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UNIVERSIDAD DE PUERTO RICO

UNIVERSIDAD DE PUERTO RICO EN ARECIBO


DEPARTAMENTO DE BIOLOGÍA
BACHILLERATO EN CIENCIAS CON CONCENTRACIÓN EN MICROBIOLOGÍA

PRONTUARIO MICROBIOLOGIA DE AGUA


BIOL 3919

TÍTULO DEL CURSO: Microbiología de Agua

CODIFICACIÓN: BIOL 3919

CANTIDAD DE HORAS/CRÉDITO: Dos (2) horas de conferencia y tres (3) horas


de laboratorio

PREREQUISITOS, CORREQUISITOS BIOL 3731-32 O BIOL 3705 y BIOL 3707


Y OTROS REQUERIMIENTOS: BIOL 3920 (Laboratorio)

DESCRIPCIÓN DEL CURSO:

Principios fundamentales de microbiología y su aplicación al agua. Estudio de los principales


grupos de microorganismos relacionados con problemas fundamentales en el manejo de cuerpos
de agua. Métodos utilizados en el control y análisis microscópico del agua. «Este curso se podrá
ofrecer en alguna de las siguientes modalidades: presencial, híbrido o en línea».

OBJETIVOS DE APRENDIZAJE:

Al finalizar el curso, el estudiante podrá:

a. Definir los conceptos fundamentales de microbiología y su aplicación al


agua.

b. Señalar la importancia del estudio de esta disciplina.

c. Conocer los diferentes tipos de ecosistemas acuáticos.

d. Identificar los diferentes microorganismos relacionados con los


ecosistemas acuáticos.

e. Reconocer el efecto de factores físicos, químicos y biológicos en los


microorganismos acuáticos en diferentes ecosistemas.

f. Conocer las diferentes interacciones entre los microorganismos en los


ecosistemas acuáticos.
g. Aplicar los métodos o técnicas utilizadas en el control y aná lisis
microscópico del agua.

h. Aplicar las técnicas para el procesamiento de aguas residuales de uso


doméstico, industrial y agropecuario.

i. Entender técnicas utilizadas para potabilizar el agua.

LIBRO DE TEXTO PRINCIPAL:

Munn, C.B. 2020. Marine Microbiology Ecology and Applications. Third Ed.
CRC Press, Florida. 418 pp.

Okafor, N. 2011. Environmental Microbiology of Aquatic and Waste Systems.


Springer. 307 pp.

Sigee, D. C. 2005. Freshwater Microbiology. John Wiley & Sons,


West Sussex. 524 pp.

BOSQUEJO DE CONTENIDO Y DISTRIBUCIÓN DEL TIEMPO:

Tema Distribución de
Tiempo
I. Introducción a los conceptos fundamentales relacionados a la microbiología 2
del agua

II. Ecosistemas Acuáticos 2


a. Lénticos y Lóticos
b. Oceánicos
c. Biopelículas
d. Subterráneos
III. Función de los microorganismos en los ecosistemas acuáticos 3
a. cadenas alimentarias
b. interacciones
c. trasformaciones biogeoquímicas
IV. Factores Físicos y Químicos en la distribución de microorganismos en los 6
sistemas acuáticos
V. Microorganismos relacionados a ecosistemas acuáticos 10
a. virus
b. bacterias
c. arqueas
d. algas
e. protozoarios
f. hongos
g. metazoarios microscópicos

2
Tema Distribución de
Tiempo (en línea)
VI. Microbiología de aguas residuales domésticas, industriales y 3
agropecuarias
a. indicadores
b. calidad de agua
c. tratamientos
VII. Microorganismos y la biorremediación 3

ESTRATEGIAS INSTRUCCIONALES:

Las actividades predominantes en las experiencias de enseñanza y aprendizaje relacionadas


con este curso serán las siguientes:

Presencial Híbrido En línea


• Conferencias del profesor • Módulos instruccionales en • Módulos instruccionales
• Lecturas línea interactivos
• Trabajos en grupo • Lecturas de artículos • Lecturas de artículos
• Tareas individuales profesionales en línea profesionales en línea
• Actividades de avalúo • Videos instruccionales • Videos instruccionales
• Actividades prácticas • Trabajos en grupo • Trabajos en grupo
• Presentaciones orales • Tareas individuales • Tareas individuales
• Estudio Independiente • Actividades de avalúo • Actividades de avalúo
• Reuniones sincrónicas y • Actividades prácticas • Actividades prácticas
asincrónicas • Presentaciones orales • Presentaciones orales
• Talleres • Conferencias grabadas y • Conferencias grabadas
sincrónicas • Reuniones sincrónicas
• Talleres

RECURSOS MÍNIMOS DISPONIBLES O REQUERIDOS:

Recurso Presencial Híbrido En Línea


Cuenta en la plataforma institucional de gestión de Institución Institución Institución
aprendizaje (Ej. Moodle)
Cuenta de correo electrónico institucional Institución Institución Institución
Computadora con acceso a internet de alta velocidad o Estudiante Estudiante Estudiante
dispositivo móvil con servicio de datos
Programados o aplicaciones: procesador de palabras, Estudiante Estudiante Estudiante
hojas de cálculo, editor de presentaciones
Bocinas integradas o externas No aplica Estudiante Estudiante
Cámara web o móvil con cámara y micrófono No aplica Estudiante Estudiante
Libro de texto Estudiante Estudiante Estudiante
Pizarra Institución No aplica No aplica
Proyector Institución No aplica No aplica

3
Certificación 2010-11-4 Enmendada Departamento de Biología
Cuando se utilice la tecnología de cursos asistidos en línea, el material didáctico, la entrega de
tareas, trabajos, pruebas y exámenes pueden ser enviados a través de una plataforma electrónica.
El profesor proveerá la información pertinente y será deber del estudiante registrarse o
matricularse en la plataforma correspondiente para tener acceso a estos materiales.

Certificación Número 2011-12-4 Departamento de Biología


El uso de dispositivos electrónicos (ej. teléfonos, tabletas, iPods®, iPads®, cámaras, grabadoras
y otros similares) en el salón de clases durante el ofrecimiento de cursos de conferencia o
laboratorios, pruebas o evaluaciones u otras actividades docentes será permitido sólo con el
consentimiento del docente que dicta el curso.

TÉCNICAS DE EVALUACIÓN:
Distribución por Semestre:
Número de semanas : Quince (15)

Número de conferencias : Quince de dos horas

Exámenes Parciales : Uno (1) por semestre (opcional)1

Examen Final : Uno (1) por semestre

Seminario : Uno (1) por semestre 2

Otros Criterios : Opcionales 3

Nota de laboratorio : Constituye una cuarta parte (1/4) del


valor total de la nota correspondiente
al curso

MODIFICACIÓN RAZONABLE (ACOMODO RAZONABLE):

La Universidad de Puerto Rico (UPR) reconoce el derecho que tienen los estudiantes con
impedimentos a una educación post secundaria inclusiva, equitativa y comparable. Conforme a
su política hacia los estudiantes con impedimentos, fundamentada en la legislación federal y
estatal, todo estudiante cualificado con impedimentos, tiene derecho a la igual participación de
aquellos servicios, programas y actividades que están disponibles de naturaleza física, mental o
sensorial y que por ello se ha afectado, sustancialmente, una o más actividades principales de la
vida como lo es su área de estudios post secundarios, tiene derecho a recibir acomodos o

1Este criterio puede ser opcional.

2 El mismo los estudiantes lo ofrecerán un sábado.


3
Otros medios de evaluación tales como informes, pruebas cortas, proyectos de investigación entre otros, son
discrecionales y por acuerdo con el Departamento.

4
modificaciones razonables. De usted requerir acomodo o modificación razonable en este curso,
debe notificarlo al profesor sobre el mismo, sin necesidad de divulgar su condición o
diagnóstico. De manera simultánea, debe solicitar a la Oficina de Servicios a Estudiantes con
Impedimentos (OSEI) de la unidad o Recinto, en forma expedita, su necesidad de modificación o
acomodo razonable.

Los estudiantes que reciben los beneficios de modificación (acomodo) razonable o reciben
servicios de Rehabilitación Vocacional deben comunicarse con el profesor al inicio del semestre
para coordinar la modificación (acomodo) y equipo necesario conforme a las recomendaciones
del Coordinador OSEI UPRA. Para la tramitación de la solicitud, puede acceder al enlace
http://docs.upra.edu/osei/Procesamiento_de_Servicios-OSEI.pdf. La solicitud de modificación
razonable no exime al estudiante de cumplir con los requisitos académicos de los programas de
estudio.

INTEGRIDAD ACADÉMICA:

La Universidad de Puerto Rico promueve los más altos estándares de integridad académica y
científica. El Artículo 6.2 del Reglamento General de Estudiantes de la UPR (Certificación
Núm13,2009-2010, de la Junta de Síndicos) establece que “la deshonestidad académica incluye,
pero no se limita a: acciones fraudulentas, la obtención de notas o grados académicos valiéndose
de falsas o fraudulentas simulaciones, copiar total o parcialmente la labor académica de otra
persona, plagiar total o parcialmente el trabajo de otra persona, copiar total o parcialmente las
respuestas de otra persona a las preguntas de un examen, haciendo o consiguiendo que otros
tomen su nombre cualquier prueba o examen oral o escrita, así como la ayuda o facilitación para
que otra persona incurra en la referida conducta”. Cualquiera de estas acciones estará́ sujeta a
sanciones disciplinarias en conformidad con el procedimiento disciplinario establecido en el
Reglamento General de Estudiantes de la UPR vigente.

Para velar por la integridad y seguridad de los datos de los usuarios, todo curso híbrido, a
distancia y en línea deberá ofrecerse mediante la plataforma institucional de gestión de
aprendizaje, la cual utiliza protocolos seguros de conexión y autenticación . El sistema autentica
la identidad del usuario utilizando el nombre de usuario y contraseña asignados en su cuenta
institucional. El usuario es responsable de mantener segura, proteger, y no compartir su
contraseña con otras personas.

POLÍTICA INSTITUCIONAL CONTRA EL HOSTIGAMIENTO SEXUAL


(NORMATIVA SOBRE DISCRIMEN POR SEXO Y GÉNERO EN MODALIDAD DE
VIOLENCIA SEXUAL).

«La Universidad de Puerto Rico prohíbe el discrimen por razón de sexo y género en todas sus
modalidades, incluyendo el hostigamiento sexual. Según la Política Institucional contra el
Hostigamiento Sexual en la Universidad de Puerto Rico, Certificación Núm. 130, 2014-2015 de
la Junta de Gobierno, si un estudiante está siendo o fue afectado por conductas relacionadas a
hostigamiento sexual, puede acudir ante la Oficina de Procuraduría Estudiantil, el Decanato de
Estudiantes o la Coordinadora de Cumplimiento con Título IX para orientación y/o presentar
una queja».

5
«The University of Puerto Rico prohibits discrimination based on sex, sexual orientation, and
gender identity in any of its forms, including that of sexual harassment. According to the
Institutional Policy Against Sexual Harassment at the University of Puerto Rico, Certification
130 (2014-2015) from the Board of Governors, any student subjected to acts constituting sexual
harassment, may turn to the Office of the Student Ombudsperson, the Office of the Dean of
Students, or the Coordinator of the Office of Compliance with Title IX for an orientation or
formal complaint».

SISTEMA DE CALIFICACIÓN:

Calificación Final = (% Final Conferencia) (0.75) + (% Final Laboratorio) (0.25)

Curva del Curso Será:

Por Ciento (%) Calificación


100-90 A
89-80 B
79-70 C
69-60 D
59-0 F

Curso requieren mínimo de D para aprobación:

En este curso las calificaciones A, B, C y D equivaldrían a aprobado (P) y la F a no aprobado


(NP). La acción de acogerse a un Aprobado o No aprobado es irrevocable. Será
responsabilidad del estudiante evaluar las exclusiones a esta opción. La Certificación Núm.
2020-2021-31 SA, según enmendada, estipula que la vigencia de esta será evaluada semestre a
semestre a partir de enero 2022.

PLAN DE CONTINGENCIA EN CASO DE UNA EMERGENCIA:

En caso de surgir una emergencia o interrupción de clases debe estar pendiente a las
comunicaciones oficiales ofrecidas por la administración de la Universidad de Puerto Rico.

Bibliografía:

Alexander, M. 1977. Introduction to Soil Microbiology. John Wiley and Sons,


NY

Campbell, R.E. 1977. Microbial Ecology. Blackwell Scientific, Oxford,


England.

Chapelle, Frank. 2001. Ground-water microbiology and geochemistry.

Costerton, J.W. and R.R. Colwell (eds.) 1977. Native Aquatic Bacteria:
Enumeration, Activity and Ecology. A STM Symposium. Minneapolis,
Minn.

6
Duncan, M. D. and Horan, N. 2003. Handbook of water and
wastewater microbiology. Academic Press, Amsterdam. 819 pp

Insam H. and A. Rangger (eds.) 1997. Microbial Communities:


Functional Versus Structural Approaches. Springer Verlag, New York.
NY.

Javor, B. 1989. Hypersaline Environments: Microbiology and


Biogeochemistry. Brock/Springer Series in Contemporary Bioscience

Klug, M.J. and C.A. Reddy (eds.) 1984. Current Perspectives in


Microbial Ecology. American Society for Microbiology. Washington,
D.C.

Kirchman, D.L. 2000. Microbial Ecology of the Oceans. Wiley-Liss,


New York.

Levin M.A., R.J. Seidler and M. Rogul. 1991. Microbial Ecology:


Principles, Methods and Applications. The McGraw Hill
Environmental Biotechnolgy Series.

Mara, D. and Horan N. 2003. The Handbook of Water and Wastewater


Microbiology. Academia Press, Ámsterdam.

Marín Galvín, R. 2003. Fisicoquímica y Microbiología de los Medios


Acuáticos. Tratamiento y Control de Calidad de aguas. Díaz de Santos,
Madrid.

Massol, A. 1997. Biorremedación: de una realidad social a una solución


ecológico, Editorial Paramecio, Impresos RUM, Mayaguez, PR.

Munn, C.B. 2004. Marine Microbiology Ecology & Applications.


BIOS Scientific Publishers, London. 282 pp.
Overbeck J. And R.J. Chrost (eds) 1990. Aquatic Microbial Ecology:
Biochemical and Molecular Approaches. Brock/Springer Series in Contemporary
Bioscience, Springer Verlag, New York, NY.

Paul, J.H. 2001. Marine Microbiology: Volume 30 Methods in


Microbiology. Academic Press, San Diego.

Rheinheimer, G. 1981. Aquatic Microbiology. John Wiley & Sons, NY

Sigee, D. C. 2005. Freshwater Microbiology. John Wiley & Sons, West


Sussex. 524 pp.

Starr, M.P. (ed.) 1981. The Prokaryotes: A Handbook on Habitats,


Isolation and Identification of Bacteria, Springer Verlag, New York, NY.
7
Stacey G. N.T. Keen (eds.) 1997. Plant-Microbe Interactions (vol 1-3).
Chapman and Hall.

Referencias electrónicas:

http://www.asm.org

http://www.astrobiology.com/extreme.html

http://www.bom.hik.se/plankton/Links.html

http://www.canadiancontent.net/dir/Top/Science/Biology/Ecology/Microbial_Ecol
ogy/

http://www.cme.msu.edu/

http://commtechlab.msu.edu/sites/dlc-me/resources/raindex.html

http://dmoz.org/Science/Biology/Ecology/Microbial_Ecology/

http://www.esd.ornl.gov/facilities/genomics/microbial_ecology.html

http://www.envirolink.org/

http://helios.bto.ed.ac.uk/bto/microbes/

http://www.microbes.info/general/sitemap.html

http://www.nioo.knaw.nl/SCIENCE/PUBFILES/mwe.htm

http://www.pcowl.com/Science-dir/Biology-dir/Ecology dir/Microbial_Ecology-
dir/index.php

http://pubs.acs.org/subscribe/journals/esthag/40/i04/html/021506feature_rittmann.
html

http://science.gourt.com/Biology/Ecology/Microbial-Ecology.html

http://www.uky.edu/Ag/FoodScience/links.html

http://www.wolist.com/wo/science/biology/ecology/microbial-ecology/

Revisado: 18 de enero 2022, según la Certificación JG Número 33 (2020-2021). J. G. Arbelo-


García

8
ANEJO 1. Reglas del curso:

1. NO HABRÁ REPOSICIÓN DE NINGÚN TIPO DE EXAMEN.

2. EN CASO DE QUE USTED NO TOME EL EXAMEN MID-TERM O EL FINAL SE


LE DARÁ CERO (0) SIN EXCEPCIONES Y SE LE SACARÁ PROMEDIO.

3. LOS EXÁMENES POR REGLA GENERAL SERÁN FUERA DE HORA AL IGUAL


QUE LAS PRESENTACIONES.

4. TODOS LOS ESTUDIANTES DE BIOL 3919 DEBEN ESTAR MATRICULADOS EN


EL LABORATORIO DEL CURSO (BIOL 3920), DEBIDO A QUE EL MISMO ES
COREQUISITO.

5. BAJO NINGÚN CONCEPTO PUEDEN CAMBIAR DE HORA NI DÍA DE


CONFERENCIA, DEBE TOMAR SU CONFERENCIA A LA HORA Y EL DÍA EN
QUE USTED ESTÁ MATRICULADO.

6. NO SE PERMITE EL USO DE CELULARES DURANTE EL PERIODO DE


EXÁMENES.

7. LA ASISTENCIA AL CURSO ES COMPULSORIA.

8. ES ALTAMENTE RECOMENDABLE QUE TRAIGAN AL SALÓN DE CLASE SU


LIBRO DE TEXTO O SEPARATAS ASIGNADAS.

9. ESTÁ PROHIBIDO COPIARSE. DE SER ENCONTRADO COPIÁNDOSE SE LE


APLICARÁN TODAS LAS SANCIONES QUE ESTABLECE EL REGLAMENTO DE
LA UNIVERSIDAD DE PUERTO RICO.

10. ESTÁ PROHIBIDO PLAGIAR. DE COMPROBARSE QUE USTED HA


ENTREGADO UN DOCUMENTO O TRABAJO QUE NO ES SUYO, PERO USTED
SE LO ADJUDICÓ, SE LE APLICARÁN TODAS LAS SANCIONES QUE
ESTABLECE EL REGLAMENTO DE LA UNIVERSIDAD DE PUERTO RICO,
ADEMÁS OBTENDRÁ F EN LA CALIFICACIÓN FINAL DEL CURSO.

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