ACTIVIDAD 1.

DESARROLLO SOSTENIBLE

Haciendo alusión al concepto de desarrollo sostenible, el cual menciona que debe haber un
equilibrio integral entre la dimensión ambiental, económica y social; leer las siguientes situaciones
problema e indicar las posibles soluciones desde estas tres dimensiones:

1. “En la cafetería de Doña Paula, actualmente se recogen 20 kilos diarios de plásticos

provenientes de la utilización de vasos, platos y cucharas al momento de consumir los
productos que ofrece en la cafetería, la mayoría de estos plásticos van directo a la
caneca de la basura sin ninguna instrucción para su reciclaje, posteriormente es
recogido por el camión de la basura”.

2. “Según informes de la OMS, se ha encontrado algunos químicos en el tomate, los cuales

resultan de los insecticidas utilizados en la siembra mezclados con algunas propiedades
naturales del tomate, lo que estaría provocando problemas de salud en las personas
relacionados con cáncer de estómago”.

3. “En la región del sur de la Amazonia Colombiana, registros oficiales de la CAR de esta
zona del país, evidencia que la semilla del camu camú, se pierde en el suelo debido a su
no utilización, muchos campesinos de la zona pasan por situación de pobreza elevada,
debido a que muchos son desplazados por la violencia y no tienen fuente de trabajo
estable”

SITUACIÓN
PROBLEMA POSIBLES SOLUCIONES
DIMENSIÓN AMBIENTAL DIMENSIÓN ECONÓMICA DIMENSIÓN SOCIAL

1
En la actualidad la contaminación
por residuos plásticos es uno de
los principales problemas
medioambientales que están
afectando drásticamente los
ecosistemas, esto se debe a la
mala clasificación de los residuos
a la hora de desecharlos , en este
sentido, algunos establecimientos
de comercio no realizan la
respectiva clasificación de los
residuos plásticos esto causa que
dichas basuras o desechos
terminen en los océanos o en
En la actualidad con la llegada
de la Pandemia COVID 19
muchos establecimientos
decidieron utilizar recipientes
plásticos o desechables debido
al cuidado que se debía o debe
tener frente a este virus, en
este sentido, el incremento
económico para las empresas se
aumentó puesto que se debe
invertir más en estos utensilios
perjudicando negativamente a
los negocios debido a que se
debe invertir más en esos
Los procesos ambientales son
muy importantes hoy en día y
mas en las empresas de hoy
pues estas deben tener
presente que deben brindar
productos y servicios que no
afecten el medio ambiente por
esta razón una de las metas de
la cafetería es brindar servicios
ecológicos en este caso con
utensilios que sean fácil su
degradación ayudando así a la
conservación del medio
ambiente.
 sitios no adecuados impidiendo
que se desintegren y por ende
contaminado estos sitios.
Una posible solución para el
ejemplo es que los encargados de
vigilar estos procesos sean mas
exhaustivos a la hora de recoger
las basuras, además que se ponga
un monto de pago para las
personas que no cumplan con la
clasificación esto ayudara de
cierta manera a que se minimice
la contaminación de plástico en el
país.
2
En la actualidad la actividad
agrícola esta generando una gran
preocupación debido a las
excesivas aplicaciones de
productos químicos que en su
momento han permitido
combatir plagas que perjudican a
algunos cultivos, pero, esto
también ha traído algunos
problemas ambientales debido a
que muchos de los agricultores
no se cercioran de los químicos
que están aplicando, es decir no
tienen un asesoramiento técnico
adecuado. Es por ello que
Castillo, Ruiz y Manrique (2020)
en su escrito mencionan que los
agricultores aplican pesticidas por
la necesidad de proteger sus
cultivos, sin tener en cuenta la
toxicidad del producto, en este
sentido, los residuos químicos no
solo contaminan los cultivos, sino
que, se contamina el suelo, el aire
y el agua.
Por esta razón es importante que
los agricultores tengan presente
que productos están utilizando
para cuidar sus cultivos pues no
solo puede contaminar sus
cosechas, sino que, contamina el
medio ambiente. También es
utensilios. La cafetería deberá realizar los
Por esta razón la cafetería de productos necesarios con el fin
Doña Paula debería emplear de no desperdiciar comida,
nuevas técnicas para brindar brindando comidas y bebidas
sus servicios en este caso en fresca en este caso comprar
algunos lugares las personas solo lo necesario.
llevan sus pasillos personales De esta manera las personas
para tomarse un café esta que vayan al negocio podrán
podría ser una solución para tener productos frescos que
minorizar los gastos en satisfagan sus necesidades y por
productos plásticos y así ende ayuden a la menos
contribuir al cuidado y contaminación del medio
conservación del medio ambiente.
ambiente.
Si los agricultores deciden Algunos de los objetivos de la
utilizar menos pesticidas e OMS para combatir los
insecticidas se podrían tender plaguicidas o sustancias toxicas
cultivos mas sanos y por ende en los cultivos es:
menos contaminación
ambiental, pero seria una - Hacer que se prohíban
desventaja para los algunos plaguicidas en
establecimientos y empresas este caso los más
que fabrican estos productos tóxicos para el ser
químicos esto se debe a que si humano pues estos
se disminuye por la oferta por tienden a durar mas
parte de los agricultores las tiempo en el medio
empresas podrían tener un ambiente lo que afecta
déficit en su producción, en este no solo los cultivos sino
sentido para que tanto las la salud de las personas
empresas como los agricultores que están cerca.
estén beneficiados y no - Otro de los objetivos es
contaminen seria que los proteger la salud
cultivadores adquirieran solo publica mediante
una cantidad máxima de medidas a la hora de
productos químicos en el año adquirir dichos
con el fin de usar solo lo productos químicos,
necesario, para así ayudar a que estableciendo límites
las empresas que producen máximos de residuos de
dichos productos tengan unos los plaguicidas en los
ingresos y no se vean afectados. alimentos y el agua.
Por esta razón, los
contaminantes químicos
pueden causar algunos
problemas en la salud a la hora
de consumir los alimentos.
 necesario que los
establecimientos donde se
venden dichos químicos realicen
una asesoría al cliente a la hora
de adquirir los productos
indicando la cantidad y el buen
uso de estos para evitar
contaminaciones presentes y
futuras.
Los frutales amazónicos son muy
importantes para el
Departamento debido a que
muestran la grandeza del
territorio por su sabor y calidad,
pero uno de los problemas a los
que se enfrentan muchas
personas que cultivan estos
frutales es que no tienen los
contactos o la economía necearía
para transformarlos y mostrarlos
al mundo es ahí, donde las
empresas que se encargan de
explotar estos frutales deben
garantizar la compra de estos a
los productores con el fin de que
3
no se desperdicie ni se pierda la
materia prima permitiendo que
estos tengan una fuente de
ingreso seguro y confiable de
cada una de sus cosechas.
Una de las dimensiones
económicas mas importantes de
los productores de frutales o
productos amazónicos es que
en muchas ocasiones no tienen
los recursos necesarios para ala
comercialización y explotación
de los mismos causando así que
dichos frutales se pierdan por la
falta de clientes a los que se les
puede vender.
Otro de los problemas es que en
muchas ocasiones los cultivos
están en partes muy lejanas o
de difícil acceso lo que perjudica
el trasporte de dichos
productos para la venta
perdiendo así dinero las
personas que los cultivan.
Por otra parte, los bajos precios
para estos productos hacen los
agricultores prefieran dejar
perder el producto y no
venderlo a precios que no son
justos.
Por ende, algunas de las
soluciones para este problema
seria que se apoyen mas a los
agricultores que se dedican a
cultivar estos frutales
asegurando su compra o
transformación de los mismos.
Algunos de los problemas que
se tienen a la hora de tener
cultivos es que en muchas
ocasiones existe mucha
demanda de estos o lo que
dificulta la cobertura de todos
los mercados por esta razón
muchos de los productos puede
que no sean de la mejor calidad
para el consumidor final o que
sean a precios muy elevados.
Por otro lado, la mucha oferta
de cultivos de los mismos
frutales perjudica a los
productores puesto que los
precios van a variar debido a la
gran cantidad de frutales en el
mercado.
Es por ello que los entes
encargados de garantizar la
compra y venta de estos
frutales deben garantizar un
precio que no perjudique a los
productores pues en muchas
ocasiones este es el sustento de
muchos de ellos.
 BIBLIOGRAFÍA

Castillo; B, Ruiz, J & Manrique, M (2020). Contaminación por plaguicidas agrícolas en los campos
de cultivos en Cañete (Perú). Recuperado de
https://www.revistaespacios.com/a20v41n10/a20v41n10p11.pdf

Organización Mundial de la Salud (2018). Residuos de plaguicidas en los alimentos. Adaptado de

https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/pesticide-residues-in-food