NOMBRE: RICARDO BUNGACHO

CURSO: CUARTO SEMESTRE “A”

FRANQUICIAS Y CADENAS HOTELERAS

CADENAS HOTELERAS
Las cadenas hoteleras son asociaciones con un fin en común que es satisfacer
las necesidades de los clientes en todas las partes en las que se hayan
ubicado estratégicamente su objetivo principal es brindar servicio de alimentos
y bebidas, hospedaje y recreación ya sea dentro o fuera del establecimiento
ofreciendo un itinerario con horas para cada actividad a realizarse. Las
cadenas hoteleras forman parte del mundo desde hace mucho tiempo atrás
donde personas tuvieron una visión que es ofertar los mismas características o
cualidades de su empresa en otro ámbito geográfico logrando así muchos
beneficios como captar mercado de un lugar para enviarlo a otro en donde la
misma cadena hotelera posee un establecimiento con las mismas
características y cualidades, también otro beneficio que tienes las cadenas
hoteleras es que de esa manera ellos procuran tener sus establecimiento con
huéspedes casi en todas las épocas del año.

Hay que tener presente que una cadena hotelera es un conjunto de empresas
o de hoteles asociados con el mismo fin, porque digo de empresas y hoteles es
porque estas cadenas se especializan en ofertar alimentos, hospedaje y
recreación las cuales algunas de estas no pueden abarcar todas estas
características y se asocian con otros establecimientos las cuales deben
cumplir ciertas normas de calidad para entrar a formar parte de la cadena ya
que en esta asociación todas ganan.
Las cadenas hoteleras poseen una forma de concentración horizontal es decir
que las empresas asociadas a la cadena actúan o trabajan bajo una misma
dirección.
También las cadenas hoteleras pueden tener un sistema jurídico de HOLDING,
en la cuales hay una empresa matriz que es la que contrala a todas las
empresas que formas parte de la cadena ya que las empresas funcionan de
manera independientes pero coordinadas entre sí.
Las cadenas hoteleras funcionan con muy variadas fórmulas de propiedad y
gestión con la única misión de obtener mayor rentabilidad en sus empresas y
de esa manera generar un ámbito de poder, control y prestigio en el mercado
ya sea local, regional, nacional e internacional.

Las cadenas hoteleras al ser una forma organizativa en el mercado empresarial

poseen ciertas características las mismas que le pueden dar ventajas al
momento de competir frente a hoteles independientes.

El aspecto más importante que ganan puntos las cadenas hoteleras es en el

marketing y comercialización, ya que es el que ayuda a captar mercado a las
empresas ya que esto no es realizado por una sola empresa si no por todas las
de la cadena generando menos gastos y más clientes.

Otra ventaja que ofrece las cadenas hoteleras es que establecen acuerdos con
operadoras turísticas e incluso con cooperativas de transporte turístico ya que
esto ayuda a captar mercado a las empresas ya que de esta manera tiene
mayor fortaleza al momento de negociar o establecer acuerdo con los clientes
extranjeros o nacionales ya que acceden a un paquete todo incluido.

La publicidad juega un papel importante en las cadenas hoteleras las cuales

también influyen directamente los agentes de viajes o las operadores turísticas
ya que son los intermediarios para que un cliente decida porque empresa
hotelera usar al momento de su viaje ya que su punto de alojamiento varía de
acuerdo a las características que exija el cliente.
Un punto a favor de la cadena hotelera de acuerdo al tipo de estructura de la
asociación que posea es que puede obtener un nombre o una marca más
conocida en el mercado sin el riesgo de ser una empresa nueva ya que esto lo
hace reconocible con facilidad en el mercado; pero al poseer el nombre de una
marca conocida debe regirse a normas y leyes estandarizadas ya que debe
ofertar las mismas calidad de servicio que la empresa que le otorga el nombre.

Las cadenas hoteleras tienen otro factor de ventaja importante que es la

capacidad de generar compras y adquisición de materiales a gran escala o bajo
un mismo nombre es decir generar economía de grandes escalas ya que el
mismo producto se debe repartir en todas las empresas de la cadena de esta
manera logrando un gran ahorro y almacenamiento de las materias primas ya
que adquieren al por mayor o directamente a los productores y distribuidores
teniendo así precios bajos o facilidad al momento del pago ya que todo se
vuelve centralizado.
Viendo otro aspecto importante en las empresas de la cadena hoteleras
tenemos los recursos humanos ya que posee claramente ventajas al momento
del desarrollo y formación el personal. Toda esta operación al momento de
reclutar personal para la empresa se basa en un sistema elaborado de acuerdo
al manual de procesos que elabora la cadena ya que al poseer un personal
capacitado y apto para el puesto a desempeñarse estamos asegurando que las
funciones de la empresa se van a desarrollar sin novedad garantizando la
satisfacción total del cliente.

En la situación financiera al ser una cadena hotelera tiene acceso más fácil a
financiamiento económico ya sea para ampliaciones de capital, prestamos,
créditos, etc. También a las cadenas les es fácil incursionar en un mercado
nuevo donde se hay generado turismo o creado nuevos destinos turísticos.

Como aspecto negativo de la cadena hotelera es al momento del abandono o

cierre de una de las empresas asociadas puede generar problemas con la
imagen de la cadena otro factor es al no brindar el mismo servicio de calidad
que el resto de establecimiento

En conclusión las cadenas hoteleras brindan más aspectos positivos que

negativos provocando que sea un negocio seguro ya que posee gran acogida
por los cliente o turistas ya que ellos prefieren acceder a una empresa conocida
a nivel nacional o internacional que a un desconocida ya que le brinda
seguridad; existen varios aspectos más que determinan que una cadena
hotelera es una idea exitosa ya que ayuda en los aspectos económicos,
financieros, humanos, infraestructura.
La cadena hotelera debe poseer mayor control en todas las empresas
asociadas para evitar inconvenientes es por eso que poseen manuales de
procesos y todo esta estandarizado ya que es la mejor manera de poder
controlar a las empresas de las cadenas hoteleras.

BIBLIOGRAFIA:

Análisis de las Cadenas Hoteleras Como forma organizativa clave en El sector

turístico - Desiderio j. García Almeida • José Luís ballesteros Rodríguez •
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Cadenas Hoteleras Españolas, Madrid
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Referencias de autores
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 Go y Pine, 1995
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 Villacorta Rodríguez (2002)