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  • Whisky

    Cargado por

    Jose Carlos Chura
    29 vistas9 páginas
    El documento resume las características principales del whisky, incluyendo que es una bebida alcohólica destilada y añejada en barricas de roble a partir de malta de cebada, trigo, centeno o maíz. Explica las subcategorías de whisky, como blended whisky y single malt, y menciona algunas marcas populares como Chivas, Jameson y Jim Beam. Además, brinda consejos sobre cómo tomar un vaso de whisky y menciona algunos cócteles clásicos que lo incluyen.

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    whisky .pptx (3)

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    Whisky

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    El documento resume las características principales del whisky, incluyendo que es una bebida alcohólica destilada y añejada en barricas de roble a partir de malta de cebada, trigo, centeno o maíz. Explica las subcategorías de whisky, como blended whisky y single malt, y menciona algunas marcas populares como Chivas, Jameson y Jim Beam. Además, brinda consejos sobre cómo tomar un vaso de whisky y menciona algunos cócteles clásicos que lo incluyen.

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    de 9

    TECNICAS DE

    BAR
    Y’
    COCTELERÍA

    DOC. GABRIELA MACHICADO


    WHISKY

    ● QUE ES EL WHISKY?
    ● MATERIA PRIMA
    ● METODO DE ELABORACION
    ● SUB CATEGORIA
    ● MARCAS
    ● COMO TOMARLO
    TERMINO
    WHISKY
    QUE ES EL WHISKEY

    WHISKY?
    GAELICO

    BEBIDA ALCOHÓLICA DESTILADA


    Y AÑEJADA EN BARRICAS DE
    MADERA (BARRICA DE ROBLE)

    ORIGEN

    AGUA DE VIDA
    MATERIA
    PRIMA
    DESTILADA

    MALTA DESTILADA A BASE DE:


    ● CEBADA
    ● TRIGO
    ● CENTENO
    ● MAIZ
    MALTEADO

    BARRICAS
    METODO DE
    ELABORACION
    SUB
    CATEGORIAS

    ● BLENDED WHISKEY
    ● SINGLE MALT
    ● BLENDED GRAIN
    ● SINGLE GRAIN WHISKY
    ● BLENDED MALT

    POR ORIGEN
    ● ESCOCES
    ● IRLANDES
    ● ESTADOUNIDENSE
    ● GALES
    ● JAPONES
    ● OTROS

    -Rodrigo Chira Ticona


    -Luis Morales Mita
    -Iris Massiel Loza Valdez
    -Ana Maria Mejia Fuentes
    MARCAS
    WHISKY

    ● Chivas.
    ● Jameson.
    ● Crown Royal.
    ● Ballantine's.
    ● Jim Beam.
    ● J&B.
    ● Grant's.
    ●
    Como tomar un
    vaso de whisky?

    A los pies de la iglesia San Roque ● AGUA


    es otro lugar donde se venden ● NO AZUCAR
    delicias como empanadas ● FRIO O TEMPERATURA
    blanqueadas, pasteles con queso AMBIENTE
    y en época de choclo también ● SOLO!!!
    humintas al horno, hervidas y
    asadas.
    CÓCTELES
    CLÁSICOS CON
    WHISKY
    MANHATTAN
    MINT JULEP
    WHISKY SOUR
    OLD
    FASHIONED
    CAFE IRLANDES

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