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Benemérita Universidad Autónoma de Puebla

Vicerrectoría de Docencia
Dirección General de Educación Superior
Facultad de Estomatología

PLAN DE ESTUDIOS (PE): Licenciatura en Estomatología

ÁREA: Ciencias Básicas Biomédicas

ASIGNATURA: Embriología e Histología General

CÓDIGO:

CRÉDITOS: 6

FECHA: Mayo de 2016

Embriología e Histología General


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Facultad de Estomatología

1. DATOS GENERALES

Nivel Educativo: Licenciatura

Nombre del Plan de Estudios: Licenciatura en Estomatología

Modalidad Académica: Presencial

Nombre de la Asignatura: Embriología e Histología General

Ubicación: Nivel básico

Correlación:
Asignaturas Precedentes: Ninguna
Embriología e Histología Orofacial, Inmunología,
Biología celular, Bioquímica, Fisiología Bucal,
Asignaturas Consecuentes: Medicina Estomatológica I, II y III.

2. CARGA HORARIA DEL ESTUDIANTE


Horas por semana Total de
Total de
créditos
Concepto horas por
Teoría Práctica por
periodo
periodo
Horas teoría y práctica
(16 horas = 1 crédito) 3 2 90 6

Embriología e Histología General


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3. REVISIONES Y ACTUALIZACIONES
Hortencia Chávez Oseki, Cirujano dentista, Especialidad en
Docencia, Maestría en Ciencias Fisiológicas.

María Elena Rosas Coti, Médico Cirujano Partero, Maestría


en Educación.
Autores:
José Enrique Bonilla Rodríguez, Cirujano Dentista.

José Mario Palma Guzmán, Cirujano Dentista, Especialista en


Diagnóstico Integral y Patología Bucal.

Fecha de diseño: 1995


Fecha de la última actualización: 2012
Fecha de aprobación por parte
de la academia de área, Mayo 2016
departamento u otro.
Hortencia Chávez Oseki, Cirujano dentista, Especialidad en
Docencia, Maestría en Ciencias Fisiológicas, Doctorado en
Ciencias Fisiológicas

Gladis Juárez Luna, Licenciatura en Estomatología, Maestría


en Criminalística

Revisores: Samantha Rivera Macías, Licenciatura en Estomatología,


Maestría en Patología y Medicina bucal

María de los Angeles Rojano Cruz, Licenciatura en


Estomatología, Maestría en Educación en Ciencias

Aida Josefina Ortega Cambranis, Cirujano Dentista, Maestría


en Ciencias Fisiológicas.
Con el fin de mejorar el proceso de enseñanza aprendizaje y
darle secuencia lógica a las unidades, se restructura el
programa para darle significación a los contenidos y un mayor
impacto en las asignaturas consecuentes de manera
Sinopsis de la revisión y/o
transversal.
actualización: Se integran en una sola unidad los contenidos de las
unidades cuatro y cinco, para una mejor homologación de los
conceptos del proceso implicados en el desarrollo humano y
brindar una mejor comprensión.
3

4. PERFIL DESEABLE DEL PROFESOR (A) PARA IMPARTIR LA ASIGNATURA:


Embriología e Histología General
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Disciplina profesional: Licenciado en Estomatología, Cirujano Dentista, Médico


Cirujano y Partero, o Licenciatura en Ciencias Médicas afines.
Nivel académico: Especialidad, Maestría y/o Doctorado

Experiencia docente: Tres años en la disciplina


Experiencia profesional: Tres años en la disciplina

5. PROPÓSITO:

6. COMPETENCIAS PROFESIONALES:

7. CONTENIDOS TEMÁTICOS
Unidad de
Contenido Temático Referencias
Aprendizaje
1.BIOLOGÍA DEL 1.1 Definición de la embriología humana y su Básica:
DESARROLLO relación con la estomatología
HUMANO 1.2 Etapas del desarrollo Moore KL, Persaud TVN.
1.2.1 Prenatal Embriología Clínica. 9 ed.
1.2.2 Postnatal Barcelona: Elsevier; 2013.
1.3 Descripción de posición, dirección y planos
corporales en embriología humana Sadler TW. Langman,
1.4 Factores de inducción implicados en el Embriología médica. 12 ed.
desarrollo humano
Philadephia: Lippincott.; 2012.
1.4.1 Factores genéticos
1.4.2 Factores epigéneticos Arteaga M, García MI.
1.5 Gametogénesis
Embriología Humana y Biología
1.5.1 Espermatogénesis
1.5.2 Ovogénesis del desarrollo. 1 ed. México:
Panamericana; 2013.

Complementaria:

Schoenwolf GC, Bleyl SB, Brauer


PR, Francis-West PH. Larsen´s
Human Embryology. 5 ed.
Philadephia: Elsevier; 2015.

4
Unidad de
Contenido Temático Referencias
Aprendizaje

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Unidad de
Contenido Temático Referencias
Aprendizaje
2.FECUNDACIÓN 2.1 Ciclos sexuales reprodutivos femeninos Básica:
2.2 Ciclo menstrual
Moore KL, Persaud TVN.
2.2.1 Fases del ciclo menstrual
Embriología Clínica. 9 ed.
2.2.1.2 Hormona folículo estimulante (FSH)
Barcelona: Elsevier; 2013.
2.2.1.3 Estrógenos
2.3 Ciclos ovulatorio Sadler TW. Langman, Embriología
2.3.1 Desarrollo folicular médica. 12 ed. Philadephia: Lippincott.;
2.3.1.2 Ovulación 2012.
2.3.1.3 Cuerpo lúteo
2.3.1.4 Hormona luteinizante (LH) Arteaga M, García MI. Embriología
2.3.1.5 Progesterona Humana y Biología del desarrollo. 1 ed.
2.4 Fecundación México: Panamericana; 2013.
2.4.1 Fases de la fecundación Complementaria:
2.4.2 Cigoto
2.4.3 Mórula Schoenwolf GC, Bleyl SB, Brauer PR,
2.4.4 Segmentación del blastocisto Francis-West PH. Larsen´s Human
Embryology. 5 ed. Philadephia:
Elsevier; 2015.

Unidad de
Contenido Temático Referencias
Aprendizaje
3.FORMACIÓN 3.1 Formación del polo embrionario Básica:
DEL EMBRIÓN 3.1.2 Adhesión
BILAMINAR 3.2 Formación del disco bilaminar embrionario Moore KL, Persaud TVN.
3.2.1 Diferenciación del trofoblasto Embriología Clínica. 9 ed.
3.2.1.2 Sincitiotrofoblasto Barcelona: Elsevier; 2013.
3.2.1.3 Citotrofoblasto
3.3 Diferenciación del embrioblasto Sadler TW. Langman,
3.3.1 Epiblasto Embriología médica. 12 ed.
3.3.2 Hipoblasto
Philadephia: Lippincott.; 2012.
3.4 Formación de la cavidad amniótica
3.5 Formación de la cavidad exocelómica Arteaga M, García MI.
3.6 Formación de la placa precordal
Embriología Humana y Biología
3.7 Formación del corion embrional
del desarrollo. 1 ed. México:
Panamericana; 2013.

Complementaria:

Schoenwolf GC, Bleyl SB, Brauer


PR, Francis-West PH. Larsen´s 5
Human Embryology. 5 ed.
Philadephia: Elsevier; 2015.

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Unidad de
Contenido Temático Referencias
Aprendizaje
4. FORMACIÓN 4.1 Gastrulación Básica:
DEL EMBRIÓN 4.1.2 Formación del disco trilaminar
TRILAMINAR 4.1.3 Derivados de las capas germinativas: Moore KL, Persaud TVN.
4.1.4 Ectodermo Embriología Clínica. 9 ed.
4.1.5 Mesodermo Barcelona: Elsevier; 2013.
4.1.6 Endodermo
4.2 Neurulación Sadler TW. Langman,
4.2.1 Formación de la placa neural Embriología médica. 12 ed.
4.2.2 Formación del tubo neural
Philadephia: Lippincott.; 2012.
4.2.3 Formación de la cresta neural
4.3 Desarrollo de los somitas Arteaga M, García MI.
4.3.1 Diferenciación de las somitas
Embriología Humana y Biología
4.3.1.1 Dermatomas
4.3.1.2 Esclerotomas del desarrollo. 1 ed. México:
4.3.1.3 Miotomas Panamericana; 2013.
4.4 Desarrollo del celoma Intraembrionario
4.5 Cierre del cuerpo del embrión Ross MH. Histología: texto y
4.6 Histogénesis y organogénesis atlas color con biología
4.6.1 Desarrollo temprano del aparato celular y molecular.6 ed.
cardiovascular Buenos Aires:
4.7 Plegamiento del embrión Panamericana; 2012.
4.7.1 Organización de los ejes corporales
(céfalo-caudal, dorso-ventral e izquierda Complementaria:
derecha)
4.8 Teratógenos Schoenwolf GC, Bleyl SB, Brauer
4.8.1 Aspectos esenciales de la cuarta a octava PR, Francis-West PH. Larsen´s
semana
Human Embryology. 5 ed.
Philadephia: Elsevier; 2015.

Unidad de
Contenido Temático Referencias
Aprendizaje
5. TEJIDO 5.1. Clasificación Básica:
EPITELIAL 5.2 Epitelios.
5.2.1 Simples. Ross MH. Histología: texto y
5.2.1.1. Escamoso. atlas color con biología
5.2.1.2. Cúbico. celular y molecular.6 ed.
5.2.1.3. Cilíndrico: Buenos Aires:
5.2.1.3.1. Ciliado.
Panamericana; 2012.
5.2.1.3.2. No ciliado.
5.2.1.3.3. Microvellosidades. 6
Junqueira LC, Carneiro J.
5.2.1.3.4. Estereocilios.
5.2.2. Estratificados. Histología Básica Texto y
5.2.2.1. Escamoso o plano. Atlas. 12 ed. Buenos
5.2.2.1.1. Queratinizado.

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Unidad de
Contenido Temático Referencias
Aprendizaje
5.2.2.1.2. Paraqueratinizado. Aires:Panamericana; 2015.
5.2.2.1.3. No queratinizado.
5.2.3.1.4. Columnar. Complementaria:
5.2.3.1.5. Transicional.
5.3 Estructuras de unión. Ham AW. Histología de
5.3.1. Interdigitaciones. Ham. 9 ed. México: Oxford
5.3.2. Desmosomas. University Press; 2007.
5.3.3. Uniones íntimas.
5.3.4. Complejo de unión.
5.4. Tipos celulares.
5.4.1. Queratinocitos.
5.4.2. No queratinocitos.
5.4.2.1. Melanocitos.
5.4.2.2. Células de Langerhans.
5.4.2.3. Células de Merkel.
5.5. Membrana basal
5.5.1 Láminas lúcida
5.5.2. Lámina densa
5.6. Epitelio Glandular.
5.5 Epitelio glandular
5.5.1 Histogénesis
5.5.2 Clasificación
5.5.2.1 Glándulas exocrinas
5.5.2.1.1 Glándulas unicelulares
5.5.2.1.2 Glándulas multicelulares
5.5.2.1.2.1 Holócrina, merócrina, apócrina
5.5.3 Glándulas endocrinas
5.5.4 Glándulas mixtas
5.5.5 Parénquima glandular
5.5.3 Estroma glandular
Unidad de
Contenido Temático Referencias
Aprendizaje
6. TEJIDO 6.1 Tejido conectivo propriamente dicho Básica:
CONECTIVO 6.1.1Generalidades y clasificación
6.1.1 Embrionário Ross MH. Histología: texto y
6.1.2 Adulto atlas color con biología
6.1.3 Generalidades y clasificación del tejido celular y molecular.6 ed.
conectivo adulto Buenos Aires:
6.1.4 Tejido conectivo laxo
Panamericana; 2012.
6.1.5 Células fijas: fibroblasto, fibrocito, células
reticulares, mesenquimáticas y adipocitos
Junqueira LC, Carneiro J.
7
6.1.5.1Células migrantes: macrófagos,
mastocitos, plasmocitos, pericitos, células Histología Básica Texto y
mesenquimatosas indiferenciadas células Atlas. 12 ed. Buenos Aires;
dendríticas, linfocitos, granulocitos,neutrófilos

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Unidad de
Contenido Temático Referencias
Aprendizaje
6.2 Componentes de la sustancia intercelular Panamericana; 2015.
(matriz extracelular)
6.2.1 Generalidades Complementaria:
6.2.2 Fibras
6.2.2.1 Colágenas Ham AW. Histología de
6.2.2.2 Elásticas Ham. 9 ed. México: Oxford
6.2.2.3 Reticulares University Press; 2007.
6.3 Sustancia intersticial
6.3.1 Sustancia amorfa:
6.3.1.1 Glucosaminoglucanos
6.3.1.2 Proteoglicanos
6.4 Tejido conectivo denso (generalidades)
6.4.1 Tejido conectivo de sostén:
6.4.2 Tejido cartilaginoso
6.4.3 Células: condroblasto y condrocito
6.4.4 Grupos isógenos
6.4.5 Tipos de cartilago
6.4.5.1 Hialino
6.4.5.2 Fibroso
6.4.5.3 Elástico
6.5 Tejido óseo
6.5.1 Células osteoprogenitoras, osteoblastos,
osteocitos,
y osteoclastos
6.5.2 Matriz orgánica e inorgánica
6.5.3 Tipos de osificación:
6.5.3.1 Endocondral
6.5.3.2 Intramembranosa
6.6 Tejido conectivo con propiedades
especiales
6.6.1 Tejido adiposo
6.6.1.1 Células: adipócitos
6.6.1.2 Tipos de tejido adiposo
6.6.1.2.1 Blanco o amarillo
6.6.1.2.2 Pardo o marrón
6.7 Tejido sanguíneo
6.7.1Componentes del tejido sanguíneo
6.7.1.2 Células:
6.7.1.3 Eritrocitos
6.7.1.4 Leucocitos granulosos :
neutrófilo, eosinófilos, basófilo 8
6.7.1.5 Leucocitos no granulosos:
linfocito, monocito, plaquetas
6.7.2 Plasma

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Contenido Temático Referencias
Aprendizaje
7. TEJIDO Básica:
MUSCULAR 7. I. Músculo esquelético.
7.1.1. Fibra muscular. Ross MH. Histología: texto y
7.1.1.1. Componentes celulares. atlas color con biología
7.1.1.1.1. Núcleos. celular y molecular.6 ed.
7.1.1.1.2. Retículo sarcoplásmico. Buenos Aires:
7.1.1.1.2.1. Túbulos T. Panamericana; 2012.
7.1.1.1.3. Sarcosomas (mitocondrias).
7.1.2. Organización estructural. Junqueira LC, Carneiro J.
7.1.2.1. Sarcomero. Histología Básica Texto y
7.1.2.1.1. Banda A. Atlas. 12 ed. Buenos Aires;
Panamericana; 2015.
7.1.2.1.2. Banda H.
7.1.2.1.3. Banda I. Complementaria:
7.1.2.1.4. Línea Z.
7.1.2.1.5. Línea M. Ham AW. Histología de
7.1.3. Organización molecular. Ham. 9 ed. México: Oxford
7.1.3.1. Miofilamentos. University Press; 2007.
7.1.3.1.1. Miosina.
7.1.3.1.2. Actina.
7.1.3.1.3. Tropomiosina.
7.1.3.1.4. Troponina.
7.2 Músculo cardiaco.
7.2.1. Fibra muscular.
7.2.1.1 Componentes celulares.
7.2.1.2 Núcleo.
7.2.1.3 Retículo sarcoplásmico.
7.2.1.4 Sarcosomas (mitocondrias).
7.2.2. Organización estructural.
7.2.2.1. Estriaciones transversales.
7.2.2.2. Discos intercalares.
7.2.2.3. Zónula adherens.
7.2.2.4. Desmosomas.
7.2.2.5. Uniones comunicantes.
7.3 Músculo liso.
7 3.1 Histología.
7.3.1.1 Haces de miofilamentos.
7.3.1.2. Componentes celulares.
7.3.1.3. Núcleo.
7.3.1.4. Retículo sarcoplásmico. 9
7.3.1.5. Sarcosomas (mitocondrias).
7.3.2.1 Organización molecular.
7.3.2.1.2. Miosina.

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Unidad de
Contenido Temático
Aprendizaje
8. TEJIDO 8.1. Sistema nervioso central. Básica:
NERVIOSO 8.2. Encéfalo y médula espinal.
8.2.1. Sustancia gris. Ross MH. Histología: texto y
8. 2.2. Sustancia blanca. atlas color con biología
8.2.3. Células de la neuroglia. celular y molecular.6 ed.
8. 2.3.1. Astrocitos. Buenos Aires:
8.2.3.2. Oligodendrocitos.
Panamericana; 2012.
8.2.3.3. Microglía.
8.2.3.4. Células ependimarias.
Junqueira LC, Carneiro J.
8.2.3.5. Células de Schwann.
Histología Básica Texto y
8.3. Neurona.
Atlas. 12 ed. Buenos Aires;
8.3.1. Componentes.
Panamericana; 2015.
8.3.1.1. Soma celular.
8.3.1.2. Pericarión.
Complementaria:
8.3.1.3. Núcleo.
8.3.1.4. Citoplasma.
Ham AW. Histología de
8.3.1.5. Cuerpos de Nissl.
8.3.1.6. Cono axónico. Ham. 9 ed. México: Oxford
8.3.1.7. Complejo de Golgi. University Press; 2007.
8.3.1.8. Citoesqueleto.
8.3.1.9.1. Neurofilamentos.
8.3.1.9.2. Neurotúbulos.
8.3.1.10. Axón.
8.3.1.11. Dendritas.
8.3.2. Clasificación y localización.
8.3.2.1. Morfológica.
8.3.2.1.1. Unipolares.
8.3.2.1.2. Bipolares.
8.3.2.1.3. Seudounipolares.
8.3.2.1.4. Multipolares.
8.3.2.2. Funcional.
8.3 2.2.1. Aferentes.
8.3.2.2.2. Eferentes.
8.3.2.2.3. De proyección.
8.4. Sistema nervioso periférico.
8.4.1. Fibras periféricas.
8.4.1.1. Organización.
8.4.1.1.1. Epineurio.
8.4.1.1.2. Perineurio.
8.4.1.1.3. Endoneurio.
8.4.1.2. Clasificación. 10
8.4.1.2.1. Mielínicas.
8.4.1.2.2. Amielínicas.
8.4.1.2.3. Motoras.
8.4.1.2.4. Sensitivas.

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8. ESTRATEGIAS, TÉCNICAS Y RECURSOS DIDÁCTICOS

Estrategias y técnicas didácticas Recursos didácticos

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• Clase magistral Aula


• Lluvia o tormenta de ideas - Pizarrón
- Plumones
• Técnica de debate
- Proyector
• Redes de palabras o mapas mentales
- Pantalla
• Grupos de discusión - USB
- CPU
- Cable VGA
Prácticas de laboratorio
Laboratorio:
- Laminillas
Práctica 1. Tejido epitelial - Microscopios
Identifica en el microscopio óptico la organización - Tejido dental
estructural de los diferentes epitelios de cubierta - Tejido óseo
y revestimiento - Tejido mucoso
Menciona la función de cada epitelio observado - Bata blanca
(protección, absorción, secreción, transporte). - Uniforme
- Pizarrón
Práctica 2. Tejido conectivo - Plumones
Identifica las características histológicas básicas - Proyector
del tejido conectivo laxo y denso. - Pantalla
- USB
Práctica 3. Tejido muscular
Diferencia las características morfológicas y Clase:
estructurales de cada variedad de tejido muscular - Textos: libros, fotocopias, artículos
(estriado y liso). - Materiales: plastilina
- Materiales audiovisuales: videos en
Práctica 4 Tejido nervioso internet
Distingue las características morfológicas de los - Imágenes fijas proyectables (fotos)-
principales tipos celulares del tejido nervioso. diapositivas, fotografías
Enlista los componentes del tejido conectivo - Programas informáticos (CD u on-line)
asociado al sistema nervioso educativos: presentaciones multimedia,
enciclopedias, animaciones
- Páginas Web, correo electrónico, chats

9. EJES TRANSVERSALES 12
Eje (s) transversales Contribución con la asignatura
Formación Humana y Social
Desarrollo de Habilidades en el uso de las
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Tecnologías de la Información y la
Comunicación
Desarrollo de Habilidades del
Pensamiento Complejo
Lengua Extranjera
Innovación y Talento Universitario
Educación para la Investigación

10. CRITERIOS DE EVALUACIÓN


Criterios Porcentaje
▪ Evaluación Colegiada del Aprendizaje por 20%
Asignatura (ECAA)
▪ Exámenes (3 parciales 10% c/u) 30%
▪ Tareas 15%
▪ Participación en clase 15%
▪ Mapas conceptuales 10%
▪ Práctica de laboratorio 10%
Total 100% 100%

11. REQUISITOS DE ACREDITACIÓN


Estar inscrito como alumno en la Unidad Académica en la BUAP
Asistir como mínimo al 80% de las sesiones para tener derecho a exentar por evaluación continua y/o
presentar el examen final en ordinario o extraordinario
Asistir como mínimo al 70%delas sesiones para tener derecho al examen extraordinario
Cumplir con las actividades académicas y cargas de estudio asignadas que señale el PE

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