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Cosecha mecanizada: maquinaria para la


recolección
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Publicado: 21/09/2017 - Actualizado: 20/06/2021


Autor: Alberto Santos

Llevamos trabajando durante un tiempo en artículos que tratan sobre la cosecha


mecanizada de diferentes tipos de cultivo. En esta entrada os daré una vista general
de los tipos de máquinas destinadas a esta labor. La maquinaria agrícola destinada
a la cosecha mecanizada es muy variada, casi tanto como tipos de cultivos existen.
Cosechadora autopropulsada de patatas. Grimme Varitron 470

Dando una gran pincelada y de manera extra oficial podríamos dividirlas en dos
tipos: las que realizan todo el proceso en una fase (cosechadoras integrales) y las
que lo hacen en varias etapas.

Cosechadoras, función principal


Las cosechadoras son máquinas destinadas a las operaciones de recolección de
cualquier tipo de cultivo, obteniendo así una cosecha aprovechable. Las
cosechadoras son diferentes en función del  tipo de cultivo y del grado de dificultad
que presenta su recolección. Existen operaciones simples como la siega u
operaciones complejas como la separación del grano.

Descripción general

Como he dicho antes, en función del tipo de cultivo y del grado de dificultad de la
cosecha podemos distinguir dos tipos de máquinas. Por un lado las máquinas que
realizan todo el proceso de recolección de una sola vez. Incluyendo las operaciones
que se necesitan para sacar la cosecha del campo, como en el caso de la
recolección de granos y semillas, picado de forraje u obtención de fibra entre otras.

Por otro lado tendríamos las máquinas que realizan una o varias etapas del proceso
de recolección, como la siega de una pradera de ryegrass, la recogida de la hierba
para ensilar o henificar, el descoronado, arranque y limpieza en la remolacha
azucarera, extracción de patatas o cebollas, etc.
Tractor Fendt segando un campo de ryegrass con una Krone en Holanda. Fuente:
elaboración propia.

Cosecha mecanizada. Tipos de cosechadoras

En función del tipo de cultivo la cosechadora será distinta. La diferencia más simple
es entre cosechadoras autopropulsadas o cosechadoras arrastradas o accionadas
por el tractor. El que sean arrastradas o autopropulsadas depende en gran medida
del grado de complejidad de la labor y de si la operación de recolección se realiza en
varias etapas o en una sola. Las cosechadoras autopropulsadas realizan la cosecha
en una sola fase, prácticamente sin necesidad de una acción posterior. Por otra
parte las cosechadoras que son arrastradas o accionadas por la toma de fuerza del
tractor suelen realizar labores más simples. La excepción que confirma la regla
puede ser por ejemplo la cosechadora de olivar de Pellenc, la cual siendo arrastrada
realiza la misma operación que la variante autopropulsada con igual calidad de
producto cosechado (agitado del olivo, recolección, separación de ramas y
aceitunas y almacenamiento en tolva o descarga en remolque).

Recolección de forraje y paja

Dentro de este tipo de cosecha podemos contar con un gran número de máquinas
que realizan distintas operaciones dentro de la labor de recolección así tenemos:
segadoras, hileradoras, picadoras de forraje, empacadoras, etc. Este tipo de
maquinaria permite la recolección y tratamiento de forrajes para alimentación del
ganado así como para la obtención de camas y materiales absorbentes para sus
apriscos. Os hablé en concreto en una entrada sobre las picadoras de forraje.

Hileradora Pottinger. Fuente: elaboración propia

Cosechadoras de granos y semillas

Son este tipo de cosechadoras las más famosas dentro de esta familia de máquinas
agrícolas. También suelen ser las más grandes y monstruosas, capaces de llevar a
otro nivel el significado de la eficiencia y el volumen de trabajo por hora.  Las
cosechadoras de cereal son máquinas destinadas a la recolección de los grandes
cultivos de trigo, avena y cebada entre otros. Son capaces de segar el cereal y
separar el grano del resto del cultivo .De este modo se puede cargar el remolque con
el grano recogido, mientras que el resto es dejado en el campo tras el paso de la
cosechadora, este material será aprovechado por las máquinas del primer punto
para su uso ganadero o bien se incorporará al suelo.

Tipos de arados para labrar el suelo: laboreo profundo o


primario

Recolección de tubérculos y raíces

En este tipo de cosechadoras podemos encontrar las máquinas utilizadas para la


recolección de patata, remolacha y cebolla entre otras. Son máquinas que extraen el
cultivo de la tierra, lo limpian y lo dejan hilerado para que otra máquina lo recoja
después. Pero también pueden hacer toda la labor de recolección en una sola
pasada, es el caso de la cosechadora autopropulsada de patatas que puse más
arriba.

Vendimiadoras

La vendimia es una de las labores más importantes en el cultivo de la uva. Esto ha


llevado a los grandes fabricantes de maquinaria agrícola a desarrollar
vendimiadoras cada vez más eficientes. New Holland, Pellenc o Gregorie son unas
de las marcas más importantes en este campo.

Cosechadoras de olivar

Uno de los cultivos más importantes de nuestro país. La cosechadoras de olivar


serán diferentes en función del marco de plantación del olivar. Así tenemos
cosechadoras de olivar tradicional, cosechadoras de olivar intensivo y superintensivo
o incluso máquinas que pueden resolver estas tres situaciones.
Cosecha mecanizada de olivar superintensivo New Holland Braud 9090X

Cosechadoras de almendro

Tratamos este tema en el artículo anterior, sin lugar a dudas el cultivo revelación en
España. Además fue en España donde se empezó a plantar y cosechar el almendro
en sistema superintensivo con éxito. Básicamente, la mecanización en la
recolección del almendro en seto está orientada a que sea efectuada por las
cosechadoras de olivar en seto.

Cosechadoras de almendro en seto de la marca española Tenías.

Esta ha sido mi lista sobre cosecha mecanizada. Hemos hablado de algunos de los
tipos de cosechadoras más comunes e importantes. Hay otras muchas más por
supuesto, casi tantas como cultivos existen. Espero que os haya resultado útil, si
pensáis que en mi lista no he hablado de algún tipo de cosechadora y pensáis que
esto no puede quedar impune, os animo a que escribáis un comentario, es fácil y
rápido. Un saludo y hasta el próximo artículo.

Revisado por: Prof. Dr. Luis Ruiz García el 20/06/2021

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Acerca del autor


Alberto Santos

Graduado en Ingeniería y Ciencia Agronómica por la Universidad Politécnica de Madrid. Experto en

maquinaria para forrajes y producción animal. Durante su trabajo en Holanda pudo conocer de primera
mano las tecnologías mas avanzadas en estos ámbitos. Este es su Linkedin .

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