QUIMICA GENERAL

re de la materia

ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE

CHIMBORAZO
UNIDAD DE ADMISIÓN Y
NIVELACIÓN

QUIMICA GENERAL

TITULO:

 Métodos de separación de Mezclas.

 Qué son las aleaciones y para que sirven.
 Establezca un cuadro de diferencia entre mezcla y combinación.
 La composición del aire.

PEALIZADO POR: oscar.perez@espoch.edu.ec

PROFEZOR: Dr. Oliva Beatriz Maldonado Alvarez

Paralelo: CI-08 “B”

23-11-2021

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INVESTIGACION IMFORMATIVA UNIDAD 1

Introducción

La Química es una ciencia que profundiza en el conocimiento de los principios

fundamentales de la naturaleza, amplía la formación científica de los estudiantes y les
proporciona una herramienta para la comprensión del mundo en que se desenvuelven, no solo
por sus repercusiones directas en numerosos ámbitos de la sociedad actual sino también por su
relación con otros campos del conocimiento
Por ello en la presente investigación se realiza un análisis para comprender y aclarar
cuáles son los métodos de separación de las mezclas , que son las aleaciones y para que
pueden servir, las diferencias entre mezcla y combinación , y la composición del aire.

Objetivos general

 Comprender el comportamiento de las sustancias químicas en el ambiente, sus

fuentes, reacciones, transporte e impactos.

Objetivo especifico

 Reconocer los diferentes métodos utilizados para la separación de mezclas de

acuerdo a las propiedades y características de las sustancias con las cuales se
trabaja.

 El objetivo de las aleaciones es comprender y a la vez conocer su significado y

como podemos trabajarlo

 El objetivo de las diferencias entre mezcla y combinación es aclara y reconocer

cada uno de los significados para su mejor estudio

 A través de la investigación reconocer la formación del aire

Marco teórico

Métodos de separación de Mezclas

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Los Métodos
re de lade Separación se basan en diferencias entre las propiedades físicas de los
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componentes de una mezcla, tales como: punto de ebullición, densidad, presión de

vapor, punto de fusión, solubilidad, entre otros. Tales mezclas pueden estar constituidas por
sustancias sólidas (o ser mezclas líquidas) de distinta naturaleza, pueden ser extractos crudos o
brutos, totales o parciales (2018, pág. 1).
Los Métodos más conocidos son:
Filtración: El procedimiento de Filtración consiste en retener partículas sólidas por
medio de una barrera, la cual puede consistir de mallas, fibras (papel por ejemplo), material
poroso o un relleno sólido, vidrio sinterizado. En el caso de las extracciones, mediante filtración
se separa el extracto del marco correspondiente ( 2018, pág. 1)

Método de Filtración

Decantación: “El procedimiento de Decantación consiste en separar componentes que

contienen diferentes fases (por ejemplo, 2 líquidos que no se mezclan; un sólido y un líquido)
siempre y cuando exista una diferencia significativa entre las densidades de las fases” (2018,
pág. 1)

Método de decantación

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Evaporación.
re de la El procedimiento de Evaporación consiste en separar los componentes
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más volátiles exponiendo una gran superficie de la mezcla. El aplicar calor y una corriente de
aire seco acelera el proceso. Puede efectuarse mediante presión reducida de tal forma de bajar
el punto de ebullición por ejemplo del solvente que se quiere separar de un extracto, en este
caso se utilizan evaporadores rotatorios y permite reciclar el solvente ( 2018, pág. 1).

Método de Evaporación

Cristalización: Una Solución consta de dos componentes: el solvente y el soluto. Las

soluciones pueden ser no saturadas, saturadas y sobre saturadas. Para efectuar la
Cristalización de un sólido hay que partir de una solución sobre saturada. Existen varias formas
de sobre saturar una solución, una de ellas es el enfriamiento de la solución (mentol a partir de
un aceite volátil, sacarosa a partir del jugo azucarado de la caña o de la remolacha azucarera)
(2018, pág. 2)

Método de Cristalización

Sublimación: La Sublimación aprovecha la propiedad de algunos compuestos de

cambiar del estado sólido al estado vapor sin pasar por el estado líquido. Por ejemplo el I2 y el
CO2 (hielo seco) poseen esta propiedad a presión atmosférica; el agua a T inferiores a –45 ºC y
P inferiores a 30 mm de Hg (liofilización); xantinas y quinonas a T altas (2018, pág. 3).

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Método de Sublimación

Destilación: Este método consiste en separar los componentes de las mezclas

basándose en las diferencias en los puntos de ebullición de dichos componentes. Cabe
mencionar que un compuesto de punto de ebullición bajo se considera “volátil” en relación con
los otros componentes de puntos de ebullición mayor. Los compuestos con una presión de
vapor baja tendrán puntos de ebullición altos y los que tengan una presión de vapor alta tendrán
puntos de ebullición bajos (2018, pág. 3).

Método de Destilación

Extracción: Cuando los solutos se distribuyen libremente entre dos solventes

inmiscibles se establece una diferencia entre las relaciones de concentración en el equilibrio. La
Distribución de un soluto entre dos solventes inmiscibles está gobernada por la “Ley de
Distribución o Partición” (2018, pág. 4).

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Método de Extracción

Cromatografía: La palabra Cromatografía significa “escribir en colores” ya que cuando

fue desarrollada los componentes separados eran colorantes o pigmentos vegetales una
mezcla pueden presentar una diferente tendencia a permanecer en cualquiera de las fases
involucradas. Mientras más veces los componentes interaccionen entre una fase y la otra, se
obtendrá una mejor separación ( 2018, pág. 5).

Método de Cronografía

Qué son las aleaciones y para que sirven

Una aleación se define como una mezcla homogénea de un metal con uno o más

elementos diferentes, tanto metálicos como no metálicos. Las aleaciones, también llamadas
aleaciones metálicas, son sustancias que combinan un metal con otros elementos, tanto
metálicos como metálicos, y que presentan características diferentes a los elementos por

separado[ CITATION Cur20 \l 12298 ].

“La aleación sirve para diseñar materiales según las características deseadas, motivo
por el que las aleaciones son de tanto interés y ocupan más del 95% de la industria metalúrgica
a nivel mundial”[ CITATION Cur20 \l 12298 ].

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Material fundido
Producto de la aleación
Establezca un cuadro de diferencia entre mezcla y combinación.

SEGÚN[CITATION ACh20 \l 12298 ]

DIFERENCIA ENTRE MEZCLA Y COMBINACION
MEZCLA
Una mezcla es el resultado de la unión de dos o
más componentes unidos físicamente pero no
combinados químicamente
En una mezcla no ocurren reacciones químicas y
cada uno de sus componentes conserva su
identidad y propiedades químicas.
Una mezcla es el resultado de la unión mecánica
de sustancias químicas sin que se den enlaces
químicos u otros cambios químicos
Algunas mezclas pueden llegar a ser reactivas, es
decir, sus componentes pueden reaccionar entre
sí en determinadas condiciones
COMBINACION
Es una palabra que hace referencia al acto o
consecuencia de combinar algo, es decir, unir
diversos elementos para lograr un compuesto
En una combinación, las propiedades que
intervienen pueden ser diferentes y el resultado
origina una sustancia nueva.
Durante una combinación, todas las sustancias que
participan pierden sus propiedades.
Las combinaciones pueden separarse solo por una
reacción química.

La composición del aire.

El aire que respiramos está formado por numerosos gases que habitan en nuestro

entorno, estos gases son los que hacen que podamos sobrevivir en el planeta. La composición
del aire no ha sido igual a lo largo de la historia, sino que ha sufrido una transformación a lo
largo de millones de años, pasando por ejemplo de no existir el oxigeno antes de la existencia
de los humanos, a ser la parte más importante de la composición del aire. Esta transformación
ha ayudado a que el ser humano pudiera sobrevivir[ CITATION San18 \l 12298 ].
Según Santos Aguirre los gases que forman el aire son los siguientes:

 Nitrógeno: Constituye alrededor de un 78% del aire atmosférico. Es un

componente esencial de los aminoácidos y de los ácidos nucleicos, elementos

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clave
re de para los seres vivos. Además de formar parte del aire, también ocupa una
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parte de la composición elemental del cuerpo humano, un 3% para ser exacto. Es
el elemento con mayor presencia en el aire que respiramos.

 Oxígeno: Alrededor de un 20% del aire que respiramos. Es el elemento más

importante para los seres vivos. Es necesario para la respiración, la acción más
importante que relacionamos con el aire. También podemos encontrar este
elemento en el cuerpo humano, especialmente en el sistema respiratorio.

 Dióxido de carbono: Ocupa tan solo un 0,03% del aire. Es resultado del uso de
oxígeno en diferentes funciones vitales, y es expulsado como resultado de los
procesos realizados por el sistema respiratorio.

 Agua: El otro elemento vital para la vida humana ocupa un 0,97% del aire. Se
encuentra en forma de vapor de agua, pero es difícil estar seguros de que
porcentaje del aire ocupa, ya que su aparición depende de donde este situado,
siendo mayor el porcentaje a nivel del mar que en la atmósfera.

Composición del aire

Conclusión

 Puedo concluir que los métodos de separación de mezclas son los procesos
físicos, que pueden separar componentes de una mezcla, esta queda bajo un

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tratamiento que la divide en más de dos sustancias distintas.
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 Deduzco que la caracterización de aleaciones fabricadas mediante el método de
solidificación rápida realizada a lo largo de esta memoria, ha demostrado que la
estructura cristalina de las fases se puede describir con parámetros de red muy
similares a los que presentan las aleaciones fabricadas convencionalmente con
composiciones semejantes.

 Mediante la tabla de diferencias pudimos ver cada una de las diferencias que se
tiene entre la mezcla y combinación , y que puede resultar en cada una.

 La composición del aire se trata de una mezcla de gases que debido a la acción
de la fuerza de gravedad, se mantienen rodeando a la tierra, este conjunto de
gases compone la conocida como atmósfera terrestre.
Bibliografía
Santos Aguirre, E. (22 de Febrero de 2018). UNPROFESOR. Obtenido de
UNPROFESOR: https://www.unprofesor.com/ciencias-naturales/cual-es-la-composicion-del-
aire-que-respiramos-2585.html
Chirinos. (22 de Septiembre de 2020). DIFERENCIAS. Obtenido de DIFERENCIAS:
https://www.diferencias.cc/mezcla-combinacion/
Curisoando.com. (9 de junio de 2020). Obtenido de Curisoando.com:
https://curiosoando.com/que-son-las-aleaciones
Lujan, M. (24 de octubre de 2018). UNIDAD 2 - MÉTODOS DE SEPARACIÓN. Obtenido
de UNIDAD 2 - MÉTODOS DE SEPARACIÓN:
http://www.fcn.unp.edu.ar/sitio/farmacognosia/wp-content/uploads/2017/03/COMPL-TEORICO-
UNIDAD-2-M%C3%A9todos-de-Separaci%C3%B3n-2017-FARGNOSI-FCN-UNPSJB.pdf

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