VEGANISMO.

INTRODUCCION.
Todos hemos escuchado en alguna ocasión el tema del veganismo. Pero, sin
embargo, no le tomamos mucha importancia, y no todos tomamos conciencia
sobre esto.
Pero un problema que la mayoría de las personas ve y se pregunta de este es; si
no consumirás carnes, huevo, leche, etc… entonces ¿Qué comerás? ¿pura
ensalada?, entre otras cuestiones. Y por esto es por lo que la mayoría no nos
adentramos a este estilo de vida.
Por lo tanto, en este ensayo se dará la definición, algunos beneficios, riesgos y
origen del veganismo.
Yo elegí este tema porque se me hace muy interesante las ideas del no al maltrato
animal, y este estilo de vida es una muy buena opción para no intervenir en este.
Y porque de mayor me gustaría ser una persona vegana.
Y mi propósito es tratar de convencerlo para formar parte de este, señalando la
importancia que tiene en la naturaleza y en nuestra salud; al igual que explicaré la
forma de vida de un vegano.
DESARROLLO.
Básicamente para mí, el veganismo es un estilo de vida en el cual no se
consumen productos de origen animal, como alimentos, cosméticos y ropa. En el
cual, se apoya y cuida a todos los seres vivos. En este estilo de vida se protegen a
los animales, no se les maltrata y tampoco se apoya a su explotación.
De esta manera, ¿Qué es el veganismo? Según The Vegan Society es «Una
filosofía de vida, es decir, una forma de vida que excluye todas las formas de
explotación, crueldad y uso de los animales. Esta filosofía lucha por abolir,
terminar y acabar con el sufrimiento de los seres sintientes”. En palabras
“entendibles”, el veganismo es un estilo de vida, el cual está dedicado a rechazar
el maltrato animal, esto eliminando los alimentos y los cosméticos de origen
animal.
Hay muchas formas de empezar a adentrarnos a este, como supliendo algunos
alimentos de origen animal, empezando por la carne, la cual se puede suplir por
soja y tofu.
Por obvias razones, hay muchos beneficios y preocupaciones de este.
Empezando por los beneficios: “Las personas que practican un vegetarianismo
activo consiguen mejores índices que las personas que incluyen carne en su dieta.
En general son más adecuados sus índices de masa corporal (IMC), presión
sanguínea, colesterol total y LDL, y registran menores tasas de mortalidad por
enfermedades coronarias y accidentes cardiovasculares, así como menor
incidencia de diabetes tipo 2 y algunos cánceres ”. (Revista «Nutrition in Clinical
Practice»). De manera más corta, es de que este modo de vida es saludable y
equilibrado, nos ayuda a prevenir muchas enfermedades, a bajar de peso y nos da
más esperanza de vida, entre otros.
Pero también hay demasiadas desventajas, que los alimentos son caros, que es
muy difícil reemplazar las proteínas, que se deben hacer anotaciones sobre lo que
se va a comer cada día, ya que se debe tomar en cuenta que cada comida debe
estar muy bien diseñada, y que deben tener proteínas. Y esto es con ayuda de un
profesionista, y esto también es con dinero.
Así como hay beneficios en nuestra salud, también los hay en la naturaleza, como
que se reducen los gases de efecto invernadero producidos por las actividades de
obtención de alimentos, como la ganadería y agricultura. Al igual que lo más
lógico, ayuda a la naturaleza porque protege la vida de los animales y esto evita
que se extingan.
El veganismo fue creado por Donald Watson, el cual tenía como propósito tener
una vida en la que no se consuman alimentos de origen animal ni sus derivados;
este lo creo en la década de los 40.
La vida de los veganos es que respetan mucho a los animales, ellos dicen que
“todos los seres humanos deben vivir, y se deben respetar sus derechos”.
Obviamente tienen muchas delimitaciones, ya que la mayoría de los alimentos,
cosméticos y ropa son de origen animal. Si bien, ya existen tiendas libres de
crueldad, a pesar de que son un poco caros los productos.
Su vida al inicio es complicada ya que no saben cómo suplir los alimentos y no
saben que comer, dado que estaban acostumbrados a lo de origen animal.
Después ya es más fácil, y se acostumbran a los nuevos alimentos, si bien, se
sienten bien de no participar en el maltrato animal, y a esto no se sienten
culpables.
CONCLUSION:
El veganismo es un estilo de vida en el cual no se consumen productos de origen
animal, como alimentos, cosméticos y ropa; en el cual, se apoya y cuida a todos
los seres vivos. En este estilo de vida se protegen a los animales, no se les
maltrata y tampoco se apoya a su explotación.
En los últimos años el veganismo se hace más y más popular. Ya que, la idea y la
opción de tener un dieta sana y balanceada a través del veganismo crece cada
año.
En conclusión, el veganismo rechaza el maltrato animal, y al formar parte de este
ayuda a la salud y a la naturaleza.

Ser parte de este es muy complicado al principio, ya que es muy difícil suplir los
alimentos y la ropa, porque la mayoría es de origen animal.
Tiene muchas ventajas, pero igual desventajas; sé que es un proceso muy
complicado de lograr, a menos que se esté bien informado.
Este ensayo me ayudo a reflexionar más sobre el tema, gracias a todas las
investigaciones que realicé. Mi opinión final y personal es que, cada quien decide
su forma de vida, sin embargo, el veganismo es una muy buena opción para no
intervenir en el maltrato animal. Pero también, es una opción muy saludable y
equilibrada por si queremos bajar de peso o prevenir muchas enfermedades.
Yo espero que en el futuro pueda volverme vegana, por mi bien y el de la
naturaleza.
Espero que este ensayo le ayude a reflexionar como a mí, y que le haya ayudado
a resolver sus dudas sobre este tema.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS:
https://www.animal-ethics.org/veganismo/
https://servegano.org/que-es-el-veganismo/
https://www.milenio.com/estilo/gastronomia/es-bueno-ser-vegano-ventajas-y-
desventajas
https://www.saludpanama.com/ventajas-y-desventajas-del-veganismo
https://www.gastronomiavegana.org/noticias/conclusiones-de-los-ultimos-estudios-
sobre-vegetarianismo-en-consumer-es/
https://www.euston96.com/veganismo/#Impacto_ambiental
https://lainfo.es/la-vida-de-un-vegano-como-es/
https://lanutricionvegana.com/que-es-veganismo/
RODRIGUEZ CANO AMERICA.