UNIVERSIDAD CENTRAL DE NICARAGUA

FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS

MEDICINA VETERIARIA

MODALIDAD SABATINO

ENFERMEDADES GENETICAS

ORIENTADO POR:
DR. CAMIL PALACIOS

REALIZADO POR:
MELISSA E. BARRERA C.

CARNET #:
2021 – 10020 – 098
Enfermedades Genéticas Digestivas en Porcinos

 SÍNDROME DE DIARREA POST-DESTETE

Este síndrome se presenta en la siguiente semana después
del destete, se asocia a problemas de adaptación enzimática a
la digestión de los almidones presentes en el alimento
preiniciador.
La abundancia de carbohidratos en la luz intestinal favorece la
proliferación de enterobacterias que coadyuvan a acelerar el
tránsito intestinal y a manifestar diarrea en el lechón.
Para prevenir este síndrome se recomienda estimular la
ingesta de alimento preiniciador en la sala de maternidad y
utilizar probióticos con acidificantes en el alimento.
 
 ENFERMEDAD DE LOS EDEMAS
La enfermedad de los edemas ocurre en el post-destete, el
patógeno causante de esta enfermedad es la verotoxina 2e
(VT2e), producida por una cepa concreta de E. coli (VTEC),
que coloniza el intestino delgado.
La VT2e entra en el torrente sanguíneo y daña las paredes de
los vasos provocando edema en los tejidos a los que ataca,
produce una toxina vascular muy potente causando muerte
súbita, edema y/o signos nerviosos.

La EE afecta principalmente a lechones entre 5 y 14 días

después del destete, aunque se han registrado brotes en
cerdos de mayor edad.
  SALMONELOSIS

Es una enfermedad causada por Salmonella cholerae suis en

su forma entérica y septicémica, y por diferentes serotipos
de Salmonella, como tiphimurium,  Salmonella enteritidis, y
otras más.
En algunos cerdos quedan como portadores asintomáticos y
excretan salmonelas periódicamente.
Clínicamente puede haber fiebre, diarreas amarillo mostaza,
deshidratación y pérdida de peso.  

 ILEITIS PORCINA (endémica)

La Ileítis Porcina es causada por Lawsonia intracelullaris, que

es una bacteria que genera hiperplasia de las criptas del íleon,
lo que causa engrosamiento de la mucosa e inflamación
crónica de mucosa y submucosa, lo que produce baja
absorción de nutrientes.
Asintomáticamente se observa diarrea pastosa grisácea,
pérdida de peso y conformación física y un aumento de la
conversión alimenticia. El peso de los cerdos presenta un alto
coeficiente de variación.

 SÍNDROME ENTÉRICO POR PCV2

El Circovirus Porcino Tipo 2 (PCV2) causa el Síndrome

Multisistémico de Adelgazamiento Post-destete.
 A nivel entérico se observa inflamación granulomatosa del
Tejido Linfoide Asociado al Intestino (GALT) y de los
linfonodos mesentéricos, así como de la mucosa intestinal, lo
que causa diarrea crónica y adelgazamiento severo de los
cerdos afectados.  
 
 SÍNDROME HEMORRÁGICO INTESTINAL Tripa Roja.

No hay un agente causal identificado en forma definitiva, pero

se considera que diversos tipos de Clostridios están
involucrados.
Existen factores predisponentes como la alta densidad de
población, restricción alimenticia por comederos insuficientes
o suministro limitado, mala ventilación, calor excesivo. Los
cerdos con mayor consumo de alimento están más
predispuestos.

 DISENTERIA PORCINA

Es causada por Brachyspira hyodisenteriae, y es una

enfermedad que se caracteriza clínicamente por diarrea
hemorrágica, semilíquida, que genera anemia, deshidratación
e hipovolemia severa.
La lesión característica es una tiflocolitis hemorrágica, con
necrosis de la mucosa y depósito de exudado fibrinoso sobre
la mucosa.

 Enfermedades Gastrointestinales

La porcicultura ha progresado notablemente en instalaciones,

nutrición y mejoramiento genético del pie de cría.
Estas deficiencias conducen a una mayor incidencia de
enfermedades infecciosas y específicamente de aquellas que
suelen presentarse en las primeras fases de vida de los
lechones, aun cuando al hecho que cada vez hay mayor
tendencia a efectuar un destete precoz.

El porcentaje de mortalidad varía de un lugar a otro, pero

siempre presenta pérdidas significativas. Según los reportes
de mortalidad de los lechones antes del destete, en diferentes
países se ha visto que varía entre 20 y 30%.

La diarrea es el paso de heces fluidas con pérdida de agua y

electrolitos ocasionando deshidratación, acidosis metabólica y
frecuentemente muerte del animal por hipercalemia. Puede
presentarse desde las 24 horas del nacimiento y estar o no
acompañada de vómito.

Etiologías de las diarreas en cerdos

Dentro del complejo de las diarreas del cerdo, se ha insistido

en tratar de etiquetar a las diarreas de acuerdo con el
microorganismo aislado o demostrado en forma directa o
indirecta.

En este sentido podemos razonar que el taxonómico

etiologista tradicional, se aleja diametralmente de lo que se
observa en el campo, dado que no siempre existe una
correlación causa-efecto entre el agente microbiano y la
manifestación de la enfermedad.

En términos prácticos quiere decir que si se toma como único

punto de partida la evidencia de un microorganismo
involucrado en el problema, no será posible resolverlo o
evidenciar la presencia de un agente bacteriano en un
problema diarreico no garantiza de manera alguna que éste
sea el causante del problema, los otros dos factores
corresponden al cerdo y al medio ambiente.

La diarrea infecciosa, se presenta cuando uno o más

enteropatógenos invaden el intestino produciendo lesiones
anatómicas de variada severidad con evacuación de heces
muy fluidas.

Control

La protección específica e inespecífica interviene en forma

decisiva en la presentación y desarrollo de la infección
intestinal.

Los métodos para controlar las diarreas son variados y

generalmente están dirigidos a un microorganismo.

Por ejemplo:

Se ha tratado de evitar la colonización temprana del intestino

del lechón por E. Coli por medio de antibióticos o bacterias
acidificantes y se ha realizadoinmunización de los animales
contra los rotavirus, gastroenteritis transmisible o E. Coli.

Debido a que se presentan muchas interacciones entre varios

microorganismos, para su control se ha recurrido a productos
que tienen un efecto estimulante sobre el sistema inmune del
lechón.

Diarrea de Etiología Viral

1. Gastroenteritis Transmisible (GET)

Cuando la GET epizoótica irrumpe por primera vez a una

granja, por lo general lo hace en los corrales de engorde o
destete y luego pasa a las de cría, en donde puede llegar a
ocasionar mortalidad del 100% de los lechones menores de
15 días de edad; el brote dura 2 a 4 semanas en promedio y
finalmente se detiene. Se ha observado que este arresto se
produce cuando las cerdas se infectan entre 80 y 100 días de
gestación, se inmunizan y cuando paren ya son capaces de
proteger a los lechones o sea que los animales recuperados,
al quedar inmunes, hacen que el virus no circule y por lo
tanto no infecte a los susceptibles.

En una granja donde sucede un brote, usualmente éste no se

presenta al siguiente año, sino que puede ocurrir más tarde o
no volver a presentarse, debido a que la inmunidad del pie de
cría puede durar más de un año y sólo cuando disminuye
pueden infectarse los lechones.