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PROGRAMACIÓN
DIDÁCTICA DE
ANÁLISIS QUÍMICO
CFGS 1º LABORATORIO DE
ANÁLISIS Y CONTROL DE
CALIDAD
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Programación didáctica de Análisis Químico
CFGS 1º Laboratorio de Análisis y Control de Calidad
Indice
1. INTRODUCCIÓN...............................................................................................................2
2. MARCO LEGISLATIVO......................................................................................................2
4. OBJETIVOS GENERALES................................................................................................3
7. CONTENIDOS...................................................................................................................9
8. METODOLOGÍA………………………………………………….……………………………39
9. EVALUACIÓN Y CALIFICACIÓN…….............................................................................42
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1. INTRODUCCIÓN
incluye en el primer curso del Ciclo Formativo de Grado Superior de 2000 horas
profesional de Química.
incluidas en el título.
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2. MARCO LEGISLATIVO
Los módulos profesionales de este ciclo formativo quedan desarrollados en el Anexo I del
1538/2006, de 15 de diciembre.
El módulo “Análisis Químicos” tiene una duración de 288 horas en nuestra Comunidad
Real Decreto 1147/ 2011 de 29 de julio, por el que se establece la ordenación general de
La Competencia General describe las funciones profesionales más significativas del nivel
profesional. La Competencia General que deben alcanzar todos los alumnos/as que
“Organizar y coordinar las actividades del laboratorio y el plan de muestro, realizando todo
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4. OBJETIVOS GENERALES
en Laboratorio de Análisis y Control de Calidad se señalan los que más se ajustan a este
módulo:
almacenaje.
adecuado.
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x j) Describir los roles de cada uno de los componentes del grupo de trabajo,
espíritu de innovación.
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laboral, analizando las ofertas y demandas del mercado para mantener una cultura
de actualización e innovación.
analizando el marco legal que regula las condiciones sociales y laborales para
aprendizaje y sus criterios de evaluación, así como las orientaciones pedagógicas, son los
octubre.
Las competencias profesionales, personales y sociales de este título son las que se
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documentación específica.
vigentes establecidas.
X f) Evaluar los datos obtenidos del análisis, redactando los informes técnicos
laboratorio.
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conveniente.
desarrollados en el laboratorio.
o) Ejercer sus derechos y cumplir con las obligaciones derivadas de las relaciones
autoempleo y de aprendizaje.
crítica y responsable.
son:
y normas específicas.
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resultados.
aprendizaje.
- Muestra interés por el estudio y realiza las tareas cumpliendo los plazos.
compañeros/as.
-Escucha de manera interesada y tiene una actitud dialogante pidiendo el turno de palabra
para intervenir.
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cambiante aceptando que puede haber diferentes puntos de vista sobre cualquier tema.
- Es autónomo en la toma de decisiones y es capaz de dar razón de los motivos del propio
- Trabaja en equipo sumando el esfuerzo individual para la búsqueda del mejor resultado
posible.
comunicativas diversas.
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y comportamiento químico.
Criterios de evaluación:
analíticas.
propiedades químicas.
químico.
materiales.
Criterios de evaluación:
a) Se han calculado las masas y concentraciones de los reactivos implicados en una
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g) Se han aplicado las normas de calidad, salud laboral y protección ambiental en todo el
Criterios de evaluación:
cuantitativo.
matriz.
d) Se han elegido correctamente los reactivos indicadores, relacionando su uso con las
métodos gráficos.
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Criterios de evaluación:
b) Se han identificado los grupos funcionales de una muestra teniendo en cuenta sus
propiedades.
estructura.
h) Se han aplicado normas de seguridad y salud laboral relacionadas con las sustancias
orgánicas.
Criterios de evaluación:
b) Se han analizado los datos obtenidos en relación con los criterios previamente
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c) Se ha obtenido la concentración final del analito a partir de las gráficas y los cálculos
correspondientes.
d) Se han registrado los datos en los soportes adecuados, indicando las referencias
necesarias.
e) Se han deducido las cifras significativas que debe de incluir el resultado final.
establecidas.
7. CONTENIDOS.
siguiente apartado.
BLOQUE DE CONTENIDOS 1
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UD 5. Cinética química.
UD 6. Equilibrio químico.
BLOQUE DE CONTENIDOS 2
Preparación de disoluciones
UD 3. Preparación de disoluciones.
BLOQUE DE CONTENIDOS 3
UD 9. Equilibrio de precipitación.
BLOQUE DE CONTENIDOS 4
BLOQUE DE CONTENIDOS 5
Este módulo se desarrolla en cada una de las Prácticas de laboratorio realizadas a través
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Actividades de enseñanza-aprendizaje
1. Manejo de las Fichas de datos de seguridad de los reactivos (FDS)
Prácticas: Práctica 1: Identificación del material en el laboratorio
Criterios de evaluación: 1 a) g)
Recursos necesarios
Material y equipos de laboratorio
Recursos multimedia (videos, presentaciones…)
U. D. 3 Disoluciones
1ª Evaluación. 12 sesiones. 30 horas
Síntesis descriptiva: Conocimientos previos
En esta unidad se estudiará las disoluciones. Se Masa, volumen
aprenderá a diferenciar sus componentes: soluto y Soluto, disolvente.
disolvente. Se expresará de forma Concentración
correcta las concentraciones. Se realizar diluciones. Se
trabajará el concepto de riqueza y pureza de un
reactivo y se aprenderá a
identificar cuando un reactivo lleva en su composición
agua de hidratación. Todo esto se aplicará en la
práctica.
Competencias Objetivos Resultados de
profesionales, Identificar, clasificar y Aprendizaje
personales y sociales seleccionar los materiales 1. Prepara disoluciones
b) Preparar y mantener en y justificando
las condiciones reactivos, identificando sus cálculos de masas y
establecidas los materiales condiciones de concentraciones.
y manipulación y 2. Prepara disoluciones
equipos necesarios para la conservación. justificando
determinación analítica de Identificar y caracterizar cálculos de masas y
la muestra. los productos que se han a concentraciones.
f) Evaluar los datos controlar. 5. Valora resultados
obtenidos del análisis, Describir las medidas de obtenidos del
redactando los informes protección ambiental y de análisis determinando su
técnicos correspondientes. prevención de riesgos coherencia y
g) Asegurar el laborales aplicando la validez
cumplimiento de las normativa.
normas y medidas de Seleccionar los
protección materiales necesarios.
ambiental y PRL en todas Analizar e interpretar los
las actividades que se datos obtenidos
realizan en el
laboratorio.
i)Mantener la limpieza y el
orden en el lugar de
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U. D. 5 Cinética Química
1º Evaluación. 11 sesiones. 25 horas
Síntesis descriptiva: Conocimientos previos
En esta unidad se estudiará la cinética Reactivos.
química.Se estudiará la velocidad de Reacción química
reacción de las diferentes reacciones Orden de reacción
químicas
relacionándolo con su orden de reacción.
Se explicará el concepto de energía de
activación y se finalizará estudiando
cada
uno de los factores que influyen en la
velocidad de reacción como presión,
temperatura, concentración….
Objetivos Resultados de
Competencias Identificar y caracterizar Aprendizaje
profesionales, los productos que se han 1. Prepara disoluciones
personales y sociales de controlar justificando cálculos de
b) Preparar y mantener en Seleccionar, preparar y masas y concentraciones.
las condiciones mantener en buen estado 2. Prepara disoluciones
establecidas los los justificando los cálculos
materiales y equipos materiales y equipos de masas y
necesarios para la necesarios. concentraciones.
determinación Analizar e interpretar los 3. Aplica técnicas de
analítica de la muestra. datos obtenidos y evaluar análisis cuantitativo
f) Evaluar los datos los justificando los tipos de
obtenidos del análisis, resultados obtenidos. reacciones que tienen y
redactando los Contemplar medidas de sus aplicaciones en dichos
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U. D. 6 Equilibrio Químico
1º Evaluación. 10 sesiones. 25 horas
Síntesis descriptiva: Conocimientos previos
En esta unidad se estudiará el equilibrio químico. Se Equilibrio químico
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Recursos necesarios
Material y equipos de laboratorio
Recursos multimedia (videos, presentaciones…)
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cetonas, ácidos
carboxílicos y derivados de
ácidos.
Actividades de enseñanza-aprendizaje
1. Resolución de las hojas de ejercicios de equilibrios de precipitación.
Prácticas
Criterios de evaluación
1 a) 4
Recursos necesarios
Aula.
Recursos multimedia (videos, presentaciones, simuladores…)
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1ª EVALUACIÓN
- U.D. TEÓRICAS de la 1 a la 6
- U.D. PRÁCTICAS de la 1 a la 6
2ª EVALUACIÓN
- U.D. TEÓRICAS de la 7 a la 9
- U.D. PRÁCTICASde la 7 a la 25
3ª EVALUACIÓN
- U.D. TEÓRICAS de la 10 a la 13
- U.D.PRÁCTICAS de la 26 a la 34
El trabajo en grupos mixtos ayudará a que los alumnos/as adquieran valores como la
ambiente, dando prioridad a la gestión de los residuos que nosotros mismos generamos
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que utilizamos a diario en nuestras prácticas. Así evitaremos accidentes que puedan
Se fomentará el empleo de las TIC´s para obtener información a través de Internet para
resolver los cuestionarios propuestos, a la hora de elaborar los informes de las prácticas.
Todos estos contenidos transversales se van a desarrollar a lo largo del curso y en todos
8. METODOLOGÍA
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Trabajo en grupo. Será importante arbitrar dinámicas que fomenten el trabajo en grupo
(sobre todo en el laboratorio). Éste desarrollará en los alumnos y alumnas valores como la
tolerancia, la igualdad y el respeto por las diferentes formas de plantear el trabajo y las
distintas opiniones que de un mismo hecho aporten los miembros del grupo de trabajo.
Orden lógico del aprendizaje. Es decir, atiende a las exigencias de la materia en sí. Los
laboratorio, por lo que de forma puntual se utilizarán horas de prácticas para tal fin.
Atención a la diversidad del alumnado. Nuestra intervención educativa con los alumnos
y alumnas asume como uno de sus principios básicos tener en cuenta sus diferentes
tenga el mayor conocimiento posible de dichos esquemas e ideas, para consolidar los
actividad en su conjunto.
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Partir del nivel de desarrollo del alumnado y de sus aprendizajes previos. Asegurar la
Posibilitar que los alumnos y las alumnas realicen aprendizajes significativos por sí
solos, favoreciendo situaciones en las que ellos mismos actualicen sus conocimientos
de manera autónoma.
Proporcionar situaciones de aprendizaje que tienen sentido para ellos, con el fin de que
resulten motivadoras.
que, en muchos casos, serán simplemente repasados ya que son conocidos previamente.
Esto supone dividir los contenidos del módulo en bloques, los bloques en Unidades
Utilizar un lenguaje adecuado, no exento de rigor científico, pero asequible para los
alumnos y alumnas.
Distribuir de manera racional los espacios, así lograremos incrementar las posibilidades
características de este módulo, práctico en gran medida, toma gran relevancia el trabajo
visitas a plantas químicas, laboratorios, etc. que resulten de interés para el tema que se
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Por otro lado, se realizará una prueba inicial sobre los conocimientos previos de los
mismos, que nos permitirán conocer el punto de partida del grupo y la disparidad de
Al inicio de cada unidad didáctica, se hará una introducción de la mismaque nos permita
detectar los conocimientos y aptitudes previos del grupo, y se tratará de despertar interés
hacia el tema.
aportando para ello un soporte documental (apuntes creados por el propio profesor ante la
de manera autónoma.
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Actividades previas.
debe seguirse.
necesarias y proponga las sugerencias que crea oportunas para modificar el método o la
técnica propuesta.
los aparatos.
- El alumno/a debe asegurarse, en primer lugar, de que los aparatos y productos que debe
equipos).
continuamente que las etapas que está cubriendo están bien. No debe pasar por alto
ningún detalle, procurando anotar en su cuaderno todos cuantos datos crea interesantes,
- Antes de pasar a la etapa siguiente el alumno/a debe limpiar y recoger todo su equipo,
colocar los reactivos y utensilios donde corresponde, y asegurarse de que no hay nada
enchufado, ni llaves abiertas y que las pilas de lavado estén libres de residuos.
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Este módulo está muy vinculado al mundo laboral, por tanto es conveniente que el
extraescolares.
relacionados con el temario, para desarrollar el trabajo diario del alumnado mediante la
realización de actividades durante las clases. Esta plataforma también se utilizará como
rápido que el del resto del grupo. Para estos alumnos/as que adquieren los conceptos con
mayor rapidez y que terminen las actividades antes que el resto de sus compañeros/as
Estas actividades son muy importantes para alumnos/as en los que se detecte especial
interés por los contenidos que se estén desarrollando en cada Unidad, y en muchas
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para cada Unidad se prepararán actividades de refuerzo que podrán ser listados de
problemas y cuestiones extra con el fin de facilitar la consecución de objetivos, así como
la repetición de alguna de las prácticas realizadas y en las que el profesor detecte que ha
9. EVALUACIÓN Y CALIFICACIÓN
La finalidad de la evaluación está dirigida a la mejora del aprendizaje del estudiante y a la
referencia los criterios de evaluación establecidos para el módulo profesional, así como
criterios de evaluación.
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Para poder valorar los criterios adaptados al proyecto educativo de centro, se van a
de la nota global del módulo y que se reparten en 4 bloques de igual peso, según lo
TIC.
Pruebas formales
calificado/a como "No Presentado/a" en dicha prueba. Y contará con una calificación
recuperación de mayo.
Informes de prácticas
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siguientes apartados:
1. Título
2. Objetivo.
3. Fundamento
5. Procedimiento
6. Cálculos necesarios
tenido lugar.
10. Bibliografía.
dicha práctica.
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de la materia.
Pruebas teórico-prácticas escritas que incluyan preguntas teóricas y prácticas sobre los
se han adquirido los conceptos impartidos, así como su aplicación. Se podrá deducir por
faltas de ortografía o incoherencias gramaticales hasta 0,25 puntos por cada una.
alumno deberá aprobar con nota igual o superior a 4,5, para poder hacer la media
de dicho bloque.
Los informes de prácticas deben ser entregados en fecha y forma. Fuera de ese plazo la
nota del informe será 0. El alumnado deberá realizar y presentar un mínimo del 75
% de las prácticas y/o actividades obligatorias para poder hacer la media ponderada.
asistencia a clase, se podrán realizar los dos días fijados, que serán anteriores a la
ser realizado, para así poder tener en cuenta su calificación para la evaluación.
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evaluación del módulo. Esta media se aplicará una vez superados todos y cada uno de
los bloques desglosados, lo que se consigue con una nota mínima de 4,5. Para
considerar que la evaluación es positiva dicha media porcentual debe de ser igual o
(el trimestre correspondiente), tal y como queda recogido por acuerdo de Departamento.
justificadas supera el 20% de las horas totales del módulo.La pérdida de la evaluación
superan el 30% de las horas totales del ciclo. Esta pérdida de la evaluación continua no
final del curso. Tampoco significa la pérdida de convocatoria oficial, a la que da derecho la
matrícula.
nota de la parte teórica del módulo por trimestre si a lo largo del mismo no se han
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siendo necesario que tengan una calificación favorable, es decir, una media (ponderada)
evaluación del módulo. Esta media se aplicará una vez superados todos y cada uno delos
bloques desglosados, lo que se consigue con una nota mínima de 4,5. Para considerar
que la evaluación es positiva dicha media porcentual debe de ser igual o mayor a 5 en
(el trimestre correspondiente), tal y como queda recogido por acuerdo de Departamento.
justificadas supera el 20% de las horas totales del módulo.La pérdida de la evaluación
superan el 30% de las horas totales del ciclo. Esta pérdida de la evaluación continua no
final del curso. Tampoco significa la pérdida de convocatoria oficial, a la que da derecho la
matrícula.
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nota de la parte teórica del módulo por trimestre si a lo largo del mismo no se han
siendo necesario que tengan una calificación favorable, es decir, una media (ponderada)
los trimestres que no haya superado en el módulo, siempre y cuando no haya alcanzado
la pérdida de evaluación continua, en cuyo caso deberá ser evaluado de toda la materia
correspondiente al módulo.
El alumnado que supere el módulo en las evaluaciones parciales podrá utilizar el periodo
de repaso de junio para subir nota. Para ello deberá asistir a clase en ese periodo y
superar una prueba escrita y otra práctica al finalizar el periodo, que serán específicas
para tal finalidad. Se mantienen, en este caso, los criterios de calificación antes
expresados.
El alumnado que no haya asistido a clase durante el curso, pero se presente únicamente
a las pruebas de evaluación Final, será evaluado por los resultados obtenidos en las
mismas, asignando:
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Será preciso obtener una nota mínima de 4,5 puntos en la prueba teórico práctica de
conocimientos para optar a la prueba práctica de laboratorio. Una vez superadas ambas
siguiente curso.
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