tipo de papel puede absorber más agua.

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4.2 Toalla de papel

En cualquier tienda, grande o pequeña, puedes encontrar numerosas marcas de papel
de cocina y cada una afirma ser la mejor, la más absorbente o la más barata. ¿Cómo
puedes probar o refutar estas afirmaciones? ¿Cómo pruebas cuáles papeles de cocina
son verdaderamente geniales y cuáles son casi completamente inútiles?

Todos hemos visto anuncios en donde se comparan dos marcas de papel de cocina.
Generalmente muestran qué rápido o qué bien absorben un líquido azul misterioso o
cómo limpian las huellas de barro del piso de la cocina.

Todo sabemos que esto no es muy científico. No hay cifras ni pruebas y hay poca
verdad.
 Aquí te mostraremos cómo llevar a cabo un experimento para probar una de estas
afirmaciones: la absorbencia del papel de cocina.

Algunos datos sobre el papel de cocina

 El papel de cocina fue inventado por Arthur Scott en Filadelfia, EE.UU., cerca del
1900. Desde sus comienzos humildes, el papel de cocina se ha convertido en una
industria multimillonaria.
 Por lo general, el papel de cocina es hecho con fibra de papel reciclado de
postconsumo, lo que se traduce en menos árboles talados y en casi un 50% menos
de uso de energía.

Realización del Experimento del Papel de Cocina

Hipótesis

"Las marcas más costosas de papel de cocina son las más absorbentes".

Lo que necesitarás para realizar el Experimento del Papel de

Cocina

 Por lo menos cuatro marcas de papel de cocina absorbente.

 Un cronómetro.
 Un vaso de precipitación.
 Una probeta.
 Un embudo.

Método

1. Llena el vaso de precipitación con exactamente 200 ml de agua.

2. Toma una hoja de la primera marca de papel.

3. Dóblala y sumérgela en el agua. Al sumergir el papel en el agua, inicia el

cronómetro.

4. Después de 20 segundos, retira el papel del vaso y quita todo el agua

que puedas del papel y pásalo a la probeta utilizando el embudo. Anota el
volumen extraído.

5. Has esto 5 veces para cada marca y anota los resultados en tu tabla de
datos. Debes asegurarte de doblar cada hoja exactamente de la misma
manera para que el experimento sea constante y correcto.

6. Anota los resultados para cada marca en tu cuaderno.

Resultados
 Calcula un promedio para cada resultado y anótalo en una tabla.

Ingresa todos los resultados en un gráfico de barras simple como el de abajo. Lo

puedes hacer con una computadora o con papel cuadriculado y lápices.

Esto te permitirá mostrar cuál marca de papel de cocina es la más absorbente y cuál es
verdaderamente mala.

Problemas y más experimentación

Por supuesto, éste es un experimento muy simple y tiene algunas limitaciones; estás
probando una sola razón por la que la gente elige una determinada marca.

Algunas marcas pueden ser excelentes para absorber derrames pero son muy
costosas. Tal vez algunas marcas no son tan buenas para absorber el agua, pero sí
para absorber otros líquidos, como la leche o el aceite de cocina.

Cuando un consumidor compra toallas de papel, no sólo busca la absorción. El precio,

la suavidad, la disponibilidad, el número de hojas de un rollo y la resistencia son
factores importantes en la compra de un rollo de papel de cocina.

Tal vez puedas diseñar un experimento para evaluar la fuerza y la suavidad, o para

tratar de calcular cuánto cuesta cada rollo por hoja.

Los fabricantes de papel de cocina gastan millones de dólares por año, pero con unos
cuantos experimentos sencillos puedes descubrir qué marcas son realmente las
mejores.

El experimento del avión de papel, además de ser muy divertido, constituye una
oportunidad para estudiar algo conocido como "las leyes de la aerodinámica".

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4.3 Avión de papel

 ¡Cuando lanzas un pequeño dardo de papel en una habitación tal vez no te des cuenta
de que sigue las mismas leyes de vuelo que un 747!

Con apenas unas pocas hojas de papel y un poco de paciencia, podrás explorar estas
leyes y averiguar cómo logra mantenerse en el aire un gran trozo de metal.

Para este experimento, elegiremos cinco diseños diferentes de avión. Un buen lugar
para buscar es www.paperairplanes.co.uk, en donde hay instrucciones para hacerlos.
Puedes elegir el diseño que te guste, siempre y cuando sean todos diferentes y no
utilices tijera o cinta para hacerlos.

En el experimento del avión de papel, vamos a probar qué diseño vuela más lejos.
¡Algunos de los diseños tienen la punta afilada así que no se los tires a nadie a la cara!

Equipo
 Un montón de papel de copia para hacer los aviones.
 Mucho espacio: si tu escuela tiene un gimnasio o un pasillo largo, sería ideal.
Puedes hacerlos volar afuera pero debe ser en un día sin viento.
 Una cinta de medición larga, de 50 o 100 metros de largo.
 Una tabla para registrar tus resultados.

Métodos
1. Realiza una tabla para anotar tus resultados, como muestra la Figura 1.

2. Luego, arma un montón de aviones de papel de cada tipo. Tómate tu

tiempo para asegurarte que los aviones sean lo más parecidos posible.
Debes practicar lanzar cada tipo para asegurarte que los estés lanzando con
la misma cantidad de fuerza y velocidad.

3. Has esto cinco veces para cada tipo de avión y anota los resultados en tu
gráfico.

4. Trata de usar el mismo avión en los cinco tiros, pero si se daña utiliza
otro.

Resultados
Debes delinear una distancia promedio de vuelo para cada tipo de avión en tu
experimento del avión de papel.

Sin embargo, vamos a usar algo denominado media ajustada. No utilices las cifras más
bajas ni las más altas para sacar tu promedio; sólo las tres del medio. Esto se debe a
que, en un experimento de este tipo, una ráfaga de viento o un tiro malo puede hacer
que uno o más de tus resultados salga mal. Esto se denomina datos atípicos.
Después de haber calculado la media para cada uno, puedes realizar un gráfico de
barras y discutir los resultados con tu clase. ¿Qué aviones volaron más lejos? ¿Por qué
crees que fueron los mejores?

Visita el sitio de la NASA para recibir algunos consejos sobre las Leyes de la
Aerodinámica.

Existen muchos experimentos más que puedes realizar con aviones de papel. ¡Tal vez
éste sea el primer paso en el camino para convertirte en un ingeniero o diseñador de
aviones!

Tiro DISTANCIA DEL AVIÓN DE PAPEL (metros)

Diseño 1 Diseño 2 Diseño 3 Diseño 4 Diseño 5

Tiro 1          

Tiro 2          

Tiro 3          

Tiro 4          

Tiro 5          

Media          
ajustada

Figura 1 - La distancia recorrida por los aviones de papel.

Experimento del péndulo

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El Experimento del Péndulo es un experimento sobre la gravedad. Los péndulos

constituyen un fenómeno científico fascinante.

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4.1 Péndulo
 Durante muchos años, se han utilizado para marcar el paso del tiempo. Si tiras de un
péndulo para atrás y luego lo sueltas, el tiempo que tarda en balancearse y después
volver a su posición inicial constituye un período.

Los péndulos cumplen algunas reglas matemáticas simples y vamos a descubrir cómo
funcionan.

Llevaremos a cabo una serie de tres experimentos para ver qué efecto tiene sobre el
péndulo cambiar algunas cosas.

Ten en cuenta que este experimento es probablemente más fácil con más de una
persona.

Datos sobre los péndulos

 Los péndulos existen hace miles de años. Los chinos antiguos utilizaban el
principio del péndulo para tratar de ayudar a predecir los terremotos.
 Galileo Galilei fue el primer europeo en estudiar realmente los péndulos y
descubrió que su regularidad podía ser utilizada para llevar registro del tiempo,
dando lugar a los primeros relojes.
 En 1656, el inventor y matemático holandés Huygens fue el primero en
construir exitosamente un reloj de precisión.

Lo que necesitarás para el Experimento del

Péndulo
 Un trozo de cuerda de por lo menos 1 metro de largo.
 Un trozo de alambre para doblar en forma de gancho.
 Algunas tuercas de una caja de herramientas. Todas deben pesar lo mismo y
ajustarse al gancho.
 Un pedazo grande de papel para poner detrás del péndulo o una pared que
puedas dibujar.
 Un lápiz.
 Un poco de cinta.
 Un cronómetro.

Preparación del Experimento del Péndulo

Para hacer este experimento debes hacer un poco de trabajo de construcción, pero
nada demasiado complicado.

1. El lápiz debe estar firmemente pegado a la parte superior de la mesa, dejando

unos 4cm colgando del borde.
2. Luego, has una vuelta en la cuerda para que quepa en el extremo del lápiz,
pero no la hagas muy apretada.
3. En el otro extremo de la cadena ata el gancho y desliza una de las tuercas en el
gancho.
4. Ubica tu pedazo de tarjeta plana detrás del péndulo y ya está todo listo.
5. Antes de realizar el experimento del péndulo, asegúrate de que todo se
balancee libremente sin pegarse.

Experimento uno: cambiar el peso

En este experimento, averiguaremos qué efecto tiene cambiar la masa en el extremo
de la cuerda.

1. Tira la cuerda para atrás unos 40 - 50 cm. Debes hacer una marca en la pared o
en el pedazo de papel para asegurarte que lo soltarás siempre desde el mismo
lugar.
2. Cuando lo sueltes, inicia el cronómetro y cuenta el número de oscilaciones en
un minuto.
3. Repite el experimento 5 veces y calcular un promedio.
4. Pon otro peso en el gancho.
5. Suelta el peso desde exactamente el mismo lugar. Calcula el periodo igual que
antes.
6. Repite 5 veces y promedia los resultados.
7. Prueba el mismo procedimiento agregando otro peso.

¡Los resultados te podrían sorprender!

Experimento dos: cambiar del ángulo

1. Vuelve a poner un solo peso en la cuerda.

Tienes los resultados de la primera marca de tu último experimento para utilizar de

nuevo.

2. Ahora, toma la cuerda para atrás unos 20 cm y has una marca como antes.
3. Suéltala y cuenta el número de períodos en un minuto.
4. Repite 5 veces y luego realiza un promedio.
5. Intenta exactamente lo mismo pero suéltala desde 10 cm.
 ¿Qué diferencia crea el ángulo de balanceo?

Experimento tres: cambiar la longitud de la

cuerda
Ya tienes los resultados del primer experimento y los puedes utilizar de nuevo.

1. Toma la cuerda del péndulo y corta unos 20 cm. Si eres muy organizado,
puedes utilizar otro pedazo de cuerda del mismo rollo para hacer una más corta.
2. Tira para atrás hacia el mismo ángulo y déjala volar.
3. Quita otros 20 cm de la cuerda, reemplázala y vuelve a intentarlo.

¿Qué efecto tiene cambiar la longitud de la cuerda en un péndulo?

Conclusión
Como puedes ver en tus resultados, cambiar algunas cosas en un péndulo puede
producir algunos efectos inesperados.

Todavía existen más preguntas sobre los péndulos. ¿Qué los hace desacelerar y
detenerse? ¿Cómo funciona el péndulo de un reloj de pie que sigue balanceándose
durante mucho tiempo?

Tal vez tu próximo experimento pueda responder algunas de estas preguntas.

Experimento del huevo mágico

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¿Sabías que puedes lograr que un huevo rebote? Realiza el Experimento del Huevo
Mágico y comprueba cómo funciona.

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4.6 Huevo mágico

Sí, sabemos que un huevo es tan frágil que no puedes golpearlo demasiado fuerte o se
romperá. Sin embargo, existe una manera de hacer que rebote un huevo sin
romperlo.

Materiales
 ¿Estás listo para hacer rebotar un huevo? Para realizar el experimento, necesitarás los
siguientes materiales:

 Vinagre blanco
 Huevo hervido
 Jarra de vidrio con tapa

Procedimientos
Toma un huevo crudo y hiérvelo. Luego, colócalo en una jarra de vidrio y vierte vinagre
blanco en la jarra hasta que el huevo esté totalmente cubierto. Tapa la jarra y ciérrala
herméticamente. Déjalo reposar en un lugar lejos de la luz directa del sol durante un
día entero y observa lo que sucede con el huevo. Déjalo reposar una semana entera y
luego quita el huevo del vinagre. Enjuaga el huevo con agua del grifo y sécalo.

Discusión
¿Qué observaste cuando colocaste el huevo en la jarra con vinagre? ¿Qué viste
después de dejarlo reposar un día entero?

Si notaste pequeñas burbujas que se formaron alrededor del huevo, eso es

completamente normal. Después de un tiempo, te darás cuenta de que las burbujas se
hacen más grandes hasta subir finalmente a la superficie del vinagre blanco. Después
de algún tiempo, el huevo comenzará a flotar debido a las burbujas que se juntaron
alrededor de él. Luego, la cáscara del huevo comenzará a descomponerse debido al
vinagre. Una semana más tarde, notarás que la cáscara del huevo se ha descompuesto
por completo. Una vez que lo saques, sentirás la textura del huevo. Se siente de cuero
¿no? Ahora, lo más emocionante es que rebotará si lo tiras al suelo. ¡Inténtalo!

¿Qué está sucediendo?

¿Cuál es la explicación de todo esto? El experimento del Huevo Mágico demuestra
realmente el proceso de ósmosis. Se denomina ósmosis al movimiento de líquido
desde una solución de concentración menor a una solución más concentrada a través
de una sustancia semipermeable. Permeable se refiere a líquidos o gases capaces de
pasar a través del material. En el experimento del Huevo Mágico, el vinagre se esparce
lentamente a través de la cáscara del huevo hasta que se disuelve por completo,
haciendo que la textura del huevo parezca de goma o cuero.

Entonces, ¿qué tiene el vinagre que le da la capacidad de disolver la cáscara del huevo?
El vinagre es un ácido. Específicamente, contiene ácido acético, que reacciona con el
calcio, componente de la cáscara de huevo. Cuando la cáscara del huevo se rompe, se
produce dióxido de carbono, que aparece en forma de burbujas. Dejar el huevo
sumergido en el vinagre hará que la cáscara se disuelva completamente.
 Experimento de la moneda
saltarina mágica
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Un truco de magia sobre la expansión térmica

¡Si quieres aprender un truco de magia, realiza el Experimento de la Moneda Saltarina
Mágica! ¡Reúne a tus amigos y muéstrales algo que sus ojos no puedan creer, pero que
la ciencia puede explicar!

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4.7 Moneda saltarina mágica

 Esto es lo que necesitarás para realizar el truco:

 Agua fría en un recipiente.

 Botella de vidrio de refresco o gaseosa con boca pequeña.
 Moneda ligeramente más grande que la boca de la botella.

Procedimiento
Tómate entre 15 y 20 minutos para realizar el experimento de la Moneda Saltarina
Mágica.

En primer lugar, llena un recipiente con agua helada. Ubica la botella en el agua boca
abajo, para que el cuello de la botella quede en el agua helada. Mete la moneda
adentro con la botella. Enfriar la botella de vidrio y la moneda con el agua helada es
importante. No llenes la botella con agua. Enfriar el cuello de botella y la moneda
permitirá que la parte superior de la botella tenga un sello hermético cuando pongas
la moneda en la boca de la botella de vidrio.

A continuación, envuelve el cuerpo de la botella con ambas manos y observa el

comportamiento de la moneda. Luego, suelta la botella y observa lo que le sucede a la
moneda.

Discusión
Como habrás visto, la moneda comenzó a saltar arriba y abajo unos 15 segundos
después de que envolviste el cuerpo de la botella con tus manos. Incluso después de
quitar las manos, observaste que la moneda seguía vibrando y saltando arriba y abajo
en la apertura de la botella.

El comportamiento de la moneda puede ser explicado por el concepto de expansión

térmica. La expansión térmica tiene lugar cuando la materia recibe calor. Cuando la
materia es sometida al calor, cambia en volumen, ya que sus partículas comienzan a
moverse. Así nos damos cuenta de que la materia se expande.

En el comienzo del experimento de la Moneda Saltarina Mágica, tanto el aire como la

botella están fríos como consecuencia del agua fría. En cuanto colocaste tus manos
alrededor del cuerpo de la botella, el aire comenzó a calentarse, causando una
expansión térmica. A medida que las moléculas de aire se expanden, tratan de salir de
la botella, lo que provoca que la tapa, en este caso la moneda, vibre o salte hacia
arriba y abajo. ¡Esto es lo que provoca que tu moneda salte mágicamente! La moneda
sólo dejará de saltar cuando el aire dentro de la botella se vaya enfriando.

Magic Jumping Coin Experiment, jin.thai