INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITÉCNICO

“SANTIAGO MARIÑO”
Revisión y
aprobación

ASIGNATURA O UNIDAD CURRICULAR: TEMA O UNIDAD A EVALUAR: Sustancias Puras. Equilibrio Gas Líquido- Solido
Termodinámica
PROFESOR DE LA ASIGNATURA: Ing. Víctor Molina
SECCIÓN: ESCUELA: TURNO: AULA:
ING. Eléctrica
CORTE: 1er PONDERACION:20% FECHA: LAPSO:
25/10/2021 2021-2
ALUMNO (A): CEDULA:
Eduardo Farías 28.686.899
CALIFICACION OBTENIDA EN LETRA: CALIFICACION OBTENIDA EN NUMERO:

1. Realice un análisis sobre Propiedades de las sustancias puras.

(valor 5 Pts.)

Se considera una sustancia pura aquella que mantiene la misma

composición química en todos los estados. Una sustancia pura puede estar
conformada por más de un elemento químico ya que lo importante es la
homogeneidad de la sustancia. El aire se considera como una sustancia pura
mientras se mantenga en su estado gaseoso, ya que el aire está conformado
por diversos elementos que tienen diferentes temperaturas de condensación a
una presión específica por lo cual al estar en estado líquido cambia la
composición respecto a la del aire gaseoso.

Ejemplos de sustancias puras son: el agua, el nitrógeno, el helio y el dióxido

de carbono.

Dentro de sus Propiedades podemos encontrar:

 Líquido comprimido o líquido sub-enfriado:

En una sustancia pura significa que está en estado líquido y que no está a
punto de evaporarse sino que le falta una adición de calor o un cambio
negativo en la presión para hacerlo.
Si hablamos de líquido sub-enfriado entendemos que la sustancia está como
líquida a una temperatura menor que la temperatura de saturación (T < Tsat)
para una presión determinada.

Si hablamos de líquido comprimido entendemos que la sustancia está como

líquida a una presión mayor que la presión de saturación (P > Psat) a una
temperatura determinada.

 Líquido saturado

Es aquel que está a punto de evaporarse. Es importante notar que cuando una
sustancia pura está como líquido saturado ésta se halla totalmente en ese
estado, como líquido, nada de vapor ya que está a punto de comenzar a
crearse a partir del agua líquida saturada.

 Vapor saturado o vapor saturado seco

Es un vapor que está a punto de condensarse. En esta fase la sustancia está

toda como vapor y es necesario retirar calor o aumentar la presión para
provocar que se generen gotas de líquido.

 Vapor sobrecalentado

Es vapor que está a una temperatura más alta que la temperatura de vapor
saturado, por lo cual la sustancia sigue estando toda como vapor pero ya no
estará a punto de condensarse o de formar pequeñas gotas de líquido.

Si hablamos de vapor sobrecalentado entendemos que la sustancia está como

toda vapor a una temperatura mayor que la temperatura de saturación ( T >
Tsat) para una presión determinada.
  Temperatura de saturación o presión de saturación

En pocas palabras, presión de saturación es la temperatura de ebullición para

una presión determinada y la presión de saturación es la presión de ebullición
para una temperatura determinada.

 Vapor saturado + Líquido saturado

Es un estado en donde dentro de un sistema tenemos líquido al mismo tiempo

que tenemos vapor. Un ejemplo de esto es la preparación de una sopa en una
olla a presión en donde al cabo de algunos minutos habrá agua y vapor dentro
de ella a cierta presión única para ambas fases de la sustancia.

Cuando hablamos de líquido mas vapor se sobreentiende que existe la

“CALIDAD”. La calidad es la cantidad de masa de vapor con respecto a la
cantidad de masa total de la sustancia. Es decir, si está como toda vapor,
calidad = 1, si está como todo líquido, calidad = 0, porque no hay nada de
masa en fase vapor debido a que toda la masa está como líquido.

 Calor latente

Calor necesario para que se produzca el cambio de fase. A esta temperatura,

que se mantiene fija, el sistema pasa de tener solo agua a tener solo vapor
pasando por infinitos estados de líquido + vapor. El calor latente es, digamos,
la cantidad de calor que una llama de estufa tiene que transferir a una olla para
que el agua dentro cambie totalmente de fase líquida a fase vapor.

Existe el calor latente de fusión, que es la cantidad de energía en forma de

calor que se absorbe durante la fusión, que equivale a la energía liberada
durante la congelación, y el calor latente de evaporación, que es la cantidad de
energía absorbida durante la evaporación y equivale a la energía liberada
durante la condensación.
  Punto crítico

Líquido + Vapor en equilibrio con sus valores de presión y temperatura

máximos. Se da en la punta superior de la campana de líquido + vapor en un
diagrama T-v (Temperara vs. Volumen específico).

2. Explique el proceso para que haya un equilibrio gas-líquido-sólido

(Valor 5 Pts.)

El punto triple es aquel en el cual coexisten en equilibrio el estado sólido, el

estado líquido y el estado gaseoso de una sustancia. Se define con una
temperatura y una presión de vapor.

El punto triple del agua, por ejemplo, está a 273,16 K (0,01 °C) y a una presión
de 611,73 Pa ITS90. Esta temperatura, debido a que es un valor constante,
sirve para calibrar las escalas Kelvin y Celsius de los termómetros de mayor
precisión.

Punto triple del agua

La única combinación de presión y temperatura a la que el agua, hielo y vapor

de agua pueden coexistir en un equilibrio estable se produce exactamente a
una temperatura de 273,1598 K (0,0098 °C) y a una presión parcial de vapor de
agua de 611,73 pascales (6,1173 milibares, 0,0060373057 atm). En ese
momento, es posible cambiar el estado de toda la sustancia a hielo, agua o
vapor arbitrariamente haciendo pequeños cambios en la presión y la
temperatura. Se debe tener en cuenta que incluso si la presión total de un
sistema está muy por encima de 611,73 pascales (es decir, un sistema con una
presión atmosférica normal), si la presión parcial del vapor de agua es 611,73
pascales, entonces el sistema puede encontrarse aún en el punto triple del
agua . Estrictamente hablando, las superficies que separan las distintas fases
también debe ser perfectamente planas, para evitar los efectos de las
tensiones de superficie.
El agua tiene un inusual y complejo diagrama de fase (aunque esto no afecta a
las consideraciones generales expuestas sobre el punto triple). A altas
temperaturas, incrementando la presión, primero se obtiene agua líquida y, a
continuación, agua sólida. Por encima de 109 Pa aproximadamente se obtiene
una forma cristalina de hielo que es más denso que el agua líquida. A
temperaturas más bajas en virtud de la compresión, el estado líquido deja de
aparecer, y el agua pasa directamente de sólido a gas.

A presiones constantes por encima del punto triple, calentar hielo hace que se
pase de sólido a líquido y de éste a gas, o vapor. A presiones por debajo del
punto triple, como las encontradas en el espacio exterior, donde la presión es
cercana a cero, el agua líquida no puede existir. En un proceso conocido como
sublimación, el hielo salta la fase líquida y se convierte directamente en vapor
cuando se calienta.

3. Realice una presentación sobre Ecuaciones de estado: gas ideal;

Van Der Walls: Redlich- Kwong; Beattie-Bridgeman; Benedicto-
Webb-Rubin (B-W-R) (Valor 10 Pts.)

“Se adjuntó otro archivo con la presentación de las ecuaciones de

Estados”

Éxitos!!!!!!!