Acuaponia casera

acuaponia
Sistema de acuaponía casero. Imagen de Bioaquafloc (c), todos los
derechos reservados.

Acuaponia casera paso a paso

La acuaponia casera es una manera excelente de producir carne de

pescado y vegetales para consumo familiar. Se realiza con
elementos básicos e incluso reciclados. En el dibujo que se
muestra abajo se ve un esquema simplificado de una producción
con acuaponia.
Dibujo ilustrativo sobre sistema acuapónico con bomba
sumergible. Imagen de Bioaquafloc (c), todos los derechos
reservados.
La estructura de un sistema acuapónico consta de dos partes
principales. 1. El tanque donde se mantienen los animales
acuáticos y 2. Jardinera donde se cultivan los vegetales. El agua del
tanque de los animales acuáticos ha de recircular hasta el
apartado donde se cultiven las plantas. El agua se filtrará por el
substrato donde crecen raíces de los vegetales hasta llegar al
fondo. Una vez allí, el agua ya filtrada se reconduce hasta el
tanque de los animales acuáticos de nuevo.Instalar el tanque de
los animales acuáticos:

1. Se ubicará en la parte baja, en contacto con el suelo o elevado

ligeramente.

1.1 Tanque: Debe de ser de un material impermeable como

plástico o en su defecto estar recubierto por una geomembrana
plástica de 0.5 o 1 mm de grosor. Su Capacidad: debe calcularse
en relación con la densidad de peces que tengamos y la especie
de la que se trate. Para la panga y tilapia se necesita como mínimo
un m3 por cada 7 peces. Si se trata de cachama, al ser una especie
de mayor tamaño se necesitará al menos un m3 por dada 3
individuos.

Para este propósito sirve cualquier bidón que tenga suficiente

capacidad para albergar a los animales acuáticos. Los bidones que
vienen con estructura de hierro externa son especialmente
adecuados por su resistencia.
Bidón para sistema acuapónico. Imagen de Bioaquafloc (c), todos
los derechos reservados.

Tras abrir la carcasa metálica con una radial, se corta el bidón en

dos partes. Una más grande donde se ubicarán los animales
acuáticos y otra mucho más pequeña donde estarán las plantas.

Una vez se limpie, se construirá un sistema de tubería en forma

cuadrada. Este sistema llevará el agua a la parte vegetal desde el
tanque de agua. Se perforará con un taladro. El agua saldrá poco a
poco por los agujeros. La tapadera del bidón será muy importante
porque se le insertará un tubo de PVC taladrado al nivel hasta
donde llegará el material poroso que albergará las plantas. El nivel
donde se hagan los agujeros de este tubo central es muy
importante porque permitirá que el agua empape este material
hasta arriba.
 Ejemplo de construcción paso a paso de sistema acuapónico.
Imagen de Bioaquafloc (c), todos los derechos reservados.

1.2 Bomba: Debe haber una bomba sumergible de pequeño

tamaño que bombee el agua de este tanque hasta el área de las
plantas. La circulación se realiza mediante tuberías de PVC. La
bomba se ubicará en la parte del fondo en un extremo del tanque
(justo el opuesto por donde caerá de nuevo el agua del área de las
plantas. La bomba seleccionada debe de tener una potencia de
bombeo de al menos 1200L/h.

1.3 Tubería principal: La tubería que conduzca agua hacia arriba

hasta el área de plantado irá conectada en uno de sus extremos a
la bomba sumergible y el otro extremo acabará en el área donde
se cultiven los vegetales. Esta sección de tubería puede ir
enterrada a pocos centímetros de la superficie o sobre las plantas
y mediante pequeños orificios realizar un efecto goteo.
 Bomba y tubería principal de sistema acuaponia. Imagen de
Bioaquafloc (c), todos los derechos reservados.

1.4 Tubería de retorno: Esta tubería será la que reconducirá el

agua del área de plantado al tanque de animales acuáticos. El
extremo por donde sale el agua debe estar sobreelevado para
generar un efecto de burbujeo cuando el agua retorne. Esto
facilitará la oxigenación.

Elaboración tanque acuaponia

 Imagen de Bioaquafloc (c), todos
los derechos reservados.
1.5 Tubería de aireación. Se puede poner una pequeña tubería
ciega horizontal a unos 15-20 cm sobre la superficie del agua.
Dicha tubería estará conectada a la tubería principal que conduce
el agua del tanque de los animales acuáticos al de las plantas
mediante una llave de paso. La tubería estará perforada con
pequeños orificios orientados hacia abajo. Según abramos la llave
saldrán chorros de agua a presión en dirección al estanque. Estos
chorros generarán burbujas en el agua y ayudarán a la
oxigenación de la misma.

*** Una opción a la utilización de una bomba sumergible es el uso

de una bomba de aire.Esta,  mediante un tubo plástico flexible
esté conectada a la tubería de PVC que tenga un extremo
sumergido a un par de centímetros del fondo del tanque. La
inserción del tubo flexible con aire se realizará no exactamente en
el extremo del tubo sino a unos 25 cm del extremo. Este sistema
se llama AIR LIFT y es comúnmente usado en acuarios para mover
volumen de agua mediante aire.
 Dibujo ilustrativo sobre sistema acuapónico con sistema air lift
(bomba de aire). Imagen de Bioaquafloc (c), todos los derechos
reservados.
2. Instalar jardinera para los vegetales
2.1 Estructura de soporte: El área de cultivo de plantas debe
sostenerse sobre una estructura que puede ser de madera,
aluminio. plástico o acero inoxidable. Esta estructura puede
apoyarse en el suelo, con patas largas o por el contrario apoyarse
en la estructura del tanque si ésta es fuerte y robusta.

2.2 Jardinera: Puede ser de material plástico, madera o de

cualquier material resistente. Si es de madera o malla metálica ha
de recubrirse igualmente con un plástico. Capacidad: Se aconseja
que la superficie sea al menos la misma que la del tanque, aunque
puede ser mayor. Sin embargo, no se aconseja que tenga mucha
profundidad o su peso podrá poner en peligro el sistema. Una
profundidad de 50 a 80 cm es idónea.

2.3 El material de relleno: Debe ser un material inerte y poroso o

fibroso para retener la humedad. Además, se generarán las
condiciones ideales para que se asienten bacterias y hongos
simbióticos de plantas y ayuden a los procesos de desnitrificación
del amonio que contenga el agua.

Entre los materiales preferidos para la acuaponía se encuentra la

arena lavada. El inconveniente es que esta suele pesar. También la
fibra de coco muy aconsejable, barata y muy liviana. También la
perlita se ha definido como un material absorbente muy adecuado
para la acuaponia. Por último, también venden en tiendas
especializadas bolitas porosas especialmente diseñadas para
cultivos acuapónicos.

Sin embargo el material estrella para la acuaponia es la ARLITA.

Este material es muy poroso, muy barato y excepcional para
mantener las raíces de las plantas y albergar una comunidad de
microorganismos .
Material ARLITA para acuaponia. Imagen de Bioaquafloc (c), todos
los derechos reservados.

Iluminación para acuaponia

La iluminación en acuaponía es muy importante. Siempre depende
de las especies vegetalesque se vayan a cultivar. Sin embargo
como consideraciones generales si el sistema de acuaponía se
instala en el interior de un espacio cubierto es necesario suplir el
sistema con iluminación artificial. Se aconseja la luz directa del sol
o en áreas donde obtenga luz indirecta del Sol.
Por último, subrayar que la circulación del agua debe ser continua
y si se interrumpe debe ser solo unas horas durante el día, si se
hace durante la noche los animales acuáticos corren el riesgo de
muerte por asfixia. Esto se debe a que durante la noche el
consumo de oxígeno es mayor debido a que las microalgas del
agua y del lecho húmedo no pueden hacer fotosíntesis.