Participación en ferias

internacionales presenciales
como estrategia de marketing
de las empresas exportadoras
La Campiña y S&M Foods
Importadores que importan
Aldair R. Urbina (Expositor)
Angie A. Huacachino
Edwin Choccelahua
Melanny A. Loja (Expositora)
Milagros N. Criollo

Equipo 6 Técnicas de investigación cualitativa UNMSM | FCA

 Problema de la investigación
¿Cuál es el impacto de las
Ferias internacionales en las
empresas agroexportadoras
La Campiña Perú SAC y
S&M Foods?
Equipo 6
¿Cómo impacta las ferias internacionales en las ventas de
1 las empresas La Campiña Perú SAC y S&M Foods?
¿Cuál es el impacto de las ferias internacionales en el
2 desarrollo de innovación y tecnología en las empresas La
Campiña Perú SAC y S&M Foods?
¿De qué manera las Ferias internacionales impactan en la
3 promoción de marca de las empresas La Campiña Perú
SAC y S&M Foods?
Técnicas de investigación cualitativa UNMSM | FCA
 Objetivos de la investigación
Identificar el impacto de la
participación en ferias
internacionales sobre las
empresas agroexportadoras.
Equipo 6
Determinar el impacto de las ferias internacionales en la
1 generación de nuevas ventas en las empresas La Campaña
Perú SAC y S&M Foods.
Examinar el impacto de las ferias internacionales en el
2 desarrollo de innovación y tecnología en las empresas La
Campiña Perú SAC y S&M Foods.
Examinar el efecto de las ferias internacionales en la
3 promoción de marca de las empresas La Campiña Perú
SAC y S&M Foods.
Técnicas de investigación cualitativa UNMSM | FCA
 Marco teórico: Antecedentes
Autor Título de investigación Resultado Categoria
“Las ferias Internacionales Patrocinadas por Herramienta de promoción Participación
ProChile: ¿Cuál es la percepción de las Europa y USA
Olivares (2014) Nuevos Productos, demostraciones,
empresas participantes?”
ventas, posicionamiento marca.

“Factores condicionantes que impulsan a las 44% de empresas estudiadas presentan Ventas 4
Rubio, Reyes PYMES exportadoras del sector un beneficio económico reflejado en
agroindustrial del Estado de Colima a ventas. Tecnología e Innovación
& Déniz
participar en una feria nacional e 32% Beneficios tecnologicos e
(2014) innovacion de procesos.
internacional”

investigación “Publicidad, Ferias Las ferias internacionales es el Promoción

Internacionales y Redes Sociales; formato ideal para ampliar y
Gibaja (2020) Instrumentos de promoción internacional de consolidar la presencia internacional y
los alimentos” darse a conocer

Equipo 6 Técnicas de investigación cualitativa UNMSM | FCA

 Autor Término Clave Definición
Evento comercial, generalmente anual, la oferta y demanda
Navarro Ferias Internacionales concurren en un mismo lugar y tiempo por algunos días para
intercambiar opiniones,información y negociar.

Marco teórico: ● Multiplicidad

Navarro ● Especialización
Bases
Caracteristicas
● Profesionalización

5
Teóricas ●
●
Gestionar contactos de negocio
Mostrar y promocionar productos y servicios
● Realizar intercambio de información
● Tener acceso a innovación y nuevas tendencias
Niño Beneficios ● Comunicar información acerca de la empresa y sus
productos
● Realizar negocios (compra y venta)

Equipo 6 Técnicas de investigación cualitativa UNMSM | FCA

 Marco teórico: Bases Teóricas
Principales Ferias Internacionales de Agro-Exportación
Ferias Mes Ciudad, País Mercado Productos
Fruit Logistica Febrero Berlín, Alemania Mundial Frutas y Hortalizas

BIOFACH Febrero Nuremberg, Alemania Europa Productos Orgánicos

6
Alimentaria Marzo Barcelona, España España Productos gourmet

Sial Paris Octubre Paris, Francia Mundial Alimentos y bebidas en general.

Equipo 6 Técnicas de investigación cualitativa UNMSM | FCA

 Metodología

Técnicas de Tipo de
Metodología Métodos
producción de datos investigación

Estudio de caso
● Estudio de caso 7
Entrevista a Investigación no
Cualitativo evaluativo profundidad experimental
● Diseño de Tipo 3

Equipo 6 Técnicas de investigación cualitativa UNMSM | FCA

 Resultados y discusión
Objetivos
General: Identificar el impacto de la
participación en ferias internacionales
sobre las empresas La Campiña Perú
SAC y S&M Foods.
1:Determinar el impacto de las ferias
internacionales en la generación de
nuevas ventas en las empresas La
Campiña Perú SAC y S&M Foods.
Equipo 6
Resultados
- Ingreso de nuevos mercados
- Incorporación de nuevas tecnologías
- El posicionamiento de marca de las empresas La campiña y S&M Foods
1) La Campiña Perú SAC sus ventas tuvieron un incremento del 20%
“marketing face to face” 8
- brinda mayor seguridad
- permite que los clientes aprecien mejor el producto y su calidad
1) S&M Foods, uno de sus motivos para participar en estas ferias era
incrementar las ventas y generar un contacto directo con potenciales
clientes
- se pudo conseguir ventas y nuevos clientes, las cifras no fueron
significativas
Técnicas de investigación cualitativa UNMSM | FCA
 Resultados y discusión

Objetivos Resultados
Las empresas participan en ferias por las tecnologías que pueden adaptar
2: Examinar el impacto de las ferias
internacionales en el desarrollo de
La Campiña incorporó máquinas secadoras, máquinas lavadoras para el
innovación y tecnología en las
procesamiento de kion y curcum.a
empresas La Campiña Perú SAC y
S&M FOODS busca conocer nuevas tecnologías para aplicar en su planta de
S&M Foods.
procesamiento. 9
La Campiña y S&M Foods han logrado promoción y posicionamiento de la marca
3:Examinar el efecto de las ferias
tanto con sus clientes habituales y potenciales.
internacionales en la promoción de
- Espacio y condiciones para un trato directo que proporciona las ferias
marca de las empresas La Campiña
- Dar a conocer las certificaciones con lo que cuenta los productos
Perú SAC y S&M Foods.
- La forma en cómo trabajan dichas empresas,

Equipo 6 Técnicas de investigación cualitativa UNMSM | FCA

 Principales
Conclusiones Recomendaciones
- Toda empresa agrícola que busque ingresar a los
La participación en ferias internacionales, por parte
de las empresas La Campiña y S&M Foods, han mercados internacionales, deben considerar el
ocasionado un incremento de la venta de sus utilizar como estrategia de marketing el 10
productos, dicho impacto se ha evidenciado en la participar en las principales ferias
incorporación de nuevas tecnologías y desarrollo internacionales relacionados a su sector de
de innovaciones a sus procesos, así como en la producción y comercialización.
promoción de imagen y posicionamiento de
- Hacer un análisis de los potenciales clientes que
marca en los mercados internacionales
principalmente en Europa. asisten a las ferias y evaluar si sus intereses están
alineados a los que ofrecen las empresas
participantes.

Equipo 6 Técnicas de investigación cualitativa UNMSM | FCA