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Parte 1
Lunes, 5 de octubre de 2020 | Troy Buechel
Química 101
Para comprender lo que es CIC, necesitamos repasar un poco de química. El
fertilizante convencional viene en forma de sales. Cuando se mezcla con agua,
estas sales se disocian o separan, dejando nutrientes cargados individualmente.
Por ejemplo, el nitrato de calcio (una sal) se disocia en el agua en calcio y nitrato:
Magnesio (Mg**)
Manganeso (Mn**)
Potasio (K*)
Sodio (Na*)
Zinc (Zn**)
"Figura 1. Cuando los elementos fertilizantes se disocian en el agua, se clasifican como cationes o
aniones. Debido a estas cargas, se pueden unir eléctricamente a partículas de sustrato."
Carga negativa
Las partículas de la tierra o del sustrato (turba, vermiculita, corteza, coco en
trozos, arcilla calcinada, etc.) tienen cargas eléctricas en sus superficies. Si hay
una carga negativa en la superficie de una partícula del sustrato, entonces
contribuye a la capacidad de intercambio catiónico.
Carga positiva
Los elementos cargados positivamente (cationes) se unen a estos puntos
negativos en las partículas del sustrato y, posteriormente, se pueden intercambiar
por otro elemento, entonces, la planta lo puede usar. Mientras más puntos
cargados negativamente se encuentren en estas partículas, mayor será la
capacidad de intercambio catiónico del sustrato. La capacidad de intercambio
catiónico se mide como miliequivalentes por 100 gramos de sustrato (meq/100g);
sin embargo, también se puede medir como meq/100 cm 3.
“Figura 1. La partícula de turba que se muestra tiene cargas negativas que tienen cationes
adheridos a estos puntos. La cantidad de elementos retenidos, como se ve en la imagen,
representa la capacidad de intercambio catiónico de esta partícula de turba.“
“Figura 2. La misma partícula de turba vista en la Figura uno, con fertilizante de nitrato de
potasio agregado. El nitrato de potasio se disocia en elementos individuales, los que se
muestran en verde. Ya que la proporción de potasio es alta, en comparación con el
hidrógeno (H+, o iones de ácido) en la turba, parte del hidrógeno se intercambia por
potasio (estos elementos están en rojo)."
La potencia de la unión de los elementos en estos puntos de intercambio varía
dependiendo de la carga eléctrica de los elementos ( +1, +2, etc.) y de qué elemento
sea. A continuación se indican, en orden, los elementos que se unen con más
fuerza a los elementos que se unen más débilmente en los puntos de intercambio
catiónico en las partículas de arcilla. Esto significa que es menos probable que el
calcio (Ca++) o el magnesio (Mg++) salga del punto de intercambio que el sodio
(Na+), el potasio (K+) o el amonio (NH4+). Por lo tanto, ya que el potasio es un
catión débilmente absorbido y es menos probable que se fije en un punto de
intercambio si hay calcio presente, es más posible que el potasio se filtre del
sustrato.
H+ > Ca++ > Mg++ > K+ = NH4+ > Na+
Los valores típicos de CIC del suelo y diferentes componentes del sustrato se
muestran en la Figura 1 a continuación.
Cieno 3-7
Turba esfagnáceas 100-120
Vermiculita 150
Perlita 1.5
Suelo de 1 Turba: 1
Medición
campo Vermiculita
Volumen del
1250 cm3 1250 cm3
contendor(cm3/maceta)
Tabla 1. En esta tabla se hace un comparativo de la CIC de un contenedor llenado con suelo de
campo y otro con un sustrato de 50 % turba, 50 % vermiculita. Tenga en cuenta que según el peso
(la primera fila), la CIC es mayor en el sustrato de la turba, vermiculita, pero cuando se compara
según el volumen (la última fila), el suelo de campo tiene una CIC mayor. Fuente: Biernbaum, J.A.
1992.
Tenga en cuenta que en la primera fila de la Tabla 1, el suelo de campo con una
CIC de 20 meq/100 g es mucho menor que la CIC de 141 meq/100 g de un
sustrato de 50 % turba y 50 % vermiculita. Como se indicó, esto se basa en el
peso. En la segunda fila de la tabla se muestra que la densidad aparente del suelo
de campo es 13 veces más pesada que la del sustrato de turba y vermiculita. Si
estos dos materiales se agregan a macetas individuales de igual volumen (1.250
cm3), la CIC del suelo de campo, según el volumen, será de 325 meq/maceta, casi
el doble de la CIC de 176 meq/maceta del sustrato de turba y vermiculita. Con
frecuencia, es cierto que la CIC de un sustrato suele ser menor que la del suelo
arcilloso cuando se expresa en volumen.
Carga de caliza
Es decir, a diferencia del suelo arcilloso que puede retener suficiente magnesio y
calcio en sus puntos de intercambio para proporcionarlos en cantidades
suficientes para los cultivos durante toda la temporada de cultivo, los sustratos
simplemente no pueden retener suficiente cantidad de estos nutrientes, por lo que
se deben realizar aplicaciones adicionales a lo largo del ciclo de cultivo. Como
resultado, los productores no dependen de la CIC para ayudar a proporcionar
nutrientes para los cultivos en sustratos.
PH de la turba esfagnácea
Aunque los sustratos pueden tener una CIC razonable, estos no contribuyen
mucho a la retención de nutrientes ni a evitar los cambios de pH, a diferencia de
los suelos arcillosos. Si se necesitan nutrientes, los productores deben
suministrarlos mediante la fertilización y no depender de los puntos de intercambio
catiónico. De la misma forma, el pH de un sustrato se puede manipular con
bastante facilidad mediante la aplicación de caliza, la aplicación de fertilizantes o
la alcalinidad del agua.
Referencias:
Argo, W.R. and J.A. Biernbaum. 1997. "The effect of root media on root-
zone pH, calcium, and magnesium management in containers with
impatiens." (El efecto del sustrato de raíz en el pH, calcio y magnesio de la zona
de la raíz en recipientes con balsamina) J. Amer. Soc. Hort. Sci. 122(2):275-
284.
Table 1. Biernbaum, J.A. 1992. "Root-Zone Management of Greenhouse
Container-Grown Crops to Control Water and Fertilizer." (Manejo de la zona
de la raíz de cultivos de recipientes de invernadero) Hort Technology 2(1):127-
132.
Figure 1. Source: Bunt, A.C. 1988. "Media and Mixes for Container
Grown Plants." (Sustratos y mezclas para plantas cultivadas en
recipientes) Second edition. Unwin Hyman Ltd., London