UNIVERSIDAD CATÓLICA SANTO TORIBIO DE MOGROVEJO

FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

“IDENTIFICACIÓN DE LOS SISTEMAS

TERMODINÁMICOS EN CASA”

Autores:
Carbonel Santamaría , Bryan Armando
Clavo Yarleque , Yojhana Zarai
Cordova Cieza ,Yonathan
Huancas Santos, Cristhian
Pezantes Seclen , Josecarlos
Schaus Doria, Dick

Asignatura
Termodinámica – “B”

Docente
Mgtr. Ing. Bustamante Sigueñas, Danny Adolfo

Ciclo (Año académico)

V (2021 – II)

Fecha de presentación
Miércoles , 22de septiembre de 2021
INDICE
I. INTRODUCION: ....................................................................................................................3
II. DESARROLLO:.......................................................................................................................4
1. Elaborar una tabla indicando los sistemas termodinámicos en casa. ............................4
2. Analizar los sistemas: ......................................................................................................5
2.1 Describir el funcionamiento. ...................................................................................5
2.2 La ley termodinámica a cuál corresponde. Sustentarlo. .......................................10
2.3 Transformación de energía que se generan. ................................................................12
2.4 Procesos o ciclos termodinámicos que ocurren. ....................................................14
III. CONCLUSION:.................................................................................................................17
IV. BIBLIOGRAFIA ................................................................................................................17
 I. INTRODUCION:

La Termodinámica es la rama de la física encargada de estudiar las transformaciones e

interacciones de la energía en forma de calor y trabajo, así como describir los estados
de equilibrio a nivel microscópico. [1] A través de esta definición se conciben diferentes
conceptos tales como los sistemas termodinámicos, que conforman una parte del
universo físico y que pueden o no intercambiar energía y materia con el entorno. Este
intercambio origina una clasificación de los tipos de sistemas, entre los cuales se
encuentran los sistemas cerrados, abiertos y aislados. Dichos sistemas están delimitados
por una frontera o pared, que pueden ser reales o imaginarias y, además, pueden
impedir el intercambio (de materia y energía) con el entorno. Cabe mencionar, que un
sistema termodinámico puede permanecer en equilibrio térmico, gracias a la Ley cero
de la Termodinámica; y a su vez, en dichos sistemas pueden generarse cambios o
transformaciones en una de sus variables (presión, temperatura y volumen). En la
actualidad, los sistemas termodinámicos han sido de gran utilidad en las diferentes
industrias y en la vida cotidiana, desde las naves espaciales hasta los termos que
utilizamos para mantener caliente nuestras bebidas.

Un sistema termodinámico es una porción del universo, siendo así un objeto de estudio;
donde se puede estudiar la transferencia de materia y energía. Un sistema
termodinámico debe poseer un gran número de partículas o grados de libertad, es decir,
debe de ser suficientemente grande y estar limitado del entorno por una frontera. [2,3]
La definición del sistema y sus alrededores son un punto fundamental para el análisis y
solución de problemas termodinámicos. [4]

En nuestro trabajo vamos hablar los sistemas termodinámicos que se presentan en

todos los electrodomésticos de un hogar, lo desarrollaremos por medio de una actividad
que está indicada por el docente del curso.
 II. DESARROLLO:

Actividad 1 (Unidad 01): Identificar sistemas termodinámicos en casa

1. Elaborar una tabla indicando los sistemas termodinámicos en casa.

SISTEMAS TERMODINÁMICOS EN TIPO DE SISTEMA

N° EQUIPO
CASA TERMODINÁMICO

1 Refrigeración Refrigeradora Cerrado de forma no aislado

2 Limpieza Aspiradora Sistema abierto

3 Cocina Microondas Sistema cerrado

4 Cocina Campana Extractora Sistema abierto

5 Limpieza Secadora de pelo Sistema abierto

2. Analizar los sistemas:

2.1 Describir el funcionamiento.

EQUIPO FUNCIONAMIENTO ILUSTRACIÓN

El funcionamiento del refrigerador se basa moviendo el calor desde un área fría

a una con mayor temperatura, esto se realiza con la ayuda de un motor que
aportará energía y consecuentemente trabajo para llevar a cabo dicho objetivo.
Con el compresor, este aparato es el que comprimirá el gas refrigerante
aumentando su temperatura y presión, haciéndolo pasar por el condensador.
Este transformará el gas a líquido por el proceso de condensación, a medida que
ocurre este proceso se da un intercambio de calor con el ambiente circundante.
Refrigeradora
Al haber una diferencia de temperatura entre el condensador y el ambiente
alrededor de la refrigeradora, entonces se cederá calor. Cuando el refrigerante
va terminando su recorrido por el condensador pasará a una válvula de
expansión que hará que el mismo baje su presión y por consiguiente mucho más
su temperatura, llegando así al evaporador. Cuando llega a este punto, ocurre
un proceso muy parecido a lo que ocurre en el condensador. Esta vez al estar a
una temperatura menor que el área a enfriar absorberá el calor Y con esto el
refrigerante se lleva ese calor para pasar por el compresor y repetir el ciclo. [1]
EQUIPO FUNCIONAMIENTO ILUSTRACIÓN

La aspiradora funciona gracias a un motor. Cuando el aparato

se enciende, este motor acciona un ventilador que, a su vez,
reduce la presión del aire en su interior. En ese momento, se
crea un vacío parcial obligando a entrar al aire a través de la
manguera de la aspiradora. Una vez dentro de la aspiradora, el
polvo y la suciedad pueden ser filtrados de diferentes maneras,
y esto dependerá del tipo de aspiradora que tenga. Para las
Aspiradora
aspiradoras de bolsa, el aire entra por medio de la bolsa para
pasar al material poroso, dejando la suciedad atrapada en la
bolsa. Algunas características de las aspiradoras se miden en W
y la potencia de succión se mide en W de succión o Kilopascales
(Kpa). Esto se traduce en que, a mayor potencia de succión,
mayor capacidad de limpieza.Fuente especificada no
válida.[5]
 EQUIPO FUNCIONAMIENTO ILUSTRACIÓN

Un secador de pelo es un electrodoméstico diseñado para expulsar

aire caliente o frío sobre el pelo mojado, acelerando la evaporación
del agua para secar el cabello. Tienen un pequeño motor que
Secadora de pelo
funciona como un ventilador con aletas, forzando aire a través de una
resistencia caliente que se encuentra alrededor del conducto de
salida.[6]
EQUIPO FUNCIONAMIENTO ILUSTRACIÓN

Un horno microondas es un electrodoméstico usado en la

cocina para calentar alimentos. Funciona mediante la
generación de ondas electromagnéticas en la frecuencia de
las microondas. El agua, grasas y otras sustancias presentes
en los alimentos absorben la energía de las microondas en un
proceso llamado calentamiento dieléctrico. Muchas moléculas
(como las de agua) son dipolos eléctricos, lo que significa que
tienen una carga positiva parcial en un extremo y una carga
Microondas
negativa parcial en el otro, y por tanto giran en su intento de
alinearse con el campo eléctrico alterno de las microondas. Al
rotar, las moléculas chocan con otras y las ponen en
movimiento, dispersando así la energía. Esta energía, cuando
se dispersa como vibración molecular en sólidos y líquidos
(tanto como energía potencial y como energía cinética de los
átomos), lo hace en forma de calor.Fuente especificada no
válida.[3]
 EQUIPO FUNCIONAMIENTO ILUSTRACIÓN

La campana extractora tiene un motor que aspira el aire, lo

hace pasar por un filtro metálico anti-grasa, luego lo expulsa

Campana Extractora fuera de la vivienda a través de un tubo de salida de humos

al exterior.Fuente especificada no válida.Fuente
especificada no válida.[8][9]
2.2 La ley termodinámica a cuál corresponde. Sustentarlo.

PROCESO TERMODINÁMICO LEYES SUSTENTACIÓN

Esta ley se presenta principalmente cuando se colocan los

alimentos dentro del refrigerador. Mientras más
Ley cero de la termodinámica «caliente» esté el alimento más calor será transferido
porque así los productos alcanzarán la temperatura
deseada para su conservación.
Refrigeradora

Dentro de la segunda ley de la termodinámica se encuentra

el principio de Clausius: básicamente nos dice que el calor
Segunda Ley de la termodinámica se transfiere de la parte más caliente a la parte más fría y
que, si se quiere invertir este proceso se debe colocar una
fuente de energía.

Describe la relación entre el trabajo, el calor y la energía

Aspiradora Primera Ley de la termodinámica interna de un sistema, además transformarse de una forma
de energía a otras diferentes.
 Ya que pueden transformarse de una forma de energía a
Microondas Primera ley de la termodinámica
otras diferentes.

Campana Extractora Primera ley de la termodinámica Por lo que hay intercambio de calor y trabajo.

Dos sistemas separados están en el mismo momento en

Ley 0 de la termodinámica
equilibrio térmico con un tercer sistema.

El calor cedido por el sistema será igual al trabajo recibido

Secadora de pelo Primera ley de la termodinámica
por el mismo.

Todo el trabajo mecánico puede transformarse en calor, no

Segunda ley de la termodinámica
todo el calor puede transformarse en trabajo mecánico.
2.3 Transformación de energía que se generan.

EQUIPO TRANSFORMACIÓN DE ENERGÍA

Al conectar el enchufe de la campana al sistema eléctrico, el motor, un ventilador-extractor

Campana extractora transforma esa energía en mecánica, generando así la eliminación los vapores que se generan en la
cocina. [8]

Pasa de la energía eléctrica que se produce al enchufar el electrodoméstico a energía mecánica. Esta
transformación es la que hace posible que se ponga en funcionamiento el motor que contiene el
artefacto. A su vez, otra parte de la energía eléctrica se convierte en térmica, que permite que se
Secadora de pelo
genere el aire caliente. Por último, otra porción de la energía se convierte en sonido, que es el que
se oye constantemente cuando el secador se encuentra prendido. [4]

La transformación de energía que generan son los fenómenos de relajación por los cuales la energía
de los fotones en el espectro de las microondas es transformada en calor o almacenada en energía
eléctrica: la conductividad iónica y la dispersión gamma o efecto dipolar.

Microondas Por lo tanto, el calentamiento por microondas implica la conversión de parte de la energía eléctrica
(electrones) en calor, y esta conversión es eficiente en cualquier proceso. Es decir, una es la potencia
nominal del microondas, es decir, el consumo de energía eléctrica; la otra es la cantidad de calor que
puede generar, que es la potencia que realmente se utiliza.[2]
 Tenemos energía eléctrica (que suministra la línea domiciliaria), que alimenta al motor. Éste, la
transforma en energía mecánica (de rotación o cinética) y mueve al compresor. En las sucesivas
Refrigeradora
compresiones y descompresiones (y cambios de estado) del gas, hay una nueva transformación en
energía calórica. [1]

Los aspiradores han evolucionado mucho desde su aparición el siglo pasado. Cada vez se fabrican
para consumir menos energía y aprovecharla con más eficacia, lo cual hace que genere una energía
Aspiradora
eléctrica y la transforme en energía mecánica, esta transformación sucede mediante el
calentamiento del motor, en este caso también se producen pérdidas de calor. [3]
2.4 Procesos o ciclos termodinámicos que ocurren.

EQUIPO CICLO TERMODINÁMICO

El ciclo de Carnot es un ciclo termodinámico que se produce en un equipo o máquina cuando

Campana extractora trabaja absorbiendo una cantidad de calor Q1 de una fuente de mayor temperatura (la cocina) y
cediendo un calor Q2 a la de menor temperatura (campana extractora) produciendo un trabajo
sobre el exterior.[7]

Ciclo termodinámico utilizado como norma para establecer comparaciones con ciclos reales. Con
el ciclo de Carnot se muestra que, aun en condiciones ideales, una máquina térmica no puede

Secadora de pelo convertir toda la energía calorífica que se le suministra en energía mecánica; tiene que rechazar
parte de esa energía.[4]

Las ondas presentes en un microondas pertenecen al espectro electromagnético. El

conjunto de todas las ondas electromagnéticas de las distintas longitudes de onda forma
Microondas
el espectro electromagnético. Ahora bien, un horno microondas es un electrodoméstico
que con un dispositivo llamado Magnetrón, produce ondas electromagnéticas en el rango
de las Microondas que generan movimiento de las moléculas de los alimentos, en razón
 a la interacción electromagnética entre los campos magnéticos de dichas moléculas con
los campos magnéticos generados por las Microondas, ello produce una «fricción» entre
dichas moléculas que es lo que finalmente produce calor rápidamente. Las ondas
presentes en microondas pertenecen al espectro electromagnético.
La colección de todas las ondas electromagnéticas de diferentes longitudes de onda forma
el espectro electromagnético. Ahora bien, el horno microondas es una especie de equipo
con un dispositivo llamado magnetrón, que genera ondas electromagnéticas en el rango
de microondas, produciendo así el movimiento de moléculas de alimentos. El campo
generado por las microondas, que crea «fricción» entre las moléculas y, en última
instancia, genera calor rápidamente. En lo que respecta a los hornos microondas, la
frecuencia de las ondas de radio utilizadas es de unos 2500 MHz [2]

Uno de los parámetros de mayor importancia para el funcionamiento del ciclo

termodinámico es la diferencia de temperaturas de 5 a 10°c que se debe mantener entre
el refrigerante y el ambiente con el que intercambia el calor.
Tenemos 4 ciclos:
Refrigeradora
- CICLO INVERTIDO DE CARNOT: Es un ciclo totalmente reversible que se compone
de dos procesos isotérmicos reversibles y de dos procesos isotrópicos.
- CICLO DE COMPRESION DE VAPOR.: Su principal característica es utilizar un
dispositivo de expansión, funciona en cuatro etapas: comprensión, rechazo de calor,
estrangulamiento en el dispositivo de expansión y absorción de calor.
 - CICLO DE REFRIGERACIÓN DE GAS: Como los ciclos anteriores funciona de 4
etapas que son: comprensión de gas, rechazo de calor, expansión de una turbina y
absorción de calor.
- CICLO DE REFRIGERACION POR ABSORCION: Funciona mediante la absorción
de un refrigerante por un medio de transporte, su funcionamiento es parecido al del
ciclo de comprensión de vapor. [1]

El ciclo de motor térmico más eficiente es el ciclo de Carnot, consistente en dos procesos
isotérmicos y dos procesos adiabático. El ciclo de Carnot se puede considerar como, el
ciclo de motor térmico más eficiente permitido por las leyes físicas. Mientras que
Aspiradora
la segunda ley de la termodinámica dice que no todo el calor suministrado a un motor
térmico, se puede usar para producir trabajo, la eficiencia de Carnot establece el valor
límite de la fracción de calor que se puede usar.[4]
III. CONCLUSION:

La termodinámica es utilizada todos los días de nuestra vida, por ello es importante conocer y
reconocer algunos procesos termodinámicos y su relevancia para el funcionamiento de nuestro
planeta y de nuestro entorno, muchos de los artefactos que usamos diariamente cumplen al menos
una ley de termodinámica. De igual forma al desarrollar esta actividad pudimos reconocer como se
aplica y desarrolla cada ley en artefactos cotidianos, logrando que el tema sea más flexible y fácil de
comprender ya que representa de manera clara el objetivo del tema.

IV. BIBLIOGRAFIA
[1] F. Castillo, «Termodinamica,» 19 FEBRERO 2014. [En línea]. Available:
file:///C:/Users/ZARAI/Downloads/7098-Manuscrito-39527-1-10-20210507.pdf.

[2] A. Conty, MICROONDAS.

[3] J. Carvajal, Horno microondas.

[4] X. Pardell, ONDAS ELECTROMAGNÉTICAS.

[5] W. E. CARBAJAL CUBAS, «ESTUDIO DE TECNOLOGIA,» UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO,

Trujillo, 2015.

[6] J. Carvajal, Horno microondas.

[7] S&P, «Extractor de aire para la cocina: cómo elegir el más adecuado».

[8] U. d. Cantabria, «Termodinámica y máquinas térmicas».

[9] S&P, «Solerpalau,» [En línea]. Available: