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UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE CIENCIA AGRÍCOLAS


CARRERA DE TURISMO ECOLÓGICO
OPERACIONES Y MARKETING TURÍSTICO

INTEGRANTES:
Camila Alejandra Cabezas Cadena
Cristina Lourdes Jácome Navarro
María Augusta Loza Viteri
Kelly Elizabeth Villagómez Villagómez
CURSO: Octavo semestre ¨A¨
FECHA: 2021-12-09
TEMA: Comportamiento del consumidor

FRANCIA
1. ¿Qué tipos de productos y servicios turísticos compra?
Los productos y servicios turísticos que compra el turista francés, según el Ministerio
del Turismo, (2020) son:
• Turismo de sol y playa.
• Turismo de recreación y ocio.
• Turismo de compras.
• Turismo de naturaleza.
• Ecoturismo.
• Turismo histórico cultural.
• Turismo gastronómico autóctono.

2. ¿Quién los compra y quién influye en su decisión?


Los viajeros que compran están entre los 20 a 29 años, influidos por el turismo cultural,
ciudades patrimoniales y arqueológicas, turismo comunitario y diversas actividades de aventura
de las provincias Pichincha, Guayas, Tungurahua, Azuay e Imbabura (Ministerio de Turismo,
2019).
3. ¿Por qué los compra (motivaciones y beneficios buscados por el turista) y factores que
influyen en la elección de un determinado producto (precio, proximidad, flexibilidad)?
Según el perfil del turista francés elaborado por el MINTUR (2017) durante ese año
ingresaron al Ecuador 23.290 turistas franceses.
Motivaciones
Los turistas están motivados principalmente por conocer otras culturas, están dispuestos
a gastar mucho más por viajes de bienestar que ofrezcan acceso a productos y servicios de
calidad. Según el Ministerio de Turismo, 2019: “más turistas franceses llegan a Ecuador para
disfrutar de la cultura, aventura, gastronomía y naturaleza. En 2018 arribaron 27.597 turistas,
representando un crecimiento del 8,7% con respecto al 2017, según datos de llegadas
provisionales del Ministerio del Interior”. Ciudades patrimoniales y arqueológicas, turismo
comunitario y diversas actividades de aventura son la atracción para miles de viajeros de este
destino.
El país de los cuatro mundos ofrece incontables experiencias en sus regiones que
despiertan el interés de viajeros internacionales, que buscan un destino ideal para salir de la
rutina y conocer la magia del país ubicado en el paralelo cero. A continuación, observamos
brevemente los motivos de viaje:
Ilustración 1. ¿Por qué viajar a Ecuador?

Fuente: MINTUR, 2017.


Ilustración 2. Lugares más visitados en la ciudad de Quito

Fuente: Quito Turismo, 2016.


Beneficios
Uno de los beneficios es la conectividad aérea y la excelente red vial que han permitido
dinamizar el turismo con la llegada de viajeros de todos los continentes y conocer las cuatro
regiones en poco tiempo para disfrutar de vacaciones, es posible en Ecuador, debido a que sus
destinos se encuentran a cortas distancias. Por mencionar según el Ministerio de Turismo
(2018), existen programas planificados desde el año 2019, uno de ellos es la reactivación de un
vuelo directo entre París y Quito.
Factores
Uno de los factores que incide en la recepción de turistas franceses del país, es su clima,
sobre todo en la región costa del Ecuador, puesto que una de sus motivaciones es el turismo de
sol y playa, otro de los factores para la frecuencia de turistas que viajan a Ecuador es alto, dado
por la diversidad de la flora y fauna, de los climas variados que posee, por las distancias corta
que deben recorrer para trasladarse de una región a otra; es así, que para ir de la Costa a la Sierra
o Amazonia, no se requiere de días sino de horas para su traslado, lo que lo hace al país como
un destino turístico apetecido por turistas extranjeros (Servicios Turismo, 2019).

4. ¿Cómo los compra y utiliza?


• Las guías turísticas (Routard), los mapas y las revistas son las fuentes más consultadas
a la hora de preparar un viaje.
• Aproximadamente tres de cada diez potenciales turistas franceses se informaron a través
de las agencias de viaje, mientras que un 23% hizo uso de folletos.
• Internet es utilizado por el 22%, especialmente por los más jóvenes, siendo las páginas
webs de agencias de viajes las más visitadas, seguidas de las webs de organismos
oficiales del país.
Medios:
• Vía Internet (páginas web oficiales)
• Aplicaciones de celular (AirHelp, Xàtiva turismo, Smiity)
• Pago en efectivo en el lugar
• Pago en debito
Ilustración 3. Medios de compra de viajes

Fuente: Comisión de Promoción Latinoamérica, 2017


Utilización:
• Recreación
• Ocio
• Relajación
• Satisfacer necesidades básicas

5. ¿Cuándo los compra y utiliza?


Un estudio de CheapAir.com reveló que un boleto tiene que ser idealmente adquirido
54 días antes de que el usuario quiera realizar su vuelo. De igual forma, se concluyó que los
boletos tendrán un precio mayor si el usuario los compra seis meses o 45 días antes de que tenga
previsto viajar.
• El turista francés reserva su vuelo un mes antes de su salida.
• Abril y agosto son los meses en los que los potenciales turistas franceses realizan sus
viajes.
Ilustración 4. Meses de compra

Fuente: Comisión de Promoción Latinoamérica, 2017

6. ¿Dónde los compra (agencias de viaje, internet, call centers, etc)?


Datos del Ministerio de turismo, (2017):
• Alojamiento por cuenta propia.
• Pasajes aéreos a través de agencia de viajes.
• Paquetes turísticos se hace principalmente por agencia de viajes.
• Destacando que el 70,80% organiza su viaje por cuenta propia.

7. ¿Cuánto compra? Y ¿Qué gasto realiza?


Según datos del Ministerio de turismo, (2017), el gasto por turistas es en promedio
$1.587,7 distribuido de la siguiente manera:
Menos de 1000 USD 46,5%
De 1000 a 1999 USD 32,7%
Más de 2000 USD 20,80%
El turista francés gasta más en Alojamiento con un 32,1%, en segundo lugar, en
alimentación con un 23,4% y como tercer lugar en transporte interno con un 15,8%, destacando
que en lo que menos gasta es en actividades turísticas con un 7,2% como se muestra en la tabla
1. de gasto promedio por turista.
Ilustración 5. Gasto promedio por turista

Fuente: Euromonitor Internacional, 2017


El tiempo de estadía es 13 noches en promedio y los turistas que viajan acompañados,
en promedio, conforman un grupo de 3 personas.

En lo que se refiere al comportamiento vacacional en el destino es importante analizar:


1. ¿Qué actividades realiza?
Según datos del Ministerio del Turismo, (2021) los visitantes franceses que llegan a
Ecuador les gusta realizar:
• Senderismo y montañismo (actividades de aventura)
• Fotografía y visita en Museos
• Degustación de comida típica
• Buceo
• Ciclismo
• Compra en mercados Indígenas
• Observación de Aves
• Observación de Ballenas
• Rafting
• Turismo Comunitario
• Voluntariado

2. ¿Qué lugares y atracciones visita?


Según la página oficial Vive Ecuador, (2021) los lugares y atracciones que visita el
turista francés:
• Centro Histórico de Quito
• Áreas Naturales Protegidas
• Islas Galápagos
• Cuenca
• Playas ecuatorianas (Atacames, Montañita, Salinas)
• Nevados (Chimborazo, Cotopaxi, Ilinizas, Guagua Pichincha)
• Lagos (Quilotoa, Cuicocha, Mojanda)
• Amazonia (Cuyabeno)
3. ¿Qué establecimientos frecuenta?

Los franceses tienen preferencia por los hoteles con una mayoría del 84,0% y eligen
hospedarse en hoteles de 4 a 5 estrellas, quedándose en un promedio de 13 noches. Además,
tienen una preferencia muy significativa por visitar sitios culturales y vinculados a la naturaleza
como áreas protegidas y comunidades (Ministerio de turismo, 2017).

4. ¿Qué factores influyen positiva o negativamente en su nivel de satisfacción?


Existen ciertas condiciones según los turistas franceses con las que debe contar un país para
ser considerado un destino ideal y, por lo tanto, un destino que los satisfaga, según Servicios
Turismo, (2018) entre ellas destacan:
− La naturaleza y sus paisajes: se busca que estén bien preservados.
− La riqueza cultural e histórica (museos, ruinas, templos, etc.) de un país.
− La seguridad, asociada a que no sean víctimas de robos y estafas y que el país no se
encuentre en una situación política social inestable.
− La infraestructura turística, referida al transporte, alojamiento y servicios de calidad.
− El exotismo, haciéndose énfasis en el gusto por lo desconocido.
− La hospitalidad de la gente, es decir, que sean amables y sociables.
− La participación en la vida local, el gusto por descubrir cómo vive la gente, conocer sus
costumbres, su música, su folklore, su gastronomía, etc.
− Buenas condiciones higiénicas y sanitarias, lo que implica que el destino debe contar con
condiciones de higiene aceptables, a fin de no contraer enfermedades. Además, no deben
existir problemas de contaminación.
− El clima, existe una preferencia por destinos cálidos, no extremos y sin humedad excesiva.
Gastronomía diversa, existe interés por conocer y probar otros tipos de comida.
− Nivel de precios moderados.

MANABÍ
1. ¿Qué tipos de productos y servicios turísticos compra?
Los productos y servicios que compraría son los destinos de sol y playa, preferidos por
el 48% de los turistas, seguido del 10% que optaría por destinos de áreas protegidas o reservas
naturales, un 9% prefiere turismo de aventura y un 8% turismo rural entre las actividades que
más destacan (Ministerio de turismo, 2020).

2. ¿Quién los compra y quién influye en su decisión?


Los turistas que compran en su mayoría representan al 43% de la población joven, en
un 52% empleados y en un 58% solteros. El 53% de los turistas de Manabí no viajan fuera del
país, el 24% viaja con familiares; un 9% con amigos, seguido de un 7% que lo viaja en pareja,
finalmente, el 7% indicó que lo haría en solitario. Antes de la crisis sanitaria, el 56% se ve
influenciado en visitar la región costa del país, seguido de un 28% que viajaban a la región
andina (Ministerio de turismo, 2020).

3. ¿Por qué los compra (motivaciones y beneficios buscados por el turista) y factores que
influyen en la elección de un determinado producto (precio, proximidad, flexibilidad)?
Los extranjeros que visitan Manabí lo hacen en su mayoría, como un segundo destino,
después de haber llegado a la ciudad capital, Quito, en el año 2015, Manabí recibió 4 736
turistas extranjeros.
Motivaciones
El turista nacional viaja por motivo de ocio y recreación a otras provincias, en este caso
Manabí es un destino de su elección, debido a que en su mayoría eligen turismo de sol y playa,
donde pueden disfrutar del clima, su gastronomía y los hermosos paisajes de la ciudad, es algo
que no solo los turistas nacionales buscan en su tiempo libre y vacaciones. En cuanto a la
elección de destinos turísticos antes de la pandemia, en la provincia de Manabí el turista
nacional prefiere visitar la región costa del país, seguido a la región andina.
Es importante mencionar que la motivación más importante para realizar un viaje y
recibir turistas naciones o extranjeros, bajo esta nueva normalidad es clara, ya que, en su
mayoría por no referirnos a su totalidad, los turistas se preocupan más por la implementación
de protocolos de bioseguridad para minimizar el riesgo el contagio del virus; en segundo la
confianza que presente el destino es el factor que incide al momento de tomar la decisión de
realizar viajes de turismo interno.
En cuanto a principales motivaciones según López, (2019), se menciona las siguientes:
− Descanso y diversión, conocer el entorno y sus actividades, así como el deguste de la
comida tradicional, que es algo que caracteriza a la región costa del país.
− El experimentar actividades como el surf, juegos acuáticos (como la banana), kayak,
caminatas, ciclismo, paseo en panga, disfrute de la caída del sol y turismo nocturno.

Beneficios
En la ciudad de Manabí es muy común que los turistas nacionales recurrentes y que son
fieles al destino, en un mayor porcentaje opta por el uso de establecimientos hoteleros con todas
las comodidades y en su minoría las personas prefieren rentar apartamentos o casas según su
núcleo familiar o de amigos.
Para que cada vez sean más quienes disfruten del turismo en Ecuador, las terminales
terrestres de Manta y Portoviejo han instalado puntos de información turística, donde serás
recibido con una cálida bienvenida e información novedosa para continuar con tu aventura por
estas bellas tierras del Litoral.
Factores
− Tiempo de pernoctación: El 57% de la población residente en Manabí indicó que antes
de la crisis sanitaria los turistas pernoctaban más de 4 noches. El 24% más de 4 noches
en su destino de elección; finalmente apenas el 10% se quedaba una noche. En lo
referente al comportamiento de los excursionistas el 10% de los encuestados realizaba
viajes ida por vuelta (Dirección de Inteligencia de Mercados - Ministerio de Turismo,
2020).

4. ¿Cómo los compra y utiliza?


El turista de Manabí según Almeida, (2021), compra por los siguientes medios:
• Vía Internet (páginas web oficiales)
• Aplicaciones de celular (Booking.com; Trivago)
• Pago en efectivo en el lugar
• Pago en debito
Utilización:
• Recreación
• Ocio
• Relajación
• Satisfacer necesidades básicas

5. ¿Cuándo los compra y utiliza?


Viajar a los Andes, puedes ir en cualquier época del año. Para el Amazonas, lo mejor es
ir entre octubre y noviembre, y para las Islas Galápagos, junio y agosto. Otra opción es escoger
las fechas del viaje de forma que coincidan con algunos de los múltiples festivales que hay en
el país. Por otra parte, y en líneas generales, de abril a junio el clima es cálido y húmero. De
diciembre a principios de mayo es la época de lluvias, pero todo depende de la zona que escojas
para viajar. Veamos por regiones cuál es la mejor época para viajar a Ecuador (Exoticca, 2019).

6. ¿Dónde los compra (agencias de viaje, internet, call centers, etc)?


Los servicios los compra preferentemente vía internet, o una vez llegado al destino
realiza su compra. Se hospedan por lo general donde familiares o amigos y casi no recuren a
utilizar establecimientos hoteleros.

7. ¿Cuánto compra? y ¿Qué gasto realiza?


El turista manaba antes del covid-19 no viajaba dentro del país en un gran porcentaje del
57%, mientras que el 30% lo hacía 1 vez al año. En su mayoría los manabas viajan en familia
representando el 52%. Por lo general este tipo de turista realiza viajes en familia (Ministerio de
Turismo, 2020).

En lo que se refiere al comportamiento vacacional en el destino es importante analizar:


1. ¿Qué actividades realiza?
• Jugar en y con la arena.
• Hacer surf.
• Deportes extremos.
• Deportes en la arena
• Practicar deportes de equipo
• Diversión dentro del agua (paseo en bote)
• Pescar
• Volar cometas

2. ¿Qué lugares y atracciones visita?


El turista de Manabí visita las playas ecuatorianas como: Atacames, Ballenita, Salinas,
Pedernales, etc. por su cercanía, y áreas naturales protegidas de la costa ecuatoriana, entre otros
lugares son Quito.
Ilustración 6. Lugares y atracciones que más visita

Fuente: Ministerio del Turismo, 2020

3. ¿Qué establecimientos frecuenta?


Según Carbo (2017), Manabí contaba con una capacidad de alojamiento contaba con 557
establecimientos hasta la afectación percibida por el evento sísmico del “16 de abril” quedando
en 407 establecimientos distribuidos por la provincia cuyo total representa 9.616 habitaciones
contando con 18.704 plazas, cuya distribución por categoría se encuentra dada de la siguiente
manera: lujo 1, primera 46, segunda 115, tercera 243, cuarta 2.
Los principales atractivos turísticos, de tipo urbanístico, cultural y de esparcimiento, le
pertenecen a esta provincia; se pueden ubicar parques, monumentos, plazas, hoteles,
restaurantes, centros de diversión, centros comerciales, universidad, terminal de cruceros, playa
del murciélago, zona rosa, entre otros, que son parte del tejido empresarial local, el cual
dinamiza fuertemente la economía parroquial. De estas actividades dependen pobladores que
trabajan de manera directa e indirecta para sostener a sus familias, por tanto, la infraestructura
turística (de cemento) que atrae a un buen porcentaje de visitantes, se encuentra aquí.
Ilustración 7. Principales atractivos

Fuente: Ministerio de Turismo, (2018).

4. ¿Qué factores influyen positiva o negativamente en su nivel de satisfacción?


Los factores que más van a influir en su grado de satisfacción tras el covid-19 son en su
mayoría relacionados con la bioseguridad, la confianza en los destinos de visita, la situación
económica del país, entre otras (Ministerio de turismo, 2020).
Ilustración 8. Gasto promedio por turista

Fuente: Ministerio del Turismo, 2020


BIBLIOGRAFÍA

A21. (2017). ¿Cuál es el mejor día para comprar boletos de avión?


https://a21.com.mx/innovacion/2017/08/01/cual-es-el-mejor-dia-para-comprar-
boletos-de-avion
Almeida, A. (2021). Perfil Del Visitante en Manabí.
https://es.scribd.com/document/539700234/Perfil-del-visitante-en-Manabi
Carbo, M. (2017). La estacionalidad turística en el perfil costanero de la Provincia de Manabí.
MAESTRÍA EN ECONOMÍA Y GESTIÓN TURÍSTICA. Universidad de Buenos
Aires Facultad de Ciencias Económicas Escuela de Estudios de Posgrado. Obtenido de:
http://bibliotecadigital.econ.uba.ar/download/tpos/1502-0577_CarboMendozaMV.pdf
Comisión de Promoción Latinoamérica. (2017). Perfil Turista Frances.
http://media.peru.info/catalogo/Attach/3941.pdf
Dirección de Inteligencia de Mercados - Ministerio de Turismo. (2020).
COMPORTAMIENTO DEL TURISMO PROVINCIA DE MANABÍ: dada la Nueva
Normalidad generada por la Afectación del Virus COVID-19. Obtenido de:
https://servicios.turismo.gob.ec/descargas/Turismo-
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Exoticca. (2019). Mejor época para viajar a Ecuador. Obtenido de
https://www.exoticca.com/es/blog/cuando-viajar-ecuador/
López, S. (2019). Análisis del perfil del turista que visita Manabí para diagnosticar la calidad
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Eloy Alfaro de Manabí. Obtenido de:
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Ministerio de turismo. (2017). Viajeros franceses descubren la magia del centro del mundo –
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Ministerio del turismo. (2020). Guía del Turista Francés. Obtenido de
Corporativo.bolivariano.com.co/reservas/reservas-activas
Ministerio de Turismo. (2019). Viajeros franceses descubren la magia del centro del mundo.
Obtenido de: https://www.turismo.gob.ec/viajeros-franceses-descubren-la-magia-del-
centro-del-mundo/
Ministerio de Turismo. (2018). Estudio de perfiles de turistas fortalece la planificación del
destino Ecuador. Obtenido de: https://www.turismo.gob.ec/estudio-de-perfiles-de-
turistas-fortalece-la-planificacion-del-destino-ecuador/
Ministerio de Turismo. (2021). Conoce puntos estratégicos para recibir información turística
en Manta y Portoviejo. Obtenido de: https://www.turismo.gob.ec/conoce-puntos-
estrategicos-para-recibir-informacion-turistica-en-manta-y-portoviejo/
MINTUR. (2017). Perfiles de Turismo Internacional 2017.
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cifras/Publicaciones/Perfiles/PerfilesDeTurismoInternacional.pdf
Servicios Turismo. (2018). Encuesta sobre el comportamiento de los no residentes en la ciudad
de Quito. Obtenido de: https://servicios.turismo.gob.ec/index.php/perfil-del-visitante
Quito Turismo. (2016). QUITO EN CIFRAS: LOS SITIOS MÁS VISITADOS. Obtenido de:
https://www.quito-
turismo.gob.ec/descargas/concurso/bicentenario/informacion_referencial/B%20Quito
Cifras.pdf
Vive Ecuador. (2021). Actividades en Ecuador.
https://vivecuador.com/html2/esp/actividades.htm

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