tablas de la distribución F en el apéndice, se lee que el valor crítico

para α = 0.05 es F 0.05, 3, 12 = 3.49.

Como F0 = 687,5 > F 0.05, 3, 12 = 3.49, entonces se rechaza H0, con lo cual se
concluye que sí hay diferencia entre los tipos de dietas que se aplicaron a los cerdos.

e) Describa cual es la función y para qué es utilizado el método Tukey,

después del análisis de varianza de los resultados? (20 /120)

El método Tukey sirve para comparar pares de medidas de tratamientos donde

podemos diferenciar cuál de las medidas tomadas tienen significancia con respecto
a la hipótesis analizada. Es otro método para verificar si se rechaza o se acepta una
hipótesis
Este método sirve para comparar las medias de los tratamientos, dos a dos o sea
para evaluar las hipótesis.
𝐻0 : 𝜇1 = 𝜇2 = 𝜇3 = 𝜇4 (𝑙𝑎𝑠 𝑚𝑒𝑑𝑖𝑎𝑠 𝑠𝑜𝑛 𝑖𝑔𝑢𝑎𝑙𝑒𝑠 )
 𝐻1 : 𝜇1 ≠ 𝜇2 ≠ 𝜇3 ≠ 𝜇4 (𝑙𝑎𝑠 𝑚𝑒𝑑𝑖𝑎𝑠 𝑠𝑜𝑛 𝑑𝑖𝑓𝑒𝑟𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠)
2. A partir de la lectura del capítulo 4 del libro análisis y diseños de experimentos,
aplique los conceptos del diseño en cuadro latino (DCL) y análisis de varianza para
el siguiente enunciado.

En un centro de investigación de agricultura se requiere estudiar el efecto de distintos tipos

de semilla en el rendimiento del maíz y se considera que en dicho rendimiento también
pueden influir los tipos de abonos empleados. Así, el factor de interés es el origen de la
semilla (A, B, C y D) y se controla dos factores de bloques el tipo de semilla y el tipo de
abono en función de la variable de respuesta.

Tipo de abono Tipo de semilla

1 2 3 4
1 C=33 D=38 A=28 B=50
2 B=30 C=39 D=27 A=49

3 A=32 B=41 C=25 D=49

4 D=33 A=40 B=26 C=52

a. Realice los cálculos correspondientes al análisis de varianza y elabore la tabla

ANOVA  = 0.05. (20 /120)

b. A partir de los criterios del resultado del valor – P y FO (son dos criterios diferentes),
que se puede concluir con respecto a las hipótesis planteadas? (20 /120)

Nota: Todas las ecuaciones deben ser presentadas, aplicando la opción de Word – Insertar
– Ecuación. Adicional se debe presentar el paso a paso de la solución y explicación de los
datos que resulten de tablas u opciones en Excel.

SOLUCIÓN

a. Realice los cálculos correspondientes al análisis de varianza y elabore la tabla

ANOVA  = 0.05. (20 /120)
 Fuente: González (2012)
CALCULOS

𝑺𝑪𝑻 = (𝟑𝟑𝟐 + 𝟑𝟎𝟐 + 𝟑𝟐𝟐 + 𝟑𝟑𝟐) + (𝟑𝟖𝟐 + 𝟑𝟗𝟐 + 𝟒𝟏𝟐 + 𝟒𝟎𝟐)

𝟓𝟗𝟐𝟐
+ (𝟐𝟖𝟐 + 𝟐𝟕𝟐 + 𝟐𝟓𝟐 + 𝟐𝟔𝟐) + (𝟓𝟎𝟐 + 𝟒𝟗𝟐 + 𝟒𝟗𝟐 + 𝟓𝟐𝟐 ) −
𝟏𝟔
𝟓𝟗𝟐𝟐
𝑺𝑪𝑻 = 𝟐𝟑𝟏𝟔𝟖 −
𝟏𝟔
𝑺𝑪𝑻 = 𝟏𝟐𝟔𝟒
(𝟏𝟒𝟗𝟐 + 𝟏𝟒𝟓𝟐 + 𝟏𝟒𝟕𝟐 + 𝟏𝟓𝟏𝟐 ) 𝟓𝟗𝟐𝟐
𝑺𝑪𝑩𝟏 = −
𝟒 𝟏𝟔
𝑺𝑪𝑩𝟏 = 𝟐𝟏𝟗𝟎𝟗 − 𝟐𝟏𝟗𝟎𝟒
𝑺𝑪𝑩𝟏 = 𝟓
(𝟏𝟐𝟖𝟐 + 𝟏𝟓𝟖𝟐 + 𝟏𝟎𝟔𝟐 + 𝟐𝟎𝟎𝟐 ) 𝟓𝟗𝟐𝟐
𝑺𝑪𝑩𝟐 = −
𝟒 𝟏𝟔
𝑺𝑪𝑩𝟐 = 𝟐𝟑𝟏𝟒𝟔 − 𝟐𝟏𝟗𝟎𝟒
𝑺𝑪𝑩𝟐 = 𝟏𝟐𝟒𝟐
(𝟏𝟒𝟗𝟐 + 𝟏𝟒𝟕𝟐 + 𝟏𝟒𝟗𝟐 + 𝟏𝟒𝟕𝟐 ) 𝟓𝟗𝟐𝟐
𝑺𝑪𝑻𝑹𝑨𝑻 = −
𝟒 𝟏𝟔
𝑺𝑪𝑻𝑹𝑨𝑻 = 𝟐𝟏𝟗𝟎𝟓 − 𝟐𝟏𝟗𝟎𝟒
𝑺𝑪𝑻𝑹𝑨𝑻 = 𝟏

𝑺𝑪𝑬 = 𝑺𝑪𝑻 − 𝑺𝑪𝑻𝑹𝑨𝑻 − 𝑺𝑪𝑩𝟏 − 𝑺𝑪𝑩𝟐

𝑺𝑪𝑬 = 𝟏𝟐𝟔𝟒 − 𝟏 − 𝟓 − 𝟏𝟐𝟒𝟐
𝑺𝑪𝑬 = 𝟏𝟔
GRADOS DE LIBERTAD
𝑮𝑳𝑲 = K-1 3
𝑮𝑳𝑩𝟏 = K-1 3
𝑮𝑳𝑩𝟐 = K-1 3
𝑮𝑳𝑬 = (K-2)(K-1) 6
𝑮𝑳𝑻 = (K2) - 1 15

CUADRADO MEDIO DE TRATAMIENTOS

𝑺𝑪𝑲
𝑪𝑴𝑲 =
𝑮𝑳𝑲
𝟏
𝑪𝑴𝑲 =
𝟑
𝑪𝑴𝑲 = 𝟎, 𝟑𝟑
CUADRADO MEDIO DEL BLOQUE 1
𝑺𝑪𝑩𝟏
𝑪𝑴𝑩𝟏 =
𝑮𝑳𝑩𝟏
𝟓
𝑪𝑴𝑩𝟏 =
𝟑
𝑪𝑴𝑩𝟏 = 𝟏, 𝟔𝟔
CUADRADO MEDIO DEL BLOQUE 2
𝑺𝑪𝑩𝟐
𝑪𝑴𝑩𝟐 =
𝑮𝑳𝑩𝟐
𝟏𝟐𝟒𝟐
𝑪𝑴𝑩𝟐 =
𝟑
𝑪𝑴𝐁𝟐 = 𝟒𝟏𝟒
CUADRADO MEDIO DEL ERROR
𝑺𝑪𝑬
𝑪𝑴𝑬 =
𝑮𝑳𝑬
16
𝑪𝑴𝑬 =
6
𝑪𝑴𝑬 = 𝟐, 𝟔𝟔𝟔

F CALCULADA
𝑪𝑴𝑲
𝑭𝟎 =
𝑪𝑴𝑬
𝟎, 𝟑𝟑
𝑭𝟎 = = 𝟎, 𝟏𝟐𝟑
𝟐, 𝟔𝟔𝟔
 𝑪𝑴𝑩𝟏
𝑭𝟎 =
𝑪𝑴𝑬
𝟏, 𝟔𝟔
𝑭𝟎 = = 𝟎, 𝟔𝟐𝟐
𝟐, 𝟔𝟔𝟔
𝑪𝑴𝑩𝟐
𝑭𝟎 =
𝑪𝑴𝑬
𝟒𝟏𝟒
𝑭𝟎 = = 𝟏𝟓𝟓, 𝟐𝟖
𝟐, 𝟔𝟔𝟔

𝑉𝐴𝐿𝑂𝑅 − 𝑃
=DISTR.F(0,123;3;6) = 0,94314264
=DISTR.F(0,622;3;6) = 0,62621384
=DISTR.F(155,28;3;6) = 4,47648E-06

Fuente de Suma de Grados de Cuadrado Fo Valor-P

variabilidad cuadrados libertad medio
Tratamientos 1 3 0,33 0,123 0,94314264
Renglones 5 3 1,66 0,622 0,62621384
(Tipo de
semilla)
Columnas 1242 3 414 155,28 4,47648E-
(tipo de 06
abono)
Error 16 6 2,666
Total 1264 15

a. A partir de los criterios del resultado del valor – P y FO (son dos criterios diferentes),
que se puede concluir con respecto a las hipótesis planteadas? (20 /120)

F0.05 ,3,6 = 4.76 de la tabla que se muestra a continuación, entonces, 𝐹 > 𝐹0 en los
tratamientos y en los renglones (tipo de semilla), por lo que se acepta la Ho que indica
que no hay diferencias significativas entre los tipos de semillas. Sin embargo, en las
columnas (tipo de abono) 𝐹 < 𝐹0 ∶ 4,76 < 155,28, lo que indica que se acepta la Ha que
indica que hay diferencias significativas entre los tipos de abonos.
 CONCLUSIONES

 Se planteó el problema de investigación y las hipótesis para el primer

ejercicio planteado en el que se quería ver el efecto de cuatro tipos de dieta
en el peso de los cerdos.

 Se realizaron los cálculos y se elaboró la tabla del Análisis de Varianza para

el ejercicio.

 Se llevó a cabo la comprobación en Excel y se concluyó que hay diferencias

entre las dietas que se aplicaron a los cerdos.

 El método Tukey sirve para comparar pares de medidas de tratamientos

donde podemos diferenciar cuál de las medidas tomadas tienen significancia
con respecto a la hipótesis analizada. Es otro método para verificar si se
rechaza o se acepta una hipótesis.

 Se elaboró la tabla ANOVA para el segundo ejercicio relacionado con un

diseño de cuadrado latino en el que se analizaron el tipo de semilla y el tipo
de abono en el rendimiento del maíz.

 Se concluye que no hay diferencias entre los tipos de semillas, pero si la hay
entre los tipos de abonos.

BIBLIOGRAFÍA

Gutiérrez, H. (2012). Análisis y diseño de experimentos.(3a. ed.) McGraw-Hill

Interamericana.Tomado http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2053/book.aspx?i=375
&pg=

Guevara, B. (2018). Webconferencia Diseño Experimental: Diseños unifactoriales.