La humanidad a lo largo de la historia ha necesitado de diversos procesos de destilación

para conseguir productos adecuados a distintas necesidades. De ello podemos ver el

surgimiento de distintas destilaciones en múltiples industrias. Aunque en este trabajo
nos enfocaremos en la destilación de la industria petrolera, esto son algunos ejemplos de
las destilaciones que existen.

Refinación petrolera: La separación de los diversos hidrocarburos presentes en el

petróleo se realiza mediante la destilación fraccionada, almacenando en diversas capas o
compartimientos separados cada compuesto derivado de la cocción del petróleo crudo.
Estos gases se elevan y condensan en capas superiores, mientras las sustancias más
densas como el asfalto y la parafina permanecen.
Cracking catalítico: Se llama así a determinadas destilaciones al vacío usuales en el
procesado del petróleo, empleando torres de vacío para separar los gases de la cocción
del crudo. Así se acelera la ebullición de los hidrocarburos y se apresura el proceso.
Purificación del etanol: Para separar alcoholes como el etanol del agua durante su
obtención en el laboratorio, se emplea una destilación azeotrópica, agregando a la
mezcla benzeno u otros componentes que propician o aceleran la separación, y que
pueden después ser removidos fácilmente sin alterar la química del producto.
Procesamiento del carbón: Para obtener combustibles orgánicos líquidos, se emplea el
carbón o la madera mediante procedimientos de destilación en seco: así se pueden
condensar los gases emitidos en la combustión.
Termólisis de sales minerales: Mediante destilación en seco se obtienen diversas
sustancias minerales de alta utilidad industrial, a partir de la emanación y condensación
de gases obtenidos al quemar sales minerales.
El alambique: Se llama así a aparato inventado en la antigüedad árabe, cuyo propósito
es producir perfumes, medicinas y alcohol a partir de frutas fermentadas. En su
funcionamiento se emplean los principios de la destilación: se calientan sustancias en
una pequeña caldera y se enfrían los gases producidos en un serpentín que conduce a
otro recipiente.
Producción de perfumes: La destilación con vapor de arrastre se emplea en la
obtención de perfumes, hirviendo agua junto con flores conservadas, para producir un
gas lleno del olor deseado, y que luego al condensarse puede ser empleado como líquido
de base en los perfumes.

Fuente: https://concepto.de/destilacion/#ixzz6duL0NyhN
La destilación puede ocurrir de distintas formas:

Destilación simple: La más elemental, consiste en hervir la mezcla hasta separar los
elementos. No garantiza, sin embargo, la pureza total de la sustancia destilada.
 Sirve para separar un sólido de un líquido volátil.
 Separar mezclas de líquidos miscibles de gorma eficiente siempre y cuando los
puntos de ebullición de los componentes de la mezcla difieran al menos en 100
grados C
 Purificar un compuesto líquido
 Determinar el punto de ebullición normal de un líquido

Destilación fraccionada: Es la destilación más usada en la industria y se realiza
mediante una columna de fraccionamiento: diferentes placas en las cuales se produce
sucesivamente la evaporación y la condensación, garantizando una mayor pureza en el
resultado.
Mediante este proceso pueden obtenerse distintos productos en cada una de las placas
que posteriormente pueden ser utilizados para fines específicos de la vida diaria.

Destilación al vacío: Usando la presión del vacío generado, se cataliza el proceso para
reducir el punto de ebullición de los ingredientes a la mitad.
Se utiliza cuando el líquido tiene un punto de ebullición excesivamente alto o
descompone a alta temperatura. Superior a 150 C.

Destilación azeotrópica: La necesaria para romper un azeótropo, o sea, una mezcla

cuyas sustancias se comportan como una sola, incluso compartiendo el punto de
ebullición. Incluye la presencia de agentes separadores, todo de acuerdo a la Ley de
Raoult.

Destilación por arrastre de vapor: Los componentes volátiles y no volátiles de una

mezcla se separan mediante la inyección directa de vapor de agua.
Se utiliza para mezclas heterogéneas y se aplica a compuestos insolubles en agua y en
puntos de ebullición alta.
Destilación seca: Consiste en calentar materiales sólidos sin presencia de solventes
líquidos, obtener gases y luego condensarlos en otro recipiente.
Este proceso ha sido utilizado para obtener combustibles líquidos de sustancias sólidas
tales como carbón y madera.

Destilación mejorada: Llamada también destilación alterna o reactiva, se adaptan a los

casos específicos de mezclas difíciles de separar o de un mismo punto de ebullición.

Fuente: https://concepto.de/destilacion/#ixzz6duMKGASp

Javier Noguera 27.558.546

Destilación al vacío
Destilación seca

Destilación azeotrópica