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QUÍMICA I
CON BASE EN EL PROGRAMA ACTUALIZADO
Profesor:
Campos Tepox Teresa
Díaz Gutiérrez Braulio Eduardo
Garcés Ramos Benito
García García Osvaldo
Gorostieza Rosales Karla E.
López Meza José Guadalupe
Luna Galicia Graciela
Maza Álvarez Jesús
Muñoz Gutiérrez Miguel
Pineda Dávalo Roberto
Velázquez Gómez Anabel
Rico Galicia Antonio
Departamento de impresiones
CCH Naucalpan Reestructurado Patricia Ma. Magdalena Miranda Cuevas
Universidad Nacional Autónoma de México
Colegio de Ciencias y Humanidades
Plantel Naucalpan
QUÍMICA I
CON BASE EN EL PROGRAMA ACTUALIZADO
Profesor:
Campos Tepox Teresa
Díaz Gutiérrez Braulio Eduardo
Garcés Ramos Benito
García García Osvaldo
Gorostieza Rosales Karla E.
López Meza José Guadalupe
Luna Galicia Graciela
Maza Álvarez Jesús
Muñoz Gutiérrez Miguel
Pineda Dávalo Roberto
Velázquez Gómez Anabel
Rico Galicia Antonio
Departamento de impresiones
CCH Naucalpan Reestructurado Patricia Ma. Magdalena Miranda Cuevas
Universidad Nacional Autónoma de México
Colegio de Ciencias y Humanidades
Plantel Naucalpan
QUÍMICA I
CON BASE EN EL PROGRAMA ACTUALIZADO
Profesor:
Campos Tepox Teresa
Díaz Gutiérrez Braulio Eduardo
Garcés Ramos Benito
García García Osvaldo
Gorostieza Rosales Karla E.
López Meza José Guadalupe
Luna Galicia Graciela
Maza Álvarez Jesús
Muñoz Gutiérrez Miguel
Pineda Dávalo Roberto
Velázquez Gómez Anabel
Rico Galicia Antonio
Departamento de impresiones
CCH Naucalpan Reestructurado Patricia Ma. Magdalena Miranda Cuevas
Universidad Nacional Autónoma de México. Escuela Nacional Colegio de Ciencias y Humanidades. Plantel
Naucalpan
Seminario de Química (SEQUIN). Periodo 2016-2017
Teoría Modelo
Toda concepción racional que intenta dar una visión o Un modelo es una representación de un fenómeno o hecho
explicación sobre cualquier asunto o realidad (Sierra 1984: 138) que se realiza para interpretarlo en parte o en su totalidad
Amplio Simples o Complejos ( desde una gráfica a una maqueta)
Abstracto Está en función del método científico
No se puede contrastar tan fácilmente como una ley
Explicación abstracta de la que se pueden realizar predicciones
sobre un hecho o fenómeno similar
Referencias:
Consultado del 20 de junio 2017. Red de revistas científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal. Teorías y modelos, formas de representación de la
realidad. Universidad autónoma del estado de México. http://redalyc.uaemex.mx
Grupo de Epistemología, Historia y Didáctica de las Ciencias Naturales (GEHyD), Centro de Formación e Investigación en Enseñanza de las Ciencias (CeFIEC),
Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (FCEyN), Universidad de Buenos Aires (UBA). CeFIEC, Planta Baja, Pabellón 2, Ciudad Universitaria, Avenida
Intendente Güiraldes 2160, (C1428EGA) Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina.E-mail:aadurizbravo@cefiec.fcen.uba.ar
Departament de Didàctica de la Matemàtica i de les Ciències Experimentals, Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra,
Españahttp://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1850-66662009000100004
1
Universidad Nacional Autónoma de México. Escuela Nacional colegio de Ciencias y Humanidades. Plantel Naucalpan
Seminario de Química (SEQUIN).Periodo 2016-2017
Actividad Experimental
“Moléculas en movimiento”
Aprendizajes que A2. Observa el agua en sus tres estados de agregación y los cambios entre
aborda
estos al modificar la temperatura, con orden y responsabilidad, para com-
Antecedentes
Difusión de un colorante en agua
1
La teoría cinética considera que las moléculas de agua poseen un movimiento
aleatorio que aumenta con la temperatura. Por tanto, en el recipiente con agua
Si las moléculas se mueven con mayor velocidad aumentan los choques con las
Propuesta:
Material: Sustancias:
2 vasos de precipitados de 250 ml
1 mechero de bunsen Agua de la llave
1 tripie 1 colorante vegetal de color rojo
1 tela de asbesto 1 colorante vegetal de color azul
Los alumnos
Colorante líquido, rojo o azul
Bata
Diagrama de flujo
Franela
Encendedor
Marcador de tinta indeleble
Procedimiento
precipitados
2
2. Coloca sobre el triple la malla de asbesto y el mechero de bunsen debajo
3. Enciende el mechero, regula la flama para que sea azul con la parte de
agua fría
Diagrama de Flujo
3
Resultados Tabla de resultados
Análisis de
Resultados
4
Conclusiones
Desecho del
material utilizado o El agua a la tarja
Aplicación en la
vida cotidiana
5
Universidad Nacional Autónoma de México. Escuela Nacional colegio de Ciencias y Humanidades.
Plantel Naucalpan. Seminario de Química (SEQUIN).Periodo 2016-2017
Dinámica
“Moléculas en movimiento”
Aprendizajes A1.Observa el agua en sus tres estados de agregación y los cambios entre
que aborda estos al modificar la temperatura, con orden y responsabilidad, para com-
Antecedentes Las moléculas en el agua caliente mueven más rápidamente, esto hace que
los choques entre ellas sea más, por lo que la difusión sea mayo, mientras que
1
Material:
Música estridente
Música suave
Grabadora o reproductor
Bocinas
cinética).
8. Para el estado líquido utilizar una armónica que signifique los sonidos
2
Análisis de Utilizando una lluvia de ideas los alumnos junto con el profesor
Referencias
http://teoriacineticamateriafisica.blogspot.mx/2014/01/explicacion-
de-el-experimento-de.html#!/2014/01/explicacion-de-el-
experimento-de.html
2. Recuperado el 28 de mayo-2018
http://ciencia-basica-experimental.net/1er-curso/carlos.htm
3
4
5
Estados de agregación del agua y su relación con la temperatura
Agua
Aumentando la temperatura
Tres estados de
Disminuyendo la temperatura
Universidad Nacional Autónoma de México. Escuela Nacional colegio de Ciencias y Humanidades. Plantel
Naucalpan. Seminario de Química (SEQUIN).Periodo 2016-2017
Actividad Experimental
Disoluciones
Material:
6 tubos de ensaye
1 gradilla
1 probeta de 10 mL o pipeta
de 5 mL
1
1 vaso de precipitados de
250 mL
1 balanza granataria o
electrónica,
1 pinzas para tubo
Sustancias:
Disolventes: Solutos:
Agua destilada Cloruro de sodio
Etanol Sacarosa
gasolina blanca Oxido de calcio
Sulfato de hierro II
Nitrato de potasio
Cloruro de magnesio
Los alumnos
Bata
Diagrama de flujo
Franela
Encendedor
Marcador de tinta indeleble
Procedimiento
gradilla.
2
cada una de ellas en los tubos, por ejemplo en el tubo 1
etc.
Diagrama de Flujo
3
Tabla de resultados
Resultados
Instrucciones: Anota en cada uno de los espacios si el soluto
se disolvió totalmente, parcialmente o no se disolvió en el
disolvente
Sulfato de Hierro II
Oxido de Calcio
Cloruro de Magnesio
Sulfato de cobre II
Sacarosa
Cloruro de sodio
Análisis de Resultados
4
Conclusiones
Aplicación en la vida
cotidiana
Referencias
Referencias
Cruz Guardado, Osuma Sánchez M. (2008). Química
https://es.khanacademy.org/science/biology/water-
acids-and-bases/hydrogen-bonding-in-water/a/water-
as-a-solvent
5
Universidad Nacional Autónoma de México. Escuela Nacional colegio de Ciencias y Humanidades. Plantel Naucalpan.
Seminario de Química (SEQUIN).Periodo 2016-2017
Actividad Experimental
Que el alumno:
Objetivo Observe y aplique distintas técnicas de separación de mezclas. En base
en las propiedades físicas que presenten los componentes de la mezcla.
Antecedentes La mezcla es la unión física de dos o más sustancias que al hacerlo conservan
sus propiedades individuales. Existen dos tipos de mezclas las homogéneas y
las heterogéneas. La composición de las mezclas es variable y sus componentes
podrán separarse por medios físicos, de acuerdo a diferentes propiedades
físicas como la densidad, temperatura, de ebullición, solubilidad, estado de
agregación, etc.
1
Material: 1 papel filtro
1 imán. 1 soporte universal completo
1 balanza 1 tubo de vidrio de 90°
1 embudo de filtración 1 mechero bunsen
2 vasos de precipitados de 1 matraz erlenmeyer
100ml. 1 pinzas
Sustancias:
Cloruro de sodio
Agua destilada
Alcohol etílico
Azufre
Hierro
Los alumnos
Bata
Diagrama de flujo
Franela
Encendedor
Marcador de tinta indeleble
Procedimiento
Preparara una mezcla de agua, sal, hierro, alcohol etílico y azufre en el vaso de
precipitado y mezclar con un agitador
mezcla.
3. Separa el hierro del imán, sécalo con papel de filtro y pesa el hierro en
la balanza.
2
6. Se coloca el embudo en el soporte universal
destilación.
3
Diagrama de Flujo
4
5
Tabla de resultados
Masa inicial Masa final Técnica Propiedad en
(g) (g) utilizada la que se
Resultados basa la
técnica
hierro
azufre
cloruro de
sodio
agua (ml)
alcohol (ml)
6
Cuestionario
1. ¿Consideras de importancia conocer el tipo de mezcla?, explica tu
respuesta
Propiedades
Mezcla
7
Análisis de
Resultados
Conclusiones
Desecho del
material
utilizado
Aplicación en
la vida
cotidiana
Referencias
Seminario de Química Turno Vespertino. SEQIN-V. Guía para el
profesor de Química I. UNAM.CCH Naucalpan. 2009.
Objetos UNAM
Aprendizajes que
A12. Demuestra que el agua es un compuesto al realizar su descomposición y
aborda
su síntesis en el laboratorio, lo que posibilita ejercitar las habilidades rela-
actividades. (N3)
Antecedentes Los compuestos son combinaciones químicas de los elementos. Cuando se unen
2 o más para formar un compuesto se lleva a cabo una reacción química llamada
1
formar compuestos son espectaculares, pero deben efectuarse en condiciones
compuesto agua
Material Sustancias
Los alumnos
Bata
Diagrama de flujo
Franela
Encendedor
Marcador de tinta indeleble
Procedimiento
2
a) Llena la botella de refresco con
agua de la llave hasta el ras, utiliza una
probeta para medir el volumen. El volumen
obtenido se divide en tres partes
Obtención de Hidrógeno
2. Colecta el gas en la botella hasta que desplace las dos terceras partes
de su contenido de agua.
Obtención de Oxigeno
3
2. Combinación química de hidrógeno y oxígeno: con ayuda de un compañero
Diagrama de Flujo
HCl + Zn +
(Ácido clorhídrico) Zinc _________ _________
H2O2 + Levadura
(Peróxido de hidrogeno o
elementos?
elemento?
5
7. ¿Qué evidencia permite afirmar que la reacción de síntesis de agua es
exotérmica?
Análisis de
Resultados
Conclusiones
Desecho del
material utilizado La botella:
si es de vidrio se recicla
si es de plástico se recicla al pet
Neutralizar el ácido con una base
6
Aplicación en la
vida cotidiana
Referencias
Seminario de Química Turno Vespertino. SEQIN-V. Guía para el
profesor de Química I. UNAM.CCH Naucalpan. 2009.
Objetos UNAM
7
Universidad Nacional Autónoma de México. Escuela Nacional colegio de Ciencias y
Humanidades. Plantel Naucalpan. Seminario de Química (SEQUIN).Periodo 2016-2017
Actividad Experimental
Que el alumno:
Realice la reacción de descomposición o análisis del agua utilizando
Objetivo electricidad y favorecida por el uso de un electrolito, con la finalidad de
evidenciar que es un compuesto de dos elementos hidrógeno y oxígeno
Hipótesis
Se elaborara conjuntamente profesor- alumnos
Si el agua es un compuesto entonces se puede separar en sus elementos
Variable independiente _____________________________________
Variable dependiente _______________________________________
1
Material: Sustancias
Aparato de Hoffman F Disolución de hidróxido de sodio
Fuente de poder (NaOH) al 1 M (electrolito)
Cables conectores
Los alumnos
Bata
Diagrama de flujo
Franela
Encendedor
Marcador de tinta indeleble
Procedimiento
1. Monta el aparato de Hoffman como se muestra en la figura, y conéctalo
con los cables a la fuente de poder, respetando el código de colores.
2
3. Al encender la fuente de poder mínimo a 9 V, observa el
desprendimiento de gases en los electrodos; anota los volúmenes
ocupados cada 2 minutos hasta encontrar la relación en volumen de
hidrógeno con respecto al volumen de oxígeno.
3
4. Terminada la reacción, coloca una pajilla o el encendedor en el tubo
que está funcionando como ánodo, (apaga la luz si es posible) abre la llave
con el encendedor o pajilla encendida sobre de él e indica que observas
4
Diagrama de Flujo
5
1. ¿La corriente eléctrica puede causar una reacción química; en este
corriente eléctrica
identificas?
6
A. ( ) Electrolito
B. ( ) Hidrogeno
C. ( ) Ánodo
D. ( ) Energía Eléctrica
E. ( ) Oxigeno
F. ( ) Cátodo
aparato de Hoffman?
respuesta
7
11. Escribe en los espacios vacíos lo que corresponde para completar la
respuesta
Resultados
Análisis de
Resultados
Conclusiones
Desecho del
material utilizado Neutralizar el hidróxido con un acido
8
Aplicación en la
vida cotidiana
Objetos UNAM
9
Universidad Nacional Autónoma de México. Escuela Nacional Colegio de Ciencias y Humanidades.
Plantel Naucalpan. Seminario de Química (SEQUIN). Periodo 2016-2017
Actividad Experimental
la atmósfera terrestre.
1
Material: Sustancias:
1 cristalizador. Agua destilada
1 probeta de 50 mL.
1 vela
Los alumnos
Colorante líquido, rojo o azul
Bata
Diagrama de flujo
Franela
Encendedor
Marcador de tinta indeleble
1 caja de cerillos
Procedimiento:
2
Diagrama de Flujo
3
El dióxido de carbono (CO2) (g) y el H2O (g) obtenidos durante la
combustión ¿dónde quedaron?
Explica tu respuesta.________________________________
Resultados
Análisis de
resultados
Conclusión
Objetos UNAM
4
5
6
Universidad Nacional Autónoma de México Escuela Nacional Colegio de Ciencias y Humanidades.
Plantel Naucalpan. Seminario de Química (SEQUIN). Periodo 2016-2107
Actividad Experimental
Aprendizaje que A4. Identificar a los elementos como metales y no metales con base
aborda
a sus propiedades y ubica su distribución como tendencia en la tabla
que hay dentro de tu casa? ¿Qué elementos son los más abundantes
estado sólido.
1
En esta experiencia aprenderás a diferenciar los metales de los no
metales.
Materiales: .Sustancias:
Fe, Al, Cu, S y C
Circuito eléctrico con foco y/o En sus distintas formas físicas:
un led alambre, lámina, trozos, polvo y
Pizeta con agua destilada. puntilla
Mechero Bunsen.
Pinzas para capsula de
porcelana.
Probeta de 10 mL.
Los alumnos
Bata
Diagrama de flujo
Franela
Encendedor
Marcador de tinta indeleble
laboratorio
2
Encender con cuidado el mechero bunsen.
quemarse.
Procedimiento
columna.
3
Diagrama de Flujo
4
Resultados
Tabla de resultados
Fe
Al
Cu
Propiedades
Metales No Metales
5
Cuestionario a) ¿Son todos sólidos?
Análisis de
Resultados
Conclusión
Objetos UNAM
6
7
Universidad Nacional Autónoma de México. Escuela Nacional Colegio de Ciencias y Humanidades.
Plantel Naucalpan. Seminario de Química (SEQUIN). Periodo 2016-2017
Actividad Experimental
Objetivo El alumno:
levadura
Antecedentes Se encuentra en las plantas, los animales, los seres humanos; y todos
la respiración.
1
conoce como formas alotrópicas y el fenómeno se conoce como
alotropía.
Material: Sustancias:
1 probeta de 50 mL Agua oxigenada
1 matraz de 100mL Levadura en pasta
1 tapón de hule para matraz
1 palillo de madera
I encendedor
1 espátula
1 balanza electrónica
Los alumnos
Bata
Diagrama de flujo
Franela
Encendedor
Marcador de tinta indeleble
Procedimiento
100mL
2
Para identificar que el gas producido en la reacción es el oxígeno,
Diagrama de Flujo
3
Tabla de resultados
Resultados
Olor
Color
Estado
¿El oxígeno es comburente?
¿Cuál sería el combustible en la
reacción?
Análisis de
resultados
Deshecho del
material
utilizado
Aplicación en
la vida
cotidiana
Conclusión
Referencias https://www.elnuevodia.com/ciencia/ciencia/nota/eloxigeno
moleculadevidamoleculademuerte-908825/
Objetos unam
4
Universidad Nacional Autónoma de México. Escuela Nacional Colegio de Ciencias y Humanidades.
Plantel Naucalpan. Seminario de Química (SEQUIN). Periodo 2016-2017
Actividad Experimental
productos.
Que el alumno:
universal
respectivamente.
oxido metálico
1
Si un Oxido metálico se coloca en agua entonces se forma
una Oxibase
un oxido no metálico
un Oxiácido
Material
2 Vasos de precipitados de 1 Mechero de bunsen
250mL 1 Pinzas para tubo de
2 Manguera ensaye
1 Matraz Kitazato de 1 Pinzas para crisol
100mL 1 Probeta de 50 mL
1 Tapón mono horadado 1 Piseta
con tubo de vidrio 1 Tela de asbesto
1 Tripie
2
Manejo de las sustancias químicas con cuidado
para no quemarse.
Procedimiento
Oxido Metálico
Diagrama de Flujo
3
Procedimiento
Oxido No metálico
Diagrama de Flujo
4
Tabla de pH con Indicador Universal
Rango de pH Descripción Color
0-2 Acido fuerte Rojo
2-4.8 Ácido mediano Naranja
4.8 – 7 Ácido débil Verde
7 Neutro Amarillo
7-7.5 Base débil Verde claro
7.5- 9 Base mediana Azul
9-14 Base fuerte Índigo o morado
Resultados
Tabla de resultados
Elemento Oxido que se forma Color obtenido en
el agua destilada
Carbón (C)
Magnesio(Mg)
Azufre (S)
Cuestionario
Instrucciones: Contesta correctamente las siguientes
preguntas.
metal o no metal
5
2. Busca en la tabla periódica al azufre (S) o carbono (C) e
de un metal o no metal
presencia de agua
Para el Metal
Para el No Metal
presencia de agua
6
Análisis de los
Resultados
Conclusiones
tirar a la tarja.
Aplicación en la
vida cotidiana
7
8
Universidad Nacional Autónoma de México. Escuela Nacional Colegio de Ciencias y Humanidades.
Plantel Naucalpan. Seminario de Química (SEQUIN). Periodo 2016-2107
Actividad Experimental
Aprendizajes
que apoya A12. Predice algunas propiedades como solubilidad y conductividad
eléctrica de compuestos desconocidos mediante el análisis de sus
estructuras de Lewis con ayuda del modelo de enlace de Pauling. (N3)
1
Para determinar el tipo de enlace de cada sustancia, auxíliate con la
Objetivos
Que el alumno:
Problemática
¿Cuál es la relación entre el tipo de enlace y las propiedades
físicas?
Hipótesis
El tipo de enlace determinará las propiedades físicas de los
compuestos
Material: Sustancias:
8 vasos de precipitados de 25 mL Hexano o Benceno
1 Piseta con agua destilada. Cloruro de sodio
1 conductimetro o circuito eléctrico Acido benzoico
Agitador de vidrio Aceite comestible
Balanza Bicarbonato de sodio
Aparato de Fisher con cubreobjetos Agua destilada
Los alumnos Encendedor
Bata Marcador de tinta
Diagrama de flujo indeleble
Franela
2
Procedimiento:
en la tabla.
uno
agitando.
agitando.
compuestos covalentes
3
Diagrama de Flujo
4
Tabla de resultados
Resultados
Tubo Sustancia Estado Solubilidad Conductividad
Físico eléctrica
Benceno Agua
destilada
1 Aceite
2 comestible
3 Cloruro de
4 sodio
5 Ácido Benzoico
6 Bicarbonato de
7 sodio
Estado de agregación
Solubles en
Conductividad
5
La siguiente tabla es para que los alumnos apliquen lo observado en la
actividad
Cloruro de
sodio
Acido benzoico
Bicarbonato de
sodio
Análisis de
Resultados
6
Conclusiones
Desecho del
material
utilizado
.
Aplicación en la
vida cotidiana
Referencias
03/03/2017 7:00 a.m. Enlace Iónico experimentos.
https://sites.google.com/site/oaxacaenlaceionico/experiment
os
http://www.google.com.mx/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&frm=1&
source=web&cd=10&ved=0ahUKEwi0-
saAyrrSAhUB3yYKHdCdBecQFghKMAk&url=http%3A%2F%2
Fquimicacmi.wikispaces.com%2Ffile%2Fview%2FExperimento
%2B7%2Bd%25C3%25A9cimo.docx&usg=AFQjCNFTllJNYJ5j
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