Universidad Facultad de Ingeniería

Escuela de Ingeniería Industrial

Ricardo Palma

Automatización Industrial

Profesor: José Velásquez Costa Semestre: 2021- 1 Grupo: 1 y 2

Tema de investigación: Automatización de una clasificadora de piezas de pollo

Integrantes (Apellidos y Nombres): - Almanza Jimenez Jazira 201711139

- Cruz Salazar, Claudia 201711140
- Vargas Sanjurjo, Josemaría 201311966

Actividad práctica - Citas bibliográficas

Para el marco teórico de sus trabajos de investigación completar la siguiente tabla, que corresponde
a las citas que ha realizado. Tener en cuenta que debe tener como mínimo 15 citas y éstas deben
ser de artículos de revistas indexadas de los últimos 5 años. Debe haber mínimo 5 citas de términos
en inglés. Las búsquedas se pueden realizar desde las siguientes bases de datos:

a) Latindex
b) Redalyc
c) Scielo
d) Scopus
e) Web of Science

Termino Sistema automatizado

Un sistema automatizado puede, como parte de sus algoritmos,
desarmar o activar procedimientos de alarma, por ejemplo, caso o
proceso a cierta temperatura o nivel de material en un tanque a cierta
altura. Por tanto, la capacidad de realizar trámites previos para los
operadores de PCH es una parte relevante de su actividad y es posible
porque una percepción humana se basa en sí misma o en el sentido de
la situación. Una percepción de riesgo y urgencia, por ejemplo, solo
parece ser capaz de anticipar las consecuencias de algo mal. Con la
Definición automatización, dados los años estándar y los procedimientos
operativos, intenta sistematizar aspectos de la experiencia humana, pero
será semindependiente de ella. Esto no implica que una automatización
no pueda sustituir a algunos operadores de campo por un operador
remoto o que una automatización no funcione. Esto solo muestra que el
conocimiento tácito no puede formalizarse plenamente y lo que se
produce como “formalización” (procedimientos, reglas, algoritmos,
automatismos, etc.) depende del conocimiento tácito de profesionales
experimentados para funcionar bien o ser utilizado.
Francisco de Paula Antunes Lima, Rodrigo Ribeiro, Marcelle La Guardia,
Autor/es
Samira Nagem
Análisis del Curso de Acción y Proyecto Antropocéntrico: contribuciones
Título de articulo
al diseño de sistemas automatizados
Nombre de la Scielo Portugal
revista
Año 2020
Volumen 16
Numero 2
Paginas 38
País Portugal
http://www.scielo.mec.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1646-
URL
52372020000200005&lang=en
DOI http://dx.doi.org/10.4000/laboreal.16668
Idioma Portugués

Término Microcontrolador
El microcontrolador es un circuito integrado que recibe la información de
los sensores y envió órdenes a los actuadores a través de señales
Definición eléctricas; éstas activan los códigos de programación, permitiendo el
control del sistema a través de relés para el encendido y apagado de las
electroválvulas, electrobomba. 
 David Ascencios,
 Karem Meza,
Autor/es
 Jeisson Lluen,
 George Simon
“Calibración, validación y automatización del sistema de riego por goteo
Título de articulo
subterráneo usando un microcontrolador arduino”
Nombre de la Scielo
revista
Año 2020
Volumen 22
Numero 1
Paginas 95-105
País Perú
http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2313-
URL
29572020000100095&lang=en
DOI http://dx.doi.org/10.18271/ria.2020.540 
Idioma Inglés

Término Energía Neumática

También se puede mencionar que la energía neumática es el elemento
que hace posible que la maquinaria obtenga movilidad y ejecute la
Definición
operación programada. Los elementos que forman la parte operativa del
prototipo son los actuadores.
Autor/es Jose Antonio Velasquez Acosta
Título de articulo “Prototipo de un Sistema de clasificación y envasado automatizado”
Nombre de la CTSCAFE
revista
Año 2019
Volumen 3
Numero 9
Paginas 47
País Perú
https://www.researchgate.net/publication/338817174_Prototipo_de_un_Si
URL
stema_de_clasificacion_y_envasado_automatizado
DOI -
Idioma Español
Termino Instrumentos de medición
…un determinado instrumento o aparato de medición, pueden resultar
más o menos apropiados diferentes maneras de presentar el resultado o
indicación de la medición efectuada. En instrumentos donde la magnitud
Definición
medida se presenta en forma analógica o gráfica (por ejemplo
osciloscopios y analizadores de espectro), se utiliza una “escala de
medición”.
Autor/es Hugo Omar Grazzini
Título de articulo Mediciones Electrónicas: para estudiantes de Ingeniería
Nombre de la eLibro
revista
Año 2019
Volumen 1
Numero 1
Paginas 301
País Argentina
URL https://elibro.net/es/lc/bibliourp/titulos/172532
DOI -
Idioma Español

Termino Clasificación Automática

La estación de clasificación automática es un sistema integrado por un
clasificador de productos de visión de máquina y una estación de
manufactura. Para la aplicación de visión de máquina se usa la librería
Definición
de procesamiento óptico digital de imágenes OpenCV [16], para el
diseño mecánico de la estación de manufactura se usa la herramienta
CAD Solid Edge v17 [17].
 Oscar D. Velasco-Delgado
Autor/es  María F. Pérez-Sandoval
 Juan F. Flórez-Marulanda
“Diseño y construcción de una estación de clasificación automática con
Título de articulo
visión de máquina”
Nombre de la Scielo
revista
Año 2014
Volumen 17
Numero 32
Paginas 97-109
País Colombia
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0123-
URL
77992014000100010&lang=en
DOI -
Idioma Español

Termino Cilindro Neumático

El cilindro neumático o actuador tiene un sistema de medición de
posición integrado y es un sensor de posición de salida digital
magnetoestrictivo (FESTO, CANBUS)
Definición
El deslizador interno (el pistón) se mueve hacia adelante y hacia atrás
en el cilindro por medio de aire seco aplicado a cada lado mediante el
uso de la válvula de control direccional proporcional.
Autor/es  Iván Ramírez
 Christopher Toro
  Jonathan Diaz
“Diseño de un Control Regulador para un Sistema de Servo-
Título de articulo
Posicionamiento Neumático”
Nombre de la Scielo
revista
Año 2018
Volumen 1
Numero 29
Paginas 72 - 88
País Portugal
http://www.scielo.mec.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1646-
URL
98952018000400007&lang=en
DOI http://dx.doi.org/10.17013/risti.29.72-88 
Idioma Español

Termino Celdas de carga

Se trata de un transductor que convierte la fuerza aplicada sobre la celda
de carga en una señal eléctrica medible.
Su diseño básico consiste un cilindro hueco que se adapta fácilmente al
Definición montaje en la unidad de bombeo, e incluye un sistema de centrado y auto
nivelación. Se desarrolló una carcasa totalmente hermética para albergar
tanto la celda de carga como los circuitos electrónicos de sensado y
transmisión de datos.
MEng. Jorge Enrique Meneses Flórez, MSc. Diana Paola Meneses
Autor/es
Salazar
Diseño del interfaz de una balanza electrónica basada en una celda de
Título de articulo
carga
Nombre de la Revista Colombiana de Tecnologías de Avanzada
revista
Año 2020
Volumen 2
Numero 36
Paginas 13
País Colombia
http://revistas.unipamplona.edu.co/ojs_viceinves/index.php/RCTA/article/vi
URL
ew/4020/2280
DOI https://doi.org/10.24054/16927257.v36.n36.2020.4020
Idioma Español

Termino Ergonomía
La ergonomía implica la interacción entre el ser humano, la tecnología y
la organización con el propósito de optimizar la salud, el bienestar y el
desempeño, las deficiencias en el entorno laboral afectan al individuo, la
empresa y la comunidad. Por lo tanto, un entorno de trabajo ergonómico
bien planificado no solo implica beneficios para la salud del individuo,
Definición sino que también conduce a una mayor calidad y ganancias de
productividad para la empresa y para la sociedad. Una parte específica
dentro del campo de la ergonomía es, según la asociación internacional
de ergonomía (IEA), la compatibilidad entre las características
anatómicas, antropométricas, fisiológicas y biomecánicas humanas y los
parámetros estáticos y dinámicos del trabajo físico.
Autor/es Elin Johanssons, Wilhelmus Johannes Andreas Grooten
Título de articulo Métodos observacionales para evaluar los riesgos ergonómicos de los
Desórdenes Músculo esqueléticos relacionados con el trabajo: revisión
 del alcance
Nombre de la Artículos de investigación clínica o experimental
revista
Año 2017
Volumen 16
Numero
Paginas 2
País Colombia
URL https://www.redalyc.org/jatsRepo/562/56255615002/index.html
DOI https://doi.org/10.12804/revistas.urosario.edu.co/revsalud/a.6840
Idioma Inglés

Termino Faja transportadora

Una cinta transportadora adecuada debe ser química, física y
mecánicamente estable para fines de procesamiento. ... No deben existir
interacciones químicas entre la cinta transportadora y la solución
formadora de película y sus propiedades deben permanecer constantes.
Definición
Debe ser lo suficientemente rígido, pero también flexible, para mantener
sus dimensiones durante la aplicación, transporte, secado y envoltura de
los rollos de transporte. Además, el costo de la cinta transportadora
también debe ser un factor importante a considerar.
Jimena Elizabeth Gamboni, María Verónica Colodro, Aníbal Marcelo
Autor/es
Slavutsky, María Alejandra Bertuzzi
Selección del material de la cinta transportadora para la producción de
Título de articulo
film comestible mediante proceso de moldeo continuo
Nombre de la Braz. J. Food Technol.
revista
Año 2021
Volumen 24
Numero -
Paginas 2–3
País Brasil
URL https://www.scielo.br/j/bjft/a/JKMWwknPpYcZRTd7NtkCYcd/?lang=en
DOI https://doi.org/10.1590/1981-6723.02620
Idioma Inglés

Termino Sensor de proximidad

Para la detección de objetos cercanos a la plataforma, se uso un sensor
de proximidad. Este sensor opera en el espectro del infrarrojo a
distancias que varía entre los 10cm y los 80cm con una salida análoga
Definición
de voltaje entre los 0.4 V y 2.4 V, confirmando así los datos entregados
por el fabricante.

Navarro Pérez, Álvaro Andrés; Padilla Bejarano, José Bestier; Henao

Autor/es
Hernadez, Oscar Alexander
Título de articulo Plataforma de Monitoreo de Variables Físicas con dsPIC’s
Nombre de la Scientia Et Technica
revista
Año 2013
Volumen 18
Numero 4
Paginas 718 - 724
País Colombia
URL https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=84929984019
DOI
Idioma Español

Termino Sistema de clasificación

Los sistemas de clasificación que nacen a partir de la implementación de
elementos mecánicos, son desarrollados debido a la necesidad que
tienen las empresas dedicadas a la producción en masa no solo de
piezas o elementos mecánicos sino también agroindustriales, de realizar
un proceso de selección sobre la producción con el fin de separar y
Definición
tener un mejor control de sus productos de una manera más lógica y
ordenada, aplicando una serie de criterios en la distinción de ellos para
reconocer y apartar de manera oportuna los artículos que simplemente
no cumplen con las especificaciones o normas mínimas requeridas en
dichas piezas para su elaboración.
Oscar Ferney Villada Molina, Omar Andrés Hincapié Marín, Francisco
Autor/es
Javier Henao Castañeda
Diseño, construcción y simulación de la automatización de una máquina
Título de articulo
selectora de tuercas según su tamaño
Nombre de la Scientia et Technica
revista
Año 2017
Volumen 22
Numero 2
Paginas
País Colombia
URL
DOI
Idioma Español

Termino Programmable Logic Controller

Definición El controlador lógico programable (PLC) es uno de los más equipos de
automatización ampliamente utilizado en la industria y se puede
programar para controlar el funcionamiento de una máquina que se
utiliza para procesos de automatización y electromecánicos en muchas
industrias y máquinas. Sirve para controlar algunos procesos
industriales y monitorear el sistema, su uso en la industria es capaz de
mejorar la eficiencia del sistema y la producción de modo que una mano
de obra que tenga la capacidad y se necesita experiencia en ingeniería
de las ventajas de PLC se ven favorecidas por esta tendencia, en lugar
de utilizar sistemas de control hechos a medida: el uso de un hardware
estándar asegura la creación rápida de prototipos, piezas de calidad en
un costo razonable, soporte de mantenimiento especializado,
disponibilidad de programadores calificados y programas incrementales
actualización a hardware más potente que puede aumentar el
rendimiento de la máquina o agregar nuevas capacidades.
Como conexión a Internet, registro de base de datos de datos de
producción o incluso líneas flexibles para seguir de cerca demandas de
producción cambiantes en comparación con otras computadoras, el PLC
 es más resistente al polvo, la humedad, el calor y el frío y tiene
instalaciones para configuraciones extensas de entrada / salida (E / S),
se puede conectar a sensores y actuadores más fácilmente, además, su
operación secuencial interna se realiza encendiendo / apagando el relé
conectando el normalmente abierto y normalmente cerrado en serie y
paralelo
F Fathahillah, M Siswanto, M Fauziyah, R Parlindungan, R I Putri and Y-
Autor/es
G Roh
Implementation of Programmable Logic Controller in multi machine
Título de articulo
operations with product sorting and packaging based on colour detection
Nombre de la IOP Conference Series: Materials Science and Engineering
revista
Año 2020
Volumen 739
Numero
Paginas 4
País
URL https://iopscience.iop.org/article/10.1088/1757-899X/732/1/012069
DOI 10.1088/1757-899X/732/1/012069
Idioma Inglés

Termino Automatización Industrial

“La automatización industrial, considerada como el manejo de la
información en las empresas para la toma de decisiones en tiempo real,
incorpora la informática y el control automatizado para la ejecución
Definición autónoma y de forma óptima de procesos diseñados según criterios de
ingeniería y en consonancia con los planes de la dirección empresarial
(DNP, Colciencias. Plan Estratégico del Programa Nacional de
Desarrollo Tecnológico Industrial y Calidad, 2000-2010).
Autor/es Ernesto Córdoba Nieto
Título de articulo Manufactura y automatización
Nombre de la Ingeniería e investigación
revista
Año 2006
Volumen 26
Numero 3
Paginas 10
País Colombia
URL https://www.redalyc.org/pdf/643/64326315.pdf
DOI https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=64326315
Idioma Español

Termino Productividad
La productividad es uno de los conceptos básicos de las ciencias
económicas, entendido en los términos más simples como una relación
Definición
entre los insumos (inputs) y los productos (outputs), asociada
generalmente a las organizaciones productoras de bienes
  Jessica M. Gordillo-Salazar
 Yolanda Sánchez-Torres
Autor/es
 Aníbal Terrones-Cordero
 Mario Cruz-Cruz
La productividad académica en las instituciones de educación superior
Título de articulo
en México: de la teoría a la práctica
Nombre de la Scielo Perú
revista
Año 2020
Volumen 08
Numero 03
Paginas 400
País Perú
http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2307-
URL
79992020000400041&lang=es
DOI http://dx.doi.org/10.20511/pyr2020.v8n3.441 
Idioma Español

Termino Sensor fotoeléctrico

Teniendo en cuenta la biomecánica de la mano y la capacidad de contar
con una amplia configuración por el movimiento de los dedos al
comunicarse con la LSM (queirema), se desarrolló un dispositivo foto-
Definición
eléctrico cuyo principio de funcionamiento se asemeja al de la fibra
óptica (Alonso y Finn, 1998), y se basa en la percepción de un haz de
luz emitido por una fuente luminosa constante.
Jaime Leybón Ibarra, María del Rocío Ramírez Barba, Verónica
Autor/es
Taboada Picazo
Título de articulo Computación y Sistemas
Nombre de la Redalyc
revista
Año 2006
Volumen 10
Numero 1
Paginas 13
País México
URL https://www.redalyc.org/pdf/615/61501105.pdf
DOI https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=61501105
Idioma Inglés

Termino Sensor de pesaje

Los sensores de peso en movimiento (WIM) permiten el control del peso
de los vehículos sin interrumpir el tráfico. Estos sensores estiman la
Definición
carga estática a partir de la carga dinámica medida, con los parámetros
de calibración adecuados, sin perturbar el tráfico.
Autor/es  A I Dontu
 P D Barsanescu
  L Andrusca
 N A Danila
Sensores de peso en movimiento y sistemas de monitoreo de tráfico:
Título de articulo estado de la técnica y tendencias de desarrollo.
Nombre de la IOP Conference Series: Materials Science and Engineering
revista
Año 2020
Volumen 997
Numero
Paginas 19
País EE. UU
URL https://iopscience.iop.org/article/10.1088/1757-899X/997/1/012113/pdf
DOI doi:10.1088/1757-899X/997/1/012113
Idioma Inglés

Termino Servoactuadores
El uso de los sistemas Fly-by-Wire (FBW) para el control de vuelo de
vehículos aeronáuticos ha aumentado constantemente en los últimos
Definición años. Dichos sistemas utilizan servoactuadores electrohidráulicos para
posicionar las superficies de maniobra de los aviones o los controles de
vector de empuje móviles de los vehículos espaciales.
 M Z Fadel
Autor/es  M G Rabie
 A M Youssef
Título de articulo Motion control of an aircraft electro-hydraulic servo actuator
Nombre de la IOP Conference Series: Materials Science and Engineering
revista
Año 2019
Volumen 610
Numero
Paginas 12
País EE. UU
URL https://iopscience.iop.org/article/10.1088/1757-899X/610/1/012073/pdf
DOI doi:10.1088/1757-899X/610/1/012073
Idioma Inglés

Termino Actuador neumático

Los actuadores neumáticos se utilizan ampliamente en la industria como
las herramientas de automatización más fiables. El rendimiento de los
sistemas automatizados depende de la velocidad de los actuadores
neumáticos. Aumentar el rendimiento de los actuadores neumáticos
Definición
significa aumentar su capacidad de respuesta. Dado que los actuadores
neumáticos forman parte de los equipos tecnológicos, el tiempo de su
actuación se incluye en el tiempo total del ciclo operativo de los equipos
tecnológicos, afectando su desempeño.
 A A Nikitin
 E A Sorokin
Autor/es  T N Nikitina
 I V Andreychikov
 S P Dunaeva
Título de articulo Research of pneumatic cylinder actuator's dynamics
Nombre de la IOP Conference Series: Materials Science and Engineering
revista
Año 2021
Volumen
Numero
Paginas 8
País Rusia
URL https://iopscience.iop.org/article/10.1088/1742-6596/1889/4/042075/pdf
DOI doi:10.1088/1742-6596/1889/4/042075
Idioma Inglés